Hoy os llevo de nuevo a la infancia, a los de mi generación, con este TIGRETÓN, o lo que es lo mismo, un brazo de gitano de chocolate relleno de nata y mermelada de fresa.
Tigretón: Brazo De Gitano De Chocolate
Hoy os llevo de nuevo a la infancia, a los de mi generación, con este TIGRETÓN, o lo que es lo mismo, un brazo de gitano de chocolate relleno de nata y mermelada de fresa.
Tan solo falta mes y medio para las navidades, fechas entrañables que pasan a ser de rutina en cuanto falta alguien cercano, eso sí, cuando hay peques te hacen recuperar la ilusión y la sonrisa, y por ellos hay que participar y colaborar para que tengan
Dulces Navideños
Tan solo falta mes y medio para las navidades, fechas entrañables que pasan a ser de rutina en cuanto falta alguien cercano, eso sí, cuando hay peques te hacen recuperar la ilusión y la sonrisa, y por ellos hay que participar y colaborar para que tengan
Unos de los componente principales en la repostería y pastelería es el merengue. Con sus cuatro variantes ; merengue francés, merengue italiano, merengue suizo y merengue chino.
Hoy nos centraremos en el merengue suizo, y cómo su propio nombre indica
Merengue Suizo
Unos de los componente principales en la repostería y pastelería es el merengue. Con sus cuatro variantes ; merengue francés, merengue italiano, merengue suizo y merengue chino.
Hoy nos centraremos en el merengue suizo, y cómo su propio nombre indica
Ingredientes : 2 solomillos de cerdo 1 cucharada de miel 500gr de zanahorias 1 cerveza negra (300 ml.) 20 gr. de azucar moreno 100 ml. de caldo de carne Ralladura de 1/2 naranja 1 cucharada de vinagre de modena 1 cucharada de mostaza Un poco de acite S
Solomillo Con Salsa De Cerveza
Ingredientes : 2 solomillos de cerdo 1 cucharada de miel 500gr de zanahorias 1 cerveza negra (300 ml.) 20 gr. de azucar moreno 100 ml. de caldo de carne Ralladura de 1/2 naranja 1 cucharada de vinagre de modena 1 cucharada de mostaza Un poco de acite S
Buenas...si si...el titulo es salado...uff un plato salado que se cuela entre mis postrecillos...pues si..he de deciros que llevo meses dándole vueltas a este tema, porque me apetecía añadir algo salado que complemente los postres que están...porque aunq
Solomillo De Pavo Con Salsa De Miel Y Mostaza
Buenas...si si...el titulo es salado...uff un plato salado que se cuela entre mis postrecillos...pues si..he de deciros que llevo meses dándole vueltas a este tema, porque me apetecía añadir algo salado que complemente los postres que están...porque aunq
Hoy les traemos una deliciosa bebida para refrescar las tardes! El agradable color de la granadina la hacen una favorita de niños y niñas. Además de sencilla, es una receta de gran aceptación entre grandes y chicos para poder refrescarnos de forma natu
Limonada Con Granadina
Hoy les traemos una deliciosa bebida para refrescar las tardes! El agradable color de la granadina la hacen una favorita de niños y niñas. Además de sencilla, es una receta de gran aceptación entre grandes y chicos para poder refrescarnos de forma natu
INGREDIENTES:
- 250 c.c.de aceite
- 50 c.c. de agua
- 3 huevos
- 20 gr. de levadura de panadería
- 1/2 vaso de leche
- 250 gr. de azúcar
- Raspadura de limón
- 1/2 kilo de harina de fuerza (aproximadamente)
PREPARACIÓN:
En thermomix:
Borrachitos De Tarancon
INGREDIENTES:
- 250 c.c.de aceite
- 50 c.c. de agua
- 3 huevos
- 20 gr. de levadura de panadería
- 1/2 vaso de leche
- 250 gr. de azúcar
- Raspadura de limón
- 1/2 kilo de harina de fuerza (aproximadamente)
PREPARACIÓN:
En thermomix:
¡Hoy os traigo una receta de bizcocho que os va a encantar! Se trata de un bizcocho de yogur super jugoso y tierno. Y lo mejor es que es super fácil de preparar ya que ¡No hace falta ni bascula para pesar ingredientes! Vamos a usar el vasit
Bizcocho De Yogur Fácil Y Jugoso ¡sin Pesar Ingredientes!
