Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla ma
Lomo De Cerdo Al Horno
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla ma
Cari fratelli…,
Ya sabéis de qué manera los franceses defienden sus crêpes…., bueno pues en Galicia también nos pasa con nuestras filloas… que al fin y al cabo vienen a ser lo mismo…, lleven un poco más de materia grasa, lech
Milhojas De Filloas…, Con Esto Haces Una Fiesta!!
Cari fratelli…,
Ya sabéis de qué manera los franceses defienden sus crêpes…., bueno pues en Galicia también nos pasa con nuestras filloas… que al fin y al cabo vienen a ser lo mismo…, lleven un poco más de materia grasa, lech
Lo confieso. Me encantan las americanadas. Llevo prácticamente toda la vida viendo The Simpsons a la hora de comer (y desde hace unos años casi que también a la hora de cenar) así como tropecientas mil series y películas americanas ¿cómo no voy a s
Pumpkin Pie. Descubriendo El Pastel De Calabaza Americano.
Lo confieso. Me encantan las americanadas. Llevo prácticamente toda la vida viendo The Simpsons a la hora de comer (y desde hace unos años casi que también a la hora de cenar) así como tropecientas mil series y películas americanas ¿cómo no voy a s
Un gran postre que he hecho en muchas ocasiones y celebraciones. Se hace con estos famosísimos caramelos y son una auténtica delicia. Esta receta es de la página www.velocidadcuchara.com y podéis servir en vasitos individuales o en un molde grande para
Pannacotta De Werthers Original (thermomix)
Un gran postre que he hecho en muchas ocasiones y celebraciones. Se hace con estos famosísimos caramelos y son una auténtica delicia. Esta receta es de la página www.velocidadcuchara.com y podéis servir en vasitos individuales o en un molde grande para
Venga, un poco de verdurita al estilo de mi amiga Gema, aunque tengo que reconocer que yo la he tuneado un poco más a los gustos de mi casa. ¡Gracias por la receta Gema!
Ingredientes:
- 1 coliflor
- 10-12 lonchas jamón york (tipo sándwich)
Coliflor De Gema
Venga, un poco de verdurita al estilo de mi amiga Gema, aunque tengo que reconocer que yo la he tuneado un poco más a los gustos de mi casa. ¡Gracias por la receta Gema!
Ingredientes:
- 1 coliflor
- 10-12 lonchas jamón york (tipo sándwich)
Hace ya un tiempo que vi por primera vez a Ibán Yarza en el programa Robin Food y desde entonces, cada vez que me entero de que ha vuelto a colaborar en este programa, busco el vídeo en Internet y me lo veo enterito. ¡Hasta cojo apuntes! Y es
Lahmacun
Hace ya un tiempo que vi por primera vez a Ibán Yarza en el programa Robin Food y desde entonces, cada vez que me entero de que ha vuelto a colaborar en este programa, busco el vídeo en Internet y me lo veo enterito. ¡Hasta cojo apuntes! Y es
Como ya os habré comentado en más de una ocasión, la carne de conejo nos gusta mucho en casa y por eso cada vez que llega a mí una nueva receta no puedo evitar querer hacerla. La de hoy la vi en el blog de la brujita Marilu. El conejo queda muy rico y
Conejo Con Pasas De Corinto
Como ya os habré comentado en más de una ocasión, la carne de conejo nos gusta mucho en casa y por eso cada vez que llega a mí una nueva receta no puedo evitar querer hacerla. La de hoy la vi en el blog de la brujita Marilu. El conejo queda muy rico y
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
150 gr. de Arándanos Deshidratados
½ Litro de Vino Tinto de Rioja
1 Copa de Vino de Oporto
½ Litro de Caldo de Pollo
1 Puerro Mediano
1 Cucharada de Harina
4 Cucharadas de Azúcar
Aceite de Oli
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Arandanos Al Oporto
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
150 gr. de Arándanos Deshidratados
½ Litro de Vino Tinto de Rioja
1 Copa de Vino de Oporto
½ Litro de Caldo de Pollo
1 Puerro Mediano
1 Cucharada de Harina
4 Cucharadas de Azúcar
Aceite de Oli
Ingredientes
4 zanahorias medianas
2 nabos medianos
4 patatas grandecitas
2 puerros, la parte blanca
Pimienta recién molida
Caldo de pollo o agua y un cubito concentrad de caldo.
