Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón.Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, una idea bastante ext
Natillas Caseras
Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón.Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, una idea bastante ext
Ingredientes
700 gr. pechuga de pollo, 300 gr. fideos, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 2 zanahorias, 3 dientes de ajo, un manolo de perejil, 2 cucharaditas de colorante, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida, agua,
Fideos Con Pollo En Olla Rápida
Ingredientes
700 gr. pechuga de pollo, 300 gr. fideos, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 2 zanahorias, 3 dientes de ajo, un manolo de perejil, 2 cucharaditas de colorante, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, pimienta negra molida, agua,
Pues después de hablar de las bondades del huevo nada mejor que celebrarlo con una tortilla. Esta es una tortilla de patata para uno. Mi madre nos las hacía en casa y nos encantaban, así que yo he probado en casa y han sido un éxito. Es muy sencilla de h
Tortilla Para Uno
Pues después de hablar de las bondades del huevo nada mejor que celebrarlo con una tortilla. Esta es una tortilla de patata para uno. Mi madre nos las hacía en casa y nos encantaban, así que yo he probado en casa y han sido un éxito. Es muy sencilla de h
Con los tiempos que corren para la carne procesada, sé que no es el mejor momento para publicar esta receta, pero qué le vamos a hacer. El que no los quiera hacer con picadillo que los haga con atún, con pollo, o con lo que se le ocurra. Así están muy bu
Fideos Con Picadillo De Chorizo
Con los tiempos que corren para la carne procesada, sé que no es el mejor momento para publicar esta receta, pero qué le vamos a hacer. El que no los quiera hacer con picadillo que los haga con atún, con pollo, o con lo que se le ocurra. Así están muy bu
De Mila Reyes Marrero
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Ingredientes para 4 personas:
8 Hojas de lechuga rizada
1 Bote de alcachofas
200 Gramos de salmón ahumado
Aceite de oliva virgen extra
Ensalada Atlántica Con Lechuga Rizada
De Mila Reyes Marrero
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Ingredientes para 4 personas:
8 Hojas de lechuga rizada
1 Bote de alcachofas
200 Gramos de salmón ahumado
Aceite de oliva virgen extra
En verano recetas bien fresquitas: batidos, zumos, tartas heladas, combinados, helados... hechas con fruta o verdura a vuestra elección. ¡Envía ya tu receta!
El aut@r de la receta ganadora de cada mes, en este caso del concurso de verano: junio, ju
Concurso De Verano: Junio, Julio Y Agosto
En verano recetas bien fresquitas: batidos, zumos, tartas heladas, combinados, helados... hechas con fruta o verdura a vuestra elección. ¡Envía ya tu receta!
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COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA BASICO (para tartas, brazos de gitanos...)
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tartas, así que aquí está la receta paso a paso
INGREDIENTES:
4
Como Hacer Un Bizcocho Plancha Basico (para Tartas, Brazos De Gitanos...)
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA BASICO (para tartas, brazos de gitanos...)
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tartas, así que aquí está la receta paso a paso
INGREDIENTES:
4
INGREDIENTES:
- 1 litro y medio de leche entera (sin lactosa)
- 160 g de arroz redondo (porque con 200g sale muy espeso para mi gusto)
- La piel de un limón y/ o de una naranja
- 1 rama de canela
- 1 pizca de sal
- 230 g de azúcar
- canela molida (para e
Arroz Con Leche En Thermomix
INGREDIENTES:
- 1 litro y medio de leche entera (sin lactosa)
- 160 g de arroz redondo (porque con 200g sale muy espeso para mi gusto)
- La piel de un limón y/ o de una naranja
- 1 rama de canela
- 1 pizca de sal
- 230 g de azúcar
- canela molida (para e
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina
- 150 gr. de azúcar
- Medio vaso (de los de agua) de anís seco
- Medio vaso de zumo de naranja
- Vaso y medio de aceite requemado con corteza de naranja
- 1 sobre de levadura royal
- Piñones
- Un cuarto de vaso de e
Rollos Cartageneros
INGREDIENTES:
- 500 gr. de harina
- 150 gr. de azúcar
- Medio vaso (de los de agua) de anís seco
- Medio vaso de zumo de naranja
- Vaso y medio de aceite requemado con corteza de naranja
- 1 sobre de levadura royal
- Piñones
- Un cuarto de vaso de e
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INGREDIENTES:
- 150 gr. de galletas tipo María
- 200 gr. de agua
- 60 gr. de zumo de limón
- 75 gr. de azúcar
- 1 sobre de gelatina sabor limón
- 1 bote de leche evaporada (470 c.c.)
