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Recetas más visitadas

Bizcocho De Nata {sin Huevo}

Bizcocho De Nata {sin Huevo}

Que no nos pare el calor... Ni el hecho de que nos falten huevos (en la nevera...) Porque, entre los grandes placeres de esta vida, está el desayunar un trozo de bizcocho casero hecho por uno mismo. ¿Aún no has experimentado esta sensación? Pues...

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Arroz Blanco Con Champiñones Y Jamón

Arroz Blanco Con Champiñones Y Jamón

Durante este mes prometo ser buena y sólo cocinar recetas sanas, al menos para compensar los excesos navideños que he cometido. Debemos poner de nuevo nuestro cuerpo a punto antes de que se nos escape la situación de las manos. Más que nada porque dent...

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Potaje De Garbanzos Y Acelgas "yaya Filo"

Potaje De Garbanzos Y Acelgas "yaya Filo"

Un plato familiar, de cuchara, herencia de mi abuela Filo, a la que homenajeo desde aquí, una andaluza de Jaén con la que tuve la suerte de compartir parte de mi vida. No será el único plato suyo que publique, aunque sí el primero porque le tengo especi...

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Tortitas De Plátano Sin Gluten Ni Lactosa

Tortitas De Plátano Sin Gluten Ni Lactosa

Seguimos en situación de alarma por el coronavirus en nuestro país y por tanto en confinamiento domiciliario. Estamos usando todos los recursos disponibles para superar estas circunstancias de la mejor manera. Nuestro recurso más agradable es cocinar...

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Muffins Ingleses

Muffins Ingleses

Los muffins de tipo inglés nada tienen que ver con los muffins americanos. Si hace unos años, la discusión era la diferencia entre los muffins y nuestras magdalenas, esperemos que ahora no se torne en diferenciar a los dos primeros porque no se pare...

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Contramuslos De Pollo A La Miel

Contramuslos De Pollo A La Miel

Generalmente tendemos a preparar los contramuslos de pollo al horno, pero en esta ocasión vamos a hacerlos en una sartén o cazuela con una salsa para chuparse los dedos. Os recomiendo que tengáis a mano una buena cantidad de pan para mojar. INGRE...

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Arroz Con Gambones Y Calamares

Arroz Con Gambones Y Calamares

Me encantan todos los arroces pero cuando se preparan en un buen paellero de gas el resultado ya es para chuparse los dedos. En esta ocasión nos hemos decantado por unos gambones y calamares, una combinación fantástica, que le darán al arroz un sabor...

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Tataki De Atún

Tataki De Atún

El tataki es una técnica japonesa para preparar tanto carnes como pescados, en la que se combina lo cocinado y la crudo, ya su secreto está en sellar por fuera y dejar su interior crudo. Previamente suele marinarse la pieza en vinagre y jengibre, y se s...

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Bizcocho De Galletas Oreo Al Microondas

Bizcocho De Galletas Oreo Al Microondas

INGREDIENTES: (Las medidas son de un vaso de "agua") - 1 vaso de leche - 1/2 vaso de azúcar - 1/2 vaso de aceite de girasol - 1 sobre de levadura tipo royal - 50 gr. de harina - 3 huevos - 450 gr. de galletas oreo (en polvo) PREPARACIÓN: ...

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Pastissets De Calabaza .... Un Dulce Que No Puede Faltar En Las Mesas De Navidad

Pastissets De Calabaza .... Un Dulce Que No Puede Faltar En Las Mesas De Navidad

Estas navidades te propongo otro de los clásicos dulces que no pueden faltar tras una velada navideña en familia. Las estupendas empanadillas de calabaza asada hechas en casa. Al igual que la receta que te proponía hace cuatro años "empanadillas de bo...

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empanada De Pollo

empanada De Pollo

Fuente: La cocina de Padawan He hecho esta empanada para aprovechar los restos de pollo que tenía después de haber hecho mi sopa azteca. Es prácticamente igual a la empanada de atún. A diferencia de la receta original yo le he añadido 2 huevos duros...

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Rillettes De Cantharellus Cibarius, Ajo Asado Y Mantequilla Salada..., Francia Esta Vez..

Rillettes De Cantharellus Cibarius, Ajo Asado Y Mantequilla Salada..., Francia Esta Vez..

