Uno de los pescados más valorados del mar es sin duda el atún. Se suele decir en el lenguaje popular que el atún es el "cerdo del mar" ya que se aprovecha todo y cada corte de su carne se utiliza para diferentes tipos de preparaciones según su punto
Atún "encebollao"
Uno de los pescados más valorados del mar es sin duda el atún. Se suele decir en el lenguaje popular que el atún es el "cerdo del mar" ya que se aprovecha todo y cada corte de su carne se utiliza para diferentes tipos de preparaciones según su punto
El "guisao" de calabaza es un plato típico de Algarrobo, pueblo situado al lado de la costa dentro de la Comarca de la Axarquía malagueña.
Algarrobo es conocido sobre todo por sus famosas tortas de aceite que se venden por toda España. Si quer
"guisao" De Calabaza
El "guisao" de calabaza es un plato típico de Algarrobo, pueblo situado al lado de la costa dentro de la Comarca de la Axarquía malagueña.
Algarrobo es conocido sobre todo por sus famosas tortas de aceite que se venden por toda España. Si quer
Yo sé que esta receta es un clásico, y que en la mayoría de las casas se cocina habitualmente,
pero yo no la descubrí hasta que un buen día, una niña de mi cole me invitó a comer a su casa y por aquél entonces tendría yo unos once años.
Arroz Integral Con Verduras Y Pollo
Yo sé que esta receta es un clásico, y que en la mayoría de las casas se cocina habitualmente,
pero yo no la descubrí hasta que un buen día, una niña de mi cole me invitó a comer a su casa y por aquél entonces tendría yo unos once años.
Pues como ya se van acercando las fechas, hoy voy a poneros una receta navideña, los mantecados, aunque les he dado mi toque particular.
Esta receta pertenece a un libro de recetas que para mí es la biblia, hay dos, el de cocina y el de repostería,
Mantecados De Vainilla
Pues como ya se van acercando las fechas, hoy voy a poneros una receta navideña, los mantecados, aunque les he dado mi toque particular.
Esta receta pertenece a un libro de recetas que para mí es la biblia, hay dos, el de cocina y el de repostería,
Terminamos la semana con estas galletas, SEMI TEJAS DE ALMENDRA, en realidad han sido un cúmulo de desastres.....que querían ser tejas, pero se han quedado en el intento.....
Es que no se puede hacer tantas cosas a la vez, que llevo una
Semi Tejas De Almendra Con Sésamo: Galletejas
Terminamos la semana con estas galletas, SEMI TEJAS DE ALMENDRA, en realidad han sido un cúmulo de desastres.....que querían ser tejas, pero se han quedado en el intento.....
Es que no se puede hacer tantas cosas a la vez, que llevo una
Huevos a la flamenca
lo hice con lo q tenia por casa....
Ingredientes:
1 bote de guisantes, 1 cebolla, 2 dientes de ajos laminados, 1 lata de pimiento morrón, jamón york ( se hace con serrano, pero no tenia), 1 patata, 1 brick de tomate frito, 2 huevo
Huevos A La Flamenca En Gmd
Huevos a la flamenca
lo hice con lo q tenia por casa....
Ingredientes:
1 bote de guisantes, 1 cebolla, 2 dientes de ajos laminados, 1 lata de pimiento morrón, jamón york ( se hace con serrano, pero no tenia), 1 patata, 1 brick de tomate frito, 2 huevo
Hola!, aquí les traigo la receta de “queso” rígido que aprendí y que tanto me gustó el resultado. Para ayudar a obtener una masa rígida usaremos nueces de macadamia, aunque yo usé anacardos también pero pueden usar sólo macadamias y quedará a
“queso Duro Vegetal”
Hola!, aquí les traigo la receta de “queso” rígido que aprendí y que tanto me gustó el resultado. Para ayudar a obtener una masa rígida usaremos nueces de macadamia, aunque yo usé anacardos también pero pueden usar sólo macadamias y quedará a
Hola amigos.
Les dejo un bizcocho muy húmedo para disfrutar este fin de semana.
