Una receta típica de Hungría que recuerda bastante al gulash sólo que en lugar de carne empleamos unas humildes patatas. De hecho en la cocina magiar hay muchas recetas de sopas o estofados que recuerdan al gulash, unificadas en sabor gracias a la pap
Patatas A La Húngara
Una receta típica de Hungría que recuerda bastante al gulash sólo que en lugar de carne empleamos unas humildes patatas. De hecho en la cocina magiar hay muchas recetas de sopas o estofados que recuerdan al gulash, unificadas en sabor gracias a la pap
Una receta muy dulce, ideal para la "dieta"; son muy parecidas a las que ponen en los restaurantes Vips, aquí en Madrid, no sé si en otras ciudades. Deliciosas!
- Disolver en un vaso de agua 6 cuch. colmadas de leche condensada y batirlo con 3 huev
Tortitas Americanas
Una receta muy dulce, ideal para la "dieta"; son muy parecidas a las que ponen en los restaurantes Vips, aquí en Madrid, no sé si en otras ciudades. Deliciosas!
- Disolver en un vaso de agua 6 cuch. colmadas de leche condensada y batirlo con 3 huev
Este fin de semana hemos estado en Ateca, el pueblo de mi chico, y como estamos en temporada de setas, su familia había salido al monte en su búsqueda y el domingo prepararon estos deliciosos níscalos al horno recién cogidos, como entrante en la comida.
Níscalos Al Horno
Este fin de semana hemos estado en Ateca, el pueblo de mi chico, y como estamos en temporada de setas, su familia había salido al monte en su búsqueda y el domingo prepararon estos deliciosos níscalos al horno recién cogidos, como entrante en la comida.
Esta receta es una adaptación a la de las ribs americanos y con el adobo salen buenísimas y muy tiernas. El inconvenientes es que el valor calórico es de 250 kilocalorias, lo que significa que debería ser el único exceso de la semana para compensar est
Unas Costillas Deliciosas.
Esta receta es una adaptación a la de las ribs americanos y con el adobo salen buenísimas y muy tiernas. El inconvenientes es que el valor calórico es de 250 kilocalorias, lo que significa que debería ser el único exceso de la semana para compensar est
Me encanta el café, ya sea solo, con leche, granizado, en caramelo o en helado. Y del chocolate ni hablamos…
Estas cápsulas fueron la excusa perfecta para unir el café, la leche y el chocolate en una misma rece
Mochaccino Cupcakes
Me encanta el café, ya sea solo, con leche, granizado, en caramelo o en helado. Y del chocolate ni hablamos…
Estas cápsulas fueron la excusa perfecta para unir el café, la leche y el chocolate en una misma rece
INGREDIENTES:
Cilantro
Ajos
Leche
Aceite
Sal gorda
Vinagre
Limón
PREPARACIÓN:
Cogemos un recipiente alto para hacer el alioli. Echamos un
ajito o dos (según al gusto), un poco de leche, el doble de aceite, el cilantro
en trozos, sal, un
Alioli De Cilantro
INGREDIENTES:
Cilantro
Ajos
Leche
Aceite
Sal gorda
Vinagre
Limón
PREPARACIÓN:
Cogemos un recipiente alto para hacer el alioli. Echamos un
ajito o dos (según al gusto), un poco de leche, el doble de aceite, el cilantro
en trozos, sal, un
Ingredientes:
¼ de kg de carne de cerdo,
aceite de oliva,
1 cabeza de ajos,
1 cebolla grande,
2 tomates rojos,
1 vaso de vino blanco,
una docena de granos de pimienta,
1 limón,
2 o 3 clavos,
azafrán,
¼ de kg de habichuelas verdes,
Paella Marinera
Ingredientes:
¼ de kg de carne de cerdo,
aceite de oliva,
1 cabeza de ajos,
1 cebolla grande,
2 tomates rojos,
1 vaso de vino blanco,
una docena de granos de pimienta,
1 limón,
2 o 3 clavos,
azafrán,
¼ de kg de habichuelas verdes,
Plato sencillito y con una presentación original.IngredientesLonchas de salmón ahumadoEnsaladilla rusa o pastel de merluza mezclado con mayonesaEnsalada verdePreparaciónForramos por dentro un tazón con filetes de salmón, que quede todo cubierto, rellenam
Iglú De Salmón
Plato sencillito y con una presentación original.IngredientesLonchas de salmón ahumadoEnsaladilla rusa o pastel de merluza mezclado con mayonesaEnsalada verdePreparaciónForramos por dentro un tazón con filetes de salmón, que quede todo cubierto, rellenam
El año pasado mi blog estaba lleno de cosas terroríficas y aprovechaba cualquier oportunidad para daros un susto, lo reconozco soy muy cansina con el tema de Halloween, que sí que sí que de Español no tiene nada esta celebración pero a mí donde se p
Halloween Uuuuuuuhh!!!
