En el juego de blogueros 2.0
de este mes se votó un ingrediente muy rico: los guisantes.
El problema que tengo
con los guisantes es que en Valencia no es un producto que se suela vender de forma
habitual en las verdulerías ni en las cadenas de alime
Blogueros 2.0.: Bacalao Confitado Con Crema De Guisantes
En el juego de blogueros 2.0
de este mes se votó un ingrediente muy rico: los guisantes.
El problema que tengo
con los guisantes es que en Valencia no es un producto que se suela vender de forma
habitual en las verdulerías ni en las cadenas de alime
Yo no sé a qué saben las ANGULAS, pero sí sé que valen muy caras, y que por las pescaderías de Andalucía no se ven, a no ser que se encarguen o se vayan a sitios muy selectos.
Tengo entendido que el precio, actualmente, ronda unos 800 € por kilo.
Gulas Y Gambas Al Ajillo
Yo no sé a qué saben las ANGULAS, pero sí sé que valen muy caras, y que por las pescaderías de Andalucía no se ven, a no ser que se encarguen o se vayan a sitios muy selectos.
Tengo entendido que el precio, actualmente, ronda unos 800 € por kilo.
.jpg)
INGREDIENTES
1 lechuga de trocadero
2 rodajas de piña
6 higos negros
6 tomates cherrys
50 gr de piñones
Una rodajas finas de cebolleta morada
3 cucharas de aceite
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de miel
Sal
Ensalada Con Piña Y Higos
INGREDIENTES
1 lechuga de trocadero
2 rodajas de piña
6 higos negros
6 tomates cherrys
50 gr de piñones
Una rodajas finas de cebolleta morada
3 cucharas de aceite
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de miel
Sal
Este es un plato, que si no tienes mucho tiempo para cocinar.
Es ideal para la cena, y además, está muy bueno. Al menos para mí, que me gusta mucho la patata y el pescado en el microondas..
Ingredientes:
1 o 2 filetes de rosada.
1 o 2 patat
Rosada Con Patatas En Microondas
Este es un plato, que si no tienes mucho tiempo para cocinar.
Es ideal para la cena, y además, está muy bueno. Al menos para mí, que me gusta mucho la patata y el pescado en el microondas..
Ingredientes:
1 o 2 filetes de rosada.
1 o 2 patat
[]).push({});
Supongo que os pasara como a mi, que con este calor solo me apetece comer recetas fresquitas y nada de pesadas, como esta que os traigo hoy. Lo mismo lo podéis poner como primer plato, como único p
Receta Fresquita Y Ligera De Esparragos Blancos Con Salmon
[]).push({});
Supongo que os pasara como a mi, que con este calor solo me apetece comer recetas fresquitas y nada de pesadas, como esta que os traigo hoy. Lo mismo lo podéis poner como primer plato, como único p
La verdad es que en vez de bonito era mono. ¡Quieto "parao" todo el mundo! Esperad a que me explique antes de pensar que me he dado un golpe en la cabeza. El bonito se supone que es bonito cuando supera los 4 kilos de peso. Y entonces si pesa menos,
Bonito Con Calabaza
La verdad es que en vez de bonito era mono. ¡Quieto "parao" todo el mundo! Esperad a que me explique antes de pensar que me he dado un golpe en la cabeza. El bonito se supone que es bonito cuando supera los 4 kilos de peso. Y entonces si pesa menos,
ALCACHOFAS EN SU JUGO CON JAMÓN IBÉRICO
Ingredientes para 4 personas:
un kg de alcachofasuna cebollacuatro dientes de ajouna cucharadita de azafrán200 gr. de jamón ibéricosal y pimientauna pizca de cominouna cucharadita de harinaaceite de oliva virgen
Verdura En Su Jugo Con Embutido Ibérico
ALCACHOFAS EN SU JUGO CON JAMÓN IBÉRICO
Ingredientes para 4 personas:
un kg de alcachofasuna cebollacuatro dientes de ajouna cucharadita de azafrán200 gr. de jamón ibéricosal y pimientauna pizca de cominouna cucharadita de harinaaceite de oliva virgen
Esta mañana cuando he puesto la foto de este plato,todo el mundo me ha preguntado ; que es aletria?? Pues nada solamente es un guiso con fideos,se puede hacer de carne o de pescado,es un plato típico murciano,resulta un plato muy agradecido pues le puede
Aletria De Pescado
Esta mañana cuando he puesto la foto de este plato,todo el mundo me ha preguntado ; que es aletria?? Pues nada solamente es un guiso con fideos,se puede hacer de carne o de pescado,es un plato típico murciano,resulta un plato muy agradecido pues le puede
Aprovechando el buen clima que esta haciendo
decidimos hacer un picnic para compartir con los amigos, como iba un buen amigo
amante del pistacho, pues escogimos hacer esta delicia para complacerlo, lo
mejor fue que a todos nos encantó la torta! Esperamo
Torta Con Pistachos Y Dátiles
Aprovechando el buen clima que esta haciendo
decidimos hacer un picnic para compartir con los amigos, como iba un buen amigo
amante del pistacho, pues escogimos hacer esta delicia para complacerlo, lo
mejor fue que a todos nos encantó la torta! Esperamo
Ingredientes Salsa: Para
cuatro personas.
