El otro día estuvimos en casa de CATALINA, nos invitó a comer unas albóndigas que quitan el hipo,nos hizo unas croquetas deliciosas y dos tartas una de plátano y otra de chocolate, todavía me relamo!! no he probado cosa tan rica. También nos regaló un
Albóndigas Plegueras {en Salsa Casera}
El otro día estuvimos en casa de CATALINA, nos invitó a comer unas albóndigas que quitan el hipo,nos hizo unas croquetas deliciosas y dos tartas una de plátano y otra de chocolate, todavía me relamo!! no he probado cosa tan rica. También nos regaló un
MAGDALENAS
INGREDIENTES.
HUEVOS ( 10 und.) 500grs.
AZÚCAR 250grs.
HARINA 500grs.
ACEITE DE GIRASOL 400grs
IMPULSOR O LEVADURA EN POLVO 25grs.
ELABORACIÓN.
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR EN BATIDORA O CON VARILLA HASTA QUE E
Magdalenas
MAGDALENAS
INGREDIENTES.
HUEVOS ( 10 und.) 500grs.
AZÚCAR 250grs.
HARINA 500grs.
ACEITE DE GIRASOL 400grs
IMPULSOR O LEVADURA EN POLVO 25grs.
ELABORACIÓN.
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR EN BATIDORA O CON VARILLA HASTA QUE E
Qué tal unas ricas flautas de pollo o tacos dorados como también se les conoce, una receta llena de sabor y color... puedes además preparar algunas con anticipación y congelarlas y así, cuando no tengas mucho tiempo para cocinar te sacarán de un apur
Flautas De Pollo O Tacos Dorados
Qué tal unas ricas flautas de pollo o tacos dorados como también se les conoce, una receta llena de sabor y color... puedes además preparar algunas con anticipación y congelarlas y así, cuando no tengas mucho tiempo para cocinar te sacarán de un apur
Recetas de puchero, hay tantas
como madres y abuelas en el mundo. Es el caldo tradicional andaluz.
En mi casa recuerdo que mi madre
lo hacía el sábado y teníamos caldo mínimo para el fin de semana y algún día
más. Se hace en cantidades ingentes y
Puchero
Recetas de puchero, hay tantas
como madres y abuelas en el mundo. Es el caldo tradicional andaluz.
En mi casa recuerdo que mi madre
lo hacía el sábado y teníamos caldo mínimo para el fin de semana y algún día
más. Se hace en cantidades ingentes y
Es la primera vez que hago este pudin y esta de vicio. Esta receta me gusta en especial porque la ha cocinado a la vez que yo mi amiga Esmeralda en su casa, era como estar cocinando con ella y ¡¡me ha encantado!! Animaros a preparar este pudin os chuparé
Pudin De Manzana Al Microondas
Es la primera vez que hago este pudin y esta de vicio. Esta receta me gusta en especial porque la ha cocinado a la vez que yo mi amiga Esmeralda en su casa, era como estar cocinando con ella y ¡¡me ha encantado!! Animaros a preparar este pudin os chuparé
BOMBÓN DE QUESO Y MERMELADA DE TOMATE
INGREDIENTES
100 ml de nata 35 % MG
5 quesitos
25 gr de queso azul
1 Cc de agar agar
Mermelada de tomate
GELATINA DE TOMATE
2 Cs de mermelada de tomate
50 ml de agua
1 Cc de agar agar
PREPARACIÓN
Bombón De Queso Y Mermelada De Tomate
BOMBÓN DE QUESO Y MERMELADA DE TOMATE
INGREDIENTES
100 ml de nata 35 % MG
5 quesitos
25 gr de queso azul
1 Cc de agar agar
Mermelada de tomate
GELATINA DE TOMATE
2 Cs de mermelada de tomate
50 ml de agua
1 Cc de agar agar
PREPARACIÓN
Un paté diferente y original para una celebración o picoteo especial. Una sencilla receta (de la página www.recetario.es) que está adaptada a la thermomix y que en unos minutos tendréis hecha. Se prepara con antelación y se conserva en la nevera.
Paté De Almendras (thermomix)
Un paté diferente y original para una celebración o picoteo especial. Una sencilla receta (de la página www.recetario.es) que está adaptada a la thermomix y que en unos minutos tendréis hecha. Se prepara con antelación y se conserva en la nevera.
