Se acabo el verano, las vacaciones y poco a poco vamos volviendo a la normalidad, los niños al colegio y los mayores a sus trabajos, y a ellos, a los trabajadores, sobre todos aquellos que comen fue
Ensaladas En Tarros
Se acabo el verano, las vacaciones y poco a poco vamos volviendo a la normalidad, los niños al colegio y los mayores a sus trabajos, y a ellos, a los trabajadores, sobre todos aquellos que comen fue
El bizcochuelo, llamado bizcocho en España, es un tipo de masa empleada en repostería para elaborar tartas, tortas y pasteles esponjosos. Los ingredientes básicos son la harina (generalmente de trigo), los huevos enteros y el azúcar o la sal.El nombre de
Bizcocho De La Abuela
El bizcochuelo, llamado bizcocho en España, es un tipo de masa empleada en repostería para elaborar tartas, tortas y pasteles esponjosos. Los ingredientes básicos son la harina (generalmente de trigo), los huevos enteros y el azúcar o la sal.El nombre de
Que bien nos viene una crema calentita por la noche y más con este frío.Os gustan las setas?? Si??, pues con ellas hacemos una cremita de lujo, usando las que tengamos a mano, podamos comprar o nos gusten más, todas nos valen y cada una dará un sabor dis
Crema De Setas
Que bien nos viene una crema calentita por la noche y más con este frío.Os gustan las setas?? Si??, pues con ellas hacemos una cremita de lujo, usando las que tengamos a mano, podamos comprar o nos gusten más, todas nos valen y cada una dará un sabor dis
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
Fideos De Arroz Chinos Con Pollo Y Verduras
En mis primeros años universitarios los fideos de arroz (junto al café con leche, los cereales y la tortilla francesa) formaron una parte muy importante de mi sustento diario. Después fui perfeccionando mi ars culinaria hasta que la cosa dege
Ver el video de esta receta
Canapés o aperitivos variados con pasta choux, irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer
Canapés O Aperitivos Variados Con Pasta Choux
Ver el video de esta receta
Canapés o aperitivos variados con pasta choux, irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer
Ingredientes: Para 6 personas.
Carne de añojo para guisar. 1.5 kg.
Cucharada de harina 3
Cebolla grande 1
Patatas medianas 6
Zanahoria en rodajas 180 gr.
Guisantes congelados 300 gr.
Aceite ½ vaso
Sal al gusto
Pimienta ½ cucharada.
Caldo d
Estofado De Añojo.
Ingredientes: Para 6 personas.
Carne de añojo para guisar. 1.5 kg.
Cucharada de harina 3
Cebolla grande 1
Patatas medianas 6
Zanahoria en rodajas 180 gr.
Guisantes congelados 300 gr.
Aceite ½ vaso
Sal al gusto
Pimienta ½ cucharada.
Caldo d
Fuente: America's Test Kitchen
Esta ensalada de patata es un mix mexicano, alemán y americano. Lo que más destaca es el toque de la cebolla, jalapeños y granos de mostaza encurtidos, junto con el aliño de mayonesa y mostaza que cubre las patatas. Y
ensalada Tejana De Patatas
Fuente: America's Test Kitchen
Esta ensalada de patata es un mix mexicano, alemán y americano. Lo que más destaca es el toque de la cebolla, jalapeños y granos de mostaza encurtidos, junto con el aliño de mayonesa y mostaza que cubre las patatas. Y
Delicioso postre de www.desayunosentiffanys.com que compartió conmigo mi amiga Gema, ¡gracias!
Ingredientes:
- 330 gr harina
- 110 gr azúcar
- 1 chorrito de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura
- 135 gr mantequilla fría
- 1
Sbriciolata Alla Nutella (thermomix)
Delicioso postre de www.desayunosentiffanys.com que compartió conmigo mi amiga Gema, ¡gracias!
Ingredientes:
- 330 gr harina
- 110 gr azúcar
- 1 chorrito de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura
- 135 gr mantequilla fría
- 1
Estas madalenas me recuerdan a las que se hacían en el pueblo. El aceite de oliva le da un olor y sabor diferente.Vale la pena probarlas .
Ingredientes: (24 unidades)
375gr. de harina de repostería
3 huevos tamaño L
250gr. de azúcar
250gr. de leche
Magdalenas Con Aceite De Oliva
Estas madalenas me recuerdan a las que se hacían en el pueblo. El aceite de oliva le da un olor y sabor diferente.Vale la pena probarlas .
