Aquí tenéis nuestro primer arroz con la Mycook de Taurus. De sabor parecido y mucho más cómodo y fácil que de la manera tradicional.
Nos hemos guiado por la receta que incluye el recetario original, aunque hemos variado algunos ingredientes: hemos sustit
Arroz Con Chorizo (mycook)
Aquí tenéis nuestro primer arroz con la Mycook de Taurus. De sabor parecido y mucho más cómodo y fácil que de la manera tradicional.
Nos hemos guiado por la receta que incluye el recetario original, aunque hemos variado algunos ingredientes: hemos sustit
He versionado un poquito la genial receta del pastel inteligente del blog Kanela y Limón (fabulosas recetas y mejores fotografías) y ha quedado así de bien. Muy rico y muy original. Os adjunto la receta “versión Recetasdebelen” por si os ani
Pastel Inteligente Con Aroma De Naranja
He versionado un poquito la genial receta del pastel inteligente del blog Kanela y Limón (fabulosas recetas y mejores fotografías) y ha quedado así de bien. Muy rico y muy original. Os adjunto la receta “versión Recetasdebelen” por si os ani
En Octubre aqui son las confirmaciones... y la peluquera de mi bloque me ha encargado la tarta para su hijo... algo a mi gusto.. que dice que ella confia en mi!! Muchas gracias Elia...
Yo me puse manos a la obra rapidamente, y, sebido al tema, queria al
Tarta Para Confirmación
En Octubre aqui son las confirmaciones... y la peluquera de mi bloque me ha encargado la tarta para su hijo... algo a mi gusto.. que dice que ella confia en mi!! Muchas gracias Elia...
Yo me puse manos a la obra rapidamente, y, sebido al tema, queria al
Ingredientes:
(Para 6 cestas).
6 rebanadas de pan de molde.
100 gramos de queso mascarpone.
6 gambas medianas o langostinos.
1/2 aguacate (o algo menos).
Hierbas aromáticas (como eneldo, albahaca, perejil, tomillo...)
Sal.
Preparación:
Comenz
Cestas De Pan Con Mascapone, Gambas Y Aguacate
Ingredientes:
(Para 6 cestas).
6 rebanadas de pan de molde.
100 gramos de queso mascarpone.
6 gambas medianas o langostinos.
1/2 aguacate (o algo menos).
Hierbas aromáticas (como eneldo, albahaca, perejil, tomillo...)
Sal.
Preparación:
Comenz
[
Comenzamos con una nueva faceta en esta cocina.
Intentaré ir poniendo un menú semanal para ayudar en la elaboración de los platos de cada casa, que muchas veces se agotan las ideas sobre
Menú Semanal Nº 1
[
Comenzamos con una nueva faceta en esta cocina.
Intentaré ir poniendo un menú semanal para ayudar en la elaboración de los platos de cada casa, que muchas veces se agotan las ideas sobre
Ingredientes para 4 personas:
4 solomillos de pavo de ración
1 cebolla pequeña
200 ml de zumo de naranja
La piel de una naranja rallada
30 g de salsa de soja
15 g de mostaza antigua
1 cucharada sopera rasa de azúcar moreno
Una cucharadita de ro
Solomillo De Pavo Con Salsa De Naranja Y Mostaza
Ingredientes para 4 personas:
4 solomillos de pavo de ración
1 cebolla pequeña
200 ml de zumo de naranja
La piel de una naranja rallada
30 g de salsa de soja
15 g de mostaza antigua
1 cucharada sopera rasa de azúcar moreno
Una cucharadita de ro
Aprovechando la temporada de setas, esta semana vamos a cocinar varios tipos de setas en un risotto en el que sustituiremos el arroz por la saludable quinoa.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
La quinoa es un cereal que destaca por su alto conte
Risotto De Quinoa Con Setas (sin Lactosa)
Aprovechando la temporada de setas, esta semana vamos a cocinar varios tipos de setas en un risotto en el que sustituiremos el arroz por la saludable quinoa.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
La quinoa es un cereal que destaca por su alto conte
El Persimón es un Caqui que tiene la pulpa dura, se puede pelar y cortar como una manzana y tiene el mismo sabor que el Caqui clásico. En realidad son lo mismo, pero la diferencia esta en el grado de madurez. Un Caqui Persimón se recolecta semi maduro y
Panacotta De Caqui Persimon. ( Reto Color Y Sabor)
El Persimón es un Caqui que tiene la pulpa dura, se puede pelar y cortar como una manzana y tiene el mismo sabor que el Caqui clásico. En realidad son lo mismo, pero la diferencia esta en el grado de madurez. Un Caqui Persimón se recolecta semi maduro y
.jpg)
Cuando alguien de la familia cumple años en días cercanos a Navidad, no puedes evitar mezclar ingredientes navideños con intenciones de felicitación. Esta en concreto se hizo para mi suegra y se utilizó la misma técnica que ya vimos en la que hicimo
Tarta De Cumpleaños De Turrón, Pralín Y Mazapán
Cuando alguien de la familia cumple años en días cercanos a Navidad, no puedes evitar mezclar ingredientes navideños con intenciones de felicitación. Esta en concreto se hizo para mi suegra y se utilizó la misma técnica que ya vimos en la que hicimo
MAGDALENAS
INGREDIENTES.
