Ingredientes
Un par de pechugas grandes enteras
100 grs de bacón
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
1 cebolla grande
1 zanahoria pequeña
2 dientes de ajo prensados
1 cucharada de perejil
1 cucharadita colmada de pimentón
½ vaso de tomate case
Pechugas De Pollo Mechadas En Salsa
Ingredientes
Un par de pechugas grandes enteras
100 grs de bacón
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
1 cebolla grande
1 zanahoria pequeña
2 dientes de ajo prensados
1 cucharada de perejil
1 cucharadita colmada de pimentón
½ vaso de tomate case
Comenzamos mes nuevo y tengo que decir que el Otoño me encanta. Los colores, olores y productos de temporada que nos trae me gustan mucho. Hay gente a la que esta estación le pone tontorrón@ y decaído y les cuesta tirar del carro, pero a mí es al con
Pastel De Pollo Y Champiñones Con Pasta Filo.
Comenzamos mes nuevo y tengo que decir que el Otoño me encanta. Los colores, olores y productos de temporada que nos trae me gustan mucho. Hay gente a la que esta estación le pone tontorrón@ y decaído y les cuesta tirar del carro, pero a mí es al con
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Ingredientes:
250 Gr. de champiñones
150 Gr de langostinos cocidos
2 Dientes de ajo
Un chorro de nata de cocina
Un chorro de whiskey
aceite de oliva y sal
Elaboración:
En una sartén con una cucharada de aceite sofreímos los dientes de ajo laminad
Champiñones Y Langostinos Al Whiskey
Ingredientes:
250 Gr. de champiñones
150 Gr de langostinos cocidos
2 Dientes de ajo
Un chorro de nata de cocina
Un chorro de whiskey
aceite de oliva y sal
Elaboración:
En una sartén con una cucharada de aceite sofreímos los dientes de ajo laminad
El ganache es una crema típica de origen francés elaborado con una mezcla de nata caliente y chocolate.
Se cuenta que fue creado por un aprendiz pastelero que derramó accidentalmente la nata caliente en un recipiente contente chocolate.......El c
Ganache De Chocolate. Receta
El ganache es una crema típica de origen francés elaborado con una mezcla de nata caliente y chocolate.
Se cuenta que fue creado por un aprendiz pastelero que derramó accidentalmente la nata caliente en un recipiente contente chocolate.......El c
(Onion soup)
(Soupe aux oignons)
(Zuppa di cipolle)
(Zwiebelsuppe)
(Sopa de ceba)
INGREDIENTES PARA 2 - 3 RACIONES
1 cebolla
1 litro de caldo de verduras
1 vaso pequeño de vino blanco
1 cucharada de harina
2 ajos
1 cucharadita de tomillo
Sopa De Cebolla
(Onion soup)
(Soupe aux oignons)
(Zuppa di cipolle)
(Zwiebelsuppe)
(Sopa de ceba)
INGREDIENTES PARA 2 - 3 RACIONES
1 cebolla
1 litro de caldo de verduras
1 vaso pequeño de vino blanco
1 cucharada de harina
2 ajos
1 cucharadita de tomillo
Hoy os traigo una bundt cake de calabaza con azúcar moreno.
Jugoso y tierno, con un delicioso sabor a chocolate y apto para alérgicos a la proteína de la leche porque no lleva lácteos.
Ingredientes:
250 gr de calabaza asada, 10
Bundt Cake De Calabaza Y Pepitas De Chocolate
Hoy os traigo una bundt cake de calabaza con azúcar moreno.
Jugoso y tierno, con un delicioso sabor a chocolate y apto para alérgicos a la proteína de la leche porque no lleva lácteos.
Ingredientes:
250 gr de calabaza asada, 10
Esta receta me la dio una compañera de trabajo, era de su suegra.
Desde que la hice la primera vez, la he vuelto a repetir todos los veranos, a los míos les encanta.
Ingredientes:
2 ó 3 tomates gordos bien maduros, un calabacín, una
Revoltaza
Esta receta me la dio una compañera de trabajo, era de su suegra.
Desde que la hice la primera vez, la he vuelto a repetir todos los veranos, a los míos les encanta.
