Fagioli all’uccelletto, una receta típica toscana, súper fácil a base de alubias, tomate, salvia y poco más, que funciona como primer plato o acompañamiento, y se prepara en un periquete. Me parece perfecto que las legumbres vayan bien para la salud
Receta De Alubias Con Tomate Y Salvia (fagioli All’uccelletto)
Fagioli all’uccelletto, una receta típica toscana, súper fácil a base de alubias, tomate, salvia y poco más, que funciona como primer plato o acompañamiento, y se prepara en un periquete. Me parece perfecto que las legumbres vayan bien para la salud
Las Almejas son un molusco de concha gris opaca y ovalada con surcos concéntricos y pequeñas estrías laterales, cuyo color, más o menos oscuro, depende del fondo donde habita. Se cría en la arena y en viveros. Se consume cruda, en guisos, sopas, paellas
Almejas En Salsa
Las Almejas son un molusco de concha gris opaca y ovalada con surcos concéntricos y pequeñas estrías laterales, cuyo color, más o menos oscuro, depende del fondo donde habita. Se cría en la arena y en viveros. Se consume cruda, en guisos, sopas, paellas
La sopa de escabeche de boquerones es típica de Cuevas de San Marcos, pueblo malagueño situado en la zona norte de la comarca de Antequera ya colindando con Córdoba.
Este municipio es uno de los que más riqueza gastronómica aporta a la provinci
Sopa De Escabeche De Boquerones
La sopa de escabeche de boquerones es típica de Cuevas de San Marcos, pueblo malagueño situado en la zona norte de la comarca de Antequera ya colindando con Córdoba.
Este municipio es uno de los que más riqueza gastronómica aporta a la provinci
Esta receta además de sencilla es un plato exquisito que puede servir perfectamente para una cena acompañándolo de una ensalada. Cocinar a la sal no implica que los alimentos queden salados ya que una vez hechos limpiamos totalmente la sal. Tanto la
Jamón A La Sal
Esta receta además de sencilla es un plato exquisito que puede servir perfectamente para una cena acompañándolo de una ensalada. Cocinar a la sal no implica que los alimentos queden salados ya que una vez hechos limpiamos totalmente la sal. Tanto la
Hola, hola, hola! Por fin puedo volver a estar a pleno con el blog...
Hoy les traigo un Bizcocho de Chocolate con relleno de Crema Bariloche y cubierta de Ganache.
La hice para el "cumple express" que hicimos para festejar que mi hija Brisa cump
Tarta De Chocolate Con Crema Bariloche
Hola, hola, hola! Por fin puedo volver a estar a pleno con el blog...
Hoy les traigo un Bizcocho de Chocolate con relleno de Crema Bariloche y cubierta de Ganache.
La hice para el "cumple express" que hicimos para festejar que mi hija Brisa cump
Ya estaba tardando con los retos, a que sí?? jajaja Pues aquí vuelvo a la carga con una receta... y qué receta!
Se trata de unos barquillos de los que te haces tu propia masa, una masa riquísima. Pero yo hice tartaletas, les puse banana y nos gu
Tartaletas De Frutas.
Ya estaba tardando con los retos, a que sí?? jajaja Pues aquí vuelvo a la carga con una receta... y qué receta!
Se trata de unos barquillos de los que te haces tu propia masa, una masa riquísima. Pero yo hice tartaletas, les puse banana y nos gu
Hoy toca color y sabor!!
Y es que con este plato participo en el reto color y sabor que este mes nos propone una receta con manzanas o con tomates. Ayyy no podría haberme estrenado mejor en este reto que este mes. Como muchos sabéis soy una
Tartar De Tomates De Colores Con Anchoas {color Y Sabor}
Hoy toca color y sabor!!
