El otro día vimos en el curso varios guisos y nos gustaron mucho todos pero como hace tiempo que me apetecía hacer alguno con algún tipo de especias, he decidido hacer pollo al curry con un poco de arroz blanco para acompañar. Es un guiso muy sabroso y
Pollo Al Curry
El otro día vimos en el curso varios guisos y nos gustaron mucho todos pero como hace tiempo que me apetecía hacer alguno con algún tipo de especias, he decidido hacer pollo al curry con un poco de arroz blanco para acompañar. Es un guiso muy sabroso y
Como ya empiezan a apetecer los platos fríos, he preparado una Gelatina de Vino Blanco para Pastel Frío de Salmón, pero le he puesto una que tenía en uno de mis libros, y que le da un sabor estupendo, combinando los sabores del salmón, con el vino,
Gelatina De Vino Blanco Para Pastel Frío De Salmón
Como ya empiezan a apetecer los platos fríos, he preparado una Gelatina de Vino Blanco para Pastel Frío de Salmón, pero le he puesto una que tenía en uno de mis libros, y que le da un sabor estupendo, combinando los sabores del salmón, con el vino,
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
6 Huevos Tamaño (L)
1 Kilo y Medio de Harina Candeal Aprox.
4 Sobres de Levadura Royal
1 Copa de Anís
Ralladura de un Limón
Ralladura de una Naranja
1 Vaso de
Roscos Fritos De Semana Santa
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
6 Huevos Tamaño (L)
1 Kilo y Medio de Harina Candeal Aprox.
4 Sobres de Levadura Royal
1 Copa de Anís
Ralladura de un Limón
Ralladura de una Naranja
1 Vaso de
Hace unos meses vi en facebook un bizcocho de Nocilla en el microondas.... yo creo que fue amor a primera vista porque fue verlo y leer nocilla!!! y decir esto tengo que hacerlo!!! ^_^ Lo que por un motivo u otro no había tenido la oport
Bizcocho De Nocilla Al Microondas
Hace unos meses vi en facebook un bizcocho de Nocilla en el microondas.... yo creo que fue amor a primera vista porque fue verlo y leer nocilla!!! y decir esto tengo que hacerlo!!! ^_^ Lo que por un motivo u otro no había tenido la oport
Hoy os proponemos una receta que es apta para que los celíacos puedan disfrutar de una riquísima pizza. Y además la hemos enriquecido con salsa de pesto.
La salsa pesto que hemos hecho según la historia, parece que nació al Norte de Italia en G
Pizza Con Base De Coliflor Y Salsa Pesto
Hoy os proponemos una receta que es apta para que los celíacos puedan disfrutar de una riquísima pizza. Y además la hemos enriquecido con salsa de pesto.
La salsa pesto que hemos hecho según la historia, parece que nació al Norte de Italia en G
Ingredientes:6 papayas en mitades2 tazas (400 gr) de azúcar2 clavos de olor1 piña, pelada, sin centro y en trozos1 yougurt natural1/2 taza de almendras en láminas (opcional)Preparación:1. En una olla coloque las papayas, azúcar, clavos de olor y dos taza
Compota De Papayas Y Piña
Ingredientes:6 papayas en mitades2 tazas (400 gr) de azúcar2 clavos de olor1 piña, pelada, sin centro y en trozos1 yougurt natural1/2 taza de almendras en láminas (opcional)Preparación:1. En una olla coloque las papayas, azúcar, clavos de olor y dos taza
Ingredientes
1 papaya pequeña
2 plátanos
opcional: miel de caña
Batir la papaya y el plátano hasta obtener una crema homogénea. Servir y disfrutar!
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Natilla De Papaya
Ingredientes
1 papaya pequeña
2 plátanos
opcional: miel de caña
Batir la papaya y el plátano hasta obtener una crema homogénea. Servir y disfrutar!
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Una guarnición para una cenita la mar de facilona, rápida de hacer y sobre todo muy rica....
REVUELTO DE CHAMPIÑONES, GAMBAS Y AJOS TIERNOS
INGREDIENTES
(para 3 personas)
→500 gr de champiñones
→2 manojos de ajos tiernos
→10
Revuelto De Champiñones, Gambas Y Ajos Tiernos
Una guarnición para una cenita la mar de facilona, rápida de hacer y sobre todo muy rica....
