Si hay una verdura que me gusta con locura es la alcachofa, me encanta cocinada de cualquier manera, y de hecho tengo varias recetas publicadas con ella.
Ahora me apetecía comerlas en ensalada pero de una manera que me chifla, en ensalada templada, es
Ensalada Templada De Alcachofas, Habitas Y Queso
Si hay una verdura que me gusta con locura es la alcachofa, me encanta cocinada de cualquier manera, y de hecho tengo varias recetas publicadas con ella.
Ahora me apetecía comerlas en ensalada pero de una manera que me chifla, en ensalada templada, es
Esta es la segunda receta que pongo de Chicote en el blog, la primera fueron "las croquetas de jamón" (deliciosas...), y ahora esta tosta.
Alberto Chicote no es que me guste demasiado, como cocinero si, pero su forma de ser, de tratar a las perso
Tosta La Ermita, De Chicote.
Esta es la segunda receta que pongo de Chicote en el blog, la primera fueron "las croquetas de jamón" (deliciosas...), y ahora esta tosta.
Alberto Chicote no es que me guste demasiado, como cocinero si, pero su forma de ser, de tratar a las perso
Una receta muy popular en el país transalpino por su facilidad de realización y por su sabor, que es el mismo que morder un limón pero sin la acidez.
INGREDIENTES (entre 12 y 20 galletas)
200 gramos de harina blanca
100 gramos de azúcar
75 gr
Galletas Italianas De Limón
Una receta muy popular en el país transalpino por su facilidad de realización y por su sabor, que es el mismo que morder un limón pero sin la acidez.
INGREDIENTES (entre 12 y 20 galletas)
200 gramos de harina blanca
100 gramos de azúcar
75 gr
Ésta es una receta típica de la provincia gaditana, y más concretamente de Algeciras. Con ella participo en el concurso "gatuno" de Manu (Cocinando con Manu Catman) para celebrar su primer cumpleblog y dedicado a recetas relacionadas con gatos. No os
Boquerones Rellenos
Ésta es una receta típica de la provincia gaditana, y más concretamente de Algeciras. Con ella participo en el concurso "gatuno" de Manu (Cocinando con Manu Catman) para celebrar su primer cumpleblog y dedicado a recetas relacionadas con gatos. No os
Imagen: solorecetas.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
2 manojos de esparragos verdes
30-40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla mediana de unos 150 gramos
1 calabacín pelado y troceado de unos 350 gramos
600 gramos de caldo d
Crema De Esparragos Verdes
Imagen: solorecetas.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
2 manojos de esparragos verdes
30-40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla mediana de unos 150 gramos
1 calabacín pelado y troceado de unos 350 gramos
600 gramos de caldo d
Postres caseros: Coulant de chocolate.
Receta casera fácil y rápida Coulant de chocolate de paso a paso.
La receta paso a paso es muy sencilla y puedes dejar tus coulant congelados listos para cuando tengas invitados.
Ingredientes de coulant de chocol
Coulant De Chocolate , Receta Casera Paso A Paso.
Postres caseros: Coulant de chocolate.
Receta casera fácil y rápida Coulant de chocolate de paso a paso.
La receta paso a paso es muy sencilla y puedes dejar tus coulant congelados listos para cuando tengas invitados.
Ingredientes de coulant de chocol
INGREDIENTES:
BASE:
300 gramos Galletas Digestive de Avena
80 gramos mantequilla, A temperatura ambiente troceada
RELLENO:
500 gramos queso crema, (tipo Philadelphia)
250 gramos chocolate blanco, en trozos
250 gramos leche, entera
40 gramos azúcar
2 s
Tarta De Queso Con Uvas Al Moscatel Paso A Paso Thermomix
INGREDIENTES:
BASE:
300 gramos Galletas Digestive de Avena
80 gramos mantequilla, A temperatura ambiente troceada
RELLENO:
500 gramos queso crema, (tipo Philadelphia)
250 gramos chocolate blanco, en trozos
250 gramos leche, entera
40 gramos azúcar
2 s
La receta de arroz con magro de cerdo es una de las clásicas entre los arroces malagueños. Hay personas que les gusta añadirle un puñadito de gambas y almejas justo al final de la cocción convirtiéndolo así es un arroz mixto.