¡Hoy os traigo una receta de bizcocho que os va a encantar! Se trata de un bizcocho de yogur super jugoso y tierno. Y lo mejor es que es super fácil de preparar ya que ¡No hace falta ni bascula para pesar ingredientes! Vamos a usar el vasit
Hoy os traigo una receta sencilla de este plato típico de la cocina asiatica
Esta elaboración es muy sana ya que esta parte del cerdo no es demasiado grasa, ademas si lo acompañamos con este delicioso y vistoso salteado conseguimos una receta co
Cerdo Teriyaki Con Verduras Salteadas
Hoy os traigo una receta sencilla de este plato típico de la cocina asiatica
Esta elaboración es muy sana ya que esta parte del cerdo no es demasiado grasa, ademas si lo acompañamos con este delicioso y vistoso salteado conseguimos una receta co
Hoy os dejo este rico pastel de verduras y carne. La verdura cuesta mucho comerla sobre todo a los más peques, por eso tenemos que buscar maneras de incorporarlas de una manera agradable y gustosa.
En esta receta he utilizado el brocoli y la co
Gratinado De Carne Y Verduras
Hoy os dejo este rico pastel de verduras y carne. La verdura cuesta mucho comerla sobre todo a los más peques, por eso tenemos que buscar maneras de incorporarlas de una manera agradable y gustosa.
En esta receta he utilizado el brocoli y la co
.JPG)
INGREDIENTES
+º+º+º+º+º+º+
300 gr. de queso tipo philadelphia
500 ml. de nata de montar, sin montarla
10 galletas maría
caramelo líquido
300 ml. de leche
1 sobre de cuajada
250 gr. de azúcar
ELABORACIÓN
+º+º+º+º+º+º
Poner la leche
+º Tarta Suspiro De Queso º+
INGREDIENTES
+º+º+º+º+º+º+
300 gr. de queso tipo philadelphia
500 ml. de nata de montar, sin montarla
10 galletas maría
caramelo líquido
300 ml. de leche
1 sobre de cuajada
250 gr. de azúcar
ELABORACIÓN
+º+º+º+º+º+º
Poner la leche
Ingredientes:
250 Gr. de champiñones
150 Gr de langostinos cocidos
2 Dientes de ajo
Un chorro de nata de cocina
Un chorro de whiskey
aceite de oliva y sal
Elaboración:
En una sartén con una cucharada de aceite sofreímos los dientes de ajo laminad
Champiñones Y Langostinos Al Whiskey
Ingredientes:
250 Gr. de champiñones
150 Gr de langostinos cocidos
2 Dientes de ajo
Un chorro de nata de cocina
Un chorro de whiskey
aceite de oliva y sal
Elaboración:
En una sartén con una cucharada de aceite sofreímos los dientes de ajo laminad
(6 Personas)Ingredientes:2 cucharadas de mantequilla1 cucharada de azúcar4 peras peladas y en láminasSal y pimienta120 gr de queso crema100 gr de queso roquefort12 rebanadas de pan de centeno2 tazas de mezcla de hojas de rúcula y lechugas1/2 taza de nuec
Pan De Centeno Con Peras Acarameladas Y Pasta De Queso Roquefort Y Nueces
(6 Personas)Ingredientes:2 cucharadas de mantequilla1 cucharada de azúcar4 peras peladas y en láminasSal y pimienta120 gr de queso crema100 gr de queso roquefort12 rebanadas de pan de centeno2 tazas de mezcla de hojas de rúcula y lechugas1/2 taza de nuec
Crepes rellenos de Mascarpone
Unos crepes deliciosos y refrescantes gracias al sabor de la lima.
Receta y elaboración de Jordi León Barber (el benjamín de la casa)
Ingredientes:
1 taza de leche.
1 taza de harina de trigo.
1 huevo.
1
Crepes Rellenos De Mascarpone, Mermelada Y Lima
Crepes rellenos de Mascarpone
Unos crepes deliciosos y refrescantes gracias al sabor de la lima.
Receta y elaboración de Jordi León Barber (el benjamín de la casa)
Ingredientes:
1 taza de leche.
1 taza de harina de trigo.
1 huevo.