Mi hermana me ha regalado un montón de mandarinas y hoy se me ha antojado hacer un bizcocho con ellas,y como a mi hijo le gusta tanto el chocolate pensé añadírselo porque no hay combinación mas rica que chocolate y naranja.
Me ha salido feo feo,pero
Bizcocho De Chocolate Y Mandarina
Mi hermana me ha regalado un montón de mandarinas y hoy se me ha antojado hacer un bizcocho con ellas,y como a mi hijo le gusta tanto el chocolate pensé añadírselo porque no hay combinación mas rica que chocolate y naranja.
Me ha salido feo feo,pero
Si os gustan los pancakes, estos os gustarán también. Me parece una forma diferente de comer calabaza y una manera de que los más peques de la casa coman esta verdura. La calabaza da a estos pancakes un color más anaranjado que los tradicionales y ape
Pancakes De Calabaza
Si os gustan los pancakes, estos os gustarán también. Me parece una forma diferente de comer calabaza y una manera de que los más peques de la casa coman esta verdura. La calabaza da a estos pancakes un color más anaranjado que los tradicionales y ape
Ésta receta la saqué de aquí. Y si dice que es esponjoso, es que es esponjoso. Doy fe de ello.
Parece que te estés comiendo una tortita gigante o algo así. Me ha encantado!!
Ya lo he hecho varias veces, y cada vez me gusta más. La última vez lo hice
Bizcocho Esponjoso De Naranja En Microondas
Ésta receta la saqué de aquí. Y si dice que es esponjoso, es que es esponjoso. Doy fe de ello.
Parece que te estés comiendo una tortita gigante o algo así. Me ha encantado!!
Ya lo he hecho varias veces, y cada vez me gusta más. La última vez lo hice
Ingredientes:300gr de Lentejas Media cebolla pequeña un trocito de pimiento rojo y otro verde 1 zanahoria 1 calabacino 1 trocito de bacon 1 piña (mazorca de maiz) Agua Sal Gofio Ajos Preparación: En un caldero ponemos a hervir agua,(mas de la
Potaje De Lentejas Y Gofio Escaldado
Ingredientes:300gr de Lentejas Media cebolla pequeña un trocito de pimiento rojo y otro verde 1 zanahoria 1 calabacino 1 trocito de bacon 1 piña (mazorca de maiz) Agua Sal Gofio Ajos Preparación: En un caldero ponemos a hervir agua,(mas de la
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Hoy os traigo la primera de una serie de recetas ambientadas en la gastronomía británica. He estado unos días de viaje en Londres y
Champiñones Jamie Oliver (garlic Mushrooms)
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Hoy os traigo la primera de una serie de recetas ambientadas en la gastronomía británica. He estado unos días de viaje en Londres y
Buscando por la red una tarta de turrón, encontré esta receta en el blog Cocinando con mis amores.. Al momento me quedé prendada de ella, brownie (que me encanta) con mousse de turrón (que me encanta más), ¡tenía que hacerla!
Aprovechando qu
Brownie Con Mousse De Turrón.
Buscando por la red una tarta de turrón, encontré esta receta en el blog Cocinando con mis amores.. Al momento me quedé prendada de ella, brownie (que me encanta) con mousse de turrón (que me encanta más), ¡tenía que hacerla!
Aprovechando qu
Según consta en la página web del Hotel Sacher:
Como muchos hechos históricos, la tarta Sacher fue concebida por casualidad cuando el renombrado estadista príncipe Metternich fue el anfitrión de una cena en 1832. La historia dice que él quería un postre
Tarta Sacher
Según consta en la página web del Hotel Sacher:
Como muchos hechos históricos, la tarta Sacher fue concebida por casualidad cuando el renombrado estadista príncipe Metternich fue el anfitrión de una cena en 1832. La historia dice que él quería un postre
De nuevo día 20 y toca cumplir con el reto mensual de Destapant Cassoles. Este mes preparando una receta del blog Pa amb tomaquet. Su autora, MaryLou, prepara estupendas y sencillas recetas, por lo que ha sido difícil decidirme por una sola.
Finalmen
Bollos Suizos Y Medias Noches
De nuevo día 20 y toca cumplir con el reto mensual de Destapant Cassoles. Este mes preparando una receta del blog Pa amb tomaquet. Su autora, MaryLou, prepara estupendas y sencillas recetas, por lo que ha sido difícil decidirme por una sola.
