Ya os he comentado en varias ocasiones que las tartas y los postres con fruta me encantan. De ahí que en el blog encontraréis un apartado importante de recetas con fruta. Hoy añado otra riquísima receta en este apartado, os traigo una tarta de p
Tarta De Pera, Almendra Y Amaretto (by Lorraine Pascale)
Ya os he comentado en varias ocasiones que las tartas y los postres con fruta me encantan. De ahí que en el blog encontraréis un apartado importante de recetas con fruta. Hoy añado otra riquísima receta en este apartado, os traigo una tarta de p
10 kilos de
carne de cordero.
Un trozo
del hígado
3 ó 4
cabezas de ajos.
5 guindas
secas
3 hojas de
laurel
5 rebanadas
grandes de pan
2 kg de
cebollas
1 litro de
vino blanco
Aceite de
oliva
Sal
pimienta negra
Cayena (al
gusto)
En
Caldereta De Cordero
10 kilos de
carne de cordero.
Un trozo
del hígado
3 ó 4
cabezas de ajos.
5 guindas
secas
3 hojas de
laurel
5 rebanadas
grandes de pan
2 kg de
cebollas
1 litro de
vino blanco
Aceite de
oliva
Sal
pimienta negra
Cayena (al
gusto)
En
Si hay un recuerdo de mi infancia que guardo con toda nitidez es el de mi madre haciendo estos buñuelos. Desde que tengo uso de razón siempre la he visto hacerlos en grandes cantidades (éramos cuatro tragaldabas que no teníamos bastante con nada),a
Buñuelos
Si hay un recuerdo de mi infancia que guardo con toda nitidez es el de mi madre haciendo estos buñuelos. Desde que tengo uso de razón siempre la he visto hacerlos en grandes cantidades (éramos cuatro tragaldabas que no teníamos bastante con nada),a
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La receta fácil de hoy se la debemos a mi querido sobrino Gorka que desde su Bilbao natal, exactamente en Arrigorriaga, a parte de acogernos en su estupenda casa, no
Bacalao A La Bilbaína
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La receta fácil de hoy se la debemos a mi querido sobrino Gorka que desde su Bilbao natal, exactamente en Arrigorriaga, a parte de acogernos en su estupenda casa, no
Esta receta además de sencilla es un plato exquisito que puede servir perfectamente para una cena acompañándolo de una ensalada. Cocinar a la sal no implica que los alimentos queden salados ya que una vez hechos limpiamos totalmente la sal. Tanto la
Jamón A La Sal
Esta receta además de sencilla es un plato exquisito que puede servir perfectamente para una cena acompañándolo de una ensalada. Cocinar a la sal no implica que los alimentos queden salados ya que una vez hechos limpiamos totalmente la sal. Tanto la
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
1 COLA DE RAPE MEDIANITA
2 CEPS
5-6 NISCALOS
1/4 DE ALMEJAS
3 TOMATES MADUROS
1 CEBOLLA TIERNA GRANDECITA
1 PIMIENTO VERDE
VINO DE JEREZ SECO
FUMET DE PESCADO
3 CUCHARADAS DE ALMENDRA MOLIDA
SAL ,ACEITE,HARINA
PI
Cazuela De Rape Con Nìscalos,ceps Y Almejas En Salsa De Almendra
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
1 COLA DE RAPE MEDIANITA
2 CEPS
5-6 NISCALOS
1/4 DE ALMEJAS
3 TOMATES MADUROS
1 CEBOLLA TIERNA GRANDECITA
1 PIMIENTO VERDE
VINO DE JEREZ SECO
FUMET DE PESCADO
3 CUCHARADAS DE ALMENDRA MOLIDA
SAL ,ACEITE,HARINA
PI
En casa nos encantan las fajitas o mejor dicho las tortillas de trigo y rellenarlas de cualquier cosa... Esta vez hemos probado la salsa piri-piri.... picaaa...picaaa muchoooo.... Asi que cuidado cuando vayais a ponerle esta salsita jijijijijij ;)
Fajitas De Pollo Con Salsa Piri-piri
En casa nos encantan las fajitas o mejor dicho las tortillas de trigo y rellenarlas de cualquier cosa... Esta vez hemos probado la salsa piri-piri.... picaaa...picaaa muchoooo.... Asi que cuidado cuando vayais a ponerle esta salsita jijijijijij ;)
Ingredientes:
300 Gr de champiñones
300 Gr de lomo fresco
200 Ml de salsa de tomate casero
3 Dientes de ajo
5 o 6 Vainas
Un cuarto de pimiento verde
Zanahoria rallada
2 Cucharadas de queso de untar
1 Chupito de whyskie
Sal pimienta
Aceite de oliva
Lomo En Salsa De Whyskie Con Champiñones
Ingredientes:
300 Gr de champiñones
300 Gr de lomo fresco
200 Ml de salsa de tomate casero
3 Dientes de ajo
5 o 6 Vainas
Un cuarto de pimiento verde
Zanahoria rallada
2 Cucharadas de queso de untar
1 Chupito de whyskie
Sal pimienta
Aceite de oliva
Receta de Salsa para Pizza, una riquísima salsa de tomate para tus Pizzas caseras en sólo 5 minutos siguiendo esta receta paso a paso de El Rincón de Laura G.
