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Ingredientes: 2kg Mejillones 100gr Cebolla 100gr Zanahoria 75ml Aceite de oliva 75ml Agua 50ml Vinagre 15 Granos de pimienta 7gr Pimentón dulce 4 Dientes de ajo 3 Hojas de laurel Pimienta Sal Preparación: Pelamos y picamos la cebolla
Mejillones En Escabeche.
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Receta fácil y super rápida donde las haya y además están de vicio ... eso sí ....¿ tendran muchas calorías? jejejejeje INGREDIENTES: - Rebanadas de pan de sandwich sin corteza - Leche - Huevo - Nocilla - Aceite para freir PREPARACIÓN: - Empapar (no
Torrijas De Chocolate
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Receta fácil y super rápida donde las haya y además están de vicio ... eso sí ....¿ tendran muchas calorías? jejejejeje INGREDIENTES: - Rebanadas de pan de sandwich sin corteza - Leche - Huevo - Nocilla - Aceite para freir PREPARACIÓN: - Empapar (no
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Ver el video de esta receta Brandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos, no lo dudes y ¡¡pruébala!! Ingredientes para 4 personas: . 300 g Bac
Brandada De Bacalao
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Esta es mi primera navidad lejos de casa. Y es que con Mirzet tan pequeño y el pasaporte de Frusty sin estar al día, hemos decidido quedarnos aquí, y bajar a Barcelona ya en enero. Y aunque vamos a echar de menos a la familia, he decidido que vamos a se
Polvorones Y Feliz Navidad!!!
Polvorones Y Feliz Navidad!!!
Esta es mi primera navidad lejos de casa. Y es que con Mirzet tan pequeño y el pasaporte de Frusty sin estar al día, hemos decidido quedarnos aquí, y bajar a Barcelona ya en enero. Y aunque vamos a echar de menos a la familia, he decidido que vamos a se
Polvorones Y Feliz Navidad!!!
Ingredientes: PARA 6 PERSONAS - 500 gr de harina de fuerza - 250 de agua - 40 gr de levadura prensada - 1 pimiento verde grande - 2 tomates grandes - 1 calabacín - 2 cebollas - 12 sardinillas - 1 pizca de sal
Coca De Verduras Y Sardinillas
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Ingredientes: PARA 6 PERSONAS - 500 gr de harina de fuerza - 250 de agua - 40 gr de levadura prensada - 1 pimiento verde grande - 2 tomates grandes - 1 calabacín - 2 cebollas - 12 sardinillas - 1 pizca de sal
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Fuente: Baked by Rachel Estos panecillos no los he he horneado con pesto fresco porque quería usar los restos de un pesto de bote. La masa la he amasado y levado en la panificadora y luego he formado unos nudos. La masa era perfecta de manejar, co

panecillos "nudo" Con Pesto
panecillos "nudo" Con Pesto
Fuente: Baked by Rachel Estos panecillos no los he he horneado con pesto fresco porque quería usar los restos de un pesto de bote. La masa la he amasado y levado en la panificadora y luego he formado unos nudos. La masa era perfecta de manejar, co

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Hola a todos, Hoy os dejo esta rica crema de calabaza, que la probé en casa de mi madre y me encanto el sabor. La mía se parece un poco a la suya, el sabor que tenia allí me gusto un poco más. Quizás son las verduras que por el clima tienen un
Crema De Calabaza
Crema De Calabaza
Hola a todos, Hoy os dejo esta rica crema de calabaza, que la probé en casa de mi madre y me encanto el sabor. La mía se parece un poco a la suya, el sabor que tenia allí me gusto un poco más. Quizás son las verduras que por el clima tienen un
Crema De Calabaza
Un Sabor Delicado y un Color Maravilloso ¡¡¡¡ Hoy os propongo esta crema ligera y de sabor muy suave para seguir con propuestas con poco aporte de calorías,ademas son pocos los ingredientes que vamos a necesitar y habitual
Crema Ligera De Calabacín  Y Zanahoria Con Semillas De Amapolas Y Almendras
Crema Ligera De Calabacín Y Zanahoria Con Semillas De Amapolas Y Almendras
Un Sabor Delicado y un Color Maravilloso ¡¡¡¡ Hoy os propongo esta crema ligera y de sabor muy suave para seguir con propuestas con poco aporte de calorías,ademas son pocos los ingredientes que vamos a necesitar y habitual
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¿ Podrían tener un nombre más navideño estas almendras ? Las bautizo con este nombre porque la receta es de Belén Delgado, del blog "El toque de Belén" . Os cuento : Ella publicó una receta estupenda de "cascarillas rellenas de almendras" que a m
Almendras De Belén.
