Ingredientes:1 kilo de castañas cocidas1 taza (230 gr) de azúcar250 gr de crema1 cucharada de extracto de vainillaChips de chocolate para decorarPreparación:En una olla pequeña agregar la azúcar y el extracto de vainilla y agregar agua fría hasta que tap
Puré De Castañas & Crema
Ingredientes:1 kilo de castañas cocidas1 taza (230 gr) de azúcar250 gr de crema1 cucharada de extracto de vainillaChips de chocolate para decorarPreparación:En una olla pequeña agregar la azúcar y el extracto de vainilla y agregar agua fría hasta que tap
Me he auto regalado un libro de recetas de Jamie Oliver llamado "Ahorra con Jamie" en el propone recetas para aprovechar al máximo los alimentos y trucos de como conservarlos para no desperdiciar nada y ahorrar.
Pues bien hoy os traigo una receta de sop
Sopa De Pollo Casera
Me he auto regalado un libro de recetas de Jamie Oliver llamado "Ahorra con Jamie" en el propone recetas para aprovechar al máximo los alimentos y trucos de como conservarlos para no desperdiciar nada y ahorrar.
Pues bien hoy os traigo una receta de sop
Que
mejor, que preparar un cóctel de gamas como entrante de una cena tan especial
como la de San Valentín.
Este
plato permite una presentación muy llamativa, se sirve en copas anchas, con la
salsa en el centro y el marisco limpio.
É
Receta De Cóctel De Gambas
Que
mejor, que preparar un cóctel de gamas como entrante de una cena tan especial
como la de San Valentín.
Este
plato permite una presentación muy llamativa, se sirve en copas anchas, con la
salsa en el centro y el marisco limpio.
É
Una tarta diferente al estar elaborada con harina de espelta y
con esas galletas igualmente deliciosas.
INGREDIENTES
Bizcocho:
3 huevos L
140 gr de azúcar
90 ml de aceite
160 ml de leche
150 gr de harina común
100 gr de h
Tarta De Espelta
Una tarta diferente al estar elaborada con harina de espelta y
con esas galletas igualmente deliciosas.
INGREDIENTES
Bizcocho:
3 huevos L
140 gr de azúcar
90 ml de aceite
160 ml de leche
150 gr de harina común
100 gr de h
Otra receta de mejillones que espero que os guste. La cantidad siempre dependerá de los comensales que seáis.
Ingredientes:
250 gr. de mejillones
medio limón
sal
Para la bechamel:
un chorro de aceite
una cucharada de harina
250 gr. de leche
q
Mejillones Con Bechamel
Otra receta de mejillones que espero que os guste. La cantidad siempre dependerá de los comensales que seáis.
Ingredientes:
250 gr. de mejillones
medio limón
sal
Para la bechamel:
un chorro de aceite
una cucharada de harina
250 gr. de leche
q
INGREDIENTES
Un pulpo de 2 kg., un kg. de patatas, una cebolla, una hoja de laurel, una cucharadita pimentón dulce, 100 ml. aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos el pulpo retirando las vísceras, aprovechamos la cabeza sin separarla de
Pulpo Con Patatas
INGREDIENTES
Un pulpo de 2 kg., un kg. de patatas, una cebolla, una hoja de laurel, una cucharadita pimentón dulce, 100 ml. aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Limpiamos el pulpo retirando las vísceras, aprovechamos la cabeza sin separarla de
De Elena Lado
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Ingredientes para 4 personas:
Para la masa:
400 g de patatas
5 huevos
180 g de azucar
50 grs de almendra molida
ralladura de un limon
2 cucharadas de zumo de limón
Angel Food De Patata Y Glaseado De Limón
De Elena Lado
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Ingredientes para 4 personas:
Para la masa:
400 g de patatas
5 huevos
180 g de azucar
50 grs de almendra molida
ralladura de un limon
2 cucharadas de zumo de limón
Estos posts de las mayonesas de sabores son en realidad más unas ideas que recetas en sí, porque mezclar una mayonesa convencional con un ingrediente no tiene ninguna dificultad, apenas requiere explicación, pero tienes que caer en la cuenta para combina
Mayonesa De Kalamata
Estos posts de las mayonesas de sabores son en realidad más unas ideas que recetas en sí, porque mezclar una mayonesa convencional con un ingrediente no tiene ninguna dificultad, apenas requiere explicación, pero tienes que caer en la cuenta para combina
Aquí estoy de vuelta con una receta que preparé hace unos días pero he estado preparando otros vídeos y no me había dado tiempo de subir las alergias e intolerancias.
