El cultivo de zanahoria morada se ha visto incrementado en Málaga desde hace unos años gracias al trabajo de los agricultores de un pueblo malagueño llamado Cuevas Bajas.
Aunque hay a quien le pueda sorprender el color de esta zanahoria, en real
Zanahoria Morada "aliñá"
El cultivo de zanahoria morada se ha visto incrementado en Málaga desde hace unos años gracias al trabajo de los agricultores de un pueblo malagueño llamado Cuevas Bajas.
Aunque hay a quien le pueda sorprender el color de esta zanahoria, en real
En estos días me estuve acordando mucho de mis viejos (como les decimos cariñosamente en Argentina a los padres)... será porque los tengo lejos y los extraño un montón... aiiiins!
En un momento, no sé porqué, recordé a mi papá comiendo "amarettis"...
Amaretto Cupcakes
En estos días me estuve acordando mucho de mis viejos (como les decimos cariñosamente en Argentina a los padres)... será porque los tengo lejos y los extraño un montón... aiiiins!
En un momento, no sé porqué, recordé a mi papá comiendo "amarettis"...
Ya se, esto no tiene ninguna ciencia. Pero está muy rico. Lo hemos comido ayer y lo subo al blog. Tenemos más de 20 recetas de bacalao y este que es el más sencillo no está entre ellas:-)
Ingredientes
1 kg. De bacalao de primera calidad
2 cucharaditas
Bacalao Rebozado
Ya se, esto no tiene ninguna ciencia. Pero está muy rico. Lo hemos comido ayer y lo subo al blog. Tenemos más de 20 recetas de bacalao y este que es el más sencillo no está entre ellas:-)
Ingredientes
1 kg. De bacalao de primera calidad
2 cucharaditas
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Pues hoy traigo una receta gratamente sorprendente, un ARROZ CON CHORIZO, perfecto para tener preparado de antemano, que no se pasa y con un sabor riquísimo.
El del bar de abajo me va a matar como sigua haciendo versiones de sus tapas, pero es qu
Arroz Con Chorizo Al Amontillado
Pues hoy traigo una receta gratamente sorprendente, un ARROZ CON CHORIZO, perfecto para tener preparado de antemano, que no se pasa y con un sabor riquísimo.
El del bar de abajo me va a matar como sigua haciendo versiones de sus tapas, pero es qu
Coleslaw, ensalada Americana de Col o Repollo, la receta paso a paso:
Hola! hoy vamos a hacer esta ensalada deliciosa que no puede faltar en una BBQ americana y es muy frecuente encontrarla en los buffets de los hoteles o los wok o chinos; pero que a dife
Coleslaw {ensalada Americana De Col O Repollo}
Coleslaw, ensalada Americana de Col o Repollo, la receta paso a paso:
Hola! hoy vamos a hacer esta ensalada deliciosa que no puede faltar en una BBQ americana y es muy frecuente encontrarla en los buffets de los hoteles o los wok o chinos; pero que a dife
Acompáñame en mi viaje con mis compañeras de Reposteras por Europa, hasta el país balcánico más enigmático de Europa: Bulgaria, y disfruta conmigo de unas calentitas y ricas mekitsi.
Este mes ha sido Patricia de Patty’s Cake la elegida para escoger
Mekitsi, Tortas Búlgaras De Yogur
Acompáñame en mi viaje con mis compañeras de Reposteras por Europa, hasta el país balcánico más enigmático de Europa: Bulgaria, y disfruta conmigo de unas calentitas y ricas mekitsi.
