INGREDIENTES:
Carrilladas 1,500 kg
1 botella de vino tinto, yo Ribera del Duero
Botella de Soja 150 gr
Sal
Azúcar 250 gr
Hojas de laurel 3
Maicena 2 cucharaditas
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Las carilleras o carrilladas, ver el e
Carrilleras De Ternera Caramelizadas Con Vino Tinto
INGREDIENTES:
Carrilladas 1,500 kg
1 botella de vino tinto, yo Ribera del Duero
Botella de Soja 150 gr
Sal
Azúcar 250 gr
Hojas de laurel 3
Maicena 2 cucharaditas
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Las carilleras o carrilladas, ver el e
Ingredientes:
(para 2 personas).
1 vaso de arroz redondo.
1 patata mediana.
4 vasos de agua.
1 tomate grande maduro.
200 gr. de judias verdes redondas.
2 dientes de ajos.
2 cucharas de aceite de oliva.
Preparado de especias para paella.
Sal.
Pr
Arroz Amarillo Con Patata
Ingredientes:
(para 2 personas).
1 vaso de arroz redondo.
1 patata mediana.
4 vasos de agua.
1 tomate grande maduro.
200 gr. de judias verdes redondas.
2 dientes de ajos.
2 cucharas de aceite de oliva.
Preparado de especias para paella.
Sal.
Pr
En la comida de trampantojos que hice en mi casa presenté un plato que
asemejaba a una tarta de queso con cobertura de mermelada de fresa. El aspecto
es el que veis en la foto y de sabor… estaba muy rico. Ensaladilla… ¿Qué más
de
Trampantojo De Tarta De Queso
En la comida de trampantojos que hice en mi casa presenté un plato que
asemejaba a una tarta de queso con cobertura de mermelada de fresa. El aspecto
es el que veis en la foto y de sabor… estaba muy rico. Ensaladilla… ¿Qué más
de
Ver el video de esta receta
Queso rebozado y frito, un aperitivo o entrarte que les sorprenderá por su textura y sabor, tan fácil y rápido que no dudaras en hacerlos.
Ingredientes:
.
8 Porciones de queso Camembert (Podéis gastar el
Queso Rebozado Y Frito
Ver el video de esta receta
Queso rebozado y frito, un aperitivo o entrarte que les sorprenderá por su textura y sabor, tan fácil y rápido que no dudaras en hacerlos.
Ingredientes:
.
8 Porciones de queso Camembert (Podéis gastar el
Las mariposas de hojaldre son parecidas a las palmeras. Si el hojaldre se compra hecho se hacen en un momento.
Truco: Primero las hice con una sola lámina de hojaldre pero como las quería más grandes y gruesas probé con dos láminas sobrepuestas y
Mariposas De Hojaldre
Las mariposas de hojaldre son parecidas a las palmeras. Si el hojaldre se compra hecho se hacen en un momento.
Truco: Primero las hice con una sola lámina de hojaldre pero como las quería más grandes y gruesas probé con dos láminas sobrepuestas y
Como cada año, el verano lo paso en Huelva y me gusta enseñaros rincones y sitios de mi ciudad chiquita; para mí hermosa y os puedo decir sin equivocación, que en ella podéis ver unas puestas de sol únicas y maravillosas. Uno de los sitios más bellos y
Asadura ( Hígado De Cerdo ) Aliñada. Muelle Del Tinto
Como cada año, el verano lo paso en Huelva y me gusta enseñaros rincones y sitios de mi ciudad chiquita; para mí hermosa y os puedo decir sin equivocación, que en ella podéis ver unas puestas de sol únicas y maravillosas. Uno de los sitios más bellos y
A mi amiga Pili la oí hablar de esta empanada pero de primeras no me llamó mucho la atención y eso que me encantan los rollos de dátiles con bacon. Un día le pregunté como la hacía y me he vuelto súper fan de esta empanada, de hecho he perdido la cuenta
Empanada De Bacon Y Dátiles
A mi amiga Pili la oí hablar de esta empanada pero de primeras no me llamó mucho la atención y eso que me encantan los rollos de dátiles con bacon. Un día le pregunté como la hacía y me he vuelto súper fan de esta empanada, de hecho he perdido la cuenta
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Un plato estrella en la gastronomía española, mundialmente conocido, nuestra rica paella, hoy la prepararemos con unos buenos carabineros y unas ricas gambas rojas q
Paella De Carabineros Y Gambas Rojas
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Un plato estrella en la gastronomía española, mundialmente conocido, nuestra rica paella, hoy la prepararemos con unos buenos carabineros y unas ricas gambas rojas q
Una vez más... comparto con vosotros uno de los retos semanales, uno de tantos que aún tengo retrasados. Ya esta semana es la última, pero solo me quedan con este 3 retos más.
