El domingo recibimos al otoño. Eso dice el calendario porque ¡menudo calor nos está acompañando en los últimos días de Septiembre! No me parece justo empezar el mes con lluvias y bajada de temperaturas, lo que precipitó el cierre de la piscina de n
Bizcocho De Plátano Con El Corazón De Chocolate
El domingo recibimos al otoño. Eso dice el calendario porque ¡menudo calor nos está acompañando en los últimos días de Septiembre! No me parece justo empezar el mes con lluvias y bajada de temperaturas, lo que precipitó el cierre de la piscina de n
BRAZO DE GITANO ( María )
INGREDIENTES
4 Huevos
4 CS de azúcar
4 CS de harina
Crema pastelera (receta aquí)
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180º " Calor arriba y abajo"
Separamos las yemas de las claras y batimos las claras a punto de nieve
Brazo De Gitano ( María )
BRAZO DE GITANO ( María )
INGREDIENTES
4 Huevos
4 CS de azúcar
4 CS de harina
Crema pastelera (receta aquí)
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180º " Calor arriba y abajo"
Separamos las yemas de las claras y batimos las claras a punto de nieve
Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he he
Helado De Queso Y Lemon Curd En Heladera
Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he he
Hola de nuevo, !!!ya estamos de vuelta!!!!!!
Esta receta se la debemos a la sensacional web Recetas Americanas que nos deleita con deliciosas y suculentas recetas de la verdadera cocina americana, os la recomendamos 110%.
Ingredientes:
400 gr. de azú
Tarta De Zanahoria Americana.
Hola de nuevo, !!!ya estamos de vuelta!!!!!!
Esta receta se la debemos a la sensacional web Recetas Americanas que nos deleita con deliciosas y suculentas recetas de la verdadera cocina americana, os la recomendamos 110%.
Ingredientes:
400 gr. de azú
Me faltaba este helado en mi recetario, todo un clásico ¿verdad?. Aprovechando que el otro día hice mermelada de fresas, utilicé parte de ella para preparar este delicioso helado. Como ya os comenté cuando hice el helado de mora, con mermelada se
Helado De Fresa
Me faltaba este helado en mi recetario, todo un clásico ¿verdad?. Aprovechando que el otro día hice mermelada de fresas, utilicé parte de ella para preparar este delicioso helado. Como ya os comenté cuando hice el helado de mora, con mermelada se
Estas setas han sido todo un descubrimiento y las volveré a comprar seguro, aunque la próxima vez probaré las marrones. Como sucede con el champiñón tiene esas dos versiones y es porque la blanca se cultiva protegida de la luz. Me ha gustado la potencia
Revuelto De Setas Shimeji Blancas Con Pavo
Estas setas han sido todo un descubrimiento y las volveré a comprar seguro, aunque la próxima vez probaré las marrones. Como sucede con el champiñón tiene esas dos versiones y es porque la blanca se cultiva protegida de la luz. Me ha gustado la potencia
Cuando vivíamos en Madrid, todos los años, el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos, mis padres se metían en la cocina a hacer los típicos buñuelos de viento, los hacían rellenos de crema pastelera, de chocolate o de nata. Por la tarde venía mi t
Buñuelos De Viento
Cuando vivíamos en Madrid, todos los años, el día 1 de noviembre, día de Todos los Santos, mis padres se metían en la cocina a hacer los típicos buñuelos de viento, los hacían rellenos de crema pastelera, de chocolate o de nata. Por la tarde venía mi t
Necesitaremos:
una cinta de lomo (este trozo pesa un kilo)
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 naranjas
aceite de oliva
sal
medio vaso de vino blando (Montilla-Moriles)
cubriremos el fondo de la olla con aceite de oliva
pondremos a rehogar las cebo
Lomo A La Naranja
Necesitaremos:
una cinta de lomo (este trozo pesa un kilo)
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 naranjas
aceite de oliva
sal
medio vaso de vino blando (Montilla-Moriles)
cubriremos el fondo de la olla con aceite de oliva
pondremos a rehogar las cebo
Ingredientes: ( para 2 comensales)
Este plato lo tomamos en un restaurante y me encantó; mientras comíamos iba intentando retener los ingredientes para realizarlo en casa y a pesar de disimular me cataron , ya sabían que era una futura receta en mi b
Calamares Con Champiñones Y Jamón
Ingredientes: ( para 2 comensales)
Este plato lo tomamos en un restaurante y me encantó; mientras comíamos iba intentando retener los ingredientes para realizarlo en casa y a pesar de disimular me cataron , ya sabían que era una futura receta en mi b
Un plato original. Un
aperitivo antes de cualquier
comida.
Un tapeo agradable. Un
bocado delicioso.
Vamos a hacer unos
mejillones en escabeche. Muy fáciles
y rápido de hacer.
Ingredientes:
- 500 gr. de mejillones congelados,
Mejillones En Escabeche En Fussioncook
Un plato original. Un
aperitivo antes de cualquier
comida.
