Ha resultado ser una ensalada deliciosa, y la he llamado así porque todos sus sabores recuerdan a la Bella Italia. Probadla... y ya me contaréis!!
Una bolsa de ensalada variada (con mezcla de distintas variedades)
Una mozarella fresca
1/2 lata de ac
Ensalada Toscana
Ha resultado ser una ensalada deliciosa, y la he llamado así porque todos sus sabores recuerdan a la Bella Italia. Probadla... y ya me contaréis!!
Una bolsa de ensalada variada (con mezcla de distintas variedades)
Una mozarella fresca
1/2 lata de ac
Vamos con un pan dulce delicioso, aunque no soy muy objetiva en este caso ya que me encantan todos los bizcochos, postres y demás que lleve su punto de anís, por eso nada más que lo descubrí tome nota para hacerlo.
Esta receta, como muchas otras de la pa
Brioche De Anis (panificadora Lidl)
Vamos con un pan dulce delicioso, aunque no soy muy objetiva en este caso ya que me encantan todos los bizcochos, postres y demás que lleve su punto de anís, por eso nada más que lo descubrí tome nota para hacerlo.
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En el año 2013 compre mi consentida kitchenAid, ahorre varios meses para luego ir a comprarla junto con un delantal de cupcakes, una pala de cupcakes y varios elementos para repostería. Había empezado a vivir sola en un país diferente al mío y no tenía ni
Cupcakes De Milo (receta Con historia)
En el año 2013 compre mi consentida kitchenAid, ahorre varios meses para luego ir a comprarla junto con un delantal de cupcakes, una pala de cupcakes y varios elementos para repostería. Había empezado a vivir sola en un país diferente al mío y no tenía ni
CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA DE VINO TINTO
Esta receta paso a paso de carrilleras en salsa os va a encantar y estoy segura que muchos os animareis a prepararla.
La clasica salsa de vino tinto además de ser ideal para las carrilleras se puede utiliz
543° Receta: Carrilleras De Cerdo En Salsa De Vino Tinto
CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA DE VINO TINTO
Esta receta paso a paso de carrilleras en salsa os va a encantar y estoy segura que muchos os animareis a prepararla.
La clasica salsa de vino tinto además de ser ideal para las carrilleras se puede utiliz
Con todo el respeto que me merecen las recetas de antes, he intentado hacer unas galletas que encontré buscando por la red, en mi gran empeño en recuperar recetas antiguas. Esas recetas tradicionales, las de nuestros abuelos... Esas que nos dejaron
Galletones De Antaño
Con todo el respeto que me merecen las recetas de antes, he intentado hacer unas galletas que encontré buscando por la red, en mi gran empeño en recuperar recetas antiguas. Esas recetas tradicionales, las de nuestros abuelos... Esas que nos dejaron
Este Parmentier de pulpo con su emulsión es una receta de Joan Roca del libro Cuina amb Joan Roca y es una de las que he cocinado para el reto de este mes de Cooking The Chef.
El pulpo y la patata son una combinación absolutamente deliciosa y esta rec
Parmentier De Pulpo Con Su Emulsión - Parmentier De Pop Amb La Seva Emulsió De Joan Roca
Este Parmentier de pulpo con su emulsión es una receta de Joan Roca del libro Cuina amb Joan Roca y es una de las que he cocinado para el reto de este mes de Cooking The Chef.
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A todos nos ha sobrado algo de turrón de las navidades. Yo compré dos tabletas de turrón blando de cacahuete que la verdad es que no nos gustó, y la segunda había que reciclarla como fuera, que no están las cosas para tirar ni una triste tableta d
Flan De Turrón De Cacahuete
A todos nos ha sobrado algo de turrón de las navidades. Yo compré dos tabletas de turrón blando de cacahuete que la verdad es que no nos gustó, y la segunda había que reciclarla como fuera, que no están las cosas para tirar ni una triste tableta d
Buenos días, que tal llevamos la mañana. Parece que el agua se ha ido un poco, porque vaya fin de semana pasado, que cantidad de agua. Y la semana que tenemos de fiestas, y los niños que no quieren ir al cole, que hoy si, mañana no, hoy si, que jaleo.
