Con estos calores apetecen platos fresquitos e incluso platos únicos.
Ingredientes: (4 personas)
- 2 patatas grandes
- 200 gr judías verdes planas (pueden ser congeladas)
- 2 tomates grandes
- 2 huevos cocidos
- 2 latas de sardinillas en ace
Ensalada De Judías Verdes Y Sardinillas
Con estos calores apetecen platos fresquitos e incluso platos únicos.
Ingredientes: (4 personas)
- 2 patatas grandes
- 200 gr judías verdes planas (pueden ser congeladas)
- 2 tomates grandes
- 2 huevos cocidos
- 2 latas de sardinillas en ace
Últimamente me ha dado por la cocina china. He ido muy pocas veces a cenar al restaurante chino y lo cierto es que siempre he pedido lo mismo: arroz tres delicias, rollitos primavera, pan frito y cerdo agridulce. Poco a poco me he ido haciendo con es
Cerdo Agridulce
Últimamente me ha dado por la cocina china. He ido muy pocas veces a cenar al restaurante chino y lo cierto es que siempre he pedido lo mismo: arroz tres delicias, rollitos primavera, pan frito y cerdo agridulce. Poco a poco me he ido haciendo con es
De vez en cuando cae en mis manos alguna receta que lleva algún tipo de especia o aromatizante que no tengo. Por eso esta vez he querido preparar un par de ellos. En esta entrada os explico cómo he preparado piel de naranja molida y jengibre molido. Lo d
Piel De Naranja Y Jengibre Molido
De vez en cuando cae en mis manos alguna receta que lleva algún tipo de especia o aromatizante que no tengo. Por eso esta vez he querido preparar un par de ellos. En esta entrada os explico cómo he preparado piel de naranja molida y jengibre molido. Lo d
Estas palmeras son tan ricas como las compradas y se preparan en 15 minutos. Sé que llego un poco tarde, porque se pusieron de moda en los blogs de cocina hace algunos años, pero es que tenía esta receta lista para publicar hace ya mucho y no sé por qu
Palmeras De Hojaldre
Estas palmeras son tan ricas como las compradas y se preparan en 15 minutos. Sé que llego un poco tarde, porque se pusieron de moda en los blogs de cocina hace algunos años, pero es que tenía esta receta lista para publicar hace ya mucho y no sé por qu
Los batidos en casa nos encantan y además son una buena manera de dar frutas a nuestros hijos. Los tomamos en cualquier época del año, pero es cierto que con el calorcito apetecen más- En principio esta receta tenía que haber sido unos polos de mang
Polos Y Batido De Mango
Los batidos en casa nos encantan y además son una buena manera de dar frutas a nuestros hijos. Los tomamos en cualquier época del año, pero es cierto que con el calorcito apetecen más- En principio esta receta tenía que haber sido unos polos de mang
Buenas tardes !!!! primero de todo pediros disculpas por tener este rinconcito tan abandonado, pero ya se sabe que el verano rompe con todas las rutinas del año, jijiiii, pero ya estoy de vuelta y con ganas de seguir publicando recetas.
No sé vosotra
Bizcocho De Nueces Y Chocolate
Buenas tardes !!!! primero de todo pediros disculpas por tener este rinconcito tan abandonado, pero ya se sabe que el verano rompe con todas las rutinas del año, jijiiii, pero ya estoy de vuelta y con ganas de seguir publicando recetas.
