Los
ingredientes son:
-300gr de bacalao desalado cortado en trocitos
-1coliflor pequeña
-500gr de arroz o (una taza por persona)
-2ñoras
-100gr de alubias tiernas
-100gr de guisantes
-1pimiento rojo pequeño
-1cebolla pequeña
-2tomates ralla
Arroz Con Bacalao Y Coliflor
Los
ingredientes son:
-300gr de bacalao desalado cortado en trocitos
-1coliflor pequeña
-500gr de arroz o (una taza por persona)
-2ñoras
-100gr de alubias tiernas
-100gr de guisantes
-1pimiento rojo pequeño
-1cebolla pequeña
-2tomates ralla
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina
-
330 c.c. de aceite de oliva
- 80 c.c. de zumo de naranja recién exprimido
-
80 gr. de matalauva (anís en grano)
-
80 c.c. de anís (he usado del mono dulce)
-
300 gr. de azúcar moreno
-
1 huevo
Rollos De Pascua
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina
-
330 c.c. de aceite de oliva
- 80 c.c. de zumo de naranja recién exprimido
-
80 gr. de matalauva (anís en grano)
-
80 c.c. de anís (he usado del mono dulce)
-
300 gr. de azúcar moreno
-
1 huevo
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Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, Financiers.
70 g. de azúcar glass
55 g. de harina
55 g. de almendras en polvo
75 g. de mantequilla
5 claras de huevo
200 g. de choc
Financiers De Chocolate Y Menta
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, Financiers.
70 g. de azúcar glass
55 g. de harina
55 g. de almendras en polvo
75 g. de mantequilla
5 claras de huevo
200 g. de choc
Parece más difícil de lo que en realidad es. Si tenéis acceso a la pista filo, problema resuelto, si no es el caso la cosa se complica.
Es un postre Turco, Otomano para más señas. Hace unos días compré unos cuantos en el restaurante de mi amiga Aisha, or
Baklava.
Parece más difícil de lo que en realidad es. Si tenéis acceso a la pista filo, problema resuelto, si no es el caso la cosa se complica.
Es un postre Turco, Otomano para más señas. Hace unos días compré unos cuantos en el restaurante de mi amiga Aisha, or
Ingredientes: Para 6 personas.
Carne de añojo para guisar. 1.5 kg.
Cucharada de harina 3
Cebolla grande 1
Patatas medianas 6
Zanahoria en rodajas 180 gr.
Guisantes congelados 300 gr.
Aceite ½ vaso
Sal al gusto
Pimienta ½ cucharada.
Caldo d
Estofado De Añojo.
Ingredientes: Para 6 personas.
Carne de añojo para guisar. 1.5 kg.
Cucharada de harina 3
Cebolla grande 1
Patatas medianas 6
Zanahoria en rodajas 180 gr.
Guisantes congelados 300 gr.
Aceite ½ vaso
Sal al gusto
Pimienta ½ cucharada.