Ingredientes: (24 unidades)
375gr. de harina de repostería
3 huevos tamaño L
250gr. de azúcar
250gr. de leche
INGREDIENTES
¶¶¶
500 gr. de nata
250 gr. de leche
150 gr. de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 gr. de coñac ( opcional )
3 hojas de gelatina
ELABORACIÓN
¶¶¶
Ponemos las hojas de gelatina en u
¶¶ Panna Cotta Con Salsa De Fresas ¶¶
INGREDIENTES
¶¶¶
500 gr. de nata
250 gr. de leche
150 gr. de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 gr. de coñac ( opcional )
3 hojas de gelatina
ELABORACIÓN
¶¶¶
Ponemos las hojas de gelatina en u
Hacer este tipo de hogaza en casa es muy sencillo. Creo que este pan es uno de los primeros que hice cuando empecé a hacer mis propios panes, así que si buscas un pan fácil de hacer, este es tu pan. Tan sólo necesitarás un molde de cristal tipo Pirex
Pan De Hogaza
Hacer este tipo de hogaza en casa es muy sencillo. Creo que este pan es uno de los primeros que hice cuando empecé a hacer mis propios panes, así que si buscas un pan fácil de hacer, este es tu pan. Tan sólo necesitarás un molde de cristal tipo Pirex
Hace ya un tiempo que vi por primera vez a Ibán Yarza en el programa Robin Food y desde entonces, cada vez que me entero de que ha vuelto a colaborar en este programa, busco el vídeo en Internet y me lo veo enterito. ¡Hasta cojo apuntes! Y es
Lahmacun
Hace ya un tiempo que vi por primera vez a Ibán Yarza en el programa Robin Food y desde entonces, cada vez que me entero de que ha vuelto a colaborar en este programa, busco el vídeo en Internet y me lo veo enterito. ¡Hasta cojo apuntes! Y es
En los meses de verano unas
de las cosas más importantes de hacer es mantener el cuerpo
hidratado. Las infusiones frías con frutas verduras y hierbas son
una buena solución para hidratarse con “gusto”. Bebidas
frescas y sabrosas que te
Infusíon Fria De Moras Y Menta Receta
En los meses de verano unas
de las cosas más importantes de hacer es mantener el cuerpo
hidratado. Las infusiones frías con frutas verduras y hierbas son
una buena solución para hidratarse con “gusto”. Bebidas
frescas y sabrosas que te
Hoy os traigo un restaurante, que esta en mi barrio, tienen una tapas como en pocos sitios, un restaurante de cocina de mercado, tienes que reservar mesa, esta a tope cosa que no es de extrañar, por la calidad precio, su tarta de queso tiene fama, el
Cañadio
Hoy os traigo un restaurante, que esta en mi barrio, tienen una tapas como en pocos sitios, un restaurante de cocina de mercado, tienes que reservar mesa, esta a tope cosa que no es de extrañar, por la calidad precio, su tarta de queso tiene fama, el
Los Neardentales ibéricos comían marisco hace más de 150.000
años.
Un estudio científico realizado por un equipo internacional, con
la participación del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas)
estudiaron y descubrieron que los Homo
Mejillones Al Cava Con Aroma De Azafran
Los Neardentales ibéricos comían marisco hace más de 150.000
años.
Un estudio científico realizado por un equipo internacional, con
la participación del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas)
estudiaron y descubrieron que los Homo
Hoy toca un plato de los sanos sanísimos!
En 5 minutos está hecho, no...no es broma...5 minutos y a la mesa! y no se puede ser más sano y delicioso
TRADICIONAL
Ingredientes:
Lenguados en filetes (si no os queréis liar, pedidlos así en la pescadería)
Lenguado Al Aceite De Albahaca
Hoy toca un plato de los sanos sanísimos!
En 5 minutos está hecho, no...no es broma...5 minutos y a la mesa! y no se puede ser más sano y delicioso
TRADICIONAL
Ingredientes:
Lenguados en filetes (si no os queréis liar, pedidlos así en la pescadería)
Que ricos los patés! El tapenade u olivada está delicioso y admite un montón de variantes. En este caso vamos a ir a lo sencillo, con pocos ingredientes. Normalmente suele llevar también anchoas, pero esta vez lo probaremos menos saladito. Vamos a ser
Tapenade Con Tomate
Que ricos los patés! El tapenade u olivada está delicioso y admite un montón de variantes. En este caso vamos a ir a lo sencillo, con pocos ingredientes. Normalmente suele llevar también anchoas, pero esta vez lo probaremos menos saladito. Vamos a ser
Casi siempre preparamos las patatas como guarnicion o acompañamiento de otros platos, pero si las rellenamos y las hacemos al horno entonces la cosa ya cambia, y se convierten en un primer plato barato y bien rico o incluso como plato unico si las aco
Patatas Rellenas Al Horno
Casi siempre preparamos las patatas como guarnicion o acompañamiento de otros platos, pero si las rellenamos y las hacemos al horno entonces la cosa ya cambia, y se convierten en un primer plato barato y bien rico o incluso como plato unico si las aco
*No he
podido resistirme…
Ingredientes:
1 kilo de
fresas (sin impurezas)
1 kilo de azúcar
Zumo de limón
Preparación:
Tomamos las
fresas y con la punta del cuchillo rodeamos el tallo de cada una de ellas y los
quitamos, procurando quit
Mermelada De Fresa Natural
*No he
podido resistirme…
Ingredientes:
1 kilo de
fresas (sin impurezas)
1 kilo de azúcar
Zumo de limón
Preparación:
Tomamos las
fresas y con la punta del cuchillo rodeamos el tallo de cada una de ellas y los
quitamos, procurando quit
Aquí les llamamos "Cuartos" a secas, pero claro, publicar una receta que diga "Cuartos" y nada más, queda un poco extraño, sobretodo si no eres de Mallorca. Así que le he puesto un nombre más lógico para que todos nos entendamos mejor, jajaja...