No sé vosotra
Una receta de aprovechamiento en la que he utilizado medio plato de puerro, cebolleta y calabacín que hice en el microondas que me sobró de hacer la Pizza de atún y vegetales y una ración de embutido con tomate que tenía en el congelador. Añadi
Lentejas Caviar Con Verduras Y Embutido
Una receta de aprovechamiento en la que he utilizado medio plato de puerro, cebolleta y calabacín que hice en el microondas que me sobró de hacer la Pizza de atún y vegetales y una ración de embutido con tomate que tenía en el congelador. Añadi
Hoy traigo una receta comodín. Igual nos sirve para salsear una pasta que para acompañar una carne, unas verduras,... Se prepara en 10 minutos y con sólo dos ingredientes. Yo compré este queso azul danés en Mercadona, pero nos sirve un Cabrales, un
Salsa De Queso Azul En 10 Minutos (microondas)
Hoy traigo una receta comodín. Igual nos sirve para salsear una pasta que para acompañar una carne, unas verduras,... Se prepara en 10 minutos y con sólo dos ingredientes. Yo compré este queso azul danés en Mercadona, pero nos sirve un Cabrales, un
Esta tarta me llamo la atención por la forma de hacerla, se hace un bizcocho fino como para un brazo gitano,se corta en tiras iguales, se rellena y se va enrollando en espiral, se cubre de nata y se adorna.
Ingredientes:
6 huevos
6cucharadas d
Tarta De Dulce De Leche En Espiral
Esta tarta me llamo la atención por la forma de hacerla, se hace un bizcocho fino como para un brazo gitano,se corta en tiras iguales, se rellena y se va enrollando en espiral, se cubre de nata y se adorna.
Ingredientes:
6 huevos
6cucharadas d
Un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en
nuestra gastronomía. Quien no recuerda el arroz con
leche de nuestras madres o abuelas? Una receta que no debe perderse, por lo que hay que
difundirla. Por sus ingredientes naturales, arro
Arroz Con Leche (con Chocolate Y Naranja)
Un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en
nuestra gastronomía. Quien no recuerda el arroz con
leche de nuestras madres o abuelas? Una receta que no debe perderse, por lo que hay que
difundirla. Por sus ingredientes naturales, arro
Hoy os traigo un pastel o pudin de carne que puede servir de aperitivo o entrante, ya que se come en frío y se utiliza como si fuera un fiambre o un paté. Está muy bueno untado en rebanadas de pan tostado con una salsa tártara por encim
Pudin O Pastel De Carne
Hoy os traigo un pastel o pudin de carne que puede servir de aperitivo o entrante, ya que se come en frío y se utiliza como si fuera un fiambre o un paté. Está muy bueno untado en rebanadas de pan tostado con una salsa tártara por encim
Si el mes pasado el pan que preparé fue el más sencillo del mundo, éste mes la sencillez no le va detrás. Este mes en el reto de #panarras o #elpanperfecto nos toca hacer un pan sin amasado… así sin más ni más. Cada uno debe hacer el suyo. He en
Pan Rústico Sin Amasado
Si el mes pasado el pan que preparé fue el más sencillo del mundo, éste mes la sencillez no le va detrás. Este mes en el reto de #panarras o #elpanperfecto nos toca hacer un pan sin amasado… así sin más ni más. Cada uno debe hacer el suyo. He en
Ingredientes para hacer un bizcocho básico de chocolate (para un molde de 20 cm)
2 huevos L ( a temperatura ambiente)
180 gr de harina
280 gr azúcar
60 gr de cacao en polvo sin azúcar
120 ml de aceite de girasol
160 ml de leche ( a temperatura ambiente)
Bizcocho Básico De Chocolate
Ingredientes para hacer un bizcocho básico de chocolate (para un molde de 20 cm)
2 huevos L ( a temperatura ambiente)
180 gr de harina
280 gr azúcar
60 gr de cacao en polvo sin azúcar
120 ml de aceite de girasol
160 ml de leche ( a temperatura ambiente)
INGREDIENTES
300 gr de judías verdes redondas (bobi)
1 bote de tomate troceado
100 gr de jamón en tiras
Huevos
Sal
PREPARACIÓN
Cocer las judías hasta que estén tiernas. Escurrir, cortar y reservar.
Mientras tanto, freír el tomate con u
Huevos Escalfados Con Judías, Tomate Y Jamón
INGREDIENTES
300 gr de judías verdes redondas (bobi)
1 bote de tomate troceado
100 gr de jamón en tiras
Huevos
Sal
PREPARACIÓN
Cocer las judías hasta que estén tiernas. Escurrir, cortar y reservar.