Ingredientes:
2 ó 3 tomates gordos bien maduros, un calabacín, una
Esta receta de bacalao a la vizcaina es un poco difrerente al llevar las galletas , queda estupendo , los ingredientes son para 6-8 raciones Ingredientes : 1 y 1/2 kilos de bacalao de la parte de los lomos 1 bote de pulpa de pimiento choricero 2 c
Bacalao A La Vizcaina Con Galletas Maria
Esta receta de bacalao a la vizcaina es un poco difrerente al llevar las galletas , queda estupendo , los ingredientes son para 6-8 raciones Ingredientes : 1 y 1/2 kilos de bacalao de la parte de los lomos 1 bote de pulpa de pimiento choricero 2 c
Si, ya se que los higaditos no son del gusto de todos, pero en casa nos gustan mucho, aunque tener por seguro que si tuviera que comprarlos ni los probaria, soy muy meticulosa para estas cosas y los despojos me dan un no se que, excepto el higado d
Higaditos De Pollo Al Jerez
Si, ya se que los higaditos no son del gusto de todos, pero en casa nos gustan mucho, aunque tener por seguro que si tuviera que comprarlos ni los probaria, soy muy meticulosa para estas cosas y los despojos me dan un no se que, excepto el higado d
Este pastel de bacalao con gambones y papas queda riquísimo, ideal para alguna ocasión especial. ¡Anímate a prepararlo en casa siguiendo la receta, es muy fácil!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 18 minutos Lista en: 28 minutos C
Pastel De Bacalao
Este pastel de bacalao con gambones y papas queda riquísimo, ideal para alguna ocasión especial. ¡Anímate a prepararlo en casa siguiendo la receta, es muy fácil!Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 18 minutos Lista en: 28 minutos C
Hace unos años la gran mayoría de los españoles no sabíamos lo que era un stollen y cuando nos hablaban de pan alemán nos imaginábamos un pan de centeno, pero con las cadenas de supermercados cada día más implantadas en España ampliamos nuestros gustos
Stollen - Pan De Navidad Alemán
Hace unos años la gran mayoría de los españoles no sabíamos lo que era un stollen y cuando nos hablaban de pan alemán nos imaginábamos un pan de centeno, pero con las cadenas de supermercados cada día más implantadas en España ampliamos nuestros gustos
Ingredientes para 5-6 personas
5 berenjenas
3 cebollas grandes
4-6 dientes de ajo
800 g de carne picada de ternera
2 patatas grandes
1 1/2 pastilla de caldo de carne
4 tomates medianos
1 pizca de pimienta negra molida
1 vaso de vino ti
Musaká Con Carne De Ternera Y Patatas
Ingredientes para 5-6 personas
5 berenjenas
3 cebollas grandes
4-6 dientes de ajo
800 g de carne picada de ternera
2 patatas grandes
1 1/2 pastilla de caldo de carne
4 tomates medianos
1 pizca de pimienta negra molida
1 vaso de vino ti
Hola siniestrillos/as;
En la sección “cocineros” vamos a matar dos pájaros de
un tiro.
Os presento un platito de habas
de temporada sacado de una recetilla que pille del libro “La Cocina Practica” del incombustible cocinero Kar
Habitas Mimosa De Karlos Arguiñano
Hola siniestrillos/as;
En la sección “cocineros” vamos a matar dos pájaros de
un tiro.
Os presento un platito de habas
de temporada sacado de una recetilla que pille del libro “La Cocina Practica” del incombustible cocinero Kar
Ver el video de esta receta
Rosquillas de anís, uno de esos dulces tradicionales que en muchos hogares se preparan por fechas señaladas, que suelen ser Carnavales, Semana Santa, Todos los Santos y Navidad o cualquier otra festividad, hay mucha
Rosquillas De Anís, Receta Tradicional
Ver el video de esta receta
Rosquillas de anís, uno de esos dulces tradicionales que en muchos hogares se preparan por fechas señaladas, que suelen ser Carnavales, Semana Santa, Todos los Santos y Navidad o cualquier otra festividad, hay mucha
Hoy mas que una receta os propongo una idea o mejor varias. A quien alguna vez no le han quedado algunos restos de queso fresco, queso de untar, queso de burgos, nata de cocina, quesitos o algún yogurt por ahí pululando por la nevera a punto de caducar o
Como Aprovechar Los Restos Lácteos, Yogur, Queso, Nata De Cocina...
Hoy mas que una receta os propongo una idea o mejor varias. A quien alguna vez no le han quedado algunos restos de queso fresco, queso de untar, queso de burgos, nata de cocina, quesitos o algún yogurt por ahí pululando por la nevera a punto de caducar o
Hola,
Hoy os presento unas galletas, sanas y muy fáciles de preparar.
