ARROZ CON CONEJO TRADICIONAL
Uno de los arroces más tradicionales es el arroz con conejo. Tanto en Alicante como en Murcia, con pequeñas variaciones.
Se le puede poner caracoles y también garbanzos, al gusto.
Es de los más sencillos arroces y d
556° Receta: Arroz Con Conejo Tradicional
ARROZ CON CONEJO TRADICIONAL
Uno de los arroces más tradicionales es el arroz con conejo. Tanto en Alicante como en Murcia, con pequeñas variaciones.
Se le puede poner caracoles y también garbanzos, al gusto.
Es de los más sencillos arroces y d
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }
Una de las tapas
más populares en nuestros bares, de degustación casi obligada en
nuestras fiestas, son los huevos a la bechamel.Con un rebozado
crujiente y un interior cremoso y tierno hacen las deli
Huevos A La Bechamel
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }
Una de las tapas
más populares en nuestros bares, de degustación casi obligada en
nuestras fiestas, son los huevos a la bechamel.Con un rebozado
crujiente y un interior cremoso y tierno hacen las deli
.jpg)
Estonia es un país a orillas del Báltico el cual durante mucho tiempo estuvo integrado - a la fuerza - dentro de la URSS. Desde 1991 es una república independiente. Siempre digo que de los pequeños países de Europa Oriental, sin desmerecer ningún otro
Kringle (trenza De Canela De Estonia)
Estonia es un país a orillas del Báltico el cual durante mucho tiempo estuvo integrado - a la fuerza - dentro de la URSS. Desde 1991 es una república independiente. Siempre digo que de los pequeños países de Europa Oriental, sin desmerecer ningún otro
Un postre clásico muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 g de leche condensada azucarada
400gr de leche (preferiblemente semidesnatada para que el sabor no interfiera).
100 g de coco rallado
3 huevos
Mantequilla
En un bo
Flan De Coco
Un postre clásico muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 g de leche condensada azucarada
400gr de leche (preferiblemente semidesnatada para que el sabor no interfiera).
100 g de coco rallado
3 huevos
Mantequilla
En un bo
El pan de calatrava es un postre tipico de la region de murcia, normalmente se hace sin chocolate pero siempre hay que probar cosas nuevas y estaba delicioso. Ya han empezado a salir las flores en el campo y aproveche para coger alguna para la foto
Pan De Calatrava De Chocolate
El pan de calatrava es un postre tipico de la region de murcia, normalmente se hace sin chocolate pero siempre hay que probar cosas nuevas y estaba delicioso. Ya han empezado a salir las flores en el campo y aproveche para coger alguna para la foto
ESTA RECETA ES DE MARTÍN BERASATEGUI http://www.martinberasategui.com/blog/2009/11/20/pudin-de-pan/
INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan casero (6 de pan de molde)
1/2 litro de leche desnatada
3 huevos
caramelo liquido
5 cucharadas de azúcar ó 1 cu
Pudin Con Pan Casero
ESTA RECETA ES DE MARTÍN BERASATEGUI http://www.martinberasategui.com/blog/2009/11/20/pudin-de-pan/
INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan casero (6 de pan de molde)
1/2 litro de leche desnatada
3 huevos
caramelo liquido
5 cucharadas de azúcar ó 1 cu
"Arroz paseado" como lo llaman en Valencia, ya que antiguamente, cuando casi nadie tenía horno en casa, preparaban el plato y lo "paseaban" hasta el horno de pan más cercano donde se terminaba de hacer, y se volvía a "pasear" hasta casa para comer. Es
Arròs Passejat (arroz Al Horno)
"Arroz paseado" como lo llaman en Valencia, ya que antiguamente, cuando casi nadie tenía horno en casa, preparaban el plato y lo "paseaban" hasta el horno de pan más cercano donde se terminaba de hacer, y se volvía a "pasear" hasta casa para comer. Es
Ingredientes (1 ración):7 u 8 hojas de lechuga (usé hoja de roble).1 tomate raf.1 trozo de pimiento (usé amarillo).8 puntas de espárrago verde en conserva.8 alcachofas pequeñas en conserva.2 cs (cucharada sopera) de habitas fritas en conserva.Ajo en polv
ensalada De Verduras En Conserva
Ingredientes (1 ración):7 u 8 hojas de lechuga (usé hoja de roble).1 tomate raf.1 trozo de pimiento (usé amarillo).8 puntas de espárrago verde en conserva.8 alcachofas pequeñas en conserva.2 cs (cucharada sopera) de habitas fritas en conserva.Ajo en polv
Vaya con el calor que estamos teniendo!! Y yo sigo con los helados que es lo único que se me apetece hacer ahora,además estoy liada haciendo conservas sobre todo de tomates,así que no me queda tiempo ni para quejarme, aunque me quejo continuamente porq
Helado De Lichis
Vaya con el calor que estamos teniendo!! Y yo sigo con los helados que es lo único que se me apetece hacer ahora,además estoy liada haciendo conservas sobre todo de tomates,así que no me queda tiempo ni para quejarme, aunque me quejo continuamente porq
Tal y como su nombre indica, estas sopas cachorreñas son típicas de Mijas, un precioso municipio malagueño situado en la Comarca de la Costa del Sol Occidental.
