Lo más habitual es hacer pollo con salsa Teriyaki salteado en un wok y usando las pechugas deshuesadas, muslos o en trozos, pero ésta no es ni por poco menos agradable, de hecho, me gusta más, por que es más jugosa y lo más importante, más fácil y rápida
Pollo Asado Con Salsa teriyaki
Lo más habitual es hacer pollo con salsa Teriyaki salteado en un wok y usando las pechugas deshuesadas, muslos o en trozos, pero ésta no es ni por poco menos agradable, de hecho, me gusta más, por que es más jugosa y lo más importante, más fácil y rápida
Lo de hoy no es una receta. Es una idea más de cómo utilizar las
tortillas de trigo, aparte de en los típicos burritos o fajitas. A ver que os
parece.
En internet hay muchas formas de hacerlo. Simplemente
forrando una flanera o un cuenco al revés pod
Cestas De Tortillas De Trigo
Lo de hoy no es una receta. Es una idea más de cómo utilizar las
tortillas de trigo, aparte de en los típicos burritos o fajitas. A ver que os
parece.
En internet hay muchas formas de hacerlo. Simplemente
forrando una flanera o un cuenco al revés pod
En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Croquetas Con Panificadora
En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b
Receta muy buena que vi en el blog de Julio (Pan pa hoy y hambre pa mañana). Si no lo conocéis, os recomiendo su blog. Muchas gracias! Un plato buenísimo.
- Lavamos bien los trozos de 1 pollo, salpimentar y poner en una cazuela con un poco de aceit
Pollo A La Fanta De Naranja
Receta muy buena que vi en el blog de Julio (Pan pa hoy y hambre pa mañana). Si no lo conocéis, os recomiendo su blog. Muchas gracias! Un plato buenísimo.
- Lavamos bien los trozos de 1 pollo, salpimentar y poner en una cazuela con un poco de aceit
Las habichuelas fueron las causantes de muchas discusiones con mi madre cuando era niña, recuerdo que las odiaba con todo mi ser, pero siempre me las terminaba comiendo a la fuerza. Mamá preparaba la ensalada de habichuelas con tomates, cebollas y un ch
Ensaladas De Habichuelas O Judías Redondas
Las habichuelas fueron las causantes de muchas discusiones con mi madre cuando era niña, recuerdo que las odiaba con todo mi ser, pero siempre me las terminaba comiendo a la fuerza. Mamá preparaba la ensalada de habichuelas con tomates, cebollas y un ch
Hola de nuevo, llevaba tiempo sin colgar receta glutenfree, lo sé, pero es que desde que colaboro con www.mycookrecetas.com tengo menos tiempo que antes… aún así, siempre que pueda publicaré mis recetitas, que no me olvido.
Hoy viernes, tras la r
Jamoncitos De Pollo Con Verduras (olla exprés)
Hola de nuevo, llevaba tiempo sin colgar receta glutenfree, lo sé, pero es que desde que colaboro con www.mycookrecetas.com tengo menos tiempo que antes… aún así, siempre que pueda publicaré mis recetitas, que no me olvido.
Hoy viernes, tras la r
El regañás es un pan plano, fácil de hacer. Es crocante y muy delgado, casi como un cristal. Típico de Andalucía, se puede encontrar en muchas zonas españolas. También en muchos países se hace este tipo de pan con otros nombres.
Para lograr que este
Regañás - Pan Plano Crocante
El regañás es un pan plano, fácil de hacer. Es crocante y muy delgado, casi como un cristal. Típico de Andalucía, se puede encontrar en muchas zonas españolas. También en muchos países se hace este tipo de pan con otros nombres.
