Ingredientes
5 calabacines grandes
1 cucharada de aceite de oliva
Unas pizcas de sal
Para la salsa
1 aguacate grande
15 hojas de albahaca
Sal al gusto
½ cucharada de pimienta molida
3 dientes de ajo triturados
2 cucharadas soperas de aceite de o
Tallarines De Calabacín Con Salsa De Aguacate
Ingredientes
5 calabacines grandes
1 cucharada de aceite de oliva
Unas pizcas de sal
Para la salsa
1 aguacate grande
15 hojas de albahaca
Sal al gusto
½ cucharada de pimienta molida
3 dientes de ajo triturados
2 cucharadas soperas de aceite de o
Ingredientes:
(Para 6 cestas).
6 rebanadas de pan de molde.
100 gramos de queso mascarpone.
6 gambas medianas o langostinos.
1/2 aguacate (o algo menos).
Hierbas aromáticas (como eneldo, albahaca, perejil, tomillo...)
Sal.
Preparación:
Comenz
Cestas De Pan Con Mascapone, Gambas Y Aguacate
Ingredientes:
(Para 6 cestas).
6 rebanadas de pan de molde.
100 gramos de queso mascarpone.
6 gambas medianas o langostinos.
1/2 aguacate (o algo menos).
Hierbas aromáticas (como eneldo, albahaca, perejil, tomillo...)
Sal.
Preparación:
Comenz
Bizcocho de coco en la panificadora
Que gran adquisición lo de la panificadora!!!!!!!!!!!!!!¡¡¡¡¡¡Y pensar que no la iba ha usar!!!!!!La panificadora me resulta muy practica a la hora de preparar pan o bizcocho,ya que en e
Bizcocho De Coco En Panificadora
Bizcocho de coco en la panificadora
Que gran adquisición lo de la panificadora!!!!!!!!!!!!!!¡¡¡¡¡¡Y pensar que no la iba ha usar!!!!!!La panificadora me resulta muy practica a la hora de preparar pan o bizcocho,ya que en e
Buenos días!!!
Como parece que andamos ya casi todos cocidos de calor os dejo un postre que preparé el otro día, bien fácil , fresquito, sin azúcar y rico, rico
Los que me conocen desde siempre saben que me paso toooooooodo el día abriendo el frigo
Postre Sano De Plátano Y Naranja
Buenos días!!!
Como parece que andamos ya casi todos cocidos de calor os dejo un postre que preparé el otro día, bien fácil , fresquito, sin azúcar y rico, rico
Los que me conocen desde siempre saben que me paso toooooooodo el día abriendo el frigo
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Hola foodies!!!
Los que me conocéis un poquito bien sabeis que me gusta siempre, en la medida de lo posible, trabajar con productos de temporada, puesto que tienen mayor calidad
Champiñones Rellenos De Setas, Foie Y Picadillo De Jamón Con Huevo De Codorniz
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Hola foodies!!!
Los que me conocéis un poquito bien sabeis que me gusta siempre, en la medida de lo posible, trabajar con productos de temporada, puesto que tienen mayor calidad
Esta navidad hemos preparado muchos pasteles, pastas, postres… Y uno de ellos a sido esta preciosa y deliciosa estrella de hojaldre rellena de nutella. Es muy rápida y sencilla de hacer sobre todo si tenemos ya la masa preparada, bien porque la hemo
Estrella De Hojaldre Y Nutella
Esta navidad hemos preparado muchos pasteles, pastas, postres… Y uno de ellos a sido esta preciosa y deliciosa estrella de hojaldre rellena de nutella. Es muy rápida y sencilla de hacer sobre todo si tenemos ya la masa preparada, bien porque la hemo
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
Hoy os traigo la receta paso a paso para elaborar un arroz caldoso con bogavante.
Éste arroz, se puede comer seco, caldoso o meloso, que es, para los que no sean de Alicante, entre seco y caldoso, con ese “meloR
550° Receta: Arroz Caldoso Con Bogavante
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
Hoy os traigo la receta paso a paso para elaborar un arroz caldoso con bogavante.