6 cucharadas aceite de oliva
Preparación
Lavamos, pelamos y partimos tod
Sopa De Verduras Estilo Helia
Ingredientes
4 zanahorias medianas
2 nabos medianos
4 patatas grandecitas
2 puerros, la parte blanca
Pimienta recién molida
Caldo de pollo o agua y un cubito concentrad de caldo.
6 cucharadas aceite de oliva
Preparación
Lavamos, pelamos y partimos tod
Que ya ha llegado la Navidad, sisi que lo han dicho los del Corte Inglè y lo que ellos digan va a misa. Así que Amén y a ir cogiendo ideas para esos días.
Yo voy a empezar con un recopilatorio de recetas de aperitivos que ya tengo publicadas y que os pu
12 Ideas De Aperitivos Para Navidad.
Que ya ha llegado la Navidad, sisi que lo han dicho los del Corte Inglè y lo que ellos digan va a misa. Así que Amén y a ir cogiendo ideas para esos días.
Yo voy a empezar con un recopilatorio de recetas de aperitivos que ya tengo publicadas y que os pu
OK.jpg)
Una forma muy
agradable de comer la chuleta de cerdo.
La típica chuleta al
papillote tiene hueso, pero también podemos
utilizar filetes de ternera, cerdo,
pollo o pavo.
Según los entendidos
la mejor carne para esta receta sería la
chuleta
Chuletas De Cerdo Al Papillote En Thermomix Y Tradicional
Una forma muy
agradable de comer la chuleta de cerdo.
La típica chuleta al
papillote tiene hueso, pero también podemos
utilizar filetes de ternera, cerdo,
pollo o pavo.
Según los entendidos
la mejor carne para esta receta sería la
chuleta
De fácil elaboración.
No necesita horno.
Conviene dejarla
reposar de un día para otro.
Sorprenderá a
nuestros comensales.
Ingredientes:
-200 gr. de galletas
María.
-100 gr. de
mantequilla fría.
-250 gr. de chocolate
con leche.
Tarta De Queso Y Chocolate En Thermomix
De fácil elaboración.
No necesita horno.
Conviene dejarla
reposar de un día para otro.
Sorprenderá a
nuestros comensales.
Ingredientes:
-200 gr. de galletas
María.
-100 gr. de
mantequilla fría.
-250 gr. de chocolate
con leche.
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Tarta De Moka Con Almendras
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Este pollo con salsa de tomate y champiñón, está muy bueno, la receta la vi, en la web de misthermorecetas, y cuando hago esta receta, aprovecho por que siempre me sobra salsa y champiñón, y lo pongo como base para pizza, añadiendo una lata de atún natu
Pollo Con Salsa De Tomate Y Champiñones, En Thermomix
Este pollo con salsa de tomate y champiñón, está muy bueno, la receta la vi, en la web de misthermorecetas, y cuando hago esta receta, aprovecho por que siempre me sobra salsa y champiñón, y lo pongo como base para pizza, añadiendo una lata de atún natu
Os dejo como hago los espaguetis con nata o carbonara cómo decimos aquí aún sabiendo que los auténtico carbonara no llevan nata, es con huevo que también los hago mucho.Ingredientes:Para 3/4 según comientes1 cajita o 2 de bacon350 de nata de cocinar200
Espaguetis Con Nata Y Bacon, En Microondas Con Lékué, Fotos Del Paso A Paso
Os dejo como hago los espaguetis con nata o carbonara cómo decimos aquí aún sabiendo que los auténtico carbonara no llevan nata, es con huevo que también los hago mucho.Ingredientes:Para 3/4 según comientes1 cajita o 2 de bacon350 de nata de cocinar200
Prácticamente se deshace en la boca. Tiernísimo y sabroso salmón cocinado lentamente a baja temperatura.
