Hoy 15 de abril celebramos "Dia de la cocina chilena" hay que celebrarlo
Y0 los invito a tomar "onces" con un rico kuchen ,bien sureño
Vamos hacer el kuchen
Molde de 24 cm
Primero la masa
Masa para kuchen
(Cliquea sobre las letras para
Kuchen De Frambuesas
Hoy 15 de abril celebramos "Dia de la cocina chilena" hay que celebrarlo
Y0 los invito a tomar "onces" con un rico kuchen ,bien sureño
Vamos hacer el kuchen
Molde de 24 cm
Primero la masa
Masa para kuchen
(Cliquea sobre las letras para
Mi madre aprovechaba cualquier resto de carne si era adobada o con un sabor intenso por llevar especias para hacer un rico arroz, cuando sobraba una carne a la brasa, le gustaba usarla en estofado...
Buena cocina y fantástica aprovechando todo.
En ese
Arroz De Lomo Adobado
Mi madre aprovechaba cualquier resto de carne si era adobada o con un sabor intenso por llevar especias para hacer un rico arroz, cuando sobraba una carne a la brasa, le gustaba usarla en estofado...
Buena cocina y fantástica aprovechando todo.
En ese
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Ponemos en el bol de la amasadora todos los ingredientes menos el agua y las nueces . Mezclamos . Añadimos el agua poco a poco mientras vamos amasando hasta obtener una masa lisa y elastica . Agregamos las nueces troceadas y amasamos para incorporarlas
Pan De Algarroba Con Nueces Y Masa Madre
Ponemos en el bol de la amasadora todos los ingredientes menos el agua y las nueces . Mezclamos . Añadimos el agua poco a poco mientras vamos amasando hasta obtener una masa lisa y elastica . Agregamos las nueces troceadas y amasamos para incorporarlas
El otro día llevé este licor a una fiesta entre amigos
y fue un éxito total. Con el calor que hacía, esto fresquito entraba que daba
gusto.
No tiene por qué ser Navidad para disfrutar de estos ricos
placeres.
INGREDIENTES
(Para dos
Licor De Chocolate Dulce De Leche Y Ron Miel
El otro día llevé este licor a una fiesta entre amigos
y fue un éxito total. Con el calor que hacía, esto fresquito entraba que daba
gusto.
No tiene por qué ser Navidad para disfrutar de estos ricos
placeres.
INGREDIENTES
(Para dos
Aunque lamejor manera de obtener los mayores beneficios de verduras y hortalizas esconsumirlas cru
Alcachofas En Papillote
Aunque lamejor manera de obtener los mayores beneficios de verduras y hortalizas esconsumirlas cru
Supongo que muchos de vosotros ya conocéis estas ricas bolitas que se pusieron de moda hace unos años. Recuerdo que antes las hacía a menudo porque nos encantaban pero luego dejé de hacerlas y, hasta el año pasado que mi amiga Argelia nos las trajo a un
Bolitas De Coco Y Zanahoria
Supongo que muchos de vosotros ya conocéis estas ricas bolitas que se pusieron de moda hace unos años. Recuerdo que antes las hacía a menudo porque nos encantaban pero luego dejé de hacerlas y, hasta el año pasado que mi amiga Argelia nos las trajo a un
Cuando era pequeña, en casa se hacían siempre natillas Potax con galletas María. Se hacían unos bols de cristal enormes con un litro de natillas y galletas María flotando por dentro. El que llegaba el último a casa, ni las probaba, jajaja... ¡Nos e
Natillas Potax Con Sorpresa
Cuando era pequeña, en casa se hacían siempre natillas Potax con galletas María. Se hacían unos bols de cristal enormes con un litro de natillas y galletas María flotando por dentro. El que llegaba el último a casa, ni las probaba, jajaja... ¡Nos e
Hola a todos,
Seguimos con los dulces navideños, aprovechando
que publiqué hace un tiempo estas delicias de coco o también conocidas
como cocadas, voy a editar la receta con unas fotos más acordes con
estas fechas.
Ni que decir tiene que no tienen n
Cocadas
Hola a todos,
Seguimos con los dulces navideños, aprovechando
que publiqué hace un tiempo estas delicias de coco o también conocidas
como cocadas, voy a editar la receta con unas fotos más acordes con
estas fechas.