El día 9 fue mi cumpleaños y uno de los regalos fue el segundo libro de Isasaweis.
( Cocina sana para disfrutar.) El libro esta muy bien, con buenos consejos, buenas recetas, par
Galletas De Avena Con Cacahuetes
Hola,
Hoy os presento unas galletas, sanas y muy fáciles de preparar.
El día 9 fue mi cumpleaños y uno de los regalos fue el segundo libro de Isasaweis.
( Cocina sana para disfrutar.) El libro esta muy bien, con buenos consejos, buenas recetas, par
Necesitamos
100 gramos de galletas belgas
Manzana asada
3 manzanas pequeñas o 2 grandes (aproximadamente 200 gramos)
30 gramos de azúcar de caña
20 gramos de zumo de manzana o Amaretto
El zumo de medio limón
½ cucharadita de canela
Crema de
Copa De Manzana Asada Con Crema De Nueces Y Yogur
Necesitamos
100 gramos de galletas belgas
Manzana asada
3 manzanas pequeñas o 2 grandes (aproximadamente 200 gramos)
30 gramos de azúcar de caña
20 gramos de zumo de manzana o Amaretto
El zumo de medio limón
½ cucharadita de canela
Crema de
Esta tarde ha tocado hacer roscos. Los he elaborado según la receta tradicional de la familia.
Son muchas las formas de elaborar esta exquisita receta, cambiando
algunos de los ingredientes, pero yo os he dejado esta versión que
incluye yog
Roscos Tradicionales De Semana Santa
Esta tarde ha tocado hacer roscos. Los he elaborado según la receta tradicional de la familia.
Son muchas las formas de elaborar esta exquisita receta, cambiando
algunos de los ingredientes, pero yo os he dejado esta versión que
incluye yog
Cómo cocinar la salsa Narsharab
La salsa Narsharab está hecha con jugo de granada y especias. A menudo se sirve con carne y pescado, pero también usa para condimentar deliciosas ensaladas. Normalmente se suele comprar hecha aunque es difícil de enco
Cómo Cocinar La Salsa Narsharab
Cómo cocinar la salsa Narsharab
La salsa Narsharab está hecha con jugo de granada y especias. A menudo se sirve con carne y pescado, pero también usa para condimentar deliciosas ensaladas. Normalmente se suele comprar hecha aunque es difícil de enco
Una receta italiana excelente, su nombre original , se trata de una carne de ternera en filetes cocinada con vino chianti, un tinto italiano mas prestigiosos y conocidos del mundo. Esta carne la vamos a acompañar de una guarnición de
Filete De Ternera Con Pasta Al Vino Chianti
Una receta italiana excelente, su nombre original , se trata de una carne de ternera en filetes cocinada con vino chianti, un tinto italiano mas prestigiosos y conocidos del mundo. Esta carne la vamos a acompañar de una guarnición de
Que la Receta de Cheesecake o Tarta de Queso en este caso con Nísperos, es una de las más populares del mundo sera por algo.
Quizás por su facilidad en su confección, porque no necesita horno, una de sus principales ventajas, y porque combina estupe
Receta Cheesecake, Tarta De Queso Con Nísperos
Que la Receta de Cheesecake o Tarta de Queso en este caso con Nísperos, es una de las más populares del mundo sera por algo.
Quizás por su facilidad en su confección, porque no necesita horno, una de sus principales ventajas, y porque combina estupe
Hoy os traigo una nueva versión de libritos pero de verdura, sustituimos el lomo por el calabacín y relleno de sobrasada de Mallorca y un queso curado, que al fundirlo se deshace y desprende un delicioso sabor,la mezcla de la verdura con el queso y la
Libritos De Calabacin Con Sobrasada Y Queso
Hoy os traigo una nueva versión de libritos pero de verdura, sustituimos el lomo por el calabacín y relleno de sobrasada de Mallorca y un queso curado, que al fundirlo se deshace y desprende un delicioso sabor,la mezcla de la verdura con el queso y la
Ya se, esto no tiene ninguna ciencia. Pero está muy rico. Lo hemos comido ayer y lo subo al blog. Tenemos más de 20 recetas de bacalao y este que es el más sencillo no está entre ellas:-)
Ingredientes
1 kg. De bacalao de primera calidad
2 cucharaditas
Bacalao Rebozado
Ya se, esto no tiene ninguna ciencia. Pero está muy rico. Lo hemos comido ayer y lo subo al blog. Tenemos más de 20 recetas de bacalao y este que es el más sencillo no está entre ellas:-)
Ingredientes
1 kg. De bacalao de primera calidad
2 cucharaditas
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Pues hoy traigo una receta gratamente sorprendente, un ARROZ CON CHORIZO, perfecto para tener preparado de antemano, que no se pasa y con un sabor riquísimo.