400gr
Nata para cocinar
60gr Cebolla
1 Diente
de Ajo
80ml Vino
blanco
4 Pimientos del piquillo. “junto con su jugo"
Pimienta Blanco
Aceite de oliva
Sal.
Preparación:
Ponemos un cazo a
Salsa Pimiento Del Piquillo
Ingredientes Salsa: Para
cuatro personas.
400gr
Nata para cocinar
60gr Cebolla
1 Diente
de Ajo
80ml Vino
blanco
4 Pimientos del piquillo. “junto con su jugo"
Pimienta Blanco
Aceite de oliva
Sal.
Preparación:
Ponemos un cazo a
Ver el video de esta receta
Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servir
Tronco Salado Especial Para Navidad
Ver el video de esta receta
Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servir
Hola a todos,
Hoy os dejo esta rica crema de calabaza, que la probé en casa de mi madre y me encanto el sabor.
La mía se parece un poco a la suya, el sabor que tenia allí me gusto un poco más.
Quizás son las verduras que por el clima tienen un
Crema De Calabaza
Hola a todos,
Hoy os dejo esta rica crema de calabaza, que la probé en casa de mi madre y me encanto el sabor.
La mía se parece un poco a la suya, el sabor que tenia allí me gusto un poco más.
Quizás son las verduras que por el clima tienen un
PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE PICADA
INGREDIENTES (4Pers.)
16 pimientos del piquillo
500 gr. de carne picada ( mezcla )
2 Cebollas
4 Dientes de ajo
3 Cucharadas de tomate concentrado
1 vasito de vino blanco
2 Cucharadas de harina
200 ml de nata para
Pimientos Rellenos De Carne Picada ( Receta 1 )
PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE PICADA
INGREDIENTES (4Pers.)
16 pimientos del piquillo
500 gr. de carne picada ( mezcla )
2 Cebollas
4 Dientes de ajo
3 Cucharadas de tomate concentrado
1 vasito de vino blanco
2 Cucharadas de harina
200 ml de nata para
Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he he
Helado De Queso Y Lemon Curd En Heladera
Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he he
INGREDIENTES
(())
1kl. de lomo ibérico
1 vaso de manzanilla ( vino )
1 cebolla mediana
medio pimiento verde italiano
3 cucharadas de tomate troceados
2 vasos de caldo de carne el mio casero
2 dientes de ajos
sal , pimienta , aceite
azú
(()) Lomo Al Vino En Olla Gm (())
INGREDIENTES
(())
1kl. de lomo ibérico
1 vaso de manzanilla ( vino )
1 cebolla mediana
medio pimiento verde italiano
3 cucharadas de tomate troceados
2 vasos de caldo de carne el mio casero
2 dientes de ajos
sal , pimienta , aceite
azú
Hoy un poco de mar en nuestras mesas. Tenía esta receta preparada desde hace ya tiempo, pero por una u otra razón, siempre se me olvidaba colgarla. Se trata de los chipirones en su tinta, otro de los clásicos en nuestra cocina. Su elaboración es senci
Chipirones En Su Tinta
Hoy un poco de mar en nuestras mesas. Tenía esta receta preparada desde hace ya tiempo, pero por una u otra razón, siempre se me olvidaba colgarla. Se trata de los chipirones en su tinta, otro de los clásicos en nuestra cocina. Su elaboración es senci
Un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en
nuestra gastronomía. Quien no recuerda el arroz con
leche de nuestras madres o abuelas? Una receta que no debe perderse, por lo que hay que
difundirla. Por sus ingredientes naturales, arro
Arroz Con Leche (con Chocolate Y Naranja)
Un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en
nuestra gastronomía. Quien no recuerda el arroz con
leche de nuestras madres o abuelas? Una receta que no debe perderse, por lo que hay que
difundirla. Por sus ingredientes naturales, arro
Acabamos de entrar en el mes de agosto, el corazón del verano y de las
vacaciones....y de la calor!!!
No se vosotros pero yo de solo mirar el horno ya empiezo a evaporar!!!!...pero soy muy golosa y me canso de comer siempre lo mismo!!!!
Así que me
Flan De Yogur Receta
Acabamos de entrar en el mes de agosto, el corazón del verano y de las
vacaciones....y de la calor!!!
No se vosotros pero yo de solo mirar el horno ya empiezo a evaporar!!!!...pero soy muy golosa y me canso de comer siempre lo mismo!!!!
Así que me
Hola Amig@s! Hoy os traigo la receta de un arroz rico rico!! Un rissotto al limón para chuparse los dedos!! Esta tremendo!!!!
Ingredientes:
1 litro de caldo
2 tazas de agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo pic
Rissotto Al Limón
Hola Amig@s! Hoy os traigo la receta de un arroz rico rico!! Un rissotto al limón para chuparse los dedos!! Esta tremendo!!!!
