Podemos hacerla también, con pimientos rojos o verdes.
Queso fresco, con mermelada de pimientos
amarillos y anchoas
-2 kg. de pimientos amarillos (500 g. de pimientos asados)
-6 cucharadas de azúcar (para que no quede muy dulce)
-sal y aceite
Mermelada De Pimientos Amarillos
Podemos hacerla también, con pimientos rojos o verdes.
Queso fresco, con mermelada de pimientos
amarillos y anchoas
-2 kg. de pimientos amarillos (500 g. de pimientos asados)
-6 cucharadas de azúcar (para que no quede muy dulce)
-sal y aceite
Zucchinis caprese with semi-caramelized onion
Des courgettes caprese avec oignon
Zucchine caprese con cipolla semi-caramellosa
Zucchini caprese mit semi-caramelized Zwiebel
Carbassó capresse amb ceba semi-caramelitzada
INGREDIENTES PARA 4 RACI
Calabacín Caprese Con Cebolla Semi Caramelizada
Zucchinis caprese with semi-caramelized onion
Des courgettes caprese avec oignon
Zucchine caprese con cipolla semi-caramellosa
Zucchini caprese mit semi-caramelized Zwiebel
Carbassó capresse amb ceba semi-caramelitzada
INGREDIENTES PARA 4 RACI
La canela es una de mis especies favoritas...un café solo con un poco de canela en polvo sube a una categoría superior.
Esta vez en forma de acordeón voy a *matar* mi gusanillo con la canela y que menos en un pan...mmmm!!!
En el fotomontaje se ve co
Pan Acordeón De Canela
La canela es una de mis especies favoritas...un café solo con un poco de canela en polvo sube a una categoría superior.
Esta vez en forma de acordeón voy a *matar* mi gusanillo con la canela y que menos en un pan...mmmm!!!
En el fotomontaje se ve co
Cuando llega el frio estas sopinas animan el cuerpo un monton , esta es muy original porque entre los ingredientes lleva licor de anis , queda muy rica Ingredientes : 1 kilo de mejillones ( con sus cascaras ) 2 dientes de ajo 50 gr. de cebolla 2 r
Sopa De Mejillones Con Fideos
Cuando llega el frio estas sopinas animan el cuerpo un monton , esta es muy original porque entre los ingredientes lleva licor de anis , queda muy rica Ingredientes : 1 kilo de mejillones ( con sus cascaras ) 2 dientes de ajo 50 gr. de cebolla 2 r
Ingredientes : 520 gr. de harina de fuerza 180 ml. de leche tibia 1 cucharada de azucar 2 cucharadas de azucar invertido 60 gr. de mantequilla en pomada 2 huevos
Estrella De Chocolate
Ingredientes : 520 gr. de harina de fuerza 180 ml. de leche tibia 1 cucharada de azucar 2 cucharadas de azucar invertido 60 gr. de mantequilla en pomada 2 huevos
Que os voy a contar de este tipo de tarta, pues que además de fácil está riquísima. La masa de fondo (pasta frolla) se puede usar casi con cualquier tarta de este tipo, es decir cuando nos hace falta un fondo algo consistente.
La he preparado en un rat
Tarta De Ricotta & Dulce De Leche & Fresas
Que os voy a contar de este tipo de tarta, pues que además de fácil está riquísima. La masa de fondo (pasta frolla) se puede usar casi con cualquier tarta de este tipo, es decir cuando nos hace falta un fondo algo consistente.
La he preparado en un rat
No sabía que nombre ponerle a este pan y creo que lo más sencillo y claro siempre es lo mejor. Sí, para novatos y personas que les guste el pan hecho en casa y no el congelado que se compra muy habitualmente y que no está nada bien pasada la primera hora
Pan Casero Para Novatos
No sabía que nombre ponerle a este pan y creo que lo más sencillo y claro siempre es lo mejor. Sí, para novatos y personas que les guste el pan hecho en casa y no el congelado que se compra muy habitualmente y que no está nada bien pasada la primera hora
Ingredientes: - 175 g. de almendra molida.
-2 claras de huevo.
- 225 g. de azúcar glas.
- 60 g. de crocanti de almendra.
Para el relleno: - 150 g. de queso de huntar.
- Café soluble.
