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Otra receta de mejillones que espero que os guste. La cantidad siempre dependerá de los comensales que seáis. Ingredientes: 250 gr. de mejillones medio limón sal Para la bechamel: un chorro de aceite una cucharada de harina 250 gr. de leche q
Mejillones Con Bechamel
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INGREDIENTES Un pulpo de 2 kg., un kg. de patatas, una cebolla, una hoja de laurel, una cucharadita pimentón dulce, 100 ml. aceite de oliva, agua y sal. PREPARACIÓN Limpiamos el pulpo retirando las vísceras, aprovechamos la cabeza sin separarla de
Pulpo Con Patatas
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Hoy la protagonista es una salsa, una salsa que bien merece un post para ella solita. Como ya habéis leído en el título es el Pesto, una salsa italiana que en principio para lo que más se utiliza es para acompañar pasta pero que hace buenas migas con un
Salsa Pesto
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Hace unos días a través de Saboresfera visitamos la fábrica de Aneto Natural. Con total sinceridad podemos aseguraros que hemos quedado impresionados, por cómo funcionan, su filosofía de calidad y sobretodo por comprobar de primera mano su afirmación de
Caldos Aneto Natural - Visita A Su Fábrica
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SANGRÍA A MI MANERA !! La sangría es una bebida típica española que como la tortilla de patatas o la paella tienen mil formas diferentes de prepararse. Yo con esta receta os explico como la hacemos en casa. La hacemos mucho en verano, sobretodo en vacac
Sangría
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Aquí estoy de vuelta con una receta que preparé hace unos días pero he estado preparando otros vídeos y no me había dado tiempo de subir las alergias e intolerancias. Los pinchos morunos, o como les llamamos en casa "pinchitos", siempre han sido un pla
Pinchos Morunos De Pollo
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Esta otra forma de hacer la salsa boloñesa la aprendí en Marruecos. Allí nos juntábamos amigas a cocinar y salió esta salsa. Lleva ingredientes que a lo mejor ni se os ha ocurrido ponerle. Son ingredientes sencillos y que desde luego hacen que
Boloñesa... ¿y Qué Más?
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Una versión de las típica fajitas de pollo pero en versión empanada, pero con todo el sabor a pollo y verduras especiadas. Os puedo asegurar que no quedó ni las migas y el sabor que da la mezcla de especias Ras El Hanout es simplemente espectacul
Empanada De Fajitas
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INGREDIENTES: 2 cucharadas de aceite de coco , 5 ml ( o aceite de girasol o de oliva suave) 3 cucharadas de azúcar moreno integral 1/4 de taza de leche vegetal , 40 ml, ( se puede sustituir por otro tipo de leche) 1 taza de copos de avena( 125 gr) 1/
Galletas De Avena Crujientes
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Ingredientes: Para 4 personas 400gr Espinacas 150gr Atún 80gr Cebolla 15gr Piñones 12 Placas pasta canelones 1 Diente de ajo Queso rallado Pimienta Aceite de oliva Sal Ingredientes Bechamel 800ml Leche 50gr Mantequilla 40gr Harina 1gr
Canelones De Espinacas.
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Ingredientes: Para 4 personas 300gr Arroz redondo 600ml Agua 2 Dientes de ajo 16 Tomates cherry 1 Lata de atún 185gr Champiñones cocidos 10 Aceitunas verdes sin hueso 100gr Maíz dulce cocido 8 Gotas de vinagre balsámico Pimienta Aceite de o
Ensalada De Arroz.
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Ingredientes: Para 4 personas 300gr Arroz redondo 600ml Agua 2 Dientes de ajo 16 Tomates cherry 1 Lata de atún 185gr Champiñones cocidos 10 Aceitunas verdes sin hueso 100gr Maíz dulce cocido 8 Gotas de vinagre balsámico Pimienta Aceite de o
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INGREDIENTES: Para el Bizcocho: - 4 huevos - 120 gr. de azúcar - 1 pellizco de sal - 120 gr. de harina de repostería Crema pastelera: - 500 c.c. de leche entera - 110 gr. de azúcar - 40 gr. de maicena - 3 de huevos - 2 sobres de azúcar
Tetas De Vaca
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Seguramente habéis oído hablar de los mug cakes, esos pastelillos que se hacen en una taza, súper rápido, ensuciando súper poco,y en el microondas. Yo la verdad no confiaba mucho en que estuvieran ricos, pero como están tan tan de moda, no he podido res
Mug Chocolate Chip Cookie (galleta En Taza. En Cinco Minutos. En El Microondas)
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Si, ya se que el blog es mucho dulce y poco salado. Pero es que el salado también gusta, y que me dicen ustedes de este pedazo de arroz, madre mía como estaba, como para no estar con los ingredientes que llevaba. En casa todos los domingos, bueno p
Arroz Caldoso Con Marisco
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Galette des Rois. Es para los franceses lo que para nosotros es el roscón de reyes. Va relleno de franginape, una mezcla de almendras en polvo, azúcar y huevo y mezclada ésta con una crema pastelera espesa. La popularizó Julia Child y viene recogida en s
Pithiviers. Pastel De Reyes.