Ni que decir tiene que no tienen n
Madre mía, qué cosa más rica este pisto que he descubierto hace poco! Esta versión gallega lleva patatas y unos taquitos de jamón serrano (esto alegra cualquier plato) y se termina como un revuelto, cuajando unos huevos al final.
El pisto manchego
Pisto Gallego
Madre mía, qué cosa más rica este pisto que he descubierto hace poco! Esta versión gallega lleva patatas y unos taquitos de jamón serrano (esto alegra cualquier plato) y se termina como un revuelto, cuajando unos huevos al final.
El pisto manchego
Y un domingo te dicen.... Me apetece un trozo de bizcocho para merendar, ¿haces uno? - ¡Vale! y te diriges a la cocina cuano oyes... ¿cuanto tardará? .... - Una hora y un poco entre una cosa y otra.
¿Tanto?, es que me apetece a
Bizcocho En Taza Al Microondas De Nesquik Y Sin Lactosa
Y un domingo te dicen.... Me apetece un trozo de bizcocho para merendar, ¿haces uno? - ¡Vale! y te diriges a la cocina cuano oyes... ¿cuanto tardará? .... - Una hora y un poco entre una cosa y otra.
¿Tanto?, es que me apetece a
Puede sonar un poco raro pero se está poniendo de moda servir cucharas a modo de entrantes en las comidas o cenas de cierta importancia. Me explicaré. Sobre una cuchara se deposita una cierta cantidad de comida que en otro tiempo se habría colocado so
Todos Los Entrantes De "cuchara"
Puede sonar un poco raro pero se está poniendo de moda servir cucharas a modo de entrantes en las comidas o cenas de cierta importancia. Me explicaré. Sobre una cuchara se deposita una cierta cantidad de comida que en otro tiempo se habría colocado so
Deliciosa y original receta de La Juani de Ana Sevilla que se puede comer caliente o frío, aunque en mi casa y con este calor lo preferimos frío. A ver qué os parece:
- Dorar en una sartén 200 grs. de beicon cortado en tiras.
- En la batidora
Cheesecake De Pizza
Deliciosa y original receta de La Juani de Ana Sevilla que se puede comer caliente o frío, aunque en mi casa y con este calor lo preferimos frío. A ver qué os parece:
- Dorar en una sartén 200 grs. de beicon cortado en tiras.
- En la batidora
Dulce típico del dia de los Santos e incluso de Semana Santa. Rellenos o tal como los presento.
Ingredientes ( para unas 4 docenas):
. 300 gr de harina con levadura.
. Una cucharadita de levadura.
. Ralladura de una naranja y zumo de media.
. 100 g
Buñuelos De Anís Y Naranja.
Dulce típico del dia de los Santos e incluso de Semana Santa. Rellenos o tal como los presento.
Ingredientes ( para unas 4 docenas):
. 300 gr de harina con levadura.
. Una cucharadita de levadura.
. Ralladura de una naranja y zumo de media.
. 100 g
Con la llegada de la primavera podemos encontrar en el mercado diferentes variedades de frutas como el fresón, cuyas aplicaciones en la repostería son diversas. También se ven arándanos azules aunque estos son más de finales de primavera pero a mí m
Bollos De Arándanos, Fresones Y Kumquats
Con la llegada de la primavera podemos encontrar en el mercado diferentes variedades de frutas como el fresón, cuyas aplicaciones en la repostería son diversas. También se ven arándanos azules aunque estos son más de finales de primavera pero a mí m
Hace tiempo que leí esta receta y aun no había tenido oportunidad de hacerla así que aprovechando que ayer hizo un día de tormenta y no nos apetecía salir de casa me anime con estos deliciosos buñuelos de Oreo.
Como os podréis imaginar esta receta
Oreos Fritas
Hace tiempo que leí esta receta y aun no había tenido oportunidad de hacerla así que aprovechando que ayer hizo un día de tormenta y no nos apetecía salir de casa me anime con estos deliciosos buñuelos de Oreo.
Como os podréis imaginar esta receta
Hace unos dias, un amigo, Carlos, preguntaba por la receta de los Rulli de manzana que vendían en los Mc Donal's de Uruguay. Después de mucho investigar, hice una prueba y me encantaron cómo me quedaron, así que les comparto la receta.
