Tengo una amiga talentosísima
en varios aspectos y uno de ellos es en utilizar su imaginación y plasmarla en
papel, y hablo de mi amiga escritora mejor conocida como TATO (Alejandra A.)
Tiene una forma
de escribir padrísima sea una novela corta,
Papas Encebolladas Al Horno
Tengo una amiga talentosísima
en varios aspectos y uno de ellos es en utilizar su imaginación y plasmarla en
papel, y hablo de mi amiga escritora mejor conocida como TATO (Alejandra A.)
Tiene una forma
de escribir padrísima sea una novela corta,
Hoy la receta va de carquiñolis. Una pasta seca a base de almendras. Entre pan y galleta, un mordisco de lo más rico. Comes uno y no puedes parar. Comparto con vosotros esta receta original de Gemma de Cuina de Casa.
Ingredientes:
100 gr. de almen
Carquiñolis
Hoy la receta va de carquiñolis. Una pasta seca a base de almendras. Entre pan y galleta, un mordisco de lo más rico. Comes uno y no puedes parar. Comparto con vosotros esta receta original de Gemma de Cuina de Casa.
Ingredientes:
100 gr. de almen
Comida huertana donde las haya. A este tipo de platos se les llama platos viudos porque no llevan carne y sus ingredientes no pueden ser menos y más sencillos.
Los cocidos era algo que quedaba para los domingos o celebraciones y con este tipo de plato
Salsa De Garbanzos
Comida huertana donde las haya. A este tipo de platos se les llama platos viudos porque no llevan carne y sus ingredientes no pueden ser menos y más sencillos.
Los cocidos era algo que quedaba para los domingos o celebraciones y con este tipo de plato
INGREDIENTES:
- Una coliflor Romanescu
- Mantequilla
- Sal
- Ajos
- Aceite
- Agua
PREPARACIÓN:
- Cocer la coliflor troceada en una olla con agua, sal y un poco de mantequilla o aceite de oliva, a gusto del consumidor.
- Cuando esté tierna, pero o
Romanescu Al Ajillo
INGREDIENTES:
- Una coliflor Romanescu
- Mantequilla
- Sal
- Ajos
- Aceite
- Agua
PREPARACIÓN:
- Cocer la coliflor troceada en una olla con agua, sal y un poco de mantequilla o aceite de oliva, a gusto del consumidor.
- Cuando esté tierna, pero o
INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo deshuesadas, 4 lonchas de jamón, 4 tomates, 40 gr .queso rallado estilo parmesano, 1 cuch. mantequilla, aceite , sal y pimienta.
Para el adobo: 4 cuch. aceite, 2 cuch. zumo de limón, 1 cebolla, 1 diente de ajo, perejil,
Pechugas De Pollo Con Jamon
INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo deshuesadas, 4 lonchas de jamón, 4 tomates, 40 gr .queso rallado estilo parmesano, 1 cuch. mantequilla, aceite , sal y pimienta.
Para el adobo: 4 cuch. aceite, 2 cuch. zumo de limón, 1 cebolla, 1 diente de ajo, perejil,
Ingredientes: para un molde rectangular de 23x14.
Para la salsa toffe:
40gr de mantequilla,
100gr de azúcar,
200gr de nata 35%MG,
Para la tarta:
2 sobres de flan listo para preperar,
12 galletas maria o de la que tengan,
1 L de leche.
Primero h
Tarta De Toffe Y Galletas
Ingredientes: para un molde rectangular de 23x14.
Para la salsa toffe:
40gr de mantequilla,
100gr de azúcar,
200gr de nata 35%MG,
Para la tarta:
2 sobres de flan listo para preperar,
12 galletas maria o de la que tengan,
1 L de leche.
Primero h
Estos bombones quedan como los originales o incluso mejor porque podemos utilizar el chocolate que más nos guste.
Se puede hacer una versión con chocolate blanco, con chocolate con leche...
Cambiar las avellanas por almendras o por pistachos
Bombones Ferrero Rocher Caseros Sin Gluten
Estos bombones quedan como los originales o incluso mejor porque podemos utilizar el chocolate que más nos guste.
Se puede hacer una versión con chocolate blanco, con chocolate con leche...
Cambiar las avellanas por almendras o por pistachos
Exito total, super esponjoso, con un trozo de masa, que no cubria ni la cuarta parte del molde, logre que la misma subiera hasta el tope.
Primero hago una pre-masa, a modo de masa madre, sin que lo sea.