Este mes ha sido Patricia de Patty’s Cake la elegida para escoger
No se que tienen las rosquillas fritas pero siempre apetecen un monton , estas llevan leche y quedan muy crujientes , estupendo acompañamiento de un cafetin o chocolate Ingredientes : 3 huevos 100 ml. de leche 200 gr. de azucar 90 gr. de aceite
Rosquillas De Leche
No se que tienen las rosquillas fritas pero siempre apetecen un monton , estas llevan leche y quedan muy crujientes , estupendo acompañamiento de un cafetin o chocolate Ingredientes : 3 huevos 100 ml. de leche 200 gr. de azucar 90 gr. de aceite
El Persimón es un Caqui que tiene la pulpa dura, se puede pelar y cortar como una manzana y tiene el mismo sabor que el Caqui clásico. En realidad son lo mismo, pero la diferencia esta en el grado de madurez. Un Caqui Persimón se recolecta semi maduro y
Panacotta De Caqui Persimon. ( Reto Color Y Sabor)
El Persimón es un Caqui que tiene la pulpa dura, se puede pelar y cortar como una manzana y tiene el mismo sabor que el Caqui clásico. En realidad son lo mismo, pero la diferencia esta en el grado de madurez. Un Caqui Persimón se recolecta semi maduro y
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Para celebrar el 51 aniversario de bodas de mis padres les sorprendo en la merienda con esta rica Trenza de Brioche rellena de Nata. La elaboración es más lenta y larga que la de un bizcocho tradicional, pero yo que les conozco, sabía que este tipo
Trenza De Brioche Rellena De Nata
Para celebrar el 51 aniversario de bodas de mis padres les sorprendo en la merienda con esta rica Trenza de Brioche rellena de Nata. La elaboración es más lenta y larga que la de un bizcocho tradicional, pero yo que les conozco, sabía que este tipo
El otro día hablando con Concha, dijo que iba a preparar hornazo de Salamanca, la verdad que no tenía ni idea de lo que era, me dijo que era una empanada que estaba riquísima, merecía la pena hacer. Pronto eché el ojo por yotube y por blogs de amigos. De
Hornazo De Salamanca
El otro día hablando con Concha, dijo que iba a preparar hornazo de Salamanca, la verdad que no tenía ni idea de lo que era, me dijo que era una empanada que estaba riquísima, merecía la pena hacer. Pronto eché el ojo por yotube y por blogs de amigos. De
En el verano del año 2015, fuimos a visitar a nuestros amigos Blanca y Alfonso, de Madrid. Fueron un par de días pero la verdad que lo pasamos genial, y como cada vez que nos juntamos, nos reímos y disfrutamos cada minuto en su compañía..
Una de las n
Bacalao Dourado
En el verano del año 2015, fuimos a visitar a nuestros amigos Blanca y Alfonso, de Madrid. Fueron un par de días pero la verdad que lo pasamos genial, y como cada vez que nos juntamos, nos reímos y disfrutamos cada minuto en su compañía..
Una de las n
Es la tarta de queso mascarpone llevada a queso philadelfia
http://anabel-unpocodetodo.blogspot.com.es/2009/08/tarta-de-queso-mascarpone.html
el cambio aparte del queso poner abajo del molde mucho caramelo y al baño maria una hora y cuarto.
Tartaflan De Queso Y Nata
Es la tarta de queso mascarpone llevada a queso philadelfia
http://anabel-unpocodetodo.blogspot.com.es/2009/08/tarta-de-queso-mascarpone.html
el cambio aparte del queso poner abajo del molde mucho caramelo y al baño maria una hora y cuarto.
Ha pasado mucho tiempo desde que puse mi última receta. Han pasado cosas en mi vida, que han hecho que dejara de lado el blog. Espero que a partir de ahora, pueda ir poniendo recetas nuevas más seguido.
Empezamos esta nueva etapa con el bizcocho de nata
Bizcocho De Nata
Ha pasado mucho tiempo desde que puse mi última receta. Han pasado cosas en mi vida, que han hecho que dejara de lado el blog. Espero que a partir de ahora, pueda ir poniendo recetas nuevas más seguido.
Empezamos esta nueva etapa con el bizcocho de nata
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Puede sonar un poco raro pero se está poniendo de moda servir cucharas a modo de entrantes en las comidas o cenas de cierta importancia. Me explicaré. Sobre una cuchara se deposita una cierta cantidad de comida que en otro tiempo se habría colocado so
Todos Los Entrantes De "cuchara"
Puede sonar un poco raro pero se está poniendo de moda servir cucharas a modo de entrantes en las comidas o cenas de cierta importancia. Me explicaré. Sobre una cuchara se deposita una cierta cantidad de comida que en otro tiempo se habría colocado so
Hoy traigo una receta de un delicioso bizcocho de yogur y limón, bañado con sirope de cardamomo, miel y limón. El sirope aparte de humedecer el bizcocho le añade un toque aromático muy especial. El emparejamiento de los dos bizcocho & sirop
Bizcocho De Yogur Y Limón, Con Sirope De Cardamomo, Miel Y Limón
Hoy traigo una receta de un delicioso bizcocho de yogur y limón, bañado con sirope de cardamomo, miel y limón. El sirope aparte de humedecer el bizcocho le añade un toque aromático muy especial. El emparejamiento de los dos bizcocho & sirop
Inauguramos esta sección con una de nuestras tapas preferidas “cucharitas de langostinos con mayonesa picante”.