Éste arroz, se puede comer seco, caldoso o meloso, que es, para los que no sean de Alicante, entre seco y caldoso, con ese “meloR
INGREDIENTES (para 4 personas)
4 lomos de bacalao
350 gr de champiñones
2 calabacines
medio vaso de vino blanco
aceite
mantequilla
sal y pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos el tallo a los champiñones, lavamos, secamos con un paño y los cortamos en láminas.R
Bacalao Con Champiñones Y Calabacín
INGREDIENTES (para 4 personas)
4 lomos de bacalao
350 gr de champiñones
2 calabacines
medio vaso de vino blanco
aceite
mantequilla
sal y pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos el tallo a los champiñones, lavamos, secamos con un paño y los cortamos en láminas.R
Esta receta juega con varios conceptos. El primero, la sorpresa que proporcionas al invitado al combinar las alubias con un carpaccio de marisco, en principio dos ingredientes poco dados a maridar. El segundo, la calidad de la judía para esta receta d
Judías Del Barco De Ávila Con Carpaccio De Vieiras Y Vinagreta
Esta receta juega con varios conceptos. El primero, la sorpresa que proporcionas al invitado al combinar las alubias con un carpaccio de marisco, en principio dos ingredientes poco dados a maridar. El segundo, la calidad de la judía para esta receta d
Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable.
Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba
Magdalenas Clásicas De Limón Y Canela De Xavier Barriga
Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable.
Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba
Imagen: www.traveler.es
Comenzamos haciendo la ensaladilla rusa
600 gramos de patatas cortadas en dados pequeños
150 gramos de zanahoria cortada en dados
100 gramos de guisantes congelados
600 gramos de agua
4 huevos
Sal para sazonar
60 gramos de ace
Croquetas De Ensaladilla Rusa
Imagen: www.traveler.es
Comenzamos haciendo la ensaladilla rusa
600 gramos de patatas cortadas en dados pequeños
150 gramos de zanahoria cortada en dados
100 gramos de guisantes congelados
600 gramos de agua
4 huevos
Sal para sazonar
60 gramos de ace
Este año hemos tenido una buena cosecha de fresas,pequeñas pero muy ricas,y como tenía muchas ganas de preparar este sirope pues no me lo he pensado mucho y he hecho varias botellas.
El sirope se puede conservar en el frigorífico hasta 1 mes,au
Sirope De Fresas Con Especias
Este año hemos tenido una buena cosecha de fresas,pequeñas pero muy ricas,y como tenía muchas ganas de preparar este sirope pues no me lo he pensado mucho y he hecho varias botellas.
El sirope se puede conservar en el frigorífico hasta 1 mes,au
Preparar
los menús para las fiestas de Navidad es algo en lo que muchos estamos pensando
ya. Queda muy poco tiempo y tenemos que organizarnos con las compras y los
preparativos y esta semana es fundamental en esta tarea.
Siempre
he pensado que prepa
Cóctel De Tomate, Pepino Y Gambas
Preparar
los menús para las fiestas de Navidad es algo en lo que muchos estamos pensando
ya. Queda muy poco tiempo y tenemos que organizarnos con las compras y los
preparativos y esta semana es fundamental en esta tarea.
Siempre
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INGREDIENTES:
1/2 Kg. de gambas y langostinos (Si solo se tiene gambas o langostinos queda más o menos igual)
1 Cebolla
2 Ajos
1 copa de coñac (el ron negro también va bien)
1 litro de caldo de pescado (se puede comprar preparado)
2 cuchar
Crema De Marisco, Facil Facil
INGREDIENTES:
1/2 Kg. de gambas y langostinos (Si solo se tiene gambas o langostinos queda más o menos igual)
1 Cebolla
2 Ajos
1 copa de coñac (el ron negro también va bien)
1 litro de caldo de pescado (se puede comprar preparado)
2 cuchar
Esta receta me la dio una compañera de trabajo, era de su suegra.
Desde que la hice la primera vez, la he vuelto a repetir todos los veranos, a los míos les encanta.
