Cuando compremos los mejillones deberemos limpiarlos, dejándolos en un cuenco con agua hasta que los vayamos a utilizar.Paso 2Pelaremos los tomates y los cortamos en rodajas, reservando las pepitas a parte.Paso 3En un wok, o en una olla grande, ponemos a
Ensalada Griega De Mejillones
Cuando compremos los mejillones deberemos limpiarlos, dejándolos en un cuenco con agua hasta que los vayamos a utilizar.Paso 2Pelaremos los tomates y los cortamos en rodajas, reservando las pepitas a parte.Paso 3En un wok, o en una olla grande, ponemos a
ELABORACION:
En un caldero se guisa la calabaza bien troceada con un par de cucharadas de mantequilla, hasta que se pueda escachar bien con un tenedor y quede como un puré espeso.
En un recipiente colocamos el resto de los ingredientes, los batimos b
Tarta De Calabaza
ELABORACION:
En un caldero se guisa la calabaza bien troceada con un par de cucharadas de mantequilla, hasta que se pueda escachar bien con un tenedor y quede como un puré espeso.
En un recipiente colocamos el resto de los ingredientes, los batimos b
INGREDIENTES:
4 huevos ( a temperatura ambiente)
1 yogur natural (125 gr)
110 ml de aceite de girasol
220 gr de azúcar ( yo puse un poco menos , 175 gr)
8 quesitos
220 gr de harina
1 sobre de lavadura en polvo (impulsor )
almendras laminadas ( opci
Bizcochos Con Quesitos
INGREDIENTES:
4 huevos ( a temperatura ambiente)
1 yogur natural (125 gr)
110 ml de aceite de girasol
220 gr de azúcar ( yo puse un poco menos , 175 gr)
8 quesitos
220 gr de harina
1 sobre de lavadura en polvo (impulsor )
almendras laminadas ( opci
Ingredientes:
8 lomos de merluza.
2 puerros.
2 ajos tiernos.
Un vasito de vino blanco.
Media cucharilla de pimentón dulce.
Un chorrito de leche evaporada Ideal.
Aceite de oliva virgen.
Sal.
Mantequilla.
Una hoja de laurel.
Preparación:
Untamos un
Merluza En Salsa De Puerro
Ingredientes:
8 lomos de merluza.
2 puerros.
2 ajos tiernos.
Un vasito de vino blanco.
Media cucharilla de pimentón dulce.
Un chorrito de leche evaporada Ideal.
Aceite de oliva virgen.
Sal.
Mantequilla.
Una hoja de laurel.
Preparación:
Untamos un
En las últimas modas culinarias las palabras que más se utilizan son macaron, cupcake y vasitos. De los primeros ya hablaré en futuros artículos pero de todos ellos los que me parecen más interesantes son los vasitos. En ellos se pueden preparar entra
Tiramisú En Vasito
En las últimas modas culinarias las palabras que más se utilizan son macaron, cupcake y vasitos. De los primeros ya hablaré en futuros artículos pero de todos ellos los que me parecen más interesantes son los vasitos. En ellos se pueden preparar entra
Riquísimos, versátiles, para merendar, para picoteo, para cenar, para siempre que apetezca un panini rápido de hacer y para chuparse los dedos...
Hacía mil que no me comía un panini, ni de compra ni casero, y, ayer por la noche, lo típico del domingo
Picotea, Cena O Merienda Un Rico Panini!
Riquísimos, versátiles, para merendar, para picoteo, para cenar, para siempre que apetezca un panini rápido de hacer y para chuparse los dedos...
Hacía mil que no me comía un panini, ni de compra ni casero, y, ayer por la noche, lo típico del domingo
Los chopitos a la plancha es una de esas tapas que no pueden faltar en los bares y en los chiringuitos malagueños.
Sin lugar a dudas es una exquisitez cuya elaboración es muy sencilla pero para que nos queden perfectos en casa tenemos que prestar
Chopitos A La Plancha
Los chopitos a la plancha es una de esas tapas que no pueden faltar en los bares y en los chiringuitos malagueños.