Como siempre
Rolls De Canela Y Manzanas ( Cinnamon Apple Rolls) Rulli - Bullar
Hace unos dias, un amigo, Carlos, preguntaba por la receta de los Rulli de manzana que vendían en los Mc Donal's de Uruguay. Después de mucho investigar, hice una prueba y me encantaron cómo me quedaron, así que les comparto la receta.
Como siempre
La propuesta de esta semana reúne ingredientes simples y económicos y los transforma en un plato delicioso, rendidor y muy sano.
Una de las características de los garbanzos es su riqueza en lecitina (un tipo de grasa de mucha incidencia en el control
Hamburguesas Vegetarianas De Garbanzos
La propuesta de esta semana reúne ingredientes simples y económicos y los transforma en un plato delicioso, rendidor y muy sano.
Una de las características de los garbanzos es su riqueza en lecitina (un tipo de grasa de mucha incidencia en el control
No tengo que darle muchas vueltas a esta quiche, es sencillamente sabrosa. Solo necesita que no escatiméis en el sofrito de puerros y os quedará maravillosa.
Si queréis tenéis en video esta receta:
Ingredientes:
1 Plancha de Pasta Quebrada (la mía del L
Quiche De Puerros Y Queso De Cabra
No tengo que darle muchas vueltas a esta quiche, es sencillamente sabrosa. Solo necesita que no escatiméis en el sofrito de puerros y os quedará maravillosa.
Si queréis tenéis en video esta receta:
Ingredientes:
1 Plancha de Pasta Quebrada (la mía del L
Un plato muy sabroso
Os proponemos una forma de hacer boletus con gambas y sucedáneo de gulas, y no os podréis resistir a hacer algún que otro barquito en la salsa.
Ingredientes:
250 gr de boletus.
100 gr. de gulas (sucedáneo).
100 gr. de gambas a
Boletus Con Gambas Y Gulas
Un plato muy sabroso
Os proponemos una forma de hacer boletus con gambas y sucedáneo de gulas, y no os podréis resistir a hacer algún que otro barquito en la salsa.
Ingredientes:
250 gr de boletus.
100 gr. de gulas (sucedáneo).
100 gr. de gambas a
Esta receta es una tapa clásica de los bares malagueños. Para disfrutarlo es importante que la carne esté tan tierna que no necesite un cuchillo para cortarla y ese punto se lo damos con la cocción previa a añadir el tomate.
Si acompañamos este
Magro Con Tomate
Esta receta es una tapa clásica de los bares malagueños. Para disfrutarlo es importante que la carne esté tan tierna que no necesite un cuchillo para cortarla y ese punto se lo damos con la cocción previa a añadir el tomate.
Si acompañamos este
29. La tradición habla de ñoquis con dinero bajo el plato. Muy rara vez lo hago, casi nunca. Esta vez mi hija mayor y su novio me pidieron comer ñoquis. Iba a comprar hechos, en la fabrica de pastas, pero no pude con mi genio y... cociné yo!
Me pidió
Ñoquis De Calabaza Con Crema De Verdeo
29. La tradición habla de ñoquis con dinero bajo el plato. Muy rara vez lo hago, casi nunca. Esta vez mi hija mayor y su novio me pidieron comer ñoquis. Iba a comprar hechos, en la fabrica de pastas, pero no pude con mi genio y... cociné yo!
Me pidió
A una de mis hijas desde siempre le ha gustado el alioli a rabiar. Cuando eran más jóvenes solíamos a ir al teatro en el centro y al lado a una tasca típica y al salir ella siempre pedía estos champiñones. Anoche nos sorprendió preparándolos ella. Grac
Champiñones Con Alioli
A una de mis hijas desde siempre le ha gustado el alioli a rabiar. Cuando eran más jóvenes solíamos a ir al teatro en el centro y al lado a una tasca típica y al salir ella siempre pedía estos champiñones. Anoche nos sorprendió preparándolos ella. Grac
Vamos a desempolvar la panificadora!!
Ese aparato que muchos nos compramos con mucha ilusión y que ahora solo utilizamos prácticamente para amasar cuando no tenemos al marido al lado jajajajaja, lo reconozco yo la tengo algo olvidada.
Y mira
Bizcocho De Natillas En Panificadora.
