Las
recetas de la mamá recomienda que elabores un plato de chistorra frita. La
chistorra se suele comer asada o frita, generalmente acompaña a otros platos,
uno de los más populares es u
Receta De Chistorra Frita
Las
recetas de la mamá recomienda que elabores un plato de chistorra frita. La
chistorra se suele comer asada o frita, generalmente acompaña a otros platos,
uno de los más populares es u
Este pastel te gustará por esa mezcla de sabores y su formato es
vistoso.
INGREDIENTES
Bizcocho de gofio de espelta:
2 huevos L
115 gr de aceite vegetal
230 gr de azúcar
140 gr de harina
200 gr de gofio de espelta
250 gr de
Triángulo De Gofio Y Cacao
Este pastel te gustará por esa mezcla de sabores y su formato es
vistoso.
INGREDIENTES
Bizcocho de gofio de espelta:
2 huevos L
115 gr de aceite vegetal
230 gr de azúcar
140 gr de harina
200 gr de gofio de espelta
250 gr de
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Supongo que os pasara como a mi, que con este calor solo me apetece comer recetas fresquitas y nada de pesadas, como esta que os traigo hoy. Lo mismo lo podéis poner como primer plato, como único p
Receta Fresquita Y Ligera De Esparragos Blancos Con Salmon
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Supongo que os pasara como a mi, que con este calor solo me apetece comer recetas fresquitas y nada de pesadas, como esta que os traigo hoy. Lo mismo lo podéis poner como primer plato, como único p
Hoy he preparado de postre estos canutillos rellenos de crema.
Su masa es la misma que las uranes, (clicka para ver la receta).
Se fríen en abundante aceite bien caliente, envolviendo la masa, alisada con un rodillo, en unos canutillos me
Canutillos Rellenos De Crema
Hoy he preparado de postre estos canutillos rellenos de crema.
Su masa es la misma que las uranes, (clicka para ver la receta).
Se fríen en abundante aceite bien caliente, envolviendo la masa, alisada con un rodillo, en unos canutillos me
Esta receta de tempura japonesa es del chef Nobu Matsuhisa y forma parte de su libro West. La usé por primera vez en la receta de Tempura de rodaballo de Nobu Matsuhisa del mismo libro y a partir de ahí no he dejado de prepararla en las recetas japonesas
Tempura Japonesa Al Estilo De Nobu Matsuhisa
Esta receta de tempura japonesa es del chef Nobu Matsuhisa y forma parte de su libro West. La usé por primera vez en la receta de Tempura de rodaballo de Nobu Matsuhisa del mismo libro y a partir de ahí no he dejado de prepararla en las recetas japonesas
INGREDIENTES:
- 1 litro y medio de leche entera (sin lactosa)
- 160 g de arroz redondo (porque con 200g sale muy espeso para mi gusto)
- La piel de un limón y/ o de una naranja
- 1 rama de canela
- 1 pizca de sal
- 230 g de azúcar
- canela molida (para e
Arroz Con Leche En Thermomix
INGREDIENTES:
- 1 litro y medio de leche entera (sin lactosa)
- 160 g de arroz redondo (porque con 200g sale muy espeso para mi gusto)
- La piel de un limón y/ o de una naranja
- 1 rama de canela
- 1 pizca de sal
- 230 g de azúcar
- canela molida (para e
Siempre me ha encantado ir a cenar a los Restaurantes Chinos y pedirme millones de platos para ir picando de allí y de allá. Entre mis platos favoritos están los rollitos de primavera, saquitos de pollo, pollo con almendras, espaguetis chinos tres delicia
Arroz Tres Delicias
Siempre me ha encantado ir a cenar a los Restaurantes Chinos y pedirme millones de platos para ir picando de allí y de allá. Entre mis platos favoritos están los rollitos de primavera, saquitos de pollo, pollo con almendras, espaguetis chinos tres delicia
Los ingredientes son:
-500gr de patatas
-200gr de migas de bacalao desalado
-2huevos
-2dientes de ajos
-pan rallado
-perejil
-aceite
-Pelamos las patatas y las cocemos enteras.
-Cuando estén blandas las sacamos machacandolas muy bien con un tenedo
Croquetas De Bacalao
Los ingredientes son:
-500gr de patatas
-200gr de migas de bacalao desalado
-2huevos
-2dientes de ajos
-pan rallado
-perejil
-aceite
-Pelamos las patatas y las cocemos enteras.
-Cuando estén blandas las sacamos machacandolas muy bien con un tenedo
Empezamos una semana más, y nos toca pensar en las comidas
diarias, yo no se vosotr@s pero a mi aun preparando tantas recetas y viendo
tantas comidas ricas en los blog, hay veces que no seque preparar.
Bueno para hoy os quiero mostrar esta receta qu
Merluza A La Marinera.
