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Recetas más visitadas

Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin dificultad. Me he basado en la
Barra Hojaldrada (pa Fullat)
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Tenía muchísimas ganas de probar el cardamomo, sé que en repostería va genial, pero encontrarlo me resultaba difícil y siempre lo iba dejando, pero desde que se pusieran de moda los gin tonic aderezados con varias especias, vi que también incluían
Pastel Invertido De Peras Y Especias
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Estas setas han sido todo un descubrimiento y las volveré a comprar seguro, aunque la próxima vez probaré las marrones. Como sucede con el champiñón tiene esas dos versiones y es porque la blanca se cultiva protegida de la luz. Me ha gustado la potencia
Revuelto De Setas Shimeji Blancas Con Pavo
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Llegó el calor y con él las primeras ensaladas. Son muy prácticas porque se dejan preparadas el día anterior y sólo hay que sacarlas de la nevera y comer. Hoy la preparamos de quinoa, un pseudo-cereal que en realidad es una semilla, considerada supe
Ensalada De Quinoa Con Huevo Y Atún
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Cuando vivíamos en Madrid, todos los años, el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos, mis padres se metían en la cocina a hacer los típicos buñuelos de viento, los hacían rellenos de crema pastelera, de chocolate o de nata. Por la tarde venía mi t
Buñuelos De Viento
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Un plato original. Un aperitivo antes de cualquier comida. Un tapeo agradable. Un bocado delicioso. Vamos a hacer unos mejillones en escabeche. Muy fáciles y rápido de hacer. Ingredientes: - 500 gr. de mejillones congelados,
Mejillones En Escabeche En Fussioncook
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Una receta fácil, sanisima y buena! Ingredientes: 1 kilo de espinacas frescas 5 huevos 1 ajo 1 chorrito de nata o leche Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación: En agua hirviendo con sal se echan las espinacas bien lavadas previamente. Una vez coci
Tortilla De Espinacas
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La mejor Cheesecake que he tomado ?????? INGREDIENTES Base: 350 gr. de galletas Digestive 120 gr. de mantequilla en pomada Relleno: 300 gr. de queso crema 2 huevos 100 gr. de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla Cobertura: 20
New York Cheesecake
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Un dulce muy típico en mi tierra, Valencia, en los días de Semana Santa y Pascua. INGREDIENTES (para 2 unidades) Masa madre exprés: 40 gr de leche t/ambiente 8 gr de levadura fresca de panadero t/ambiente 65 gr de harina de fuerza R
Cocas De Pasas Y Nueces
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(Turbot broth) (Bouillon de Turbot) (Steinbutt Brühe) INGREDIENTES PARA 5-6 RACIONES Espinas, pieles y cabeza de un rodaballo 1 puerro grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 nabo blanco 3 zanahorias 2 tomates 1 chirivía 1 hoja de laurel Hojas de apio 4
Fumet De Rodaballo
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Nada es comparable al sonido del mar, esa apacible canción que puede volverse atronadora en momentos. Siempre me pregunté qué habrán experimentado los que viven tierra adentro cuando han tenido la oportunidad de ver el mar, cuáles han sido sus senti
Bonito En Salsa De Langostinos
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En este blog encontrarás un mundo de recetas preparadas principalmente con chocolate y café. Además, vas a encontrar otras preparaciones con otros ingredientes y datos útiles para que tu vida sea más deliciosa y entretenida Otras Rec
Arroz Con Leche
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Este es un plato, que si no tienes mucho tiempo para cocinar. Es ideal para la cena, y además, está muy bueno. Al menos para mí, que me gusta mucho la patata y el pescado en el microondas.. Ingredientes: 1 o 2 filetes de rosada. 1 o 2 patat
Rosada Con Patatas En Microondas
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Buenos días!!! Seguis con los preparativos de Navidad? Os dejo hoy una receta que queda muy vistosa para los postres o para que la saqueis con los turrones. Son "delicias turcas"las probé la primera vez en Inglaterra hace como 12 años y me encant
Rose Water Turkish Delight
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Ya estamos en Noviembre y es época de setas. Hoy me han regalado una variedad que en Menorca llamamos "cames seques", en catalán reciben el nombre de picornells o rossinyols, en castellano son los rebozuelos y seguro que debe conocer por otros no
Cames Seques Amb Llom / Rebozuelos Con Lomo
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Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
Espaguetis Con Carne Picada Y Salsa De Tomate Casera
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Esta noche comparto con vosotros una receta cedida por mi madre. No sé que especie de adicción tiene mi familia a esta torta de piña que todo el mundo le pide que la haga cuando hay un evento que celebrar. Los que la prueban por primera vez le piden la re
Torta De Piña
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En verano,la tortilla se convierte en un plato estrella,para casa o para la playa,con pimientos,con lo que sea,es fácil,barata y apañada,se come fría o caliente. Se me ocurre hacer un reto y es,preparar cada uno,una tortilla,con base de patatas,cebollas
Reto De Las Tortillas
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Ingredientes Salsa: Para cuatro personas. 400gr Nata para cocinar 60gr Cebolla 1 Diente de Ajo 80ml Vino blanco 4 Pimientos del piquillo. “junto con su jugo" Pimienta Blanco Aceite de oliva Sal. Preparación: Ponemos un cazo a
Salsa Pimiento Del Piquillo
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Ver el video de esta receta La Tarta Luisa es original y típica de mi pueblo, Espejo, Córdoba y es una deliciosa tarta que siempre se prepara para final de fiestas o celebraciones especiales, tarta con tres capas de crema pastelera una de ella
Tarta Luisa
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Ver el video de esta receta El arroz con leche uno de los postres mas tradicionales y fáciles de hacer, es un postre delicioso, de textura suave y muy sencillo de preparar. Ingredientes: . 750 ml Leche entera o semidesnatada. 120 g Az
Arroz Con Leche
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Ingredientes: - 250 gramos de carne picada de vaca - 250 gramos de carne picada de cerdo - 1,5 kilos de patatas - 2 huevos - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 6 champiñones grandes - 200 gramos de queso ( el que se pre
Pastel De Carne Y Verduras
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Dedico esta receta a todos aquellos a los que alguna vez os han preguntado como a mi… ¿pero vosotros podéis comer carne?, ¿cualquier tipo de carne?, pero, ¿la carne no lleva gluten?… Pues claro que podemos comer carne; todas las carnes sin ad
Chuletillas De Lechal A La plancha
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Este año quiero proponer ideas para regalar en Navidad para que con un poco de esfuerzo y mucha ilusión podamos ser todos más felices. Ya hemos hecho bombones de chocolate y almendras. Si queréis verla de nuevo he añadido una foto de cómo me quedó lis
Rocas De Pasas Y Almendras.
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Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he h
Helado De Chocolate En Heladera
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La vichyssoise es sin duda uno de los platos franceses más conocidos. Es muy parecida al puré de puerros y patatas de nuestras madres, pero la diferencia está, en mi opinión, en que la vichyssoise es más suave y delicada. Conozco a gente a la que n
Vichyssoise
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Hace poco aprendí a hacer un delicioso y sencillo paté de atún y para aprovechar un trozo de hojaldre que me había quedado por ahí, he preparado estos mini aperitivos. Están súper ricos y los pienso preparar como aperitivo cada vez que tenga visitas
Paté De Atún
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