PREPARACIÓN:
- Poner las galletas en el vaso y triturar en vel
Tarta De Limón 2
INGREDIENTES:
- 150 gr. de galletas tipo María
- 200 gr. de agua
- 60 gr. de zumo de limón
- 75 gr. de azúcar
- 1 sobre de gelatina sabor limón
- 1 bote de leche evaporada (470 c.c.)
PREPARACIÓN:
- Poner las galletas en el vaso y triturar en vel
Ver el video de esta receta
Unas paletillas de conejo asado, una carne rica en hierro muy baja en grasas y sana. Asada al horno con ajo y hierbas aromáticas se convierte en una delicia de bocado y lo mejor de todo se hace muy rápido, da poquís
Paletillas De Conejo Al Horno
Ver el video de esta receta
Unas paletillas de conejo asado, una carne rica en hierro muy baja en grasas y sana. Asada al horno con ajo y hierbas aromáticas se convierte en una delicia de bocado y lo mejor de todo se hace muy rápido, da poquís
Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- 4 manzanas golde
laminadas sin piel ni pipas
- 1 medida de yogur de
azúcar
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de canela
molida
- 1 cucharadita de nuez
moscada
- 250 gr d
Pastel De Manzana Y Nueces
Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- 4 manzanas golde
laminadas sin piel ni pipas
- 1 medida de yogur de
azúcar
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de canela
molida
- 1 cucharadita de nuez
moscada
- 250 gr d
Ay que contenta que estoy con nuestro mini-huerto. Ayer cogí todos estos tomates... El otro día decía de coña "no... si a este paso me hago hasta un gazpacho.." .. pues oye.. yo creo que si eh?? que al final lo voy a poder hacer y todo... Si lo hago, ya
Bizcocho De Chocolate En 11 Min.
Ay que contenta que estoy con nuestro mini-huerto. Ayer cogí todos estos tomates... El otro día decía de coña "no... si a este paso me hago hasta un gazpacho.." .. pues oye.. yo creo que si eh?? que al final lo voy a poder hacer y todo... Si lo hago, ya
Cari fratelli…,
Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi
Alcachofas Confitadas …, Slow Cooking My Friend
Cari fratelli…,
Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi
Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he h
Helado De Chocolate En Heladera
Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he h
Una buena forma de que los más pequeños de la casa coman verdura. Esta receta es muy fácil de hacer y además está buenísima. La podéis encontrar también en www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 20 gr aceite de oliva
- 600 gr de berenjenas limpi
Salsa De Berenjenas Para Pasta (thermomix)
Una buena forma de que los más pequeños de la casa coman verdura. Esta receta es muy fácil de hacer y además está buenísima. La podéis encontrar también en www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 20 gr aceite de oliva
- 600 gr de berenjenas limpi
Que tienes prisa, este es tu pan. Que te acabas de levantar un domingo y no quieres ir a comprar porque estás muy a gusto en pijama, este es tu pan. Receta adaptada a la thermomix que podéis encontrar en el blog www.canecositas.com
Ingredientes:
Pan A La Plancha (thermomix)
Que tienes prisa, este es tu pan. Que te acabas de levantar un domingo y no quieres ir a comprar porque estás muy a gusto en pijama, este es tu pan. Receta adaptada a la thermomix que podéis encontrar en el blog www.canecositas.com
Ingredientes:
Deliciosa y sencilla tarta que vamos a hacer con la thermomix, aparece en la página www.thermorecetas.com y hará las delicias de quien la prueba.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas María
- 80 gr mantequilla
- 15 bombones para la tarta y alg
Tarta De Ferrero Rocher (thermomix)
Deliciosa y sencilla tarta que vamos a hacer con la thermomix, aparece en la página www.thermorecetas.com y hará las delicias de quien la prueba.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas María
- 80 gr mantequilla
- 15 bombones para la tarta y alg
Pestiños
Pestiños, un dulce tradicional que se prepara en estas fechas de Semana Santa y en Navidad. Los pestiños son un dulce típico de Andalucía, aunque hay varias recetas de pestiños, en cada zona tienen su receta. Pero igualmente son una deli
Pestiños
Pestiños
Pestiños, un dulce tradicional que se prepara en estas fechas de Semana Santa y en Navidad. Los pestiños son un dulce típico de Andalucía, aunque hay varias recetas de pestiños, en cada zona tienen su receta. Pero igualmente son una deli
La receta del dulce de membrillo ya tocaba. Por estas fechas siempre hay alguien que nos regala un montón de membrillo. Normalmente es mi madre la que se ocupa de hacerlo y yo de comérmelo y de regalarlo a todo el que conozco porque la verdad es que
Dulce De Membrillo
La receta del dulce de membrillo ya tocaba. Por estas fechas siempre hay alguien que nos regala un montón de membrillo. Normalmente es mi madre la que se ocupa de hacerlo y yo de comérmelo y de regalarlo a todo el que conozco porque la verdad es que
Continúo con recetas fáciles y frescas, sin necesidad de encender el horno. Este flan cremoso con cuajada y piñones, es de la revista Lecturas Postre y lo tenía en pendientes hace mucho tiempo, queda muy bien y no lleva mucho trabajo, uno de esos p
Flan Cremoso De Queso Y Cuajada
Continúo con recetas fáciles y frescas, sin necesidad de encender el horno. Este flan cremoso con cuajada y piñones, es de la revista Lecturas Postre y lo tenía en pendientes hace mucho tiempo, queda muy bien y no lleva mucho trabajo, uno de esos p
Seguramente estas navidades tengamos algunas sobras rondando por la nevera. Restos de algún asado con su guarnición de verduras, esperando a ser rescatado. En forma de tortilla podemos darle una segunda vida.En mi caso fue un contramuslo de pollo a la ja
Tortilla De Pollo Asado Con Verduras
Seguramente estas navidades tengamos algunas sobras rondando por la nevera. Restos de algún asado con su guarnición de verduras, esperando a ser rescatado. En forma de tortilla podemos darle una segunda vida.En mi caso fue un contramuslo de pollo a la ja
Hoy traigo otro Sandwich, de los que tengo en mi lista de preferidos.
