Hay quien le encanta las fresas y es vegano. Con este helado se
podrá relamer ya que ese toque de pimienta rosa le da su chispa.
INGREDIENTES
350 gr de fresas
100-125 gr de azúcar
Zumo de 1/2 limón
1 cucharada de sirope de ag
Helado Vegano De Fresa A La Pimienta Rosa
Hay quien le encanta las fresas y es vegano. Con este helado se
podrá relamer ya que ese toque de pimienta rosa le da su chispa.
INGREDIENTES
350 gr de fresas
100-125 gr de azúcar
Zumo de 1/2 limón
1 cucharada de sirope de ag
Buenos días!!!
Seguis con los preparativos de Navidad?
Os dejo hoy una receta que queda muy vistosa para los postres o para que la saqueis con los turrones. Son "delicias turcas"las probé la primera vez en Inglaterra hace como 12 años y me encant
Rose Water Turkish Delight
Buenos días!!!
Seguis con los preparativos de Navidad?
Os dejo hoy una receta que queda muy vistosa para los postres o para que la saqueis con los turrones. Son "delicias turcas"las probé la primera vez en Inglaterra hace como 12 años y me encant
No recuerdo cuando fue la primera vez que comí aguacate, pero creo que fue en guacamole. A lo largo de los años mi amor hacia él ha ido creciendo y a día de hoy es un fruto (así se considera) que está presente en mi dieta de forma habitual. El aguacate l
Aguacates Rellenos
No recuerdo cuando fue la primera vez que comí aguacate, pero creo que fue en guacamole. A lo largo de los años mi amor hacia él ha ido creciendo y a día de hoy es un fruto (así se considera) que está presente en mi dieta de forma habitual. El aguacate l
Hola a tod@s!!
Hoy la receta tiene sabor a Japón, espero que os guste..
Necesitamos...
Alga kombu
Katsuobushi (Copos de atún seco ahumado)
Miso
Salsa de soja
Cebolleta
Atún
Ajos tiernos
Empezamos preparando un caldo dashi, es más sim
Atún Con Ajos Tiernos Y Sopa Miso
Hola a tod@s!!
Hoy la receta tiene sabor a Japón, espero que os guste..
Necesitamos...
Alga kombu
Katsuobushi (Copos de atún seco ahumado)
Miso
Salsa de soja
Cebolleta
Atún
Ajos tiernos
Empezamos preparando un caldo dashi, es más sim
Ver el video de esta receta
La Tarta
Luisa es original y típica de mi pueblo, Espejo, Córdoba y es
una deliciosa tarta que siempre se prepara para final de fiestas o
celebraciones especiales, tarta con
tres capas de crema pastelera una de ella
Tarta Luisa
Ver el video de esta receta
La Tarta
Luisa es original y típica de mi pueblo, Espejo, Córdoba y es
una deliciosa tarta que siempre se prepara para final de fiestas o
celebraciones especiales, tarta con
tres capas de crema pastelera una de ella
Una cosa que me pone de “los pelos” es limpiar el rallador después de haberlo utilizado para rallar piel de naranja o de limón... ¡qué coraje!.. oye.... He intentado incluso con un palillo ir quitando lo que queda pegado, porque es que e
Trucos De Cocina
Una cosa que me pone de “los pelos” es limpiar el rallador después de haberlo utilizado para rallar piel de naranja o de limón... ¡qué coraje!.. oye.... He intentado incluso con un palillo ir quitando lo que queda pegado, porque es que e
Dedico esta receta a todos aquellos a los que alguna vez os han preguntado como a mi…
¿pero vosotros podéis comer carne?, ¿cualquier tipo de carne?, pero, ¿la carne no lleva gluten?…
Pues claro que podemos comer carne; todas las carnes sin ad
Chuletillas De Lechal A La plancha
Dedico esta receta a todos aquellos a los que alguna vez os han preguntado como a mi…
¿pero vosotros podéis comer carne?, ¿cualquier tipo de carne?, pero, ¿la carne no lleva gluten?…
Pues claro que podemos comer carne; todas las carnes sin ad
Comenzamos ya con las Cremas Bien Calentitas........te Apuntas ?
Comenzamos el tiempo en el que el fin de semana pasado estábamos en Zahara de los Atunes en la feria de la retinta y hacía un calor de muerte y sin aire........y hoy ha caído un bu
Crema De Judías Verdes Al Aroma De Romero
Comenzamos ya con las Cremas Bien Calentitas........te Apuntas ?