- 100 g. de azúcar glas.
- 100 g. de mantequilla.
Pr
Almendrados Con Crema De Café.
Ingredientes: - 175 g. de almendra molida.
-2 claras de huevo.
- 225 g. de azúcar glas.
- 60 g. de crocanti de almendra.
Para el relleno: - 150 g. de queso de huntar.
- Café soluble.
- 100 g. de azúcar glas.
- 100 g. de mantequilla.
Pr
Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.
Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en alg
Receta : Bizcocho De Chocolate Con Avena Dos Minutos Microondas
Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.
Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en alg
ROLLITOS DE JAMON YORK Y QUESO CON PASTA FILO
De esos dias dias que necesitas hacer algo "para quedar bien con..." y no tienes tiempo he aqui una idea facil y rapida, unos rollitos de jamon york y queso con pasta filo.
Se hacen en un segundo y estan
386° Receta: Rollitos De Jamon York Y Queso Con Pasta Filo
ROLLITOS DE JAMON YORK Y QUESO CON PASTA FILO
De esos dias dias que necesitas hacer algo "para quedar bien con..." y no tienes tiempo he aqui una idea facil y rapida, unos rollitos de jamon york y queso con pasta filo.
Se hacen en un segundo y estan
Este si que es un postre de visto y no visto. Lo metes todo en un bol, lo trituras y al micro.... Estoy más que sorprendida y satisfecha con el resultado, por que a pesar de su inmediatez esta muy muy rico. Yo lo he hecho directamente en los moldes de
Pastelitos De Galletas Al Microondas
Este si que es un postre de visto y no visto. Lo metes todo en un bol, lo trituras y al micro.... Estoy más que sorprendida y satisfecha con el resultado, por que a pesar de su inmediatez esta muy muy rico. Yo lo he hecho directamente en los moldes de
Hoy cocinamos Panna Cotta de Limón ó Panacota (Nata Cocida) con sólo 3 Ingredientes. Un postre italiano delicioso que se hace muy rápido.
Aquí os dejo el vídeo de elaboración de esta fácil y r
Panna Cotta De Limón Con Sólo 3 Ingredientes
Hoy cocinamos Panna Cotta de Limón ó Panacota (Nata Cocida) con sólo 3 Ingredientes. Un postre italiano delicioso que se hace muy rápido.
Aquí os dejo el vídeo de elaboración de esta fácil y r
Hola a todos los siniestrillos/as
una semana más.
Hoy traigo un plato muy marinero
que recuerda a chiringuito de playita.
La sepia encebollada es una tapa
muy sencilla y sabrosa, además de fácil de hacer.
¿Quién se puede resistir una
cazuela de
Sepia Encebollada De La Casa
Hola a todos los siniestrillos/as
una semana más.
Hoy traigo un plato muy marinero
que recuerda a chiringuito de playita.
La sepia encebollada es una tapa
muy sencilla y sabrosa, además de fácil de hacer.
¿Quién se puede resistir una
cazuela de
Llevaba muchísimo tiempo buscando una receta para una tarta de chocolate que fuera realmente jugosa y que supiese mucho a chocolate , cuando encontré esta receta en uno de esos blog fantásticos que hay por internet, no pude resistir la tentación de ha
Tarta Caprese
Llevaba muchísimo tiempo buscando una receta para una tarta de chocolate que fuera realmente jugosa y que supiese mucho a chocolate , cuando encontré esta receta en uno de esos blog fantásticos que hay por internet, no pude resistir la tentación de ha
Hola de nuevo!!!
Hoy os traigo una receta de carrillada. Algunos de vosotros seguramente os estaréis preguntando ¿qué es la carrillada? pues os lo explico enseguida.
La carrillada es una pieza de carne que se encuentra en los laterales de la cabe
Carrillada De Cerdo En Salsa
Hola de nuevo!!!
Hoy os traigo una receta de carrillada. Algunos de vosotros seguramente os estaréis preguntando ¿qué es la carrillada? pues os lo explico enseguida.
La carrillada es una pieza de carne que se encuentra en los laterales de la cabe
Como me gusta la raya. Es un pescado fino, sin raspas, cómodo de comer. Esta receta la he cogido del blog de El cocinero fiel.
