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Hoy os traigo una receta estupenda. Algo elaborada, pero que podemos hacer con antelación y congelar, dejando solo para el
Pimientos Del Piquillo Rellenos
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Hoy os traigo una receta estupenda. Algo elaborada, pero que podemos hacer con antelación y congelar, dejando solo para el
En época
de Carnavales apetece mucho comer los dulces típicos, como estas rosquillas de
anís, que al ser tan ricas las podemos comer cuando queramos sin tener que
esperar a dichas fiestas.
Estaré haciendo un taller de dulces de Carnaval:
El día 3
Rosquillas De Anís
En época
de Carnavales apetece mucho comer los dulces típicos, como estas rosquillas de
anís, que al ser tan ricas las podemos comer cuando queramos sin tener que
esperar a dichas fiestas.
Estaré haciendo un taller de dulces de Carnaval:
El día 3
Sigo con el atún fresco!!!
Recetas atrás les platique hace
tiempo no comía atún fresco por una mala experiencia en un restaurante, pero
que a la vez ya tengo meses probándolo de nuevo y encantada!!!!
Esta semana les estoy compartiendo
dos r
Tostadas De Atún Fresco
Sigo con el atún fresco!!!
Recetas atrás les platique hace
tiempo no comía atún fresco por una mala experiencia en un restaurante, pero
que a la vez ya tengo meses probándolo de nuevo y encantada!!!!
Esta semana les estoy compartiendo
dos r
Últimamente estoy muy tradicional y me ha pegado por cocinar cosas que hace tiempo que llevo sin hacer y que son de mi tierra. En todas las regiones hay cosas tradicionales, recetas que comemos desde chiquitines y que cuando nos hacemos mayores, seguimo
Cocarrois
Últimamente estoy muy tradicional y me ha pegado por cocinar cosas que hace tiempo que llevo sin hacer y que son de mi tierra. En todas las regiones hay cosas tradicionales, recetas que comemos desde chiquitines y que cuando nos hacemos mayores, seguimo
Holaa !! estoy pensando ya en Navidad que esta a la vuelta de la esquina y quiero compartir con vosotros estas recetas sanas y baratas, esta es una de ellas y si os gusta el aguacate os encantara y si no probarlo que esta buenísima.
He sacado un libr
Paté De Aguacate
Holaa !! estoy pensando ya en Navidad que esta a la vuelta de la esquina y quiero compartir con vosotros estas recetas sanas y baratas, esta es una de ellas y si os gusta el aguacate os encantara y si no probarlo que esta buenísima.
He sacado un libr
Un
clásico de nuestras casas, croquetas de jamón, bacalao etc,y hoy de calabaza .
Ideal para los niños que les cuesta comer las verduras. Un aperitivo
fácil de preparar y que con un litro de leche , nos da para hacer un
montón de croquetas ,que podemos co
Pincho De Croqueta De Calabaza Sobre Cebolla Caramelizada
Un
clásico de nuestras casas, croquetas de jamón, bacalao etc,y hoy de calabaza .
Ideal para los niños que les cuesta comer las verduras. Un aperitivo
fácil de preparar y que con un litro de leche , nos da para hacer un
montón de croquetas ,que podemos co
Ingreientes:
2 lenguados finos,
2 cebollas,
1 limón,
Sal, aceite.
Limpiar los lenguados de escamas y tripas.
Cortar la cebolla en juliana y en una sarten con un poco de aceite sofreirlas a fuego lento hasta que cojan color dorado.
Poner la ceboll
Lenguado Al Horno Con Cebolla Caramelizada
Ingreientes:
2 lenguados finos,
2 cebollas,
1 limón,
Sal, aceite.
Limpiar los lenguados de escamas y tripas.
Cortar la cebolla en juliana y en una sarten con un poco de aceite sofreirlas a fuego lento hasta que cojan color dorado.
Poner la ceboll
Estas CROQUETAS DE BERENJENA han sido una petición de una amiga poco amante de la carne ?? y la verdad es que ha resultado todo un gustazo prepararlas y comerlas, son completamente veganas ( creo) y no por ello dejan de ser sabrosas . Quedan incluidas en
Croquetas De Berenjena
Estas CROQUETAS DE BERENJENA han sido una petición de una amiga poco amante de la carne ?? y la verdad es que ha resultado todo un gustazo prepararlas y comerlas, son completamente veganas ( creo) y no por ello dejan de ser sabrosas . Quedan incluidas en
Os apetece una ensalada sana, sencilla y lo mas importante, llena de sabor?
