sin bechamel
Había hecho caldo de verduras para convertirlo en una sopa, la morada de trigo sarraceno que os enseñé en la entrada anterior.
Con las verduras sobrantes hice un puré pero a última hora se me ocurrió probar a espesarlo con avena
Croquetas Veganas De Verduras Y Avena
sin bechamel
Había hecho caldo de verduras para convertirlo en una sopa, la morada de trigo sarraceno que os enseñé en la entrada anterior.
Con las verduras sobrantes hice un puré pero a última hora se me ocurrió probar a espesarlo con avena
Con todo el respeto que me merecen las recetas de antes, he intentado hacer unas galletas que encontré buscando por la red, en mi gran empeño en recuperar recetas antiguas. Esas recetas tradicionales, las de nuestros abuelos... Esas que nos dejaron
Galletones De Antaño
Con todo el respeto que me merecen las recetas de antes, he intentado hacer unas galletas que encontré buscando por la red, en mi gran empeño en recuperar recetas antiguas. Esas recetas tradicionales, las de nuestros abuelos... Esas que nos dejaron
Aquí tenemos una deliciosa empanada que ha triunfado en casa, encontré la receta en el blog "receta para torpes" y además de ser muy sencilla es original, jugosa y sabrosa. No os lo penséis y animaos a hacerla.
Ingredientes:
- 2 masas quebrada
Empanada Carbonara
Aquí tenemos una deliciosa empanada que ha triunfado en casa, encontré la receta en el blog "receta para torpes" y además de ser muy sencilla es original, jugosa y sabrosa. No os lo penséis y animaos a hacerla.
Ingredientes:
- 2 masas quebrada
Este año hemos tenido una buena cosecha de fresas,pequeñas pero muy ricas,y como tenía muchas ganas de preparar este sirope pues no me lo he pensado mucho y he hecho varias botellas.
El sirope se puede conservar en el frigorífico hasta 1 mes,au
Sirope De Fresas Con Especias
Este año hemos tenido una buena cosecha de fresas,pequeñas pero muy ricas,y como tenía muchas ganas de preparar este sirope pues no me lo he pensado mucho y he hecho varias botellas.
El sirope se puede conservar en el frigorífico hasta 1 mes,au
Esta es una de esas recetas que hago guiada por mis predilecciones y para comer sano.
Se me ha dado últimamente por incorporar semillas, cereales, y muchas verduras. Aunque estas últimas siempre fueron importantes en mi cocina.
Así que siempre tengo
Involtini De Berenjenas Y Repollitos De Bruselas Con Cous Cous
Esta es una de esas recetas que hago guiada por mis predilecciones y para comer sano.
Se me ha dado últimamente por incorporar semillas, cereales, y muchas verduras. Aunque estas últimas siempre fueron importantes en mi cocina.
Así que siempre tengo
Pues llegó otro viernes!!!!!! Y como llevo unas semanas bastante liada, he tenido que recurrir a un postre rápido como este TIRAMISÚ EXPRESS, listo en 10 minutos.
Ya sé que no es el tiramisú tradicional, que es insuperable en finura y sabor, pero
Tiramisú Express Al Brandy
Pues llegó otro viernes!!!!!! Y como llevo unas semanas bastante liada, he tenido que recurrir a un postre rápido como este TIRAMISÚ EXPRESS, listo en 10 minutos.
Ya sé que no es el tiramisú tradicional, que es insuperable en finura y sabor, pero
Hot Dog PizzaSin duda esta es una combinación perfecta, la forma de un perrito con todo el sabor de una rica pizza, el Hot Dog Pizza es ideal para una cena creativa y lo mejor es que ¡a todos les encantará!Ingredientes :2 Panes de perrito caliente o mini
Hot Dog Pizza
Hot Dog PizzaSin duda esta es una combinación perfecta, la forma de un perrito con todo el sabor de una rica pizza, el Hot Dog Pizza es ideal para una cena creativa y lo mejor es que ¡a todos les encantará!Ingredientes :2 Panes de perrito caliente o mini
Gosto muito de tortilhas e quando vi estas em formato de barquitas não hesitei em comprar, já fiz com varios recheios ficam uma delicia.