Para lograr que este
Hoy viajamos hasta las cocinas Árabes para elaborar uno de los platos mas extendidos y conocidos de está cocina, se trata de la receta del hummus de garbanzos. Esta crema de garbanzos tiene una receta fácil y con la que se consigue un pasta de ga
Receta Del Hummus De Garbanzos
Hoy viajamos hasta las cocinas Árabes para elaborar uno de los platos mas extendidos y conocidos de está cocina, se trata de la receta del hummus de garbanzos. Esta crema de garbanzos tiene una receta fácil y con la que se consigue un pasta de ga
De huevos va hoy la cosa... :-D
Aprovechando que el otro día hice la crema pastelera y me sobraron unas cuantas claras... he hecho una modificación de una tortilla que me enseñó un amigo hace unos cuantos años. Él lo único que hacía era ponerle morci
Tortilla De Morcilla Y Calabacin
De huevos va hoy la cosa... :-D
Aprovechando que el otro día hice la crema pastelera y me sobraron unas cuantas claras... he hecho una modificación de una tortilla que me enseñó un amigo hace unos cuantos años. Él lo único que hacía era ponerle morci
Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. Limpiamos bien de grasa, reservamos.
En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 cucharadas de zanahoria rallada, 1 taza de 250 cc de pan mojado en leche (miga sola o lac
Matambre Arrollado Relleno
Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. Limpiamos bien de grasa, reservamos.
En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 cucharadas de zanahoria rallada, 1 taza de 250 cc de pan mojado en leche (miga sola o lac
INGREDIENTES
???
350 gr. de higos pelados
200 ml. de nata de montar
2 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de azúcar invertido
200 ml de leche
1 vaina de vainilla
ELABORACIÓN
???
Pelamos los higos los t
??? Helado De Higos ???
INGREDIENTES
???
350 gr. de higos pelados
200 ml. de nata de montar
2 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de azúcar invertido
200 ml de leche
1 vaina de vainilla
ELABORACIÓN
???
Pelamos los higos los t
El Viso es
un salazón de
pescado elaborado con caballa (también llamada Xarda o verdel)
Al igual que
otros salazones de pescado, cuyo ejemplo más conocido es la mojama,
es un producto típico del sur y levante español. Su elaboración artesanal
permití
Viso Oreado (caballa), Con Aove, Pimentón De La Vera Y Ajos/viso (mackerel) Hung Out, With Aove, Pimenton De La Vera-smoked Paprika And Garlic
El Viso es
un salazón de
pescado elaborado con caballa (también llamada Xarda o verdel)
Al igual que
otros salazones de pescado, cuyo ejemplo más conocido es la mojama,
es un producto típico del sur y levante español. Su elaboración artesanal
permití
Como ya sabeis, yo soy más de dulce que de salado... el índice éste blog me delata. Así que en cuanto ví que en el blog "Cosas de mi cocina" tiene un sorteo en el que se participa con una receta dulce, no me lo pensé dos veces y me decidí a participa
Cómo Hacer Bizcocho Sin Horno
Como ya sabeis, yo soy más de dulce que de salado... el índice éste blog me delata. Así que en cuanto ví que en el blog "Cosas de mi cocina" tiene un sorteo en el que se participa con una receta dulce, no me lo pensé dos veces y me decidí a participa
Aprovechando que hace pocos días fueron las fiestas de las cebollas rellenas en El Entrego, aquí os traigo la receta. Es un plato riquísimo no muy complicado de hacer aunque si es verdad que lleva algo de trabajo, solo ahuecar bien las cebollas nos lle
Cebollas Rellenas De Bonito
Aprovechando que hace pocos días fueron las fiestas de las cebollas rellenas en El Entrego, aquí os traigo la receta. Es un plato riquísimo no muy complicado de hacer aunque si es verdad que lleva algo de trabajo, solo ahuecar bien las cebollas nos lle
Cuando uno no tiene la cecofry, suele pensar que no hace nada que no pueda hacer una olla programable con cabezal. Pero basta probar unas cuantas recetas en la cecofry para darse cuenta de lo equivocado que uno está con ese pensamiento. Si bien muchas re
Pollo Asado Con Patatas (cecofry)
Cuando uno no tiene la cecofry, suele pensar que no hace nada que no pueda hacer una olla programable con cabezal. Pero basta probar unas cuantas recetas en la cecofry para darse cuenta de lo equivocado que uno está con ese pensamiento. Si bien muchas re
(4 porciones)Ingredientes: 500 gr de espárragos4 huevos1 taza de crema de leche2 cucharaditas de queso ralladoSal, pimienta y nuez moscadaPapel aluminioPreparación:1. Cocine los espárragos en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente, retire y pase
Budín De Espárragos
(4 porciones)Ingredientes: 500 gr de espárragos4 huevos1 taza de crema de leche2 cucharaditas de queso ralladoSal, pimienta y nuez moscadaPapel aluminioPreparación:1. Cocine los espárragos en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente, retire y pase
Los rejos de potón, son unas patas de calamar que se parecen mucho al pulpo, no tiene ni la misma textura ni el sabor, pero si lo condimentamos bien, quedan unos platos estupendos tanto en guisos como en ensaladas y tiene un precio estupendo.