Empezamos una semana más, y nos toca pensar en las comidas
diarias, yo no se vosotr@s pero a mi aun preparando tantas recetas y viendo
tantas comidas ricas en los blog, hay veces que no seque preparar.
Bueno para hoy os quiero mostrar esta receta qu
Ahora con el calor lo que más apetece comer son cosas frescas y ligeras, ¿verdad? A ver que os parece esta idea:
6 tomates
2 pepinos
1/2 cebolla
4 huevos
8 langostinos
Queso rallado
Aceite de oliva
Vinagre de Módena
Sal
Pimienta
Ponemo
Frescura De Verano
Ahora con el calor lo que más apetece comer son cosas frescas y ligeras, ¿verdad? A ver que os parece esta idea:
6 tomates
2 pepinos
1/2 cebolla
4 huevos
8 langostinos
Queso rallado
Aceite de oliva
Vinagre de Módena
Sal
Pimienta
Ponemo
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Galletas rizadas o pastas de té, ideales para cualquier ocasión, solas o con un café o té son una delicia, sin dudar las recomiendo porque además se preparan sin complicación y rápidamente y además podéis decorarlas a
Galletas Rizadas O Pastas De Té
Ver el video de esta receta
Galletas rizadas o pastas de té, ideales para cualquier ocasión, solas o con un café o té son una delicia, sin dudar las recomiendo porque además se preparan sin complicación y rápidamente y además podéis decorarlas a
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Empanadillas de masa casera, rellenas de tomate, atún y huevo, tradicionales pero no por eso dejan de estar riquísimas, además una opción estupenda para llevárselas a merendar al campo o la playa
Ingredientes para l
Empanadillas De Masa Casera, Rellenas De Tomate, Atún Y Huevo
Ver el video de esta receta
Empanadillas de masa casera, rellenas de tomate, atún y huevo, tradicionales pero no por eso dejan de estar riquísimas, además una opción estupenda para llevárselas a merendar al campo o la playa
Ingredientes para l
Ingredientes:
PARA 6 PERSONAS
-
500 gr de harina de fuerza
-
250 de agua
-
40 gr de levadura prensada
-
1 pimiento verde grande
-
2 tomates grandes
-
1 calabacín
-
2 cebollas
-
12 sardinillas
-
1 pizca de sal
Coca De Verduras Y Sardinillas
Ingredientes:
PARA 6 PERSONAS
-
500 gr de harina de fuerza
-
250 de agua
-
40 gr de levadura prensada
-
1 pimiento verde grande
-
2 tomates grandes
-
1 calabacín
-
2 cebollas
-
12 sardinillas
-
1 pizca de sal
Me gustan los dulces tradicionales como los que hacen nuestras abuelas o nuestras madres y que tan buenos recuerdos nos traen siempre. Un ejemplo son las rosquillas. De ellas hay montones de recetas pues son típicas de muchos lugares de la geografía es
Rosquillas De San Blas
Me gustan los dulces tradicionales como los que hacen nuestras abuelas o nuestras madres y que tan buenos recuerdos nos traen siempre. Un ejemplo son las rosquillas. De ellas hay montones de recetas pues son típicas de muchos lugares de la geografía es
Fuente: Veg Recipes of India
Que textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener intol
bizcocho Vegano De Naranja {sin Huevo}
Fuente: Veg Recipes of India
Que textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener intol
Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he he
Helado De Queso Y Lemon Curd En Heladera
Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he he
Ensalada verde con queso mozzarella y nueces
Para la ensalada verde, usaremos, varias hierbas como los canónigos, la albahaca y la rúcula, y las combinaremos con una salsa de frutos secos y mozzarella. Para esta salsa se puede usar cualquier ac
Ensalada Verde Con Queso Mozzarella Y Nueces
Ensalada verde con queso mozzarella y nueces
Para la ensalada verde, usaremos, varias hierbas como los canónigos, la albahaca y la rúcula, y las combinaremos con una salsa de frutos secos y mozzarella. Para esta salsa se puede usar cualquier ac
No, no es la época de las ensaladas, pero esta es tan rica...
Con un potaje y esta ensalada en el centro para picar, tienes una comida completa.
Solo tienes que trocear, reservar todo por SEPARADO
y hacer la salsa tártara
INGREDIENTES;
En
Ensalada De Ahumados Con Salsa Tartara
No, no es la época de las ensaladas, pero esta es tan rica...
Con un potaje y esta ensalada en el centro para picar, tienes una comida completa.
