Al igual que otras cazuelas tradicionales malagueñas, la de atún con patatas en amarillo es una auténtica delicia. Hay quien le gusta añadirle un puñadito de fideos gruesos, eso lo dejo a vuestra elección.
Personalmente prefiero hacerla solo con
Cazuela De Atún Y Patatas En Amarillo
Al igual que otras cazuelas tradicionales malagueñas, la de atún con patatas en amarillo es una auténtica delicia. Hay quien le gusta añadirle un puñadito de fideos gruesos, eso lo dejo a vuestra elección.
Personalmente prefiero hacerla solo con
Los ñoquis de papa son deliciosos, y en general se hacen hirviendo las papas. Esta receta es con las papas cocinadas en microondas. Esto evita que la papa retenga líquido y tome mas harina, lo que hace que los ñoquis queden duros.
Aquí verán
Ñoquis De Papa Con Bolognesa (cocción De Papas En Microondas)
Los ñoquis de papa son deliciosos, y en general se hacen hirviendo las papas. Esta receta es con las papas cocinadas en microondas. Esto evita que la papa retenga líquido y tome mas harina, lo que hace que los ñoquis queden duros.
Aquí verán
Ingredientes
8 panes de hamburguesas (16 mitades)
16 lonchas de queso que más nos guste
16 lonchas de salami
150 gr. de bacón en tiras
16 rodajas de tomate
1 taza de tomate frito
1 lata de aceitunas
1 paquete de queso rallado
Kétchup
Preparación
P
Mini Pizzas Con Pan De Hamburguesas
Ingredientes
8 panes de hamburguesas (16 mitades)
16 lonchas de queso que más nos guste
16 lonchas de salami
150 gr. de bacón en tiras
16 rodajas de tomate
1 taza de tomate frito
1 lata de aceitunas
1 paquete de queso rallado
Kétchup
Preparación
P
Hoy vengo con un plato tradicional, de los de toda la vida, energético pero ligero, ya que sólo está hecho con verduras. Supongo que lo de viudos es porque a los pobres les falta un buen choricito, o algo más que le dé alegría.....pero están riquísim
Garbanzos Viudos
Hoy vengo con un plato tradicional, de los de toda la vida, energético pero ligero, ya que sólo está hecho con verduras. Supongo que lo de viudos es porque a los pobres les falta un buen choricito, o algo más que le dé alegría.....pero están riquísim
(Onion soup)
(Soupe aux oignons)
(Zuppa di cipolle)
(Zwiebelsuppe)
(Sopa de ceba)
INGREDIENTES PARA 2 - 3 RACIONES
1 cebolla
1 litro de caldo de verduras
1 vaso pequeño de vino blanco
1 cucharada de harina
2 ajos
1 cucharadita de tomillo
Sopa De Cebolla
(Onion soup)
(Soupe aux oignons)
(Zuppa di cipolle)
(Zwiebelsuppe)
(Sopa de ceba)
INGREDIENTES PARA 2 - 3 RACIONES
1 cebolla
1 litro de caldo de verduras
1 vaso pequeño de vino blanco
1 cucharada de harina
2 ajos
1 cucharadita de tomillo
El dulce por excelencia de Navidad en nuestra familia son las truchas (que es como se conocen en Canarias unas empanadillas dulces rellenas de una crema de batata y almendras), que este año sin falta tendré que publicar en este Blog. Las hacía mi mad
Bizcocho De Batata Y Almendra Con Sabor A Navidad
El dulce por excelencia de Navidad en nuestra familia son las truchas (que es como se conocen en Canarias unas empanadillas dulces rellenas de una crema de batata y almendras), que este año sin falta tendré que publicar en este Blog. Las hacía mi mad
Seguro que alguna vez habéis preparado champiñones rellenos, aunque haya sido con el relleno más típico de jamón y ajito… alguno lo mismo ha probado a hacer la receta de champiñones que anotamos en el blog, con puré de patatas y jamón,
Champiñones Rellenos Con Queso Fresco De Cabra
Seguro que alguna vez habéis preparado champiñones rellenos, aunque haya sido con el relleno más típico de jamón y ajito… alguno lo mismo ha probado a hacer la receta de champiñones que anotamos en el blog, con puré de patatas y jamón,
Ver el video de esta receta