Vamos a desempolvar la panificadora!!
Ese aparato que muchos nos compramos con mucha ilusión y que ahora solo utilizamos prácticamente para amasar cuando no tenemos al marido al lado jajajajaja, lo reconozco yo la tengo algo olvidada.
Y mira
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Mi vecina Amelia le ha regalado a mi madre este calabacin de 2 Kg, y lo he rellenado una parte con atún, otra con carne y con lo que me ha sobrado de vaciarlo, he tenido para hacer una tortilla de patata y calabacin, puré, vamos que lo hemos aprovech
Calabacin Gigante Relleno De Carne.
Mi vecina Amelia le ha regalado a mi madre este calabacin de 2 Kg, y lo he rellenado una parte con atún, otra con carne y con lo que me ha sobrado de vaciarlo, he tenido para hacer una tortilla de patata y calabacin, puré, vamos que lo hemos aprovech
Aunque se que esta receta es muy muy mala para poder lucir palmito, hoy os traigo estos MUFFINS TIPO STARBUCKS, una receta súper fácil para los más chocolateros de la casa.
He de decir que la he hecho ya varias veces, pero el tamaño grande es una
Muffins De Chocolate ( Starbucks)
Aunque se que esta receta es muy muy mala para poder lucir palmito, hoy os traigo estos MUFFINS TIPO STARBUCKS, una receta súper fácil para los más chocolateros de la casa.
He de decir que la he hecho ya varias veces, pero el tamaño grande es una
En uno de mis paseos por la red, me encontré la receta de esta crema en el blog La Tentación de los Santos.
El la denomina "crema de avellanas al estilo de la nocilla blanca", un nombre muy largo, la verdad, pero al prepararla a mi me ha resultad
Crema Kinder
En uno de mis paseos por la red, me encontré la receta de esta crema en el blog La Tentación de los Santos.
El la denomina "crema de avellanas al estilo de la nocilla blanca", un nombre muy largo, la verdad, pero al prepararla a mi me ha resultad
Me encantan los mejillones! Es un marisco super económico y comparado su precio a los beneficios que tienen no es nada caro... suelen estar sobre los 3€ el kilo y se pueden consumir los meses que tiene R, osea desde Septiembre a Abril.
Aquí
Mejillones En Vinagreta
Me encantan los mejillones! Es un marisco super económico y comparado su precio a los beneficios que tienen no es nada caro... suelen estar sobre los 3€ el kilo y se pueden consumir los meses que tiene R, osea desde Septiembre a Abril.
Aquí
Siempre que veía este tipo de sándwich los ojos me hacían chirivitas....menuda pintaza que hacían....
El día que me decidí a hacerlos me quedé con las explicaciones de la simpatiquísima Mery, del canal Cocina para Todos, tanto para el del 'madame' como
Croque Monsieur Et Madame
Siempre que veía este tipo de sándwich los ojos me hacían chirivitas....menuda pintaza que hacían....
El día que me decidí a hacerlos me quedé con las explicaciones de la simpatiquísima Mery, del canal Cocina para Todos, tanto para el del 'madame' como
El pescado en sobreusa se hace cuando sobra pescado frito y no nos apetece comerlo frío, así que una manera de aprovecharlo es hacerlo en sobreusa. Recuerdo que cuando sobraba pescado frito en casa mi madre lo solucionaba haciéndolo en sobreusa…La p
Cazón En Sobreusa
El pescado en sobreusa se hace cuando sobra pescado frito y no nos apetece comerlo frío, así que una manera de aprovecharlo es hacerlo en sobreusa. Recuerdo que cuando sobraba pescado frito en casa mi madre lo solucionaba haciéndolo en sobreusa…La p
Hacía mucho tiempo que tenía esta receta en mi lista de pendientes pero nunca encontraba la ocasión de hacerla. La receta de Solomillo Wellington original se hace con lomo de ternera, paté y setas, todo envuelto en hojaldre.
Con el tiempo parece que se
Solomillo Wellington
Hacía mucho tiempo que tenía esta receta en mi lista de pendientes pero nunca encontraba la ocasión de hacerla. La receta de Solomillo Wellington original se hace con lomo de ternera, paté y setas, todo envuelto en hojaldre.
Con el tiempo parece que se
