¿Habíais pensado preparar alguna vez espaguetis de vegetales? Son una idea fantástica para comer verduras de una forma diferente.Yo los prepare ayer y como el calabacín por si mismo es un poco soso decidí añadirle una salsa rica rica
Espaguetis De Calabacín Con Pesto Rosso
¿Habíais pensado preparar alguna vez espaguetis de vegetales? Son una idea fantástica para comer verduras de una forma diferente.Yo los prepare ayer y como el calabacín por si mismo es un poco soso decidí añadirle una salsa rica rica
Comentario previo:
Esta es otra manera de tomar legumbres en las épocas de calor donde los pucheros no nos apetecen. Junto con las ensaladas, es la manera más fácil y apetecible de comerlas. Por su aspecto nos recuerdan a las croquetas y a los niñ
falafel De Alubias Blancas
Comentario previo:
Esta es otra manera de tomar legumbres en las épocas de calor donde los pucheros no nos apetecen. Junto con las ensaladas, es la manera más fácil y apetecible de comerlas. Por su aspecto nos recuerdan a las croquetas y a los niñ
Imagen: es.wikipedia.org
Necesitamos
500 gramos de chocolate negro
500 gramos de nata líquida
80 gramos de azúcar
1/2 cubilete de brandy
300 gramos de cacao en polvo
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Añadimos al vaso la nata y h
Trufas De Chocolate
Imagen: es.wikipedia.org
Necesitamos
500 gramos de chocolate negro
500 gramos de nata líquida
80 gramos de azúcar
1/2 cubilete de brandy
300 gramos de cacao en polvo
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. Añadimos al vaso la nata y h
Esta tapa de Mariquitas de queso y salmón era la propuesta que Maruja Agulló presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la p
Mariquitas De Queso Y Salmón
Esta tapa de Mariquitas de queso y salmón era la propuesta que Maruja Agulló presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la p
Esta es una de esas recetas que hago guiada por mis predilecciones y para comer sano.
Se me ha dado últimamente por incorporar semillas, cereales, y muchas verduras. Aunque estas últimas siempre fueron importantes en mi cocina.
Así que siempre tengo
Involtini De Berenjenas Y Repollitos De Bruselas Con Cous Cous
Esta es una de esas recetas que hago guiada por mis predilecciones y para comer sano.
Se me ha dado últimamente por incorporar semillas, cereales, y muchas verduras. Aunque estas últimas siempre fueron importantes en mi cocina.
Así que siempre tengo
Ahora si que es cierto que llegó el Otoño. Se caen Las hojas de los árboles, hace frío cuando amanece y baja el sol, hay menos horas de luz . . . y llegan los puñeteros resfriados.
Estoy en pleno proceso: con la nariz cual hermoso rabanito,
Ñoquis De Zanahoria & Harina De Garbanzos
Ahora si que es cierto que llegó el Otoño. Se caen Las hojas de los árboles, hace frío cuando amanece y baja el sol, hay menos horas de luz . . . y llegan los puñeteros resfriados.
Estoy en pleno proceso: con la nariz cual hermoso rabanito,
¿¿¿Galletas oreo??? Noooooo. Hay que probarlas y entonces te das
cuenta que sabe a ¡aceitunas negras!
La receta la saqué de un blog que se llama "las mejores recetas de cocina casera y
fácil" , que a su vez la había sacado de
Trampantojo De Galletas Oreo
¿¿¿Galletas oreo??? Noooooo. Hay que probarlas y entonces te das
cuenta que sabe a ¡aceitunas negras!