Ingredientes:
2 ó 3 tomates gordos bien maduros, un calabacín, una
Revoltaza
Esta receta me la dio una compañera de trabajo, era de su suegra.
Desde que la hice la primera vez, la he vuelto a repetir todos los veranos, a los míos les encanta.
Ingredientes:
2 ó 3 tomates gordos bien maduros, un calabacín, una
Ingredientes:
- Tostadas de pan
- 200 gr de Carrillera de Cerdo
- 1 Cebolla
- 1/2 Puerro
- 2 Dientes de Ajo
- Brandy
- Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta
- Reducción de Pedro Ximénez
Manzana Caramelizada:
- 1 Manzana
Carrillera Con Manzana Caramelizada Y Sal De Bacon
Ingredientes:
- Tostadas de pan
- 200 gr de Carrillera de Cerdo
- 1 Cebolla
- 1/2 Puerro
- 2 Dientes de Ajo
- Brandy
- Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta
- Reducción de Pedro Ximénez
Manzana Caramelizada:
- 1 Manzana
Entre tantas celebraciones, un día de descanso con un plato delicioso.
Este es un plato bastante sencillo que podemos preparar con tiempo de antelación y luego calentar a la hora de comer, vamos lo que a mí me gusta, dejar la comida preparada con antela
Pechuga Al Appletiser
Entre tantas celebraciones, un día de descanso con un plato delicioso.
Este es un plato bastante sencillo que podemos preparar con tiempo de antelación y luego calentar a la hora de comer, vamos lo que a mí me gusta, dejar la comida preparada con antela
En ocasiones la carde de cerdo puede resultarnos un poco seca con lo que plantearnos el hacerla acompañada de una salsita es siempre acierto seguro. Pero, ¿que salsa preparo sin caer siempre en las mismas?
Este es el planteamiento originario de est
Chuletas De Cerdo En Salsa De Naranja Y Cerveza
En ocasiones la carde de cerdo puede resultarnos un poco seca con lo que plantearnos el hacerla acompañada de una salsita es siempre acierto seguro. Pero, ¿que salsa preparo sin caer siempre en las mismas?
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Comida huertana donde las haya. A este tipo de platos se les llama platos viudos porque no llevan carne y sus ingredientes no pueden ser menos y más sencillos.
Los cocidos era algo que quedaba para los domingos o celebraciones y con este tipo de plato
Salsa De Garbanzos
Comida huertana donde las haya. A este tipo de platos se les llama platos viudos porque no llevan carne y sus ingredientes no pueden ser menos y más sencillos.
Los cocidos era algo que quedaba para los domingos o celebraciones y con este tipo de plato
¡Buenos días de lunes de puente!
Y con frío al fin...ya se huele a navidad. Que fechas tan bonitas.
Y si de olores hablamos, estos días como comentaba hace unas semanas quería compartir con vosotros recetas de navidad muy ricas y que para cualquier
Receta Navideña De Rollos De Canela
¡Buenos días de lunes de puente!
Y con frío al fin...ya se huele a navidad. Que fechas tan bonitas.
Y si de olores hablamos, estos días como comentaba hace unas semanas quería compartir con vosotros recetas de navidad muy ricas y que para cualquier
Este post marca el cambio de estación, asi que a a disfrutar del verano en el hemisferio norte o del invierno en el hemisferio sur! Les traemos una torta para amenizar la tarde o como delicioso desayuno con bastante fibra y potasio para dejar el cuerpo
Cake De Banana Con Avena
Este post marca el cambio de estación, asi que a a disfrutar del verano en el hemisferio norte o del invierno en el hemisferio sur! Les traemos una torta para amenizar la tarde o como delicioso desayuno con bastante fibra y potasio para dejar el cuerpo
Ver el video de esta receta
Hojaldrinas, dulce tradicional de la Navidad que no puede faltar para tomar con el café en las sobremesas de los días de Navidad, muy fácil de preparar y siempre deliciosas.
Ingredientes y utensilios:
.
