Este potaje es típico de la zona de la Axarquía, concretamente de los pueblos de la zona de Frigiliana. Se trata de un plato muy bueno y a la vez muy sano que seguro os va a encantar.
Ingredientes:
1/2 Kg de habichuelas
Una taza de arroz
Potaje De Habichuelas Y Calabaza
Este potaje es típico de la zona de la Axarquía, concretamente de los pueblos de la zona de Frigiliana. Se trata de un plato muy bueno y a la vez muy sano que seguro os va a encantar.
Ingredientes:
1/2 Kg de habichuelas
Una taza de arroz
29. La tradición habla de ñoquis con dinero bajo el plato. Muy rara vez lo hago, casi nunca. Esta vez mi hija mayor y su novio me pidieron comer ñoquis. Iba a comprar hechos, en la fabrica de pastas, pero no pude con mi genio y... cociné yo!
Me pidió
Ñoquis De Calabaza Con Crema De Verdeo
29. La tradición habla de ñoquis con dinero bajo el plato. Muy rara vez lo hago, casi nunca. Esta vez mi hija mayor y su novio me pidieron comer ñoquis. Iba a comprar hechos, en la fabrica de pastas, pero no pude con mi genio y... cociné yo!
Me pidió
En mi casa nos gustan mucho los frixuelos y en tarta quedan muy bien y si los acompañamos de fruta nos queda un postre muy rico.
Ingredientes:
20 frixuelos receta aqui
400 ml de nata para montar central lechera asturiana 35,1 MG
100 gr de azúcar.
1/2 c
Tarta De Frixuelos Y Fruta
En mi casa nos gustan mucho los frixuelos y en tarta quedan muy bien y si los acompañamos de fruta nos queda un postre muy rico.
Ingredientes:
20 frixuelos receta aqui
400 ml de nata para montar central lechera asturiana 35,1 MG
100 gr de azúcar.
1/2 c
Es un plato 100% típico de nuestra comarca, la Vega Baja del Segura, veis que solo se emplean verduras, legumbres y productos de la huerta.
Es una receta que los vegetarianos (si no la conocen) van a disfrutar de lo lindo porque de verdad que esta r
Arroz Clarico De Vigilia (o De Los Tres “puñaos”)
Es un plato 100% típico de nuestra comarca, la Vega Baja del Segura, veis que solo se emplean verduras, legumbres y productos de la huerta.
Es una receta que los vegetarianos (si no la conocen) van a disfrutar de lo lindo porque de verdad que esta r
Sabíais que hoy es el día mundial del huevo?? Pues qué mejor receta que esta para celebralo.
Hace tiempo que vi esta receta por la red, pero no veía el día de hacerlo. Hasta que me decidí y me puse a ello.
El problema que tuve, es que lo hice con h
Huevos Escoceses
Sabíais que hoy es el día mundial del huevo?? Pues qué mejor receta que esta para celebralo.
Hace tiempo que vi esta receta por la red, pero no veía el día de hacerlo. Hasta que me decidí y me puse a ello.
El problema que tuve, es que lo hice con h
Ingredientes:
500 ml. de nata líquida.
150 gr. de crema de queso suave.
5 cucharadas de azúcar.
5 láminas de gelatina neutra.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Mermelada de frutos del bosque.
Preparación:
Ponemos a calentar a fuego lento la n
Panacota O Panna Cotta De Queso Con Frutos Del Bosque
Ingredientes:
500 ml. de nata líquida.
150 gr. de crema de queso suave.
5 cucharadas de azúcar.
5 láminas de gelatina neutra.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Mermelada de frutos del bosque.
Preparación:
Ponemos a calentar a fuego lento la n
Se nota que estamos en verano y no queremos pasar calor en la cocina. Nos gustan las cosas lijeritas , fresquitas y fáciles de hacer. Como este flan... Super fácil y super rico!!!
700 ml de leche entera
12 galletas napolitanas (o tipo napol
Flan De Galletas Napolitanas
Se nota que estamos en verano y no queremos pasar calor en la cocina. Nos gustan las cosas lijeritas , fresquitas y fáciles de hacer. Como este flan... Super fácil y super rico!!!
