Recetas más visitadas | Receta por Día

Buñuelos De Viento

Uno de los dulces tradicionales de estos días, y uno de mis preferidos, porque así como los Huesos de Santo no me gustan, los Buñuelos ¡¡¡me encantan!!! y este año me he colocado el delantal y me he puesto manos a la obra. En lugar de com

Arepas De Maíz Con Queso

Las arepas de maíz son el pan de los desayunos de mi casa, siempre que puedo preparo una buena cantidad y las conservo sin cocinar en el congelador. Así me aseguro de tener a mano una buena provisión diaria de arepas listas para asar. Arepas colomb

Monaguillos

Esta receta me pareció graciosa,la saqué de un libro antiguo de cocina Asturiana. Ingredientes: 5 huevos grandes una lata pequeña de bonito en aceite de oliva aceitunas pimientos rojos lechuga tomate Primero se cuecen los huevos,y se pelan,se co

Sepia En Ceviche

Como entrante, de guarnición o plato único, la de hoy es una receta muy bien rica y sin duda refrescante, con un alineo del sabor delicado... Ingredientes 1 sepia (de 500 gr aprox) 300 ml de agua el zumo de 1/2 limón c/n sal 50 ml a

Ensalada De Canónigos, Anchoas, Mozarella Y Tomates Secos

Hoy comienza el verano, ¿y a quién no le apetece una rica y original ensalada para el almuerzo?. Una de las maneras de sentirnos mejor con el calor es comer más sano y más ligero, y es la excusa perfecta para cargar nuestras ensaladas de sabor y hac

Musaka (moussaka)

Acabamos de volver de uno de los paraísos más bellos que nos ofrece el Mediterráneo, de una hermosa isla de las fabulosas Islas Griegas, Mykonos. De allí no solo nos hemos traído bellos recuerdos retratados en nuestras miles de fotografías si no que

Brownie Imposible {panificadora}

La receta del pastel mágico o imposible me tiene cautivada desde la primera vez que la vi. Se trata de esa receta en la que, de la mezcla de una masa de flan y otra de bizcocho, resulta un pastel con dos capas bien diferenciadas: una de flan (la c

Estofado De Magro De Cerdo

A pesar del calor no viene mal un guiso de los de siempre, sobre todo porque yo lo hago en la olla exprés, se hace rápido y la carne queda muy tierna. Por otra parte el magro de cerdo tiene poca grasa (por algo se llama magro...) y es barato, y así te

Jarretes De Cordero Con Cerveza Negra

Esta es una receta de los famosos hermanos Torres, cuando la vi supe que la tenia que hacer, yo vivo en Madrid y aquí no venden los jarretes de cordero, así que en una visita a Zaragoza, me fui al mercado central y, entre otras cosas, me traje los j

Sepia "bruta" Con Yema De Huevo Y Crujiente De Jamón

Hola amig@s! Hoy os traemos una receta muy vistosa y original, con la sepia como protagonista y un toque de mar y montaña. Mirad qué buena pinta... Vamos a ello... INGREDIENTES: Sepia. Cebolla. Aceite. Vino blanco. Pimentón dulce y

Aceitunas Partidas "aliñás"

Cuando comienza el otoño es el momento de "enjaretar" las aceitunas partidas "aliñás" y así poder disfrutarlas a lo largo de todo el invierno. Se trata de un proceso bastante sencillo que os recomiendo si tenéis la oportunidad de coger aceitunas

Rollitos De Berenjenas Con Queso De Burgos Y Dulce De Tomate

Otra vez la sencillez me lleva a buscar recetas “fáciles”, con ingredientes habituales en cualquier tienda de la esquina. Es posible que mi ignorancia, mi falta de preparación en todo esto, me lleve a buscar una y otra vez las recetas simp

Tarta De Natillas

Hace unos días tuve una visita inesperada, bueno realmente me avisaron con poco tiempo para preparar algún dulce o tarta para merendar, así que entré rápidamente a la despensa y con lo que encontré, unas galletas y unos sobres de flan del Niño, me marqué

Mazapán De Soto

Voy a terminar el año con otra receta de un dulce navideño tradicional español. Concretamente el mazapán de Soto. Un tipo de dulce que se elabora en la Rioja. En el blog ya expliqué la receta de un mazapán básico para hacer panellets, pero el que he h

Tarta De Nata Y Fresas

Otra receta fácil, resultona y buenísima. Siempre que dispongamos de fresas naturales es una gran opción a tener en cuenta. Esta entrada está hecha con la colaboración de mi hermano y de mi cuñada y hasta de mi sobrino que se encargó de traer y llevar