Los pinchos morunos, o como les llamamos en casa "pinchitos", siempre han sido un pla
Pinchos Morunos De Pollo
Aquí estoy de vuelta con una receta que preparé hace unos días pero he estado preparando otros vídeos y no me había dado tiempo de subir las alergias e intolerancias.
Los pinchos morunos, o como les llamamos en casa "pinchitos", siempre han sido un pla
Una versión de las típica fajitas de pollo pero en versión empanada, pero con todo el sabor a pollo y verduras especiadas.
Os puedo asegurar que no quedó ni las migas y el sabor que da la mezcla de especias Ras El Hanout es simplemente espectacul
Empanada De Fajitas
Una versión de las típica fajitas de pollo pero en versión empanada, pero con todo el sabor a pollo y verduras especiadas.
Os puedo asegurar que no quedó ni las migas y el sabor que da la mezcla de especias Ras El Hanout es simplemente espectacul
INGREDIENTES (para 4 tartaletas como estas)
para la pasta sablé o masa quebrada:
125 gr de harina
40 gr de azúcar glas
75 gr de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 yema de huevo
1 cucharada de agua fría
una pizca de sal
para el relleno:
Tartaletas De Fresas
INGREDIENTES (para 4 tartaletas como estas)
para la pasta sablé o masa quebrada:
125 gr de harina
40 gr de azúcar glas
75 gr de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 yema de huevo
1 cucharada de agua fría
una pizca de sal
para el relleno:
Ingredientes:
Para 4 personas
1 Tomate
7 Hojas de lechuga
2 Mini pimientos dulces verdes
2 Mini pimientos dulces amarillo
1 Cebolla pequeña
1 Pepino pequeño
2 Palmitos
1 Lata de ventresca de atún
1 Huevo
Queso
feta
Zanahoria
Remolacha
Ensalada De Ventresca.
Ingredientes:
Para 4 personas
1 Tomate
7 Hojas de lechuga
2 Mini pimientos dulces verdes
2 Mini pimientos dulces amarillo
1 Cebolla pequeña
1 Pepino pequeño
2 Palmitos
1 Lata de ventresca de atún
1 Huevo
Queso
feta
Zanahoria
Remolacha
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Arroz redondo
600ml Agua
2 Dientes de ajo
16 Tomates cherry
1 Lata de atún
185gr Champiñones cocidos
10 Aceitunas verdes sin hueso
100gr Maíz dulce cocido
8 Gotas de vinagre balsámico
Pimienta
Aceite de o
Ensalada De Arroz.
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Arroz redondo
600ml Agua
2 Dientes de ajo
16 Tomates cherry
1 Lata de atún
185gr Champiñones cocidos
10 Aceitunas verdes sin hueso
100gr Maíz dulce cocido
8 Gotas de vinagre balsámico
Pimienta
Aceite de o
INGREDIENTES:
Para el Bizcocho:
- 4 huevos
- 120 gr. de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 120 gr. de harina de repostería
Crema pastelera:
- 500 c.c. de leche entera
- 110 gr. de azúcar
- 40 gr. de maicena
- 3 de huevos
- 2 sobres de azúcar
Tetas De Vaca
INGREDIENTES:
Para el Bizcocho:
- 4 huevos
- 120 gr. de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 120 gr. de harina de repostería
Crema pastelera:
- 500 c.c. de leche entera
- 110 gr. de azúcar
- 40 gr. de maicena
- 3 de huevos
- 2 sobres de azúcar
La receta de hoy es una pijadaaaaaa que me ha “encantao”!!. Bueno, la verdad es que nos ha gustado a todos. Puede servir tanto para una comida/merienda/cena, como para un picoteo, porque en dos bocados te has zampado la hamburguesa.