Sin lugar a dudas es una exquisitez cuya elaboración es muy sencilla pero para que nos queden perfectos en casa tenemos que prestar
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas Cocidas
1 kg. de Naranjas
1/4 kg. de Atún o Bacalao
2 Cebollas
2 Huevos Duros
Aceitunas
Aceite de Oliva Virgen Extra
Vinagre
Sal Gorda
PREPARACIÓN:
Pelar y cortar las pat
Ensalada Malagueña
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Patatas Cocidas
1 kg. de Naranjas
1/4 kg. de Atún o Bacalao
2 Cebollas
2 Huevos Duros
Aceitunas
Aceite de Oliva Virgen Extra
Vinagre
Sal Gorda
PREPARACIÓN:
Pelar y cortar las pat
Hace unos meses vi en facebook un bizcocho de Nocilla en el microondas.... yo creo que fue amor a primera vista porque fue verlo y leer nocilla!!! y decir esto tengo que hacerlo!!! ^_^ Lo que por un motivo u otro no había tenido la oport
Bizcocho De Nocilla Al Microondas
Hace unos meses vi en facebook un bizcocho de Nocilla en el microondas.... yo creo que fue amor a primera vista porque fue verlo y leer nocilla!!! y decir esto tengo que hacerlo!!! ^_^ Lo que por un motivo u otro no había tenido la oport
La receta de hoy va dedicada a mi marido. Porque le encantan
estos colines de pipas que compra de manera industrial. Hace ya algún tiempo que le prometí que un día haría pruebas para conseguir sus adorados snacks. Y este fin de semana me ha tocado dedi
Colines De Pipas
La receta de hoy va dedicada a mi marido. Porque le encantan
estos colines de pipas que compra de manera industrial. Hace ya algún tiempo que le prometí que un día haría pruebas para conseguir sus adorados snacks. Y este fin de semana me ha tocado dedi
¿A quien no le gusta un buen croissant hecho en casa?. Esta receta dulce acepta todo tipo de sabores, tanto dulce como salado, nosotros os proponemos una crema de almendras que queda un bocado riquísimo.
Como siempre os decimos, lo que no
Croissants De Crema De Almendras
¿A quien no le gusta un buen croissant hecho en casa?. Esta receta dulce acepta todo tipo de sabores, tanto dulce como salado, nosotros os proponemos una crema de almendras que queda un bocado riquísimo.
Como siempre os decimos, lo que no
Receta de Budín de Pan casero, Pudin de Pan o Bread Pudding, paso a paso con fotos y explicaciones:
Me encanta el Budín de Pan de toda la vida. Es una receta muy fácil y además es ideal para utilizar y aprovechar el pan que se te quedó seco o viejo.
Frida
Budín De Pan {bread Pudding}
Receta de Budín de Pan casero, Pudin de Pan o Bread Pudding, paso a paso con fotos y explicaciones:
Me encanta el Budín de Pan de toda la vida. Es una receta muy fácil y además es ideal para utilizar y aprovechar el pan que se te quedó seco o viejo.
Frida
Tarta de Manzana y Bizcocho Sin Azúcar apta para diabéticos
Nuestras recetas dietéticas están basadas en productos Aptos para diabéticos, es decir lo pueden tomar con moderación, ya que su ingesta no alterarán los niveles de azúcar en sangre, como el de o
Tarta De Manzana Y Bizcocho Sin Azúcar Apta Para Diabéticos
Tarta de Manzana y Bizcocho Sin Azúcar apta para diabéticos
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Un plato típico catalán, pero en lugar de ternera, con rape...el plato que os traigo hoy es una delicia de las más deliciosas. Puede ser un plato único, porque con la de pan que váis a mojar ahí....ummmmm un plato veraniego para dar la bienvenida al v
Fricandó De Rape
Un plato típico catalán, pero en lugar de ternera, con rape...el plato que os traigo hoy es una delicia de las más deliciosas. Puede ser un plato único, porque con la de pan que váis a mojar ahí....ummmmm un plato veraniego para dar la bienvenida al v
Hola chicos!! Hoy he llegado a casa de mis padres a Blanes a pasar unos días, hace tiempo que no veo a mis hermanas y padres y ya toca. Me gusta estar aquí porque adoro mi pueblo, sus playas, sus gentes, mis amigas, bueno normal...pasé aquí 30 años así q
Tarta De Tres Chocolates Sin Thermomix
Hola chicos!! Hoy he llegado a casa de mis padres a Blanes a pasar unos días, hace tiempo que no veo a mis hermanas y padres y ya toca. Me gusta estar aquí porque adoro mi pueblo, sus playas, sus gentes, mis amigas, bueno normal...pasé aquí 30 años así q
.JPG)
Ingredientes:
- Azúcar
- Maicena
Preparación:
Mezclar el azúcar y la maicena con la picadora/batidora o bien con un mortero hasta obtener el punto de azúcar glas que nos guste.