Tarta San Marcos (Sin lactosa), riquísimo bizcocho mojado con almíbar y relleno de nata y trufa y con una deliciosa crema de yema tostada por la parte de arriba, esta tarta hará las delicias de toda la familia y
Tarta San Marcos (sin Lactosa)
Ver el video de esta receta
Tarta San Marcos (Sin lactosa), riquísimo bizcocho mojado con almíbar y relleno de nata y trufa y con una deliciosa crema de yema tostada por la parte de arriba, esta tarta hará las delicias de toda la familia y
Esta semana he visitado el campo de mi cuñado y me he traído las que posiblemente sean las últimas de berenjenas blan
Espaguetis Con Berenjenas Blancas Y Salsa De Tomate
Esta semana he visitado el campo de mi cuñado y me he traído las que posiblemente sean las últimas de berenjenas blan
Preparamos 10 raciones
Imagen: www.nutricion.pro
Necesitamos
Para la masa
320 gramos de harina
1 cucharada rasa de levadura química en polvo
150 gramos de azúcar
2 huevos (1 batido para pintar la masa)
1 yema de huevo
1 cucharadita de vainilla líqu
Pastaflora De Membrillo Con Nueces
Preparamos 10 raciones
Imagen: www.nutricion.pro
Necesitamos
Para la masa
320 gramos de harina
1 cucharada rasa de levadura química en polvo
150 gramos de azúcar
2 huevos (1 batido para pintar la masa)
1 yema de huevo
1 cucharadita de vainilla líqu
Es un delicioso y rico kuchen de frambuesa Con ese sabor especial de los kuchen sureños
Tienes que hacer esta receta
100 gr de margarina o mantequilla blanda
2 yemas
60 gr de azúcar
150 gr de harina
50 gr de maicena
1 cucharadita esencia vaini
Kuchen O Tarta De Frambuesa
Es un delicioso y rico kuchen de frambuesa Con ese sabor especial de los kuchen sureños
Tienes que hacer esta receta
100 gr de margarina o mantequilla blanda
2 yemas
60 gr de azúcar
150 gr de harina
50 gr de maicena
1 cucharadita esencia vaini
Un trozo de kuchen con una cobertura muy especial
La receta me la dio una señora amiga que vive en Puerto Octay
La crema que cubre el kuchen es una de las tantas que se hacen en el sur de CHILE
Es muy rica y fácil de hacer
Lo primero q
Kuchen De Arándanos
Un trozo de kuchen con una cobertura muy especial
La receta me la dio una señora amiga que vive en Puerto Octay
La crema que cubre el kuchen es una de las tantas que se hacen en el sur de CHILE
Es muy rica y fácil de hacer
Lo primero q
Con idea de cuidarme un poco y de preparar platos ligeritos para los calores, surge esta receta.Que no es nada del otro mundo,
Ensalada Griega En Tomate
Con idea de cuidarme un poco y de preparar platos ligeritos para los calores, surge esta receta.Que no es nada del otro mundo,
No hay nada más bonito que regalar. Es un acto de amor que realizamos a menudo, no solo a nuestros seres queridos sino también a amigos y personas cercanas. Unos de los regalos mas recurrentes son los bombones.
A mi me encanta que me regalen bomb
Bombones
No hay nada más bonito que regalar. Es un acto de amor que realizamos a menudo, no solo a nuestros seres queridos sino también a amigos y personas cercanas. Unos de los regalos mas recurrentes son los bombones.
A mi me encanta que me regalen bomb
Hoy vamos con un bizcocho muy rico de limón que acompañado de una limonada casera esta absolutamente riquísimo. ¿Sabes hacer limonada casera?
Además os enseño un truquillo que hago para que este el bizcocho aun más fresquito. Y el bocado se deshace
Bizcocho De Limón Y Naranja Fresquito Para Las Tardes De Verano
Hoy vamos con un bizcocho muy rico de limón que acompañado de una limonada casera esta absolutamente riquísimo. ¿Sabes hacer limonada casera?
Además os enseño un truquillo que hago para que este el bizcocho aun más fresquito. Y el bocado se deshace
Hola de nuevo!!!
Hoy os traigo una receta de carrillada. Algunos de vosotros seguramente os estaréis preguntando ¿qué es la carrillada? pues os lo explico enseguida.