Así lo hice:
Ingredientes:
1 taza y 1/2 de azúcar
1 taza de crema agria
1/2 taza de margarina
2 huevos
1 taza y 1/2 de puré de plátano
2 cucharaditas esenci
Bizcocho De Plátano Con Crema Agria
Hola amigos.
Les dejo un bizcocho muy húmedo para disfrutar este fin de semana.
Así lo hice:
Ingredientes:
1 taza y 1/2 de azúcar
1 taza de crema agria
1/2 taza de margarina
2 huevos
1 taza y 1/2 de puré de plátano
2 cucharaditas esenci
Si hay un terciopelo rojo, porqué no un terciopelo blanco y negro, incluso, ¡azul! "como el mar, como el cielo azul, azul, azul, azul, azul…".
Tropecé con esta receta de casualidad, creo que es su momento lo que me llevó
Bizcocho Terciopelo Azul
Si hay un terciopelo rojo, porqué no un terciopelo blanco y negro, incluso, ¡azul! "como el mar, como el cielo azul, azul, azul, azul, azul…".
Tropecé con esta receta de casualidad, creo que es su momento lo que me llevó
Muchos fines de semana en casa preparamos masa de pizza casera para cenar, aunque otros días por falta de tiempo o ganas, que no siempre nos apetece cocinar, pedimos alguna pizza preparada a alguna de las cadenas de la ciudad. Son dos las que tenem
Receta Masa Pizza Domino´s
Muchos fines de semana en casa preparamos masa de pizza casera para cenar, aunque otros días por falta de tiempo o ganas, que no siempre nos apetece cocinar, pedimos alguna pizza preparada a alguna de las cadenas de la ciudad. Son dos las que tenem
Después de las fiestas, me he propuesto volver a comer un poco más sano. Y la primera propuesta es éste pollo teriyaki ligero, de mano de Weloversize.
Es la segunda vez que lo preparo en casa, y esta vez parece que le he cogido el puntillo a la sal
Pollo Teriyaki Ligero
Después de las fiestas, me he propuesto volver a comer un poco más sano. Y la primera propuesta es éste pollo teriyaki ligero, de mano de Weloversize.
Es la segunda vez que lo preparo en casa, y esta vez parece que le he cogido el puntillo a la sal
Ya había probado varias versiones vegetarianas de los típicos gazpachos al modo manchego. También sé que hay una versión "viuda" de estos gazpachos y que puede ser apta para vegetarianos (aunque hay quien le pone atún). Y yo también quería incluir e
gazpachos De Seitán Y Rebozuelos
Ya había probado varias versiones vegetarianas de los típicos gazpachos al modo manchego. También sé que hay una versión "viuda" de estos gazpachos y que puede ser apta para vegetarianos (aunque hay quien le pone atún). Y yo también quería incluir e
Si necesitas desesperadamente una dosis de chocolate, aquí tienes esta tarta, toda una apología a dicho ingrediente.
Muy sencilla y básicamente hecha de chocolate con galleta oreo, te permitirá disponer de un riquísimo postre en sólo unos minutos.
Tarta De Galletas Oreo.
Si necesitas desesperadamente una dosis de chocolate, aquí tienes esta tarta, toda una apología a dicho ingrediente.
Muy sencilla y básicamente hecha de chocolate con galleta oreo, te permitirá disponer de un riquísimo postre en sólo unos minutos.
Focaccia ofrecida por Mamen Espiga
Posted on 25/09/2014
INGREDIENTES:
450 gr de harina de fuerza o de trigo
150 ml de agua
90 ml de aceite de oliva virgen extra para la masa
25 gr de levadura fresca
1 cucharadita de sal
especias al
Focaccia Ofrecida Por Mamen espiga
Focaccia ofrecida por Mamen Espiga
Posted on 25/09/2014
INGREDIENTES:
450 gr de harina de fuerza o de trigo
150 ml de agua
90 ml de aceite de oliva virgen extra para la masa
25 gr de levadura fresca
1 cucharadita de sal
especias al
Invento de tarta manzana con crema manzana esta de vicio, eso si con cabezal
Bueno como dije es un invento....
5 manzanas 1 para decorar1 naranja2 cucharadas azúcar o sacarina a proporción2 huevos8 cucharadas soperas de harina1 sobre azúcar avai
Tarta Manzana En Olla Gm
Invento de tarta manzana con crema manzana esta de vicio, eso si con cabezal
Bueno como dije es un invento....