Caldo d
Esta tarta es otro clásico de los foros y blogs que visito. Se le suele llamar tarta mousse de Nutella, pero desde que probé a hacerla con la crema de cacao casera, es evidente que ya no le puedo poner el nombre de la marca y tampoco lo necesita. Su pal
Tarta De Mousse De Chocolate
Esta tarta es otro clásico de los foros y blogs que visito. Se le suele llamar tarta mousse de Nutella, pero desde que probé a hacerla con la crema de cacao casera, es evidente que ya no le puedo poner el nombre de la marca y tampoco lo necesita. Su pal
Cari fratelli… ,
Labnéh…, Labán…, Lebén … tranquilos que no estamos invocando a ningún espíritu o deidad de Juego de Tronos… es simplemente el delicado nombre de un queso cremoso … suave como un susurro pero suntuos
Queso Fresco De Yogur (labnéh)… , Deliciosa Mirada A Oriente
Cari fratelli… ,
Labnéh…, Labán…, Lebén … tranquilos que no estamos invocando a ningún espíritu o deidad de Juego de Tronos… es simplemente el delicado nombre de un queso cremoso … suave como un susurro pero suntuos
Últimamente comemos mucha carne de pollo y por eso de no aburrirnos del mismo sabor, intento prepararlo de diversas maneras. Esta en concreto la vi hace tiempo en Internet, pero no recuerdo dónde. Me llamó la atención que llevaba cava. Nunca lo había
Pollo Al Cava
Últimamente comemos mucha carne de pollo y por eso de no aburrirnos del mismo sabor, intento prepararlo de diversas maneras. Esta en concreto la vi hace tiempo en Internet, pero no recuerdo dónde. Me llamó la atención que llevaba cava. Nunca lo había
Hace unos meses vi en el canal cocina esta receta. Vini, vidi, vinci podría decir. Vamos que la vi, la hice y triunfé. Siempre hago la lasaña convencional, pero esta también está muy buena. Por cierto, si puedes hacer tu misma las placas de lasaña, me
Lasaña De Carne, Espinacas Y Champis
Hace unos meses vi en el canal cocina esta receta. Vini, vidi, vinci podría decir. Vamos que la vi, la hice y triunfé. Siempre hago la lasaña convencional, pero esta también está muy buena. Por cierto, si puedes hacer tu misma las placas de lasaña, me
Hace ya un tiempo que vi por primera vez a Ibán Yarza en el programa Robin Food y desde entonces, cada vez que me entero de que ha vuelto a colaborar en este programa, busco el vídeo en Internet y me lo veo enterito. ¡Hasta cojo apuntes! Y es
Lahmacun
Hace ya un tiempo que vi por primera vez a Ibán Yarza en el programa Robin Food y desde entonces, cada vez que me entero de que ha vuelto a colaborar en este programa, busco el vídeo en Internet y me lo veo enterito. ¡Hasta cojo apuntes! Y es
En esta época en que solemos preparar más platos fríos y ensaladas, ensaladillas, pudines, etc. usamos la mayonesa muy a menudo y este es un buen recurso porque no lleva huevo, por lo que es mucho más sana y evitamos el peligro de la salmonela. Yo la ha
Lactonesa (mayonesa Sin Huevo)
En esta época en que solemos preparar más platos fríos y ensaladas, ensaladillas, pudines, etc. usamos la mayonesa muy a menudo y este es un buen recurso porque no lleva huevo, por lo que es mucho más sana y evitamos el peligro de la salmonela. Yo la ha
Hoy os dejo unas brochetas muy sencillitas y que me encantan, las he hecho bastantes veces en casa y quería compartirlas con vosotros.
La primera vez que las hice tenía invitados en casa e hice un surtido de mini brochetas variadas y ésta gustó
Brochetas De Pollo Y Piña Marinado Con Soja Y Naranja.
Hoy os dejo unas brochetas muy sencillitas y que me encantan, las he hecho bastantes veces en casa y quería compartirlas con vosotros.
La primera vez que las hice tenía invitados en casa e hice un surtido de mini brochetas variadas y ésta gustó
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De fácil elaboración.
No necesita horno.
Conviene dejarla
reposar de un día para otro.
Sorprenderá a
nuestros comensales.
Ingredientes:
-200 gr. de galletas
María.
-100 gr. de
mantequilla fría.
-250 gr. de chocolate
con leche.
Tarta De Queso Y Chocolate En Thermomix
De fácil elaboración.
No necesita horno.
Conviene dejarla
reposar de un día para otro.
Sorprenderá a
nuestros comensales.
Ingredientes:
-200 gr. de galletas
María.
-100 gr. de
mantequilla fría.
-250 gr. de chocolate
con leche.
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Tarta De Moka Con Almendras
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Los donuts caseros son un gran reto como receta. Muchas personas nunca estarán conformes con el resultado obtenido y siempre sentirán que no se parecen totalmente a los donuts comerciales.