Buona sera fratelli…, Como parece que la cosa con el coronavirus va para largo y se van a estilar las reuniones en casa, os voy a enseñar a preparar alguno de esos entrantes de picoteo que os van a hacer triunfar porque probablemente pocos de los...

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En Buena Onda: Patatas Guisadas Con Longaniza

En Buena Onda: Patatas Guisadas Con Longaniza

En Buena Onda ha seguido adelante en estos duros meses de confinamiento gracias a las magníficas recetas que habéis compartido en este proyecto. Cocinar en microondas es una forma saludable y económica de elaborar nuestros platos, y en los tiempos que co...

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Bundt Cake Integral De Crema De Castañas (marrón Glacè)

Bundt Cake Integral De Crema De Castañas (marrón Glacè)

No hay otoño sin castañas. Echo de menos los puestos callejeros y ese aroma mezcla de humo y de castañas asadas que te llamaba desde lejos. En realidad pocas veces he comprado cartuchos de castañas pero su olor ha marcado muchos de los otoños de mi vid...

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Tarta De Queso La Viña

Tarta De Queso La Viña

TARTA DE QUESO LA VIÑA INGREDIENTES 1 kg de queso crema philadelphia o similar 7 huevos un poco de harina ( cucharada o cucharada y media sopera) 400 gr de Azúcar 500 ml de nata Papel de hornear para cubrir el molde PREPARACIÓN M...

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Filetes Rusos De Pollo Y York

Filetes Rusos De Pollo Y York

Esta receta les va a encantar a los niños, tanto los filetes rusos como ayudarnos a pringarse. Ingredientes: - 500 gr carne picada de pollo - 200 gr jamón york picado - 1 chalota o 1/4 cebolleta picada - La miga de 2 rebanadas de pan - 2 cuc...

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Tenia unas pechugas de pollo en la nevera pero no me apetecía hacerlas empanadas como siempre y estuve buscando en el blog de Juani Sevilla (www.juanideanasevilla.com) y encontré una receta que adapté a nuestros gustos y quedó espectacular. INGREDI...

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Filetes De Pollo Tiernos Y Jugosos

Filetes De Pollo Tiernos Y Jugosos

Una forma sana de comer pollo. Muy apetecible para niños y mayores. Ingredientes: - 4 filetes de pollo fileteados muy finos y abiertos en forma de libro. -4 porciones de quedo en lonchas. - 4 lonchas de jamón serrano. - H...

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Brochetas De Pollo

Brochetas De Pollo

Una forma agradable de comer pollo, y bastante sano. Aporta pocas calorías, todo es pollo y verduras. El pollo puede ser de muslo o pechuga. El muslo es más jugoso y barato, la pechuga más limpia, con menos grasa, pero más cara. Ingredientes: - Mus...

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El Buttercream La Cobertura Para Cupcakes

El Buttercream La Cobertura Para Cupcakes

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Risotto De Verdura

Risotto De Verdura

INGREDIENTES 200 gr de arroz arborio o de grano redondo 1 o 2 zanahorias 100 gr de judías verdes 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 750 ml de caldo o agua 1/2 vaso de vino blanco Aceite 100 gr de queso parmesano rallado (opcional) Sal ...

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Quiche De Puerro Y Cebolla

Quiche De Puerro Y Cebolla

Desde que empezamos la cuarentena, la estupenda cocinera Evelyne Ramelet, nos deleita todos los días, desde su página de Facebook y de un modo altruista, con una receta de confinamiento fácil, económica y deliciosa. ¡¡Gracias!! por tu gen...

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Galletas De Gofio De Maíz Y Toffee (maíz Ecológico)

Galletas De Gofio De Maíz Y Toffee (maíz Ecológico)

Gofio La Piña, ha sacado una gama de productos ecológicos, como: gofio de avena, multicereales, espelta y entre ellos el de maíz o millo. Unas deliciosas galletas de gofio, rellenas de un cremoso toffee. Irresistibles. INGREDIENTES ...

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Polvorón De Gianduja

Polvorón De Gianduja

La gianduja es una pasta que se hace con praliné de avellanas y chocolate. Pensé, esta pasta le iría bien a un polvorón. Y vamos que si les va... Están deliciosos. INGREDIENTES Praliné de avellana: 60 gr de azúcar 60 gr de avel...

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