Esta receta nos la hicieron en el cursillo de cocina al que asistí el 4 de Febrero.
INGREDIENTES:
1 solomillo de cerdo, 8 tiras de bacon, 250 gr. de setas, 200 cc. nata liquida del 35% de m.g., piñones, sal y pimienta.
PREPARACION:
En una sartén
Solomillo De Cerdo Al Estilo De La Masia
Esta receta nos la hicieron en el cursillo de cocina al que asistí el 4 de Febrero.
INGREDIENTES:
1 solomillo de cerdo, 8 tiras de bacon, 250 gr. de setas, 200 cc. nata liquida del 35% de m.g., piñones, sal y pimienta.
PREPARACION:
En una sartén
Esta tapa de Fantasías de hojaldre era la propuesta que Toñi Manzano presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa! Con esta receta ganó Toñi Manzano el premio a
Fantasías De Hojaldre
Esta tapa de Fantasías de hojaldre era la propuesta que Toñi Manzano presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa! Con esta receta ganó Toñi Manzano el premio a
Esta tarde ha tocado hacer roscos. Los he elaborado según la receta tradicional de la familia.
Son muchas las formas de elaborar esta exquisita receta, cambiando
algunos de los ingredientes, pero yo os he dejado esta versión que
incluye yog
Roscos Tradicionales De Semana Santa
Esta tarde ha tocado hacer roscos. Los he elaborado según la receta tradicional de la familia.
Son muchas las formas de elaborar esta exquisita receta, cambiando
algunos de los ingredientes, pero yo os he dejado esta versión que
incluye yog
El otro día le hicimos el baby shower a mi hermana y yo fui la encargada de hacer los cupcakes y la torta.
Hice un bizcochuelo simple con chips de chocolate y lo rellené con una cocoa cheese cream.
Luego la cubrí con una pasta que se usa mucho en Ar
Torta Baby Shower
El otro día le hicimos el baby shower a mi hermana y yo fui la encargada de hacer los cupcakes y la torta.
Hice un bizcochuelo simple con chips de chocolate y lo rellené con una cocoa cheese cream.
Luego la cubrí con una pasta que se usa mucho en Ar
Si os gustan los pancakes, estos os gustarán también. Me parece una forma diferente de comer calabaza y una manera de que los más peques de la casa coman esta verdura. La calabaza da a estos pancakes un color más anaranjado que los tradicionales y ape
Pancakes De Calabaza
Si os gustan los pancakes, estos os gustarán también. Me parece una forma diferente de comer calabaza y una manera de que los más peques de la casa coman esta verdura. La calabaza da a estos pancakes un color más anaranjado que los tradicionales y ape
Ya estamos aquí de nuevo en nuestro viaje por el mundo,esta vez nos toca irnos al Líbano.
Como siempre buscando información por la red ,me encontré que la gastronomía libanesa es rica y de lo mas variada y colorida.
Su gastronomía representa la dieta med
Katayef-receta Libanesa Para Cocinas Del Mundo
Ya estamos aquí de nuevo en nuestro viaje por el mundo,esta vez nos toca irnos al Líbano.
Como siempre buscando información por la red ,me encontré que la gastronomía libanesa es rica y de lo mas variada y colorida.
Su gastronomía representa la dieta med
Ingredientes:
500 ml. de nata líquida.
150 gr. de crema de queso suave.
5 cucharadas de azúcar.
5 láminas de gelatina neutra.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Mermelada de frutos del bosque.
Preparación:
Ponemos a calentar a fuego lento la n
Panacota O Panna Cotta De Queso Con Frutos Del Bosque
Ingredientes:
500 ml. de nata líquida.
150 gr. de crema de queso suave.
5 cucharadas de azúcar.
5 láminas de gelatina neutra.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Mermelada de frutos del bosque.
Preparación:
Ponemos a calentar a fuego lento la n
Aqui teneis los datos de contacto de los organizadores.
Patata nueva, la nuestra @lapatatanueva
Taller Andaluz de Cocina @TallAndCocin
Chef Victor
Y no quiero dejar de agradecerle a nuestra amiga Rocio de Kids&Chics su invitación a este evento y a ti
Una Tarde Cocinando Patatas Nuevas
Aqui teneis los datos de contacto de los organizadores.