Este aperitivo, además de sabroso es muy vistoso tanto para fechas navideñas como para reuniones en grupo en la que queráis ofrecer a vuestr
Pinchos Fáciles: Cucharitas De Langostinos Con Mayonesa Picante
Inauguramos esta sección con una de nuestras tapas preferidas “cucharitas de langostinos con mayonesa picante”.
Este aperitivo, además de sabroso es muy vistoso tanto para fechas navideñas como para reuniones en grupo en la que queráis ofrecer a vuestr
Cuando este blog comenzó, sabía que no iban a faltar recetas de pescado. Me he dado cuenta que he publicado casi 80 entradas con sabor a mar.
Si las verduras son importantes en la dieta de casa, el pescado no lo es menos. Será por haber crecido junto
Sopa De Roncador ( Pez Sapo )
Cuando este blog comenzó, sabía que no iban a faltar recetas de pescado. Me he dado cuenta que he publicado casi 80 entradas con sabor a mar.
Si las verduras son importantes en la dieta de casa, el pescado no lo es menos. Será por haber crecido junto
He versionado un poquito la genial receta del pastel inteligente del blog Kanela y Limón (fabulosas recetas y mejores fotografías) y ha quedado así de bien. Muy rico y muy original. Os adjunto la receta “versión Recetasdebelen” por si os ani
Pastel Inteligente Con Aroma De Naranja
He versionado un poquito la genial receta del pastel inteligente del blog Kanela y Limón (fabulosas recetas y mejores fotografías) y ha quedado así de bien. Muy rico y muy original. Os adjunto la receta “versión Recetasdebelen” por si os ani
Esta tapa de Mariquitas de queso y salmón era la propuesta que Maruja Agulló presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la p
Mariquitas De Queso Y Salmón
Esta tapa de Mariquitas de queso y salmón era la propuesta que Maruja Agulló presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la p
PIMIENTOS DEL PIQUILLO CARAMELIZADOS OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 25/06/2014
INGREDIENTES:
Pimientos del piquillo
Aceite
Azúcar
PREPARACIÓN:
Escurrimos bien los pimientos.
Ponemos una sartén con aceite a calentar.
Echamos los
Pimientos Del Piquillo Caramelizados Ofrecido Por Rosa mejía
PIMIENTOS DEL PIQUILLO CARAMELIZADOS OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 25/06/2014
INGREDIENTES:
Pimientos del piquillo
Aceite
Azúcar
PREPARACIÓN:
Escurrimos bien los pimientos.
Ponemos una sartén con aceite a calentar.
Echamos los
Vamos a comenzar esta semana con un pastel búlgaro llamado BANITSA, muy muy sencillo de preparar y os aseguro que os va a encantar, si sois queseros, claro....
La primera vez que probé este pastel, me quedé maravillada, no me separaba de la fuente,
Banitsa: Pastel Búlgaro De Queso
Vamos a comenzar esta semana con un pastel búlgaro llamado BANITSA, muy muy sencillo de preparar y os aseguro que os va a encantar, si sois queseros, claro....
La primera vez que probé este pastel, me quedé maravillada, no me separaba de la fuente,
Cazuela de pescado y marisco
Ingredientes:
4 filetes de merluza.
4 calamares.
8 gambas, gambones.
12 mejillones.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
3 tomates maduros.
2 vasos de caldo de pescado.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Unas heb
Cazuela De Pescado Y Marisco
Cazuela de pescado y marisco
Ingredientes:
4 filetes de merluza.
4 calamares.
8 gambas, gambones.
12 mejillones.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
3 tomates maduros.
2 vasos de caldo de pescado.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Unas heb
Receta de tarta de Manzana sin materia grasa buenísima, húmeda y deliciosa.