El año pasado mi blog estaba lleno de cosas terroríficas y aprovechaba cualquier oportunidad para daros un susto, lo reconozco soy muy cansina con el tema de Halloween, que sí que sí que de Español no tiene nada esta celebración pero a mí donde se p
Ingredientes:
3 laminas de hojaldre.
Nutella.
Huevo batido para pintar el hojaldre.
Nata para decorar.
Elaboración:
Extender la masa de hojaldre.
Untar con nutella, dejando los bordes.
Tapamos con una lamina de hojaldre.
Untar
Flor De Hojaldre Y Nutella.
Ingredientes:
3 laminas de hojaldre.
Nutella.
Huevo batido para pintar el hojaldre.
Nata para decorar.
Elaboración:
Extender la masa de hojaldre.
Untar con nutella, dejando los bordes.
Tapamos con una lamina de hojaldre.
Untar
TARTA DE ZANAHORIA ESPECIAL CHOCOLATE
¡Hola bloguers!
¡Que emoción!, perdonad las formas, je, je, pero cuando se plantea la situación adecuada para explotar mi mayor devoción en la cocina que es la repostería, no puede evi
Tarta De Zanahoria Especial Chocolate
TARTA DE ZANAHORIA ESPECIAL CHOCOLATE
¡Hola bloguers!
¡Que emoción!, perdonad las formas, je, je, pero cuando se plantea la situación adecuada para explotar mi mayor devoción en la cocina que es la repostería, no puede evi
Crema de Frijol
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
2 cucharadas de cebollita picada
1 ½ litro de frijol entero
3 cucharadas de crema agria
2-3 cucharadas de queso cottage
½ cucharada de mantequilla
Al gusto:
Sal y pimienta
Crema De Frijol
Crema de Frijol
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
2 cucharadas de cebollita picada
1 ½ litro de frijol entero
3 cucharadas de crema agria
2-3 cucharadas de queso cottage
½ cucharada de mantequilla
Al gusto:
Sal y pimienta
Ya sabéis que me encantan los patés caseros porque son ideales para picar o para rellenar la mesa cuando tenemos invitados. Además, se hacen con cuatro cosas que tengamos en el frigorífico, y en sólo unos segundos. Lo puedes dejar hecho de un día para o
Paté De Palitos De Cangrejo Ii
Ya sabéis que me encantan los patés caseros porque son ideales para picar o para rellenar la mesa cuando tenemos invitados. Además, se hacen con cuatro cosas que tengamos en el frigorífico, y en sólo unos segundos. Lo puedes dejar hecho de un día para o
-LOS INGREDIENTES QUE UTILICÉ FUERON LOS SIGUIENTES:
-Limpiamos bien las mollejas, las tendremos en remojo con agua y el zumo de un limón unos 20 minutos para que desangren y saquen todas las impurezas.
-En una sartén con aceite freímos las
Mollejas Guisadas De Cordero
-LOS INGREDIENTES QUE UTILICÉ FUERON LOS SIGUIENTES:
-Limpiamos bien las mollejas, las tendremos en remojo con agua y el zumo de un limón unos 20 minutos para que desangren y saquen todas las impurezas.