Patata nueva, la nuestra @lapatatanueva
Taller Andaluz de Cocina @TallAndCocin
Chef Victor
Y no quiero dejar de agradecerle a nuestra amiga Rocio de Kids&Chics su invitación a este evento y a ti
Bizcocho de coco en la panificadora
Que gran adquisición lo de la panificadora!!!!!!!!!!!!!!¡¡¡¡¡¡Y pensar que no la iba ha usar!!!!!!La panificadora me resulta muy practica a la hora de preparar pan o bizcocho,ya que en e
Bizcocho De Coco En Panificadora
Bizcocho de coco en la panificadora
Que gran adquisición lo de la panificadora!!!!!!!!!!!!!!¡¡¡¡¡¡Y pensar que no la iba ha usar!!!!!!La panificadora me resulta muy practica a la hora de preparar pan o bizcocho,ya que en e
Dulce típico del dia de los Santos e incluso de Semana Santa. Rellenos o tal como los presento.
Ingredientes ( para unas 4 docenas):
. 300 gr de harina con levadura.
. Una cucharadita de levadura.
. Ralladura de una naranja y zumo de media.
. 100 g
Buñuelos De Anís Y Naranja.
Dulce típico del dia de los Santos e incluso de Semana Santa. Rellenos o tal como los presento.
Ingredientes ( para unas 4 docenas):
. 300 gr de harina con levadura.
. Una cucharadita de levadura.
. Ralladura de una naranja y zumo de media.
. 100 g
Hace unos dias, un amigo, Carlos, preguntaba por la receta de los Rulli de manzana que vendían en los Mc Donal's de Uruguay. Después de mucho investigar, hice una prueba y me encantaron cómo me quedaron, así que les comparto la receta.
Como siempre
Rolls De Canela Y Manzanas ( Cinnamon Apple Rolls) Rulli - Bullar
Hace unos dias, un amigo, Carlos, preguntaba por la receta de los Rulli de manzana que vendían en los Mc Donal's de Uruguay. Después de mucho investigar, hice una prueba y me encantaron cómo me quedaron, así que les comparto la receta.
Como siempre
Un acompañamiento muy sencillo y muy sabroso.
Ingredientes:
6 obleas de empanadilla (yo he usado de las de la Cocinera)
1 cucharadita rasa de café de cominos
2 cucharaditas de café de orégano seco
1 cucharadita de café de
Obleas Saladas
Un acompañamiento muy sencillo y muy sabroso.
Ingredientes:
6 obleas de empanadilla (yo he usado de las de la Cocinera)
1 cucharadita rasa de café de cominos
2 cucharaditas de café de orégano seco
1 cucharadita de café de
Que bueno esta el arroz y cuantos platos nos deja hacer, producto agradecido, y que gusta mucho. Hoy hemos pensado en hacer una paella de arroz con dorada, un pescado estupendo y que nos va a dar mucho juego, y con garbanzos, dejando n
Arroz Con Dorada Y Garbanzos
Que bueno esta el arroz y cuantos platos nos deja hacer, producto agradecido, y que gusta mucho. Hoy hemos pensado en hacer una paella de arroz con dorada, un pescado estupendo y que nos va a dar mucho juego, y con garbanzos, dejando n
Pedazo de nombre para la receta eh?? jajajaja Yo creo que a todo el mundo le gustan los dalkys. Pero, qué me decís si os digo que se pueden hacer en casa y en cuestión de unos 10 minutos más o menos?? A que os quedais boquiabiert@s??
Después de v
Dalkys Caseros De Chocolate Y De Fresa Sin Lactosa Y En El Microondas
Pedazo de nombre para la receta eh?? jajajaja Yo creo que a todo el mundo le gustan los dalkys. Pero, qué me decís si os digo que se pueden hacer en casa y en cuestión de unos 10 minutos más o menos?? A que os quedais boquiabiert@s??