Pode-se comprar o molho e um sazonador ou fazer em casa ao nosso gosto.
Estas recheei com tiras de peru e fiz um
Barquitas Mexicanas Com Perú
Gosto muito de tortilhas e quando vi estas em formato de barquitas não hesitei em comprar, já fiz com varios recheios ficam uma delicia.
Pode-se comprar o molho e um sazonador ou fazer em casa ao nosso gosto.
Estas recheei com tiras de peru e fiz um
Cuando vi esta lasaña de chocolate blanco con fresas y salsa de chocolate negro no me pude resistir a probarla. La receta original es de Isabel del río, pero he modificado algunas cantidades y le he añadido algún ingrediente más.
Sólo os puedo de
Lasaña De Chocolate Blanco Con Fresas Y Salsa De Chocolate Negro
Cuando vi esta lasaña de chocolate blanco con fresas y salsa de chocolate negro no me pude resistir a probarla. La receta original es de Isabel del río, pero he modificado algunas cantidades y le he añadido algún ingrediente más.
Sólo os puedo de
Es un clásico de la cocina cordobesa donde la receta tradicional se basa en un filete de cerdo, enrollado sobre jamón serrano y tocino, empanado y
frito en aceite de oliva virgen extra y con una guarnición,
ensaladas o salsas al gusto.
Lo ciert
Flamenquin De Lubina Con Timbal De Patatas Y Setas
Es un clásico de la cocina cordobesa donde la receta tradicional se basa en un filete de cerdo, enrollado sobre jamón serrano y tocino, empanado y
frito en aceite de oliva virgen extra y con una guarnición,
ensaladas o salsas al gusto.
Lo ciert
¿Recuerdas lo que te costó ponerte a dieta después del verano? Pues todo ese esfuerzo sobrehumano se va a hacer puñetas en Navidad, es un hecho, así que más vale mentalizarse y tomarse las fiestas con actitud positiva. Nada de amargar la cen
Portobellos Rellenos De Arroz Y Torreznos De Soria
¿Recuerdas lo que te costó ponerte a dieta después del verano? Pues todo ese esfuerzo sobrehumano se va a hacer puñetas en Navidad, es un hecho, así que más vale mentalizarse y tomarse las fiestas con actitud positiva. Nada de amargar la cen
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Tarta Cerditos
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Confirmado. Me encantan los mug cakes. Aprecio sobre todas las cosas lo rápido que se hacen y lo poco que manchan. Y además están ricos.
Llevo unos días de obsesión absoluta con el caramelo salado (ay madre, a ver cuando me obsesiono así con las espinac
Mug Cake De Chocolate Y Caramelo Salado
Confirmado. Me encantan los mug cakes. Aprecio sobre todas las cosas lo rápido que se hacen y lo poco que manchan. Y además están ricos.
Llevo unos días de obsesión absoluta con el caramelo salado (ay madre, a ver cuando me obsesiono así con las espinac
Hoy os traigo un ARROZ MELOSOSO CON BOGAVANTE y diréis “plato caro”, malo.
Pues no os lo creáis, estos bichos hay veces que están muy asequibles, este mismo no llegó a 5 euros en EROSKI y estaba VIVO¡¡ solo me faltó añadir unas c
Arroz Meloso Con Bogavante
Hoy os traigo un ARROZ MELOSOSO CON BOGAVANTE y diréis “plato caro”, malo.