Sakura Creative Mind va a empezar otro para el año que viene, pero creo q
Tourtiere O Empanada De Carne Y Patata, Receta Típica De Canadá
Una vez más... comparto con vosotros uno de los retos semanales, uno de tantos que aún tengo retrasados. Ya esta semana es la última, pero solo me quedan con este 3 retos más.
Sakura Creative Mind va a empezar otro para el año que viene, pero creo q
Lo siento he estado un par de días sin publicar por falta de tiempo, pero bueno ya estoy aquí y vamos a ello.
Supongo que hoy esperáis que publique la receta de pizza como muchos viernes pero hoy no hay pizza, hoy os traigo otra alternativa con hojal
Rollitos De Hojaldre Con Sabor A Pizza
Lo siento he estado un par de días sin publicar por falta de tiempo, pero bueno ya estoy aquí y vamos a ello.
Supongo que hoy esperáis que publique la receta de pizza como muchos viernes pero hoy no hay pizza, hoy os traigo otra alternativa con hojal
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Hacia tiempo que no os ponía un buen bizcocho y ya era hora de hacerlo.
Hoy toca un bizcocho con un sabor intenso a limón pero que al estar glaseado no es excesivamente ácido. Ese contraste hace que el resultado sea un bizcocho jugoso y delicioso que
Bizcocho De Limon Glaseado
Hacia tiempo que no os ponía un buen bizcocho y ya era hora de hacerlo.
Hoy toca un bizcocho con un sabor intenso a limón pero que al estar glaseado no es excesivamente ácido. Ese contraste hace que el resultado sea un bizcocho jugoso y delicioso que
Receta de Caramelo para postres, si tienes que hacer un flan, budín de pan o cualquier otro postre esta es la receta para hacer el Caramelo paso a paso.
El Caramelo puede ser seco o líquido según para qué lo uses. El caramelo líquido es ideal como salsa p
Cómo Hacer Caramelo Seco Y Caramelo Líquido Para Postres
Receta de Caramelo para postres, si tienes que hacer un flan, budín de pan o cualquier otro postre esta es la receta para hacer el Caramelo paso a paso.
El Caramelo puede ser seco o líquido según para qué lo uses. El caramelo líquido es ideal como salsa p
Esta receta la encontré en unos de los libros de cocina que tengo y me pareció apetitosa.
No me equivoqué, la salsa está deliciosa y diferente con el saborcito de las verduras trituradas.
Espero que a tí también te guste.
Ideal para mojetear con m
*pechugas De Pollo En Salsa De Nata Y Champiñones (tradicional)
Esta receta la encontré en unos de los libros de cocina que tengo y me pareció apetitosa.
No me equivoqué, la salsa está deliciosa y diferente con el saborcito de las verduras trituradas.
Espero que a tí también te guste.
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Las galletas Oreo son un ingrediente excelente para preparar estos mus de galletas Oreo y el resultado hará las delicias de los golosos de la casa. ¡Anímate y pruébalos, son muy fáciles de hacer!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Internacio
Mus De Galletas Oreo
Las galletas Oreo son un ingrediente excelente para preparar estos mus de galletas Oreo y el resultado hará las delicias de los golosos de la casa. ¡Anímate y pruébalos, son muy fáciles de hacer!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Internacio
Tenemos hoy en el blog unos Lomos de Salmón en Salsa Holandesa Suave. Una receta a la que le tenía muchas ganas, porque por los ingredientes sabía yo que iba a gustar muchísimo en casa.
Pero me echaba un poco atrás al ir viendo la cantidad de mantequilla
Lomos De Salmón En Salsa Holandesa Suave
Tenemos hoy en el blog unos Lomos de Salmón en Salsa Holandesa Suave. Una receta a la que le tenía muchas ganas, porque por los ingredientes sabía yo que iba a gustar muchísimo en casa.