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En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la cel
Tarta De Melocotón  Y Crema Pastelera
Tarta De Melocotón Y Crema Pastelera
En mi casa los cumpleaños se celebran varias veces: el día que los cumples, el día que los celebras en casa con los abuelos y hermanos, otro día que si sales fuera a comer para celebrarlo, otro día con los amigos más íntimos... Vamos que se junta la cel
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Ahora sí la primavera ha hecho su aparición. Y ha sido por la puerta grande. Hemos pasado de días de mucho frío a jornadas de mucho calor. A ratos. Porque llega el tiempo de la gran duda existencial ¿qué me pongo hoy? Frío temprano, calor en las h
Muffins De Fresas, Avena Y Plátano Con Semillas De Amapola
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Esta es mi aportacion a HEMC, dedicado este mes a la manzana Esta receta es del "Nuevo Amanecer" Es muy original y sorprendente. Es ideal paa poner con chuletas de cerdo. Yo la puse con chuletas de Sajonia. Hice la mitad de la receta porque sale m
Ensalada Ideal
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Chuleta a la riojana Este plato es ideal para cuando tienes menos de veinte minutos para cocinar, siempre y cuando, claro está hayas tenido la prudencia de tener de reserva los ingredientes necesarios. En mi casa gusta mucho y por eso las hacemos
Chuletas A La Riojana
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Hoy un poco de mar en nuestras mesas. Tenía esta receta preparada desde hace ya tiempo, pero por una u otra razón, siempre se me olvidaba colgarla. Se trata de los chipirones en su tinta, otro de los clásicos en nuestra cocina. Su elaboración es senci
Chipirones En Su Tinta
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¿Os gustan los profiteroles? a mi personalmente me encantan. Podría comerme una bandeja entera, cosa, por cierto, que no hago. Su elaboración es sencillísima: se prepara la masa, se hornean, se rellenan con crema y se adornan con chocolate. Fácil
Profiteroles
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¿Os gustan los profiteroles? a mi personalmente me encantan. Podría comerme una bandeja entera, cosa, por cierto, que no hago. Su elaboración es sencillísima: se prepara la masa, se hornean, se rellenan con crema y se adornan con chocolate. Fácil
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En mi empeño por conseguir las mejores costillas de cerdo asadas, encontré en Internet esta receta. Es de Martín Berasategui y la propuso en el programa de cocina Robin Food. Me intrigó la idea de tener que cocer las costillas antes de asar, pincela
Costillas De Cerdo Asadas Con Salsa De Soja
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Recuerdo cuando empecé mi blog, la segunda receta que puse, en concreto estos Muffins de Miel y Canela y que publiqué casi seguido de la primera receta para que el blog no se viera con una sola receta, mi hermana mayor, cuando vio la foto de los muffins
Pastel De Bizcochos Y Crema De Queso Con Fresas
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Este mes en las cocinas del mundo viajamos a Etiopía, un país situado en el cuerno de África, sin salida al mar y uno de los mas poblados de África después de Nigeria y Egipto. La gastronomía consiste en varios entrantes y platos de verduras o carne se
Himbasha  Con Pasas Y Sésamo -etiopía
Himbasha Con Pasas Y Sésamo -etiopía
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La mejor Cheesecake que he tomado ?????? INGREDIENTES Base: 350 gr. de galletas Digestive 120 gr. de mantequilla en pomada Relleno: 300 gr. de queso crema 2 huevos 100 gr. de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla Cobertura: 20
New York Cheesecake
