¿Que es un macaron?
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho
de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar granulada.
El dulce
procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa
como cúpu
Macarons
¿Que es un macaron?
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho
de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar granulada.
El dulce
procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa
como cúpu
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Ensalada De Judías Verdes Con Patata Y Compañía
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INGREDIENTES
240 gr. de harina integral de trigo
80 gr. de harina de espelta
60 gr. de aceite de oliva
140 gr. de agua
15 gr. de levadura fresca
100 gr. de semillas de girasol y cacahuetes crudos, los he tostado en la sartén y dejad
Rosquilletas Integrales Con Semillas De Girasol Y Cacahuetes
INGREDIENTES
240 gr. de harina integral de trigo
80 gr. de harina de espelta
60 gr. de aceite de oliva
140 gr. de agua
15 gr. de levadura fresca
100 gr. de semillas de girasol y cacahuetes crudos, los he tostado en la sartén y dejad
Este viaje a Turquía, con Cocinas del Mundo, me ha recordado cuando visité Estambul, una ciudad con mucho ruido, mucha gente y un tráfico lleno de caos. Pero a pesar de todo esto, he de reconocer que es una ciudad exótica y llena de encanto.
Ahora,
Ispanakli Kek - (tarta De Espinacas Turca)
Este viaje a Turquía, con Cocinas del Mundo, me ha recordado cuando visité Estambul, una ciudad con mucho ruido, mucha gente y un tráfico lleno de caos. Pero a pesar de todo esto, he de reconocer que es una ciudad exótica y llena de encanto.
Ahora,
El solomillo de cerdo es una de las carnes más ricas y tiernas que hay y puesto de esta forma se convierte, casi casi en un plato de lujo; si no fuera por el precio así sería.
La mostaza es una especia que su uso se remonta a la época romana, en la
Solomillo Al Coñac Con Mostaza
El solomillo de cerdo es una de las carnes más ricas y tiernas que hay y puesto de esta forma se convierte, casi casi en un plato de lujo; si no fuera por el precio así sería.
La mostaza es una especia que su uso se remonta a la época romana, en la
Esta es la clásica tarta de manzana y no necesita ni presentación, todo el mundo la conoce y creo que habrá a muy pocas personas que a las que no les guste.
Estoy ya haciendo los preparativos para irme al pueblo, es decir, Una Gata en la Cocina s
Tarta De Manzana
Esta es la clásica tarta de manzana y no necesita ni presentación, todo el mundo la conoce y creo que habrá a muy pocas personas que a las que no les guste.
Estoy ya haciendo los preparativos para irme al pueblo, es decir, Una Gata en la Cocina s
Que
mejor, que preparar un cóctel de gamas como entrante de una cena tan especial
como la de San Valentín.
Este
plato permite una presentación muy llamativa, se sirve en copas anchas, con la
salsa en el centro y el marisco limpio.
É
Receta De Cóctel De Gambas
Que
mejor, que preparar un cóctel de gamas como entrante de una cena tan especial
como la de San Valentín.
Este
plato permite una presentación muy llamativa, se sirve en copas anchas, con la
salsa en el centro y el marisco limpio.
É
Estas piruletas son
de un atractivo de ensueño. Adoro los pensamientos y ese gran colorido hacen que
me enamoren.
INGREDIENTES
1 taza de azúcar
1/4 de taza de
sirope de maíz
1/4 de taza de agua
Flores de
pensamientos comestibles
1 go
Piruletas O Lollipops De Caramelo Con Flores Pensamientos
Estas piruletas son
de un atractivo de ensueño. Adoro los pensamientos y ese gran colorido hacen que
me enamoren.
INGREDIENTES
1 taza de azúcar
1/4 de taza de
sirope de maíz
1/4 de taza de agua
Flores de
pensamientos comestibles
1 go
Otra receta de mejillones que espero que os guste. La cantidad siempre dependerá de los comensales que seáis.
Ingredientes:
250 gr. de mejillones
medio limón
sal
Para la bechamel:
un chorro de aceite
una cucharada de harina
250 gr. de leche
q
Mejillones Con Bechamel
Otra receta de mejillones que espero que os guste. La cantidad siempre dependerá de los comensales que seáis.
Ingredientes:
250 gr. de mejillones
medio limón
sal
Para la bechamel:
un chorro de aceite
una cucharada de harina
250 gr. de leche
q
*Preparadas
de una manera sencilla, sana y rápida en tan sólo media hora. Un plato de los
de siempre, pero que no puede faltar en nuestra dieta.
Ingredientes:
200 gramos
de lentejas pardinas
50 gramos de
arroz redondo (unos 2 ó 3 puñados)
2
Guiso De Lentejas Pardinas Con Chorizo Y Arroz
*Preparadas
de una manera sencilla, sana y rápida en tan sólo media hora. Un plato de los
de siempre, pero que no puede faltar en nuestra dieta.