700 ml de leche entera
12 galletas napolitanas (o tipo napol
Esta receta tradicional de sopa de verduras se la vi hacer a Karlos Arguiñano en su programa. Es muy fácil de preparar y el resultado es buenísimo, por eso te animo a prepararla. ¡Ideal para los amantes de la verdura!Ficha: Tiempo de preparación: 25 minu
Sopa De Verduras
Esta receta tradicional de sopa de verduras se la vi hacer a Karlos Arguiñano en su programa. Es muy fácil de preparar y el resultado es buenísimo, por eso te animo a prepararla. ¡Ideal para los amantes de la verdura!Ficha: Tiempo de preparación: 25 minu
Hoy traigo una receta que tenia muchas ganas de preparar, desde que probé este rico flan en un restaurante la tenia pendiente. Es muy sencillo y rápido de preparar, espero que os guste!
Ingredientes
200 gr de queso crema (Philadelphia)
1/2 L de nata
1
Flan De Queso Y Caramelo
Hoy traigo una receta que tenia muchas ganas de preparar, desde que probé este rico flan en un restaurante la tenia pendiente. Es muy sencillo y rápido de preparar, espero que os guste!
Ingredientes
200 gr de queso crema (Philadelphia)
1/2 L de nata
1
UNA ENSALADA SANA Y DIFERENTE!!
Esta ensalada es muy socorrida y es buenísima fresquita, para el verano.
Según algunos estudios arqueológicos se cree que la judía verde ya era cultivada en el año 5000 a de C. en Centro América y Sudamérica. En el S.
Ensalada De Judias, Tomate, Jamon , Huevo Y Maiz
UNA ENSALADA SANA Y DIFERENTE!!
Esta ensalada es muy socorrida y es buenísima fresquita, para el verano.
Según algunos estudios arqueológicos se cree que la judía verde ya era cultivada en el año 5000 a de C. en Centro América y Sudamérica. En el S.
Podemos decir que ya ha llegado el invierno, y un año más nos hemos quedado sin otoño. Hace frío, nieva por algunas partes y hace un viento muy desagradable, pero sigue sin llover. La cosa ha pasado de preocupante a desesperante porque no está en
Pavo Con Salsa De Cocacola Y Naranja
Podemos decir que ya ha llegado el invierno, y un año más nos hemos quedado sin otoño. Hace frío, nieva por algunas partes y hace un viento muy desagradable, pero sigue sin llover. La cosa ha pasado de preocupante a desesperante porque no está en
Creo que aquí en México no es muy común utilizar el camote amarillo de esta manera, pero en verdad se los recomiendo mucho, sabe delicioso y es muy nutritivo, aunque la fritura no sea tan buena para la salud, resulta una muy buena variante para cambi
Chips De Camote Amarillo (batata)
Creo que aquí en México no es muy común utilizar el camote amarillo de esta manera, pero en verdad se los recomiendo mucho, sabe delicioso y es muy nutritivo, aunque la fritura no sea tan buena para la salud, resulta una muy buena variante para cambi
Parece que hace tiempo que pasaron de moda los establecimientos especializados en las "papas asadas", recuerdo que no hace más de diez años podíamos encontrar un asador de patatas en casi cualquier barrio, igual que ahora los kebab o las baguetteria
Patatas Asadas Rellenas
Parece que hace tiempo que pasaron de moda los establecimientos especializados en las "papas asadas", recuerdo que no hace más de diez años podíamos encontrar un asador de patatas en casi cualquier barrio, igual que ahora los kebab o las baguetteria
A pesar de la dificultad que este postre aparenta tener, en realidad es de confección muy sencilla, además de poseer un aspecto impactante.
INGREDIENTES :
Bizcochos de soletilla (los suficientes para forrar un molde)
100 gramos de frutas del bo
Carlota De Nata Con Frutas Del Bosque Y Sin Azúcar
A pesar de la dificultad que este postre aparenta tener, en realidad es de confección muy sencilla, además de poseer un aspecto impactante.
INGREDIENTES :
Bizcochos de soletilla (los suficientes para forrar un molde)
100 gramos de frutas del bo
Deliciosa y original receta de La Juani de Ana Sevilla que se puede comer caliente o frío, aunque en mi casa y con este calor lo preferimos frío. A ver qué os parece:
- Dorar en una sartén 200 grs. de beicon cortado en tiras.
- En la batidora
Cheesecake De Pizza
Deliciosa y original receta de La Juani de Ana Sevilla que se puede comer caliente o frío, aunque en mi casa y con este calor lo preferimos frío. A ver qué os parece:
- Dorar en una sartén 200 grs. de beicon cortado en tiras.