Ingredientes:
1/2 kilo de raya
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
1 cucharada de pasta de pimiento chorice
Raya Con Judias Blancas
Como me gusta la raya. Es un pescado fino, sin raspas, cómodo de comer. Esta receta la he cogido del blog de El cocinero fiel.
Ingredientes:
1/2 kilo de raya
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
1 cucharada de pasta de pimiento chorice
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Aunque yo hice la receta para un rodaballo de ración, os pongo la receta original para un rodaballo de 1,5 kg. Yo usé menos aceite.
Ingredientes: 1 rodaballo de 1,5 kg limpio
2 cebollas
2 zanahorias
8 patatas de guarnición
1 hoja de laurel
1/2 vaso de ac
Rodaballo A La Gallega
Aunque yo hice la receta para un rodaballo de ración, os pongo la receta original para un rodaballo de 1,5 kg. Yo usé menos aceite.
Ingredientes: 1 rodaballo de 1,5 kg limpio
2 cebollas
2 zanahorias
8 patatas de guarnición
1 hoja de laurel
1/2 vaso de ac
La receta de hoy es otra de las de mi casa de siempre y mi madre la borda. Hacía mucho que no la preparaba, y tuve que molestarla con whatsapps y mensajes para que me recordara los detalles, jeje, y gracias a su ayuda (mami, eres la mejor!) me sali
Solomillo De Cerdo A La Mostaza Con Guarnición De Quinoa Con Pasas
La receta de hoy es otra de las de mi casa de siempre y mi madre la borda. Hacía mucho que no la preparaba, y tuve que molestarla con whatsapps y mensajes para que me recordara los detalles, jeje, y gracias a su ayuda (mami, eres la mejor!) me sali
Un acompañamiento muy sencillo y muy sabroso.
Ingredientes:
6 obleas de empanadilla (yo he usado de las de la Cocinera)
1 cucharadita rasa de café de cominos
2 cucharaditas de café de orégano seco
1 cucharadita de café de
Obleas Saladas
Un acompañamiento muy sencillo y muy sabroso.
Ingredientes:
6 obleas de empanadilla (yo he usado de las de la Cocinera)
1 cucharadita rasa de café de cominos
2 cucharaditas de café de orégano seco
1 cucharadita de café de
Esta receta la he sacado de esta chica tan simpática que se llama isasaweis.
Es ideal para llevar de picnic. El queso en lonchas que he usado fue el emmental en lonchas, estaba más sabroso. Y en lugar de jamón dulce lo sustituir por pavo.
tienes pregunta
Rosca De Jamón Y Queso, Buenísimo!!!
Esta receta la he sacado de esta chica tan simpática que se llama isasaweis.
Es ideal para llevar de picnic. El queso en lonchas que he usado fue el emmental en lonchas, estaba más sabroso. Y en lugar de jamón dulce lo sustituir por pavo.
tienes pregunta
INGREDIENTES:
Gofio
Agua
Azúcar
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol y vamos echando un poco de agua, azúcar y sal
al gusto, luego el aceite y el gofio. Vamos amasando y dándole forma hasta que
quede compacta como si fuera un pan. Luego,
Pella De Gofio
INGREDIENTES:
Gofio
Agua
Azúcar
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol y vamos echando un poco de agua, azúcar y sal
al gusto, luego el aceite y el gofio. Vamos amasando y dándole forma hasta que
quede compacta como si fuera un pan. Luego,
Una salsa ideal para acompañar carnes o pastas. Suave pero con carácter. Hecha con queso crema light es casi inofensiva para la salud. Es muy fácil y rápida para hacer. Les cuento!
Ingredientes:
1 cebolla mediana
300 gramos de champignones
sal y
Salsa De Champignones Y Queso Para Pastas O Carnes
Una salsa ideal para acompañar carnes o pastas. Suave pero con carácter. Hecha con queso crema light es casi inofensiva para la salud. Es muy fácil y rápida para hacer. Les cuento!
Ingredientes:
1 cebolla mediana
300 gramos de champignones
sal y
Em nuestro viaje gastronómico por el mundo este mes nos vamos a Hungría de la mano de Concha Bernad de Cocina y aficiones.