Mientras tanto, freír el tomate con u
Para el divertido reto de Color y Sabor de Temporada, he elegido la remolacha porque me encanta y casi es una desconocida en la cocina.
Es una excelente fuente de ácido fólico, de vitamina C, de Potasio y apenas aporta calorías, con lo cual, ideal
Tartar De Remolacha Y Aguacate
Para el divertido reto de Color y Sabor de Temporada, he elegido la remolacha porque me encanta y casi es una desconocida en la cocina.
Es una excelente fuente de ácido fólico, de vitamina C, de Potasio y apenas aporta calorías, con lo cual, ideal
Estas piruletas son
de un atractivo de ensueño. Adoro los pensamientos y ese gran colorido hacen que
me enamoren.
INGREDIENTES
1 taza de azúcar
1/4 de taza de
sirope de maíz
1/4 de taza de agua
Flores de
pensamientos comestibles
1 go
Piruletas O Lollipops De Caramelo Con Flores Pensamientos
Estas piruletas son
de un atractivo de ensueño. Adoro los pensamientos y ese gran colorido hacen que
me enamoren.
INGREDIENTES
1 taza de azúcar
1/4 de taza de
sirope de maíz
1/4 de taza de agua
Flores de
pensamientos comestibles
1 go
Buenos días!!!
Seguis con los preparativos de Navidad?
Os dejo hoy una receta que queda muy vistosa para los postres o para que la saqueis con los turrones. Son "delicias turcas"las probé la primera vez en Inglaterra hace como 12 años y me encant
Rose Water Turkish Delight
Buenos días!!!
Seguis con los preparativos de Navidad?
Os dejo hoy una receta que queda muy vistosa para los postres o para que la saqueis con los turrones. Son "delicias turcas"las probé la primera vez en Inglaterra hace como 12 años y me encant
Unos de los pescados mas preciados de Menorca son los raons o raors como se les denomina en la isla. Su sabor es muy peculiar,parecido al lenguado, su carne es fina y blanca,se funde en el paladar. Son considerados como uno de los pesc
Raons Peix De Menorca- Pescado De Menorca
Unos de los pescados mas preciados de Menorca son los raons o raors como se les denomina en la isla. Su sabor es muy peculiar,parecido al lenguado, su carne es fina y blanca,se funde en el paladar. Son considerados como uno de los pesc
Hoy preparamos unos de los clásicos de Navidad, el turrón.
Este año lo hemos preparado con chocolate y naranja confitada y el sabor es espectacular...
Primero de todo ,tenemos que preparar con antelación la naranja confitada, para
Turron De Chocolate Y Naranja
Hoy preparamos unos de los clásicos de Navidad, el turrón.
Este año lo hemos preparado con chocolate y naranja confitada y el sabor es espectacular...
Primero de todo ,tenemos que preparar con antelación la naranja confitada, para
COLIBRÓCOLI CON ALMENDRAS Y NATA
Ingredientes :
300 grs de coliflor300 grs de brócoliCuatro dientes de ajoAceite de oliva virgen extra25 grs de almendras crudas picadas100 ml de nata para cocinarUna pizca de Ras el HanutSalPicatostes
Aprende a prepar
Verdura Con Frutos Secos Y Nata
COLIBRÓCOLI CON ALMENDRAS Y NATA
Ingredientes :
300 grs de coliflor300 grs de brócoliCuatro dientes de ajoAceite de oliva virgen extra25 grs de almendras crudas picadas100 ml de nata para cocinarUna pizca de Ras el HanutSalPicatostes
Aprende a prepar
Buenos días,
Cambiamos los papeles, ya que es turno de tostas y eso significa que Ismael se encarga de ello ;-). La publicación de hoy se trata de una receta internacional, una elaboración tradicional proveniente del Reino Unido. Se trata de una tosta d