Ingredientes:
1 litro de caldo
2 tazas de agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo pic
Buenos días!!!
Cuesta volver a escuchar el despertador despues del puente,eh?
Para que la reentrada no os amargue tanto os dejo una receta muy dulce y sobre todo muy , muy fácil, se hace hasta con los ojos cerrados ;D
Esta se la "quité" a Goizald
Bocaditos De Limón Y Almendra
Buenos días!!!
Cuesta volver a escuchar el despertador despues del puente,eh?
Para que la reentrada no os amargue tanto os dejo una receta muy dulce y sobre todo muy , muy fácil, se hace hasta con los ojos cerrados ;D
Esta se la "quité" a Goizald
Os traigo la receta mas deliciosa, para que le hagas a tus peques de la casa, aunque también os digo que nosotros que no somos tan peque vamos a disfrutar tanto como ellos.
Rellénalo de otros
Sandwich Empanados Receta Deliciosa Para Niños
Os traigo la receta mas deliciosa, para que le hagas a tus peques de la casa, aunque también os digo que nosotros que no somos tan peque vamos a disfrutar tanto como ellos.
Rellénalo de otros
PIÑA CARAMELIZADA CON AROMA DE AZAFRÁN Y COULIS DE MANGO
Ingredientes para 6 personas:
1 Piña fresca.2 Mangos.1 rama de Canela.1 Naranja.100 gr Azúcar.3 o 4 hebras de Azafrán. 4 o 5 Miniflores comestibles para decorar.
Aprende a preparar la Piña
Fruta Caramelizada Con Aroma De Azafrán
PIÑA CARAMELIZADA CON AROMA DE AZAFRÁN Y COULIS DE MANGO
Ingredientes para 6 personas:
1 Piña fresca.2 Mangos.1 rama de Canela.1 Naranja.100 gr Azúcar.3 o 4 hebras de Azafrán. 4 o 5 Miniflores comestibles para decorar.
Aprende a preparar la Piña
Esta receta es herencia familiar, concretamente de mi yaya Filo, de la que ya os hablé cuando publiqué su Potaje de garbanzos y acelgas.
Ella era una andaluza de Jaén, nacida con el siglo XX, en un ambiente rural y de pocos recursos. No es que fuera u
Sopa De Almejas (rosellona O Chirla) Con Pan
Esta receta es herencia familiar, concretamente de mi yaya Filo, de la que ya os hablé cuando publiqué su Potaje de garbanzos y acelgas.
Ella era una andaluza de Jaén, nacida con el siglo XX, en un ambiente rural y de pocos recursos. No es que fuera u
Desde que me compré el libro de Velocidad Cuchara tenía ganas de hacer esta receta y , por fin, me he animado. Están muy esponjosas y buenísimas. Os animo a que las probéis.INGREDIENTES: (Me han salido 20 magdalenas)- 350g de harina de trigo- 16 g de lev
Magdalenas De Nata
Desde que me compré el libro de Velocidad Cuchara tenía ganas de hacer esta receta y , por fin, me he animado. Están muy esponjosas y buenísimas. Os animo a que las probéis.INGREDIENTES: (Me han salido 20 magdalenas)- 350g de harina de trigo- 16 g de lev
Este mes el grupo DESAFIO EN LA COCINA nos propone una receta bien dulce y riquísima, los famosos BROWNIE, En la versión que prefiramos y que más nos guste y yo me he decidido por unas galletas de chocolate y nueces, de lo más típico y rico.Sequitas por
Cookies Brownie De Chocolate Y Nueces
Este mes el grupo DESAFIO EN LA COCINA nos propone una receta bien dulce y riquísima, los famosos BROWNIE, En la versión que prefiramos y que más nos guste y yo me he decidido por unas galletas de chocolate y nueces, de lo más típico y rico.Sequitas por
Yo creo que es el postre preferido en mi casa, o uno de los preferidos (que pensando pensando son unos cuantos). Esta receta la hago desde hace ya 8 años y aún no he encontrado otra más rica que la reemplace. El BROWNIE que hoy nos ha propuesto Carolina
Brownie Con Nueces
Yo creo que es el postre preferido en mi casa, o uno de los preferidos (que pensando pensando son unos cuantos). Esta receta la hago desde hace ya 8 años y aún no he encontrado otra más rica que la reemplace. El BROWNIE que hoy nos ha propuesto Carolina
No hay nada como una buena hamburguesa casera pero muchas veces tendemos a comprar el pan pensando que su elaboración es muy complicada, pero vais a ver que con esta receta es bien sencillo.
Además conseguimos un pan que no falla, con una miga increí
Pan De Hamburguesa
No hay nada como una buena hamburguesa casera pero muchas veces tendemos a comprar el pan pensando que su elaboración es muy complicada, pero vais a ver que con esta receta es bien sencillo.
Además conseguimos un pan que no falla, con una miga increí