La cuestión es, al menos para mí, si la receta obtenida, au
Donuts Caseros 2.0
Los donuts caseros son un gran reto como receta. Muchas personas nunca estarán conformes con el resultado obtenido y siempre sentirán que no se parecen totalmente a los donuts comerciales.
La cuestión es, al menos para mí, si la receta obtenida, au
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Me encanta hacer de esta manera las pechugas de pollo, además hacerse muy fácil, esta muy rico y a mis hijos les encanta. Los champiñones portobello tienen mucho mas sabor que los champiñones norma
Pollo En Salsa Con Champiñones Portobello Y Trufa
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Me encanta hacer de esta manera las pechugas de pollo, además hacerse muy fácil, esta muy rico y a mis hijos les encanta. Los champiñones portobello tienen mucho mas sabor que los champiñones norma
Hoy la protagonista es una salsa, una salsa que bien merece un post para ella solita. Como ya habéis leído en el título es el Pesto, una salsa italiana que en principio para lo que más se utiliza es para acompañar pasta pero que hace buenas migas con un
Salsa Pesto
Hoy la protagonista es una salsa, una salsa que bien merece un post para ella solita. Como ya habéis leído en el título es el Pesto, una salsa italiana que en principio para lo que más se utiliza es para acompañar pasta pero que hace buenas migas con un
COLES DE BRUSELAS A LA MANTEQUILLA DE AJO Y QUESO PARMESANO
Ingredientes para 2 personas:
20 coles de Bruselas
1 1/2 cucharadas de mantequilla
1 1/2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo
Queso parmesano recién rallado
Sal
Verdura Con Mantequilla Y Queso
COLES DE BRUSELAS A LA MANTEQUILLA DE AJO Y QUESO PARMESANO
Ingredientes para 2 personas:
20 coles de Bruselas
1 1/2 cucharadas de mantequilla
1 1/2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo
Queso parmesano recién rallado
Sal
Como ya os explique en la receta de calamares al pan frito, esta era una tipica salsa para preparar con cualquier producto del mar, peeero a mi madre y a mi se nos ocurrio probarla con carne (no se si a alguien más tambien), en esta ocasion con lomo.
He
290° Receta: Lomo Al Pan Frito
Como ya os explique en la receta de calamares al pan frito, esta era una tipica salsa para preparar con cualquier producto del mar, peeero a mi madre y a mi se nos ocurrio probarla con carne (no se si a alguien más tambien), en esta ocasion con lomo.
He
ALLIOLI DE MORTER
Allioli de morter, la clasica salsa hecha paso a paso.
La receta de hoy con vuestro permiso va dedicada a mi abuela Dolores pues os la voy a enseñar tal y como ella la hacia.
INGREDIENTES:
Aceite
5 Ajos (a mi me gusta fuerte)
Sal
1 p
333º Receta: Allioli De Morter, Autentica Receta
ALLIOLI DE MORTER
Allioli de morter, la clasica salsa hecha paso a paso.
La receta de hoy con vuestro permiso va dedicada a mi abuela Dolores pues os la voy a enseñar tal y como ella la hacia.
INGREDIENTES:
Aceite
5 Ajos (a mi me gusta fuerte)
Sal
1 p
La mejor tarta de zanahoria que he probado. Se puede hacer tanto de forma tradicional como con Thermomix. Seguro que os gusta.
INGREDIENTES:
- 250 g azúcar
- 1 piel de naranja
- 400 g de zanahoria
- 100 g de nueces peladas (opcional) + nueces para decora
Carrot Cake - Tarta De Zanahoria
La mejor tarta de zanahoria que he probado. Se puede hacer tanto de forma tradicional como con Thermomix. Seguro que os gusta.