Si has probado mi receta de Sharlotka o tarta de manzanas rusa esta es muy similar pero un poco más húmeda.
Espero que pruebes la receta y me cuentes si te ha gustado. Si subes un
Tarta De Manzana Sin Materia Grasa
Receta de tarta de Manzana sin materia grasa buenísima, húmeda y deliciosa.
Si has probado mi receta de Sharlotka o tarta de manzanas rusa esta es muy similar pero un poco más húmeda.
Espero que pruebes la receta y me cuentes si te ha gustado. Si subes un
Me encantan los mejillones! Es un marisco super económico y comparado su precio a los beneficios que tienen no es nada caro... suelen estar sobre los 3€ el kilo y se pueden consumir los meses que tiene R, osea desde Septiembre a Abril.
Aquí
Mejillones En Vinagreta
Me encantan los mejillones! Es un marisco super económico y comparado su precio a los beneficios que tienen no es nada caro... suelen estar sobre los 3€ el kilo y se pueden consumir los meses que tiene R, osea desde Septiembre a Abril.
Aquí
Hacía mucho tiempo que tenía esta receta en mi lista de pendientes pero nunca encontraba la ocasión de hacerla. La receta de Solomillo Wellington original se hace con lomo de ternera, paté y setas, todo envuelto en hojaldre.
Con el tiempo parece que se
Solomillo Wellington
Hacía mucho tiempo que tenía esta receta en mi lista de pendientes pero nunca encontraba la ocasión de hacerla. La receta de Solomillo Wellington original se hace con lomo de ternera, paté y setas, todo envuelto en hojaldre.
Con el tiempo parece que se
Este establecimiento se encuentra situado en una paralela del Camino Los Gómez de la Orotava, subiendo por la Charca los Ascanios, lugar rodeado por sus propias viñas, donde se combinan las tradiciones y costumbres canarias como son su buena gastr
Guachinche Ramón
Este establecimiento se encuentra situado en una paralela del Camino Los Gómez de la Orotava, subiendo por la Charca los Ascanios, lugar rodeado por sus propias viñas, donde se combinan las tradiciones y costumbres canarias como son su buena gastr
Si de algo me he dado cuenta estos meses, es de que estar embarazada tiene bastantes cosas buenas.
Una de las mejores es que se te consiente casi todo.
Si quiero dormir una siesta de tres horas, pues nadie me mira mal, porque ''estará cansada, pobrecita
Polos De Fresas Con Nata
Si de algo me he dado cuenta estos meses, es de que estar embarazada tiene bastantes cosas buenas.
Una de las mejores es que se te consiente casi todo.
Si quiero dormir una siesta de tres horas, pues nadie me mira mal, porque ''estará cansada, pobrecita
¡Hoy toca receta dulce! Y de las que provocan adicción. Hemos preparado unos deliciosos crepes de galletas Oreo perfectos para un desayuno o merienda especial.
Lo mejor de estos creps, además de lo ricos que están, es que son super fáciles de h
Crepes De Oreo
¡Hoy toca receta dulce! Y de las que provocan adicción. Hemos preparado unos deliciosos crepes de galletas Oreo perfectos para un desayuno o merienda especial.
Lo mejor de estos creps, además de lo ricos que están, es que son super fáciles de h
Comentario previo:
Esta es otra manera de tomar legumbres en las épocas de calor donde los pucheros no nos apetecen. Junto con las ensaladas, es la manera más fácil y apetecible de comerlas. Por su aspecto nos recuerdan a las croquetas y a los niñ
falafel De Alubias Blancas
Comentario previo:
Esta es otra manera de tomar legumbres en las épocas de calor donde los pucheros no nos apetecen. Junto con las ensaladas, es la manera más fácil y apetecible de comerlas. Por su aspecto nos recuerdan a las croquetas y a los niñ
Esta receta es ideal para llevar a la
oficina, para sorprender a tus invitados en una cena especial... ¡su sabor es
espectacular!
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gramos de arroz bomba
- 800-900 ml de caldo de verduras
- 150 gramos de c
Risotto De Setas Y Champiñones
Esta receta es ideal para llevar a la
oficina, para sorprender a tus invitados en una cena especial... ¡su sabor es
espectacular!
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gramos de arroz bomba
- 800-900 ml de caldo de verduras
- 150 gramos de c