Esta c
Cocas De Cuarto De Mallorca (thermomix)
Aquí les llamamos "Cuartos" a secas, pero claro, publicar una receta que diga "Cuartos" y nada más, queda un poco extraño, sobretodo si no eres de Mallorca. Así que le he puesto un nombre más lógico para que todos nos entendamos mejor, jajaja...
Esta c
Asi hice los panes,aunque le puse una pequeña porción de harina integrar
https://www.youtube.com/watch?v=sOjSp5_YiF0&list=LLulqp2lSl6-T1EQsWj4L_ug#t=290
Panes Creativos
Asi hice los panes,aunque le puse una pequeña porción de harina integrar
https://www.youtube.com/watch?v=sOjSp5_YiF0&list=LLulqp2lSl6-T1EQsWj4L_ug#t=290
Hola a tod@s!!
Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...
INGREDIENTES:
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
panceta o bacon.
pimientos.
pan.
zumo de limón.
Calentamos una sartén
Huevos Benedictinos
Hola a tod@s!!
Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...
INGREDIENTES:
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
panceta o bacon.
pimientos.
pan.
zumo de limón.
Calentamos una sartén
INGREDINETES:
- 150 gr. de matequilla
- 200 gr. de cereales trigo inflado con miel
- 100 gr. de harina de trigo
- 140 gr. de azúcar
- 50 gr. de miel
- 100 gr. de nata
- 1 pizca de sal
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de agua
Galletas De Trigo Inflado Con Miel
INGREDINETES:
- 150 gr. de matequilla
- 200 gr. de cereales trigo inflado con miel
- 100 gr. de harina de trigo
- 140 gr. de azúcar
- 50 gr. de miel
- 100 gr. de nata
- 1 pizca de sal
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de agua
Ver el video de esta receta
Pastel Alemán , un riquísimo postre hecho con crujiente hojaldre y relleno de crema a la vainilla y bizcocho, que no te conformaras con comer solo un trozo por que esta ummm…..
Ingrediente
Pastel Alemán
Ver el video de esta receta
Pastel Alemán , un riquísimo postre hecho con crujiente hojaldre y relleno de crema a la vainilla y bizcocho, que no te conformaras con comer solo un trozo por que esta ummm…..
Ingrediente
Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 trozos de bacalao desalado
- 2 manzanas reinetas
- 2 tomates de pera
- 4 rebanadas grandes de
pan
- vinagre de Módena
- 2 dientes de ajos
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
Elaboración:
Pon
Tapita, Tosta De Bacalao Con Vinagreta De Manzana
Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 trozos de bacalao desalado
- 2 manzanas reinetas
- 2 tomates de pera
- 4 rebanadas grandes de
pan
- vinagre de Módena
- 2 dientes de ajos
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
Elaboración:
Pon
.jpg)
Fuente: El invitado de invierno, Bake Street, Wikipedia, The BudMass KitchenEl aspecto, textura y sabor del chucrut casero no tiene nada que ver con el que yo recordaba cuando lo compraba envasado hace mil años. Obviamente es como comparar un caldo caser
chucrut O Col Fermentada, También Conocido Como Sauerkraut
Fuente: El invitado de invierno, Bake Street, Wikipedia, The BudMass KitchenEl aspecto, textura y sabor del chucrut casero no tiene nada que ver con el que yo recordaba cuando lo compraba envasado hace mil años. Obviamente es como comparar un caldo caser
ESPECIAS PARA FAJITAS
cc = "Cuchara de café"
INGREDIENTES
1 cc. de Jenjibre en polvo
3 cc. de azucar
1 cc. de comino en grano o molido
1 cc. de pimenton dulce
1 cc de pimienta blanca molida
1 1/2 cc. de sal gruesa
1 cc. de ajo en polvo
Especias Para Fajitas
ESPECIAS PARA FAJITAS
cc = "Cuchara de café"
INGREDIENTES
1 cc. de Jenjibre en polvo
3 cc. de azucar
1 cc. de comino en grano o molido
1 cc. de pimenton dulce
1 cc de pimienta blanca molida
1 1/2 cc. de sal gruesa
1 cc. de ajo en polvo
Un gran postre que hará las delicias a grandes y pequeños. Lo más espectacular es la textura en la boca. Rápidos y fáciles de hacer aunque tendremos que tener en cuenta las 3-4 horas que necesita para cuajar.
Ingredientes: (8 unidades)
- 200 gr
Yogures De Chocolate (thermomix)
Un gran postre que hará las delicias a grandes y pequeños. Lo más espectacular es la textura en la boca. Rápidos y fáciles de hacer aunque tendremos que tener en cuenta las 3-4 horas que necesita para cuajar.
Ingredientes: (8 unidades)
- 200 gr