Si no tenéis magro d
Arroz Con Magro De Cerdo
La receta de arroz con magro de cerdo es una de las clásicas entre los arroces malagueños. Hay personas que les gusta añadirle un puñadito de gambas y almejas justo al final de la cocción convirtiéndolo así es un arroz mixto.
Si no tenéis magro d
El Clafoutis es un tipo de bizcocho frances que se utiliza para hacer con frutas, normalmente dulce y esponjoso y casi siempre con cerezas que es como mas bueno está pero cambia un poco cuando se quiere hacer salado pero es sorprendente porque una vez q
Clafoutis Salado
El Clafoutis es un tipo de bizcocho frances que se utiliza para hacer con frutas, normalmente dulce y esponjoso y casi siempre con cerezas que es como mas bueno está pero cambia un poco cuando se quiere hacer salado pero es sorprendente porque una vez q
No podemos
caer en la monotonía, debemos buscar nuevo sabores con los que disfrutar de
nuestros arroces.
Esto debe ser lo que pensaron los autores del libro “100 paellas y una fideuá”
al crearlo; y realmente consiguieron demostrar que
Paella De Salmon Y Berenjena
No podemos
caer en la monotonía, debemos buscar nuevo sabores con los que disfrutar de
nuestros arroces.
Esto debe ser lo que pensaron los autores del libro “100 paellas y una fideuá”
al crearlo; y realmente consiguieron demostrar que
Ingredientes
500 gr. de carne picada de ternera (para dos rollos)
2 huevos
3 rebanadas de pan de molde
6-7 lonchas de queso al gusto
6 lonchas de pavo a la brasa
3 cucharadas de pan rallado
1 cebolla
1 copa de vino blanco
Sal, pimienta, ajo en polv
Rollo De Carne Rellena Al Horno
Ingredientes
500 gr. de carne picada de ternera (para dos rollos)
2 huevos
3 rebanadas de pan de molde
6-7 lonchas de queso al gusto
6 lonchas de pavo a la brasa
3 cucharadas de pan rallado
1 cebolla
1 copa de vino blanco
Sal, pimienta, ajo en polv
Lo mío con el chocolate blanco es una relación amor-odio. Amor porque me encanta y odio porque las tabletas de chocolate blanco sin lactosa me parecen demasiado caras para lo que duran... lo que tardo en traerlo en las bolsas de la compra hasta mi ca
Chocolate Blanco Casero Sin Lactosa
Lo mío con el chocolate blanco es una relación amor-odio. Amor porque me encanta y odio porque las tabletas de chocolate blanco sin lactosa me parecen demasiado caras para lo que duran... lo que tardo en traerlo en las bolsas de la compra hasta mi ca
Un batido vegano para que podáis saborear y refrescaros lo mas sanamente posible.
Que os parece?
Ingredientes:
1 melón cantaloup
1/2 vaso de bebida vegetal
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de jengibre
2 hojas de menta (opcional)
Preparació
Batido De Melón Vegano
Un batido vegano para que podáis saborear y refrescaros lo mas sanamente posible.
Que os parece?
Ingredientes:
1 melón cantaloup
1/2 vaso de bebida vegetal
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de jengibre
2 hojas de menta (opcional)
Preparació
Mousse de chocolate con mandarina caramelizada
La mandarina es uno de los frutos más comunes en otoño y también en invierno. España es uno de los principales productores y concretamente la Comuniad Valenciana.
Su consumo es muy recomendable para el
Mousse De Chocolate Con Mandarina Caramelizada
Mousse de chocolate con mandarina caramelizada
La mandarina es uno de los frutos más comunes en otoño y también en invierno. España es uno de los principales productores y concretamente la Comuniad Valenciana.
Su consumo es muy recomendable para el
Me encanta la coliflor en todas sus versiones. Pero esta con patatas, está riquísima.
Es una recetita muy facilita y muy rápida de hacer.
Ingredientes:
1 coliflor
1 o 2 patatas (a tu gusto)
Aceite de
oliva
7 o 8 dientes de ajos
1 cta. de pimen
* Ajada De Coliflor Y Patatas (olla Gm-e Y Tradicional)
Me encanta la coliflor en todas sus versiones. Pero esta con patatas, está riquísima.
Es una recetita muy facilita y muy rápida de hacer.
Ingredientes:
1 coliflor
1 o 2 patatas (a tu gusto)
Aceite de
oliva
7 o 8 dientes de ajos
1 cta. de pimen
*Sencillo y de sabor exquisito.
