Como os podéis imaginar, esta tarta es una adaptación personal que he hecho basándome en la receta tradicional malagueña de la batata en dulce.
Si no queréis hacer la tarta podéis hacer la batata en dulce y conservarla en el frigorífico ya que e
Tarta Tatín De Batata En Dulce Con Miel De Caña
Como os podéis imaginar, esta tarta es una adaptación personal que he hecho basándome en la receta tradicional malagueña de la batata en dulce.
Si no queréis hacer la tarta podéis hacer la batata en dulce y conservarla en el frigorífico ya que e
Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. Limpiamos bien de grasa, reservamos.
En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 cucharadas de zanahoria rallada, 1 taza de 250 cc de pan mojado en leche (miga sola o lac
Matambre Arrollado Relleno
Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. Limpiamos bien de grasa, reservamos.
En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 cucharadas de zanahoria rallada, 1 taza de 250 cc de pan mojado en leche (miga sola o lac
O_O
Si, esa fué la cara que puse el otro día cuando me lo contaron... y claro!! lo tenía que probar... y qué mejor que para la cena del sábado con los peques para ver una peli de caballos, los animales preferidos de "tercera"... y el resultado no pudo s
Crepes Mixtos En Sadwichera
O_O
Si, esa fué la cara que puse el otro día cuando me lo contaron... y claro!! lo tenía que probar... y qué mejor que para la cena del sábado con los peques para ver una peli de caballos, los animales preferidos de "tercera"... y el resultado no pudo s
Si hay un plato que nos ha encantado de la cocina portuguesa, este es, el bacalhau com natas... hasta a mi "tercera" le encanta, con lo "piquismiquis" que es para comer... así que mira, por lo menos come pesacado sin rechistar jejejeje y encima lo adora.
Bacalao Con Nata (bacalhau Com Natas)
Si hay un plato que nos ha encantado de la cocina portuguesa, este es, el bacalhau com natas... hasta a mi "tercera" le encanta, con lo "piquismiquis" que es para comer... así que mira, por lo menos come pesacado sin rechistar jejejeje y encima lo adora.
INGREDIENTES
۞
400 gr, de queso philadelphia
4 tortas de Inés Rosales
3 huevos
250 gr. de azúcar glasé
3 cucharadas de harina
ELABORACIÓN
۞
En un bol ponemos el queso los huevos y el azúcar y con las varillas eléctrica ba
۞ Tarta De Queso Y Tortas De Aceite Inés Rosales ۞
INGREDIENTES
۞
400 gr, de queso philadelphia
4 tortas de Inés Rosales
3 huevos
250 gr. de azúcar glasé
3 cucharadas de harina
ELABORACIÓN
۞
En un bol ponemos el queso los huevos y el azúcar y con las varillas eléctrica ba
La imagen lo dice todo. No sé como explicar lo ricos que están estos bollos de mantequilla. Si vais a Bilbao, los veréis por todas las pastelerías. No es la única ciudad donde se venden, pero si es cierto que en Bilbao el cariño y la devoción que se le
Bollos De Mantequilla
La imagen lo dice todo. No sé como explicar lo ricos que están estos bollos de mantequilla. Si vais a Bilbao, los veréis por todas las pastelerías. No es la única ciudad donde se venden, pero si es cierto que en Bilbao el cariño y la devoción que se le
Hace unos días vino mi hermana a comer y pasamos la tarde juntas, nos fuimos a la peluquería y cambiamos el look las dos.
El día de antes le pregunte que le apetecía que le hiciera de comer y me dijo hazme trucha rellena, de esa que haces tu tan rica
Trucha Rellena Con Beicon Y Queso Granna Padano
Hace unos días vino mi hermana a comer y pasamos la tarde juntas, nos fuimos a la peluquería y cambiamos el look las dos.