Resulta curioso que esta receta teniendo el nombre de cachorreña no incluye entre sus
Sopas Cachorreñas De Mijas
Tal y como su nombre indica, estas sopas cachorreñas son típicas de Mijas, un precioso municipio malagueño situado en la Comarca de la Costa del Sol Occidental.
Resulta curioso que esta receta teniendo el nombre de cachorreña no incluye entre sus
No hay nada más gratificante que conseguir lo que uno desea y en este caso ha sido preparar un delicioso Roscón de Reyes casero. Tenía muchas dudas, algunas de ellas:
En la temperatura adecuada para que elevase bien la masa, sobre todo en
Roscón De Reyes
No hay nada más gratificante que conseguir lo que uno desea y en este caso ha sido preparar un delicioso Roscón de Reyes casero. Tenía muchas dudas, algunas de ellas:
En la temperatura adecuada para que elevase bien la masa, sobre todo en
.jpg)
Que ya ha llegado la Navidad, sisi que lo han dicho los del Corte Inglè y lo que ellos digan va a misa. Así que Amén y a ir cogiendo ideas para esos días.
Yo voy a empezar con un recopilatorio de recetas de aperitivos que ya tengo publicadas y que os pu
12 Ideas De Aperitivos Para Navidad.
Que ya ha llegado la Navidad, sisi que lo han dicho los del Corte Inglè y lo que ellos digan va a misa. Así que Amén y a ir cogiendo ideas para esos días.
Yo voy a empezar con un recopilatorio de recetas de aperitivos que ya tengo publicadas y que os pu
Una forma agradable
de comer pollo, y bastante sano.
Aporta pocas
calorías, todo es pollo y verduras.
El pollo puede ser de
muslo o pechuga.
El muslo es más
jugoso y barato, la pechuga más limpia, con menos grasa, pero más cara.
Ingredientes:
- Mus
Brochetas De Pollo
Una forma agradable
de comer pollo, y bastante sano.
Aporta pocas
calorías, todo es pollo y verduras.
El pollo puede ser de
muslo o pechuga.
El muslo es más
jugoso y barato, la pechuga más limpia, con menos grasa, pero más cara.
Ingredientes:
- Mus
Los encurtidos son un producto tradicional en la gastronomía valenciana. En esta ocasión la receta es pimientos en salmuera/ pimentóns en salmorra (como se le denomina en mi tierra). Importante acompañamiento en comidas y cena. Vamos a ver cómo se
Pimientos En Salmuera/ Pimentóns En Salmorra
Los encurtidos son un producto tradicional en la gastronomía valenciana. En esta ocasión la receta es pimientos en salmuera/ pimentóns en salmorra (como se le denomina en mi tierra). Importante acompañamiento en comidas y cena. Vamos a ver cómo se
[
[
De vez en cuando preparo dulces con ingredientes poco convencionales
Unas veces por gusto y otras por hacer recetas aptas para pe
Bizcocho De Calabacín Y Chocolate (sin Harina, Sin Lácteos, Sin Azúcar)
[
[
De vez en cuando preparo dulces con ingredientes poco convencionales
Unas veces por gusto y otras por hacer recetas aptas para pe
Un pastel que vuelve locos a los más pequeños. Sabe a hamburguesa, pero mucho más sano, porque es casero.
Ingredientes:
1 kg de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo)
media cebolla gorda
50 grs de queso rallado (yo, queso ral
Pastel Ruso
Un pastel que vuelve locos a los más pequeños. Sabe a hamburguesa, pero mucho más sano, porque es casero.