Aunque ya había hecho alguna incursión en la cocina al vacío (aquí podéis ver la de cordero, la de bacalao y la pasta de sepia), las hice con métodos
Salmón Al Vacío
Prácticamente se deshace en la boca. Tiernísimo y sabroso salmón cocinado lentamente a baja temperatura.
Aunque ya había hecho alguna incursión en la cocina al vacío (aquí podéis ver la de cordero, la de bacalao y la pasta de sepia), las hice con métodos
INGREDIENTES
1 pierna de cordero lechal.
1/2 k. de patatas.
1/2 cebolla mediana.
150 gr de tomate rallado.
1 cucharada ras de pimentón dulce.
1 vaso de los de vino, de vino blanco.
1 diente de ajo y una rama de perejil.
2 huevos duros.
100 gr de guis
Menestra De Cordero Lechal
INGREDIENTES
1 pierna de cordero lechal.
1/2 k. de patatas.
1/2 cebolla mediana.
150 gr de tomate rallado.
1 cucharada ras de pimentón dulce.
1 vaso de los de vino, de vino blanco.
1 diente de ajo y una rama de perejil.
2 huevos duros.
100 gr de guis
Curioso el poco pan que estoy haciendo este año.
No hay ninguno que me llame tanto la atención como para ponerme manos a la masa.
Sin embargo cuando vi éste de sidra me gustó muchísimo, ese toque junto al pan me parecía que tenía que quedar realmente
Abeto De Pan A La Sidra
Curioso el poco pan que estoy haciendo este año.
No hay ninguno que me llame tanto la atención como para ponerme manos a la masa.
Sin embargo cuando vi éste de sidra me gustó muchísimo, ese toque junto al pan me parecía que tenía que quedar realmente
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Hoy traigo unos pintxos muy sencillos que quedarán perfectos para ponerlos como entrantes, me regalaron una paquete de langostinos cocidos y se me ocurrió hacer estos pintxos. Con un poco de palitos de surimi, huevos cocidos y mahonesa casera, salen est
Pintxos De Langostino
Hoy traigo unos pintxos muy sencillos que quedarán perfectos para ponerlos como entrantes, me regalaron una paquete de langostinos cocidos y se me ocurrió hacer estos pintxos. Con un poco de palitos de surimi, huevos cocidos y mahonesa casera, salen est
Este
plato te va a sorprender, es la ensaladilla rusa tradicional pero con un toque
a cebolla y a ajo muy suave.
La
ensalada rusa combina una gran variedad de alimentos que convierten el conjunto
final en un plato nutricionalmente c
Receta De Ensaladilla Rusa Especial
Este
plato te va a sorprender, es la ensaladilla rusa tradicional pero con un toque
a cebolla y a ajo muy suave.
La
ensalada rusa combina una gran variedad de alimentos que convierten el conjunto
final en un plato nutricionalmente c
*Preparadas
de una manera sencilla, sana y rápida en tan sólo media hora. Un plato de los
de siempre, pero que no puede faltar en nuestra dieta.
Ingredientes:
200 gramos
de lentejas pardinas
50 gramos de
arroz redondo (unos 2 ó 3 puñados)
2
Guiso De Lentejas Pardinas Con Chorizo Y Arroz
*Preparadas
de una manera sencilla, sana y rápida en tan sólo media hora. Un plato de los
de siempre, pero que no puede faltar en nuestra dieta.
Ingredientes:
200 gramos
de lentejas pardinas
50 gramos de
arroz redondo (unos 2 ó 3 puñados)
2
Hoy no vamos a prepara un plato como en otras ocasiones, sino que vamos aprender a preparar un básico, que luego nos servirá para multitud de acompañamientos.