Comenzamos el tiempo en el que el fin de semana pasado estábamos en Zahara de los Atunes en la feria de la retinta y hacía un calor de muerte y sin aire........y hoy ha caído un bu
Cari fratelli…,
Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi
Alcachofas Confitadas …, Slow Cooking My Friend
Cari fratelli…,
Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi
INGREDIENTES: 1 sobre de levadura panaderia(yo use una pastilla)120ml de agua90 grs de leche50 grs de aceite de oliva1 cucharadita de azúcar410 grs de harina común1 cucharadarita de sal gruesaPARA LAS VARIEDADES:queso rallado oréganopipas peladassemillas
Palitos De Pan
INGREDIENTES: 1 sobre de levadura panaderia(yo use una pastilla)120ml de agua90 grs de leche50 grs de aceite de oliva1 cucharadita de azúcar410 grs de harina común1 cucharadarita de sal gruesaPARA LAS VARIEDADES:queso rallado oréganopipas peladassemillas
INGREDIENTES:1 litro de vinagre de manzana2 limonesPREPARACIÓN:Limpiamos bien la piel de los limones y los cortamos en rodajas.Los ponemos dentro de un bote limpio y añadimos el vinagre.tapamos y guardamos en lugar oscuro y seco durante 3-4 semanas,tenie
Vinagre De Limón
INGREDIENTES:1 litro de vinagre de manzana2 limonesPREPARACIÓN:Limpiamos bien la piel de los limones y los cortamos en rodajas.Los ponemos dentro de un bote limpio y añadimos el vinagre.tapamos y guardamos en lugar oscuro y seco durante 3-4 semanas,tenie
De nuevo una receta del blog de Hilmar. Se trata de un pan 100% integral de textura muy suave. Al parecer, como nos cuenta Hilmar en su blog, este pan fue creado en New England hacia 1850. Lleva una combinación de harina de trigo, harina de maíz y me
Pan Anadama Integral
De nuevo una receta del blog de Hilmar. Se trata de un pan 100% integral de textura muy suave. Al parecer, como nos cuenta Hilmar en su blog, este pan fue creado en New England hacia 1850. Lleva una combinación de harina de trigo, harina de maíz y me
Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin dificultad. Me he basado en la
Barra Hojaldrada (pa Fullat)
Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin dificultad. Me he basado en la
Tenía muchísimas ganas de probar el cardamomo, sé que en repostería va genial, pero encontrarlo me resultaba difícil y siempre lo iba dejando, pero desde que se pusieran de moda los gin tonic aderezados con varias especias, vi que también incluían
Pastel Invertido De Peras Y Especias
Tenía muchísimas ganas de probar el cardamomo, sé que en repostería va genial, pero encontrarlo me resultaba difícil y siempre lo iba dejando, pero desde que se pusieran de moda los gin tonic aderezados con varias especias, vi que también incluían
Estas setas han sido todo un descubrimiento y las volveré a comprar seguro, aunque la próxima vez probaré las marrones. Como sucede con el champiñón tiene esas dos versiones y es porque la blanca se cultiva protegida de la luz. Me ha gustado la potencia
Revuelto De Setas Shimeji Blancas Con Pavo
Estas setas han sido todo un descubrimiento y las volveré a comprar seguro, aunque la próxima vez probaré las marrones. Como sucede con el champiñón tiene esas dos versiones y es porque la blanca se cultiva protegida de la luz. Me ha gustado la potencia
Cuando vivíamos en Madrid, todos los años, el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos, mis padres se metían en la cocina a hacer los típicos buñuelos de viento, los hacían rellenos de crema pastelera, de chocolate o de nata. Por la tarde venía mi t
Buñuelos De Viento
Cuando vivíamos en Madrid, todos los años, el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos, mis padres se metían en la cocina a hacer los típicos buñuelos de viento, los hacían rellenos de crema pastelera, de chocolate o de nata. Por la tarde venía mi t
Es una ensalada típica de Alemania. A nosotros nos gusta mucho.
Ingredientes
1 Kg de patatas
1 kg de pepinos
2 cebollas medianas
½ vaso aceite de girasol
Vinagre al gusto
Sal y pimienta negra recién molida.
Preparación
Ponemos a cocer las patat
Ensalada De Pepinos Con Patatas
Es una ensalada típica de Alemania. A nosotros nos gusta mucho.
Ingredientes
1 Kg de patatas
1 kg de pepinos
2 cebollas medianas
½ vaso aceite de girasol
Vinagre al gusto
Sal y pimienta negra recién molida.
Preparación
Ponemos a cocer las patat
Un plato original. Un
aperitivo antes de cualquier
comida.
Un tapeo agradable. Un
bocado delicioso.
Vamos a hacer unos
mejillones en escabeche. Muy fáciles
y rápido de hacer.
Ingredientes:
- 500 gr. de mejillones congelados,
Mejillones En Escabeche En Fussioncook
Un plato original. Un
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Un tapeo agradable. Un
bocado delicioso.