-En una sartén con aceite freímos las
Tal vez tengáis razón en decir que esto no es una quesada, ya que no lleva queso (lleva yogur) pero en casa siempre la hemos llamado así y os tengo que decir que es una preparación que no puede ser más sencilla ya que se baten todos los ingredientes y a
Quesada "sin Queso"
Tal vez tengáis razón en decir que esto no es una quesada, ya que no lleva queso (lleva yogur) pero en casa siempre la hemos llamado así y os tengo que decir que es una preparación que no puede ser más sencilla ya que se baten todos los ingredientes y a
MOJITO DE FRESA Y HIERBA BUENA SIN LICOR (SIN ALCOHOL)
Ingredientes.
Fresas lavadas y cortadas en Gajos 3 unidades
Hierba buena 3 hojitas .
Canada dry 100 mililitros
El zumo de 1 limón.
Azucar al Gusto.
Hielo picado.
Preparación.
En
Mojito De Fresa Y Hierba Buena Sin Licor ( Sin Alcohol)
MOJITO DE FRESA Y HIERBA BUENA SIN LICOR (SIN ALCOHOL)
Ingredientes.
Fresas lavadas y cortadas en Gajos 3 unidades
Hierba buena 3 hojitas .
Canada dry 100 mililitros
El zumo de 1 limón.
Azucar al Gusto.
Hielo picado.
Preparación.
En
Hacía tiempo que me rondaba por la cabeza hacer un pan de algas pero dando vueltas y vueltas a la cabeza acabó en tartaleta y pan de coca, esta fue la cena del sábado, una opción diferente a las clásicas pizzas o bocadillos, para otra vez será al
Tartaletas Y Coca De Algas Con Calamares En Salsa Americana
Hacía tiempo que me rondaba por la cabeza hacer un pan de algas pero dando vueltas y vueltas a la cabeza acabó en tartaleta y pan de coca, esta fue la cena del sábado, una opción diferente a las clásicas pizzas o bocadillos, para otra vez será al
Que les parece si aprovechamos la salsita de chile poblano que hicimos... http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/salsa-de-chile-poblano.html, y preparamos este delicioso omelette relleno de queso y jamón... para que vean lo versátil que
Omelette Con Salsa De Chile Poblano Y Jamón
Que les parece si aprovechamos la salsita de chile poblano que hicimos... http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/salsa-de-chile-poblano.html, y preparamos este delicioso omelette relleno de queso y jamón... para que vean lo versátil que
Ingredientes:
1 paquete de galletas María
100g de margarina derretida
1 pote de leche condensada, previamente enfriada un rato en la nevera
¾ taza de jugo de limón (si te gusta más ácido, agregar un limón más)
1 clara de huevo
3 a 4 cuch
Pie De Limón De Andreina
Ingredientes:
1 paquete de galletas María
100g de margarina derretida
1 pote de leche condensada, previamente enfriada un rato en la nevera
¾ taza de jugo de limón (si te gusta más ácido, agregar un limón más)
1 clara de huevo
3 a 4 cuch
El arroz es ideal para combinar pescados y verduras, no importa donde lo preparemos, sartén, wok, paella u olla, si sabemos darle el punto de cocción y controlamos el caldo y el punto de sal seguramente nos quedará estupendo, aunque si no lo hacemos
Arroz Con Rosada Y Calabacín
El arroz es ideal para combinar pescados y verduras, no importa donde lo preparemos, sartén, wok, paella u olla, si sabemos darle el punto de cocción y controlamos el caldo y el punto de sal seguramente nos quedará estupendo, aunque si no lo hacemos
Llega la primavera y el esperado buen tiempo! Con los días más largos, y mejores temparaturas una ensalada siempre es un acierto.
¿Que os parece hacer una ensalada con jamón de pato curado? Es tan fácil de hacer que resulta un juego de niños… y po
Ensalada De Jamón De Pato
Llega la primavera y el esperado buen tiempo! Con los días más largos, y mejores temparaturas una ensalada siempre es un acierto.
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Esta receta extremadamente sencilla es un buen inicio para un festín navideño o una cena de compromiso. Las ancas de rana se consideran un manjar en muchas gastronomías, destacando la francesa, la española o hasta la norteamericana.
Las ancas de r
Ancas De Rana
Esta receta extremadamente sencilla es un buen inicio para un festín navideño o una cena de compromiso. Las ancas de rana se consideran un manjar en muchas gastronomías, destacando la francesa, la española o hasta la norteamericana.
