Calamares al vino en microondas
Ingredientes:
800 gr. de calamares.
1 cucharada de vino blanco seco.
1 cucharada de perejil picado.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Limpiamos y lavamos bien los calamare
Calamares Al Vino En Microondas
Calamares al vino en microondas
Ingredientes:
800 gr. de calamares.
1 cucharada de vino blanco seco.
1 cucharada de perejil picado.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Limpiamos y lavamos bien los calamare
Cuando llega el frio estas sopinas animan el cuerpo un monton , esta es muy original porque entre los ingredientes lleva licor de anis , queda muy rica Ingredientes : 1 kilo de mejillones ( con sus cascaras ) 2 dientes de ajo 50 gr. de cebolla 2 r
Sopa De Mejillones Con Fideos
Cuando llega el frio estas sopinas animan el cuerpo un monton , esta es muy original porque entre los ingredientes lleva licor de anis , queda muy rica Ingredientes : 1 kilo de mejillones ( con sus cascaras ) 2 dientes de ajo 50 gr. de cebolla 2 r
No, no me he tragado una espina y me estoy atragantando. El Afuega'l pitu es un queso asturiano de esos que hacen que se te salten las lágrimas por lo ricos que están. Lo conocí siendo pequeño, y como no podía ser de otra forma, me hacia gracia lo
Pizza Asturiana (bacon Y Afuega'l Pitu)
No, no me he tragado una espina y me estoy atragantando. El Afuega'l pitu es un queso asturiano de esos que hacen que se te salten las lágrimas por lo ricos que están. Lo conocí siendo pequeño, y como no podía ser de otra forma, me hacia gracia lo
.jpg)
Estos macarrones son de lo más sencillos. Se hacen en apenas media hora y, la verdad, te queda un plato de diario de rechupete. En casa nos gustan mucho, sobretodo a mi hijo que la pasta con tomate, ya de por sí, le encanta. Con un poquito de atún y gra
Macarrones Con Atún
Estos macarrones son de lo más sencillos. Se hacen en apenas media hora y, la verdad, te queda un plato de diario de rechupete. En casa nos gustan mucho, sobretodo a mi hijo que la pasta con tomate, ya de por sí, le encanta. Con un poquito de atún y gra
Para consentir a los más pequeños, y darse un gustito muy fresco y ademas delicioso, qué les parece si hacemos unas sencillas paletas heladas de Piña Colada, suena bien... no?
El día que les preparé estas deliciosas paletas a mis pequeñas se pusi
Paletas De Piña Colada
Para consentir a los más pequeños, y darse un gustito muy fresco y ademas delicioso, qué les parece si hacemos unas sencillas paletas heladas de Piña Colada, suena bien... no?
El día que les preparé estas deliciosas paletas a mis pequeñas se pusi
IMPRESIONANTES, pero así en MAYÚSCULA, es cómo están estos paninis!!!
Y más fáciles,... imposible.
Ingredientes:
Pan (puede ser del día anterior)
Tomate frito
Champiñón laminado
Jamón serrano en taquitos
Queso havarti
Queso mozzarella para
Paninis De Champiñón Y Queso
IMPRESIONANTES, pero así en MAYÚSCULA, es cómo están estos paninis!!!
Y más fáciles,... imposible.
Ingredientes:
Pan (puede ser del día anterior)
Tomate frito
Champiñón laminado
Jamón serrano en taquitos
Queso havarti
Queso mozzarella para
Hace tiempo que leí esta receta y aun no había tenido oportunidad de hacerla así que aprovechando que ayer hizo un día de tormenta y no nos apetecía salir de casa me anime con estos deliciosos buñuelos de Oreo.
Como os podréis imaginar esta receta
Oreos Fritas
Hace tiempo que leí esta receta y aun no había tenido oportunidad de hacerla así que aprovechando que ayer hizo un día de tormenta y no nos apetecía salir de casa me anime con estos deliciosos buñuelos de Oreo.
Como os podréis imaginar esta receta
Habréis escuchado alguna vez: "... del cerdo, hasta los andares..."
Es una verdad como un templo. Del cerdo se aprovecha absolutamente todo y todo está buenísimo. Comprendo que para mucha gente comer las criadillas, vísceras en general... es algo compl
Riñones De Cerdo En Salsa
Habréis escuchado alguna vez: "... del cerdo, hasta los andares..."
Es una verdad como un templo. Del cerdo se aprovecha absolutamente todo y todo está buenísimo. Comprendo que para mucha gente comer las criadillas, vísceras en general... es algo compl
Esta sopa de verdura, es otro de los platos que os añado a la lista de recetas para la dieta post navideña.
Podemos tomarla como primer plato en una comida acompañada de una tortilla francesa con un poco de ensalada variada y una manzana al horno,
Sopa Con Verduras.
Esta sopa de verdura, es otro de los platos que os añado a la lista de recetas para la dieta post navideña.