Ingredi
Ensalada De Alubias Y Rejos De Potón
Los rejos de potón, son unas patas de calamar que se parecen mucho al pulpo, no tiene ni la misma textura ni el sabor, pero si lo condimentamos bien, quedan unos platos estupendos tanto en guisos como en ensaladas y tiene un precio estupendo.
Ingredi
No es la primera vez que preparo una frittata italiana. La primera vez fue una frittata de morcillo y pimientos. En esta ocasión he hecho esta frittata con papas, setas variadas, espinacas, codillo, queso Gruyère y huevos al horno. Hazla, verás que el re
Frittata Con Papas, Setas Variadas, Espinacas, Codillo, Queso Gruyère Y Huevos Al Horno
No es la primera vez que preparo una frittata italiana. La primera vez fue una frittata de morcillo y pimientos. En esta ocasión he hecho esta frittata con papas, setas variadas, espinacas, codillo, queso Gruyère y huevos al horno. Hazla, verás que el re
Hoy ha tocado la receta que más le gusta a la "cumpleañera". Se trata de una receta muy sencillita de hacer pasta, pero distinta a la que solemos preparar habitualmente en casa.
En este caso vamos utilizar productos del mar... de ahí su nombre.
Ingr
Caracoles A La Marinera
Hoy ha tocado la receta que más le gusta a la "cumpleañera". Se trata de una receta muy sencillita de hacer pasta, pero distinta a la que solemos preparar habitualmente en casa.
En este caso vamos utilizar productos del mar... de ahí su nombre.
Ingr
Hace unos días entró en mi casa el clásico virus otoñal acompañado de inflamación de garganta y al buscar por internet algún remedio natural con el que ayudar a combatirlo, descubrí esta infusión, que aparte de su efectividad (a mi me ha ido bien) tiene
Infusión De Jengibre - Antiinflamatoria Y Adelgazante
Hace unos días entró en mi casa el clásico virus otoñal acompañado de inflamación de garganta y al buscar por internet algún remedio natural con el que ayudar a combatirlo, descubrí esta infusión, que aparte de su efectividad (a mi me ha ido bien) tiene
A la hora que es, tardísimo porque suelo publicar por la mañana, te traigo la merienda del finde para los niños y los no niños que se hace en un suspiro.
Estos croissants de hojaldre están ricos con cualquier relleno, dulce o salado. Los puedes h
Croissants Rellenos De Jamón Y Queso
A la hora que es, tardísimo porque suelo publicar por la mañana, te traigo la merienda del finde para los niños y los no niños que se hace en un suspiro.
Estos croissants de hojaldre están ricos con cualquier relleno, dulce o salado. Los puedes h
Hoy volvemos con postres típicos gallegos, una tarta larpeira, que en gallego significa goloso, y que sin duda hace honor a su nombre. Es un bollo (parecido al roscon de reyes) cubierta de crema pastelera y bañada en un almíbar con toque de anís.
Tarta Larpeira
Hoy volvemos con postres típicos gallegos, una tarta larpeira, que en gallego significa goloso, y que sin duda hace honor a su nombre. Es un bollo (parecido al roscon de reyes) cubierta de crema pastelera y bañada en un almíbar con toque de anís.