- En la batidora
Hoy vengo con una receta super sencilla con la que podrás preparar una deliciosa pizza en menos de 15 minutos. Las vamos a hacer con tortillas de harina de trigo ¡Quedan deliciosas y super crujientes!
Esta idea de las fajipizzas es perfecta p
Fajipizza. Pizza Con Base De Tortillas De Trigo
Hoy vengo con una receta super sencilla con la que podrás preparar una deliciosa pizza en menos de 15 minutos. Las vamos a hacer con tortillas de harina de trigo ¡Quedan deliciosas y super crujientes!
Esta idea de las fajipizzas es perfecta p
ESTOFADO DE COSTILLAS DE CERDO CON PATATAS
para 4 personas
1 kilo de costillas de cerdo frescas sin adobar partidas en pedazitos. y 200 gms de pancetilla adobada en pedacitos igualmente . Esto es optativo pero ayuda mucho en el resultado final.
PA
Estofado De Costillas De Cerdo
ESTOFADO DE COSTILLAS DE CERDO CON PATATAS
para 4 personas
1 kilo de costillas de cerdo frescas sin adobar partidas en pedazitos. y 200 gms de pancetilla adobada en pedacitos igualmente . Esto es optativo pero ayuda mucho en el resultado final.
PA
¡Ya estamos en agosto! Y aunque La guinda Florinda se ha ido unos diítas de vacaciones, seguimos haciendo recetas para refrescarnos el verano.
Hemos hecho estos ricos polos tricolor que chiflarán a los más peques, qu
Politos De Frutas Tricolor
¡Ya estamos en agosto! Y aunque La guinda Florinda se ha ido unos diítas de vacaciones, seguimos haciendo recetas para refrescarnos el verano.
Hemos hecho estos ricos polos tricolor que chiflarán a los más peques, qu
Mi hermana me ha regalado un montón de mandarinas y hoy se me ha antojado hacer un bizcocho con ellas,y como a mi hijo le gusta tanto el chocolate pensé añadírselo porque no hay combinación mas rica que chocolate y naranja.
Me ha salido feo feo,pero
Bizcocho De Chocolate Y Mandarina
Mi hermana me ha regalado un montón de mandarinas y hoy se me ha antojado hacer un bizcocho con ellas,y como a mi hijo le gusta tanto el chocolate pensé añadírselo porque no hay combinación mas rica que chocolate y naranja.
Me ha salido feo feo,pero
Los almendrados son un dulce típico navideño que se elaboran en muchos pueblos de la provincia de Málaga.
La receta que yo hago es la antigua receta de la abuela, es bastante sencilla y el resultado son unos almendrados riquísimos. Espero que os a
Almendrados
Los almendrados son un dulce típico navideño que se elaboran en muchos pueblos de la provincia de Málaga.
La receta que yo hago es la antigua receta de la abuela, es bastante sencilla y el resultado son unos almendrados riquísimos. Espero que os a
Cuando llega el frío y el mal tiempo, es cuando más apetecen los cocidos.
En ésta ocasión, os traigo un cocido asturiano: el pote.
Consta de fabes, berzas y patatas (entre otras cosas). Y alimenta que da gusto!
Yo puse compangu de jabalí, porque ya
Pote Asturiano
Cuando llega el frío y el mal tiempo, es cuando más apetecen los cocidos.
En ésta ocasión, os traigo un cocido asturiano: el pote.
Consta de fabes, berzas y patatas (entre otras cosas). Y alimenta que da gusto!
Yo puse compangu de jabalí, porque ya
Que sí, que sí, que ya ha llegado el verano por fin!! (a ver lo que dura).
Y sabeis esos días que hace taaaaaanto calor que no hay manera de refrescar? Pues ya está solucionado: un granizado o polo como éste que os traigo y listo!!
Vamos al l
Polos / Granizado De Sandía
Que sí, que sí, que ya ha llegado el verano por fin!! (a ver lo que dura).
Y sabeis esos días que hace taaaaaanto calor que no hay manera de refrescar? Pues ya está solucionado: un granizado o polo como éste que os traigo y listo!!