Las proporciones son un 3% de maicena y el resto azúcar, es decir, par
Azúcar Glas
Ingredientes:
- Azúcar
- Maicena
Preparación:
Mezclar el azúcar y la maicena con la picadora/batidora o bien con un mortero hasta obtener el punto de azúcar glas que nos guste.
Las proporciones son un 3% de maicena y el resto azúcar, es decir, par
Lo prometido es deuda, esta es la segunda opción para preparar un rico y saludable batido de fresas, aunque cabe decir que este es más rico pero menos saludable porque se prepara con nata y ya sabemos todos que la nata está muy rica, pero contiene muc
Batido De Fresas Con Nata
Lo prometido es deuda, esta es la segunda opción para preparar un rico y saludable batido de fresas, aunque cabe decir que este es más rico pero menos saludable porque se prepara con nata y ya sabemos todos que la nata está muy rica, pero contiene muc
Tortillitas de coliflor con thermomix, por llamar a la receta de alguna forma, porque, podrían pasar por tortillitas por que llevan huevo, hamburguesas porque es una masa homogénea y su forma y falafel porque era lo que pretendíamos hacer con
Tortillitas De Coliflor
Tortillitas de coliflor con thermomix, por llamar a la receta de alguna forma, porque, podrían pasar por tortillitas por que llevan huevo, hamburguesas porque es una masa homogénea y su forma y falafel porque era lo que pretendíamos hacer con
Artículo extraído del libro "Siempre has comido vegano y no lo sabías", disponible en Amazon en formato electrónico y papel
Uno de los productos que más extrañan los que se inician en el veganismo es el queso, bien sea en su forma firme al corte
Queso Mozzarella Vegano
Artículo extraído del libro "Siempre has comido vegano y no lo sabías", disponible en Amazon en formato electrónico y papel
Uno de los productos que más extrañan los que se inician en el veganismo es el queso, bien sea en su forma firme al corte
El Pad Thai es uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina thailandesa. Se trata de fideos fritos acompañados de carne o pescado, aderezados al estilo oriental y cocinados a ser posible en wok. Se suele servir con una rodaja de lima c
Pad Thai De Gambas
El Pad Thai es uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina thailandesa. Se trata de fideos fritos acompañados de carne o pescado, aderezados al estilo oriental y cocinados a ser posible en wok. Se suele servir con una rodaja de lima c
Receta muy rica que puso Karmen en su blog "El rincón de mami". Muy facilitos. Se los dedico a Javi (Las recetas de Javi) por el premio Limonade, y a Merchi (Con sabor a canela) por el premio Amigo de oro. Muchas gracias a los dos!
Al final de la
Croissants Rellenos Y Gratinados
Receta muy rica que puso Karmen en su blog "El rincón de mami". Muy facilitos. Se los dedico a Javi (Las recetas de Javi) por el premio Limonade, y a Merchi (Con sabor a canela) por el premio Amigo de oro. Muchas gracias a los dos!
Al final de la
Buenos días!!!
Hoy vamos a cocinar chipirones en "veranillo". Esta es una receta que nunca ha faltado en casa de mi madre, que nos gusta a toda la familia y a todo el que la prueba (tengo que decir que los chipirones que cocina mi madre son espectac
Chipirones En "veranillo".
Buenos días!!!