Madeleines De Sirope De Arce Y Naranja

Tenía el molde para hacer madeleines, y hasta ahora nunca me había animado. La verdad es que resultan unas mini-magdalenas de lo más "cuqui", aunque algo más entretenidas de preparar que nuestras tradicionales magdalenas, ya que en cada cavidad del mo

Pan De Calatrava

Este postre es típico de Murcia, a mí me recuerda a mis días de playa que ya van estando cada vez más cerca ;) Es un flan que lleva una base de bizcocho, podemos utilizar algunos restos de bizcocho que tengamos, de esos que se van quedando duros po

Sangría De Fresa

SANGRÍA DE FRESA RECETAS CÓCTEL FRESAS + VINO + TRIPLE C+ RON = ESPECTACULAR SANGRIA DE FRESA Ingredientes: Vino tinto 1 Litro Canada dry 500 Mililitros Azúcar pulverizada al gusto Ron 200 Mililitro Triple C 100 Mililitros Fresas 500 Gramos

Rollitos De Vainilla

30 rollitos aprox. Ingredientes Masa 1 Kg de harina de trigo aproximadamente 350 ml de leche 1 lata de leche condensada 3 huevos ½ taza de aceite 1 pizca de sal 2 cucharadas de fermento en pasta 1 cucharadita de azúcar ¼ de taza d

Arroz Con Setas Y Langostinillos - Fácil - 10-15 Minutos

Este es un plato super rápido y fácil de preparar, para que esté listo en 10/15 minutos, necesitamos que el arroz esté ya precocinado, (como hacen en los restaurantes), por eso, cuando tenemos más tiempo, cocinamos el arroz y lo congelamos para utili

Baba Ganoush Con Pimientos Asados

Desde que en el pasado invierno descubriera la receta del baba ganoush con pimientos asados de Give Recipes, un maravillo

Panettone Con Aceite De Oliva

Me enamoré del aceite de oliva virgen, esta vez hice un panettone muy rico y sano. En el blog de lacocinadeile hice un post sobre el aceite de oliva que te puede interesar, porque es corto y es justo lo que necesitas saber (VER LA NOTA DE LACOCINADEIL

Molinetes De Pollo Estilo Griego

Imagen: bakingdomesticityallthingsmini.blogspot.com Necesitamos 1 pimiento rojo 10 gramos de aceite de oliva Sal y pimienta para sazonar 2 hojas de hojaldre 30 gramos de espinaca 500 gramos de pollo (picado) 1 cucharadita de polvo de cebolla 1 cuchar

Tarta Fría De Chocolate: Trufa-stracciatella

Tarta fría de chocolate: trufa-stracciatella Seguro que como a casi tod@s, te apasiona el chocolate .., y con esta tarta lo vas a poder disfrutar en diferentes sabores y texturas: en la base una crujiente capa de galletas con chocolate, seguida po

Masa Quebrada O Pasta Brisa

Masa quebrada o pasta brisa Masa quebrada o pasta brisa,recetas elaboradas por Pelayo Fernández. Compártelo... 3 Comentarios alejasays: Responder m

Tortilla De Patatas Con Chalota

Dependiendo que ingredientes de agreguen a nuestra tortilla de patatas o española, se le puede aportar un sabor diferente, esta receta nos la envía M. José directora de Nicks & Events , donde nos dice que ella en vez de cebolla, l

Bollitos De Queso, Repletos De Queso!!!!

Estos bollitos de queso los van a hacer alucinar!!!!!! O flipar, como dicen en España! ;) No van a poder parar de comerlos, si les gustan los chipá, verán que son parecidos pero sin harina de mandioca o harina paraguaya. Si les gusta el qu

Carrilleras De Cerdo Iberico Al Vino Malaga Virgen

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Mediana 1 Puerros 2 Tomates Maduros 3 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina ¼ litro de Vino Malaga Virgen ¼ litro de Vino Tint

Filete De Lenguado En Salsa De Almendras

Filete de Lenguado en salsa de almendras <<Me gusta el pescado cocinado de forma simple, pero que sea sabroso. Está elaborado de forma fácil y da muy buen resultado.>> (Chry Serrano) del Blog Mi cocina y otras cosas por la In

Guiso De Tofu Y Shiitake

Me jode el menosprecio continuo, el que te tomen por idiota los idiotas; me jode que intenten mirar la doblez de la hoja cuando atrás no hay nada, lo que hay que leer está a la vista. Me joden y desprecio con profundidad a todos aquellos que no