Un tapeo agradable. Un
bocado delicioso.
Vamos a hacer unos
mejillones en escabeche. Muy fáciles
y rápido de hacer.
Ingredientes:
- 500 gr. de mejillones congelados,
Infredientes
Para el bizcocho
225 g de mantequilla
225 de azúcar moreno
225 de harina de repostería
4 huevos
1 cucharada de levadura ( tsp )
100g de nueces picadas
50ml de café expresso
Relleno y decoración
Almíbar
1 porción de crem
Tarta De Café Y Nueces
Infredientes
Para el bizcocho
225 g de mantequilla
225 de azúcar moreno
225 de harina de repostería
4 huevos
1 cucharada de levadura ( tsp )
100g de nueces picadas
50ml de café expresso
Relleno y decoración
Almíbar
1 porción de crem
Os dejo como hago yo las carrilleras, que tanto en Thermomix, como en Olla GM, quedan muy buenas.
Aquí en Olla GM http://cocinaconxena.blogspot.com/2018/12/carrilleras-en-salsa-en-ollas-gm.html
Ingredientes:
4 carrilleras 550 g pesaban
150 de cebolla
Carrilleras En Salsa, Con Thermomix
Os dejo como hago yo las carrilleras, que tanto en Thermomix, como en Olla GM, quedan muy buenas.
Aquí en Olla GM http://cocinaconxena.blogspot.com/2018/12/carrilleras-en-salsa-en-ollas-gm.html
Ingredientes:
4 carrilleras 550 g pesaban
150 de cebolla
Mientras escribo esta receta, recuerdo el olor a vino, a canela y limón de las torrijas que hacía mi madre cuando era pequeña.
Los domingos, que era cuando estábamos más tiempo en la cama, y a mi madre le daba tiempo a preparar desayunos especiales, n
Torrijas Tradicionales Fáciles A La Naranja Y Licor
Mientras escribo esta receta, recuerdo el olor a vino, a canela y limón de las torrijas que hacía mi madre cuando era pequeña.
Los domingos, que era cuando estábamos más tiempo en la cama, y a mi madre le daba tiempo a preparar desayunos especiales, n
INGREDIENTES
1 cebolleta
1 puerro
100 gr de judías verdes a dados
1 zanahoria a dados
1 nabo a dados
1 rama de apio a dados
100 gr de repollo cortado en juliana
1 tomate maduro rallado
1 diente de ajo
80 gr de pasta
Queso rallado
120
Sopa Minestrone
INGREDIENTES
1 cebolleta
1 puerro
100 gr de judías verdes a dados
1 zanahoria a dados
1 nabo a dados
1 rama de apio a dados
100 gr de repollo cortado en juliana
1 tomate maduro rallado
1 diente de ajo
80 gr de pasta
Queso rallado
120
Perdices con níscalos
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 90 min. Dificultad: Dificil
, 80 ccs de aceite, 1 diente de ajo, 250 gramos de arroz , 250 gramos de arroz, 300 gramos de bacon en finas lonchas, 1 cebolla, 3 clavos de especie, 2 hojas de
Perdices Con Níscalos
Perdices con níscalos
Ingredientes
Personas: 6 Tiempo: 90 min. Dificultad: Dificil
, 80 ccs de aceite, 1 diente de ajo, 250 gramos de arroz , 250 gramos de arroz, 300 gramos de bacon en finas lonchas, 1 cebolla, 3 clavos de especie, 2 hojas de
Me gusta mucho los panes dulces, tanto para desayunar como
para merendar por la tarde con una buena taza de café. Mmmm…que delicia tan
solo pensar en ello, la verdad es que toda receta que lleva plátano, me
chiflaaaaa…..es uno de mis o
Pan De Plátano Muyyyy Fácil
Me gusta mucho los panes dulces, tanto para desayunar como
para merendar por la tarde con una buena taza de café. Mmmm…que delicia tan
solo pensar en ello, la verdad es que toda receta que lleva plátano, me
chiflaaaaa…..es uno de mis o
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños
- Aceitunas
- Vinagreta con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla
"Buen provecho"
Banderillas De Pepiniño Y Bonito Con Vinagreta
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños
- Aceitunas
- Vinagreta con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla
"Buen provecho"
Domingo de celebración! hoy es San Juan, una fiesta que me transporta directamente a mi niñez: hogueras enormes, con la madera que habíamos ido guardando todos los niños del barrio, petardos...(los odio, y ahora con dos perretes todavía más) el cava y
Verbena De San Juan (sangría De Sidra Y Coca De Chocolate) #asaltablogs
Domingo de celebración! hoy es San Juan, una fiesta que me transporta directamente a mi niñez: hogueras enormes, con la madera que habíamos ido guardando todos los niños del barrio, petardos...(los odio, y ahora con dos perretes todavía más) el cava y
Hoy traemos una receta imprescindible en verano. Uno más de los
placeres de esta estación que tanto nos gusta disfrutar y de la que ya nos está
dando pena despedirnos.
