En vísperas del día de los enamorados, quiero enseñaros hoy
estas galletas que hice para una boda. Unas galletas que simbolizan el amor y
la ilusión de un día especial.
La masa, suelo hacer siempre la misma, aquí podéis ver la receta, sólo que en
Galletas Boda Fondant
En vísperas del día de los enamorados, quiero enseñaros hoy
estas galletas que hice para una boda. Unas galletas que simbolizan el amor y
la ilusión de un día especial.
La masa, suelo hacer siempre la misma, aquí podéis ver la receta, sólo que en
A ver....."los que quieran platos más sanos y ligeros que se coloquen a mi derecha, los que quieran recetas más contundentes y calóricas que se coloque a la izquierda, los que no le importa lo que preparemos que se pongan en el centro, si en el ce
Tarta De Mascarpone Y Miel Con Nueces
A ver....."los que quieran platos más sanos y ligeros que se coloquen a mi derecha, los que quieran recetas más contundentes y calóricas que se coloque a la izquierda, los que no le importa lo que preparemos que se pongan en el centro, si en el ce
INGREDIENTES:
- 300 gr. de chocolate negro
- 45 gr. de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- 250 c.c. de nata
- 3 huevos
- 1 vaso de galletas napolitanas molidas
- 1 vaso de pan rallado
- Huevo y harina para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner la mant
Croquetas De Chocolate
INGREDIENTES:
- 300 gr. de chocolate negro
- 45 gr. de harina
- 2 cucharadas de mantequilla
- 250 c.c. de nata
- 3 huevos
- 1 vaso de galletas napolitanas molidas
- 1 vaso de pan rallado
- Huevo y harina para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner la mant
Una auténtica explosión de colores y sabor.
¡Feliz vuelta de vacaciones a todos!
Me he dado un descanso enorme, realmente lo necesitaba pero ya necesito volver a estar con vosotros y me ha parecido bien empezar con este delicioso plato combinando v
Vuelta De Vacaciones Con Chorizo, Verduras Y Huevos.
Una auténtica explosión de colores y sabor.
¡Feliz vuelta de vacaciones a todos!
Me he dado un descanso enorme, realmente lo necesitaba pero ya necesito volver a estar con vosotros y me ha parecido bien empezar con este delicioso plato combinando v
Comentario previo:
Está claro que la parte dulce de la cocina no es mi fuerte. Sigo persiguiendo hacer un buen bizcocho. Algo que atraiga a mis amigos, que tan aficionados son a comerlo con chocolate tras las comilonas que nos hacemos. Pero no lle
bizcocho De Manzana
Comentario previo:
Está claro que la parte dulce de la cocina no es mi fuerte. Sigo persiguiendo hacer un buen bizcocho. Algo que atraiga a mis amigos, que tan aficionados son a comerlo con chocolate tras las comilonas que nos hacemos. Pero no lle
En sólo 3 minutos tenemos hecha la crema pastelera!
Este es el video
http://youtu.be/_vNiHgTeG94
Los ingredientes son
1 huevo
1/2 cda de maizena (fecula de maiz, harina fina de maiz)
1/2 cda de harina
2 ó 3 cdas de azúcar
esencia de vainill
Crema Pastelera En Microondas En 3 Minutos
En sólo 3 minutos tenemos hecha la crema pastelera!
Este es el video
http://youtu.be/_vNiHgTeG94
Los ingredientes son
1 huevo
1/2 cda de maizena (fecula de maiz, harina fina de maiz)
1/2 cda de harina
2 ó 3 cdas de azúcar
esencia de vainill
Esta mousse podemos describirla como un pastel frío que además de estar muy bueno podemos dejar preparado con antelación y sacarlo de la nevera justo en el momento de servir. Para una celebración e incluso las Fiestas Navideñas que tenemos cerca viene m
Mousse De Piquillos, Atún Y Gambas
Esta mousse podemos describirla como un pastel frío que además de estar muy bueno podemos dejar preparado con antelación y sacarlo de la nevera justo en el momento de servir. Para una celebración e incluso las Fiestas Navideñas que tenemos cerca viene m
Croquetas de mejillones
Posted on 25/11/2014
INGREDIENTES:
1 kg de mejillones
1 cebolla
1 pimiento verde
una pizca de nuez moscada
pimienta negra recién molida (al gusto)
sal
aceite de oliva virgen
harina 200 gr (a ojo lo hacemos n
Croquetas De Mejillones
Croquetas de mejillones
Posted on 25/11/2014
INGREDIENTES:
1 kg de mejillones
1 cebolla
1 pimiento verde
una pizca de nuez moscada
pimienta negra recién molida (al gusto)
sal
aceite de oliva virgen
harina 200 gr (a ojo lo hacemos n
Este año he querido hacer la famosa Mona de pascua para cambiar la rutina de torrijas, pestiños y roscos y, sinceramente, me ha encantado, sobre todo, el hacerla sin gluten.