5 manzanas 1 para decorar1 naranja2 cucharadas azúcar o sacarina a proporción2 huevos8 cucharadas soperas de harina1 sobre azúcar avai
El pollo al horno siempre es un gran plato, pero si ademas le damos un acabado muy crujiente, tenemos un plato diferente y muy original. Pues esto es lo que puedes conseguir con esta receta fácil de pollo al horno crujiente.
Cómo podrás ver la
Pollo Al Horno Crujiente Receta Fácil
El pollo al horno siempre es un gran plato, pero si ademas le damos un acabado muy crujiente, tenemos un plato diferente y muy original. Pues esto es lo que puedes conseguir con esta receta fácil de pollo al horno crujiente.
Cómo podrás ver la
Este plato tan completo no es nada difícil,siempre lo he ido relegando a la hora de hacer por cuestión de tiempo,pero debo reconocer que aunque no soy muy partidaria de la olla rápida en según qué recetas,en esta queda estupendamente.
Te ahorras
Estofado De Ternera { Olla Rápida }
Este plato tan completo no es nada difícil,siempre lo he ido relegando a la hora de hacer por cuestión de tiempo,pero debo reconocer que aunque no soy muy partidaria de la olla rápida en según qué recetas,en esta queda estupendamente.
Te ahorras
¿A quién no le gusta un delicioso huevo escalfado acompañando nuestras comidas?
Aquí os explico como los hago yo. Es realmente fácil.
Ingredientes y utensilios:
– Un huevo.
– Vinagre.
– Agua.
– Un cazo grande.
– Un bol pequ
Huevo Escalfado
¿A quién no le gusta un delicioso huevo escalfado acompañando nuestras comidas?
Aquí os explico como los hago yo. Es realmente fácil.
Ingredientes y utensilios:
– Un huevo.
– Vinagre.
– Agua.
– Un cazo grande.
– Un bol pequ
Esta receta la tenía guardada, como otras tantas, y no tengo de quién es, ni de qué blog la saqué...
Fue al principio de tener mi thermomix, que en ese momento me volví loca imprimiendo recetas apuntar de dónde las sacaba.
Parece una receta muy labor
*pastel De Pisto Con Bechamel De Calabacín (termomix Y Tradicional)
Esta receta la tenía guardada, como otras tantas, y no tengo de quién es, ni de qué blog la saqué...
Fue al principio de tener mi thermomix, que en ese momento me volví loca imprimiendo recetas apuntar de dónde las sacaba.
Parece una receta muy labor
Es muy divertido hacer creer a la gente que por su
apariencia es un queso Camembert, pero cuando lo prueban, nada más lejos de la
realidad. No tiene nada que ver con su aspecto ya que es un dulce.
Con esta receta participo en el concurso "The
Choco
Queso Camembert. Trampantojo. "the Chocolate Challenge"
Es muy divertido hacer creer a la gente que por su
apariencia es un queso Camembert, pero cuando lo prueban, nada más lejos de la
realidad. No tiene nada que ver con su aspecto ya que es un dulce.
Con esta receta participo en el concurso "The
Choco
*Sencillo y de sabor exquisito.
Ingredientes:
½ kilo de pinchos
morunos de pollo sin gluten
4 ó 5
cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento
verde
2 ajos
Unas
semillas de pimienta negra
2 tomates
secos
1 hoja de
laur
Arroz Con Pinchos Morunos De Pollo Sin Gluten
*Sencillo y de sabor exquisito.