Y es que con este plato participo en el reto color y sabor que este mes nos propone una receta con manzanas o con tomates. Ayyy no podría haberme estrenado mejor en este reto que este mes. Como muchos sabéis soy una
PIERNA DE CORDERO AL HORNO
El otro día en la tienda de alimentación que ha cogido hace poco una amiga en Vilanova de Segrià, vende un poco de todo, verdura, fruta, pan,carne. El pan es de panadería de toda la vida y la carne de muy buena calidad, a
Pierna De Cordero Al Horno
PIERNA DE CORDERO AL HORNO
El otro día en la tienda de alimentación que ha cogido hace poco una amiga en Vilanova de Segrià, vende un poco de todo, verdura, fruta, pan,carne. El pan es de panadería de toda la vida y la carne de muy buena calidad, a
Os presento la versión de la crema de calabacín pero sin nata ni quesitos, para los que no les va la lactosa, en casa cada vez sienta peor la leche, por eso intento ir eliminándola. Ideal para peques y no tanto...
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes
Crema De Calabacín Sin Nata
Os presento la versión de la crema de calabacín pero sin nata ni quesitos, para los que no les va la lactosa, en casa cada vez sienta peor la leche, por eso intento ir eliminándola. Ideal para peques y no tanto...
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes
¡Hola a todos! Como ya habéis visto, adoramos los pasteles, todos, pero cuando le hemos indicado el diente a este nos hemos quedado sin palabras. ¡Está buenísimo! Notaréis en el primer mordisco cómo se funde la crema de castañas...Pero
Pastel De Marrón Glacé
¡Hola a todos! Como ya habéis visto, adoramos los pasteles, todos, pero cuando le hemos indicado el diente a este nos hemos quedado sin palabras. ¡Está buenísimo! Notaréis en el primer mordisco cómo se funde la crema de castañas...Pero
Me gusta mucho el blog y la tienda de Marialunarillos. Tiene varios colaboradores que explican muy bien las recetas, sobre todo Pamela (enlace a la receta). Es de donde he sacado la receta de esta tarta. Es muy fácil de hacer y es muy apropiada para este
Tarta De Stracciatella Con Virutas De Chocolate
Me gusta mucho el blog y la tienda de Marialunarillos. Tiene varios colaboradores que explican muy bien las recetas, sobre todo Pamela (enlace a la receta). Es de donde he sacado la receta de esta tarta. Es muy fácil de hacer y es muy apropiada para este
Febrero se ha terminado, ya estamos en el último día del mes y por lo tanto toca el reto Cocinillas, ese reto en el que cocinamos recetas de la chef Lorraine Pascale.
Siempre se han propuesto varias recetas que teníamos que votar para elegir una ent
Piruletas De Parmesano Con Pimentón Y Tomillo
Febrero se ha terminado, ya estamos en el último día del mes y por lo tanto toca el reto Cocinillas, ese reto en el que cocinamos recetas de la chef Lorraine Pascale.
Siempre se han propuesto varias recetas que teníamos que votar para elegir una ent
Cruasánes de chocolate.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar este postre tan conocido en el mundo como es el cruasán, en este caso con nocilla o crema de cacao.
Esta receta de origen austriaco seguramente te ha acompañado más de una vez en
Cruasánes De Chocolate.
Cruasánes de chocolate.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar este postre tan conocido en el mundo como es el cruasán, en este caso con nocilla o crema de cacao.
Esta receta de origen austriaco seguramente te ha acompañado más de una vez en
Estas croquetas de atún son muy sencillas de hacer, me traen muchos recuerdos, pues cuando era pequeña me gustaban mucho, mi hermana mayor, al fallecer mi madre, nos las cocinaba muy seguido, era una comida que nos encantaba y disfrutábamos mucho, tal
Croquetas De Atún
Estas croquetas de atún son muy sencillas de hacer, me traen muchos recuerdos, pues cuando era pequeña me gustaban mucho, mi hermana mayor, al fallecer mi madre, nos las cocinaba muy seguido, era una comida que nos encantaba y disfrutábamos mucho, tal
Estamos en verano, pero no por eso tenemos que dejar de estar bien alimentados y de tomar platos de cuchara. Por eso, y aprovechando que me acaba de llegar la nueva cacerola Ceramicast Wave de Quid hemos preparado un plato de cuchara contundente y perf
Abadejo Guisado Con Patatas
Estamos en verano, pero no por eso tenemos que dejar de estar bien alimentados y de tomar platos de cuchara. Por eso, y aprovechando que me acaba de llegar la nueva cacerola Ceramicast Wave de Quid hemos preparado un plato de cuchara contundente y perf
Con este pastel de langostinos quedas de lujo en cualquier sarao que montes con amigos, esos en los que cada uno lleva algo y que normalmente suelen aparecer 3 ó 4 tortillas de patatas ?? ??