La carrillada es una pieza de carne que se encuentra en los laterales de la cabe
Carrillada De Cerdo En Salsa
Hola de nuevo!!!
Hoy os traigo una receta de carrillada. Algunos de vosotros seguramente os estaréis preguntando ¿qué es la carrillada? pues os lo explico enseguida.
La carrillada es una pieza de carne que se encuentra en los laterales de la cabe
Hoy traigo una receta de un delicioso bizcocho de yogur y limón, bañado con sirope de cardamomo, miel y limón. El sirope aparte de humedecer el bizcocho le añade un toque aromático muy especial. El emparejamiento de los dos bizcocho & sirop
Bizcocho De Yogur Y Limón, Con Sirope De Cardamomo, Miel Y Limón
Hoy traigo una receta de un delicioso bizcocho de yogur y limón, bañado con sirope de cardamomo, miel y limón. El sirope aparte de humedecer el bizcocho le añade un toque aromático muy especial. El emparejamiento de los dos bizcocho & sirop
Esta receta la he sacado del programa de cocina de Annabel Langbein. Ella usa solomillos pero que quieres que te diga... a 30 € el kilo... pues no. Asi que he usado un corte barato que se llama espaldilla o "el solomillo del pobre". El p
Falso Solomillo En Salsa De Setas
Esta receta la he sacado del programa de cocina de Annabel Langbein. Ella usa solomillos pero que quieres que te diga... a 30 € el kilo... pues no. Asi que he usado un corte barato que se llama espaldilla o "el solomillo del pobre". El p
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Necesitamos
100 gramos de galletas belgas
Manzana asada
3 manzanas pequeñas o 2 grandes (aproximadamente 200 gramos)
30 gramos de azúcar de caña
20 gramos de zumo de manzana o Amaretto
El zumo de medio limón
½ cucharadita de canela
Crema de
Copa De Manzana Asada Con Crema De Nueces Y Yogur
Necesitamos
100 gramos de galletas belgas
Manzana asada
3 manzanas pequeñas o 2 grandes (aproximadamente 200 gramos)
30 gramos de azúcar de caña
20 gramos de zumo de manzana o Amaretto
El zumo de medio limón
½ cucharadita de canela
Crema de
Cuando este blog comenzó, sabía que no iban a faltar recetas de pescado. Me he dado cuenta que he publicado casi 80 entradas con sabor a mar.
Si las verduras son importantes en la dieta de casa, el pescado no lo es menos. Será por haber crecido junto
Sopa De Roncador ( Pez Sapo )
Cuando este blog comenzó, sabía que no iban a faltar recetas de pescado. Me he dado cuenta que he publicado casi 80 entradas con sabor a mar.
Si las verduras son importantes en la dieta de casa, el pescado no lo es menos. Será por haber crecido junto
Esta es una salsa muy fácil de hacer y que acompaña muy bien a la carne rellena.
Ingredientes:
Aceite de oliva
1 cebolla
Caldo de carne
1 cucharada de harina
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de mostaza
Vamos allá:
Picar la cebolla y poner
Salsa Robert
Esta es una salsa muy fácil de hacer y que acompaña muy bien a la carne rellena.
Ingredientes:
Aceite de oliva
1 cebolla
Caldo de carne
1 cucharada de harina
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de mostaza
Vamos allá:
Picar la cebolla y poner
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Que os parece hoy si vamos a por pollo? Excelente, teníamos en nuestra nevera unos buenos muslos de pollo y hemos pensado hacerlos con una rica salsa dándoles un buen sabor, hemos utilizado la pimienta. Así que ahora os contamos como lo
Muslos De Pollo A La Pimienta
Que os parece hoy si vamos a por pollo? Excelente, teníamos en nuestra nevera unos buenos muslos de pollo y hemos pensado hacerlos con una rica salsa dándoles un buen sabor, hemos utilizado la pimienta. Así que ahora os contamos como lo
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
1 COLA DE RAPE MEDIANITA
2 CEPS
5-6 NISCALOS
1/4 DE ALMEJAS
3 TOMATES MADUROS
1 CEBOLLA TIERNA GRANDECITA
1 PIMIENTO VERDE
VINO DE JEREZ SECO
FUMET DE PESCADO
3 CUCHARADAS DE ALMENDRA MOLIDA
SAL ,ACEITE,HARINA
PI
Cazuela De Rape Con Nìscalos,ceps Y Almejas En Salsa De Almendra
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
1 COLA DE RAPE MEDIANITA
2 CEPS
5-6 NISCALOS
1/4 DE ALMEJAS
3 TOMATES MADUROS
1 CEBOLLA TIERNA GRANDECITA
1 PIMIENTO VERDE
VINO DE JEREZ SECO
FUMET DE PESCADO
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Los cannelés son unos pequeños "bizcochos", típicos de la ciudad francesa de Burdeos, de aspecto cilíndrico con bordes estriados. El nombre viene del idioma gascón canelat que quiere decir canalón.