Ingredientes:
½ kilo de pinchos
morunos de pollo sin gluten
4 ó 5
cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento
verde
2 ajos
Unas
semillas de pimienta negra
2 tomates
secos
1 hoja de
laur
Carne (Gusano/Cuete) en Chile verde
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de
carne (gusano/cuete) cortado en cubos
2 cucharadas
de mantequilla
½ cebolla
blanca, picada en julianas/rajas
1 taza de chile
verde, tatemado y picado en r
Carne (gusano/cuete) En Chile Verde
Carne (Gusano/Cuete) en Chile verde
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de
carne (gusano/cuete) cortado en cubos
2 cucharadas
de mantequilla
½ cebolla
blanca, picada en julianas/rajas
1 taza de chile
verde, tatemado y picado en r
No sé a quien se le ocurriría la idea pero lo cierto es que está muy lograda, acercándose mucho al sabor de las barritas de chocolate que se comercializan bajo el nombre de “huesitos”. Yo siempre prefiero usar Nocilla, queda realmente bien y
Tarta De Obleas Y Nocilla (o Tarta Huesitos)
No sé a quien se le ocurriría la idea pero lo cierto es que está muy lograda, acercándose mucho al sabor de las barritas de chocolate que se comercializan bajo el nombre de “huesitos”. Yo siempre prefiero usar Nocilla, queda realmente bien y
La he hecho con la misma receta de la Coca de Llanda (ver receta), pero cambiando algunos ingredientes: He añadido horchata concentrada, y no le he puesto zumo de naranja. Si se tienen a mano chufas enteras o trituradas, también se pueden añadir.
Coca De Horchata
La he hecho con la misma receta de la Coca de Llanda (ver receta), pero cambiando algunos ingredientes: He añadido horchata concentrada, y no le he puesto zumo de naranja. Si se tienen a mano chufas enteras o trituradas, también se pueden añadir.
Cuando era pequeña, en casa se hacían siempre natillas Potax con galletas María. Se hacían unos bols de cristal enormes con un litro de natillas y galletas María flotando por dentro. El que llegaba el último a casa, ni las probaba, jajaja... ¡Nos e
Natillas Potax Con Sorpresa
Cuando era pequeña, en casa se hacían siempre natillas Potax con galletas María. Se hacían unos bols de cristal enormes con un litro de natillas y galletas María flotando por dentro. El que llegaba el último a casa, ni las probaba, jajaja... ¡Nos e
Si hay una verdura que me gusta con locura es la alcachofa, me encanta cocinada de cualquier manera, y de hecho tengo varias recetas publicadas con ella.
Ahora me apetecía comerlas en ensalada pero de una manera que me chifla, en ensalada templada, es
Ensalada Templada De Alcachofas, Habitas Y Queso
Si hay una verdura que me gusta con locura es la alcachofa, me encanta cocinada de cualquier manera, y de hecho tengo varias recetas publicadas con ella.
Ahora me apetecía comerlas en ensalada pero de una manera que me chifla, en ensalada templada, es
Esta es una receta que tenía muchas ganas de preparar.
Me encanta cada vez más cocinar lo más sano posible y cuanto más naturales sean los ingredientes que echemos a las elaboraciones mucho mejor.
Vi hace mucho tiempo en el blog "La mesa de garnacha
Pectina Natural De Manzana.
Esta es una receta que tenía muchas ganas de preparar.
Me encanta cada vez más cocinar lo más sano posible y cuanto más naturales sean los ingredientes que echemos a las elaboraciones mucho mejor.
Vi hace mucho tiempo en el blog "La mesa de garnacha
Hace algún tiempo, una amiga me platicó sobre cómo hacer la barbacoa en la olla de lento cocimiento, y me encantó la idea, pues la verdad es un platillo que nos gusta mucho, pero no confiamos mucho en la forma como esté preparada en algunos lugares,
Barbacoa Chocolate Molinillo Y Su Consomé
Hace algún tiempo, una amiga me platicó sobre cómo hacer la barbacoa en la olla de lento cocimiento, y me encantó la idea, pues la verdad es un platillo que nos gusta mucho, pero no confiamos mucho en la forma como esté preparada en algunos lugares,
Hoy les traemos una rica idea para decorar tortas, helados, panquecas y dulces en general. Nos encanta el sabor ácido de la mora que realza muy bien sabores más neutros. Esperamos que la disfruten!!!
300 ml
Ingredientes
½ kg de mora
½ taz
Almíbar De Moras
Hoy les traemos una rica idea para decorar tortas, helados, panquecas y dulces en general. Nos encanta el sabor ácido de la mora que realza muy bien sabores más neutros. Esperamos que la disfruten!!!
300 ml
Ingredientes
½ kg de mora
½ taz