Tarta Dumbo
Buenos días, que tal llevamos la mañana. Parece que el agua se ha ido un poco, porque vaya fin de semana pasado, que cantidad de agua. Y la semana que tenemos de fiestas, y los niños que no quieren ir al cole, que hoy si, mañana no, hoy si, que jaleo.
La sobrebarriga es un corte de carne de vacuno que le da su nombre al plato que os muestro hoy. Esta receta originaria de los departamentos de Cundinamarca y Boyaca (Colombia), es una comida muy popular y apetecida en todo el país, en casa la prep
Sobrebarriga Al Horno
La sobrebarriga es un corte de carne de vacuno que le da su nombre al plato que os muestro hoy. Esta receta originaria de los departamentos de Cundinamarca y Boyaca (Colombia), es una comida muy popular y apetecida en todo el país, en casa la prep
Esta receta es de mi madre y viene de Murcia. La palabra aletría viene del árabe "al- itriya" que significa alimento en forma de hilos hecho con harina. En sus orígenes este plato era básicamente vegetariano pero ha ido desarrollándose con el tiempo
Aletría
Esta receta es de mi madre y viene de Murcia. La palabra aletría viene del árabe "al- itriya" que significa alimento en forma de hilos hecho con harina. En sus orígenes este plato era básicamente vegetariano pero ha ido desarrollándose con el tiempo
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Nunca los había probado y no me imaginaba que quedasen tan suaves y esponjosos a pesar de no llevar levadura química. Son un bocado excelente.
Existen unos moldes especiales para hacerlos en forma de lingote pero se pueden hacer también redondos u ovala
Financiers
Nunca los había probado y no me imaginaba que quedasen tan suaves y esponjosos a pesar de no llevar levadura química. Son un bocado excelente.
Existen unos moldes especiales para hacerlos en forma de lingote pero se pueden hacer también redondos u ovala
Hace un par de semanas, cuando hice las tradicionales filloas del Carnaval, os hablaba de lo importantes que son en Galicia estas fiestas, tanto en su dimensión social como gastronómica, y os decía, que a pesar de ser una celebración prohibida durante l
Hojas De Limón
Hace un par de semanas, cuando hice las tradicionales filloas del Carnaval, os hablaba de lo importantes que son en Galicia estas fiestas, tanto en su dimensión social como gastronómica, y os decía, que a pesar de ser una celebración prohibida durante l
MEJILLONES EN SALSA OFRECIDA POR MARITA FERNÁNDEZ
Posted on 22/05/2014 Actualizado enn 22/05/2014
INGREDIENTES:
1 kg de mejillones
1 cebolla
1 ajo
1 tomate
1/2 vaso de vino blanco
1 guindilla
aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN:
Li
Mejillones En Salsa Ofrecida Por Marita fernández
MEJILLONES EN SALSA OFRECIDA POR MARITA FERNÁNDEZ
Posted on 22/05/2014 Actualizado enn 22/05/2014
INGREDIENTES:
1 kg de mejillones
1 cebolla
1 ajo
1 tomate
1/2 vaso de vino blanco
1 guindilla
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PREPARACIÓN:
Li
Hoy os presento una manera diferente de comer la pasta de las croquetas. Porque casi nunca tengo ganas de acabar las croquetas, ¡es que dan mucha faena!
Supongo que prácticamente todo el mundo sabe hacer croquetas, pero para aquellos que no tienen ni ide
Pastelitos De Pollo O Croquetas Diferentes!
Hoy os presento una manera diferente de comer la pasta de las croquetas. Porque casi nunca tengo ganas de acabar las croquetas, ¡es que dan mucha faena!
Supongo que prácticamente todo el mundo sabe hacer croquetas, pero para aquellos que no tienen ni ide
Ya estaba tardando con los retos, a que sí?? jajaja Pues aquí vuelvo a la carga con una receta... y qué receta!
Se trata de unos barquillos de los que te haces tu propia masa, una masa riquísima. Pero yo hice tartaletas, les puse banana y nos gu
Tartaletas De Frutas.
Ya estaba tardando con los retos, a que sí?? jajaja Pues aquí vuelvo a la carga con una receta... y qué receta!