Ingredientes:
200 gramos
de lentejas pardinas
50 gramos de
arroz redondo (unos 2 ó 3 puñados)
2
Y después de las vacaciones aquí estoy de nuevo con muchas ganas de contaros nuevas recetas. Hoy ha tocado arroz. Antes de ayer hice unos filetes de solomillo de cerdo y me sobró un trozo. Así que decidí que iba a hacer un arroz, que primero iba a ser al
¿arroz Cremoso O Risotto? De Solomillo Y Calabacín
Y después de las vacaciones aquí estoy de nuevo con muchas ganas de contaros nuevas recetas. Hoy ha tocado arroz. Antes de ayer hice unos filetes de solomillo de cerdo y me sobró un trozo. Así que decidí que iba a hacer un arroz, que primero iba a ser al
La verdad es que en vez de bonito era mono. ¡Quieto "parao" todo el mundo! Esperad a que me explique antes de pensar que me he dado un golpe en la cabeza. El bonito se supone que es bonito cuando supera los 4 kilos de peso. Y entonces si pesa menos,
Bonito Con Calabaza
La verdad es que en vez de bonito era mono. ¡Quieto "parao" todo el mundo! Esperad a que me explique antes de pensar que me he dado un golpe en la cabeza. El bonito se supone que es bonito cuando supera los 4 kilos de peso. Y entonces si pesa menos,
De Elena Lado
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Ingredientes para 4 personas:
Para la masa:
400 g de patatas
5 huevos
180 g de azucar
50 grs de almendra molida
ralladura de un limon
2 cucharadas de zumo de limón
Angel Food De Patata Y Glaseado De Limón
De Elena Lado
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Ingredientes para 4 personas:
Para la masa:
400 g de patatas
5 huevos
180 g de azucar
50 grs de almendra molida
ralladura de un limon
2 cucharadas de zumo de limón
SANGRÍA A MI MANERA !!
La sangría es una bebida típica española que como la tortilla de patatas o la paella tienen mil formas diferentes de prepararse. Yo con esta receta os explico como la hacemos en casa. La hacemos mucho en verano, sobretodo en vacac
Sangría
SANGRÍA A MI MANERA !!
La sangría es una bebida típica española que como la tortilla de patatas o la paella tienen mil formas diferentes de prepararse. Yo con esta receta os explico como la hacemos en casa. La hacemos mucho en verano, sobretodo en vacac
Tarta de patatas y salchichas
Tengo dos libros de cocina del Circulo de Lectores,las recetas son de un concurso que hicieron para los socios y las mejores recetas las publicaron en un primer libro y después volvieron a organizar el concurso y sacar
Tortilla De Salchichas Y Queso
Tarta de patatas y salchichas
Tengo dos libros de cocina del Circulo de Lectores,las recetas son de un concurso que hicieron para los socios y las mejores recetas las publicaron en un primer libro y después volvieron a organizar el concurso y sacar
Estos huevos rellenos los vi en una de las muchísimas revistas que tengo desde.... bueno, mucho tiempo.Son fáciles y deliciosos y el salmón le da un punto fantástico con su ahumado.Os dejo la foto de la revista con los ingredientes y la elaboración que
Huevos Rellenos Con Salmón.
Estos huevos rellenos los vi en una de las muchísimas revistas que tengo desde.... bueno, mucho tiempo.Son fáciles y deliciosos y el salmón le da un punto fantástico con su ahumado.Os dejo la foto de la revista con los ingredientes y la elaboración que
Ingredientes
Carne picada (600 gr 1/2 Cerdo y 1/2 Ternera)
6 Ajos
Perejil picado
Pan rallado ( 80gr)
1 Huevo
2 carterillas de azáfran
Harina
1 Tomate gordo
1 Cebolla
Sal, aceite
Vino blanco (1 vaso)
Agua ( 1 vaso)
Elaboración
1. En un bol hondo
Albóndigas En Salsa
Ingredientes
Carne picada (600 gr 1/2 Cerdo y 1/2 Ternera)
6 Ajos
Perejil picado
Pan rallado ( 80gr)
1 Huevo
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Harina
1 Tomate gordo
1 Cebolla
Sal, aceite
Vino blanco (1 vaso)
Agua ( 1 vaso)
Elaboración
1. En un bol hondo
Es muy fácil que nos haya sobrado alguna tableta de turrón después de los excesos de estas fechas y por lo vamos a aprovechar preparando una tarta de un sabor impresionante, que no empalaga nada, se hace sin horno y podemos tener preparada la víspera, p
Tarta De Turrón
Es muy fácil que nos haya sobrado alguna tableta de turrón después de los excesos de estas fechas y por lo vamos a aprovechar preparando una tarta de un sabor impresionante, que no empalaga nada, se hace sin horno y podemos tener preparada la víspera, p
Hoy traemos una receta imprescindible en verano. Uno más de los
placeres de esta estación que tanto nos gusta disfrutar y de la que ya nos está
dando pena despedirnos.
Es una crema muy fácil de hacer, muy sana y muy completa. A mí
me gusta tomarla m
Salmorejo
Hoy traemos una receta imprescindible en verano. Uno más de los
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dando pena despedirnos.
