Hoy os traigo otra receta más de pollo. Este es otra plato rápido y sencillo de elavorar, con un sabor estupendo; eso si, es muy importante usar un buen vino si queremos que deje todo su sabor en el pollo. Yo he utilizado un Montilla Moriles que queda
Pollo Al Montilla Moriles
Hoy os traigo otra receta más de pollo. Este es otra plato rápido y sencillo de elavorar, con un sabor estupendo; eso si, es muy importante usar un buen vino si queremos que deje todo su sabor en el pollo. Yo he utilizado un Montilla Moriles que queda
Laetiporus sulphureus es una seta espectacular, por su color, su tamaño y su habitat, de fácil identificación, una vez vista, nunca la podrás olvidar ni confundir con otra, tanta es su personalidad y fuerza.
Recuerdo perfectamente la primera vez q
Laetiporus Sulphureus En Salsa
Laetiporus sulphureus es una seta espectacular, por su color, su tamaño y su habitat, de fácil identificación, una vez vista, nunca la podrás olvidar ni confundir con otra, tanta es su personalidad y fuerza.
Recuerdo perfectamente la primera vez q
Mi amigo Juan me dió una receta, kuchen marmolado de chocolate. Yo hice mi versión para transformarlo en un budín inglés.Mirando la receta, me di cuenta que es la receta de cuatro cuartos, es decir, que los 4 ingredientes principales, deben pesar lo mism
Budin Ingles
Mi amigo Juan me dió una receta, kuchen marmolado de chocolate. Yo hice mi versión para transformarlo en un budín inglés.Mirando la receta, me di cuenta que es la receta de cuatro cuartos, es decir, que los 4 ingredientes principales, deben pesar lo mism
Necesitamos
1 diente de ajo pelado60 gramos de mantequilla60 gramos de nata1 cucharada de mostaza Dijon (en bolitas)Pizca de sal y pimienta Filetes de ternera
250 gramos de champiñones
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el ajo y hacemos 3 se
Ternera Con Crema De Mostaza
Necesitamos
1 diente de ajo pelado60 gramos de mantequilla60 gramos de nata1 cucharada de mostaza Dijon (en bolitas)Pizca de sal y pimienta Filetes de ternera
250 gramos de champiñones
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el ajo y hacemos 3 se
Entiendo que el vocabulario vaya creciendo y se vaya adaptando a los nuevos tiempos, pero hay palabras que me niego a incluirlas en el mío, como eso de fofisano (aquel que cree cuidarse pero su físico se aleja completamente de los cánones de belleza)
Ensaladilla De Cangrejo Y Piña
Entiendo que el vocabulario vaya creciendo y se vaya adaptando a los nuevos tiempos, pero hay palabras que me niego a incluirlas en el mío, como eso de fofisano (aquel que cree cuidarse pero su físico se aleja completamente de los cánones de belleza)
Esta tapa de Saquitos de embutido era la propuesta que Virginia Rodes presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa! RECETA DE SAQUITOS DE EMBUTIDO "Saquitos s
Saquitos De Embutido
Esta tapa de Saquitos de embutido era la propuesta que Virginia Rodes presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa! RECETA DE SAQUITOS DE EMBUTIDO "Saquitos s
Normal
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21
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Ingredientes
(para 4 personas):
800 gr.
de guisantes congelados
1
cebolla grande
2
longanizas
Aceite
de oliva
Sal
Vamos
allá:
Lo
primero que
Guisantes Con Longaniza
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Ingredientes
(para 4 personas):
800 gr.
de guisantes congelados
1
cebolla grande
2
longanizas
Aceite
de oliva
Sal
Vamos
allá:
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Esta sencilla y sabrosa cazuela malagueña la podemos "enjaretar" con carne de cerdo o ternera. Existen tantos tipos de cazuelas de "papas" como cocineros y en cada casa se le da un toque diferente que enriquece si cabe aún más este plato malagueño t
Cazuela De "papas" Con Carne
Esta sencilla y sabrosa cazuela malagueña la podemos "enjaretar" con carne de cerdo o ternera. Existen tantos tipos de cazuelas de "papas" como cocineros y en cada casa se le da un toque diferente que enriquece si cabe aún más este plato malagueño t
Empezamos semanita nueva y espero que esté llena de cosas bien alegres para todos. Yo necesito muchas energías positivas esta semana que empieza así que mandármelas que seguro que me llegan.