Coloco
2 tazas de agua
1 taza de har
Panettone Esponjoso (con Masa Madre)
Exito total, super esponjoso, con un trozo de masa, que no cubria ni la cuarta parte del molde, logre que la misma subiera hasta el tope.
Primero hago una pre-masa, a modo de masa madre, sin que lo sea.
Coloco
2 tazas de agua
1 taza de har
Hace unos dias, un amigo, Carlos, preguntaba por la receta de los Rulli de manzana que vendían en los Mc Donal's de Uruguay. Después de mucho investigar, hice una prueba y me encantaron cómo me quedaron, así que les comparto la receta.
Como siempre
Rolls De Canela Y Manzanas ( Cinnamon Apple Rolls) Rulli - Bullar
Hace unos dias, un amigo, Carlos, preguntaba por la receta de los Rulli de manzana que vendían en los Mc Donal's de Uruguay. Después de mucho investigar, hice una prueba y me encantaron cómo me quedaron, así que les comparto la receta.
Como siempre
Autor: Estibaliz Sanchez
Grupo: Adict@s a las Ollas GM
Menú freír a máxima temperatura para que se doren las albóndigas,cuándo están fritas sacar y en ese mismo aceite he puesto tres cebollas también en menú freír y las he pochado un poco,luego le
Albóndigas En Salsa En Olla Gm
Autor: Estibaliz Sanchez
Grupo: Adict@s a las Ollas GM
Menú freír a máxima temperatura para que se doren las albóndigas,cuándo están fritas sacar y en ese mismo aceite he puesto tres cebollas también en menú freír y las he pochado un poco,luego le
Chips de calabacín en tempura: aperitivo, entrante, guarnición, ... tú eliges
Una rica forma de disfrutar de las verduras, ya que este tipo de rebozado es ligero y aporta un toque crujiente muy agradable.
Utiliza la tempura con gran variedad de ve
Chips De Calabacín En Tempura
Chips de calabacín en tempura: aperitivo, entrante, guarnición, ... tú eliges
Una rica forma de disfrutar de las verduras, ya que este tipo de rebozado es ligero y aporta un toque crujiente muy agradable.
Utiliza la tempura con gran variedad de ve
Cuando comienza el otoño es el momento de "enjaretar" las aceitunas partidas "aliñás" y así poder disfrutarlas a lo largo de todo el invierno.
Se trata de un proceso bastante sencillo que os recomiendo si tenéis la oportunidad de coger aceitunas
Aceitunas Partidas "aliñás"
Cuando comienza el otoño es el momento de "enjaretar" las aceitunas partidas "aliñás" y así poder disfrutarlas a lo largo de todo el invierno.
Se trata de un proceso bastante sencillo que os recomiendo si tenéis la oportunidad de coger aceitunas
Tenía esta receta apuntada en una de esas libretitas que tengo donde guardo recetas desde mucho antes de tener el blog. Al principio pensaba que había escrito mal el nombre y en vez de fenetra, había querido poner finestra, palabra valenciana que s
Fenetra
Tenía esta receta apuntada en una de esas libretitas que tengo donde guardo recetas desde mucho antes de tener el blog. Al principio pensaba que había escrito mal el nombre y en vez de fenetra, había querido poner finestra, palabra valenciana que s
Pedazo de nombre para la receta eh?? jajajaja Yo creo que a todo el mundo le gustan los dalkys. Pero, qué me decís si os digo que se pueden hacer en casa y en cuestión de unos 10 minutos más o menos?? A que os quedais boquiabiert@s??
Después de v
Dalkys Caseros De Chocolate Y De Fresa Sin Lactosa Y En El Microondas
Pedazo de nombre para la receta eh?? jajajaja Yo creo que a todo el mundo le gustan los dalkys. Pero, qué me decís si os digo que se pueden hacer en casa y en cuestión de unos 10 minutos más o menos?? A que os quedais boquiabiert@s??
Después de v
Ya se que la temporada está a punto de acabarse, pero quien puede negarse a probar unos erizos de mar, de todas formas os diré que en nuestra tierra se llaman Garotas o Garoines. No se suelen hacer rellenas, o en muy pocos sitios las suelen hace
Erizos De Mar Rellenos Con Trufa
Ya se que la temporada está a punto de acabarse, pero quien puede negarse a probar unos erizos de mar, de todas formas os diré que en nuestra tierra se llaman Garotas o Garoines. No se suelen hacer rellenas, o en muy pocos sitios las suelen hace
XIULETS AL WOK CON
LOMO Y LONGANIZA DE SETAS
Esta primavera con el tiempo que ha hecho las habas han dado 3 floradas. La primera
la cogimos cuando todavía los granos de haba eran pequeños. Aquí se les llama
xiulets, son tiernos y deliciosos.