600 g (4 y
Hojaldrinas, Dulce Tradicional De La Navidad
Ver el video de esta receta
Hojaldrinas, dulce tradicional de la Navidad que no puede faltar para tomar con el café en las sobremesas de los días de Navidad, muy fácil de preparar y siempre deliciosas.
Ingredientes y utensilios:
.
600 g (4 y
INGREDIENTES:
100 gr. aceite de oliva virgen, 2 dientes de ajo, 250 gr. migas de bacalao desalado, pimienta al gusto, sal, (dependerá del bacalao), 30-50 gr. leche (opcional)
PREPARACION:
Poner el aceite en el vaso calentarlo 3 min. temp. varoma. vel
Aperitivo De Nochebuena- Brandada De Bacalao
INGREDIENTES:
100 gr. aceite de oliva virgen, 2 dientes de ajo, 250 gr. migas de bacalao desalado, pimienta al gusto, sal, (dependerá del bacalao), 30-50 gr. leche (opcional)
PREPARACION:
Poner el aceite en el vaso calentarlo 3 min. temp. varoma. vel
Muy buenos días!!!
Como ya estamos estamos en Primavera, vamos con una receta refrescante para esos días en los que aprieta el sol... Helado Cremoso de Limón. Un postre ideal, muy ligero, cremoso y riquísimo!
INGREDIENTES:
- 150 gr. de zumo de li
Helado Cremoso De Limón (thermomix).
Muy buenos días!!!
Como ya estamos estamos en Primavera, vamos con una receta refrescante para esos días en los que aprieta el sol... Helado Cremoso de Limón. Un postre ideal, muy ligero, cremoso y riquísimo!
INGREDIENTES:
- 150 gr. de zumo de li
Dulce típico del dia de los Santos e incluso de Semana Santa. Rellenos o tal como los presento.
Ingredientes ( para unas 4 docenas):
. 300 gr de harina con levadura.
. Una cucharadita de levadura.
. Ralladura de una naranja y zumo de media.
. 100 g
Buñuelos De Anís Y Naranja.
Dulce típico del dia de los Santos e incluso de Semana Santa. Rellenos o tal como los presento.
Ingredientes ( para unas 4 docenas):
. 300 gr de harina con levadura.
. Una cucharadita de levadura.
. Ralladura de una naranja y zumo de media.
. 100 g
No sé si en un momento u otro habréis sido fans extremos de algo o alguien hasta el extremo vergonzoso de perder la dignidad sólo al oír su nombre. Cuando era más joven confieso haber pasado por este tipo de experiencias cutre-místicas en relación a una
Ensalada De Alcachofas Crudas Y Virutas De Parmigiano
No sé si en un momento u otro habréis sido fans extremos de algo o alguien hasta el extremo vergonzoso de perder la dignidad sólo al oír su nombre. Cuando era más joven confieso haber pasado por este tipo de experiencias cutre-místicas en relación a una
Un acompañamiento muy sencillo y muy sabroso.
Ingredientes:
6 obleas de empanadilla (yo he usado de las de la Cocinera)
1 cucharadita rasa de café de cominos
2 cucharaditas de café de orégano seco
1 cucharadita de café de
Obleas Saladas
Un acompañamiento muy sencillo y muy sabroso.
Ingredientes:
6 obleas de empanadilla (yo he usado de las de la Cocinera)
1 cucharadita rasa de café de cominos
2 cucharaditas de café de orégano seco
1 cucharadita de café de
Lo primero dar las gracias por vuestros comentarios,Roky está muy mejorado,la herida está casi cicatrizada y va comiendo un poquito más.
Ahora la que está fastidiada soy yo! Hace mucho tiempo que tengo unos dolores que han ido aumentando y ahora me tie
Helado De Nata Con Crocanti De Almendra
Lo primero dar las gracias por vuestros comentarios,Roky está muy mejorado,la herida está casi cicatrizada y va comiendo un poquito más.
Ahora la que está fastidiada soy yo! Hace mucho tiempo que tengo unos dolores que han ido aumentando y ahora me tie
Melon pan, meronpan, pan de melón o pan de concha
Melon pan, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Melon pan, meronpan, pan de melón o pan de c
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