Hoy vamos a cocinar chipirones en "veranillo". Esta es una receta que nunca ha faltado en casa de mi madre, que nos gusta a toda la familia y a todo el que la prueba (tengo que decir que los chipirones que cocina mi madre son espectac
800x600
Este es
un menú propuesto por una compañera de una comunidad privada en la cual cada
mes uno de nosotros propone unos ingredientes para hacer una receta en una de
nuestras secciones que denominamos “El desafío” con el
La Ultima Cena, Cordero Con Pan Ácimo Y Jaroset .
800x600
Este es
un menú propuesto por una compañera de una comunidad privada en la cual cada
mes uno de nosotros propone unos ingredientes para hacer una receta en una de
nuestras secciones que denominamos “El desafío” con el
Esta es una forma distinta de cocinar los calamares.
Las almendras le dan un toque original.
INGREDIENTES:
(4 personas)
- 800 gr calamares limpios
- 14 almendras crudas peladas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
- las
Calamares Con Salsa De Tomate Y Almendras
Esta es una forma distinta de cocinar los calamares.
Las almendras le dan un toque original.
INGREDIENTES:
(4 personas)
- 800 gr calamares limpios
- 14 almendras crudas peladas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
- las
¿QUÉ NECESITAMOS?
-sangre de pollo cocida ( la venden así)
-cebollas
-sal
-orégano
-piñones
-AOVE
¿Y AHORA QUÉ?
Sofreír la sangre cortada a cuadraditos.Aparte freír unos piñones, apartarlos.Luego la cebolla en juliana con muy poco aceite.
Sangre Frita Con Cebolla
¿QUÉ NECESITAMOS?
-sangre de pollo cocida ( la venden así)
-cebollas
-sal
-orégano
-piñones
-AOVE
¿Y AHORA QUÉ?
Sofreír la sangre cortada a cuadraditos.Aparte freír unos piñones, apartarlos.Luego la cebolla en juliana con muy poco aceite.
Necesitamos
150 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
30 gramos de aceite
300 gramos de brócoli
1 zanahoria
1 calabacín
1 pastilla de caldo
750 gramos de agua
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la cebolla, ajos y aceite; hacemos 5 segundos / velocidad
Crema De Brócoli
Necesitamos
150 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
30 gramos de aceite
300 gramos de brócoli
1 zanahoria
1 calabacín
1 pastilla de caldo
750 gramos de agua
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la cebolla, ajos y aceite; hacemos 5 segundos / velocidad
Sábado 7 de junio: Necesitábamos una comida rica en carbohidratos, por la tarde-noche teníamos una carrera de 9 km y qué mejor que un buen plato de pasta para garantizar nuestras reservas energéticas, al igual que la dieta que siguen los deportistas de
Recetas Fáciles: Canelones De Verduritas Y Atún
Sábado 7 de junio: Necesitábamos una comida rica en carbohidratos, por la tarde-noche teníamos una carrera de 9 km y qué mejor que un buen plato de pasta para garantizar nuestras reservas energéticas, al igual que la dieta que siguen los deportistas de
FIDEUA DE LOMO Y VERDURAS
INGREDIENTES (4 pers.)
300 gr. de pasta para Fideua
400 gr. de lomo de cerdo
1 Cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 berenjena
1 calabacín pequeño
100 gr. judías verdes
50 gr. guisantes
1
Fideua De Lomo Y Verduras
FIDEUA DE LOMO Y VERDURAS
INGREDIENTES (4 pers.)
300 gr. de pasta para Fideua
400 gr. de lomo de cerdo
1 Cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 berenjena
1 calabacín pequeño
100 gr. judías verdes
50 gr. guisantes
1
Aprovechando que llega el buen tiempo, he empezado a hacer ensaladas, ésta la podemos incluir en la dieta. Ya veréis que buena está.
Ingredientes:(2 personas)
75 gr. Lechugas variadas (escarola rizada, col lombarda, rúcula, espinacas, lec
Ensalada De Lechuga Y Fiambre De Pollo Y Pavo (para Dieta)
Aprovechando que llega el buen tiempo, he empezado a hacer ensaladas, ésta la podemos incluir en la dieta. Ya veréis que buena está.
Ingredientes:(2 personas)
75 gr. Lechugas variadas (escarola rizada, col lombarda, rúcula, espinacas, lec