Ahora que ya hemos dejado las navidades atrás, hay que empezar a cuidarse y a quitarnos algún que otro quilo que hemos cogido en estas fiestas así que, por lo menos yo, intento c
Ensalada De Col Lombarda, Calabaza Y Pepino Con Aliño Thai
Os apetece una ensalada sana, sencilla y lo mas importante, llena de sabor?
Ahora que ya hemos dejado las navidades atrás, hay que empezar a cuidarse y a quitarnos algún que otro quilo que hemos cogido en estas fiestas así que, por lo menos yo, intento c
Si os gustan las espinacas y el calabacín, no podéis
perderos estas hamburguesas vegetales, porque están de vicio.
Ingredientes:
Espinacas frescas
Calabacín
Zanahoria
Sal
Un pizca de aceite de oliva
Especias (al gusto)
Preparación:
Lav
Hamburguesa Vegetal
Si os gustan las espinacas y el calabacín, no podéis
perderos estas hamburguesas vegetales, porque están de vicio.
Ingredientes:
Espinacas frescas
Calabacín
Zanahoria
Sal
Un pizca de aceite de oliva
Especias (al gusto)
Preparación:
Lav
SÁBADO
Desayuno
Gofres con mermelada
Leche con cardamomo
---------------------
Almuerzo
Entrante
Sopa china de pollo
Plato Principal
Estofado de secreto de cerdo
Postre
Fruta del tiempo
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Sugerencia De Menús De Fin De Semana (11-12 Nov 2017)
SÁBADO
Desayuno
Gofres con mermelada
Leche con cardamomo
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Almuerzo
Entrante
Sopa china de pollo
Plato Principal
Estofado de secreto de cerdo
Postre
Fruta del tiempo
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ESTA RECETA ES DE MARTÍN BERASATEGUI http://www.martinberasategui.com/blog/2009/11/20/pudin-de-pan/
INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan casero (6 de pan de molde)
1/2 litro de leche desnatada
3 huevos
caramelo liquido
5 cucharadas de azúcar ó 1 cu
Pudin Con Pan Casero
ESTA RECETA ES DE MARTÍN BERASATEGUI http://www.martinberasategui.com/blog/2009/11/20/pudin-de-pan/
INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan casero (6 de pan de molde)
1/2 litro de leche desnatada
3 huevos
caramelo liquido
5 cucharadas de azúcar ó 1 cu
Otro plato de los que puse el sábado; aunque la receta original era con redondo (creo que la saqué de alguna revista hace años), esta vez la he hecho con rabillo y estaba mucho más bueno. Tenéis que pedir al carnicero que le quite el nervio que lleva
Redondo Con Salsa De Cava Y Naranja
Otro plato de los que puse el sábado; aunque la receta original era con redondo (creo que la saqué de alguna revista hace años), esta vez la he hecho con rabillo y estaba mucho más bueno. Tenéis que pedir al carnicero que le quite el nervio que lleva
Esta es una receta del programa de cocina de Nigella. Sus recetas son todas sencillas, sin complicaciones, sin técnicas elaboradas de cocina.
En la receta original las tortitas se fríen en abundante aceite pero yo sólo cubrí apenas la sartén po
Tortitas De Gambas
Esta es una receta del programa de cocina de Nigella. Sus recetas son todas sencillas, sin complicaciones, sin técnicas elaboradas de cocina.
En la receta original las tortitas se fríen en abundante aceite pero yo sólo cubrí apenas la sartén po
Ésta es una receta básica, de toda la vida. Mi idea al hacer este blog era tener por escrito y fácil de encontrar, un recetario de lo que hago en casa. Además, que sea una ayuda para mis hijos el día que se decidan o se vean obligados a co
Macarrones Con Chorizo Y Jamón
Ésta es una receta básica, de toda la vida. Mi idea al hacer este blog era tener por escrito y fácil de encontrar, un recetario de lo que hago en casa. Además, que sea una ayuda para mis hijos el día que se decidan o se vean obligados a co
Este emblemático postre español con varios siglos de vida, tiene su origen en un convento (de ahí el nombre) para aprovechar las yemas sobrantes. Hoy dìa sigue siendo uno de los dulces por excelencia en nuestra gastronomía.
