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Recetas más visitadas

Bizcocho De Nata {sin Huevo}

Bizcocho De Nata {sin Huevo}

Que no nos pare el calor... Ni el hecho de que nos falten huevos (en la nevera...) Porque, entre los grandes placeres de esta vida, está el desayunar un trozo de bizcocho casero hecho por uno mismo. ¿Aún no has experimentado esta sensación? Pues...

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Congelar Verduras Para Sofrito

Congelar Verduras Para Sofrito

Es algo que hago habitualmente: congelar verduras y hortalizas, picadas previamente. Lo hago desde que, hace tiempo, descubrí que entre los congelados del súper había "preparado para sofrito congelado", "cebolla picada congelada" o "zanahoria rall...

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Alcachofas Al Horno Con Ajos Tiernos

Alcachofas Al Horno Con Ajos Tiernos

Las alcachofas me encantan y esta receta que os traigo hoy es una de mis preferidas, simple, sabrosa y muy sana, lo que en culaquier época del año es muy conveniente, pero más ahora después de tanta fiesta, además nos da la ventaja de aprovechar el tiemp...

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Quenelles O Tortitas De Calabacín Al Horno Con Queso

Quenelles O Tortitas De Calabacín Al Horno Con Queso

Siempre ando buscando recetas bajas en grasas, no sólo para la Operación Bikini que cada año comenzamos en primavera, sino porque hay que cuidar la salud y me encanta encontrar soluciones como esta, que nos permiten disfrutar de elaboraciones que son gen...

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Bombones De Chocolate Expres Especiados Y De Sabores Variados - Sin Y Con Thermomix

Bombones De Chocolate Expres Especiados Y De Sabores Variados - Sin Y Con Thermomix

En otras publicaciones ya he comentado que no soy muy de dulce, pero el chocolate con moderación sí que me gusta. La forma en la que más me apetece son los bombones. Cuando decidí hacerlos en casa estuve mirando recetas por la red y vi que muchas de ella...

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Ceviche De Langostinos Al Vodka

Ceviche De Langostinos Al Vodka

Una receta de lo más sencilla, incorporando los langostinos para variar un poco de los clásicos ceviches que suelo hacer, de corvina o de salmón. La presentación en copa la encuentro muy elegante y va genial para un entrante de fiesta. La inspiración de...

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Tarta Castillo Sin Gluten

Tarta Castillo Sin Gluten

Buenos días, viernes y un fin de semana por delante, pero por lo visto tenemos agua, así que, intentaré aprovechar para hacer las recetas que me quedan del curso tan bueno de la tallerería de dulces árabes. Hoy os traigo una tarta muy especial por...

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Nazarenos De Mazapán Y Chocolate ©

Nazarenos De Mazapán Y Chocolate ©

¡¡¡Aaaayyyyyyy!!!, nada, no hay manera. Lo de cantar no figura entre mis habilidades y voy a dejar de intentarlo, primero porque me voy a desgañitar y segundo, porque no me gustaría que este año se convirtiera de nuevo en ...

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Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

El Duque de Wellington hizo historia cuando venció a Napoleón en la batalla de Wateloo y por ser este su plato favorito (aunque fuese de origen francés "Boeuf en croutê"), dicen que mandó cambiarle el nombre como una muestra más de su victoria sobre los...

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Tarta De Huesitos

Tarta De Huesitos

TARTA DE HUESITOS INGREDIENTES Base 200 gr. de Galletas Maria 100 gr de mantequilla fundida 15 gr de cacao en polvo sin azucar Relleno 200 gr. de barritas de chocolate y leche (tipo kinder) 150 gr. de crema de cacao con avellanas 3 ho...

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Bizcochos De Soletilla Sin Lactosa Y Sin Gluten

Bizcochos De Soletilla Sin Lactosa Y Sin Gluten

Como no sólo de pan se vive... También hay que hacer cosas dulces para alegrarnos y amenizar el confinamiento (eso sí, saldremos con un par de tallas más, pero que nos quiten lo bailao ??) Ingredientes: - 2 huevos (hay que separar claras y yemas) -...