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(Turbot broth) (Bouillon de Turbot) (Steinbutt Brühe) INGREDIENTES PARA 5-6 RACIONES Espinas, pieles y cabeza de un rodaballo 1 puerro grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 nabo blanco 3 zanahorias 2 tomates 1 chirivía 1 hoja de laurel Hojas de apio 4
Fumet De Rodaballo
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Que mejor, que preparar un cóctel de gamas como entrante de una cena tan especial como la de San Valentín. Este plato permite una presentación muy llamativa, se sirve en copas anchas, con la salsa en el centro y el marisco limpio. É
Receta De Cóctel De Gambas
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Estas brochetas de pollo son ideales para una cena sencilla o para una cena que tengas invitados. Este plato llama la atención por el colorido de las verduras y por la decoración, como el tomate que hace una presencia increíble. Existe
Receta De Brochetas De Pollo
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Hoy unas ricas y crujientes galletas caseras de chocalate, rellenas de chocolate negro y decoradas con mas chocolate negro que es mi preferido, unas chocolatosas galletitas que os invito a probar, os apetecen? Ingredientes: 150 grs de mantequilla
Galletas Caseras De Chocolate
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Hoy unas ricas y crujientes galletas caseras de chocalate, rellenas de chocolate negro y decoradas con mas chocolate negro que es mi preferido, unas chocolatosas galletitas que os invito a probar, os apetecen? Ingredientes: 150 grs de mantequilla
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Os traigo la receta mas deliciosa, para que le hagas a tus peques de la casa, aunque también os digo que nosotros que no somos tan peque vamos a disfrutar tanto como ellos. Rellénalo de otros
Sandwich Empanados Receta Deliciosa Para Niños
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ALCACHOFAS EN SU JUGO CON JAMÓN IBÉRICO Ingredientes para 4 personas: un kg de alcachofasuna cebollacuatro dientes de ajouna cucharadita de azafrán200 gr. de jamón ibéricosal y pimientauna pizca de cominouna cucharadita de harinaaceite de oliva virgen
Verdura En Su Jugo Con Embutido Ibérico
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Yo creo que es el postre preferido en mi casa, o uno de los preferidos (que pensando pensando son unos cuantos). Esta receta la hago desde hace ya 8 años y aún no he encontrado otra más rica que la reemplace. El BROWNIE que hoy nos ha propuesto Carolina
Brownie Con Nueces
Brownie Con Nueces
Yo creo que es el postre preferido en mi casa, o uno de los preferidos (que pensando pensando son unos cuantos). Esta receta la hago desde hace ya 8 años y aún no he encontrado otra más rica que la reemplace. El BROWNIE que hoy nos ha propuesto Carolina
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Vamos con un bizcocho tierno y jugoso, perfecto para desayunos o meriendas o para cuando nos apetezca, es uno de los bizcochos más fáciles de hacer ya que tomaremos como medida el vaso del yogur. Ingredientes: 3 huevos medianos 1 yogur de fresa
Bizcocho De Melocotón Y Almendra
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Parece más difícil de lo que en realidad es. Si tenéis acceso a la pista filo, problema resuelto, si no es el caso la cosa se complica. Es un postre Turco, Otomano para más señas. Hace unos días compré unos cuantos en el restaurante de mi amiga Aisha, or
Baklava.
Baklava.
Parece más difícil de lo que en realidad es. Si tenéis acceso a la pista filo, problema resuelto, si no es el caso la cosa se complica. Es un postre Turco, Otomano para más señas. Hace unos días compré unos cuantos en el restaurante de mi amiga Aisha, or
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