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Otro rico plato colombiano. A ver qué os parece.
- En agua hirviendo con sal, echar ½ kg. de langostinos y retirar cuando vuelva a hervir el agua. Escurrir, dejar templar y pelarlos, dejando sólo la cola. Reservar.
- En una cacerola echar
Langostinos A La Criolla (colombia)
Otro rico plato colombiano. A ver qué os parece.
- En agua hirviendo con sal, echar ½ kg. de langostinos y retirar cuando vuelva a hervir el agua. Escurrir, dejar templar y pelarlos, dejando sólo la cola. Reservar.
- En una cacerola echar
Ayer por la tarde nos apetecía algo dulce y nos animamos a preparar unos bizcochos de soletilla caseros.
Las soletillas son perfectas para desayunar, merendar, como base para tartas o simplemente para picar algo dulce entre horas.
Deciros que con l
Soletillas (horno)
Ayer por la tarde nos apetecía algo dulce y nos animamos a preparar unos bizcochos de soletilla caseros.
Las soletillas son perfectas para desayunar, merendar, como base para tartas o simplemente para picar algo dulce entre horas.
Deciros que con l
INGREDIENTES
- 3/4 Kg de arroz redondo
- 1 Pimiento verde
- 1 Pimiento rojo
- 1 Cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 Bote pequeño de guisantes
- 1 lata de Corazones de Alcachofa
- 1 Pota de tamaño mediano (puede ser congelada)
- Pimentón Picante
Arroz Con Pota Y Verduras
INGREDIENTES
- 3/4 Kg de arroz redondo
- 1 Pimiento verde
- 1 Pimiento rojo
- 1 Cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 Bote pequeño de guisantes
- 1 lata de Corazones de Alcachofa
- 1 Pota de tamaño mediano (puede ser congelada)
- Pimentón Picante
The main ingredients are ratatouille, pig's feet burgers, Smoked Paprika and Smoked Paprika Flakes La Chinata.
Los ingredientes principales de la receta son pisto, hamburguesas de pies de cerdo, pimentón ahumado y escamas de pimentón La Chi
Hamburguesas De Pies De Cerdo Con Salsa Picante / Pig's Feet Burger With Spicy Sauce
The main ingredients are ratatouille, pig's feet burgers, Smoked Paprika and Smoked Paprika Flakes La Chinata.
Los ingredientes principales de la receta son pisto, hamburguesas de pies de cerdo, pimentón ahumado y escamas de pimentón La Chi
La receta de esta semana, es muy fácil, es de las recetas que no puede faltar en nuestro recetario.
Es una receta indicada para las personas que trabajan fuera y dentro de casa y van con el tiempo justo a veces, para esta época del año en la que n
Patatas Asadas Al Microondas
La receta de esta semana, es muy fácil, es de las recetas que no puede faltar en nuestro recetario.
Es una receta indicada para las personas que trabajan fuera y dentro de casa y van con el tiempo justo a veces, para esta época del año en la que n
Simplemente insuperables, se trata de unos roscos o rosquillas de limón muy esponjosas y con una receta fácil y tradicional. Lo mejor que tienen estas roscas es que tienen un sabor muy bueno y un toque de limón que contrasta con el dulzor y esto h
Roscas De Limón Muy Esponjosas Y Caseras Receta Fácil
Simplemente insuperables, se trata de unos roscos o rosquillas de limón muy esponjosas y con una receta fácil y tradicional. Lo mejor que tienen estas roscas es que tienen un sabor muy bueno y un toque de limón que contrasta con el dulzor y esto h
Dice un dicho: LO BUENO, SI BREVE, DOS VECES BUENO.
Esta receta cumple con esa máxima.
La he tomado del blog La cocina de Virtu, he buscado, pues nunca hice, y me ha gustado y como siempre, uno le da su impronta, verán que hay diferencias entre a
Mug Cake De Vainilla Con Dulce De Leche
Dice un dicho: LO BUENO, SI BREVE, DOS VECES BUENO.
Esta receta cumple con esa máxima.
La he tomado del blog La cocina de Virtu, he buscado, pues nunca hice, y me ha gustado y como siempre, uno le da su impronta, verán que hay diferencias entre a