Después de v
Feliz Domingo!!! Os dejo con el postre... :D
Ingredientes:2 claras de huevo140gr de azúcar 100ml de aguaChocolate con lecheGalletas
Preparación:
En un calderito ponemos 100ml de agua,140gr de azúcar y dejamos unos 15min, apagamos el fuego a
Merengue Con Chocolate
Feliz Domingo!!! Os dejo con el postre... :D
Ingredientes:2 claras de huevo140gr de azúcar 100ml de aguaChocolate con lecheGalletas
Preparación:
En un calderito ponemos 100ml de agua,140gr de azúcar y dejamos unos 15min, apagamos el fuego a
Que es una navidad sin un buen tronco de navidad, el año pasado hice TRONCO DE NAVIDAD D TURRON Y CHOCOLATE, y dije que no iba a ser el ultimo, así que lo prometido es deuda y aquí tenéis, este maravilloso tronco de navidad, la pena es que las fotos no h
Tronco De Navidad De Chocolate
Que es una navidad sin un buen tronco de navidad, el año pasado hice TRONCO DE NAVIDAD D TURRON Y CHOCOLATE, y dije que no iba a ser el ultimo, así que lo prometido es deuda y aquí tenéis, este maravilloso tronco de navidad, la pena es que las fotos no h
¡¡¡Hello, helloooooo!!! Ya estoy de vuelta, ¡ya era hora eh! Éstas sí que han sido unas vacaciones largas y bien aprovechadas. He desconectado de ordenador pero no de cocina, porque alguna que otra cosa rica he preparado. Sin ir más
Paté De Gambas Al Ajillo
¡¡¡Hello, helloooooo!!! Ya estoy de vuelta, ¡ya era hora eh! Éstas sí que han sido unas vacaciones largas y bien aprovechadas. He desconectado de ordenador pero no de cocina, porque alguna que otra cosa rica he preparado. Sin ir más
Esta tarta de queso americana es la que más le gusta a mi marido, es su preferida. Ya que la he hecho en estos días de fiesta, os pongo la receta. Es una tarta que se hace en el horno y al baño María. Lleva una base de galleta y el relle
Tarta De Queso Americana
Esta tarta de queso americana es la que más le gusta a mi marido, es su preferida. Ya que la he hecho en estos días de fiesta, os pongo la receta. Es una tarta que se hace en el horno y al baño María. Lleva una base de galleta y el relle
- Poner en un bol 4 cuch. de aceite, sal, pimienta, pimentón, cúrcuma, romero, tomillo y el zumo de ½ limón.
- Trocear 4 patatas medianas con piel en cuñas y embadurnar con el aceite. Colocar en la fuente del horno, bien extendidas, junto co
Papas Doradas (perú)
- Poner en un bol 4 cuch. de aceite, sal, pimienta, pimentón, cúrcuma, romero, tomillo y el zumo de ½ limón.
- Trocear 4 patatas medianas con piel en cuñas y embadurnar con el aceite. Colocar en la fuente del horno, bien extendidas, junto co
Comentario previo:
No, no me he vuelto loco. En Murcia somos así de raros y llamamos "perdices" a las lechugas aliñadas de la manera que muestro a continuación. No será la primera vez que ha quedado sorprendido un visitante cuando le han colocado del
perdices (de Lechuga)
Comentario previo:
No, no me he vuelto loco. En Murcia somos así de raros y llamamos "perdices" a las lechugas aliñadas de la manera que muestro a continuación. No será la primera vez que ha quedado sorprendido un visitante cuando le han colocado del
Em nuestro viaje gastronómico por el mundo este mes nos vamos a Hungría de la mano de Concha Bernad de Cocina y aficiones.
Yo después de buscar por varios sitios me he decidido hacer unos creps,por su gran parecido con nuestros frixuelos ,y con un rellen
Gundel Palacsinta O Creps De Chocolate Húngaros
Em nuestro viaje gastronómico por el mundo este mes nos vamos a Hungría de la mano de Concha Bernad de Cocina y aficiones.
Yo después de buscar por varios sitios me he decidido hacer unos creps,por su gran parecido con nuestros frixuelos ,y con un rellen
(Meat and vegetable rice wafer rolls)
(Des rouleaux de pains à cacheter de riz de viande et de légume)
(Cannoncini di ostie di riso con carne e verdure)
(Waffelröllchen Reis mit Fleisch und Gemüse)
(Rotllets de pasta d'arròs de carn i verdures)
Rollitos De Obleas De Arroz De Carne Y Verdura
(Meat and vegetable rice wafer rolls)
(Des rouleaux de pains à cacheter de riz de viande et de légume)
(Cannoncini di ostie di riso con carne e verdure)
(Waffelröllchen Reis mit Fleisch und Gemüse)
(Rotllets de pasta d'arròs de carn i verdures)
Sin Azúcar, apta para diabéticos
La compota de fresa sin azúcar es un postre o una merienda ideal para quienes desean remineralizar su organismo, tomar las vitaminas necesarias a la vez que cuidar la línea, por su baja cantidad en calorías, en este caso a
Beneficios De La Compota De Fresas Para El Organismo
Sin Azúcar, apta para diabéticos
La compota de fresa sin azúcar es un postre o una merienda ideal para quienes desean remineralizar su organismo, tomar las vitaminas necesarias a la vez que cuidar la línea, por su baja cantidad en calorías, en este caso a
Entre
esta harina tan especial y el azúcar sin refinar, dan a estas
magdalenas un intenso sabor como a caramelo.