El día de antes le pregunte que le apetecía que le hiciera de comer y me dijo hazme trucha rellena, de esa que haces tu tan rica
Ingredientes
1 kilo habas
200 grs. de jamón serrano en cuadraditos o beicon
1 cebolla grande o dos pequeñas
2 dientes de ajos
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta recién molida
Preparación
Lavamos y limpiamos la habas, las que me regalaron esta
Vainas De Habas Guisadas
Ingredientes
1 kilo habas
200 grs. de jamón serrano en cuadraditos o beicon
1 cebolla grande o dos pequeñas
2 dientes de ajos
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta recién molida
Preparación
Lavamos y limpiamos la habas, las que me regalaron esta
En la película Kramer contra Kramer hay una escena en la que el padre le prepara al hijo éstas tostadas. De ahí surgió ésta receta, la cocinaba de una forma tan simple que también empecé yo a cocinarla. Muchos desayunos y meriendas he improvisado con és
Tostadas Francesas
En la película Kramer contra Kramer hay una escena en la que el padre le prepara al hijo éstas tostadas. De ahí surgió ésta receta, la cocinaba de una forma tan simple que también empecé yo a cocinarla. Muchos desayunos y meriendas he improvisado con és
Volvemos a la normalidad, después de unas navidades sin parar, así que volvemos a la rutina....
Y para continuar con las buenas costumbres, como es viernes, os traigo estas GALLLETAS ESPIRAL, la receta dulce de los viernes.
Son muy sencillas de pre
Galletas Espiral De Vainilla Y Chocolate
Volvemos a la normalidad, después de unas navidades sin parar, así que volvemos a la rutina....
Y para continuar con las buenas costumbres, como es viernes, os traigo estas GALLLETAS ESPIRAL, la receta dulce de los viernes.
Son muy sencillas de pre
Seguimos con los dulces ricos para San Valentin.
El otro día os enseñe la versión de la Pantera Rosa con galletas y hoy le toca a la versión bizcocho, mas rica aun si cabe.
Os lo recomiendo totalmente si queréis sorprender a alguien estos días por que
Brazo De Gitano Pantera Rosa
Seguimos con los dulces ricos para San Valentin.
El otro día os enseñe la versión de la Pantera Rosa con galletas y hoy le toca a la versión bizcocho, mas rica aun si cabe.
Os lo recomiendo totalmente si queréis sorprender a alguien estos días por que
Ingredientes para la masa de los wraps:
- 100 gr. Harina de trigo + Harina para espolvorear.
- 100 gr. Copos de Avena Suaves.
- 150 ml. Agua.
- 1 cucharadita de Levadura en Polvo pequeña.
- Una pizca de Sal.
- Aceite.
- Especias: Pimienta negra, tomi
Wraps De Avena Con Pollo Y Verduras
Ingredientes para la masa de los wraps:
- 100 gr. Harina de trigo + Harina para espolvorear.
- 100 gr. Copos de Avena Suaves.
- 150 ml. Agua.
- 1 cucharadita de Levadura en Polvo pequeña.
- Una pizca de Sal.
- Aceite.
- Especias: Pimienta negra, tomi
Me encanta la pastelería moderna. Todo lo que tiene que ver con los "entremet" y demás tartas, riquísimas y preciosas, con infinidad de posibilidades y ese glaseado espejo que da un acabado de lo más profesional.
Hoy haremos una tarta de mousse de yogur
Entremet De Mousse De Yogur Con Peras Al Toffee
Me encanta la pastelería moderna. Todo lo que tiene que ver con los "entremet" y demás tartas, riquísimas y preciosas, con infinidad de posibilidades y ese glaseado espejo que da un acabado de lo más profesional.