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Cari fratelli…, Ya sabéis de qué manera los franceses defienden sus crêpes…., bueno pues en Galicia también nos pasa con nuestras filloas… que al fin y al cabo vienen a ser lo mismo…, lleven un poco más de materia grasa, lech
Milhojas De Filloas…, Con Esto Haces Una Fiesta!!
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Con el paso de los años me he dado cuenta de que la mayoría de la gente va de moderna y liberal y finge respetar las decisiones y la forma de vida de los demás pero en el fondo son unos falsos que se esconden bajo una máscara hipócrita. Por esta razó
Galletas De Turrón De Jijona
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Tomates rellenos de ensaladilla Hoy os traigo unos riquísimos tomates rellenos de ensaladilla un plato fresco, sencillo y rápido de preparar, ideal para estos días de calor. Los tomates ahora están muy buenos. La verdad que estos tomates rel
Tomates Rellenos De Ensaladilla
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Hace mucho que no preparaba un plato de pescado de esos que requieren cierta elaboración. No te asustes, este en concreto no es que sea difícil, pero tampoco se trata del típico plato de pescado "vuelta y vuelta en la sartén". Algunas ocasiones merec
Vieiras Rellenas De Merluza Y Gambas
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Si hay un postre típico de Navarra, ese es la cuajada (también llamada mamia o gaztanbera en euskera). Sus ingredientes: la leche de oveja y el cuajo, no hay más. Tradicionalmente, para calentar la leche de oveja se echaban piedras del río muy calie
Cuajada
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Por aquí ya empezamos a tener ganas de comer helados, así que ¿qué mejor que un helado de chocolate para empezar? Esta receta la vi hace ya tiempo en la revista wholekitchen y la tenía en mi lista de recetas pendientes. Ha sido todo un éxito, ta
Helado De Chocolate
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¡Riquísimo! Es la primera vez que hago este pastel de crepes y me ha encantado. Además de rica, es una receta sana, con un toque muy mediterráneo y todos los ingredientes combinan de maravilla. Otra receta que repetiré más a menudo. Ing
Pastel De Crepes Y Calabacín
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Tenía ganas de probar la panna cotta al chocolate. Si eres un amante del chocolate, esta versión te gustará. No es mi caso, y aunque reconozco que así también está muy buena, me quedo con la versión clásica de la panna cotta. La receta lleva muy pocos
Panna Cotta Al Chocolate
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No conozco a nadie a quien no guste la carne asada. El pollo asado gusta siempre, es fácil de preparar y bastante más barato que otras carnes. Hoy he querido preparar un pollo relleno de bacon con una base de patata y boniato porque me parecen muy b
Pollo Asado Relleno De Bacon Y Patatas Y Boniatos Asados
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Para hacer esa tarta de queso me he basado en la receta del pastel de queso japonés que sólo lleva tres ingredientes. Seguro que lo habéis visto por Internet. Lo que yo he hecho es añadirle una base de galleta porque me parecía que le iba bien y lo he
Tarta De Queso Y Chocolate
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Otra receta facilona, con pocos ingredientes y que preparamos en un pis pas. -una masa de hojaldre fina (esta era congelada y le di con el rodillo) -un huevo batido -4 ó 5 cucharadas de azúcar -un buen puñado de piñones Extendemos el ho
Empiñonadas De Hojaldre (muy Fácil)
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Para 6 tostas: -6 rebanadas de pan de molde sin corteza -una berenjena pelada en dados -2 cebollas en juliana -2 pimientos verdes italianos picados -sal, aceite de oliva virgen extra -100 g. de roquefort -un puñado de nueces Come
Tostas De Verduras Con Roquefort Y Nueces
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Ingredientes La piel fina de tres calabacines 1 cebolla. 5 huevos. 1 tomate pelado y troceado Aceite de oliva. Sal. Preparación Lavamos los calabacines y los pelamos con un rebanador fino. (Los calabacines los reservamos para hacer un puré) Partimos
Tortilla Pobre De Calabacines
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Ingredientes1 Kg. de patatas (6-8 patatas)150 grs. de salmón ahumado6 lonchas de quesoQueso rayado queso rayado1 huevo1 vaso de leche evaporadaSal. pimienta y nuez moscadaPreparaciónCocemos las patatas cuidando que no se deshagan. Una vez frías se pelan
Gratinado De Salmón Ahumado
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Lo reconozco, esta receta se la he copiado a Marga Postigo. Bueno la receta en si no, pero la idea sí, así que la considero como coautora, de todas formas os dejaré el enlace para que podáis ver la exquisitez que izo ella con los langostinos. Tamb
Concha De Marisco Y Vegetales
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