Yo después de buscar por varios sitios me he decidido hacer unos creps,por su gran parecido con nuestros frixuelos ,y con un rellen
Gundel Palacsinta O Creps De Chocolate Húngaros
Em nuestro viaje gastronómico por el mundo este mes nos vamos a Hungría de la mano de Concha Bernad de Cocina y aficiones.
Yo después de buscar por varios sitios me he decidido hacer unos creps,por su gran parecido con nuestros frixuelos ,y con un rellen
Ingredientes:
(Para 6 cestas).
6 rebanadas de pan de molde.
100 gramos de queso mascarpone.
6 gambas medianas o langostinos.
1/2 aguacate (o algo menos).
Hierbas aromáticas (como eneldo, albahaca, perejil, tomillo...)
Sal.
Preparación:
Comenz
Cestas De Pan Con Mascapone, Gambas Y Aguacate
Ingredientes:
(Para 6 cestas).
6 rebanadas de pan de molde.
100 gramos de queso mascarpone.
6 gambas medianas o langostinos.
1/2 aguacate (o algo menos).
Hierbas aromáticas (como eneldo, albahaca, perejil, tomillo...)
Sal.
Preparación:
Comenz
Como valenciana, estoy tremendamente feliz de volver a Cocinas del Mundo y que sea viajando por mi querida Valencia.
Os voy a recomendar estas cocas, muy populares en la zona de Gandía y alrededores (La Safor), y allí , se
las conoce como coc
Coques De Dacsa - Cocas De Maíz
Como valenciana, estoy tremendamente feliz de volver a Cocinas del Mundo y que sea viajando por mi querida Valencia.
Os voy a recomendar estas cocas, muy populares en la zona de Gandía y alrededores (La Safor), y allí , se
las conoce como coc
Potaje de judías pintas
[
Ingredientes:
500 gr. de judías pintas.
300 gr. de chorizo.
300 gr. de costilla de cerdo.
1 rabo y una oreja de cerdo.
1 punta de jamón.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1
Potaje De Judías Pintas
Potaje de judías pintas
[
Ingredientes:
500 gr. de judías pintas.
300 gr. de chorizo.
300 gr. de costilla de cerdo.
1 rabo y una oreja de cerdo.
1 punta de jamón.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1
[
[
El día de San José celebro mi santo, quería celebrarlo con mis compañeros de trabajo pero era domingo.
No sabía si el lunes tendr
Bizcocho De Aguacate Y Nueces
[
[
El día de San José celebro mi santo, quería celebrarlo con mis compañeros de trabajo pero era domingo.
No sabía si el lunes tendr
Entre
esta harina tan especial y el azúcar sin refinar, dan a estas
magdalenas un intenso sabor como a caramelo.
INGREDIENTES
Para
5 unidades.
100
gr de harina teff, 100 gr de azúcar panela, 8 gr de azúcar de
vainilla (1 so
Magdalenas Con Harina Teff
Entre
esta harina tan especial y el azúcar sin refinar, dan a estas
magdalenas un intenso sabor como a caramelo.
INGREDIENTES
Para
5 unidades.
100
gr de harina teff, 100 gr de azúcar panela, 8 gr de azúcar de
vainilla (1 so
Delicioso este bizcocho que se hace en la Provenza francesa, en Marsella, en esta época de Pentecostés, después de Semana Santa. Se le conoce como bizcocho Colombier o bizcocho de Pentecostés.
La combinación de las almendras con la fruta seca picada
Bizcocho Colombier De Pentecostés
Delicioso este bizcocho que se hace en la Provenza francesa, en Marsella, en esta época de Pentecostés, después de Semana Santa. Se le conoce como bizcocho Colombier o bizcocho de Pentecostés.
La combinación de las almendras con la fruta seca picada
Pescado Empapelado
Hay un sinfín de maneras de preparar un pescado
empapelado aquí solo te dejo una idea y así ya podrás jugar con tu imaginación en
los sabores.
Lo que más les quería compartir en este día es un grandísimo
tip que me pasó mi na
Pescado Empapelado
Pescado Empapelado
Hay un sinfín de maneras de preparar un pescado
empapelado aquí solo te dejo una idea y así ya podrás jugar con tu imaginación en
los sabores.
Lo que más les quería compartir en este día es un grandísimo
tip que me pasó mi na