Vamos al l
INGREDIENTES
· 1 kg de carne de cordero
· 500 g de patatas pequeñas nuevas
· 1 cucharadita de granos de pimienta negra
· 1 clavo de especia
· 1 diente de ajo
· 1/2 vaso de vinagre de vino blanco
· 4 cuchar
Cordero A La Pastora
INGREDIENTES
· 1 kg de carne de cordero
· 500 g de patatas pequeñas nuevas
· 1 cucharadita de granos de pimienta negra
· 1 clavo de especia
· 1 diente de ajo
· 1/2 vaso de vinagre de vino blanco
· 4 cuchar
Hoy pongo una receta que hice esta semana pasada un día que hacía mucho sol y calorcito... Al contrario que hoy, que hemos amanecido nevados y creo que va a tocar un plato bien caliente y caldo para acompañar. La he titulado ensalada de raíces porque pa
Receta: Ensalada De Raíces... Y Chorizo Criollo A La Plancha
Hoy pongo una receta que hice esta semana pasada un día que hacía mucho sol y calorcito... Al contrario que hoy, que hemos amanecido nevados y creo que va a tocar un plato bien caliente y caldo para acompañar. La he titulado ensalada de raíces porque pa
Salsa blanca yucateca
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 1 huevo, la clara punto de nieve, 1 cucharada de harina, 500 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Salsa blanca:
E
Receta Yucateca-salsa Blanca Yucateca
Salsa blanca yucateca
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 1 huevo, la clara punto de nieve, 1 cucharada de harina, 500 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Salsa blanca:
E
Hoy como cada viernes te traigo esas recetitas rápidas que
nos vienen súper bien cuando no contamos con mucho tiempo. Cuando hacia dieta,
la Atkins por ejemplo, recuerdo que había una especie de pan de lino. No me
preguntes las proporciones exacta
Pan De Semilla De Lino Y Canela Al Microondas
Hoy como cada viernes te traigo esas recetitas rápidas que
nos vienen súper bien cuando no contamos con mucho tiempo. Cuando hacia dieta,
la Atkins por ejemplo, recuerdo que había una especie de pan de lino. No me
preguntes las proporciones exacta
Una vez que he subido las imágenes de esta entrada me he dado cuenta de que ya tengo una entrada publicada muy parecida PASTEL DE PATATA RELLENO DE CARNE Y BERENJENAS
Bien, pues ésta está hecha sin SALSA BECHAMEL pero sí con lonchas de queso, que también
Pastel De Patata Relleno De Carne, Berenjena Y Queso
Una vez que he subido las imágenes de esta entrada me he dado cuenta de que ya tengo una entrada publicada muy parecida PASTEL DE PATATA RELLENO DE CARNE Y BERENJENAS
Bien, pues ésta está hecha sin SALSA BECHAMEL pero sí con lonchas de queso, que también
Ingredientes : 520 gr. de harina de fuerza 180 ml. de leche tibia 1 cucharada de azucar 2 cucharadas de azucar invertido 60 gr. de mantequilla en pomada 2 huevos
Estrella De Chocolate
Ingredientes : 520 gr. de harina de fuerza 180 ml. de leche tibia 1 cucharada de azucar 2 cucharadas de azucar invertido 60 gr. de mantequilla en pomada 2 huevos
Este brazo gitano relleno de trufa es una de las múltiples formas en las que puedes preparar este rico postre. ¡Prueba la receta o cuéntame con qué rellenas tú el brazo gitano!Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Cocina: Española Plato: Postre Dificu
Brazo Gitano Relleno De Trufa
Este brazo gitano relleno de trufa es una de las múltiples formas en las que puedes preparar este rico postre. ¡Prueba la receta o cuéntame con qué rellenas tú el brazo gitano!Ficha: Tiempo de preparación: 20 minutos Cocina: Española Plato: Postre Dificu
Tenemos hoy en el blog unos Lomos de Salmón en Salsa Holandesa Suave. Una receta a la que le tenía muchas ganas, porque por los ingredientes sabía yo que iba a gustar muchísimo en casa.
Pero me echaba un poco atrás al ir viendo la cantidad de mantequilla
Lomos De Salmón En Salsa Holandesa Suave
Tenemos hoy en el blog unos Lomos de Salmón en Salsa Holandesa Suave. Una receta a la que le tenía muchas ganas, porque por los ingredientes sabía yo que iba a gustar muchísimo en casa.
Pero me echaba un poco atrás al ir viendo la cantidad de mantequilla