1
¡¡ Qué me gustan los refranes......y éste último refrán me viene a la mente cada vez que he escuchado nombrar ésta singular receta, bacalao ajoarriero, sus orígenes al igual que muchísim
Bacalao Ajoarriero Con Langostinos Y Guisantes
¡¡ Qué me gustan los refranes......y éste último refrán me viene a la mente cada vez que he escuchado nombrar ésta singular receta, bacalao ajoarriero, sus orígenes al igual que muchísim
Tengo unas cuantas QUICHES publicadas en el blog, pero nunca me había dado por preparar la famosa Quiche Lorraine hasta que la vi en Cocina Casera, muy fácil de hacer, con pocos ingredientes, y que sabrosa que está!
QUICHE LORRAINE
INGREDIENTES
Quiche Lorraine
Tengo unas cuantas QUICHES publicadas en el blog, pero nunca me había dado por preparar la famosa Quiche Lorraine hasta que la vi en Cocina Casera, muy fácil de hacer, con pocos ingredientes, y que sabrosa que está!
QUICHE LORRAINE
INGREDIENTES
Hola familia!! ¿Si os digo que la salsa de esta receta fue inventada y me salió como una de las mejores que he hecho en mi vida que diríais? Ni yo misma pensé que la mezcla de esos ingredientes sería tan exquisita al paladar y que iba a disfrutar ta
Solomillo Con Crema De Castañas Al Brandy
Hola familia!! ¿Si os digo que la salsa de esta receta fue inventada y me salió como una de las mejores que he hecho en mi vida que diríais? Ni yo misma pensé que la mezcla de esos ingredientes sería tan exquisita al paladar y que iba a disfrutar ta
Esta receta de rizos de bacon y queso cheddar curado de Lorraine Pascale se la vi hacer a Lorraine Pascale y me pareció un aperitivo estupendo. A mis nietos también se los pareció, ya que dieron buena cuenta de los rizos. Anímate a sorprender a los tuyos
Rizos De Bacon Y Queso Cheddar Curado De Lorraine Pascale
Esta receta de rizos de bacon y queso cheddar curado de Lorraine Pascale se la vi hacer a Lorraine Pascale y me pareció un aperitivo estupendo. A mis nietos también se los pareció, ya que dieron buena cuenta de los rizos. Anímate a sorprender a los tuyos
Nos vamos hasta Corea para degustar una de sus deliciosas y sanas sopas de verduras: Sujebi , que tradicionalmente se elabora con algas y anchoas secas, pero que también cuenta con una versión que lleva ternera.
Korea, con K (según la versión ingles
Sujebi De Ternera, ??? ???
Nos vamos hasta Corea para degustar una de sus deliciosas y sanas sopas de verduras: Sujebi , que tradicionalmente se elabora con algas y anchoas secas, pero que también cuenta con una versión que lleva ternera.
Korea, con K (según la versión ingles
Los ingredientes son:
-300gr de atún a tacos
-5 tazas de arroz(1 taza por persona)
-1ñora
-2 dientes de ajos
-1cebolla
-perejil
-1pimiento morrón de lata
-1tomate rallado
-1puñado de níscalos
-1puñado de setas
-1puñado de champiñones
-2alcachofas
-1puñ
Arroz Con Setas Y Cangrejos
Los ingredientes son:
-300gr de atún a tacos
-5 tazas de arroz(1 taza por persona)
-1ñora
-2 dientes de ajos
-1cebolla
-perejil
-1pimiento morrón de lata
-1tomate rallado
-1puñado de níscalos
-1puñado de setas
-1puñado de champiñones
-2alcachofas
-1puñ
Este budín es con la receta de la “Tía Zully”, que es la tía de
una amiga, que como le encanta me la paso para probarla.
Es más bien un budín seco, ideal acá en Argentina para acompañar el mate
de la tarde.
Se parece mucho al budín Ha
Budín De La Tia Zully
Este budín es con la receta de la “Tía Zully”, que es la tía de
una amiga, que como le encanta me la paso para probarla.
Es más bien un budín seco, ideal acá en Argentina para acompañar el mate
de la tarde.
Se parece mucho al budín Ha
Siempre pongo platos hechos por mí, pero hoy voy a hacer una excepción con esta ensalada de marisco, hecha por mi madre, precisamente ayer Día de la Madre.