Se la
Mini Hamburguesas
La receta de hoy es una pijadaaaaaa que me ha “encantao”!!. Bueno, la verdad es que nos ha gustado a todos. Puede servir tanto para una comida/merienda/cena, como para un picoteo, porque en dos bocados te has zampado la hamburguesa.
Se la
La lasaña es uno de esas recetas que me dan una pereza que te mueres (junto con los canelones y albóndigas), pero que al final te compensa porque está deliciosa. Además yo la corto en porciones y la congelo. Perfecto para llevar al trabajo en un
lasaña De Espinacas
La lasaña es uno de esas recetas que me dan una pereza que te mueres (junto con los canelones y albóndigas), pero que al final te compensa porque está deliciosa. Además yo la corto en porciones y la congelo. Perfecto para llevar al trabajo en un
Cari fratelli…,
Ya sabéis de qué manera los franceses defienden sus crêpes…., bueno pues en Galicia también nos pasa con nuestras filloas… que al fin y al cabo vienen a ser lo mismo…, lleven un poco más de materia grasa, lech
Milhojas De Filloas…, Con Esto Haces Una Fiesta!!
Cari fratelli…,
Ya sabéis de qué manera los franceses defienden sus crêpes…., bueno pues en Galicia también nos pasa con nuestras filloas… que al fin y al cabo vienen a ser lo mismo…, lleven un poco más de materia grasa, lech
¿Vemos una peli, un partido...? ¿Picamos algo rápido? Receta que podéis encontrar en www.velocidadcuchara.com
Ingredientes: (8 unidades)
- 16 tortillas de maíz
- 16 lonchas de mozzarella (de las grandes que vienen ya cortadas)
- 1 to
Quesadillas De Chili Con Carne Y Chorizo
¿Vemos una peli, un partido...? ¿Picamos algo rápido? Receta que podéis encontrar en www.velocidadcuchara.com
Ingredientes: (8 unidades)
- 16 tortillas de maíz
- 16 lonchas de mozzarella (de las grandes que vienen ya cortadas)
- 1 to
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 20 g de vinagre
* 2 huevos duros
* 250 g de palitos de cangrejo
* 2 latas de bonito en escabeche (escurridas)
* 200 g de lactonesa, o mayonesa de dieta
PREPARACION:
1º Pon un bol las cebollas cubiertas de agua, a
Aperitivo Donosti
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 20 g de vinagre
* 2 huevos duros
* 250 g de palitos de cangrejo
* 2 latas de bonito en escabeche (escurridas)
* 200 g de lactonesa, o mayonesa de dieta
PREPARACION:
1º Pon un bol las cebollas cubiertas de agua, a
Tomates rellenos de ensaladilla
Hoy os traigo unos riquísimos tomates rellenos de ensaladilla un plato fresco, sencillo y rápido de preparar, ideal para estos días de calor. Los tomates ahora están muy buenos.
La verdad que estos tomates rel
Tomates Rellenos De Ensaladilla
Tomates rellenos de ensaladilla
Hoy os traigo unos riquísimos tomates rellenos de ensaladilla un plato fresco, sencillo y rápido de preparar, ideal para estos días de calor. Los tomates ahora están muy buenos.