Vengo con receta nueva y de las difíciles, no por la
Brochetas De Tomates Cherrys, Beicon Y Albahaca.
Empezamos semanita nueva y espero que esté llena de cosas bien alegres para todos. Yo necesito muchas energías positivas esta semana que empieza así que mandármelas que seguro que me llegan.
Vengo con receta nueva y de las difíciles, no por la
Ingredientes:
6 rodajas de merluza
200 gr. de gambas peladas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1/2 pimiento verde
1/2 vaso de tomate triturado
1/2 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
1 hoja de laurel
Preparación:
Picamos la cebolla, l
Merluza Guisada
Ingredientes:
6 rodajas de merluza
200 gr. de gambas peladas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1/2 pimiento verde
1/2 vaso de tomate triturado
1/2 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
1 hoja de laurel
Preparación:
Picamos la cebolla, l
Ingredientes:
6 chuletas de cerdo de aguja
2-3 dientes de ajo
zumo de 1 limon
aceite de oliva
2 tomates maduros
1 pimiento verde o rojo en tiras
4 patatas grandes
sal
pimienta
1/2 vasito de coñac
Preparacion:
En un mortero machacamos los ajos
Chuletas De Lomo Al Horno Con Patatas
Ingredientes:
6 chuletas de cerdo de aguja
2-3 dientes de ajo
zumo de 1 limon
aceite de oliva
2 tomates maduros
1 pimiento verde o rojo en tiras
4 patatas grandes
sal
pimienta
1/2 vasito de coñac
Preparacion:
En un mortero machacamos los ajos
Este brazo gitano relleno de trufa es una de las múltiples formas en las que puedes preparar este rico postre. ¡Prueba la receta o cuéntame con qué rellenas tú el brazo gitano!Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Cocina: Española Plato: Postre Dificu
Brazo Gitano Relleno De Trufa
Este brazo gitano relleno de trufa es una de las múltiples formas en las que puedes preparar este rico postre. ¡Prueba la receta o cuéntame con qué rellenas tú el brazo gitano!Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Cocina: Española Plato: Postre Dificu
Hoy tenemos una pedazo de recetas de esas que nos gustan: se hace sola, es barata y encima está para chuparse los dedos de los pies. La carne de la costilla acabará por despegarse del hueso y podrás despegarla sin ayuda de cuchillo. También es verdad
Costillas Al Limón.
Hoy tenemos una pedazo de recetas de esas que nos gustan: se hace sola, es barata y encima está para chuparse los dedos de los pies. La carne de la costilla acabará por despegarse del hueso y podrás despegarla sin ayuda de cuchillo. También es verdad
Si habría que
puntuar esta merluza, sería con un sobresaliente porque la salsa verde le
aporta toda la gracia y sabor para dejar de ser una simple merluza sin quitarle
absolutamente nada, sólo potenciar. Y si hay que puntuar las patatas panader
Receta De Merluza En Salsa Verde Con Patatas Panaderas
Si habría que
puntuar esta merluza, sería con un sobresaliente porque la salsa verde le
aporta toda la gracia y sabor para dejar de ser una simple merluza sin quitarle
absolutamente nada, sólo potenciar. Y si hay que puntuar las patatas panader
Porque
tropecé con su nombre de pura casualidad y porque el terciopelo del color que
sea es lo mejor del mundo mundial, no
podía dejar de probar y subirles esa delicia de Terciopelo Azul. Ya antes quería subirles la receta de Terciopelo Blan
Bizcocho Blue Velvet
Porque
tropecé con su nombre de pura casualidad y porque el terciopelo del color que
sea es lo mejor del mundo mundial, no
podía dejar de probar y subirles esa delicia de Terciopelo Azul. Ya antes quería subirles la receta de Terciopelo Blan
Hola!!!