Pero me echaba un poco atrás al ir viendo la cantidad de mantequilla
ENSALADA DE ARROZ CON POLLO Y NISPEROS
ensalada de arroz con pollo y nisperos
Hoy os traigo esta refrescante y completisima ensalada de arroz con pollo y nisperos.
Seguro que os suena rara la combinación pero os aseguro que os va a encantar..
Ademá
389° Receta: Ensalada De Arroz Con Pollo Y Nisperos
ENSALADA DE ARROZ CON POLLO Y NISPEROS
ensalada de arroz con pollo y nisperos
Hoy os traigo esta refrescante y completisima ensalada de arroz con pollo y nisperos.
Seguro que os suena rara la combinación pero os aseguro que os va a encantar..
Ademá
Hay ingredientes con los que no estoy muy acostumbrada a cocinar, reconozco que la sidra es uno de ellos y hay que ver el toquecillo tan rico que le da a los guisos y platos. Se la puse al pollo y ha quedado muy tierno y sabroso, espero que os guste.
I
Pollo A La Sidra Al Horno
Hay ingredientes con los que no estoy muy acostumbrada a cocinar, reconozco que la sidra es uno de ellos y hay que ver el toquecillo tan rico que le da a los guisos y platos. Se la puse al pollo y ha quedado muy tierno y sabroso, espero que os guste.
I
Ya a llegado el calor y a quién no le apetece un helado casero, que además de rico y fácil es super ligero?.
Yo en esta ocasión he utilizado mi robot de cocina Mycook pero se puede hacer con cualquier jarra batidora que sea potente y en la que se pueda p
Helado O Granizado De Mandarina
Ya a llegado el calor y a quién no le apetece un helado casero, que además de rico y fácil es super ligero?.
Yo en esta ocasión he utilizado mi robot de cocina Mycook pero se puede hacer con cualquier jarra batidora que sea potente y en la que se pueda p
En casa nos gusta mucho el cerdo, pero es que ya sabéis lo que se dice... que del cerdo, hasta los andares!!! El caso es que intento ir variando. Si una semana compro lomo, a la otra carne magra, y a la siguiente solomillo, y como cosa especial, la car
Carne Magra Con Salsa De Queso
En casa nos gusta mucho el cerdo, pero es que ya sabéis lo que se dice... que del cerdo, hasta los andares!!! El caso es que intento ir variando. Si una semana compro lomo, a la otra carne magra, y a la siguiente solomillo, y como cosa especial, la car
Da una segunda oportunidad a tu Roscón de Reyes
Ingredientes 5 Raciones de 190 gr:
350 ml de Leche Semidesnatada
150 gr de Leche Condensada
4 Huevos "L"
50 gr de Azúcar
1 Sobre de Azúcar Vainillado (8 gr)
120 gr de Roscón de Reyes
Caramelo
Pudin De Roscón
Da una segunda oportunidad a tu Roscón de Reyes
Ingredientes 5 Raciones de 190 gr:
350 ml de Leche Semidesnatada
150 gr de Leche Condensada
4 Huevos "L"
50 gr de Azúcar
1 Sobre de Azúcar Vainillado (8 gr)
120 gr de Roscón de Reyes
Caramelo
Ingredientes:
200gr de tallarines100gr de pechuga de pollo1/2 cebolla
1 Calabacin pequeño1 zanahoria pequeñaSalsa Teriyaki
Salsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a he
Espaguetis Con Pollo En Salsa Teriyaki
Ingredientes:
200gr de tallarines100gr de pechuga de pollo1/2 cebolla
1 Calabacin pequeño1 zanahoria pequeñaSalsa Teriyaki
Salsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a he
COCA DE HOJALDRE CON BOLOÑESA, LONGANIZA Y MOZZARELA FRESCA.
Siempre intento tener hojaldre en casa. El otro día hizo macarrones a la boloñesa Julio para comer, aprovecho a hacer un montón de salsa.
Al día siguiente para comer que era sábad
Coca De Hojaldre Con Boloñesa, Longaniza Y Mozzarela Fresca
COCA DE HOJALDRE CON BOLOÑESA, LONGANIZA Y MOZZARELA FRESCA.