Se trata de unos barquillos de los que te haces tu propia masa, una masa riquísima. Pero yo hice tartaletas, les puse banana y nos gu
Pues como ya se van acercando las fechas, hoy voy a poneros una receta navideña, los mantecados, aunque les he dado mi toque particular.
Esta receta pertenece a un libro de recetas que para mí es la biblia, hay dos, el de cocina y el de repostería,
Mantecados De Vainilla
Pues como ya se van acercando las fechas, hoy voy a poneros una receta navideña, los mantecados, aunque les he dado mi toque particular.
Esta receta pertenece a un libro de recetas que para mí es la biblia, hay dos, el de cocina y el de repostería,
recetas yucatecas -budín de almendras-
postres
ingredientes:
10 yemas de huevo
6 claras
1 kg de azúcar
vainilla
1 litro de leche
6 cdtas. de harina
preparación:
bata separadamente clara y yemas , después de bien batidas se jun
Recetas Yucatecas -budin De Almendras
recetas yucatecas -budín de almendras-
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10 yemas de huevo
6 claras
1 kg de azúcar
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1 litro de leche
6 cdtas. de harina
preparación:
bata separadamente clara y yemas , después de bien batidas se jun
Receta de Pan Brioche en panificadora o robot de cocina + horno.
Este es un pan muy esponjoso, húmedo y sabroso. Aunque no lo creas lleva queso mascarpone o queso crema tipo philadelphia lo que le da una jugosidad fabulosa.
Este Pan Brioche tiene un toque
Pan Brioche En Panificadora
Receta de Pan Brioche en panificadora o robot de cocina + horno.
Este es un pan muy esponjoso, húmedo y sabroso. Aunque no lo creas lleva queso mascarpone o queso crema tipo philadelphia lo que le da una jugosidad fabulosa.
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¿Qué son unos rollitos de primavera sin su ensalada china?
Pues no son nada, van juntos a todas partes, o alguna vez has visto en un chino rollitos sin ensalada? No, verdad? Así que con ésto te hago el menú completo.
Y de esta ensalada te pue
Ensalada China
¿Qué son unos rollitos de primavera sin su ensalada china?
Pues no son nada, van juntos a todas partes, o alguna vez has visto en un chino rollitos sin ensalada? No, verdad? Así que con ésto te hago el menú completo.
Y de esta ensalada te pue
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Tarta Cerditos
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Ver el video de esta receta
Tarta San Marcos (Sin lactosa), riquísimo bizcocho mojado con almíbar y relleno de nata y trufa y con una deliciosa crema de yema tostada por la parte de arriba, esta tarta hará las delicias de toda la familia y
Tarta San Marcos (sin Lactosa)
Ver el video de esta receta
Tarta San Marcos (Sin lactosa), riquísimo bizcocho mojado con almíbar y relleno de nata y trufa y con una deliciosa crema de yema tostada por la parte de arriba, esta tarta hará las delicias de toda la familia y
Ingredientes: 250gr de garbanzos 250gr de judias blancas 250gr de tallos de acelgas 2 ramas de apio 1/2 vaso de aceite de oliva 2 cucharaditas de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cominos en
Berza Con Pringá
Ingredientes: 250gr de garbanzos 250gr de judias blancas 250gr de tallos de acelgas 2 ramas de apio 1/2 vaso de aceite de oliva 2 cucharaditas de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cominos en
Se puede hacer también sin las nueces que es la forma clásica pero yo se las he querido poner para darle un toque crujiente.
INGREDIENTES:
1 litro de leche
150 gramos de azúcar
100 gramos de Maizena (harina de maíz)
50 g de nueces peladas y
Leche Frita Con Nueces
Se puede hacer también sin las nueces que es la forma clásica pero yo se las he querido poner para darle un toque crujiente.