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Mejillones Al Vapor

Mejillones Al Vapor

Un plato original. Un aperitivo antes de cualquier comida. Un tapeo agradable. Un bocado delicioso. Muy fácil de preparar. Ingredientes: - 2 kilos de mejillones. - 3 dientes de ajo. - 2 limones. - Pimienta negra en grano. - 2 c...

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Plum Cake De Frutas Del Bosque

Plum Cake De Frutas Del Bosque

Aprovechando que me quedó fruta de la tarta anterior he hecho este bizcocho. La verdad es que ha quedado delicioso, y muy jugoso al llevar la fruta. Os animo a que lo hagáis!!! Para el bizcocho: 180 gramos de mantequilla 200 gr de azúcar glas ...

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#asaltablogs: Pastel De Pan De Mrmlada, Con Manzana

#asaltablogs: Pastel De Pan De Mrmlada, Con Manzana

Febrero es un mes especial, empezamos cuatrimestre y es un pequeño principio de año para los que, como yo, trabajamos en el mundo universitario o somos estudiantes. Además, por aquí florecen los almendros y es como si ya se anunciase la primavera. D...

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Cazuela Dulce De Pascua

Cazuela Dulce De Pascua

CAZUELA DULCE DE PASCUA Este dulce se trata de una especie de pudin muy tradicional en el pueblo de Andratx (Mallorca), principalmente servido bien frío por la festividad de Pascua de Resurrección. Es por este motivo y viendo la cercanía de es...

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Galletas De Gofio De Maíz Y Toffee (maíz Ecológico)

Galletas De Gofio De Maíz Y Toffee (maíz Ecológico)

Gofio La Piña, ha sacado una gama de productos ecológicos, como: gofio de avena, multicereales, espelta y entre ellos el de maíz o millo. Unas deliciosas galletas de gofio, rellenas de un cremoso toffee. Irresistibles. INGREDIENTES ...

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Libro “gofio Para Todos”

Libro “gofio Para Todos”

Mi último libro se llama “Gofio para todos”. Cuando les presenté mi proyecto a la empresa Gofio La Piña, ellos enseguida quedaron encantados y aceptaron la propuesta de llevarlo a cabo. El gofio es el resultado de tostar y moler cualquie...

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Pastel Mágico O Inteligente

Pastel Mágico O Inteligente

Si te gusta encontrarte con tres texturas en un mismo postre, este es uno de ellos. Una primera capa de un bizcocho suave, la segunda como una crema y la tercera un flan. Se llama así porque dentro del horno se produce magia. En la forma de mezclar lo...

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Tarta De Cacao Con Avellanas

Tarta De Cacao Con Avellanas

Como casi cada año le he hecho la tarta de cumpleaños a mi hijo Paris que cumple 34 años. Un jugoso y aromático bizcocho que va relleno de dos cremas: una cremosa crema de cacao con avellanas y otra crema de Chantilly. INGRED...

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Semifrío De Turrón Y Castaña

Semifrío De Turrón Y Castaña

Está tan de moda hacer semifríos y entremets que Lékué nos trae estos novedosos molde. Hay uno con formas cuadradas y otro con formas redondas. El kit incluye 4 moldes o más, en 1, con los que podrás hacer varios pastelitos diferentes. Ahora te cue...

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Polvitos Uruguayos Con Galletas Spéculoos

Polvitos Uruguayos Con Galletas Spéculoos

El otro día comiendo con mi hijo, nos ofrecieron de postre polvitos uruguayos. ¡Qué bueno estaba! Inmediatamente Paris me dijo: mamá, ¿te imaginas lo rico que tiene que estar esto, pero con galletas Spéculoos? Hummmm Dicho y hecho. ...

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Jamón Ibérico De Bellota. Pastel Cordobés

Jamón Ibérico De Bellota. Pastel Cordobés

El origen del jamón Ibérico de bellota hay que buscarlo hace más de dos mil años, en el antiguo Imperio Romano y su necesidad de conservar la carne durante mucho tiempo. De ahí que la salazón y el curado fuese la técnica utilizada para conservar la car...

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Salchichón De Chocolate

Salchichón De Chocolate

Este trampantojo les gustará a los niños ya que todos los ingredientes son sus preferidos. INGREDIENTES 125 gr de galletas 50 gr de leche 40 gr de mantequilla sin sal 60 gr de chocolate 40 gr de nubes o malvaviscos 2 cucharada...

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