HUEVOS ( 10 und.) 500grs.
AZÚCAR 250grs.
HARINA 500grs.
ACEITE DE GIRASOL 400grs
IMPULSOR O LEVADURA EN POLVO 25grs.
ELABORACIÓN.
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR EN BATIDORA O CON VARILLA HASTA QUE E
Magdalenas
MAGDALENAS
INGREDIENTES.
HUEVOS ( 10 und.) 500grs.
AZÚCAR 250grs.
HARINA 500grs.
ACEITE DE GIRASOL 400grs
IMPULSOR O LEVADURA EN POLVO 25grs.
ELABORACIÓN.
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR EN BATIDORA O CON VARILLA HASTA QUE E
Recetas de puchero, hay tantas
como madres y abuelas en el mundo. Es el caldo tradicional andaluz.
En mi casa recuerdo que mi madre
lo hacía el sábado y teníamos caldo mínimo para el fin de semana y algún día
más. Se hace en cantidades ingentes y
Puchero
Recetas de puchero, hay tantas
como madres y abuelas en el mundo. Es el caldo tradicional andaluz.
En mi casa recuerdo que mi madre
lo hacía el sábado y teníamos caldo mínimo para el fin de semana y algún día
más. Se hace en cantidades ingentes y
SÁBADO
Desayuno
Tortitas americanas (panqueques) con miel
Café con leche o leche chocolateada
--------------------
Almuerzo
Entrante
Ensalada tibia de pulpo con patatas
Plato Principal
Lomo de salmón crujiente co
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (18-19 Noviembre 2017)
SÁBADO
Desayuno
Tortitas americanas (panqueques) con miel
Café con leche o leche chocolateada
--------------------
Almuerzo
Entrante
Ensalada tibia de pulpo con patatas
Plato Principal
Lomo de salmón crujiente co
Me encantan las empanadillas. Siempre que veo en tiendas de comidas esas empanadillas argentinas, salteñas bolivianas o argentinas... tan gorditas y grandes ellas... y luego veo el precio!!! con lo fáciles que son de hacer... aunque laboriosas. Pe
Empanadillas Jamaicanas De Calabaza (sunshine Patties)
Me encantan las empanadillas. Siempre que veo en tiendas de comidas esas empanadillas argentinas, salteñas bolivianas o argentinas... tan gorditas y grandes ellas... y luego veo el precio!!! con lo fáciles que son de hacer... aunque laboriosas. Pe
%2B(10).JPG)
Hace por lo menos un mes que no actualizo... Entre una cosa y otra, no he conseguido hacer alguna receta que me gustara para subir al blog. ¡Mil peldones!
Ayer se me encendió la bombilla cuando pasé por las neveras de Lidl y vi la masa de croiss
Masa De Croissants Lidl
Hace por lo menos un mes que no actualizo... Entre una cosa y otra, no he conseguido hacer alguna receta que me gustara para subir al blog. ¡Mil peldones!
Ayer se me encendió la bombilla cuando pasé por las neveras de Lidl y vi la masa de croiss
AREPAS
Las arepas son originarias de las gastronomías tradicionales venezolana, colombiana y panameña desde tiempos inmemoriales.
Son conocidas a nivel mundial y típicas también en las Islas Canarias, ( en Tenerife sobre todo .. ), por el flujo
Arepas
AREPAS
Las arepas son originarias de las gastronomías tradicionales venezolana, colombiana y panameña desde tiempos inmemoriales.
Son conocidas a nivel mundial y típicas también en las Islas Canarias, ( en Tenerife sobre todo .. ), por el flujo
Este moje de pimientos lo hacía mi abuela Lala (abuela materna) y me encantaba, así que ahora que desde hace casi dos años nos falta (falleció con 103 años), lo hemos hecho y nos ha salido muy bueno.