INGREDIENTES:
1 litro de leche
150 gramos de azúcar
100 gramos de Maizena (harina de maíz)
50 g de nueces peladas y
PIERNA DE CORDERO AL HORNO
El otro día en la tienda de alimentación que ha cogido hace poco una amiga en Vilanova de Segrià, vende un poco de todo, verdura, fruta, pan,carne. El pan es de panadería de toda la vida y la carne de muy buena calidad, a
Pierna De Cordero Al Horno
PIERNA DE CORDERO AL HORNO
El otro día en la tienda de alimentación que ha cogido hace poco una amiga en Vilanova de Segrià, vende un poco de todo, verdura, fruta, pan,carne. El pan es de panadería de toda la vida y la carne de muy buena calidad, a
Éstas costillas no pasarán desapercibidas!!! El contraste de la carne con la Coca-Cola hace que esté jugosa y con un sabor buenísimo!!! Seguro que repetiréis!!!
INGREDIENTES:
Un costillar
Kétchup
1 lata de Coca-Cola
Sal
Pimienta
Prepara
Costillas A La Coca-cola
Éstas costillas no pasarán desapercibidas!!! El contraste de la carne con la Coca-Cola hace que esté jugosa y con un sabor buenísimo!!! Seguro que repetiréis!!!
INGREDIENTES:
Un costillar
Kétchup
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Es increíble esto de los estereotipos. Recuerdo que mi gran amigo Carlos me contó una vez que cuando vivía en Escocia le preguntaron si en España la siesta era obligatoria, no podíamos parar de reír imaginándonos una alarma sonando a las tres de la tard
Nidos De Pasta Kataifi Con Puré De Patata Aromatizado Con Polvo De Trufa Negra, Alcachofa, Huevo Escalfado De Codorniz Y Sal De Jamón Ibérico
Es increíble esto de los estereotipos. Recuerdo que mi gran amigo Carlos me contó una vez que cuando vivía en Escocia le preguntaron si en España la siesta era obligatoria, no podíamos parar de reír imaginándonos una alarma sonando a las tres de la tard
Es un delicioso y rico kuchen de frambuesa Con ese sabor especial de los kuchen sureños
Tienes que hacer esta receta
100 gr de margarina o mantequilla blanda
2 yemas
60 gr de azúcar
150 gr de harina
50 gr de maicena
1 cucharadita esencia vaini
Kuchen O Tarta De Frambuesa
Es un delicioso y rico kuchen de frambuesa Con ese sabor especial de los kuchen sureños
Tienes que hacer esta receta
100 gr de margarina o mantequilla blanda
2 yemas
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(6 Personas)Ingredientes:2 cucharadas de mantequilla1 cucharada de azúcar4 peras peladas y en láminasSal y pimienta120 gr de queso crema100 gr de queso roquefort12 rebanadas de pan de centeno2 tazas de mezcla de hojas de rúcula y lechugas1/2 taza de nuec
Pan De Centeno Con Peras Acarameladas Y Pasta De Queso Roquefort Y Nueces
(6 Personas)Ingredientes:2 cucharadas de mantequilla1 cucharada de azúcar4 peras peladas y en láminasSal y pimienta120 gr de queso crema100 gr de queso roquefort12 rebanadas de pan de centeno2 tazas de mezcla de hojas de rúcula y lechugas1/2 taza de nuec
sin bechamel
Había hecho caldo de verduras para convertirlo en una sopa, la morada de trigo sarraceno que os enseñé en la entrada anterior.
Con las verduras sobrantes hice un puré pero a última hora se me ocurrió probar a espesarlo con avena
Croquetas Veganas De Verduras Y Avena
sin bechamel
Había hecho caldo de verduras para convertirlo en una sopa, la morada de trigo sarraceno que os enseñé en la entrada anterior.
Con las verduras sobrantes hice un puré pero a última hora se me ocurrió probar a espesarlo con avena
Hace unos años la gran mayoría de los españoles no sabíamos lo que era un stollen y cuando nos hablaban de pan alemán nos imaginábamos un pan de centeno, pero con las cadenas de supermercados cada día más implantadas en España ampliamos nuestros gustos
Stollen - Pan De Navidad Alemán
Hace unos años la gran mayoría de los españoles no sabíamos lo que era un stollen y cuando nos hablaban de pan alemán nos imaginábamos un pan de centeno, pero con las cadenas de supermercados cada día más implantadas en España ampliamos nuestros gustos