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de El gran reto dulce donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.
Aunque ya había preparado minidonuts
Mini Donuts De Espelta Y Cacao
Hola!!!
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de El gran reto dulce donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.
Aunque ya había preparado minidonuts
Lo más costoso de la preparación de este plato es limpiar los calamares, así que recomiendo limpiarlos el día anterior y conservarlos en un cuenco bien tapado en el frigorífico.Paso 2Para hacer el relleno de los calamares necesitamos una cebolla picada fi
Calamares Rellenos En Salsa De Pimiento Rojo
Lo más costoso de la preparación de este plato es limpiar los calamares, así que recomiendo limpiarlos el día anterior y conservarlos en un cuenco bien tapado en el frigorífico.Paso 2Para hacer el relleno de los calamares necesitamos una cebolla picada fi
- El día anterior desalar en agua 300 grs de migas de bacalao.
- Preparar un sobre de puré de patata deshidratado con ¾ litro de leche, 1 cuch de mantequilla y 1 cdta de sal. Reservar.
- Freír 5 dientes de ajo laminados a fuego muy sua
Gratinado De Bacalao
- El día anterior desalar en agua 300 grs de migas de bacalao.
- Preparar un sobre de puré de patata deshidratado con ¾ litro de leche, 1 cuch de mantequilla y 1 cdta de sal. Reservar.
- Freír 5 dientes de ajo laminados a fuego muy sua
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He cogido esta receta de Iabaroni en la cocina. Compré un bote de Salsa Worcestershire (también se le llama salsa inglesa o salsa perris), pero no sabía realmente como usarla. Busqué en internet y encontré esta receta y ha merecido la pena.
Ing
Ternera Con Salsa Perrins
He cogido esta receta de Iabaroni en la cocina. Compré un bote de Salsa Worcestershire (también se le llama salsa inglesa o salsa perris), pero no sabía realmente como usarla. Busqué en internet y encontré esta receta y ha merecido la pena.
Ing
Hace un par de semanas viví una pequeña ilusión momentánea: Encontré pipas saladas, sin cascara en un supermercado. Vosotros diréis: ¿Y qué? Y yo digo que al igual que los espárragos blancos, patés y alguna que otra cosa que me avergüenza demasiado admiti
Ensalada De Arroz Integral Con Ricotta
Hace un par de semanas viví una pequeña ilusión momentánea: Encontré pipas saladas, sin cascara en un supermercado. Vosotros diréis: ¿Y qué? Y yo digo que al igual que los espárragos blancos, patés y alguna que otra cosa que me avergüenza demasiado admiti
Un paté diferente y original para una celebración o picoteo especial. Una sencilla receta (de la página www.recetario.es) que está adaptada a la thermomix y que en unos minutos tendréis hecha. Se prepara con antelación y se conserva en la nevera.
Paté De Almendras (thermomix)
Un paté diferente y original para una celebración o picoteo especial. Una sencilla receta (de la página www.recetario.es) que está adaptada a la thermomix y que en unos minutos tendréis hecha. Se prepara con antelación y se conserva en la nevera.
Una masa rica en fibras, que son muy buenas para digerir mejor las harinas. Una masa que es simple de hacer, no sale mal nunca y si uno quiere le pone las semillas o no y si quiere puede ponerle orégano o ají molido o cualquier otra especia para dar
Masa De Harina Integral Con Semillas
Una masa rica en fibras, que son muy buenas para digerir mejor las harinas. Una masa que es simple de hacer, no sale mal nunca y si uno quiere le pone las semillas o no y si quiere puede ponerle orégano o ají molido o cualquier otra especia para dar
No se si os gusta la carne de caza o de venado, en casa nos encanta. Como me han traído jabalí y aún encima ya cortadito en trozos me falto tiempo para prepararlo!! Esta vez lo he cocinado en mi nueva amiga la Thermofussioncook Plus.