Podemos tomarla como primer plato en una comida acompañada de una tortilla francesa con un poco de ensalada variada y una manzana al horno,
Tenía ganas de hacer algo de chocolate, no sabía qué y se me ocurrió
hacer este postre
Es el mismo que el Pastel Rápido de queso y caramelo
con alguna variación, quite ingredientes y puse otros
INGREDIENTES:
* 150 g de chcol
Pastel Rapido De Queso, Baileys Y Chocolate
Tenía ganas de hacer algo de chocolate, no sabía qué y se me ocurrió
hacer este postre
Es el mismo que el Pastel Rápido de queso y caramelo
con alguna variación, quite ingredientes y puse otros
INGREDIENTES:
* 150 g de chcol
Publicidad
[
La receta fácil de hoy se la debemos a mi querido sobrino Gorka que desde su Bilbao natal, exactamente en Arrigorriaga, a parte de acogernos en su estupenda casa, no
Bacalao A La Bilbaína
Publicidad
[
La receta fácil de hoy se la debemos a mi querido sobrino Gorka que desde su Bilbao natal, exactamente en Arrigorriaga, a parte de acogernos en su estupenda casa, no
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
1 COLA DE RAPE MEDIANITA
2 CEPS
5-6 NISCALOS
1/4 DE ALMEJAS
3 TOMATES MADUROS
1 CEBOLLA TIERNA GRANDECITA
1 PIMIENTO VERDE
VINO DE JEREZ SECO
FUMET DE PESCADO
3 CUCHARADAS DE ALMENDRA MOLIDA
SAL ,ACEITE,HARINA
PI
Cazuela De Rape Con Nìscalos,ceps Y Almejas En Salsa De Almendra
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
1 COLA DE RAPE MEDIANITA
2 CEPS
5-6 NISCALOS
1/4 DE ALMEJAS
3 TOMATES MADUROS
1 CEBOLLA TIERNA GRANDECITA
1 PIMIENTO VERDE
VINO DE JEREZ SECO
FUMET DE PESCADO
3 CUCHARADAS DE ALMENDRA MOLIDA
SAL ,ACEITE,HARINA
PI
Hoy 15 de abril celebramos "Dia de la cocina chilena" hay que celebrarlo
Y0 los invito a tomar "onces" con un rico kuchen ,bien sureño
Vamos hacer el kuchen
Molde de 24 cm
Primero la masa
Masa para kuchen
(Cliquea sobre las letras para
Kuchen De Frambuesas
Hoy 15 de abril celebramos "Dia de la cocina chilena" hay que celebrarlo
Y0 los invito a tomar "onces" con un rico kuchen ,bien sureño
Vamos hacer el kuchen
Molde de 24 cm
Primero la masa
Masa para kuchen
(Cliquea sobre las letras para
Con idea de cuidarme un poco y de preparar platos ligeritos para los calores, surge esta receta.Que no es nada del otro mundo,
Ensalada Griega En Tomate
Con idea de cuidarme un poco y de preparar platos ligeritos para los calores, surge esta receta.Que no es nada del otro mundo,
Mi madre aprovechaba cualquier resto de carne si era adobada o con un sabor intenso por llevar especias para hacer un rico arroz, cuando sobraba una carne a la brasa, le gustaba usarla en estofado...
Buena cocina y fantástica aprovechando todo.
En ese
Arroz De Lomo Adobado
Mi madre aprovechaba cualquier resto de carne si era adobada o con un sabor intenso por llevar especias para hacer un rico arroz, cuando sobraba una carne a la brasa, le gustaba usarla en estofado...
Buena cocina y fantástica aprovechando todo.
En ese
.JPG)
El trigo sarraceno hace que este pan tenga una miga densa y oscura , con un sabor muy particular esta estupendo Ingredientes : 250 gr. de harina de trigo sarraceno 250 gr. de harina de fuerza 25 gr. de levadura fresca prensada 280 ml. de agua templad
Pan De Trigo Sarraceno Con Pasas Y Nueces
El trigo sarraceno hace que este pan tenga una miga densa y oscura , con un sabor muy particular esta estupendo Ingredientes : 250 gr. de harina de trigo sarraceno 250 gr. de harina de fuerza 25 gr. de levadura fresca prensada 280 ml. de agua templad
La pasta de colores anima los platos, en la receta de una ensalada de pasta multicolor ya lo expliqué…no solo anima el plato sino también el ánimo, y se abre el apetito. Además, como los colores de la pasta no son artificiales, sino que, cuando la p
Pasta Tricolor Con Frutos secos
La pasta de colores anima los platos, en la receta de una ensalada de pasta multicolor ya lo expliqué…no solo anima el plato sino también el ánimo, y se abre el apetito. Además, como los colores de la pasta no son artificiales, sino que, cuando la p
Este Parmentier de pulpo con su emulsión es una receta de Joan Roca del libro Cuina amb Joan Roca y es una de las que he cocinado para el reto de este mes de Cooking The Chef.
El pulpo y la patata son una combinación absolutamente deliciosa y esta rec
Parmentier De Pulpo Con Su Emulsión - Parmentier De Pop Amb La Seva Emulsió De Joan Roca
Este Parmentier de pulpo con su emulsión es una receta de Joan Roca del libro Cuina amb Joan Roca y es una de las que he cocinado para el reto de este mes de Cooking The Chef.