Finalmen
Viene muy bien tener en la despensa un bote de pimientos del piquillo así con ciertas sobras de pollo asado y ya bien casados de hacer siempre croquetas no damos un pequeño homenaje rellenando unos pimientos.
Una cosilla de aqui.... otra de allí
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Pechuga Y Sin Lactosa
Viene muy bien tener en la despensa un bote de pimientos del piquillo así con ciertas sobras de pollo asado y ya bien casados de hacer siempre croquetas no damos un pequeño homenaje rellenando unos pimientos.
Una cosilla de aqui.... otra de allí
Lo más costoso de la preparación de este plato es limpiar los calamares, así que recomiendo limpiarlos el día anterior y conservarlos en un cuenco bien tapado en el frigorífico.Paso 2Para hacer el relleno de los calamares necesitamos una cebolla picada fi
Calamares Rellenos En Salsa De Pimiento Rojo
Lo más costoso de la preparación de este plato es limpiar los calamares, así que recomiendo limpiarlos el día anterior y conservarlos en un cuenco bien tapado en el frigorífico.Paso 2Para hacer el relleno de los calamares necesitamos una cebolla picada fi
Necesitamos
patissier
- Gelatina de café
3 hojas de gelatina
300 gramos de agua
40 gramos de azúcar
20 gramos de café soluble
- Gelatina de caramelo
2 hojas de gelatina
Agua para hidratar
250 gramos de azúcar
400 gramos de nata
1 pizca de sal
- P
Postre De Caramelo, Café Y Chocolate
Necesitamos
patissier
- Gelatina de café
3 hojas de gelatina
300 gramos de agua
40 gramos de azúcar
20 gramos de café soluble
- Gelatina de caramelo
2 hojas de gelatina
Agua para hidratar
250 gramos de azúcar
400 gramos de nata
1 pizca de sal
- P
Otro clásico indispensable en la cocina del día a día...
¿ Te acabas de independizar, estudiante, o siempre vas justo de tiempo..?
Anímate con una rica pasta a la boloñesa, muy fácil de hacer, ya que utilizaremos tomate frito, ( ya otro día
Espaguetis O Macarrones Boloñesa
Otro clásico indispensable en la cocina del día a día...
¿ Te acabas de independizar, estudiante, o siempre vas justo de tiempo..?
Anímate con una rica pasta a la boloñesa, muy fácil de hacer, ya que utilizaremos tomate frito, ( ya otro día
-1/2 kg. de costillas de cerdo
-1 manojo de acelgas frescas
-1 morcilla de cebolla
-1 morcilla de carne
-aceite de oliva
-sal
-1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
-4 cucharadas de tomate frito casero
-1 taza de arroz redondo de Valen
Arroz Con Acelgas Y Costillas
-1/2 kg. de costillas de cerdo
-1 manojo de acelgas frescas
-1 morcilla de cebolla
-1 morcilla de carne
-aceite de oliva
-sal
-1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
-4 cucharadas de tomate frito casero
-1 taza de arroz redondo de Valen
XIULETS AL WOK CON
LOMO Y LONGANIZA DE SETAS
Esta primavera con el tiempo que ha hecho las habas han dado 3 floradas. La primera
la cogimos cuando todavía los granos de haba eran pequeños. Aquí se les llama
xiulets, son tiernos y deliciosos.
Xiulets Al Wok Con Lomo Y Longaniza De Setas
XIULETS AL WOK CON
LOMO Y LONGANIZA DE SETAS
Esta primavera con el tiempo que ha hecho las habas han dado 3 floradas. La primera
la cogimos cuando todavía los granos de haba eran pequeños. Aquí se les llama
xiulets, son tiernos y deliciosos.
Ingredientes:
(tomaremos las medidas con un vaso de vino).
3 vasos de vino de harina.
1 vaso de vino de leche.
1 vaso de vino de azúcar.
1/2 vaso de vino de aceite de girasol.
2 huevos.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
8 nueces.
1 cucharadita de
Bizcocho Chocolate Y Nueces
Ingredientes:
(tomaremos las medidas con un vaso de vino).
3 vasos de vino de harina.
1 vaso de vino de leche.