A mi personalmente me gusta mucho acompañado de
Moje De Pimientos A La Extremeña
Este moje de pimientos lo hacía mi abuela Lala (abuela materna) y me encantaba, así que ahora que desde hace casi dos años nos falta (falleció con 103 años), lo hemos hecho y nos ha salido muy bueno.
A mi personalmente me gusta mucho acompañado de
Y estoy de regreso, será que la cocina nunca descansa y aunque la Gata sí se haya tomado su tiempo de descanso, en el que han pasado millones de cosas, todas ellas fantásticas; ha llegado el momento de retomar un poco el blog, y lo hago con este mar
Iri Dofu
Y estoy de regreso, será que la cocina nunca descansa y aunque la Gata sí se haya tomado su tiempo de descanso, en el que han pasado millones de cosas, todas ellas fantásticas; ha llegado el momento de retomar un poco el blog, y lo hago con este mar
Cuando llega el frio estas sopinas animan el cuerpo un monton , esta es muy original porque entre los ingredientes lleva licor de anis , queda muy rica Ingredientes : 1 kilo de mejillones ( con sus cascaras ) 2 dientes de ajo 50 gr. de cebolla 2 r
Sopa De Mejillones Con Fideos
Cuando llega el frio estas sopinas animan el cuerpo un monton , esta es muy original porque entre los ingredientes lleva licor de anis , queda muy rica Ingredientes : 1 kilo de mejillones ( con sus cascaras ) 2 dientes de ajo 50 gr. de cebolla 2 r
Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- Nocilla
- Azúcar glas
Preparación:
Extender una masa de hojaldre en la bandeja del horno encima de papel de hornear y cortar en forma circular usando un plato como molde. Untar con nocilla y poner la otra lám
Estrella De Hojaldre
Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- Nocilla
- Azúcar glas
Preparación:
Extender una masa de hojaldre en la bandeja del horno encima de papel de hornear y cortar en forma circular usando un plato como molde. Untar con nocilla y poner la otra lám
En mi afán por usar la pimienta rosa que con tanta ilusión compré en una tienda de especias de Granada, he tuneado una receta de paté de higaditos con un resultado más que estupendo. Siempre poniendo mi sellito personal a todo lo que hago. También he aña
Paté A Las Tres Pimientas
En mi afán por usar la pimienta rosa que con tanta ilusión compré en una tienda de especias de Granada, he tuneado una receta de paté de higaditos con un resultado más que estupendo. Siempre poniendo mi sellito personal a todo lo que hago. También he aña
.JPG)
¿Qué hago hoy de comer? Ni idea... abro el frigorífico y veo media triste morcilla en el fondo, un paquete de Bimbo a medias, un paquete de salchichas medio empezado.... Mi cabeza empezó a dar vueltas y esto es lo que me salió.
¡¡¡Mi
Pastel De Arroz Y Morcilla
¿Qué hago hoy de comer? Ni idea... abro el frigorífico y veo media triste morcilla en el fondo, un paquete de Bimbo a medias, un paquete de salchichas medio empezado.... Mi cabeza empezó a dar vueltas y esto es lo que me salió.
¡¡¡Mi
Ingredientes
1 Pechuga de Pollo
3 Cucharas de aceite de oliva
1 Cuchara de harina
1 Copa de vino de Jerez
1 Vaso de 200 ml de caldo de pollo
Sal y pimienta
Perejil
Elaboración
1. Se pone una olla con medio litro de agua y una pastilla de
Pechuga De Pollo Al Jerez
Ingredientes
1 Pechuga de Pollo
3 Cucharas de aceite de oliva
1 Cuchara de harina
1 Copa de vino de Jerez
1 Vaso de 200 ml de caldo de pollo
Sal y pimienta
Perejil
Elaboración
1. Se pone una olla con medio litro de agua y una pastilla de
Fácil, barata y rica. Qué más se puede pedir?
- En la olla a presión, poner un chorro de aceite y pochar 2 dientes de ajo enteros, ½ cebolla picada, 1 pimiento verde a trocitos y chorizo a rodajas; añadir 1/2 kg. de patatas, sal, un poco de p
Patatas A La Riojana
Fácil, barata y rica. Qué más se puede pedir?