Pues no os lo creáis, estos bichos hay veces que están muy asequibles, este mismo no llegó a 5 euros en EROSKI y estaba VIVO¡¡ solo me faltó añadir unas c
Lo
de hoy es una idea, una forma diferente de servir la ensaladilla rusa como
tapa. Lo he visto en varios sitios.... Citaré el último porque es del que me
acuerdo (Sergio de “La Cocina de Mou”), aunque él utilizó lentejas en lugar de ensalad
Tacos De Lechuga
Lo
de hoy es una idea, una forma diferente de servir la ensaladilla rusa como
tapa. Lo he visto en varios sitios.... Citaré el último porque es del que me
acuerdo (Sergio de “La Cocina de Mou”), aunque él utilizó lentejas en lugar de ensalad
Para el mazapan
Coloco en una cacerolita
200 gr de harina de almendras (si no tienes, donde digo Nota , ahí te explico como)
200 gr de azúcar glace o impalpable
50 gr de agua
NOTA: si no tienes harina de almendras, entonces coloc
Mazapan Cocido Casero
Para el mazapan
Coloco en una cacerolita
200 gr de harina de almendras (si no tienes, donde digo Nota , ahí te explico como)
200 gr de azúcar glace o impalpable
50 gr de agua
NOTA: si no tienes harina de almendras, entonces coloc
Necesitamos
Imagen: orecantodalili.blogspot.com
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gramos de cebolla
2 dientes de aji
Zumo de naranja
1 zanahoria
4 rodajas de merluza (pueden ser congelados)
300 gramos de patatas paja
4 huevos
Sal
Pimen
Merluza A Brás
Necesitamos
Imagen: orecantodalili.blogspot.com
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gramos de cebolla
2 dientes de aji
Zumo de naranja
1 zanahoria
4 rodajas de merluza (pueden ser congelados)
300 gramos de patatas paja
4 huevos
Sal
Pimen
Un bizcocho jugoso y muy original.
Un dulce perfecto para desayuno o merienda, jugoso y con la mezcla de vicio que solo el chocolate y la cocacola puede aportar.
Nosotros lo coronamos con un poco de azúcar glas pero podríamos ponerle un toque con u
Bizcocho De Cocacola Y Chocolate
Un bizcocho jugoso y muy original.
Un dulce perfecto para desayuno o merienda, jugoso y con la mezcla de vicio que solo el chocolate y la cocacola puede aportar.
Nosotros lo coronamos con un poco de azúcar glas pero podríamos ponerle un toque con u
Si os gustan los pancakes, estos os gustarán también. Me parece una forma diferente de comer calabaza y una manera de que los más peques de la casa coman esta verdura. La calabaza da a estos pancakes un color más anaranjado que los tradicionales y ape
Pancakes De Calabaza
Si os gustan los pancakes, estos os gustarán también. Me parece una forma diferente de comer calabaza y una manera de que los más peques de la casa coman esta verdura. La calabaza da a estos pancakes un color más anaranjado que los tradicionales y ape
Hasta que no los probéis no me vais a creer!!! Son increíbles, están de vicio, mejor que los que compramos preparados y se hacen súper rápidos y son muy fáciles, animaros a hacerlos que os va a encantar!
Ingredientes:
250 gr. de fresas madur
Petit Suisses De Fresa Caseros
Hasta que no los probéis no me vais a creer!!! Son increíbles, están de vicio, mejor que los que compramos preparados y se hacen súper rápidos y son muy fáciles, animaros a hacerlos que os va a encantar!
Ingredientes:
250 gr. de fresas madur
Ingredientes : 50 gr. de cebolla 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil 70 gr. de aceite de oliva 50 gr. de vino blanco 150 gr. de caldo de pescado 400 gr. de garbanzos cocidos (sin el caldo) 200 gr. de langostinos (pelados y sin cabeza ,con las cascar
Garbanzos En Salsa Verde
Ingredientes : 50 gr. de cebolla 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil 70 gr. de aceite de oliva 50 gr. de vino blanco 150 gr. de caldo de pescado 400 gr. de garbanzos cocidos (sin el caldo) 200 gr. de langostinos (pelados y sin cabeza ,con las cascar
Tengo un especial recuerdo de niña con estos clásicos caramelos de regaliz, mi tía María Monroy me los solía regalar, por eso, inspirándome en ellos, surgieron estas galletas que
también contienen regaliz.
¡Ojo! Se pueden hacer sin regaliz.
Quiz
Galletas De Regaliz
Tengo un especial recuerdo de niña con estos clásicos caramelos de regaliz, mi tía María Monroy me los solía regalar, por eso, inspirándome en ellos, surgieron estas galletas que
también contienen regaliz.