Ingredientes:
1 kg de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo)
media cebolla gorda
50 grs de queso rallado (yo, queso ral
Pero qué bonito es este bizcocho, seguro que es muy difícil de hacer, pensé cuando lo ví por primera vez en el programa de Lorraine Pascale.
Pues la verdad es que no, es muy sencillo.
Ingredientes:
- para la masa clara:
2 hu
Bizcocho Cebra
Pero qué bonito es este bizcocho, seguro que es muy difícil de hacer, pensé cuando lo ví por primera vez en el programa de Lorraine Pascale.
Pues la verdad es que no, es muy sencillo.
Ingredientes:
- para la masa clara:
2 hu
Receta de tarta de Manzana sin materia grasa buenísima, húmeda y deliciosa.
Si has probado mi receta de Sharlotka o tarta de manzanas rusa esta es muy similar pero un poco más húmeda.
Espero que pruebes la receta y me cuentes si te ha gustado. Si subes un
Tarta De Manzana Sin Materia Grasa
Receta de tarta de Manzana sin materia grasa buenísima, húmeda y deliciosa.
Si has probado mi receta de Sharlotka o tarta de manzanas rusa esta es muy similar pero un poco más húmeda.
Espero que pruebes la receta y me cuentes si te ha gustado. Si subes un
totalmente vegetal
Hoy vengo con una receta sencillísima pero muy vistosa y nutritiva que también está publicada en la web de El Granero Integral.
Me gusta hacer sopas o caldos que en lugar de fideos lleven cereales cocidos, como ya os ense
Sopa Morada Con Trigo Sarraceno
totalmente vegetal
Hoy vengo con una receta sencillísima pero muy vistosa y nutritiva que también está publicada en la web de El Granero Integral.
Me gusta hacer sopas o caldos que en lugar de fideos lleven cereales cocidos, como ya os ense
Hoy vamos con una receta tradicional que con el paso del tiempo no ha sufrido ninguna modificación en la elaboración pero si que existe diferentes versiones, por ejemplo en las Islas Baleares se incluye alcachofas, en Castilla la Mancha tenemos el atasca
Canelones De Berenjenas Con Brandada De Bacalao
Hoy vamos con una receta tradicional que con el paso del tiempo no ha sufrido ninguna modificación en la elaboración pero si que existe diferentes versiones, por ejemplo en las Islas Baleares se incluye alcachofas, en Castilla la Mancha tenemos el atasca
OS PRESENTO ESTA ELABORACIÓN ORIGINAL Y MUY FÁCIL DE HACER
SOLO VAMOS A UTILIZAR UN POCO DE HOJALDRE, JAMÓN Y QUESO
SE PUEDE HACER CON HOJALDRE CONGELADO O HECHO POR NOSOTROS. LO PRIMERO QUE TENEMOS QUE HACER ES TENER DOS CORTA PASTAS RED
Hojaldre Con Jamon Y Queso
OS PRESENTO ESTA ELABORACIÓN ORIGINAL Y MUY FÁCIL DE HACER
SOLO VAMOS A UTILIZAR UN POCO DE HOJALDRE, JAMÓN Y QUESO
SE PUEDE HACER CON HOJALDRE CONGELADO O HECHO POR NOSOTROS. LO PRIMERO QUE TENEMOS QUE HACER ES TENER DOS CORTA PASTAS RED
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
Fideos De Arroz Chinos Con Pollo Y Verduras
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
INGREDIENTES:
Dos láminas de hojaldre
crema de cacao ( Nocilla, Nutella.etc)
azúcar glas para decorar
huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno a 180º
Ponemos la lámina de hojaldre estirada y la untamos con la crema de cacao . Se
Corona De Hojaldre Y Crema De Cacao
INGREDIENTES:
Dos láminas de hojaldre
crema de cacao ( Nocilla, Nutella.etc)
azúcar glas para decorar
huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Calentamos el horno a 180º
Ponemos la lámina de hojaldre estirada y la untamos con la crema de cacao . Se
Ha pasado mucho tiempo desde que puse mi última receta. Han pasado cosas en mi vida, que han hecho que dejara de lado el blog. Espero que a partir de ahora, pueda ir poniendo recetas nuevas más seguido.