Nota: Siguiendo la sugerencia de algunos lectores escribí la receta en una ficha que permite imp
Salsa Para Pizza
Receta de Salsa para Pizza, una riquísima salsa de tomate para tus Pizzas caseras en sólo 5 minutos siguiendo esta receta paso a paso de El Rincón de Laura G.
Nota: Siguiendo la sugerencia de algunos lectores escribí la receta en una ficha que permite imp
¡Ya está! Ahora si que se nos ha ido la pinza añadiéndole Coca Cola a un bizcocho; pues no. Esta es una receta de estas que estás aburrido viendo cosas por internet, ves una foto y resulta que te sale esta receta y te quedas ^-^ ¡lo quier
Bizcocho De Coca Cola.
¡Ya está! Ahora si que se nos ha ido la pinza añadiéndole Coca Cola a un bizcocho; pues no. Esta es una receta de estas que estás aburrido viendo cosas por internet, ves una foto y resulta que te sale esta receta y te quedas ^-^ ¡lo quier
Otra muestra más de que se puede comer rico y ligero a la vez. Hay multitud de recetas sanas y ligeras con las que disfrutar mientras se está a dieta. Agradezco a Juani Méndez su idea. Y os invito a que probéis en casa a hacerlos pues están deliciosos. S
Espárragos Gratinados
Otra muestra más de que se puede comer rico y ligero a la vez. Hay multitud de recetas sanas y ligeras con las que disfrutar mientras se está a dieta. Agradezco a Juani Méndez su idea. Y os invito a que probéis en casa a hacerlos pues están deliciosos. S
Sigo con las recetas ligeras tal y como me pedisteis y, de paso, voy dando salida a las berenjenas de la huerta.
Esta vez me he decantado por un primer plato de berenjenas rellenas de verdura con un poco de queso de untar "light" con hierbas. Tenéis
Berenjenas Rellenas De Verduras Con Queso A Las Finas Hierbas
Sigo con las recetas ligeras tal y como me pedisteis y, de paso, voy dando salida a las berenjenas de la huerta.
Esta vez me he decantado por un primer plato de berenjenas rellenas de verdura con un poco de queso de untar "light" con hierbas. Tenéis
INGREDIENTES:
100 gr. chocolate, 160 gr. mantequilla (blandita), 250 gr. azúcar, 4 huevos enteros, 160 gr. harina, 1 sobre levadura Royal, 100 gr. nueces picadas.
PREPARACION:
Trocear las nueces 4 seg. vel. 3 1/2 (reservar)
Añadir la mantequilla
Bizcocho De Chocolate Y Nueces
INGREDIENTES:
100 gr. chocolate, 160 gr. mantequilla (blandita), 250 gr. azúcar, 4 huevos enteros, 160 gr. harina, 1 sobre levadura Royal, 100 gr. nueces picadas.
PREPARACION:
Trocear las nueces 4 seg. vel. 3 1/2 (reservar)
Añadir la mantequilla
Esta receta os sonará a más de uno ya que se parece bastante a la leche frita española.
Muy popular en Venecia, se toma principalmente durante los famosos carnavales de la ciudad. No es un postre difícil de hacer pero requiere un tiempo intermedio p
Crema Frita A La Veneciana (italia)
Esta receta os sonará a más de uno ya que se parece bastante a la leche frita española.