REVUELTO DE CHAMPIÑONES, GAMBAS Y AJOS TIERNOS
INGREDIENTES
(para 3 personas)
→500 gr de champiñones
→2 manojos de ajos tiernos
→10
¿Por qué Dios mio? ¿por qué? ¿por qué he nacido en plena cuenca del Guadalquivir en lugar de en los países Nórdicos?. Con lo que a mi me gustan las películas que "la Merkel" nos encasqueta los fines de semana en "la Primera", con sus
Ensalada Templada De Canónigos, Gambas Al Ajillo A La Manzanilla Y Sherrys
¿Por qué Dios mio? ¿por qué? ¿por qué he nacido en plena cuenca del Guadalquivir en lugar de en los países Nórdicos?. Con lo que a mi me gustan las películas que "la Merkel" nos encasqueta los fines de semana en "la Primera", con sus
INGREDIENTES:
churrasco de ternera ( falda con hueso)
dientes de ajo
perejil
aceite de oliva
sal
pimienta
cerveza
PREPARACIÓN:
Picamos los ajos y los metemos en un bol. Añadimos el perejil picado , un poco de aceite y media lata de cerve
Churrasco De Ternera Al Horno Con Cerveza
INGREDIENTES:
churrasco de ternera ( falda con hueso)
dientes de ajo
perejil
aceite de oliva
sal
pimienta
cerveza
PREPARACIÓN:
Picamos los ajos y los metemos en un bol. Añadimos el perejil picado , un poco de aceite y media lata de cerve
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar 1 diente de ajo laminado y 1 guindilla. Añadir 200 grs de gulas y 6 palitos de surimi troceados, y saltear todo junto.
- Batir 4 huevos, salpimentar y añadirlos a la sartén, retirando la guindilla
Revuelto De Gulas Y Surimi
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar 1 diente de ajo laminado y 1 guindilla. Añadir 200 grs de gulas y 6 palitos de surimi troceados, y saltear todo junto.
- Batir 4 huevos, salpimentar y añadirlos a la sartén, retirando la guindilla
¿QUÉ NECESITAMOS?
-sangre de pollo cocida ( la venden así)
-cebollas
-sal
-orégano
-piñones
-AOVE
¿Y AHORA QUÉ?
Sofreír la sangre cortada a cuadraditos.Aparte freír unos piñones, apartarlos.Luego la cebolla en juliana con muy poco aceite.
Sangre Frita Con Cebolla
¿QUÉ NECESITAMOS?
-sangre de pollo cocida ( la venden así)
-cebollas
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¿Y AHORA QUÉ?
Sofreír la sangre cortada a cuadraditos.Aparte freír unos piñones, apartarlos.Luego la cebolla en juliana con muy poco aceite.
Tarta Carbayón
Tarta Carbayón, Recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta de albaricoque
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Esta es la ultima pizza que he preparado no la había hecho nunca solamente con verduras y me ha encantado, ademas con el tomate recién cogido y esta calabaza llamada Peter pan o Patisson que es una nueva variedad en mi huerto, a que es chula!! tambié
Pizza De Verduras Con Calabaza Peter Pan
Esta es la ultima pizza que he preparado no la había hecho nunca solamente con verduras y me ha encantado, ademas con el tomate recién cogido y esta calabaza llamada Peter pan o Patisson que es una nueva variedad en mi huerto, a que es chula!! tambié
Ingredientes
500 grs de pechugas pollo en filetes
3 tazas de caldo de pollo
2 puerros enteros
1 pimiento verde
½ vaso de nata para cocinar
6 cucharadas de aceite de oliva
½ vaso de vino blanco (opcional)
1 cucharadita de perejíl picado
Harin
Pechugas De Pollo En Salsa De Puerros
Ingredientes
500 grs de pechugas pollo en filetes
3 tazas de caldo de pollo
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1 pimiento verde
½ vaso de nata para cocinar
6 cucharadas de aceite de oliva
½ vaso de vino blanco (opcional)
1 cucharadita de perejíl picado
Harin
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Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
1 manzana.
2 morcillas de cebolla.
También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace.
Piñones.
Queso rallado.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Pincha aquí para ver co
Caracolas De Hojaldre, Morcilla, Manzana, Piñones Y Queso En Thermomix.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
1 manzana.
2 morcillas de cebolla.
También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace.
Piñones.
Queso rallado.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Pincha aquí para ver co
Que tengan una feliz semana, ya casi vamos saliendo del primer mes del año, y lo vamos salvando con bastante audacia por parte de nuestras cocinas. Aquí en la red, podremos ver todo tipo de preparaciones interesantes para poder escoger nuestros menús d
4 Recetas De Arroz Ricas Y Económicas
Que tengan una feliz semana, ya casi vamos saliendo del primer mes del año, y lo vamos salvando con bastante audacia por parte de nuestras cocinas. Aquí en la red, podremos ver todo tipo de preparaciones interesantes para poder escoger nuestros menús d
NÍSPEROS RELLENOS A LA CREMA DE AGUACATE Y BERBERECHOS
No hay como un buen entrante como para abrir el apetito.
¿VERDAD?
Pues estando en vísperas del comienzo de temporada de una fruta que tanto nos entusiasma en casa como
Nísperos Rellenos A La Crema De Aguacate Y Berberechos
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No hay como un buen entrante como para abrir el apetito.
¿VERDAD?