Empezamos esta nueva etapa con el bizcocho de nata
Bizcocho De Nata
Ha pasado mucho tiempo desde que puse mi última receta. Han pasado cosas en mi vida, que han hecho que dejara de lado el blog. Espero que a partir de ahora, pueda ir poniendo recetas nuevas más seguido.
Empezamos esta nueva etapa con el bizcocho de nata
.jpg)
¿Qué será que a los cocineros, reposteros, etc.., nos gustan tanto los concursos, y competiciones varias ?. Yo creo que nos ocurre un poco como a los artistas, tenemos una necesidad de que otros contemplen, y en nuestro caso se deleiten con nuestras
Tarta Romántica.
¿Qué será que a los cocineros, reposteros, etc.., nos gustan tanto los concursos, y competiciones varias ?. Yo creo que nos ocurre un poco como a los artistas, tenemos una necesidad de que otros contemplen, y en nuestro caso se deleiten con nuestras
Hay veces en las que nos apetece un plato caliente, sobretodo en invierno, pero solo pensar en su elaboración ya nos echamos para atrás. Normalmente suelen ser sencillos pero el tiempo de cocción suele ser largo y a menudo no disponemos de tanto tiempo.
Potaje Rápido De Alubias (en 30 Minutos)
Hay veces en las que nos apetece un plato caliente, sobretodo en invierno, pero solo pensar en su elaboración ya nos echamos para atrás. Normalmente suelen ser sencillos pero el tiempo de cocción suele ser largo y a menudo no disponemos de tanto tiempo.
Esta receta de tacos de carne es muy fácil de preparar. Seguro que os viene genial para el típico día que no os apetece pasaros toda la cena en la cocina y preferís disfrutar de la comida con vuestros invitados ¡Con esta receta triunfareis!
Lo
Tacos Mexicanos Con Pico De Gallo
Esta receta de tacos de carne es muy fácil de preparar. Seguro que os viene genial para el típico día que no os apetece pasaros toda la cena en la cocina y preferís disfrutar de la comida con vuestros invitados ¡Con esta receta triunfareis!
Lo
Este emblemático postre español con varios siglos de vida, tiene su origen en un convento (de ahí el nombre) para aprovechar las yemas sobrantes. Hoy dìa sigue siendo uno de los dulces por excelencia en nuestra gastronomía.
Ingredientes: 6 yemas, 1 huev
Tocino De Cielo
Este emblemático postre español con varios siglos de vida, tiene su origen en un convento (de ahí el nombre) para aprovechar las yemas sobrantes. Hoy dìa sigue siendo uno de los dulces por excelencia en nuestra gastronomía.
Ingredientes: 6 yemas, 1 huev
Vamos a cocinar un plato muy barato, muy sencillo y muy bueno ademas de sano.
INGREDIENTES
1 BANDEJA DE SETAS DE LAS QUE VENDEN EN CUALQUIER SUPER
1 CALABACIN MEDIANO
SAL
PIMIENTA MOLIDA
1 AJO
PREPARACIÓN
Pelamos el calabacin, después lo cort
Setas Con Calabacin
Vamos a cocinar un plato muy barato, muy sencillo y muy bueno ademas de sano.
INGREDIENTES
1 BANDEJA DE SETAS DE LAS QUE VENDEN EN CUALQUIER SUPER
1 CALABACIN MEDIANO
SAL
PIMIENTA MOLIDA
1 AJO
PREPARACIÓN
Pelamos el calabacin, después lo cort
EN LA NOCHE DEL 31 DE OCTUBRE SE CELEBRA LA CASTAÑADA Y EN CATALUÑA SE HACEN ESTOS TIPICOS PANELLETS DE ALMENDRA,TENEIS UNA RECETA EN EL BLOG DE PANELLETS HECHOS CON MASA A LA QUE SE LE AÑADE UN POCO DE PATATA COCIDA,ESTO SE HACE PARA ABARATAR COSTO
Panellets (mazapán Sin Patata)
EN LA NOCHE DEL 31 DE OCTUBRE SE CELEBRA LA CASTAÑADA Y EN CATALUÑA SE HACEN ESTOS TIPICOS PANELLETS DE ALMENDRA,TENEIS UNA RECETA EN EL BLOG DE PANELLETS HECHOS CON MASA A LA QUE SE LE AÑADE UN POCO DE PATATA COCIDA,ESTO SE HACE PARA ABARATAR COSTO