Este dulce tiene tantas variaciones como gustos y colores, así que resulta mu
Mona De Pascua Sin Gluten
Este año he querido hacer la famosa Mona de pascua para cambiar la rutina de torrijas, pestiños y roscos y, sinceramente, me ha encantado, sobre todo, el hacerla sin gluten.
Este dulce tiene tantas variaciones como gustos y colores, así que resulta mu
Ingredientes
8 higos maduros
1 yogur griego azucarado
1 puñado de frutos secos variados
Para el puré de piña
1 lata de piña troceada (200-250 gr.)
6 cucharadas de azúcar morena
Preparación
Hacemos la piña con el azúcar morena hasta que quede en con
Higos Rellenos De Frutos Secos Con Puré De Piña
Ingredientes
8 higos maduros
1 yogur griego azucarado
1 puñado de frutos secos variados
Para el puré de piña
1 lata de piña troceada (200-250 gr.)
6 cucharadas de azúcar morena
Preparación
Hacemos la piña con el azúcar morena hasta que quede en con
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Ingredientes:
Lechuga.
1 tomate.
1 zanahoria.
Maíz.
Cebolla tierna.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal.
Elaboración:
Cortamos la lechuga en trozos pequeños y los ponemos en la fuente de servir.
Cortamos el tomate en troz
Ensalada De Lechuga, Tomate, Maíz, Zanahoria Rallada Y Cebolla.
Ingredientes:
Lechuga.
1 tomate.
1 zanahoria.
Maíz.
Cebolla tierna.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal.
Elaboración:
Cortamos la lechuga en trozos pequeños y los ponemos en la fuente de servir.
Cortamos el tomate en troz
Seguimos aumentando poco a poco la colección de helados en el blog. En esta ocasión heladito para los golosos y grandes amantes de la Nutella o la Nocilla.
Por que se que muchos de los que seguís el blog os encantan las cosas de chocolate pero que ahora
Helado De Nutella
Seguimos aumentando poco a poco la colección de helados en el blog. En esta ocasión heladito para los golosos y grandes amantes de la Nutella o la Nocilla.
Por que se que muchos de los que seguís el blog os encantan las cosas de chocolate pero que ahora
Receta de Chocotorta o Torta de Chocolinas con crema de dulce de leche:
La Chocotorta es una torta o tarta tradicional argentina muy popular. Se hace con unas galletitas de chocolate que se llaman Chocolinas que se arman a capas con una deliciosa crema de
Chocotorta {tarta Argentina De Chocolinas Y Crema De Dulce De Leche}
Receta de Chocotorta o Torta de Chocolinas con crema de dulce de leche:
La Chocotorta es una torta o tarta tradicional argentina muy popular. Se hace con unas galletitas de chocolate que se llaman Chocolinas que se arman a capas con una deliciosa crema de
Seguro que todos tenemos un cumpleaños especial, esa personita que nos hace la vida más fácil.
Seguro que nos apetece sorprender la con una tarta hecha con todo el cariño.
Seguro que sois capaces de preparar cualquiera de estas propuestas pero tamb
Tartas Para Un Cumpleaños Especial
Seguro que todos tenemos un cumpleaños especial, esa personita que nos hace la vida más fácil.
Seguro que nos apetece sorprender la con una tarta hecha con todo el cariño.
Seguro que sois capaces de preparar cualquiera de estas propuestas pero tamb
Hace ya tiempo que mi amiga Marijose de "Una mariposa en mi cocina" publicó esta receta que si mal no recuerdo creo que era de un amigo suyo. En su momento me gustó mucho y prometí hacerla: "y la hice". Pero me fallaron las patatas, que como las tenía
Sarteneko De Marijose
Hace ya tiempo que mi amiga Marijose de "Una mariposa en mi cocina" publicó esta receta que si mal no recuerdo creo que era de un amigo suyo. En su momento me gustó mucho y prometí hacerla: "y la hice". Pero me fallaron las patatas, que como las tenía
Buenos y saludables días, amigos!
