10 kilos de
carne de cordero.
Un trozo
del hígado
3 ó 4
cabezas de ajos.
5 guindas
secas
3 hojas de
laurel
5 rebanadas
grandes de pan
2 kg de
cebollas
1 litro de
vino blanco
Aceite de
oliva
Sal
pimienta negra
Cayena (al
gusto)
En
Caldereta De Cordero
10 kilos de
carne de cordero.
Un trozo
del hígado
3 ó 4
cabezas de ajos.
5 guindas
secas
3 hojas de
laurel
5 rebanadas
grandes de pan
2 kg de
cebollas
1 litro de
vino blanco
Aceite de
oliva
Sal
pimienta negra
Cayena (al
gusto)
En
Nunca los había probado y no me imaginaba que quedasen tan suaves y esponjosos a pesar de no llevar levadura química. Son un bocado excelente.
Existen unos moldes especiales para hacerlos en forma de lingote pero se pueden hacer también redondos u ovala
Financiers
Nunca los había probado y no me imaginaba que quedasen tan suaves y esponjosos a pesar de no llevar levadura química. Son un bocado excelente.
Existen unos moldes especiales para hacerlos en forma de lingote pero se pueden hacer también redondos u ovala
banoffee pie
Banoffee pie, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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huevos de chocolate
Pastel de té
Tarta sel
Banoffee Pie
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La sopa de escabeche de boquerones es típica de Cuevas de San Marcos, pueblo malagueño situado en la zona norte de la comarca de Antequera ya colindando con Córdoba.
Este municipio es uno de los que más riqueza gastronómica aporta a la provinci
Sopa De Escabeche De Boquerones
La sopa de escabeche de boquerones es típica de Cuevas de San Marcos, pueblo malagueño situado en la zona norte de la comarca de Antequera ya colindando con Córdoba.
Este municipio es uno de los que más riqueza gastronómica aporta a la provinci
Esta receta además de sencilla es un plato exquisito que puede servir perfectamente para una cena acompañándolo de una ensalada. Cocinar a la sal no implica que los alimentos queden salados ya que una vez hechos limpiamos totalmente la sal. Tanto la
Jamón A La Sal
Esta receta además de sencilla es un plato exquisito que puede servir perfectamente para una cena acompañándolo de una ensalada. Cocinar a la sal no implica que los alimentos queden salados ya que una vez hechos limpiamos totalmente la sal. Tanto la
La imagen lo dice todo. No sé como explicar lo ricos que están estos bollos de mantequilla. Si vais a Bilbao, los veréis por todas las pastelerías. No es la única ciudad donde se venden, pero si es cierto que en Bilbao el cariño y la devoción que se le
Bollos De Mantequilla
La imagen lo dice todo. No sé como explicar lo ricos que están estos bollos de mantequilla. Si vais a Bilbao, los veréis por todas las pastelerías. No es la única ciudad donde se venden, pero si es cierto que en Bilbao el cariño y la devoción que se le
Si hay una tarta que le gusta a mi marido es la Tarta de Manzanas... cual? Pues cualquiera! Le gustan las tartas de manzanas en general, las que llevan mucho bizcocho, las que llevan hojaldre, las que llevan crema pastelera, en fin que si fuera por él,
Tarta De Manzanas Fácil Y Rápida!
Si hay una tarta que le gusta a mi marido es la Tarta de Manzanas... cual? Pues cualquiera! Le gustan las tartas de manzanas en general, las que llevan mucho bizcocho, las que llevan hojaldre, las que llevan crema pastelera, en fin que si fuera por él,
Mirar lo que he visto hoy en el supermercado, un bote de masa para preparar croissants, me ha hecho gracia y lo he comprado para ver que tal quedan y la verdad que no están mal , viene la masa hecha y pre cortada solo hay que darles la forma, un poco
Croissants Del Lidl
Mirar lo que he visto hoy en el supermercado, un bote de masa para preparar croissants, me ha hecho gracia y lo he comprado para ver que tal quedan y la verdad que no están mal , viene la masa hecha y pre cortada solo hay que darles la forma, un poco
Que bueno me ha estado este pastel hecho con tortillas de trigo. En casa nos ha encantado, seguro que la haré mas veces. Es muy fácil de preparar y da para cuatro personas de plato único. Yo aproveche las tortillas que me enviaron en la ja de smilebox de
Pastel De Tortillas De Trigo Y Carne Picada
Que bueno me ha estado este pastel hecho con tortillas de trigo. En casa nos ha encantado, seguro que la haré mas veces. Es muy fácil de preparar y da para cuatro personas de plato único. Yo aproveche las tortillas que me enviaron en la ja de smilebox de
Unas florecitas de mazapán con sabor a fresa que bien podrían servir para regalar estas Navidades, quedarás como una reina.