Siempre intento tener hojaldre en casa. El otro día hizo macarrones a la boloñesa Julio para comer, aprovecho a hacer un montón de salsa.
Al día siguiente para comer que era sábad
Ingredientes:
(tomaremos las medidas con un vaso de vino).
3 vasos de vino de harina.
1 vaso de vino de leche.
1 vaso de vino de azúcar.
1/2 vaso de vino de aceite de girasol.
2 huevos.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
8 nueces.
1 cucharadita de
Bizcocho Chocolate Y Nueces
Ingredientes:
(tomaremos las medidas con un vaso de vino).
3 vasos de vino de harina.
1 vaso de vino de leche.
1 vaso de vino de azúcar.
1/2 vaso de vino de aceite de girasol.
2 huevos.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
8 nueces.
1 cucharadita de
Bueno, hacía años que no me daba por la empanada de leche condensada, y el otro día haciendo empanadas pensé ¿y por qué no de leche?, es una bomba calórica pero merece la pena probar este manjar, puede servir perfectamente como postre, es una mezcla
Empanada De Leche Condensada
Bueno, hacía años que no me daba por la empanada de leche condensada, y el otro día haciendo empanadas pensé ¿y por qué no de leche?, es una bomba calórica pero merece la pena probar este manjar, puede servir perfectamente como postre, es una mezcla
Ingredientes
4 huevos+1 clara
310gr de harina floja
230gr de azúcar
230gr de aceite suave
7gr de levadura
Ralladura de 2 naranjas
Al
lío
Ponemos
los huevos, el azúcar y la ralladura de la naranja en un bol a batir con la
varilla, si es e
Magdalenas Tradicionales
Ingredientes
4 huevos+1 clara
310gr de harina floja
230gr de azúcar
230gr de aceite suave
7gr de levadura
Ralladura de 2 naranjas
Al
lío
Ponemos
los huevos, el azúcar y la ralladura de la naranja en un bol a batir con la
varilla, si es e
En su tibia carne encendida, palpitante de naranja, reside todo el sabor del océano y en cada célula explota un poco el mar en el acantilado de los dientes. He pensado en ti mejillón, no es azar que seas aumentativo de mejilla, porque en ese bocado que se
Mejillones A La Napolitana
En su tibia carne encendida, palpitante de naranja, reside todo el sabor del océano y en cada célula explota un poco el mar en el acantilado de los dientes. He pensado en ti mejillón, no es azar que seas aumentativo de mejilla, porque en ese bocado que se
Una vez que he subido las imágenes de esta entrada me he dado cuenta de que ya tengo una entrada publicada muy parecida PASTEL DE PATATA RELLENO DE CARNE Y BERENJENAS
Bien, pues ésta está hecha sin SALSA BECHAMEL pero sí con lonchas de queso, que también
Pastel De Patata Relleno De Carne, Berenjena Y Queso
Una vez que he subido las imágenes de esta entrada me he dado cuenta de que ya tengo una entrada publicada muy parecida PASTEL DE PATATA RELLENO DE CARNE Y BERENJENAS
Bien, pues ésta está hecha sin SALSA BECHAMEL pero sí con lonchas de queso, que también
Ingredientes:
Una pechuga grande de pollo
Sal
Pimienta
1 Huevo
175 g de harina
150 ml de sifón
Aceite para freír
Preparación:
Partimos la pechuga por la mitad a lo largo y luego en tiras, salpimentamos y reservamos.
Preparamos el rebozado
Pechugas De Pollo A La Romana
Ingredientes:
Una pechuga grande de pollo
Sal
Pimienta
1 Huevo
175 g de harina
150 ml de sifón
Aceite para freír
Preparación:
Partimos la pechuga por la mitad a lo largo y luego en tiras, salpimentamos y reservamos.
Preparamos el rebozado
Estamos en plenas fiestas de la Magdalena, y como no podía ser de otra manera, el Calendario Gastronómico de Castellón dedica el mes de Marzo a las fiestas, y tiene como protagonista principal a un dulce típico de aquí "El Fadrinet".
Se le puso e
Fadrinet
Estamos en plenas fiestas de la Magdalena, y como no podía ser de otra manera, el Calendario Gastronómico de Castellón dedica el mes de Marzo a las fiestas, y tiene como protagonista principal a un dulce típico de aquí "El Fadrinet".
Se le puso e