¡Ojo! Se pueden hacer sin regaliz.
Quiz
Hoy cocinamos Pollo a la Cerveza con Guarnición al Horno. Una receta tradicional cocinada en cazuela de barro que ensalza el
Pollo A La Cerveza Con Guarnición Al Horno
Hoy cocinamos Pollo a la Cerveza con Guarnición al Horno. Una receta tradicional cocinada en cazuela de barro que ensalza el
Siempre pongo platos hechos por mí, pero hoy voy a hacer una excepción con esta ensalada de marisco, hecha por mi madre, precisamente ayer Día de la Madre.
Hace algunos años asumí el papel de "matriarca" en el tema de las celebraciones familiares,
La Ensalada De Marisco De Mi Madre
Siempre pongo platos hechos por mí, pero hoy voy a hacer una excepción con esta ensalada de marisco, hecha por mi madre, precisamente ayer Día de la Madre.
Hace algunos años asumí el papel de "matriarca" en el tema de las celebraciones familiares,
Si, ya sé que las cigalas no son nada económicas, pero un día es un día y siempre hay algo que celebrar. Además ahora tenemos unos congelados que tienen una relación excelente en precio/ calidad y siempre nos saldrá más barato que ir a comerl
Cigalas Al Horno O Encebollas
Si, ya sé que las cigalas no son nada económicas, pero un día es un día y siempre hay algo que celebrar. Además ahora tenemos unos congelados que tienen una relación excelente en precio/ calidad y siempre nos saldrá más barato que ir a comerl
Si es que en verano muy pocas veces uno enciende el horno... Pero hoy, me he armado de valor y he hecho estas deliciosas galletas de chocolate y coco! Aunque tengo que decir, que si no hubiera sido por el día que ha hecho, me lo hubiera pensado dos veces
Galletas De Chocolate Y Coco
Si es que en verano muy pocas veces uno enciende el horno... Pero hoy, me he armado de valor y he hecho estas deliciosas galletas de chocolate y coco! Aunque tengo que decir, que si no hubiera sido por el día que ha hecho, me lo hubiera pensado dos veces
Muy buenos días!!!
Como ya estamos estamos en Primavera, vamos con una receta refrescante para esos días en los que aprieta el sol... Helado Cremoso de Limón. Un postre ideal, muy ligero, cremoso y riquísimo!
INGREDIENTES:
- 150 gr. de zumo de li
Helado Cremoso De Limón (thermomix).
Muy buenos días!!!
Como ya estamos estamos en Primavera, vamos con una receta refrescante para esos días en los que aprieta el sol... Helado Cremoso de Limón. Un postre ideal, muy ligero, cremoso y riquísimo!
INGREDIENTES:
- 150 gr. de zumo de li
Ayer me iba a hacer una parrillada de verduras para comer, pero me lié haciendo la comida de los niños y para cuando me di cuenta era demasiado tarde. Así que después de pensar y repensar y no decidirme por nada, aun se me había hecho más tarde
Tostada De Aguacate Y Atún
Ayer me iba a hacer una parrillada de verduras para comer, pero me lié haciendo la comida de los niños y para cuando me di cuenta era demasiado tarde. Así que después de pensar y repensar y no decidirme por nada, aun se me había hecho más tarde
Laura Pérez
Grupo Adict@s a las ollas GM
La receta es: -
sofrito.
1 cebolla mediana.
1 pimiento verde.
1 ajito (opcional).
Se pochan en menú freír tapa abierta, unos minutos.
Luego añadir 2 tomates pelados. Se deja hacer y se añade sa
Guiso De Patatas Con Ternera En Olla Gm
Laura Pérez
Grupo Adict@s a las ollas GM
La receta es: -
sofrito.
1 cebolla mediana.
1 pimiento verde.
1 ajito (opcional).
Se pochan en menú freír tapa abierta, unos minutos.
Luego añadir 2 tomates pelados. Se deja hacer y se añade sa