INGREDIENTES
200 gr de almendra molida, 150 gr de azúcar glas y 3 cucharadas de mermelada
Mazapán De Fresa
Unas florecitas de mazapán con sabor a fresa que bien podrían servir para regalar estas Navidades, quedarás como una reina.
INGREDIENTES
200 gr de almendra molida, 150 gr de azúcar glas y 3 cucharadas de mermelada
Esta es una de esas recetas novedosas en nuestra cocina pero con un gran sabor.
6 Filetes de pescado de tu preferencia ( yo casi siempre hago blanco de nilo o mojarra)
100 gr. de Avellanas naturales tostadas
50 gr. de Almendras sin cáscara y tostadas
1
Filetes De Pescado En Salsa De Avellana Con Pimiento
Esta es una de esas recetas novedosas en nuestra cocina pero con un gran sabor.
6 Filetes de pescado de tu preferencia ( yo casi siempre hago blanco de nilo o mojarra)
100 gr. de Avellanas naturales tostadas
50 gr. de Almendras sin cáscara y tostadas
1
Chocolate, almendras y azúcar son sus ingredientes básicos. El tiempo de preparación es ultra rápido y todos los ingredientes podemos encontrarlos en nuestro supermercado habitual a precios muy económicos. Podemos hacerlas con otros frutos secos fileteado
Rocas De Chocolate
Chocolate, almendras y azúcar son sus ingredientes básicos. El tiempo de preparación es ultra rápido y todos los ingredientes podemos encontrarlos en nuestro supermercado habitual a precios muy económicos. Podemos hacerlas con otros frutos secos fileteado
Estos Mantecados de Vino Blanco de Munera tenían que llegar a este blog, porque forman parte de mi infancia. Mi abuelo materno, Antonio, era munerense. No llegué a conocerlo, pero si mi madre es la mínima parte de él, ya era un gran hombre.
El princi
Mantecados De Vino Blanco De Munera
Estos Mantecados de Vino Blanco de Munera tenían que llegar a este blog, porque forman parte de mi infancia. Mi abuelo materno, Antonio, era munerense. No llegué a conocerlo, pero si mi madre es la mínima parte de él, ya era un gran hombre.
El princi
El yogur es un alimento con múltiples beneficios: es un excelente digestivo, son perfectos para la dieta y una estupenda forma de poner el punto final a una comida, y también son una importante fuente de calcio. Esto, como alimento en general. Pero,
5 Recetas Con Yogur
El yogur es un alimento con múltiples beneficios: es un excelente digestivo, son perfectos para la dieta y una estupenda forma de poner el punto final a una comida, y también son una importante fuente de calcio. Esto, como alimento en general. Pero,
Bueno hoy vamos a dejar los postres, que nos vamos a poner redonditas... aunque el plato que os traigo hoy es bastante contundente. Eso sí, sencillo, rápido y muy rico ¿que más se puede pedir?. Es un plato que resulta ideal tanto como aperitivo,
Revuelto De Garbanzos Y Morcilla
Bueno hoy vamos a dejar los postres, que nos vamos a poner redonditas... aunque el plato que os traigo hoy es bastante contundente. Eso sí, sencillo, rápido y muy rico ¿que más se puede pedir?. Es un plato que resulta ideal tanto como aperitivo,
Este marmitako de aguja es una variante de clásico plato vasco, solo que yo cambio el atún por la aguja, un tipo de pescado muy apreciado por el levante español, hay quién lo llama emperador, son parecidos pero no lo mismo,es frecuente confundi
Marmitako De Aguja
Este marmitako de aguja es una variante de clásico plato vasco, solo que yo cambio el atún por la aguja, un tipo de pescado muy apreciado por el levante español, hay quién lo llama emperador, son parecidos pero no lo mismo,es frecuente confundi
Buenos días, que tal llevamos la mañana. Parece que el agua se ha ido un poco, porque vaya fin de semana pasado, que cantidad de agua. Y la semana que tenemos de fiestas, y los niños que no quieren ir al cole, que hoy si, mañana no, hoy si, que jaleo.