Va a ser la última
Jabalí En Salsa
No se si os gusta la carne de caza o de venado, en casa nos encanta. Como me han traído jabalí y aún encima ya cortadito en trozos me falto tiempo para prepararlo!! Esta vez lo he cocinado en mi nueva amiga la Thermofussioncook Plus.
Va a ser la última
El vacío es una carne muy rica, tierna y libre de grasas.
Ingredientes
1/2 kg de filetes de vacío
1 cebolla grande
1 pimiento rojo italiano
1 cucharada de pimentón
6 cucharadas de tomate frito
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Vacío De Ternera A La Sidra Con Radiatori
El vacío es una carne muy rica, tierna y libre de grasas.
Ingredientes
1/2 kg de filetes de vacío
1 cebolla grande
1 pimiento rojo italiano
1 cucharada de pimentón
6 cucharadas de tomate frito
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
Verduras Al Horno Con Tres Quesos
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
Vamos hoy con una receta comodín, CEBOLLA CARAMELIZADA, un básico que no debe faltar en nuestra cocina, ya que tiene infinidad de usos en muchísimos platos.
Es cierto que ya la podemos encontrar en los supermercados hecha, y su elaboración es un po
Cebolla Caramelizada
Vamos hoy con una receta comodín, CEBOLLA CARAMELIZADA, un básico que no debe faltar en nuestra cocina, ya que tiene infinidad de usos en muchísimos platos.
Es cierto que ya la podemos encontrar en los supermercados hecha, y su elaboración es un po
Entre los retos de cocina en los que participo está el de Cocinas de Película, en el que hay que presentar un plato inspirado en una película. Este juego lo lidera Elena del blog Dulce´s Helen y si quieres saber de qué va el reto con
Tarta Harry Potter
Entre los retos de cocina en los que participo está el de Cocinas de Película, en el que hay que presentar un plato inspirado en una película. Este juego lo lidera Elena del blog Dulce´s Helen y si quieres saber de qué va el reto con
Se nota que estamos en verano y no queremos pasar calor en la cocina. Nos gustan las cosas lijeritas , fresquitas y fáciles de hacer. Como este flan... Super fácil y super rico!!!
700 ml de leche entera
12 galletas napolitanas (o tipo napol
Flan De Galletas Napolitanas
Se nota que estamos en verano y no queremos pasar calor en la cocina. Nos gustan las cosas lijeritas , fresquitas y fáciles de hacer. Como este flan... Super fácil y super rico!!!
700 ml de leche entera
12 galletas napolitanas (o tipo napol
INGREDIENTES
· 1 kg de carne de cordero
· 500 g de patatas pequeñas nuevas
· 1 cucharadita de granos de pimienta negra
· 1 clavo de especia
· 1 diente de ajo
· 1/2 vaso de vinagre de vino blanco
· 4 cuchar
Cordero A La Pastora
INGREDIENTES
· 1 kg de carne de cordero
· 500 g de patatas pequeñas nuevas
· 1 cucharadita de granos de pimienta negra
· 1 clavo de especia
· 1 diente de ajo
· 1/2 vaso de vinagre de vino blanco
· 4 cuchar
(Fillet of salmon with sobrasada to the honey)
(Filet de saumon au miel sobrasada)
(Filetto di salmone con miele sobrasada)
(Lachsfilet mit Honig Sobrasada)
(Filet de salmó amb sobrassada a la mel)
INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN
1 filete de
Filete De Salmón Con Sobrasada A La Miel
(Fillet of salmon with sobrasada to the honey)
(Filet de saumon au miel sobrasada)
(Filetto di salmone con miele sobrasada)
(Lachsfilet mit Honig Sobrasada)
(Filet de salmó amb sobrassada a la mel)
INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN
1 filete de