Es una crema muy fácil de hacer, muy sana y muy completa. A mí
me gusta tomarla m
Ingredientes:
250gr Leche
110gr Queso emental
60gr Queso edan
50gr Queso philadelphia
50gr Mantequilla
20gr Maicena
3gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
Sal
Preparación:
Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla.
Echar
Queso Para Untar Casero.
Ingredientes:
250gr Leche
110gr Queso emental
60gr Queso edan
50gr Queso philadelphia
50gr Mantequilla
20gr Maicena
3gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
Sal
Preparación:
Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla.
Echar
Ver el video de esta receta
Una receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco, además las alubias son unas legumbres muy económicas, plato de caliente que esta delicioso y nutritivo, para el tiempo de frio es una c
Alubias A La Marinera
Ver el video de esta receta
Una receta tradicional y de las más sabrosas que podemos preparar con marisco, además las alubias son unas legumbres muy económicas, plato de caliente que esta delicioso y nutritivo, para el tiempo de frio es una c
Fuente: Two Peas and their Pod
Me encantan las ensaladas de pasta, son ideales para el verano.
Ingredientes:
125 gr. de pasta integral, espirales o cualquier otra pasta corta estriada
3/4 de taza de yogur natural griego
1/3 de taza de
ensalada De Pasta Con Alcachofas Y Espinacas
Fuente: Two Peas and their Pod
Me encantan las ensaladas de pasta, son ideales para el verano.
Ingredientes:
125 gr. de pasta integral, espirales o cualquier otra pasta corta estriada
3/4 de taza de yogur natural griego
1/3 de taza de
Fuente: America's Test Kitchen
Un estupendo y clásico guiso de la gastronomía francesa.
Ingredientes:
1 k de contramuslos o muslos de pollo (sin piel, usé contramuslos sin hueso y piel)
2 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla corta
pollo A La Provenzal
Fuente: America's Test Kitchen
Un estupendo y clásico guiso de la gastronomía francesa.
Ingredientes:
1 k de contramuslos o muslos de pollo (sin piel, usé contramuslos sin hueso y piel)
2 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla corta
Se ha puesto muy de moda las heladerías de yogur helado. Los sirven con sirope, chocolate, frutos secos...
Si os gusta éste tipo de helado, os recomiendo que lo preparéis en casa. Es muy sencillo de preparar, y algo más económico que comprar una terri
Helado De Yogur (heladera Lidl)
Se ha puesto muy de moda las heladerías de yogur helado. Los sirven con sirope, chocolate, frutos secos...
Si os gusta éste tipo de helado, os recomiendo que lo preparéis en casa. Es muy sencillo de preparar, y algo más económico que comprar una terri
Y Llegaron Las CEREZAS ...........con el Verano.....¡¡¡
¡¡¡¡¡ NOS VAMOS DE VACACIONES¡¡¡
Y Ya estamos en Verano........y en esta época las Frutas cogen el protagonismo en nuestras casas
Natillas De Cerezas
Y Llegaron Las CEREZAS ...........con el Verano.....¡¡¡
¡¡¡¡¡ NOS VAMOS DE VACACIONES¡¡¡
Y Ya estamos en Verano........y en esta época las Frutas cogen el protagonismo en nuestras casas
Con el paso de los años me he dado cuenta de que la mayoría de la gente va de moderna y liberal y finge respetar las decisiones y la forma de vida de los demás pero en el fondo son unos falsos que se esconden bajo una máscara hipócrita.
Por esta razó
Galletas De Turrón De Jijona
Con el paso de los años me he dado cuenta de que la mayoría de la gente va de moderna y liberal y finge respetar las decisiones y la forma de vida de los demás pero en el fondo son unos falsos que se esconden bajo una máscara hipócrita.
Por esta razó
Ahora sí la primavera ha hecho su aparición. Y ha sido por la puerta grande.
Hemos pasado de días de mucho frío a jornadas de mucho calor. A ratos. Porque llega el tiempo de la gran duda existencial ¿qué me pongo hoy? Frío temprano, calor en las h
Muffins De Fresas, Avena Y Plátano Con Semillas De Amapola
Ahora sí la primavera ha hecho su aparición. Y ha sido por la puerta grande.
Hemos pasado de días de mucho frío a jornadas de mucho calor. A ratos. Porque llega el tiempo de la gran duda existencial ¿qué me pongo hoy? Frío temprano, calor en las h
MENESTRA DE VERDURAS CON CARNE ( Estilo María)
Ingredientes
(6 personas)
3/4 Kg de carne de Ternera
1 Kg de menestra congelada
1 Zanahoria
1 puerro
1 cucharadita de pimentón dulce
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Tomate
1 Cebolla
Menestra De Verduras Con Carne ( Estilo María)
MENESTRA DE VERDURAS CON CARNE ( Estilo María)
Ingredientes
(6 personas)
3/4 Kg de carne de Ternera
1 Kg de menestra congelada
1 Zanahoria
1 puerro
1 cucharadita de pimentón dulce
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Tomate
1 Cebolla