El pulpo y la patata son una combinación absolutamente deliciosa y esta rec
Esta es una receta que me inventé un domingo que venía mi sobrina a comer a casa y me dijo: "Tita, sorpréndeme"... jajajajajaja.... que joia la niña, lo que le mola que la tita invente y ella probarlo todo. Pues dicho y hecho, su tita le sorprendió.
Es
Cous Cous Con Pollo A La Sobrasada
Esta es una receta que me inventé un domingo que venía mi sobrina a comer a casa y me dijo: "Tita, sorpréndeme"... jajajajajaja.... que joia la niña, lo que le mola que la tita invente y ella probarlo todo. Pues dicho y hecho, su tita le sorprendió.
Es
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
Fideos De Arroz Chinos Con Pollo Y Verduras
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }
Una de las tapas
más populares en nuestros bares, de degustación casi obligada en
nuestras fiestas, son los huevos a la bechamel.Con un rebozado
crujiente y un interior cremoso y tierno hacen las deli
Huevos A La Bechamel
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }
Una de las tapas
más populares en nuestros bares, de degustación casi obligada en
nuestras fiestas, son los huevos a la bechamel.Con un rebozado
crujiente y un interior cremoso y tierno hacen las deli
.jpg)
INGREDIENTES:
100 gr. chocolate, 160 gr. mantequilla (blandita), 250 gr. azúcar, 4 huevos enteros, 160 gr. harina, 1 sobre levadura Royal, 100 gr. nueces picadas.
PREPARACION:
Trocear las nueces 4 seg. vel. 3 1/2 (reservar)
Añadir la mantequilla
Bizcocho De Chocolate Y Nueces
INGREDIENTES:
100 gr. chocolate, 160 gr. mantequilla (blandita), 250 gr. azúcar, 4 huevos enteros, 160 gr. harina, 1 sobre levadura Royal, 100 gr. nueces picadas.
PREPARACION:
Trocear las nueces 4 seg. vel. 3 1/2 (reservar)
Añadir la mantequilla
Revuelto de cebollas tiernas
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Huevos frescos
3 Cebollas tiernas medianas
2 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
Revuelto De Cebollas Tiernas
Revuelto de cebollas tiernas
Ingredientes (para 4 comensales)
4 Huevos frescos
3 Cebollas tiernas medianas
2 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
Receta al estilo de los restaurantes chinos. Muy buena.
- Cortar 4 filetes de ternera finos en tiras, salar, pasar por harina y freír a fuego fuerte. Retirar y, en ese mismo aceite, freír 1 cebolla cortada a trozos grandes; añadir ¼ kg. de cham
Ternera Con Champiñones
Receta al estilo de los restaurantes chinos. Muy buena.
- Cortar 4 filetes de ternera finos en tiras, salar, pasar por harina y freír a fuego fuerte. Retirar y, en ese mismo aceite, freír 1 cebolla cortada a trozos grandes; añadir ¼ kg. de cham
¿Qué será que a los cocineros, reposteros, etc.., nos gustan tanto los concursos, y competiciones varias ?. Yo creo que nos ocurre un poco como a los artistas, tenemos una necesidad de que otros contemplen, y en nuestro caso se deleiten con nuestras
Tarta Romántica.
¿Qué será que a los cocineros, reposteros, etc.., nos gustan tanto los concursos, y competiciones varias ?. Yo creo que nos ocurre un poco como a los artistas, tenemos una necesidad de que otros contemplen, y en nuestro caso se deleiten con nuestras
Piezas para preparar tu casita de chocolate
Receta también en vídeo (videoreceta en HD):
Casita de chocolate
Casita de chocolate, recetas de dulce elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Relacionado
Casita De Chocolate
Piezas para preparar tu casita de chocolate
Receta también en vídeo (videoreceta en HD):
Casita de chocolate
Casita de chocolate, recetas de dulce elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Relacionado
Nuestro recetario tradicional esta repleto de sorpresas sobre todo si hablamos de postres o dulces, y como muestra te presento una receta fácil de preparar y con un sabor muy dulce y refrescante, se trata de un flan de melocotón sin leche.
Est
Receta Fácil De Flan De Melocotón Sin Leche
Nuestro recetario tradicional esta repleto de sorpresas sobre todo si hablamos de postres o dulces, y como muestra te presento una receta fácil de preparar y con un sabor muy dulce y refrescante, se trata de un flan de melocotón sin leche.
Est
En estos días me estuve acordando mucho de mis viejos (como les decimos cariñosamente en Argentina a los padres)... será porque los tengo lejos y los extraño un montón... aiiiins!
En un momento, no sé porqué, recordé a mi papá comiendo "amarettis"...
Amaretto Cupcakes
En estos días me estuve acordando mucho de mis viejos (como les decimos cariñosamente en Argentina a los padres)... será porque los tengo lejos y los extraño un montón... aiiiins!
En un momento, no sé porqué, recordé a mi papá comiendo "amarettis"...