Así de simple:
Cortamos en láminas finas la zanahoria (yo utilicé el pelador que veis en la primera foto). Enharinamos y freímos en aceite muy muy caliente. Dejamos escurrir sobre un papel de cocina, salpimentamos a gusto de cada cual y ya tenéis
Trucos De Cocina (virutas De Zanahoria)
Así de simple:
Cortamos en láminas finas la zanahoria (yo utilicé el pelador que veis en la primera foto). Enharinamos y freímos en aceite muy muy caliente. Dejamos escurrir sobre un papel de cocina, salpimentamos a gusto de cada cual y ya tenéis
Receta ideal para los que nos gusta el picante.
- Cocer la pasta al dente.
- Preparar la salsa, rehogando ½ cebolla y 2 dientes de ajo, picaditos. Añadir 1 guindilla y orégano. Saltear y añadir 1 brick de nata, 2 cuch. de ketchup, 1 cuch. de t
Tallarines Piratas
Receta ideal para los que nos gusta el picante.
- Cocer la pasta al dente.
- Preparar la salsa, rehogando ½ cebolla y 2 dientes de ajo, picaditos. Añadir 1 guindilla y orégano. Saltear y añadir 1 brick de nata, 2 cuch. de ketchup, 1 cuch. de t
Con esta sopa navideña típica en Cataluña y Baleares, quiero desearos una feliz nochevieja y que el próximo año 2014 se cumplan todos vuestros buenos deseos. Un beso muy fuerte a tod@s l@s que me leéis!
- Preparar un caldo de pollo (o utilizar caldo
Sopa De Galets Rellenos
Con esta sopa navideña típica en Cataluña y Baleares, quiero desearos una feliz nochevieja y que el próximo año 2014 se cumplan todos vuestros buenos deseos. Un beso muy fuerte a tod@s l@s que me leéis!
- Preparar un caldo de pollo (o utilizar caldo
La base de esta tarta es una masa quebrada. Si se prefiere se puede sustituir por una base de galletas y mantequilla.
Esta base es la misma que utilicé en la Tarta de Limón y Merengue Sin Gluten.
Lleva una capa de caramelo salado, una de
Tarta De Chocolate, Avellanas Y Caramelo Salado Con Y Sin Gluten
La base de esta tarta es una masa quebrada. Si se prefiere se puede sustituir por una base de galletas y mantequilla.
Esta base es la misma que utilicé en la Tarta de Limón y Merengue Sin Gluten.
Lleva una capa de caramelo salado, una de
Normalmente a la gallega tomamos el pulpo y el lacón, pero a mi me encanta el bacalao y en esta época es el pescado estrella.
Ingredientes:
- Filetes de bacalao.
- Harina.
- Aceite de oliva.
- Sal gorda.
- Pimentón de la Vera.
Nota: Se pueden a
Bacalao A Feira
Normalmente a la gallega tomamos el pulpo y el lacón, pero a mi me encanta el bacalao y en esta época es el pescado estrella.
Ingredientes:
- Filetes de bacalao.
- Harina.
- Aceite de oliva.
- Sal gorda.
- Pimentón de la Vera.
Nota: Se pueden a
Siguiendo con el curry cus cus en micro 2 cuscus min con curry, 2 vasos de curry , 2 de agua, aceite , sal. ( lo podemos hacer en la olla en guiso 1 min)
Con las salchichas encebolladas :Bandeja salchichas frescas2 cebollas cortada juliana3 die
Cus Cus Con Curry Y Salchichas Encebolladas En Olla Gm
Siguiendo con el curry cus cus en micro 2 cuscus min con curry, 2 vasos de curry , 2 de agua, aceite , sal. ( lo podemos hacer en la olla en guiso 1 min)
Con las salchichas encebolladas :Bandeja salchichas frescas2 cebollas cortada juliana3 die
La receta que he preparado hoy nos puede valer tanto de aperitivo/entrante como para llevarlo en nuestro táper a una excursión, a la playa, al trabajo para almorzar, ya que aunque éste quede frío sigue estando buenísimo. Podemos acompañarlos, por eje
Calamar En Aceite De Oliva
La receta que he preparado hoy nos puede valer tanto de aperitivo/entrante como para llevarlo en nuestro táper a una excursión, a la playa, al trabajo para almorzar, ya que aunque éste quede frío sigue estando buenísimo. Podemos acompañarlos, por eje