Hace algunos años asumí el papel de "matriarca" en el tema de las celebraciones familiares,
La Ensalada De Marisco De Mi Madre
Siempre pongo platos hechos por mí, pero hoy voy a hacer una excepción con esta ensalada de marisco, hecha por mi madre, precisamente ayer Día de la Madre.
Hace algunos años asumí el papel de "matriarca" en el tema de las celebraciones familiares,
A todos nos gusta desayunar unas tostadas con un poco de mermelada, y si es casera todavía más. Pero...¿por qué no hacer una mermelada más saludable?, pues aquí os traigo esta receta que hicimos el otro día, mermelada de melocotón sin azúcar.
In
Mermelada De Melocotón Sin Azúcar
A todos nos gusta desayunar unas tostadas con un poco de mermelada, y si es casera todavía más. Pero...¿por qué no hacer una mermelada más saludable?, pues aquí os traigo esta receta que hicimos el otro día, mermelada de melocotón sin azúcar.
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Hoy os traigo un ARROZ MELOSOSO CON BOGAVANTE y diréis “plato caro”, malo.
Pues no os lo creáis, estos bichos hay veces que están muy asequibles, este mismo no llegó a 5 euros en EROSKI y estaba VIVO¡¡ solo me faltó añadir unas c
Arroz Meloso Con Bogavante
Hoy os traigo un ARROZ MELOSOSO CON BOGAVANTE y diréis “plato caro”, malo.
Pues no os lo creáis, estos bichos hay veces que están muy asequibles, este mismo no llegó a 5 euros en EROSKI y estaba VIVO¡¡ solo me faltó añadir unas c
Granizado de limón de Cocentaina
INGREDIENTES:
1 litro de agua sin cloro
300 ml. de zumo de limón (4 limones aproximadamente)
150 gr. de azúcar
1 ramita de canela
50 gr. de azúcar para el caramelo
PREPARACIÓN:
En un cazo poner el agua, los 150
Granizado De Limón De Cocentaina
Granizado de limón de Cocentaina
INGREDIENTES:
1 litro de agua sin cloro
300 ml. de zumo de limón (4 limones aproximadamente)
150 gr. de azúcar
1 ramita de canela
50 gr. de azúcar para el caramelo
PREPARACIÓN:
En un cazo poner el agua, los 150
Esta tapa de Mariquitas de queso y salmón era la propuesta que Maruja Agulló presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la p
Mariquitas De Queso Y Salmón
Esta tapa de Mariquitas de queso y salmón era la propuesta que Maruja Agulló presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la p
Esta tarde ha tocado hacer roscos. Los he elaborado según la receta tradicional de la familia.
Son muchas las formas de elaborar esta exquisita receta, cambiando
algunos de los ingredientes, pero yo os he dejado esta versión que
incluye yog
Roscos Tradicionales De Semana Santa
Esta tarde ha tocado hacer roscos. Los he elaborado según la receta tradicional de la familia.
Son muchas las formas de elaborar esta exquisita receta, cambiando
algunos de los ingredientes, pero yo os he dejado esta versión que
incluye yog
Torrijas con chocolate
Torrijas con chocolate. Las torrijas no pueden faltar en Semana Santa un postre típico de estas fechas. A mi me gustan mucho y me gusta probar cosas nuevas, así que las he probado con chocolate ya que en mi casa el chocola
Torrijas Con Chocolate
Torrijas con chocolate
Torrijas con chocolate. Las torrijas no pueden faltar en Semana Santa un postre típico de estas fechas. A mi me gustan mucho y me gusta probar cosas nuevas, así que las he probado con chocolate ya que en mi casa el chocola
Ingredientes
½ Kg. de guisantes (congelados pequeños)
1 lata de magro de cerdo
Cebolla confitada o una cebolla
3-4 Pimientos de piquillo
2 huevos cocidos
Aceite de oliva virgen
sal
Preparación
Pelamos y picamos la cebolla muy finita si optamos
Guisantes Con Magro De Cerdo (microondas)
Ingredientes
½ Kg. de guisantes (congelados pequeños)
1 lata de magro de cerdo
Cebolla confitada o una cebolla
3-4 Pimientos de piquillo
2 huevos cocidos
Aceite de oliva virgen
sal
Preparación
Pelamos y picamos la cebolla muy finita si optamos