Muy popular en Venecia, se toma principalmente durante los famosos carnavales de la ciudad. No es un postre difícil de hacer pero requiere un tiempo intermedio p
Esta semana he visitado el campo de mi cuñado y me he traído las que posiblemente sean las últimas de berenjenas blan
Espaguetis Con Berenjenas Blancas Y Salsa De Tomate
Esta semana he visitado el campo de mi cuñado y me he traído las que posiblemente sean las últimas de berenjenas blan
La receta de Clafoutis de cerezas es de Michi de "Desastre en la Cocina". Le dije que la haría algún día, y ese día... ¡llegó!
Tenía en la nevera una bolsita con cerezas y aún no les había metido mano. Además, aún me quedaba nata después de pre
Clafoutis De Cerezas
La receta de Clafoutis de cerezas es de Michi de "Desastre en la Cocina". Le dije que la haría algún día, y ese día... ¡llegó!
Tenía en la nevera una bolsita con cerezas y aún no les había metido mano. Además, aún me quedaba nata después de pre
Necesitamos
2-3 melocotones (unos 200 gramos)
1 litro de agua
20 gramos de azúcar
2 limones
cubitos de hielo
menta
Preparamos
1. Retiramos la piel de los melocotones y los cortamos en trozos. Los añadimos al vaso junto el azúcar y el agua; hacemos
Zumo Fresco De Verano
Necesitamos
2-3 melocotones (unos 200 gramos)
1 litro de agua
20 gramos de azúcar
2 limones
cubitos de hielo
menta
Preparamos
1. Retiramos la piel de los melocotones y los cortamos en trozos. Los añadimos al vaso junto el azúcar y el agua; hacemos
Cuando busco recetas me gusta comparar unas cuantas y ver que tienen en común y que no. Y después lo que suelo hacer es hacer la que más me convence o hago una mezcla de varias.
En este caso de las trufas de chocolate que os traigo es de un libro que me
Trufas De Chocolate Con Ron Y Miel
Cuando busco recetas me gusta comparar unas cuantas y ver que tienen en común y que no. Y después lo que suelo hacer es hacer la que más me convence o hago una mezcla de varias.
En este caso de las trufas de chocolate que os traigo es de un libro que me
INGREDIENTES:
10 patatas pequeñitas
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de hiervas provenzales
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de ajo molido seco
2 cucharaditas de pimentón dulce
una pizquita
Patatas Cajún Fussioncook Y Tapa Doradora
INGREDIENTES:
10 patatas pequeñitas
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de hiervas provenzales
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de ajo molido seco
2 cucharaditas de pimentón dulce
una pizquita
Seguro que las cucharas ya están nerviosas en el cajón esperando un plato como este, se trata de un guiso tradicional y con una receta muy fácil son los calamares guisados con patatas, un guiso con un sabor increíble que no debes de perderte.
Receta Fácil De Calamares Guisados Con Patatas
Seguro que las cucharas ya están nerviosas en el cajón esperando un plato como este, se trata de un guiso tradicional y con una receta muy fácil son los calamares guisados con patatas, un guiso con un sabor increíble que no debes de perderte.
En invierno me encanta comer carne asada. Así que hoy toca carne y de paso una receta fácil, fácil: carrilleras de cerdo asadas. De vez en cuando las preparo en casa y no queda en la bandeja ni rastro de ellas. Normalmente las carrilleras las hago gui
Carrilleras De Cerdo Asadas
En invierno me encanta comer carne asada. Así que hoy toca carne y de paso una receta fácil, fácil: carrilleras de cerdo asadas. De vez en cuando las preparo en casa y no queda en la bandeja ni rastro de ellas. Normalmente las carrilleras las hago gui
Sabéis nunca había preparado un roscón, pero en cuanto vi este me enamore de el y me dije con este me voy a estrenar, lo vi en el blog de Esther El jardín de mis recetas ya todos la conoceréis es una chica encantadora, cariñosa y una bellisima per
Roscón De Calabaza Relleno De Nata
Sabéis nunca había preparado un roscón, pero en cuanto vi este me enamore de el y me dije con este me voy a estrenar, lo vi en el blog de Esther El jardín de mis recetas ya todos la conoceréis es una chica encantadora, cariñosa y una bellisima per
Tarta de queso - cheesecake
Elaborada por Elisa León Marín para la cena de Nochebuena.
Ingredientes:
400 gr. de queso Philadelphia.
12-14 galletas tipo Digestive.
125 gr. de mantequilla.
4 huevos.
8-9 cucharadas de azúcar.
Mermelada de frambuesa.
Tarta De Queso Cheesecake
Tarta de queso - cheesecake
Elaborada por Elisa León Marín para la cena de Nochebuena.