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En que casa no gusta la pizza? en la mía la asaltan nada mas salir del horno. Y aunque para las combinaciones de ingredientes son muy tradicionales o mejor diría muy estables, aveces intento sorprenderlos un poquito. Esta vez la hice el día que estuve
Pizza Con Bordes Rellenos
En que casa no gusta la pizza? en la mía la asaltan nada mas salir del horno. Y aunque para las combinaciones de ingredientes son muy tradicionales o mejor diría muy estables, aveces intento sorprenderlos un poquito. Esta vez la hice el día que estuve
Ingredientes:
600 gr de menestra congelada
2 sepias medianas unos 300 gr
Un diente de ajo
Una cucharadita de pimentón
Una cucharada de harina
Un vaso de caldo de pescado suave o una pastilla
Dos huevos duros
Aceite, sal y pimienta
Hervimos los huevos
Menestra Con Sepia
Ingredientes:
600 gr de menestra congelada
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Sé que muchos tenemos que cuidar a diario nuestra alimentación para mantener a raya nuestros kilos. Así que hoy he recopilado entre algunos compañeros bloggers 6 recetas de primeros platos ligeros, fáciles e ideales para cocinar a diario y no comer siem
6 Primeros Platos Ligeros
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El Tronco de Navidad casero, es otro de los dulces que no deben faltar ningún año en casa. Turrones, Polvorones, Panettone y Roscón de Reyes.. comprendo que el panadero me mire "raro", es que no le compro nada, casi ni el pan. Os dejo mi versión, un
Tronco De Navidad
El Tronco de Navidad casero, es otro de los dulces que no deben faltar ningún año en casa. Turrones, Polvorones, Panettone y Roscón de Reyes.. comprendo que el panadero me mire "raro", es que no le compro nada, casi ni el pan. Os dejo mi versión, un
El dulce de leche es un dulce tradicional de
Latinoamérica y consiste en una mezcla de leche y azúcar que se hierve a fuego
lento durante varias horas hasta que empieza a volverse muy espesa y con un tono marrón claro. Para hacer este helado
he op
Helado De Dulce De Leche Con Ganache De Cappuccino
El dulce de leche es un dulce tradicional de
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Bocadillos de calabacín
Ya estamos en otoño, y en la cesta aún encontramos calabacines, berenjenas, tomate....y con todo esto, el otro día me monté unos originales "bocadillos", en los que el calabacín hizo de pan. A ver si os gusta...
Ingredient
Bocadillos De Calabacín
Bocadillos de calabacín
Ya estamos en otoño, y en la cesta aún encontramos calabacines, berenjenas, tomate....y con todo esto, el otro día me monté unos originales "bocadillos", en los que el calabacín hizo de pan. A ver si os gusta...
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Hoy os traigo un postre que llevo tiempo queriendo hacer y gracias al Reto - "Alfabeto dulce" me he animado a prepararlo. Veréis, este mes el ingrediente elegido para el Reto han sido las castañas, y si hay un postre por excelencia que contiene
Mont Blanc (monte Bianco)
Hoy os traigo un postre que llevo tiempo queriendo hacer y gracias al Reto - "Alfabeto dulce" me he animado a prepararlo. Veréis, este mes el ingrediente elegido para el Reto han sido las castañas, y si hay un postre por excelencia que contiene
Un mes más, estamos con el reto organizado por Carmen (recetas de tía Alia), con esta rica receta de su tía. Espero que os guste!
- Freír ½ Kg. de chuletas de cordero de hueso salpimentadas, y reservar.
- Preparar una bechamel ligera; pasa
Chuletas De Cordero A La Bechamel
Un mes más, estamos con el reto organizado por Carmen (recetas de tía Alia), con esta rica receta de su tía. Espero que os guste!
- Freír ½ Kg. de chuletas de cordero de hueso salpimentadas, y reservar.
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Clásica ración que casi nunca falta en la mayoría de los bares españoles.
¿Quién no los ha pedido alguna vez? Anímate con ellos en casa y tendrás un entrante perfecto para compartir.
Nosotros los preparamos la semana pasada en casa de mis padres y quedar
Boquerones Fritos
Clásica ración que casi nunca falta en la mayoría de los bares españoles.
¿Quién no los ha pedido alguna vez? Anímate con ellos en casa y tendrás un entrante perfecto para compartir.
Nosotros los preparamos la semana pasada en casa de mis padres y quedar
Para hacer la mina del lápiz, vamos a utilizar chocolate, puedes elegir chocolate blanco y colorearlo, y así poder hacer lápices de colores, o bien un lápiz común de chocolate negro.
Tengo el chocolate derretido en microondas, también una pajita de sor
Lapices De Colores Comestibles
Para hacer la mina del lápiz, vamos a utilizar chocolate, puedes elegir chocolate blanco y colorearlo, y así poder hacer lápices de colores, o bien un lápiz común de chocolate negro.
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Cuando nombramos al jengibre, clavo de olor, canela, nuez moscada y anís, vienen a nuestra mente de inmediato las típicas recetas navideñas que incluyen desde galletas a panes, tortas y budines.
Más allá de la similitud de algunas de las preparacion
Receta De Navidad. Honigkuchen (alemania-austria-suiza)
Cuando nombramos al jengibre, clavo de olor, canela, nuez moscada y anís, vienen a nuestra mente de inmediato las típicas recetas navideñas que incluyen desde galletas a panes, tortas y budines.
Más allá de la similitud de algunas de las preparacion