La verdad que estos tomates rel
Hace mucho que no preparaba un plato de pescado de esos que requieren cierta elaboración. No te asustes, este en concreto no es que sea difícil, pero tampoco se trata del típico plato de pescado "vuelta y vuelta en la sartén". Algunas ocasiones merec
Vieiras Rellenas De Merluza Y Gambas
Hace mucho que no preparaba un plato de pescado de esos que requieren cierta elaboración. No te asustes, este en concreto no es que sea difícil, pero tampoco se trata del típico plato de pescado "vuelta y vuelta en la sartén". Algunas ocasiones merec
Si hay un postre típico de Navarra, ese es la cuajada (también llamada mamia o gaztanbera en euskera). Sus ingredientes: la leche de oveja y el cuajo, no hay más. Tradicionalmente, para calentar la leche de oveja se echaban piedras
del río muy calie
Cuajada
Si hay un postre típico de Navarra, ese es la cuajada (también llamada mamia o gaztanbera en euskera). Sus ingredientes: la leche de oveja y el cuajo, no hay más. Tradicionalmente, para calentar la leche de oveja se echaban piedras
del río muy calie
Para hacer esa tarta de queso me he basado en la receta del pastel de queso japonés que sólo lleva tres ingredientes. Seguro que lo habéis visto por Internet. Lo que yo he hecho es añadirle una base de galleta porque me parecía que le iba bien y lo he
Tarta De Queso Y Chocolate
Para hacer esa tarta de queso me he basado en la receta del pastel de queso japonés que sólo lleva tres ingredientes. Seguro que lo habéis visto por Internet. Lo que yo he hecho es añadirle una base de galleta porque me parecía que le iba bien y lo he
Otra receta facilona, con pocos ingredientes y que preparamos en un pis pas.
-una masa de hojaldre fina
(esta era congelada y le di con el rodillo)
-un huevo batido
-4 ó 5 cucharadas de azúcar
-un buen puñado de piñones
Extendemos el ho
Empiñonadas De Hojaldre (muy Fácil)
Otra receta facilona, con pocos ingredientes y que preparamos en un pis pas.
-una masa de hojaldre fina
(esta era congelada y le di con el rodillo)
-un huevo batido
-4 ó 5 cucharadas de azúcar
-un buen puñado de piñones
Extendemos el ho
Ingredientes
La piel fina de tres calabacines
1 cebolla.
5 huevos.
1 tomate pelado y troceado
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación
Lavamos los calabacines y los pelamos con un rebanador fino. (Los calabacines los reservamos para hacer un puré) Partimos
Tortilla Pobre De Calabacines
Ingredientes
La piel fina de tres calabacines
1 cebolla.
5 huevos.
1 tomate pelado y troceado
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación
Lavamos los calabacines y los pelamos con un rebanador fino. (Los calabacines los reservamos para hacer un puré) Partimos
.jpg)
Ingredientes1 Kg. de patatas (6-8 patatas)150 grs. de salmón ahumado6 lonchas de quesoQueso rayado queso rayado1 huevo1 vaso de leche evaporadaSal. pimienta y nuez moscadaPreparaciónCocemos las patatas cuidando que no se deshagan. Una vez frías se pelan
Gratinado De Salmón Ahumado
Ingredientes1 Kg. de patatas (6-8 patatas)150 grs. de salmón ahumado6 lonchas de quesoQueso rayado queso rayado1 huevo1 vaso de leche evaporadaSal. pimienta y nuez moscadaPreparaciónCocemos las patatas cuidando que no se deshagan. Una vez frías se pelan
Esta tarta está de lujo, no podrás resistirte a ella........Ummmm
Para la masa:
Azúcar 75 gr
Sal 1 pizca
Huevos 1
Harina de fuerza 0000, 250 gr
Mantequilla sin sal 150 gr
Levadura en polvo 1 cdita
Para el relleno:
Coco rallad
Tarta De Coco Y Dulce De Leche
Esta tarta está de lujo, no podrás resistirte a ella........Ummmm
Para la masa:
Azúcar 75 gr
Sal 1 pizca
Huevos 1
Harina de fuerza 0000, 250 gr
Mantequilla sin sal 150 gr
Levadura en polvo 1 cdita
Para el relleno:
Coco rallad