Ingredientes:
400 gr. de queso Philadelphia.
12-14 galletas tipo Digestive.
125 gr. de mantequilla.
4 huevos.
8-9 cucharadas de azúcar.
Mermelada de frambuesa.
Cazuela de pescado y marisco
Ingredientes:
4 filetes de merluza.
4 calamares.
8 gambas, gambones.
12 mejillones.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
3 tomates maduros.
2 vasos de caldo de pescado.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Unas heb
Cazuela De Pescado Y Marisco
Cazuela de pescado y marisco
Ingredientes:
4 filetes de merluza.
4 calamares.
8 gambas, gambones.
12 mejillones.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
3 tomates maduros.
2 vasos de caldo de pescado.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Unas heb
Cómo ya te habrás dado cuenta si sigues mi blog, me encanta preparar cocina sencilla y apta para todo tipo de público independientemente del nivel de cocina que se tenga. Por eso, suelo publicar entre mis recetas, sandwiches o bocadillos muy a menudo, po
Cemita Poblana Con Pan De Baviera
Cómo ya te habrás dado cuenta si sigues mi blog, me encanta preparar cocina sencilla y apta para todo tipo de público independientemente del nivel de cocina que se tenga. Por eso, suelo publicar entre mis recetas, sandwiches o bocadillos muy a menudo, po
Bien, pues hasta hace bien poquito, yo no sabía qué era eso de hacer las VERDURAS A LA PLANCHA, me sonaba a chino....lo que son las cosas....
Son las verduras que siempre hay en mi nevera (bueno, eso ahora ☺, y para regocijo de mi marido), así qu
Guarnicion: Verduras A La Plancha
Bien, pues hasta hace bien poquito, yo no sabía qué era eso de hacer las VERDURAS A LA PLANCHA, me sonaba a chino....lo que son las cosas....
Son las verduras que siempre hay en mi nevera (bueno, eso ahora ☺, y para regocijo de mi marido), así qu
Hoy "le mato" el antojo a Hugo con esta Tarta de la abuela. Terminé ahora mismo de hacerla y en cuanto acabe de meter este entrada se la voy a llevar.Ingredientes y receta:- 400 gramos de galletas rectangulares- 4 yemas de huevo- 100 gramos de azúcar- 30
Tarta De La Abuela
Hoy "le mato" el antojo a Hugo con esta Tarta de la abuela. Terminé ahora mismo de hacerla y en cuanto acabe de meter este entrada se la voy a llevar.Ingredientes y receta:- 400 gramos de galletas rectangulares- 4 yemas de huevo- 100 gramos de azúcar- 30
Ingredientes para 4 personas:
350 g de guisantes congelados
3 - 4 patatas medianas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 rebanada de pan
15 g de almendras tostadas
Una cucharadita de pimentón
Azafrán
Aceite de oliva
Una nuez de mantequilla
Pimienta
Sal
2 huevo
Guiso De Patatas Y Guisantes
Ingredientes para 4 personas:
350 g de guisantes congelados
3 - 4 patatas medianas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 rebanada de pan
15 g de almendras tostadas
Una cucharadita de pimentón
Azafrán
Aceite de oliva
Una nuez de mantequilla
Pimienta
Sal
2 huevo
Esta sencilla receta de ensaladilla con langostinos, cangrejo ruso, papas y huevos es muy fácil de hacer, sólo lleva 5 ingredientes y el resultado es perfecto. Ideal para disfrutarla en un día especial como, por ejemplo, San Valentín.Ficha: Tiempo de pre
Ensaladilla Con Langostinos, Cangrejo Ruso, Papas Y Huevos
Esta sencilla receta de ensaladilla con langostinos, cangrejo ruso, papas y huevos es muy fácil de hacer, sólo lleva 5 ingredientes y el resultado es perfecto. Ideal para disfrutarla en un día especial como, por ejemplo, San Valentín.Ficha: Tiempo de pre
Esta es una de mis ensaladas favoritas, está deliciosa y nos sirve tanto para un primer plato al mediodía, como para plato único para cenar, ya que es muy completo y suficiente para una cena frugal. Después algo de fruta o un yogurt y ya estamos bien ali
Ensalada De Salmón & Mango
Esta es una de mis ensaladas favoritas, está deliciosa y nos sirve tanto para un primer plato al mediodía, como para plato único para cenar, ya que es muy completo y suficiente para una cena frugal. Después algo de fruta o un yogurt y ya estamos bien ali