Hoy haremos una tarta de mousse de yogur
Ya he perdido la cuenta de las veces que he hecho crusancitos de estos, la diferencia con otros que ya he mostrado(MINI NAPOLITANAS DE CHOCOLATE), es que estos están pincelados con leche y azúcar....el resultado son unos deliciosos crusancitos crujientes
Crusancitos Rellenos De Chocolate
Ya he perdido la cuenta de las veces que he hecho crusancitos de estos, la diferencia con otros que ya he mostrado(MINI NAPOLITANAS DE CHOCOLATE), es que estos están pincelados con leche y azúcar....el resultado son unos deliciosos crusancitos crujientes
Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemos para celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas. Pueden ser fríos o calientes y podemos compra
Canapés
Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemos para celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas. Pueden ser fríos o calientes y podemos compra
Tarta de queso y grosellas negras
Si te apasionan las tartas de queso, el microondas es tu mejor aliado. No hay nada más fácil y el resultado, es impecable. Es cierto que no todas las tartas de queso podemos hacerlas en el micro, pero la mayoría sí
Tarta De Queso Y Grosellas Negras En El Microondas
Tarta de queso y grosellas negras
Si te apasionan las tartas de queso, el microondas es tu mejor aliado. No hay nada más fácil y el resultado, es impecable. Es cierto que no todas las tartas de queso podemos hacerlas en el micro, pero la mayoría sí
Basse Pointe es una
población de la Isla
caribeña de La
Martinica. Como en todas las islas del Caribe en su
gastronomía abundan las frutas
tropicales, como cocos, piñas o papayas, por eso cualquiera de estas
frutas, y el coco muy especialmente, no
Tarta De Coco Y Natillas "basse Pointe" (la Martinica)
Basse Pointe es una
población de la Isla
caribeña de La
Martinica. Como en todas las islas del Caribe en su
gastronomía abundan las frutas
tropicales, como cocos, piñas o papayas, por eso cualquiera de estas
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Volvemos de nuevo con las recetas sanas y de dieta mediterránea; empezamos febrero con un pastel de judías verdes y champiñones sencillo y riquísimo, una forma diferente de comer las verduras que más nos gustan!!
Con esta receta participo en el reto
Pastel De Judías Verdes Con Salsa De Piquillos
Volvemos de nuevo con las recetas sanas y de dieta mediterránea; empezamos febrero con un pastel de judías verdes y champiñones sencillo y riquísimo, una forma diferente de comer las verduras que más nos gustan!!
Con esta receta participo en el reto
Hacer la tortilla de patatas perfecta tiene más enjundia de lo que parece, y la prueba es que cada año se hacen cientos de concursos de tortillas de patatas aunque parezca que todas son casi iguales.
No es el caso de hoy porque lo que te enseño es un
Tortilla De Patatas Light Al Horno
Hacer la tortilla de patatas perfecta tiene más enjundia de lo que parece, y la prueba es que cada año se hacen cientos de concursos de tortillas de patatas aunque parezca que todas son casi iguales.
No es el caso de hoy porque lo que te enseño es un
INGREDIENTES:
2 tazas de leche
1 1/2 taza de harina
3 huevos
1 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN:
Unir harina, polvos de hornear, azúcar y sal. Aparte
Pancakes O Hotcakes (12 Uni )
INGREDIENTES:
2 tazas de leche
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3 huevos
1 cucharadita de azúcar
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2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN:
Unir harina, polvos de hornear, azúcar y sal. Aparte
Si, has leído bien, flan de galletas maría y colacao.
La primavera se resiste a llegar y con ola de frío encima, no hay nada mejor para niños y mayores que un colacao con galletas maría, un clásico que en esta ocasión viene reconvertido e
Flan De Galletas Y Cola Cao
Si, has leído bien, flan de galletas maría y colacao.
La primavera se resiste a llegar y con ola de frío encima, no hay nada mejor para niños y mayores que un colacao con galletas maría, un clásico que en esta ocasión viene reconvertido e
Cuando hago esta receta me gusta preparar todos los ingredientes antes de empezar a cocinar, porque sino es un jaleo. Paso 2Comenzamos cortando las rodajas de piña en almíbar en 8 trozos cada una. Lavamos el pimiento y lo cortamos a lo largo en tiras de m
Cerdo Agridulce
Cuando hago esta receta me gusta preparar todos los ingredientes antes de empezar a cocinar, porque sino es un jaleo. Paso 2Comenzamos cortando las rodajas de piña en almíbar en 8 trozos cada una. Lavamos el pimiento y lo cortamos a lo largo en tiras de m
Como me gustan las tradiciones!!, especialmente las gastronómicas. hoy festividad de todos los Santos no quería dejar pasar el día sin preparar uno de los dulces más populares de esta Fiesta junto con los huesos de santos.