¿Les apetece retomar conmigo esta receta del 2014 y seguir disfrutando de las propiedades de la Quinoa en una de las recetas que más gustan a los peques de la casa y así introducirles en su dieta este tan beneficioso pseu
Quinoa A La Cubana
Buenos y saludables días, amigos!
¿Les apetece retomar conmigo esta receta del 2014 y seguir disfrutando de las propiedades de la Quinoa en una de las recetas que más gustan a los peques de la casa y así introducirles en su dieta este tan beneficioso pseu
Hace un tiempo , en un programa de televisión que conducía el actor Imanol Arias , hicieron un reportaje sobre un pueblo de Jaén llamado Guarromán. En él pudimos ver , estos pasteles típicos de la zona. Me quedé con la receta porque son fáciles,, hoja
Alemanes De Guarromán
Hace un tiempo , en un programa de televisión que conducía el actor Imanol Arias , hicieron un reportaje sobre un pueblo de Jaén llamado Guarromán. En él pudimos ver , estos pasteles típicos de la zona. Me quedé con la receta porque son fáciles,, hoja
Receta conocida en distintos foros de cocina, sorprende por su sabor a "fabada". A ver qué os parece:
- En menú sofrito con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla y 1 pimiento verde picado en brunoise.
- Añadir un trozo de panceta ibérica troce
Falsa Fabada De Patatas (olla Gm)
Receta conocida en distintos foros de cocina, sorprende por su sabor a "fabada". A ver qué os parece:
- En menú sofrito con un chorrito de aceite, pochar 1 cebolla y 1 pimiento verde picado en brunoise.
- Añadir un trozo de panceta ibérica troce
Esta receta de Directo al Paladar me atrajo al momento, ya que me encantan los woks. Si encima lleva brócoli y calabaza, dos de mis ingredientes favoritos, era éxito seguro. Y así fue. Un plato fácil (aunque parezcan muchos ingredientes), rápido, l
Salteado De Brócoli, Calabaza Y Tofu
Esta receta de Directo al Paladar me atrajo al momento, ya que me encantan los woks. Si encima lleva brócoli y calabaza, dos de mis ingredientes favoritos, era éxito seguro. Y así fue. Un plato fácil (aunque parezcan muchos ingredientes), rápido, l
Hoy os traigo otra versión de pizza pero esta diferente, es la primera vez que preparo la masa con levadura seca de panadería, vamos una experiencia nueva para mi porque siempre utilizo la fresca, no sabia cual iba a ser el resultado y la verdad es
Pizza De Queso Philadelphia A Las Finas Hierbas
Hoy os traigo otra versión de pizza pero esta diferente, es la primera vez que preparo la masa con levadura seca de panadería, vamos una experiencia nueva para mi porque siempre utilizo la fresca, no sabia cual iba a ser el resultado y la verdad es
Esta es una de esas recetas que surgen una de esas noches en las que no se sabe que cenar y coges lo primero que ves en la nevera. Por supuesto todo el mundo conoce los flamenquines, por tanto no es muy innovador, pero aquí os dejamos su sencilla recet
Flamenquines Caseros Variados
Esta es una de esas recetas que surgen una de esas noches en las que no se sabe que cenar y coges lo primero que ves en la nevera. Por supuesto todo el mundo conoce los flamenquines, por tanto no es muy innovador, pero aquí os dejamos su sencilla recet
HUEVO DE JAMÓN Y ESPÁRRAGOS ?????
INGREDIENTES:
Un poco de papel film de cocina
1 huevo
Un puñado de espárragos ( a poder ser de bosque, sino también pueden ser verdes los cuales trocearemos para el plato)
Una loncha de jamón (El tipo de jam
Huevo De Jamón Y Espárragos ??????
HUEVO DE JAMÓN Y ESPÁRRAGOS ?????
INGREDIENTES:
Un poco de papel film de cocina
1 huevo
Un puñado de espárragos ( a poder ser de bosque, sino también pueden ser verdes los cuales trocearemos para el plato)
Una loncha de jamón (El tipo de jam
Mantecados de almendraIngredientes:200 gr. de manteca.200 gr. de azúcar glass.100 gr. de almendras tostadas en polvo.300 gr. de harina.