Es una crema muy fácil de hacer, muy sana y muy completa. A mí
me gusta tomarla m
Salmorejo
Hoy traemos una receta imprescindible en verano. Uno más de los
placeres de esta estación que tanto nos gusta disfrutar y de la que ya nos está
dando pena despedirnos.
Es una crema muy fácil de hacer, muy sana y muy completa. A mí
me gusta tomarla m
Los Fusilli, son una pasta en forma de tornillo, Es ideal,para hacer con salsa.. Yo los usé para este plato pero podéis hacer esta receta con la pasta que queráis.
INGREDIENTES:
brócoli
fusilli (o la pasta elegida por vosotros)
sal
pimienta
q
Fusilli Con Brócoli
Los Fusilli, son una pasta en forma de tornillo, Es ideal,para hacer con salsa.. Yo los usé para este plato pero podéis hacer esta receta con la pasta que queráis.
INGREDIENTES:
brócoli
fusilli (o la pasta elegida por vosotros)
sal
pimienta
q
Empezamos una semana más, y nos toca pensar en las comidas
diarias, yo no se vosotr@s pero a mi aun preparando tantas recetas y viendo
tantas comidas ricas en los blog, hay veces que no seque preparar.
Bueno para hoy os quiero mostrar esta receta qu
Merluza A La Marinera.
Empezamos una semana más, y nos toca pensar en las comidas
diarias, yo no se vosotr@s pero a mi aun preparando tantas recetas y viendo
tantas comidas ricas en los blog, hay veces que no seque preparar.
Bueno para hoy os quiero mostrar esta receta qu
Nuevo concurso, nueva receta. Esta vez va de postres:
4 plátanos
1 huevo
1 taza de agua helada
1 taza y 1/2 de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
Pelamos (como es evidente) los plátanos y los cortamos en trozos de entre 2 y 3 centímetro
Bocaditos De Plátano En Tempura Dulce
Nuevo concurso, nueva receta. Esta vez va de postres:
4 plátanos
1 huevo
1 taza de agua helada
1 taza y 1/2 de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
Pelamos (como es evidente) los plátanos y los cortamos en trozos de entre 2 y 3 centímetro
Ver el video de esta receta
Pastelitos clásicos de hojaldre rellenos, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para los amantes del hojaldre.
Ingredientes:
Planchas de hojaldre – 2
Confitura cabello de ángel – 250 g
Pastelitos De Hojaldre Rellenos Rellenos De Cabello De Ángel
Ver el video de esta receta
Pastelitos clásicos de hojaldre rellenos, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para los amantes del hojaldre.
Ingredientes:
Planchas de hojaldre – 2
Confitura cabello de ángel – 250 g
Parece más difícil de lo que en realidad es. Si tenéis acceso a la pista filo, problema resuelto, si no es el caso la cosa se complica.
Es un postre Turco, Otomano para más señas. Hace unos días compré unos cuantos en el restaurante de mi amiga Aisha, or
Baklava.
Parece más difícil de lo que en realidad es. Si tenéis acceso a la pista filo, problema resuelto, si no es el caso la cosa se complica.
Es un postre Turco, Otomano para más señas. Hace unos días compré unos cuantos en el restaurante de mi amiga Aisha, or
Para Acompañar Pescados o Carnes¡¡¡¡
Es una receta para tenerla siempre presente en nuestra cocina,pues, podemos combinar con pescados o carnes,incluso un arroz en blanco o bien pasta.
Como ves nos da un juego muy a
Salsa De Pimientos De Piquillo
Para Acompañar Pescados o Carnes¡¡¡¡
Es una receta para tenerla siempre presente en nuestra cocina,pues, podemos combinar con pescados o carnes,incluso un arroz en blanco o bien pasta.
Como ves nos da un juego muy a
Cari fratelli…,
Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi
Alcachofas Confitadas …, Slow Cooking My Friend
Cari fratelli…,
Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi
¿ Podrían tener un nombre más navideño estas almendras ? Las bautizo con este nombre porque la receta es de Belén Delgado, del blog "El toque de Belén" .
Os cuento : Ella publicó una receta estupenda de "cascarillas rellenas de almendras" que a m
Almendras De Belén.
¿ Podrían tener un nombre más navideño estas almendras ? Las bautizo con este nombre porque la receta es de Belén Delgado, del blog "El toque de Belén" .
Os cuento : Ella publicó una receta estupenda de "cascarillas rellenas de almendras" que a m
Una buena forma de que los más pequeños de la casa coman verdura. Esta receta es muy fácil de hacer y además está buenísima. La podéis encontrar también en www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 20 gr aceite de oliva
- 600 gr de berenjenas limpi
Salsa De Berenjenas Para Pasta (thermomix)
Una buena forma de que los más pequeños de la casa coman verdura. Esta receta es muy fácil de hacer y además está buenísima. La podéis encontrar también en www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 20 gr aceite de oliva
- 600 gr de berenjenas limpi