Pues eso, por ser diferente y si no para darte el gusto en casa
Pastel De Langostinos
Con este pastel de langostinos quedas de lujo en cualquier sarao que montes con amigos, esos en los que cada uno lleva algo y que normalmente suelen aparecer 3 ó 4 tortillas de patatas ?? ??
Pues eso, por ser diferente y si no para darte el gusto en casa
Esta semana os proponemos unos mini cupcakes de varios sabores: chocolate, naranja y limón. La verdad es que tienen algo más de trabajo que los cupcakes habituales pero el resultado es mu
Mini Cupcakes Variados
Esta semana os proponemos unos mini cupcakes de varios sabores: chocolate, naranja y limón. La verdad es que tienen algo más de trabajo que los cupcakes habituales pero el resultado es mu
Supongo que lo que me pasa a mi, os pasa a muchos blogueros cocinillas.... y es, buscar cualquier excusa o esperar ansiosos alguna celebración, para ponernos manos a la obra con algún pastelito, postre, galletas, etc
Este pastel fue como no, para
Pastel Con Crema De Vainilla
Supongo que lo que me pasa a mi, os pasa a muchos blogueros cocinillas.... y es, buscar cualquier excusa o esperar ansiosos alguna celebración, para ponernos manos a la obra con algún pastelito, postre, galletas, etc
Este pastel fue como no, para
En la provincia de Málaga tenemos varios tipos de sopas "hervías" o "jervías". Todas ellas guardan una gran similitud ya que eran comidas típicas de campesinos, muy consistentes para poder sobrellevar las labores del campo.
En esta entrada os voy
Sopa "hervía" De Alozaina
En la provincia de Málaga tenemos varios tipos de sopas "hervías" o "jervías". Todas ellas guardan una gran similitud ya que eran comidas típicas de campesinos, muy consistentes para poder sobrellevar las labores del campo.
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Hoy os quiero presentar la cena preferida de mis hijos cuando eran pequeños, HUEVOS PASADOS POR AGUA, la tontería más tonta de preparar pero que está riquísima.
Ya se que la presentación no es muy atractiva, aquí hoy he pinchado, pero es que una vez
Huevos Pasados Por Agua
Hoy os quiero presentar la cena preferida de mis hijos cuando eran pequeños, HUEVOS PASADOS POR AGUA, la tontería más tonta de preparar pero que está riquísima.
Ya se que la presentación no es muy atractiva, aquí hoy he pinchado, pero es que una vez
Un batido vegano para que podáis saborear y refrescaros lo mas sanamente posible.
Que os parece?
Ingredientes:
1 melón cantaloup
1/2 vaso de bebida vegetal
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de jengibre
2 hojas de menta (opcional)
Preparació
Batido De Melón Vegano
Un batido vegano para que podáis saborear y refrescaros lo mas sanamente posible.
Que os parece?
Ingredientes:
1 melón cantaloup
1/2 vaso de bebida vegetal
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de jengibre
2 hojas de menta (opcional)
Preparació
Receta de Pan Brioche en panificadora o robot de cocina + horno.
Este es un pan muy esponjoso, húmedo y sabroso. Aunque no lo creas lleva queso mascarpone o queso crema tipo philadelphia lo que le da una jugosidad fabulosa.
Este Pan Brioche tiene un toque
Pan Brioche En Panificadora
Receta de Pan Brioche en panificadora o robot de cocina + horno.
Este es un pan muy esponjoso, húmedo y sabroso. Aunque no lo creas lleva queso mascarpone o queso crema tipo philadelphia lo que le da una jugosidad fabulosa.