Mantecados De Almendra
Mantecados de almendraIngredientes:200 gr. de manteca.200 gr. de azúcar glass.100 gr. de almendras tostadas en polvo.300 gr. de harina.
Cómo hacer Empanadas de Pollo caseras, la receta con fotos paso a paso:
Hola, gracias por entrar a El Rincón de Laura G. Hoy te traigo una receta fácil y muy sabrosa para hacer Empanadas de Pollo o Empanadillas de Pollo.
Este Relleno de Pollo para empanad
Empanadas De Pollo
Cómo hacer Empanadas de Pollo caseras, la receta con fotos paso a paso:
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Este Relleno de Pollo para empanad
El morrillo del atún es la parte de este pescado que está sobre los mormos, es muy graso y gustoso, el más jugoso y rico junto con la ventresca.
Los mormos están en la parte superior de la cabeza, bajo la frente, y tienen forma parecida a un solomillo. Po
Morrillos De Atún
El morrillo del atún es la parte de este pescado que está sobre los mormos, es muy graso y gustoso, el más jugoso y rico junto con la ventresca.
Los mormos están en la parte superior de la cabeza, bajo la frente, y tienen forma parecida a un solomillo. Po
Ingredientes:
6 u 8 piezas de pasta de nidos.
500 gr. carne picada de ternera.
1 Cebolla
1 Diente Ajo
Perejil
Aceite de oliva.
Tomate frito
Queso rallado
Sal
Elaboración:
Cuece la pasta solo con sal, escurrela y reserva.
Tritura la cebolla, el
Nidos A La Boloñesa
Ingredientes:
6 u 8 piezas de pasta de nidos.
500 gr. carne picada de ternera.
1 Cebolla
1 Diente Ajo
Perejil
Aceite de oliva.
Tomate frito
Queso rallado
Sal
Elaboración:
Cuece la pasta solo con sal, escurrela y reserva.
Tritura la cebolla, el
La verdad es que ultimamente tengo el blog un poco dejado. La excusa es la de siempre, estoy liada con otras cosas y nunca veo el momento. De hecho estoy cocinando muy poco y sobrevivo a base de verdura congelada, ensaladas y carne a la plancha.
En re
Crujiente De Morcilla Con Manzana Caramelizada
La verdad es que ultimamente tengo el blog un poco dejado. La excusa es la de siempre, estoy liada con otras cosas y nunca veo el momento. De hecho estoy cocinando muy poco y sobrevivo a base de verdura congelada, ensaladas y carne a la plancha.
En re
¡¡¡Que rico está este pollo!!! La salsita es mmmmmm.... Lo descubrí hace años, al poco tiempo de comprar la Thermomix. Es uno de los platos que hago a menudo porque no da mucho trabajo y queda espectacular. A todos nos gustan los platos f
Pollo A La Catalana
¡¡¡Que rico está este pollo!!! La salsita es mmmmmm.... Lo descubrí hace años, al poco tiempo de comprar la Thermomix. Es uno de los platos que hago a menudo porque no da mucho trabajo y queda espectacular. A todos nos gustan los platos f
INGREDIENTES:
churrasco de ternera ( falda con hueso)
dientes de ajo
perejil
aceite de oliva
sal
pimienta
cerveza
PREPARACIÓN:
Picamos los ajos y los metemos en un bol. Añadimos el perejil picado , un poco de aceite y media lata de cerve
Churrasco De Ternera Al Horno Con Cerveza
INGREDIENTES:
churrasco de ternera ( falda con hueso)
dientes de ajo
perejil
aceite de oliva
sal
pimienta
cerveza
PREPARACIÓN:
Picamos los ajos y los metemos en un bol. Añadimos el perejil picado , un poco de aceite y media lata de cerve
Hacía tiempo que no preparaba una tarta y ya tenía
ganas, pero como no tenía ningún cumpleaños a la vista había que buscar una
excusa para preparar una, así que elabore esta tarta para celebrar que estamos
en temporada de fresas.
La tarta está co
Tarta De Mascarpone, Fresa Y Chocolate
Hacía tiempo que no preparaba una tarta y ya tenía
ganas, pero como no tenía ningún cumpleaños a la vista había que buscar una
excusa para preparar una, así que elabore esta tarta para celebrar que estamos
en temporada de fresas.
La tarta está co
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