Solo tienes que trocear, reservar todo por SEPARADO
y hacer la salsa tártara
INGREDIENTES;
En
INGREDIENTES
¶¶¶
500 gr. de nata
250 gr. de leche
150 gr. de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 gr. de coñac ( opcional )
3 hojas de gelatina
ELABORACIÓN
¶¶¶
Ponemos las hojas de gelatina en u
¶¶ Panna Cotta Con Salsa De Fresas ¶¶
INGREDIENTES
¶¶¶
500 gr. de nata
250 gr. de leche
150 gr. de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 gr. de coñac ( opcional )
3 hojas de gelatina
ELABORACIÓN
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Ponemos las hojas de gelatina en u
Muy ricas. Hacía mucho que andaba detrás de una receta para hacer obleas de empanadillas y gracias al blog Cogollos de agua lo he conseguido. Las cantidades de la receta son para unas 18 unidades y para cortarlas he usado un vaso normal. Como relleno
Empanadillas Caseras
Muy ricas. Hacía mucho que andaba detrás de una receta para hacer obleas de empanadillas y gracias al blog Cogollos de agua lo he conseguido. Las cantidades de la receta son para unas 18 unidades y para cortarlas he usado un vaso normal. Como relleno
La manzana y el foie hacen muy buena pareja y convertidos en salsa, nos sirve para tanto para pasta, como para carne.
-500 g. de espaguettis
-una cebolla grande
-una manzana golden
-100 g. de mousse de foie de pato
(yo utilicé la mar
Espaguettis Con Salsa De Manzana Y Mousse De Foie
La manzana y el foie hacen muy buena pareja y convertidos en salsa, nos sirve para tanto para pasta, como para carne.
-500 g. de espaguettis
-una cebolla grande
-una manzana golden
-100 g. de mousse de foie de pato
(yo utilicé la mar
La receta de esta semana ha sido una improvisación que se ha ido planteando desde la marcha, sin tener preparado nada en concreto. El resultado final me ha gustado tanto en todos los sentidos que he decidido incorporarla al blog. Al final éramos solament
Pechuga A La Plancha Y Ensalada De Tomate Y Alcachofa
La receta de esta semana ha sido una improvisación que se ha ido planteando desde la marcha, sin tener preparado nada en concreto. El resultado final me ha gustado tanto en todos los sentidos que he decidido incorporarla al blog. Al final éramos solament
Ingredientes
8 chipirones.
2 dientes de ajos.
4 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vinagre de Módena.
Cortamos los 2 dientes de ajos en laminas finas, y doramos con 3 cucharadas de aceite de oliva.
Cuando estén dorados, añadimos
Chipirones A La Plancha
Ingredientes
8 chipirones.
2 dientes de ajos.
4 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vinagre de Módena.
Cortamos los 2 dientes de ajos en laminas finas, y doramos con 3 cucharadas de aceite de oliva.
Cuando estén dorados, añadimos
Tal y como os prometí en mi anterior entrada, os traigo un nuevo post de trucos, esta vez para conseguir unos muffins perfectos con un copete bien alto y que queden súper esponjosos.
Como ya sabéis, yo no soy cocinera ni repostera profesional, po
Cómo Hacer Muffins Perfectos Y... ¡¡primer Premio Para Mi Blog!!
Tal y como os prometí en mi anterior entrada, os traigo un nuevo post de trucos, esta vez para conseguir unos muffins perfectos con un copete bien alto y que queden súper esponjosos.
Como ya sabéis, yo no soy cocinera ni repostera profesional, po
INGREDIENTES: ( para un molde pequeño)
para el caramelo:
40 gr de azúcar
2 cuharadas de agua
para el pudding:
3 huevos
350 ml de leche
50 gr de azúcar
para el bizcocho:
1 huevo
25 gr de azúcar
30 gr de harina de repostería
10 ml
Pudding Con Bizcocho
INGREDIENTES: ( para un molde pequeño)
para el caramelo:
40 gr de azúcar
2 cuharadas de agua
para el pudding:
3 huevos
350 ml de leche
50 gr de azúcar
para el bizcocho:
1 huevo
25 gr de azúcar
30 gr de harina de repostería
10 ml
Nuevo concurso, nueva receta. Esta vez va de postres:
4 plátanos
1 huevo
1 taza de agua helada
1 taza y 1/2 de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
Pelamos (como es evidente) los plátanos y los cortamos en trozos de entre 2 y 3 centímetro
Bocaditos De Plátano En Tempura Dulce
Nuevo concurso, nueva receta. Esta vez va de postres:
4 plátanos
1 huevo
1 taza de agua helada
1 taza y 1/2 de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
Pelamos (como es evidente) los plátanos y los cortamos en trozos de entre 2 y 3 centímetro
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Esgarrat o esgarraet (Ensalada de pimientos con bacalao) es un plato típico de la Comunidad Valenciana y es una ensalada que se prepara con pimiento rojo asado, bacalao en salazón (ligeramente desalado), ajos y aceite
Esgarrat O Esgarraet
Ver el video de esta receta
Esgarrat o esgarraet (Ensalada de pimientos con bacalao) es un plato típico de la Comunidad Valenciana y es una ensalada que se prepara con pimiento rojo asado, bacalao en salazón (ligeramente desalado), ajos y aceite