Una vez los tengamos preparados, podemos meterlos en botes y hacer conservas, congelar
Pimientos Asados Al Horno
Hoy no vamos a prepara un plato como en otras ocasiones, sino que vamos aprender a preparar un básico, que luego nos servirá para multitud de acompañamientos.
Una vez los tengamos preparados, podemos meterlos en botes y hacer conservas, congelar
Como ya puedes leer en el título de la entrada este dulce es brasileiro y es una especie de trufa. Es muy muy típico por aquellos lares, diríamos que es como el alfajor en Argentina pues no hay un cumpleaños sin la presencia de este dulce.
En un pr
Brigadeiros, Negrinhos O Trufas Brasileñas, De Chocolate Y Gourmet De Limón O Limao
Como ya puedes leer en el título de la entrada este dulce es brasileiro y es una especie de trufa. Es muy muy típico por aquellos lares, diríamos que es como el alfajor en Argentina pues no hay un cumpleaños sin la presencia de este dulce.
En un pr
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina
-
330 c.c. de aceite de oliva
- 80 c.c. de zumo de naranja recién exprimido
-
80 gr. de matalauva (anís en grano)
-
80 c.c. de anís (he usado del mono dulce)
-
300 gr. de azúcar moreno
-
1 huevo
Rollos De Pascua
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina
-
330 c.c. de aceite de oliva
- 80 c.c. de zumo de naranja recién exprimido
-
80 gr. de matalauva (anís en grano)
-
80 c.c. de anís (he usado del mono dulce)
-
300 gr. de azúcar moreno
-
1 huevo
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El cordero asado se ha preparado en casa desde que puedo recordar, antes solo en fechas señaladas como la Navidad y ahora mas a menudo gracias a que es un producto mas asequible. Y es que también es fácil de cocinar, el cordero asado queda muy rico
Cordero Asado Con Patatas
El cordero asado se ha preparado en casa desde que puedo recordar, antes solo en fechas señaladas como la Navidad y ahora mas a menudo gracias a que es un producto mas asequible. Y es que también es fácil de cocinar, el cordero asado queda muy rico
Para que quede una tortilla de patatas jugosa, de textura suave y con una cocción más uniforme, es muy importante la forma de cortar las patatas, deben cortarse loncheadas de 1/2 cm de grosor, de esta forma tendremos una tortilla más rica y siempre nos
Tortilla De Patatas Española (la Mejor Forma De Hacerla)
Para que quede una tortilla de patatas jugosa, de textura suave y con una cocción más uniforme, es muy importante la forma de cortar las patatas, deben cortarse loncheadas de 1/2 cm de grosor, de esta forma tendremos una tortilla más rica y siempre nos
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Ver el video de esta receta
Bizcocho de yogur relleno de flan y frutas del tiempo y para hacerlo aún más irresistible lo cubrimos con un baño de chocolate, al final nos queda un pastel tierno, jugoso y delicioso que hay que hacerlo sin dudar.
Bizcocho De Yogur Relleno De Flan Y Frutas Del Tiempo
Ver el video de esta receta
Bizcocho de yogur relleno de flan y frutas del tiempo y para hacerlo aún más irresistible lo cubrimos con un baño de chocolate, al final nos queda un pastel tierno, jugoso y delicioso que hay que hacerlo sin dudar.
Para 16 unidades
Ingredientes:
- 1 barra de pan (mejor del día anterior)
- 1
litro de leche
- 1 rama de canela
- 1 corteza de limón
- azúcar al gusto (unas 6
cucharadas soperas)
- 2 huevos para rebozar
- aceite de girasol para freír
Algo Dulce, Torrijas Caseras
Para 16 unidades
Ingredientes:
- 1 barra de pan (mejor del día anterior)
- 1
litro de leche
- 1 rama de canela
- 1 corteza de limón
- azúcar al gusto (unas 6
cucharadas soperas)
- 2 huevos para rebozar
- aceite de girasol para freír