Espero que disfrutéis de
Buñuelos De Viento
Como me gustan las tradiciones!!, especialmente las gastronómicas. hoy festividad de todos los Santos no quería dejar pasar el día sin preparar uno de los dulces más populares de esta Fiesta junto con los huesos de santos.
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Hace una temporada que evito tomar harina de trigo refinada por prescripción médica, no soy celiaca ni nada de eso, pero llevo una dieta un poco especial para paliar los efectos de las múltiples fomas de alergia que padezco ( asma, rinitis, conjuntiv
Bizcocho Integral De Centeno Y Remolacha
Hace una temporada que evito tomar harina de trigo refinada por prescripción médica, no soy celiaca ni nada de eso, pero llevo una dieta un poco especial para paliar los efectos de las múltiples fomas de alergia que padezco ( asma, rinitis, conjuntiv
Bocadillos de calabacín
Ya estamos en otoño, y en la cesta aún encontramos calabacines, berenjenas, tomate....y con todo esto, el otro día me monté unos originales "bocadillos", en los que el calabacín hizo de pan. A ver si os gusta...
Ingredient
Bocadillos De Calabacín
Bocadillos de calabacín
Ya estamos en otoño, y en la cesta aún encontramos calabacines, berenjenas, tomate....y con todo esto, el otro día me monté unos originales "bocadillos", en los que el calabacín hizo de pan. A ver si os gusta...
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El pato asado a la italiana se hace generalmente con patos de tamaño pequeño que se dividen en dos mitades, sirviendo cada mitad a un comensal. Así que no es recomendable emplear los patos que llegan generalmente al mercado con unos 4 kilos de peso, s
Anatra Arrosto (pato Asado A La Italiana, Receta De Navidad)
El pato asado a la italiana se hace generalmente con patos de tamaño pequeño que se dividen en dos mitades, sirviendo cada mitad a un comensal. Así que no es recomendable emplear los patos que llegan generalmente al mercado con unos 4 kilos de peso, s
El Tandoori masala se considera una mezcla de especias diversas (Masala) y muy empleada en la cocina de la India y de Pakistán. Se denomina así indistintamente también a los platos indios que contienen esta mezcla de especias o que se hayan hecho al e
Filetes De Pollo Estilo Tandoori
El Tandoori masala se considera una mezcla de especias diversas (Masala) y muy empleada en la cocina de la India y de Pakistán. Se denomina así indistintamente también a los platos indios que contienen esta mezcla de especias o que se hayan hecho al e
Es un bizcocho que no lleva materia grasa, solamente el queso que utilicemos, que puede ser light.
La receta es bastante antigua, se puso de moda, y después cayó en el olvido. Hoy la quiero rescatar. Mendicrim es la marca de un queso blanco untable.
Torta Mendicrim De Queso Blanco
Es un bizcocho que no lleva materia grasa, solamente el queso que utilicemos, que puede ser light.
La receta es bastante antigua, se puso de moda, y después cayó en el olvido. Hoy la quiero rescatar. Mendicrim es la marca de un queso blanco untable.
Mirad qué se puede hacer con una cebolla, un par de anchoas y un poco de pasta. Nada más y nada menos que un plato gustosíssimo, pero barato, muy típico de Venecia y alrededores. Los venecianos normalmente preparan este plato con una pasta que se llama bi
Spaghetti Con Cebolla Y Anchoas A La Veneta
Mirad qué se puede hacer con una cebolla, un par de anchoas y un poco de pasta. Nada más y nada menos que un plato gustosíssimo, pero barato, muy típico de Venecia y alrededores. Los venecianos normalmente preparan este plato con una pasta que se llama bi
Las berenjenas fritas son uno de esos platos que cuando vamos a un chiringuito no podemos dejar de pedirlas porque encantan a niños y adultos pero cuando intentamos hacerlas se nos quedan mustias, absorben mucho aceite al freírlas o solemos tener pr
Berenjenas Fritas
Las berenjenas fritas son uno de esos platos que cuando vamos a un chiringuito no podemos dejar de pedirlas porque encantan a niños y adultos pero cuando intentamos hacerlas se nos quedan mustias, absorben mucho aceite al freírlas o solemos tener pr