Ingredientes:
½ kilo de pinchos
morunos de pollo sin gluten
4 ó 5
cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento
verde
2 ajos
Unas
semillas de pimienta negra
2 tomates
secos
1 hoja de
laur
Arroz Con Pinchos Morunos De Pollo Sin Gluten
*Sencillo y de sabor exquisito.
Ingredientes:
½ kilo de pinchos
morunos de pollo sin gluten
4 ó 5
cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento
verde
2 ajos
Unas
semillas de pimienta negra
2 tomates
secos
1 hoja de
laur
Ingredientes
500 gr garbanzos, 500 gr costillas de cerdo saladas, una manita de cerdo salada (opcional), 200 gr panceta, un chorizo, un pimiento verde, una cebolla, dos tomates, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimienta negra, comino en gran
Garbanzas Canarias
Ingredientes
500 gr garbanzos, 500 gr costillas de cerdo saladas, una manita de cerdo salada (opcional), 200 gr panceta, un chorizo, un pimiento verde, una cebolla, dos tomates, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimienta negra, comino en gran
Esta receta es una exitosa improvisación, un arrocito sabroso, equilibrado porque lleva verduras, carnes y cereal, por supuesto plato único al que podemos acompañar con una sencilla ensalada de lechugas, canónigos y rúcula.
Arroz Montañes de conejo
Arroz Montañes De Conejo
Esta receta es una exitosa improvisación, un arrocito sabroso, equilibrado porque lleva verduras, carnes y cereal, por supuesto plato único al que podemos acompañar con una sencilla ensalada de lechugas, canónigos y rúcula.
Arroz Montañes de conejo
Cuando Buyfresco me envío su cesta , no me podía creer que alimentos frescos tan delicados fueran capaces de llegar en un estado tan estupendo.
La idea de buyfresco es interesantísima en estos tiempos de prisas que llevamos.
Una chef planif
Pasta Fresca Rellena De Calabaza Con Salsa De Pera Y Queso Gorgonzola
Cuando Buyfresco me envío su cesta , no me podía creer que alimentos frescos tan delicados fueran capaces de llegar en un estado tan estupendo.
La idea de buyfresco es interesantísima en estos tiempos de prisas que llevamos.
Una chef planif
Hoy una receta super fácil, Brownie, que estoy segura conocéis y habéis hecho alguna vez, a la que le hemos añadido un ingrediente extra para hacerla aun mas rica si puede........galletas Oreo, a que os gusta ehhh?
Ademas, hemos aprovechado para ut
Brownie Con Galletas Oreo (tarta Cementerio Para Halloween)
Hoy una receta super fácil, Brownie, que estoy segura conocéis y habéis hecho alguna vez, a la que le hemos añadido un ingrediente extra para hacerla aun mas rica si puede........galletas Oreo, a que os gusta ehhh?
Ademas, hemos aprovechado para ut
Hoy les traemos una rica idea para decorar tortas, helados, panquecas y dulces en general. Nos encanta el sabor ácido de la mora que realza muy bien sabores más neutros. Esperamos que la disfruten!!!
300 ml
Ingredientes
½ kg de mora
½ taz
Almíbar De Moras
Hoy les traemos una rica idea para decorar tortas, helados, panquecas y dulces en general. Nos encanta el sabor ácido de la mora que realza muy bien sabores más neutros. Esperamos que la disfruten!!!
300 ml
Ingredientes
½ kg de mora
½ taz
INGREDIENTES:
Dos láminas de hojaldre
crema de cacao ( Nocilla, Nutella.etc)
azúcar glas para decorar
huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno a 180º
Ponemos la lámina de hojaldre estirada y la untamos con la crema de cacao . Se
Corona De Hojaldre Y Crema De Cacao
INGREDIENTES:
Dos láminas de hojaldre
crema de cacao ( Nocilla, Nutella.etc)
azúcar glas para decorar
huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno a 180º
Ponemos la lámina de hojaldre estirada y la untamos con la crema de cacao . Se
Esta receta os sonará a más de uno ya que se parece bastante a la leche frita española.
Muy popular en Venecia, se toma principalmente durante los famosos carnavales de la ciudad. No es un postre difícil de hacer pero requiere un tiempo intermedio p
Crema Frita A La Veneciana (italia)
Esta receta os sonará a más de uno ya que se parece bastante a la leche frita española.