La primera vez que lo tomé, fue como desayuno tras una larga noche de fiesta. Y me pareció, en ese momento la cosa más rica del mundo.
Evidentemente no es para hacerlo a diario,
Croque - Monsieur Sandwich
Hoy traigo otro Sandwich, de los que tengo en mi lista de preferidos.
La primera vez que lo tomé, fue como desayuno tras una larga noche de fiesta. Y me pareció, en ese momento la cosa más rica del mundo.
Evidentemente no es para hacerlo a diario,
Un postre económico y
fácil de hacer. Con
muy pocos ingredientes.
El pomelo es un
cítrico muy habitual por mi
pueblo. Cargado de vitamina c.
Por sus ingredientes
naturales es bastante
sano, el único problema es el azúcar que
engorda un poq
Pomelos Rellenos
Un postre económico y
fácil de hacer. Con
muy pocos ingredientes.
El pomelo es un
cítrico muy habitual por mi
pueblo. Cargado de vitamina c.
Por sus ingredientes
naturales es bastante
sano, el único problema es el azúcar que
engorda un poq
Un dulce muy típico en mi tierra, Valencia, en los días de Semana Santa y Pascua.
INGREDIENTES (para 2 unidades)
Masa madre exprés:
40 gr de leche t/ambiente
8 gr de levadura fresca de panadero t/ambiente
65 gr de harina de fuerza
R
Cocas De Pasas Y Nueces
Un dulce muy típico en mi tierra, Valencia, en los días de Semana Santa y Pascua.
INGREDIENTES (para 2 unidades)
Masa madre exprés:
40 gr de leche t/ambiente
8 gr de levadura fresca de panadero t/ambiente
65 gr de harina de fuerza
R
INGREDIENTES
1 paquete de obleas para empanadillas pequeñas
2 morcillas de cebolla
Piñones
1 pera
15 pasas + Brandy para hidratarlas
1 huevo para pincelar
PREPARACIÓN
Horno 180º.
Tostar los piñones sin aceite en una sartén. Reservar.
Saquitos De Morcilla Con Pera Y Piñones
INGREDIENTES
1 paquete de obleas para empanadillas pequeñas
2 morcillas de cebolla
Piñones
1 pera
15 pasas + Brandy para hidratarlas
1 huevo para pincelar
PREPARACIÓN
Horno 180º.
Tostar los piñones sin aceite en una sartén. Reservar.
INGREDIENTES
350 gr de azúcar
150 ml de agua mineral del tiempo
1 sobre blanco (ácido molico y ácido tartárico)
1 sobre azul o morado (bicarbonato sódico)
Pesar el azúcar.
Echar en la Thermomix el agua, poner 3 minutos temperatura
Azucar Invertido
INGREDIENTES
350 gr de azúcar
150 ml de agua mineral del tiempo
1 sobre blanco (ácido molico y ácido tartárico)
1 sobre azul o morado (bicarbonato sódico)
Pesar el azúcar.
Echar en la Thermomix el agua, poner 3 minutos temperatura
El año se termina y ahora, tenemos más tiempo de meternos en la cocina a preparar platos y compartirlos con vosotros.
Hoy os proponemos hacer una focaccia de aceitunas perfecta para toda la familia, en especial, a los peques de la casa les encantará.
Focaccia De Aceitunas Y Tomatitos Cherry
El año se termina y ahora, tenemos más tiempo de meternos en la cocina a preparar platos y compartirlos con vosotros.
Hoy os proponemos hacer una focaccia de aceitunas perfecta para toda la familia, en especial, a los peques de la casa les encantará.