Tarta Dumbo
Buenos días, que tal llevamos la mañana. Parece que el agua se ha ido un poco, porque vaya fin de semana pasado, que cantidad de agua. Y la semana que tenemos de fiestas, y los niños que no quieren ir al cole, que hoy si, mañana no, hoy si, que jaleo.
Hola !!! ¿Cómo ha ido el día de San Valentín? ¿Habéis preparado algún dulce súper amoroso, algo de chocolate o de frutos rojos quizá? Yo este año, he sorprendido a mi marido y a mis niñas con unos éclairs rellenos de crema de naranja y c
Bizco - Flan De Limón Y Vainilla Con Gelatina Flotatina
Hola !!! ¿Cómo ha ido el día de San Valentín? ¿Habéis preparado algún dulce súper amoroso, algo de chocolate o de frutos rojos quizá? Yo este año, he sorprendido a mi marido y a mis niñas con unos éclairs rellenos de crema de naranja y c
Fuente: The Hairy bikers
Aviso: estos muffins tienen muy poco azúcar, no están nada dulces. Son muffins para momentos de dietas sin sacrificar ese momento café con algo "medianamente" dulce para acompañar.
Los muffins originales llevaba un gl
Muffins De Limón Y Arándanos, Super Light
Fuente: The Hairy bikers
Aviso: estos muffins tienen muy poco azúcar, no están nada dulces. Son muffins para momentos de dietas sin sacrificar ese momento café con algo "medianamente" dulce para acompañar.
Los muffins originales llevaba un gl
Otra opción para comer pasta. Es menos calórica que otras recetas de pasta ya que no lleva carne y el resultado es delicioso.
INGREDIENTES:
- 2oo gr. de hélices sin gluten (esta vez hélices de verduras sin gluten de la marca Gallo) (SELLO FACE)
- agua
-
Hélices Con Verduras Y Tomate gratinadas
Otra opción para comer pasta. Es menos calórica que otras recetas de pasta ya que no lleva carne y el resultado es delicioso.
INGREDIENTES:
- 2oo gr. de hélices sin gluten (esta vez hélices de verduras sin gluten de la marca Gallo) (SELLO FACE)
- agua
-
Es un bizcocho que no lleva materia grasa, solamente el queso que utilicemos, que puede ser light.
La receta es bastante antigua, se puso de moda, y después cayó en el olvido. Hoy la quiero rescatar. Mendicrim es la marca de un queso blanco untable.
Torta Mendicrim De Queso Blanco
Es un bizcocho que no lleva materia grasa, solamente el queso que utilicemos, que puede ser light.
La receta es bastante antigua, se puso de moda, y después cayó en el olvido. Hoy la quiero rescatar. Mendicrim es la marca de un queso blanco untable.
Imagen: enmienredadera.blogspot.com
Necesitamos
120 gramos de mantequilla en trozos pequeños
180 gramos de azúcar
1 huevo
1 cucharadota de vainilla
160 gramos de mantequilla de cacahuete
230 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de levadura de
Galletas Felices
Imagen: enmienredadera.blogspot.com
Necesitamos
120 gramos de mantequilla en trozos pequeños
180 gramos de azúcar
1 huevo
1 cucharadota de vainilla
160 gramos de mantequilla de cacahuete
230 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de levadura de
Ingredientes:
2 Cuartos traseros de pollo
1/4 De pimiento rojo
1/2 Cebolla
1 Diente de ajo
2 Tomates maduros
1 Hoja de laurel
1 Vaso de arroz
2 Vasos y 1/2 de caldo de pollo
Preparación:
Cortamos el pimiento, la cebolla y el ajo, añadimos sal
Arroz Con Pollo
Ingredientes:
2 Cuartos traseros de pollo
1/4 De pimiento rojo
1/2 Cebolla
1 Diente de ajo
2 Tomates maduros
1 Hoja de laurel
1 Vaso de arroz
2 Vasos y 1/2 de caldo de pollo
Preparación:
Cortamos el pimiento, la cebolla y el ajo, añadimos sal
Éstas costillas no pasarán desapercibidas!!! El contraste de la carne con la Coca-Cola hace que esté jugosa y con un sabor buenísimo!!! Seguro que repetiréis!!!