INGREDIENTES
Para
5 unidades.
100
gr de harina teff, 100 gr de azúcar panela, 8 gr de azúcar de
vainilla (1 so
Magdalenas Con Harina Teff
Entre
esta harina tan especial y el azúcar sin refinar, dan a estas
magdalenas un intenso sabor como a caramelo.
INGREDIENTES
Para
5 unidades.
100
gr de harina teff, 100 gr de azúcar panela, 8 gr de azúcar de
vainilla (1 so
Este mes La cocina typical spanish se pone romántica coincidiendo con Febrero, mes del amor......
Con el hastag #cocinadecine, siempre enfocado al tema gastronómico, debemos elegir una peli que sea de amor y donde hayamos visto una receta concreta.
A
Pudin Wardolf
Este mes La cocina typical spanish se pone romántica coincidiendo con Febrero, mes del amor......
Con el hastag #cocinadecine, siempre enfocado al tema gastronómico, debemos elegir una peli que sea de amor y donde hayamos visto una receta concreta.
A
Después de un tiempo de descanso, volvemos hoy a presentarles una receta básica para nuestras tortas decoradas! Esperamos que la disfruten tanto como a nosotros!
Ingredientes:
300g
harina
275g
azúcar
6
huevos
275g
mantequilla
3/4
taza de lech
Ponque De Vainilla
Después de un tiempo de descanso, volvemos hoy a presentarles una receta básica para nuestras tortas decoradas! Esperamos que la disfruten tanto como a nosotros!
Ingredientes:
300g
harina
275g
azúcar
6
huevos
275g
mantequilla
3/4
taza de lech
INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 80 gr. de pimiento rojo
- 80 gr. de pimiento verde
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 50 c.c. de aceite de oliva
- 200 gr. de arroz
- 600 c.c. de agua caliente
- 40 c.c. de vino blanco
- 4 latas pequeñas de atún en
Arroz Con Atún
INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 80 gr. de pimiento rojo
- 80 gr. de pimiento verde
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 50 c.c. de aceite de oliva
- 200 gr. de arroz
- 600 c.c. de agua caliente
- 40 c.c. de vino blanco
- 4 latas pequeñas de atún en
.JPG)
Necesitamos
patissier
- Gelatina de café
3 hojas de gelatina
300 gramos de agua
40 gramos de azúcar
20 gramos de café soluble
- Gelatina de caramelo
2 hojas de gelatina
Agua para hidratar
250 gramos de azúcar
400 gramos de nata
1 pizca de sal
- P
Postre De Caramelo, Café Y Chocolate
Necesitamos
patissier
- Gelatina de café
3 hojas de gelatina
300 gramos de agua
40 gramos de azúcar
20 gramos de café soluble
- Gelatina de caramelo
2 hojas de gelatina
Agua para hidratar
250 gramos de azúcar
400 gramos de nata
1 pizca de sal
- P
Hay es nada! Complejidad en el nombre made in Spain...
Pues sí, el penúltimo fenómeno en pizzas es esta pizzalada, que no deja de ser una ensalada sobre una pizza. La que os presento es una versión algo menos americanada que la que sirve la famosa caden
Pizzalada
Hay es nada! Complejidad en el nombre made in Spain...
Pues sí, el penúltimo fenómeno en pizzas es esta pizzalada, que no deja de ser una ensalada sobre una pizza. La que os presento es una versión algo menos americanada que la que sirve la famosa caden
Aprovechando las vacaciones y que tengo algo más de tiempo libre hoy me he puesto a hacer escalivada en conserva.
Si introduces las verduras en los botes cuando todavía están calientes, no necesitarás hervirlos al baño maría para hacer e
Escalivada En Conserva
Aprovechando las vacaciones y que tengo algo más de tiempo libre hoy me he puesto a hacer escalivada en conserva.
Si introduces las verduras en los botes cuando todavía están calientes, no necesitarás hervirlos al baño maría para hacer e