Este Pan Brioche tiene un toque
Arroz y legumbres, un plato muy completo y calentito, que ahora ya apetecen estas cosas con el frío que hace. :)
Ingredientes
165 gramos de zanahorias peladas y troceadas.
200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…)
200 gramos de arroz redond
Arroz Con Alubias rojas
Arroz y legumbres, un plato muy completo y calentito, que ahora ya apetecen estas cosas con el frío que hace. :)
Ingredientes
165 gramos de zanahorias peladas y troceadas.
200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…)
200 gramos de arroz redond
[
Esta es una de las recetas fáciles que se preparan en poco tiempo y queda muy rica
Ingredientes para 4 personas
2 pechugas de pollo cortadas en filetes un poco gruesos
Aceite de oliva
S
Pechugas De Pollo Con Salsa De Mostaza A La Miel
[
Esta es una de las recetas fáciles que se preparan en poco tiempo y queda muy rica
Ingredientes para 4 personas
2 pechugas de pollo cortadas en filetes un poco gruesos
Aceite de oliva
S
No sé a quien se le ocurriría la idea pero lo cierto es que está muy lograda, acercándose mucho al sabor de las barritas de chocolate que se comercializan bajo el nombre de “huesitos”. Yo siempre prefiero usar Nocilla, queda realmente bien y
Tarta De Obleas Y Nocilla (o Tarta Huesitos)
No sé a quien se le ocurriría la idea pero lo cierto es que está muy lograda, acercándose mucho al sabor de las barritas de chocolate que se comercializan bajo el nombre de “huesitos”. Yo siempre prefiero usar Nocilla, queda realmente bien y
La Empana Light de Bego.- Salteado de Ternera, Verduras y Setas con Arroz Basmati
Este salteado de ternera, verduras y setas con arroz basmati, es una receta de lo más completa y rica que he hecho en casa ultimamente, que surgió de forma impulsiva y
Salteado De Ternera, Verduras Y Setas Con Arroz Basmati
La Empana Light de Bego.- Salteado de Ternera, Verduras y Setas con Arroz Basmati
Este salteado de ternera, verduras y setas con arroz basmati, es una receta de lo más completa y rica que he hecho en casa ultimamente, que surgió de forma impulsiva y
Hay
una nueva tendencia que empezó el año pasado y que este año ha
tomado mucha fuerza. Llegaron para quedarse las “Drip Cake”. Han
venido arrasando yéndose por delante a las “Naked Cake” (Tartas Desnudas), tal vez porque
p
Tarta Drip Cake Para Halloween
Hay
una nueva tendencia que empezó el año pasado y que este año ha
tomado mucha fuerza. Llegaron para quedarse las “Drip Cake”. Han
venido arrasando yéndose por delante a las “Naked Cake” (Tartas Desnudas), tal vez porque
p
Hola, holitaaaaa!!!
Cómo estais esta semana??
Hay que ver qué calor hace, eh?
Lo único que apetece es estar en la playita o en la piscina...glu glu glu xD
Bueno ya, que se ma va la cabeza jejeje.
Cupcakes de dos sabores ( vainilla y chocol
Cupcakes De Dos Sabores!! Vainilla Y Chocolate.
Hola, holitaaaaa!!!
Cómo estais esta semana??
Hay que ver qué calor hace, eh?
Lo único que apetece es estar en la playita o en la piscina...glu glu glu xD
Bueno ya, que se ma va la cabeza jejeje.
Cupcakes de dos sabores ( vainilla y chocol
Hoy les traemos una rica idea para decorar tortas, helados, panquecas y dulces en general. Nos encanta el sabor ácido de la mora que realza muy bien sabores más neutros. Esperamos que la disfruten!!!
300 ml
Ingredientes
½ kg de mora
½ taz
Almíbar De Moras
Hoy les traemos una rica idea para decorar tortas, helados, panquecas y dulces en general. Nos encanta el sabor ácido de la mora que realza muy bien sabores más neutros. Esperamos que la disfruten!!!
300 ml
Ingredientes
½ kg de mora
½ taz