Xiulets Al Wok Con Lomo Y Longaniza De Setas
XIULETS AL WOK CON
LOMO Y LONGANIZA DE SETAS
Esta primavera con el tiempo que ha hecho las habas han dado 3 floradas. La primera
la cogimos cuando todavía los granos de haba eran pequeños. Aquí se les llama
xiulets, son tiernos y deliciosos.
Hola amigos!
Últimamente estoy descubriendo cantidad de recetas sin gluten que son realmente deliciosas, hoy os sorprendo con este pastel de queso que se elabora tan solo con 3 ingredientes y que os va ha encantar. Probarlo porque ademas es sencillísim
Pastel De Queso Japones 3 Ingredientes Gluten Free
Hola amigos!
Últimamente estoy descubriendo cantidad de recetas sin gluten que son realmente deliciosas, hoy os sorprendo con este pastel de queso que se elabora tan solo con 3 ingredientes y que os va ha encantar. Probarlo porque ademas es sencillísim
Hoy os traigo esta recetilla de tarta de queso sencilla, con solo tres ingredientes. Una receta que no es mía y ni siquiera tengo la seguridad de saber de quien es, lo único que os puedo decir es que cierto día, Loli Lavadores (Dololava), puso este enla
Tarta De Queso Japonesa De Tres Ingredientes (tradicional Y En Fussioncook)
Hoy os traigo esta recetilla de tarta de queso sencilla, con solo tres ingredientes. Una receta que no es mía y ni siquiera tengo la seguridad de saber de quien es, lo único que os puedo decir es que cierto día, Loli Lavadores (Dololava), puso este enla
Este bizcocho hace tiempo que lo hice y no me acordaba que lo tenía en el "borrador del blog".Es del blog de Ana Sevilla... como casi todas las recetitas que hago.
Es sencillísimo de hacer y está riquísimo..A mí es que la manzana en tartas, bizcochos
*bizcocho De Manzana (thermomix)
Este bizcocho hace tiempo que lo hice y no me acordaba que lo tenía en el "borrador del blog".Es del blog de Ana Sevilla... como casi todas las recetitas que hago.
Es sencillísimo de hacer y está riquísimo..A mí es que la manzana en tartas, bizcochos
Siempre que me sobra salsa de los platos con carnes o de los de pescados, los suelo aprovechar para hacer un arroz para el día siguiente. La base es casi siempre la del ARROZ CON SOFRITO DE CEBOLLA, por el gusto tan rico que le dá.
En este caso aproveché
Arroz Blanco Con Salsa Verde (comida De Aprovechamiento)
Siempre que me sobra salsa de los platos con carnes o de los de pescados, los suelo aprovechar para hacer un arroz para el día siguiente. La base es casi siempre la del ARROZ CON SOFRITO DE CEBOLLA, por el gusto tan rico que le dá.
En este caso aproveché
Las
recetas de la mamá te aconseja que saborees estas deliciosas rosquillas
caseras. Estas rosquillas caseras tienen un sabor increíble debido a su toque
de aguardiente, que las hace muy
Receta De Rosquillas Caseras De Anís
Las
recetas de la mamá te aconseja que saborees estas deliciosas rosquillas
caseras. Estas rosquillas caseras tienen un sabor increíble debido a su toque
de aguardiente, que las hace muy
Hoy unas chuletas de cerdo,dejamos atras las clasicas chuletas fritas o a la plancha y las hacemos en una salsita con champiñones quedando asi muy tiernas y jugosas, probarlas, os gustaran.
Ingredientes:
6 chuletas de cerdo
3 dientes de ajo
1/2 c
Chuletas De Cerdo A La Cazadora
Hoy unas chuletas de cerdo,dejamos atras las clasicas chuletas fritas o a la plancha y las hacemos en una salsita con champiñones quedando asi muy tiernas y jugosas, probarlas, os gustaran.
Ingredientes:
6 chuletas de cerdo
3 dientes de ajo
1/2 c
Esta es una comida tipo oriental, pero con el toque nacional, yo la preparo asi.
250 gr. de Pulpa de cerdo.
1 Pedazo de cebolla
2 o 3 Chiles guajillo
3 Cucharadas de salsa de soya baja en sal
2 Ajos
1/4 Taza de vinagre de arroz
2 Cucharadas de azúcar y
Cerdo En Salsa Agridulce Con Guajillo.
Esta es una comida tipo oriental, pero con el toque nacional, yo la preparo asi.