Vamos a hacer unos
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Ingredientes:
- 500 gr. de mejillones congelados,
Como ya os comenté hace poco me he embarcado en un nuevo reto: Cocin-Arte. Me encanta la idea porque consiste en que se cocina una receta inspirada en un cuadro. Recuerdo que cuando era pequeña había un programa en televisión que se llamaba “mir
Galette De Manzana
Como ya os comenté hace poco me he embarcado en un nuevo reto: Cocin-Arte. Me encanta la idea porque consiste en que se cocina una receta inspirada en un cuadro. Recuerdo que cuando era pequeña había un programa en televisión que se llamaba “mir
Si el mes pasado el pan que preparé fue el más sencillo del mundo, éste mes la sencillez no le va detrás. Este mes en el reto de #panarras o #elpanperfecto nos toca hacer un pan sin amasado… así sin más ni más. Cada uno debe hacer el suyo. He en
Pan Rústico Sin Amasado
Si el mes pasado el pan que preparé fue el más sencillo del mundo, éste mes la sencillez no le va detrás. Este mes en el reto de #panarras o #elpanperfecto nos toca hacer un pan sin amasado… así sin más ni más. Cada uno debe hacer el suyo. He en
La mejor Cheesecake que he tomado ??????
INGREDIENTES
Base:
350 gr. de galletas Digestive
120 gr. de mantequilla en pomada
Relleno:
300 gr. de queso crema
2 huevos
100 gr. de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
Cobertura:
20
New York Cheesecake
La mejor Cheesecake que he tomado ??????
INGREDIENTES
Base:
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120 gr. de mantequilla en pomada
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1 cucharada de esencia de vainilla
Cobertura:
20
(Turbot broth)
(Bouillon de Turbot)
(Steinbutt Brühe)
INGREDIENTES PARA 5-6 RACIONES
Espinas, pieles y cabeza de un rodaballo
1 puerro grande
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 nabo blanco
3 zanahorias
2 tomates
1 chirivía
1 hoja de laurel
Hojas de apio
4
Fumet De Rodaballo
(Turbot broth)
(Bouillon de Turbot)
(Steinbutt Brühe)
INGREDIENTES PARA 5-6 RACIONES
Espinas, pieles y cabeza de un rodaballo
1 puerro grande
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 nabo blanco
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1 chirivía
1 hoja de laurel
Hojas de apio
4
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En este blog encontrarás un mundo de recetas preparadas principalmente con chocolate y café. Además, vas a encontrar otras preparaciones con otros ingredientes y datos útiles para que tu vida sea más deliciosa y entretenida
Otras Rec
Arroz Con Leche
En este blog encontrarás un mundo de recetas preparadas principalmente con chocolate y café. Además, vas a encontrar otras preparaciones con otros ingredientes y datos útiles para que tu vida sea más deliciosa y entretenida
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Buenos días!!!
Esta es una de las recetas que he probado gracias a meterme en Pinterest, del que me confieso adicta y es que poder ver comidas , pinchar la foto y tener la receta me parece una maravilla
Es una forma de tener un aperitivo distinto y
Calabacin Crujiente Al Horno
Buenos días!!!
Esta es una de las recetas que he probado gracias a meterme en Pinterest, del que me confieso adicta y es que poder ver comidas , pinchar la foto y tener la receta me parece una maravilla
Es una forma de tener un aperitivo distinto y
Ya estamos en Noviembre y es época de setas.
Hoy me han regalado una variedad que en Menorca llamamos "cames seques", en catalán reciben el nombre de picornells o rossinyols, en castellano son los rebozuelos y seguro que debe conocer por otros no
Cames Seques Amb Llom / Rebozuelos Con Lomo
Ya estamos en Noviembre y es época de setas.
Hoy me han regalado una variedad que en Menorca llamamos "cames seques", en catalán reciben el nombre de picornells o rossinyols, en castellano son los rebozuelos y seguro que debe conocer por otros no
Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
Espaguetis Con Carne Picada Y Salsa De Tomate Casera
Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
Esta noche comparto con vosotros una receta cedida por mi madre. No sé que especie de adicción tiene mi familia a esta torta de piña que todo el mundo le pide que la haga cuando hay un evento que celebrar. Los que la prueban por primera vez le piden la re
Torta De Piña
Esta noche comparto con vosotros una receta cedida por mi madre. No sé que especie de adicción tiene mi familia a esta torta de piña que todo el mundo le pide que la haga cuando hay un evento que celebrar. Los que la prueban por primera vez le piden la re
En verano,la tortilla se convierte en un plato estrella,para casa o para la playa,con pimientos,con lo que sea,es fácil,barata y apañada,se come fría o caliente.
Se me ocurre hacer un reto y es,preparar cada uno,una tortilla,con base de patatas,cebollas
Reto De Las Tortillas
En verano,la tortilla se convierte en un plato estrella,para casa o para la playa,con pimientos,con lo que sea,es fácil,barata y apañada,se come fría o caliente.
Se me ocurre hacer un reto y es,preparar cada uno,una tortilla,con base de patatas,cebollas
Ingredientes:
12 Patatas menudas
12 Huevos de codorniz
2 Solomillos de cerdo
16 Lonchas de beicon
Queso chedar
Hiervas provenzales
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Para esta
receta utilizaremos el horno, sacamos la bandeja y lo po
Solomillo Envuelto Con Patatas Sorpresa.
Ingredientes:
12 Patatas menudas
12 Huevos de codorniz
2 Solomillos de cerdo
16 Lonchas de beicon
Queso chedar
Hiervas provenzales
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Para esta
receta utilizaremos el horno, sacamos la bandeja y lo po