Ingredientes: 6 yemas, 1 huev
Tocino De Cielo
Este emblemático postre español con varios siglos de vida, tiene su origen en un convento (de ahí el nombre) para aprovechar las yemas sobrantes. Hoy dìa sigue siendo uno de los dulces por excelencia en nuestra gastronomía.
Ingredientes: 6 yemas, 1 huev
Pudding de cabello de ángel y chocolate ofrecido por Patricia Alba
Posted on 20/11/2014
INGREDIENTES:
150 gr de pan duro (media barra de pan)
375 ml de leche
3 huevos
5 cucharadas soperas de azúcar
100 gramos de cabello de angel
Un
Pudding De Cabello De Ángel Y Chocolate Ofrecido Por Patricia alba
Pudding de cabello de ángel y chocolate ofrecido por Patricia Alba
Posted on 20/11/2014
INGREDIENTES:
150 gr de pan duro (media barra de pan)
375 ml de leche
3 huevos
5 cucharadas soperas de azúcar
100 gramos de cabello de angel
Un
Supongo que lo que me pasa a mi, os pasa a muchos blogueros cocinillas.... y es, buscar cualquier excusa o esperar ansiosos alguna celebración, para ponernos manos a la obra con algún pastelito, postre, galletas, etc
Este pastel fue como no, para
Pastel Con Crema De Vainilla
Supongo que lo que me pasa a mi, os pasa a muchos blogueros cocinillas.... y es, buscar cualquier excusa o esperar ansiosos alguna celebración, para ponernos manos a la obra con algún pastelito, postre, galletas, etc
Este pastel fue como no, para
Una versión del tradicional pisto, muy particular ...
Esta manera de preparar el pisto es la que hace mi madre..., imagino que llevada por el empeño en que comiéramos algo de verduras. Ella le añade algún ingrediente que otro, y lo cocina de forma di
Pisto De Berenjenas ( Con Patatas Y Huevo )
Una versión del tradicional pisto, muy particular ...
Esta manera de preparar el pisto es la que hace mi madre..., imagino que llevada por el empeño en que comiéramos algo de verduras. Ella le añade algún ingrediente que otro, y lo cocina de forma di
Mini pizzas con pan de molde
Mini pizzas con pan de molde, una cena rápida que gustará a todos. Estas mi is pizzas son sencillas de preparar, rápidas y están riquísimas!!!.
A veces no tenemos ganas de complicarnos mucho, pero hay que hacer algo
Mini Pizzas Con Pan De Molde
Mini pizzas con pan de molde
Mini pizzas con pan de molde, una cena rápida que gustará a todos. Estas mi is pizzas son sencillas de preparar, rápidas y están riquísimas!!!.
A veces no tenemos ganas de complicarnos mucho, pero hay que hacer algo
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Para hoy una buena carne, un rico solomillo de cerdo que haremos con una excelente salsa que acompañaremos con unas buenas pasas. Una receta fácil, pocos ingrediente
Solomillo Con Pasas Y Cebolla
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Para hoy una buena carne, un rico solomillo de cerdo que haremos con una excelente salsa que acompañaremos con unas buenas pasas. Una receta fácil, pocos ingrediente
Hoy vamos a hacer una receta de pollo, es fácil y esta muy rica...
INGREDIENTES
1 PECHUGA DE POLLO
1 CEBOLLA
1 TOMATE
3 AJOS
1 COPA DE VINO BLANCO
1 LATA PEQUEÑA DE PIMIENTOS MORRONES
1 LATA PEQUEÑA DE CHAMPIÑONES EN RODAJAS
1
Tacos De Pollo A La Jardinera
Hoy vamos a hacer una receta de pollo, es fácil y esta muy rica...