- En la olla a presión, poner un chorro de aceite y pochar 2 dientes de ajo enteros, ½ cebolla picada, 1 pimiento verde a trocitos y chorizo a rodajas; añadir 1/2 kg. de patatas, sal, un poco de p
Necesitamos
3 o 4 dientes de ajo
50 gramos de miel
40 gramos de tomate concentrado
40 gramos de salsa de soja
40 gramos de mostaza
30 gramos de vinagre de vino
1/2 cucharadita de salsa tabasco (al gusto)
1 o 2 pellizcos de sal
1 o 2 pellizcos de pim
Gambas Con Salsa De Soja Y Miel
Necesitamos
3 o 4 dientes de ajo
50 gramos de miel
40 gramos de tomate concentrado
40 gramos de salsa de soja
40 gramos de mostaza
30 gramos de vinagre de vino
1/2 cucharadita de salsa tabasco (al gusto)
1 o 2 pellizcos de sal
1 o 2 pellizcos de pim
Imagen: www.traveler.es
Comenzamos haciendo la ensaladilla rusa
600 gramos de patatas cortadas en dados pequeños
150 gramos de zanahoria cortada en dados
100 gramos de guisantes congelados
600 gramos de agua
4 huevos
Sal para sazonar
60 gramos de ace
Croquetas De Ensaladilla Rusa
Imagen: www.traveler.es
Comenzamos haciendo la ensaladilla rusa
600 gramos de patatas cortadas en dados pequeños
150 gramos de zanahoria cortada en dados
100 gramos de guisantes congelados
600 gramos de agua
4 huevos
Sal para sazonar
60 gramos de ace
Imagen obtenida de: cocina.facilisimo.com
Preparamos para 12 raciones
Necesitamos
300 gramos de galletas tipo digestive
80 gramos de mantequilla
200 gramos de chocolate blanco (trozos pequeños)
750 gramos de nata
3 sobres de cuajada en polvo
200 gr
Tarta A Los Tres Chocolates
Imagen obtenida de: cocina.facilisimo.com
Preparamos para 12 raciones
Necesitamos
300 gramos de galletas tipo digestive
80 gramos de mantequilla
200 gramos de chocolate blanco (trozos pequeños)
750 gramos de nata
3 sobres de cuajada en polvo
200 gr
Un acompañamiento muy sencillo y muy sabroso.
Ingredientes:
6 obleas de empanadilla (yo he usado de las de la Cocinera)
1 cucharadita rasa de café de cominos
2 cucharaditas de café de orégano seco
1 cucharadita de café de
Obleas Saladas
Un acompañamiento muy sencillo y muy sabroso.
Ingredientes:
6 obleas de empanadilla (yo he usado de las de la Cocinera)
1 cucharadita rasa de café de cominos
2 cucharaditas de café de orégano seco
1 cucharadita de café de
Esta cazuela forma parte de uno de los platos más tradicionales de Comares, pueblo malagueño situado en la parte norte de la Axarquía cuya producción de aceite de oliva, vinos y almendras constituye uno de los pilares de su economía.
Comares tien
Cazuela De Patatas Con Costillas
Esta cazuela forma parte de uno de los platos más tradicionales de Comares, pueblo malagueño situado en la parte norte de la Axarquía cuya producción de aceite de oliva, vinos y almendras constituye uno de los pilares de su economía.
Comares tien
Recorriendo la red, me topé (como de costumbre), con una receta que me tentó por lo simple y deliciosa.
Yo amo el cous cous y Alicia, en su blog Olor a hierbabuena, posteó una receta de Cous cous con salsa de tomates secos que me encantó!!!!
Tenía todo
Tartaletas Vegetarianas De Cous Cous
Recorriendo la red, me topé (como de costumbre), con una receta que me tentó por lo simple y deliciosa.
Yo amo el cous cous y Alicia, en su blog Olor a hierbabuena, posteó una receta de Cous cous con salsa de tomates secos que me encantó!!!!
Tenía todo
Aunque se que esta receta es muy muy mala para poder lucir palmito, hoy os traigo estos MUFFINS TIPO STARBUCKS, una receta súper fácil para los más chocolateros de la casa.
He de decir que la he hecho ya varias veces, pero el tamaño grande es una
Muffins De Chocolate ( Starbucks)
Aunque se que esta receta es muy muy mala para poder lucir palmito, hoy os traigo estos MUFFINS TIPO STARBUCKS, una receta súper fácil para los más chocolateros de la casa.
He de decir que la he hecho ya varias veces, pero el tamaño grande es una