INGREDIENTES:
- 250 g azúcar
- 1 piel de naranja
- 400 g de zanahoria
- 100 g de nueces peladas (opcional) + nueces para decora
Para todos los que estaban bailando el gangnam style celebrando que finalizara mi ida de olla Burtoniana de blog… ¡Jajaja, HE VUELTO...! Para daros envidia, me he tirado unas vacaciones muy largas en La Ciudad de Tim Burton; pero eso no significa que no h
Espaguetis A La Carbonara “full Italy”
Para todos los que estaban bailando el gangnam style celebrando que finalizara mi ida de olla Burtoniana de blog… ¡Jajaja, HE VUELTO...! Para daros envidia, me he tirado unas vacaciones muy largas en La Ciudad de Tim Burton; pero eso no significa que no h
Pienso que todo el mundo debería tener guardada como oro en paño dentro de su recetario una buena receta para hacer su propia pizza casera. Porque hacer tu propia pizza, partiendo de un simple puñado de harina y agua es uno de los espectáculos m
La Maravillosa Pizza Sin Amasado De Iban Yarza. Descubre La Pizza Sin Estrés
Pienso que todo el mundo debería tener guardada como oro en paño dentro de su recetario una buena receta para hacer su propia pizza casera. Porque hacer tu propia pizza, partiendo de un simple puñado de harina y agua es uno de los espectáculos m
INGREDIENTES: (4 pers. aprox.)
250 - 300 gr de garbanzos
200 gr de espinacas ( he puesto espinacas primeros brotes)
medio pimiento verde
medio pimiento rojo
un trozo de calabaza
tres dientes de ajo
dos cebolletas pequeñas
medio puerro
una
Potaje De Garbanzos Y Verduras
INGREDIENTES: (4 pers. aprox.)
250 - 300 gr de garbanzos
200 gr de espinacas ( he puesto espinacas primeros brotes)
medio pimiento verde
medio pimiento rojo
un trozo de calabaza
tres dientes de ajo
dos cebolletas pequeñas
medio puerro
una
Buenos días, hoy vamos con una receta que realmente no prepare yo, se
encargaron de hacerla entre mi marido y mi hijo.
Estaba mi hijo desesperado por prepararla, está fue una de las comidas
que pidió para el día de su cumpleaños, le encantan y además c
Salchichas Con Rebozado De Maíz.
Buenos días, hoy vamos con una receta que realmente no prepare yo, se
encargaron de hacerla entre mi marido y mi hijo.
Estaba mi hijo desesperado por prepararla, está fue una de las comidas
que pidió para el día de su cumpleaños, le encantan y además c
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Carpaccio de setas del bosque
Plato principal
Cangrejos de río con salsa picante
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Tortilla campesina
Plato Principal
Trucha a la Rioj
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (26-27 De Septiembre 2015)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Carpaccio de setas del bosque
Plato principal
Cangrejos de río con salsa picante
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Tortilla campesina
Plato Principal
Trucha a la Rioj
Hola a todos, esta tarta es para todos aquellos que habéis hecho posible llegar a esos 100 seguidores, cuando empece con el blog nunca pensé que pudiera tener la aceptación que ha tenido, además de todas las visitas que ha tenido en estos meses, gracia
Tarta 100 Seguidores
Hola a todos, esta tarta es para todos aquellos que habéis hecho posible llegar a esos 100 seguidores, cuando empece con el blog nunca pensé que pudiera tener la aceptación que ha tenido, además de todas las visitas que ha tenido en estos meses, gracia
El plátano pícaro o melao es una preparación muy popular en Colombia y varios países de América Latina; aunque se podr
Plátano Pícaro O En Tentación
El plátano pícaro o melao es una preparación muy popular en Colombia y varios países de América Latina; aunque se podr
Comencemos la semana con Verdura¡¡¡¡
Después de este Puente que a todos nos ha sentado de lujo ,os propongo comenzar la semana con unos calabacines luna,que cada vez encontramos más a menudo en nuestros supermercados,y que v
Calabacines Luna Rellenos Jamón Y Queso
Comencemos la semana con Verdura¡¡¡¡
Después de este Puente que a todos nos ha sentado de lujo ,os propongo comenzar la semana con unos calabacines luna,que cada vez encontramos más a menudo en nuestros supermercados,y que v