1 vaso de vino de azúcar.
1/2 vaso de vino de aceite de girasol.
2 huevos.
4 cucharadas de chocolate en polvo.
8 nueces.
1 cucharadita de
La salsa pesto es mi salsa preferida para la pasta, incluso para las pizzas. Es una salsa con unos contrastes estupendos de sabores, el color es verde que entra por los ojos, y los ingredientes de primera para una salsa de primera.
Es un salsa de la que
Salsa Pesto Casera
La salsa pesto es mi salsa preferida para la pasta, incluso para las pizzas. Es una salsa con unos contrastes estupendos de sabores, el color es verde que entra por los ojos, y los ingredientes de primera para una salsa de primera.
Es un salsa de la que
Si quiero que mi hijo coma verdura, con esta receta no fallo, le encanta la coliflor y a mi padre le gustaba mucho en fritos... A mi me gusta la pongas como la pongas, ella, su primo el brócoli y su sobrino el romanescu, me pirran.
INGREDIENTES
Fritos De Coliflor Con Salsa Pesto
Si quiero que mi hijo coma verdura, con esta receta no fallo, le encanta la coliflor y a mi padre le gustaba mucho en fritos... A mi me gusta la pongas como la pongas, ella, su primo el brócoli y su sobrino el romanescu, me pirran.
INGREDIENTES
[
Trufas express
Ingredientes:
200 gr. de chocolate de cobertura
100 gr. de mantequilla
Un chorrito de whisky o coñac (opcional)
Fideos de chocolate, crocanti, cacao
Elaboración
Trufas Express Cocina Fácil
[
Trufas express
Ingredientes:
200 gr. de chocolate de cobertura
100 gr. de mantequilla
Un chorrito de whisky o coñac (opcional)
Fideos de chocolate, crocanti, cacao
Elaboración
CRISPELES Y RUBIOLES DE PASCUA
No podría pasar estas fiestas de Pascua sin hacer mención de este dulce tan tradicional aquí en Mallorca. Pocas son las casas donde no se realiza este tipo de pastas en estas fiestas, unas muy demandadas por nuestros hi
Crispeles Y Rubioles De Pascua
CRISPELES Y RUBIOLES DE PASCUA
No podría pasar estas fiestas de Pascua sin hacer mención de este dulce tan tradicional aquí en Mallorca. Pocas son las casas donde no se realiza este tipo de pastas en estas fiestas, unas muy demandadas por nuestros hi
Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa.
Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones.
Tarta Ferrero Rocher Sin Gluten Y Sin Horno
Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa.
Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones.
Vamos con la tercera receta de otro bloguero que es segundo lunes de mes, hoy la he tomado prestada del blog La alacena de Mo unas ricas alcachofas con gambas y gulas en versión vitrocerámica que la receta de la Alacena de Mo es en Termomix, la podéis v
Alcachofas Salteadas Con Gambas Y Gulas
Vamos con la tercera receta de otro bloguero que es segundo lunes de mes, hoy la he tomado prestada del blog La alacena de Mo unas ricas alcachofas con gambas y gulas en versión vitrocerámica que la receta de la Alacena de Mo es en Termomix, la podéis v
Me encanta este tipo de ensalada... para el verano me parece fresquita y muy ligera... y por eso anoche la hice para una cenita com amigos.
Quieres que te la explique? Es muy fácil... toma nota
Ingredientes:
- 2 manzanas verdes
- una rama de apio
-
Ensalada Waldorf
Me encanta este tipo de ensalada... para el verano me parece fresquita y muy ligera... y por eso anoche la hice para una cenita com amigos.
Quieres que te la explique? Es muy fácil... toma nota
Ingredientes:
- 2 manzanas verdes
- una rama de apio
-
Esta receta no tiene mucho que hacer ni es muy novedosa, pero este camperito está tan bueno que si os sirve de inspiración, lo vais a disfrutar.
Pan rústico o chapata
100 gr. jamón cocido braseado
Una loncha de queso para fundir por bocadillo
Lechuga
Camperitos
Esta receta no tiene mucho que hacer ni es muy novedosa, pero este camperito está tan bueno que si os sirve de inspiración, lo vais a disfrutar.
Pan rústico o chapata
100 gr. jamón cocido braseado
Una loncha de queso para fundir por bocadillo
Lechuga