La receta la saqué de un blog que se llama "las mejores recetas de cocina casera y
fácil" , que a su vez la había sacado de
Ingredientes : Unas ramitas de perejil fresco ( solo las hojas ) 3 chalotas 100 gr. de aceite de oliva 500 gr. de champiñones cortados en dos partes ( sombreros y pedunculo ) Zumo de 1/2 limon 30 gr. de vino tinto Una cucharadita de extracto de buey
Champiñones A La Bordelesa
Ingredientes : Unas ramitas de perejil fresco ( solo las hojas ) 3 chalotas 100 gr. de aceite de oliva 500 gr. de champiñones cortados en dos partes ( sombreros y pedunculo ) Zumo de 1/2 limon 30 gr. de vino tinto Una cucharadita de extracto de buey
Rinde 6 porciones
Ingredientes:
100 gramos de jamón de pierna Sabori con Omega 3 y 6
100 gramos de salchicha de pavo Sabori con Omega 3 y 6
250 gramos de tocino natural Sabori picado y cocinado a que quede crujiente
12 tortillas de maíz
Budín Azteca Sabori
Rinde 6 porciones
Ingredientes:
100 gramos de jamón de pierna Sabori con Omega 3 y 6
100 gramos de salchicha de pavo Sabori con Omega 3 y 6
250 gramos de tocino natural Sabori picado y cocinado a que quede crujiente
12 tortillas de maíz
Ingredientes:
- 100 gramos de harina de maíz.(Puede ser Maizena pero si es harina de maíz mejor).
- 50 gramos de harina de trigo.
- 200 gramos de azúcar glas.
- 6 huevos.
- Canela en polvo.
- Azúcar.
- Sal.
- Mantequilla.
- 1 sobre de levad
Bizcotela
Ingredientes:
- 100 gramos de harina de maíz.(Puede ser Maizena pero si es harina de maíz mejor).
- 50 gramos de harina de trigo.
- 200 gramos de azúcar glas.
- 6 huevos.
- Canela en polvo.
- Azúcar.
- Sal.
- Mantequilla.
- 1 sobre de levad
Menuda receta más original
nos ha propuesto Catalina, ella tenia muchas ganas de hacerla y nos propuso que
la preparásemos las cuatro amigas blogeras juntas:
Catalina, Encarna, Mari Tere
y yo. Mari Tere ya la tenia hecha y publicada en su blog, así
Empanada Rusa De Salmón (kulibiak)
Menuda receta más original
nos ha propuesto Catalina, ella tenia muchas ganas de hacerla y nos propuso que
la preparásemos las cuatro amigas blogeras juntas:
Catalina, Encarna, Mari Tere
y yo. Mari Tere ya la tenia hecha y publicada en su blog, así
No sé si mucha gente es consciente de que cuando Arquimides dijo aquello de "dadme un punto de apoyo y moveré el mundo" se refería a que lo movería con un simple palo. Palanca lo llaman, pero no deja de ser un palo. ¿Sabía el niño del anunci
Pollo Satay Tailandés Con Salsa Picante De Cacahuete. O Elogio A Un Palo.
No sé si mucha gente es consciente de que cuando Arquimides dijo aquello de "dadme un punto de apoyo y moveré el mundo" se refería a que lo movería con un simple palo. Palanca lo llaman, pero no deja de ser un palo. ¿Sabía el niño del anunci
Muy buenas ¡¡¡ mi ordenador esta semana ha querido tomarse unas vacaciones por su cuenta y no hay quien le diga que no, cuando dice que no anda, no anda ni a la de tres, jaja, este quiere la jubilación y eso ahora mismo no puede ser, com
Alitas De Pollo Marinadas Con Cerveza.
Muy buenas ¡¡¡ mi ordenador esta semana ha querido tomarse unas vacaciones por su cuenta y no hay quien le diga que no, cuando dice que no anda, no anda ni a la de tres, jaja, este quiere la jubilación y eso ahora mismo no puede ser, com
El pollo frito hay mil maneras de
prepararlo y hoy lo vamos a hacer de una forma divertida y con aromas
estupendos. Para ello vamos a macerar el pollo en zumo de naranja, jengibre
fresco, salsa de soja y un poco de brandy de Jerez. EL resultado es fra
Pollo Frito A La Naranja
El pollo frito hay mil maneras de
prepararlo y hoy lo vamos a hacer de una forma divertida y con aromas
estupendos. Para ello vamos a macerar el pollo en zumo de naranja, jengibre
fresco, salsa de soja y un poco de brandy de Jerez. EL resultado es fra
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Tarta Selva Negra.
La Schwarzwälder Kirschtorte es conocida en castellano como Tarta Selva Negra. Se trata de uno de los postres más conocidos de la cocina de Baden y uno de los más preciados en la cocina alemana. E
Tarta Selva Negra
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Tarta Selva Negra.