El del bar de abajo me va a matar como sigua haciendo versiones de sus tapas, pero es qu
Arroz Con Chorizo Al Amontillado
Pues hoy traigo una receta gratamente sorprendente, un ARROZ CON CHORIZO, perfecto para tener preparado de antemano, que no se pasa y con un sabor riquísimo.
El del bar de abajo me va a matar como sigua haciendo versiones de sus tapas, pero es qu
Ingredientes:
- Tostadas de pan
- 200 gr de Carrillera de Cerdo
- 1 Cebolla
- 1/2 Puerro
- 2 Dientes de Ajo
- Brandy
- Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta
- Reducción de Pedro Ximénez
Manzana Caramelizada:
- 1 Manzana
Carrillera Con Manzana Caramelizada Y Sal De Bacon
Ingredientes:
- Tostadas de pan
- 200 gr de Carrillera de Cerdo
- 1 Cebolla
- 1/2 Puerro
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- Brandy
- Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta
- Reducción de Pedro Ximénez
Manzana Caramelizada:
- 1 Manzana
Tengo unas cuantas QUICHES publicadas en el blog, pero nunca me había dado por preparar la famosa Quiche Lorraine hasta que la vi en Cocina Casera, muy fácil de hacer, con pocos ingredientes, y que sabrosa que está!
QUICHE LORRAINE
INGREDIENTES
Quiche Lorraine
Tengo unas cuantas QUICHES publicadas en el blog, pero nunca me había dado por preparar la famosa Quiche Lorraine hasta que la vi en Cocina Casera, muy fácil de hacer, con pocos ingredientes, y que sabrosa que está!
QUICHE LORRAINE
INGREDIENTES
Del Arroz oriental de mi amiga Núria ha salido este arrocito, pero hecho a mi libre albedrío....
ARROZ CON VERDURAS Y SALSA DE SOJA
INGREDIENTES
→400 gr de arroz.(unos 80 gr x persona)
Yo usé la mezcla de 3 tipos: vaporizado, salva
Arroz Con Verduras Y Salsa De Soja
Del Arroz oriental de mi amiga Núria ha salido este arrocito, pero hecho a mi libre albedrío....
ARROZ CON VERDURAS Y SALSA DE SOJA
INGREDIENTES
→400 gr de arroz.(unos 80 gr x persona)
Yo usé la mezcla de 3 tipos: vaporizado, salva
Ingredientes : 2 solomillos de cerdo 1 cucharada de miel 500gr de zanahorias 1 cerveza negra (300 ml.) 20 gr. de azucar moreno 100 ml. de caldo de carne Ralladura de 1/2 naranja 1 cucharada de vinagre de modena 1 cucharada de mostaza Un poco de acite S
Solomillo Con Salsa De Cerveza
Ingredientes : 2 solomillos de cerdo 1 cucharada de miel 500gr de zanahorias 1 cerveza negra (300 ml.) 20 gr. de azucar moreno 100 ml. de caldo de carne Ralladura de 1/2 naranja 1 cucharada de vinagre de modena 1 cucharada de mostaza Un poco de acite S
¡Por fin!
Llegó el chocolate...??
Y el dulce...??
Y el postre...??
Y llegaron las calorías también ??
Pero bueno, ahora que estoy empezando a correr parece que no me hacen sentir tan culpable ??
Seamos sinceros, toda excusa es buena p
Tiramisú De Chocolate
¡Por fin!
Llegó el chocolate...??
Y el dulce...??
Y el postre...??
Y llegaron las calorías también ??
Pero bueno, ahora que estoy empezando a correr parece que no me hacen sentir tan culpable ??
Seamos sinceros, toda excusa es buena p
Ingredientes: 6 tomates grandes 2 cebollas 1/2 taza de perejil picado fino 1/4 taza de jugo de limón 1/4 taza de aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: 1. Lave, pele y
Ensalada A La Chilena
Ingredientes: 6 tomates grandes 2 cebollas 1/2 taza de perejil picado fino 1/4 taza de jugo de limón 1/4 taza de aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: 1. Lave, pele y