Principalmente se hornean en moldes especiales de
Cannelés De Bordeaux
Los cannelés son unos pequeños "bizcochos", típicos de la ciudad francesa de Burdeos, de aspecto cilíndrico con bordes estriados. El nombre viene del idioma gascón canelat que quiere decir canalón.
Principalmente se hornean en moldes especiales de
En estos días me estuve acordando mucho de mis viejos (como les decimos cariñosamente en Argentina a los padres)... será porque los tengo lejos y los extraño un montón... aiiiins!
En un momento, no sé porqué, recordé a mi papá comiendo "amarettis"...
Amaretto Cupcakes
En estos días me estuve acordando mucho de mis viejos (como les decimos cariñosamente en Argentina a los padres)... será porque los tengo lejos y los extraño un montón... aiiiins!
En un momento, no sé porqué, recordé a mi papá comiendo "amarettis"...
Ingredientes
500 gr. de carne picada de ternera
1 huevo
Pan rallado
Sal y pimienta
Una pizca de orégano
Harina
Aceite de oliva
Ingredientes para la salsa
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate frito
1 botellín de champán
1 vaso de cald
Albóndigas Al Cava
Ingredientes
500 gr. de carne picada de ternera
1 huevo
Pan rallado
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Ingredientes para la salsa
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate frito
1 botellín de champán
1 vaso de cald
Ya se, esto no tiene ninguna ciencia. Pero está muy rico. Lo hemos comido ayer y lo subo al blog. Tenemos más de 20 recetas de bacalao y este que es el más sencillo no está entre ellas:-)
Ingredientes
1 kg. De bacalao de primera calidad
2 cucharaditas
Bacalao Rebozado
Ya se, esto no tiene ninguna ciencia. Pero está muy rico. Lo hemos comido ayer y lo subo al blog. Tenemos más de 20 recetas de bacalao y este que es el más sencillo no está entre ellas:-)
Ingredientes
1 kg. De bacalao de primera calidad
2 cucharaditas
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Hola Cuchariter@:
Hace prácticamente un año que publiqué la receta de Macarons de pistacho. No quedaron perfectos, pero aparentemente tenían pinta de macarons y estaban muy ricos. No pocas veces intenté experimentar y volver a hornear otros macarons dif
Macarons De Chocolate Y Fruta De La Pasión / Chocolate And Passionfruit Macarons
Hola Cuchariter@:
Hace prácticamente un año que publiqué la receta de Macarons de pistacho. No quedaron perfectos, pero aparentemente tenían pinta de macarons y estaban muy ricos. No pocas veces intenté experimentar y volver a hornear otros macarons dif
Una forma agradable de comer pescado.
Además sana, con pocas calorías. Puedes
acompañarlo de una buena ensalada y resultara una comida aceptable.
A mí me encanta que se pongan doraditos en
la plancha.
las patas del chipirón también están deliciosas a
Chipirones A La Plancha Con Ensalada
Una forma agradable de comer pescado.
Además sana, con pocas calorías. Puedes
acompañarlo de una buena ensalada y resultara una comida aceptable.
A mí me encanta que se pongan doraditos en
la plancha.
las patas del chipirón también están deliciosas a
Jamoncitos de pollo en microondas
Hemos elaborado este plato a partir de la receta de Piedad Pinto Barrios, miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA. Como dice Piedad "esta receta está hecha en lo que pones la mesa".
Ingredientes:
Jamon
Jamoncitos De Pollo En Microondas
Jamoncitos de pollo en microondas
Hemos elaborado este plato a partir de la receta de Piedad Pinto Barrios, miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA. Como dice Piedad "esta receta está hecha en lo que pones la mesa".
Ingredientes:
Jamon