Muy popular en Venecia, se toma principalmente durante los famosos carnavales de la ciudad. No es un postre difícil de hacer pero requiere un tiempo intermedio p
Pues si, ¿por que no? para que trabajar tanto, si al final, el resultado es el mismo. Todo comprado!Les cuento que usé:- Compré unas bases de bizcocho, que ya vienen en 3 capas cortadas- 400 gr de mascarpone, se puede reemplazar por un queso crema,
Tiramisu Facil
Pues si, ¿por que no? para que trabajar tanto, si al final, el resultado es el mismo. Todo comprado!Les cuento que usé:- Compré unas bases de bizcocho, que ya vienen en 3 capas cortadas- 400 gr de mascarpone, se puede reemplazar por un queso crema,
Fagioli all’uccelletto, una receta típica toscana, súper fácil a base de alubias, tomate, salvia y poco más, que funciona como primer plato o acompañamiento, y se prepara en un periquete. Me parece perfecto que las legumbres vayan bien para la salud
Receta De Alubias Con Tomate Y Salvia (fagioli All’uccelletto)
Fagioli all’uccelletto, una receta típica toscana, súper fácil a base de alubias, tomate, salvia y poco más, que funciona como primer plato o acompañamiento, y se prepara en un periquete. Me parece perfecto que las legumbres vayan bien para la salud
Reto conseguido: aunar la dulzura de la pera con el sabor fuerte e intenso del queso roquefort
Tagliatelle con roquefort y peras en olla GM D
Ingredientes
250 grs de pasta fresca, en éste caso tagliatelle
1 cuña de queso roquefort
1 brik de na
Tagliatelle Con Roquefort Y Peras En Olla Gm
Reto conseguido: aunar la dulzura de la pera con el sabor fuerte e intenso del queso roquefort
Tagliatelle con roquefort y peras en olla GM D
Ingredientes
250 grs de pasta fresca, en éste caso tagliatelle
1 cuña de queso roquefort
1 brik de na
Maria Perez Alarza
Grupo Adict@s a las ollas GM
Ingredientes:
Magro de cerdo adobado
1 berenjena
1 calabacín
1 bote champiñones enteros
sal
aceite
Preparación:
Pongo aceite en la olla la berenjena y el calabacín en rodajas bote champiñ
Magro De Cerdo Con Verduras En Olla Gm
Maria Perez Alarza
Grupo Adict@s a las ollas GM
Ingredientes:
Magro de cerdo adobado
1 berenjena
1 calabacín
1 bote champiñones enteros
sal
aceite
Preparación:
Pongo aceite en la olla la berenjena y el calabacín en rodajas bote champiñ
Si hay un recuerdo de mi infancia que guardo con toda nitidez es el de mi madre haciendo estos buñuelos. Desde que tengo uso de razón siempre la he visto hacerlos en grandes cantidades (éramos cuatro tragaldabas que no teníamos bastante con nada),a
Buñuelos
Si hay un recuerdo de mi infancia que guardo con toda nitidez es el de mi madre haciendo estos buñuelos. Desde que tengo uso de razón siempre la he visto hacerlos en grandes cantidades (éramos cuatro tragaldabas que no teníamos bastante con nada),a
Seguro que has probado o has oído hablar de este gran plato tradicional que son las gambas al ajillo, pero casi seguro que no las has comido acompañando a unos espaguetis, pues te aseguro que son un plato increíblemente sabroso y sobre todo fácil
Receta De Espaguetis Con Gambas Al Ajillo
Seguro que has probado o has oído hablar de este gran plato tradicional que son las gambas al ajillo, pero casi seguro que no las has comido acompañando a unos espaguetis, pues te aseguro que son un plato increíblemente sabroso y sobre todo fácil
Como os podéis imaginar, esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un aperitivo que suelo hacer muchas veces cuando estamos en época de aguacates ya que siempre gusta a todos mis comensales.
Puede sonar raro lo de f
Aguacates Fritos Con Salsa De Queso De Cabra Malagueña
Como os podéis imaginar, esta receta no pertenece al recetario tradicional malagueño. Se trata de un aperitivo que suelo hacer muchas veces cuando estamos en época de aguacates ya que siempre gusta a todos mis comensales.
Puede sonar raro lo de f