INGREDIENTES
1 PECHUGA DE POLLO
1 CEBOLLA
1 TOMATE
3 AJOS
1 COPA DE VINO BLANCO
1 LATA PEQUEÑA DE PIMIENTOS MORRONES
1 LATA PEQUEÑA DE CHAMPIÑONES EN RODAJAS
1
Para los que me siguen y leen mis post, diré que mi tía, la que me enseñó el Poulet couvert, me pasó esta receta muy rica y distinta. Se trata de un falso fainá ya que no contiene harina de garbanzos. Para los que no saben, mi tía cocinó para embajada
Fainá De Zapallitos Y Queso
Para los que me siguen y leen mis post, diré que mi tía, la que me enseñó el Poulet couvert, me pasó esta receta muy rica y distinta. Se trata de un falso fainá ya que no contiene harina de garbanzos. Para los que no saben, mi tía cocinó para embajada
Que rico... como me gustan los pepitos jejejejeje y me recuerdan a la formación de mi primera fábrica, cuando a la hora de comer, nos íbamos todos a por un Pepito (tamaño barra, claro!) y nos lo comíamos... ummmm
El otro dia les prepare uno a los niños.
Pepito De Lomo
Que rico... como me gustan los pepitos jejejejeje y me recuerdan a la formación de mi primera fábrica, cuando a la hora de comer, nos íbamos todos a por un Pepito (tamaño barra, claro!) y nos lo comíamos... ummmm
El otro dia les prepare uno a los niños.
INGREDIENTES
!!!¡¡¡!!!
1 pollo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 zanahoria
3 dientes de ajos
12 champiñones, yo le puse gurumelos
3 o 4 patatas
150 ml. de whisky
30 gr. de pan tostado
agua o caldo de pescado , en mi caso cald
Guiso De Pollo Al Whisky
INGREDIENTES
!!!¡¡¡!!!
1 pollo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 zanahoria
3 dientes de ajos
12 champiñones, yo le puse gurumelos
3 o 4 patatas
150 ml. de whisky
30 gr. de pan tostado
agua o caldo de pescado , en mi caso cald
Ingredientes
2 rajas de melón cortaditos en dados
100 gr. de arándanos (Reservamos algunos para decorar)
2 tazas de leche
3 cucharadas de azúcar moreno
1 yogur griego
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Preparación
En un vaso mezclador tritur
Batido De Melón Con Arándanos
Ingredientes
2 rajas de melón cortaditos en dados
100 gr. de arándanos (Reservamos algunos para decorar)
2 tazas de leche
3 cucharadas de azúcar moreno
1 yogur griego
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Preparación
En un vaso mezclador tritur
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Hoy vamos a preparar tortas fritas. Ya veréis que ricas y sencillas!!! Estas tortas las he comido en casa de toda la vida.Ya cuando era pequeña veía como las preparaba mi abuela María. En
Tortas Fritas De La Abuela María
Hoy vamos a preparar tortas fritas. Ya veréis que ricas y sencillas!!! Estas tortas las he comido en casa de toda la vida.Ya cuando era pequeña veía como las preparaba mi abuela María. En
Bien cocinado, a fuego lento, con productos de la tierra.
El "Malcocinao" es plato típico de matanza de los pueblos del Valle del Genal.
Tras la matanza, las familias se reúnen para gastar los productos del cerdo que no se conservan bien demasiado tiempo
Malcocinao, Plato Típico De La Serranía De Ronda
Bien cocinado, a fuego lento, con productos de la tierra.
El "Malcocinao" es plato típico de matanza de los pueblos del Valle del Genal.
Tras la matanza, las familias se reúnen para gastar los productos del cerdo que no se conservan bien demasiado tiempo
Seguramente siempre que pensáis en frixuelos automáticamente se os viene a la mente Asturias, ¿a qué sí?.
Los frixuelos son típicos de Asturias (entre otras comunidades) sobre todo en la época del antroxu "carnaval", siempre van como postre pero ya
Frixuelos, Bollinos Y Frixuelos Vaqueiros
Seguramente siempre que pensáis en frixuelos automáticamente se os viene a la mente Asturias, ¿a qué sí?.
Los frixuelos son típicos de Asturias (entre otras comunidades) sobre todo en la época del antroxu "carnaval", siempre van como postre pero ya
Uno de los platos de pescado más originales que he probado. Eso sí, la ración ha de ser pequeña, porque el plato es contundente.
Ingredientes:
cuatro lomos de bacalao desalado
dos patatas
salsa de tomate casera (tomate trocead
Bacalao Con Alioli
Uno de los platos de pescado más originales que he probado. Eso sí, la ración ha de ser pequeña, porque el plato es contundente.
Ingredientes:
cuatro lomos de bacalao desalado
dos patatas
salsa de tomate casera (tomate trocead