250 gr. de Pulpa de cerdo.
1 Pedazo de cebolla
2 o 3 Chiles guajillo
3 Cucharadas de salsa de soya baja en sal
2 Ajos
1/4 Taza de vinagre de arroz
2 Cucharadas de azúcar y
El resultado fue estupendo, nos gustó a todos y yo me quedé con la receta en mi cabeza para repetirla en cuanto llegara a casa. Por otro lado, pasados unos días del viaje a Málaga fui a Cuéllar (Segovia), a visitar su célebre feria medieval; al pasear
Pollo Con Verduras Y Cuscús
El resultado fue estupendo, nos gustó a todos y yo me quedé con la receta en mi cabeza para repetirla en cuanto llegara a casa. Por otro lado, pasados unos días del viaje a Málaga fui a Cuéllar (Segovia), a visitar su célebre feria medieval; al pasear
Esta receta nos la hicieron en el cursillo de cocina al que asistí el 4 de Febrero.
INGREDIENTES:
1 solomillo de cerdo, 8 tiras de bacon, 250 gr. de setas, 200 cc. nata liquida del 35% de m.g., piñones, sal y pimienta.
PREPARACION:
En una sartén
Solomillo De Cerdo Al Estilo De La Masia
Esta receta nos la hicieron en el cursillo de cocina al que asistí el 4 de Febrero.
INGREDIENTES:
1 solomillo de cerdo, 8 tiras de bacon, 250 gr. de setas, 200 cc. nata liquida del 35% de m.g., piñones, sal y pimienta.
PREPARACION:
En una sartén
Me encantan las empanadillas. Siempre que veo en tiendas de comidas esas empanadillas argentinas, salteñas bolivianas o argentinas... tan gorditas y grandes ellas... y luego veo el precio!!! con lo fáciles que son de hacer... aunque laboriosas. Pe
Empanadillas Jamaicanas De Calabaza (sunshine Patties)
Me encantan las empanadillas. Siempre que veo en tiendas de comidas esas empanadillas argentinas, salteñas bolivianas o argentinas... tan gorditas y grandes ellas... y luego veo el precio!!! con lo fáciles que son de hacer... aunque laboriosas. Pe
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Cari fratelli...,
Os recomiendo que tengáis los sentidos alerta y no dejéis escapar la oportunidad de comprar unos espárragos blancos de temporada si los veis en el mercado este mes..., son efímeros como caracteriza a los productos de temporada que s
Espárragos Blancos Con Salmón Ahumado…, Acabarás Odiando Los De Bote ..!!
Cari fratelli...,
Os recomiendo que tengáis los sentidos alerta y no dejéis escapar la oportunidad de comprar unos espárragos blancos de temporada si los veis en el mercado este mes..., son efímeros como caracteriza a los productos de temporada que s
Ensalada de queso fresco y tomate templado
Haz clic en la foto para ampliar
Comer una ensalada es una de las mejores opciones para llevar una correcta ingesta calórica y una alimentación sana. Los ingredientes de esta receta son muy asequibles por l
Ensalada De Queso Fresco Y Tomate Templado
Ensalada de queso fresco y tomate templado
Haz clic en la foto para ampliar
Comer una ensalada es una de las mejores opciones para llevar una correcta ingesta calórica y una alimentación sana. Los ingredientes de esta receta son muy asequibles por l
Hoy toca algo ligerito. Os traigo una rica y aromática ensalada de moras, nueces especiadas y queso viejo. Otra forma de echarle "gracia" a las nueces, igual que en la receta de ensalada de rúcula, granada y nueces caramelizadas.
No es que esté abon
Ensalada De Moras, Nueces Especiadas Y Queso
Hoy toca algo ligerito. Os traigo una rica y aromática ensalada de moras, nueces especiadas y queso viejo. Otra forma de echarle "gracia" a las nueces, igual que en la receta de ensalada de rúcula, granada y nueces caramelizadas.
No es que esté abon
Ingredientes:
1/2 kg de filetes de cinta de lomo cortados muy finitos
3 dientes de ajo
Un ramillete de perejil
Pimienta negra molida
El zumo de dos limones
Dos huevos
Pan rallado
Sal
Aceite de oliva suave
Salpimentamos los filetes y
Filetitos De Lomo De Cerdo Al Limón
Ingredientes:
1/2 kg de filetes de cinta de lomo cortados muy finitos
3 dientes de ajo
Un ramillete de perejil
Pimienta negra molida
El zumo de dos limones
Dos huevos
Pan rallado
Sal
Aceite de oliva suave
Salpimentamos los filetes y