La Schwarzwälder Kirschtorte es conocida en castellano como Tarta Selva Negra. Se trata de uno de los postres más conocidos de la cocina de Baden y uno de los más preciados en la cocina alemana. E
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Rosquillas de anís, uno de esos dulces tradicionales que en muchos hogares se preparan por fechas señaladas, que suelen ser Carnavales, Semana Santa, Todos los Santos y Navidad o cualquier otra festividad, hay mucha
Rosquillas De Anís, Receta Tradicional
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Rosquillas de anís, uno de esos dulces tradicionales que en muchos hogares se preparan por fechas señaladas, que suelen ser Carnavales, Semana Santa, Todos los Santos y Navidad o cualquier otra festividad, hay mucha
Para 18 unidades Ingredientes: - 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - ralladura de 2 limones de c
Magdalenas Caseras
Para 18 unidades Ingredientes: - 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - ralladura de 2 limones de c
INGREDIENTES:
100 gr. chocolate, 160 gr. mantequilla (blandita), 250 gr. azúcar, 4 huevos enteros, 160 gr. harina, 1 sobre levadura Royal, 100 gr. nueces picadas.
PREPARACION:
Trocear las nueces 4 seg. vel. 3 1/2 (reservar)
Añadir la mantequilla
Bizcocho De Chocolate Y Nueces
INGREDIENTES:
100 gr. chocolate, 160 gr. mantequilla (blandita), 250 gr. azúcar, 4 huevos enteros, 160 gr. harina, 1 sobre levadura Royal, 100 gr. nueces picadas.
PREPARACION:
Trocear las nueces 4 seg. vel. 3 1/2 (reservar)
Añadir la mantequilla
Una curiosa propuesta que nos llega desde el Restaurante Can Sidro de Vall-Llobrega en Girona, donde han elaborado un menú de trilogías.
Se trata de mostrarte 3 formas distintas de preparar un mismo producto. Un ejemplo de platos a escoger:
Entre primero
Trilogía Del Magret De Pato
Una curiosa propuesta que nos llega desde el Restaurante Can Sidro de Vall-Llobrega en Girona, donde han elaborado un menú de trilogías.
Se trata de mostrarte 3 formas distintas de preparar un mismo producto. Un ejemplo de platos a escoger:
Entre primero
- Batir con la batidora una naranja de zumo entera (o una naranja de mesa y el zumo de media más), sin pelar y lavada, hasta que quede casi líquida.
- En un bol, batir 3 huevos con 250 grs. de azúcar hasta que doble el volumen; añadir la naranja
Bizcocho De Naranja (olla Gm)
- Batir con la batidora una naranja de zumo entera (o una naranja de mesa y el zumo de media más), sin pelar y lavada, hasta que quede casi líquida.
- En un bol, batir 3 huevos con 250 grs. de azúcar hasta que doble el volumen; añadir la naranja
Ya os escribo desde Cádiz, por fin han empezado mis vacaciones! Necesito cargar las pilas, y dónde mejor que aquí. Seguiré publicando, pero apenas podré entrar en vuestros blogs, ya que la conexión que tengo aquí es malísima. Empezamos este verano con
Pollo A La Canilla
Ya os escribo desde Cádiz, por fin han empezado mis vacaciones! Necesito cargar las pilas, y dónde mejor que aquí. Seguiré publicando, pero apenas podré entrar en vuestros blogs, ya que la conexión que tengo aquí es malísima. Empezamos este verano con
Las recetas de Tere Receta casera de bizcocho doble muerte por chocolate mayo 17, 2018 Receta casera de bizcocho doble muerte por chocolate Hola a todos...Aquí estoy con otro dulce, prometo publicar de ahora en adelante recetas más ligeras y que ap
Receta casera bizcocho doble muerte chocolate
Las recetas de Tere Receta casera de bizcocho doble muerte por chocolate mayo 17, 2018 Receta casera de bizcocho doble muerte por chocolate Hola a todos...Aquí estoy con otro dulce, prometo publicar de ahora en adelante recetas más ligeras y que ap
Habréis escuchado alguna vez: "... del cerdo, hasta los andares..."