INGREDIENTES:
Un costillar
Kétchup
1 lata de Coca-Cola
Sal
Pimienta
Prepara
Costillas A La Coca-cola
Éstas costillas no pasarán desapercibidas!!! El contraste de la carne con la Coca-Cola hace que esté jugosa y con un sabor buenísimo!!! Seguro que repetiréis!!!
INGREDIENTES:
Un costillar
Kétchup
1 lata de Coca-Cola
Sal
Pimienta
Prepara
¿A quién no le gusta un delicioso huevo escalfado acompañando nuestras comidas?
Aquí os explico como los hago yo. Es realmente fácil.
Ingredientes y utensilios:
– Un huevo.
– Vinagre.
– Agua.
– Un cazo grande.
– Un bol pequ
Huevo Escalfado
¿A quién no le gusta un delicioso huevo escalfado acompañando nuestras comidas?
Aquí os explico como los hago yo. Es realmente fácil.
Ingredientes y utensilios:
– Un huevo.
– Vinagre.
– Agua.
– Un cazo grande.
– Un bol pequ
Ingredients 250 gramos Azúcar 6 Huevos 1 litro Leche 1 cucharada Extracto de vainilla
Leche Asada
Ingredients 250 gramos Azúcar 6 Huevos 1 litro Leche 1 cucharada Extracto de vainilla
No sabéis las ganas que le tenía a este pastel. Se que es uno de los mas famosos por los blogs de cocina, pero yo no lo había probado nunca y hasta que no empecé en este mundo tampoco había oído hablar de él.
cuando lo vi poco me podía imaginar la s
Pastel Inteligente
No sabéis las ganas que le tenía a este pastel. Se que es uno de los mas famosos por los blogs de cocina, pero yo no lo había probado nunca y hasta que no empecé en este mundo tampoco había oído hablar de él.
cuando lo vi poco me podía imaginar la s
Hola chicas!! Hoy traigo un aperitivo muy interesante y fácil!! No era este el que iba a publicar, era una receta de pollo que he hecho hoy pero tenía tanta hambre que cuando estaba acabando de comer me acordé de que no había hecho la foto jajajja, que p
Crema De Aguacate Con Langostinos
Hola chicas!! Hoy traigo un aperitivo muy interesante y fácil!! No era este el que iba a publicar, era una receta de pollo que he hecho hoy pero tenía tanta hambre que cuando estaba acabando de comer me acordé de que no había hecho la foto jajajja, que p
Arroz con conejo
Ingredientes:
·
1
conejo troceado
·
4
tacitas de arroz
·
2
alcachofas
·
1
pimiento rojo
·
1
pimiento verde
·
100
gr de habas congeladas
·
1 litro de caldo de ave
·
2 di
Arroz Con Conejo
Arroz con conejo
Ingredientes:
·
1
conejo troceado
·
4
tacitas de arroz
·
2
alcachofas
·
1
pimiento rojo
·
1
pimiento verde
·
100
gr de habas congeladas
·
1 litro de caldo de ave
·
2 di
¡Hola a todos! Como ya habéis visto, adoramos los pasteles, todos, pero cuando le hemos indicado el diente a este nos hemos quedado sin palabras. ¡Está buenísimo! Notaréis en el primer mordisco cómo se funde la crema de castañas...Pero
Pastel De Marrón Glacé
¡Hola a todos! Como ya habéis visto, adoramos los pasteles, todos, pero cuando le hemos indicado el diente a este nos hemos quedado sin palabras. ¡Está buenísimo! Notaréis en el primer mordisco cómo se funde la crema de castañas...Pero