Es una verdad como un templo. Del cerdo se aprovecha absolutamente todo y todo está buenísimo. Comprendo que para mucha gente comer las criadillas, vísceras en general... es algo compl
Riñones De Cerdo En Salsa
Habréis escuchado alguna vez: "... del cerdo, hasta los andares..."
Es una verdad como un templo. Del cerdo se aprovecha absolutamente todo y todo está buenísimo. Comprendo que para mucha gente comer las criadillas, vísceras en general... es algo compl
Patatas gajo con queso y crujiente de bacon
Posted on 06/11/2014
INGREDIENTES:
4 patatas medianas
1 sobre de queso rallado de 4 sabores
100 gr de queso Edam
200 gr de bacon en lonchas muy finas
salchichas Bratwurst
PREPARACIÓN:
La
Patatas Gajo Con Queso Y Crujiente De bacon
Patatas gajo con queso y crujiente de bacon
Posted on 06/11/2014
INGREDIENTES:
4 patatas medianas
1 sobre de queso rallado de 4 sabores
100 gr de queso Edam
200 gr de bacon en lonchas muy finas
salchichas Bratwurst
PREPARACIÓN:
La
Tortilla de huevo a la italiana
Siguiendo con mi intención de subir recetas caseras fáciles de hacer: hoy os traigo una tortilla de huevo a la italiana. La más simple de las “frittatas “ italianas, solo con tomates y unas hojas de albah
Tortilla De Huevo A La Italiana
Tortilla de huevo a la italiana
Siguiendo con mi intención de subir recetas caseras fáciles de hacer: hoy os traigo una tortilla de huevo a la italiana. La más simple de las “frittatas “ italianas, solo con tomates y unas hojas de albah
Ya se acerca San Juan y no pueden faltar las cocas, así que he querido probar y hacerla yo. Esta receta la he sacado del libro que me trajeron los Reyes este año, Cocas y Tortas de Xavier Barriga, un libro que tenía muchas ganas de tenerlo.
La
Coca De Crema Y Piñones
Ya se acerca San Juan y no pueden faltar las cocas, así que he querido probar y hacerla yo. Esta receta la he sacado del libro que me trajeron los Reyes este año, Cocas y Tortas de Xavier Barriga, un libro que tenía muchas ganas de tenerlo.
La
Uno de los pescados más valorados del mar es sin duda el atún. Se suele decir en el lenguaje popular que el atún es el "cerdo del mar" ya que se aprovecha todo y cada corte de su carne se utiliza para diferentes tipos de preparaciones según su punto
Atún "encebollao"
Uno de los pescados más valorados del mar es sin duda el atún. Se suele decir en el lenguaje popular que el atún es el "cerdo del mar" ya que se aprovecha todo y cada corte de su carne se utiliza para diferentes tipos de preparaciones según su punto
Ingredientes
½ Kg. de guisantes (congelados pequeños)
1 lata de magro de cerdo
Cebolla confitada o una cebolla
3-4 Pimientos de piquillo
2 huevos cocidos
Aceite de oliva virgen
sal
Preparación
Pelamos y picamos la cebolla muy finita si optamos
Guisantes Con Magro De Cerdo (microondas)
Ingredientes
½ Kg. de guisantes (congelados pequeños)
1 lata de magro de cerdo
Cebolla confitada o una cebolla
3-4 Pimientos de piquillo
2 huevos cocidos
Aceite de oliva virgen
sal
Preparación
Pelamos y picamos la cebolla muy finita si optamos
GAMBONES AL HORNO
INGREDIENTES
2 Cajas de gambones de 550 g.
Aceite de oliva virgen extra
Vino blanco
Perejil
sal al gusto
3 dientes de ajo
ELABORACION
Cogemos los gambones y despues de cortarles un poco las patitas y los bigotes, los pon
Gambones Al Horno
GAMBONES AL HORNO
INGREDIENTES
2 Cajas de gambones de 550 g.
Aceite de oliva virgen extra
Vino blanco
Perejil
sal al gusto
3 dientes de ajo
ELABORACION
Cogemos los gambones y despues de cortarles un poco las patitas y los bigotes, los pon