Tosta De Queso Stilton Y Pera (lockets Savoury)
Buenos días,
Cambiamos los papeles, ya que es turno de tostas y eso significa que Ismael se encarga de ello ;-). La publicación de hoy se trata de una receta internacional, una elaboración tradicional proveniente del Reino Unido. Se trata de una tosta d
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Aprovechando el buen clima que esta haciendo
decidimos hacer un picnic para compartir con los amigos, como iba un buen amigo
amante del pistacho, pues escogimos hacer esta delicia para complacerlo, lo
mejor fue que a todos nos encantó la torta! Esperamo
Torta Con Pistachos Y Dátiles
Aprovechando el buen clima que esta haciendo
decidimos hacer un picnic para compartir con los amigos, como iba un buen amigo
amante del pistacho, pues escogimos hacer esta delicia para complacerlo, lo
mejor fue que a todos nos encantó la torta! Esperamo
INGREDIENTES:
cebolleta
zanahoria
coliflor
brócoli
puerro
langostinos
para la vinagreta:
1/4 l, de agua
125 gr de azúcar
10 gr de café soluble
2 cucharadas de vinagre de módena
2 cucharadas de vinagre de jerez
8 cucharadas de aceit
Ensalada Templada De Verduras Con Vinagreta De Café
INGREDIENTES:
cebolleta
zanahoria
coliflor
brócoli
puerro
langostinos
para la vinagreta:
1/4 l, de agua
125 gr de azúcar
10 gr de café soluble
2 cucharadas de vinagre de módena
2 cucharadas de vinagre de jerez
8 cucharadas de aceit
Ingredientes: Para 4 personas
8 Champiñones grandes
355gr Carne picada de cerdo y
ternera
85gr Cebolla
80gr Pimiento rojo
1 Huevo cocido
90gr Jamón picado
50gr Mantequilla
1 Diente de ajo
20gr Piñones
Queso chedar en dados
Sal
Pimienta
Champiñones Rellenos.
Ingredientes: Para 4 personas
8 Champiñones grandes
355gr Carne picada de cerdo y
ternera
85gr Cebolla
80gr Pimiento rojo
1 Huevo cocido
90gr Jamón picado
50gr Mantequilla
1 Diente de ajo
20gr Piñones
Queso chedar en dados
Sal
Pimienta
INGREDINETES:
- 150 gr. de matequilla
- 200 gr. de cereales trigo inflado con miel
- 100 gr. de harina de trigo
- 140 gr. de azúcar
- 50 gr. de miel
- 100 gr. de nata
- 1 pizca de sal
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de agua
Galletas De Trigo Inflado Con Miel
INGREDINETES:
- 150 gr. de matequilla
- 200 gr. de cereales trigo inflado con miel
- 100 gr. de harina de trigo
- 140 gr. de azúcar
- 50 gr. de miel
- 100 gr. de nata
- 1 pizca de sal
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de agua
INGREDIENTES:- 150 gr. de harina bizcochona(con levadura incorporada)- 1 pizca de canela - 1 pizca de clavo - 100 gr. de mantequilla - 80 gr. de azúcar glass - 1 huevo - Mermelada de frambuesa (o el sabor que se desee) - Azúcar glass para espolvorear PRE
Pastas Especiadas Rellenas
INGREDIENTES:- 150 gr. de harina bizcochona(con levadura incorporada)- 1 pizca de canela - 1 pizca de clavo - 100 gr. de mantequilla - 80 gr. de azúcar glass - 1 huevo - Mermelada de frambuesa (o el sabor que se desee) - Azúcar glass para espolvorear PRE
Para los champiñones:
300 g de champiñones en rodajas
1 huevo
Harina
Pan rallado
Aceite
Para la salsa de cebolla:
1/2 cebolla mediana
100 ml de leche
1 cucharada de harina de maíz
En una olla de agua hirviendo escaldamos las rodajas
Champiñones Empanados Con Salsa De Cebolla
Para los champiñones:
300 g de champiñones en rodajas
1 huevo
Harina
Pan rallado
Aceite
Para la salsa de cebolla:
1/2 cebolla mediana
100 ml de leche
1 cucharada de harina de maíz
En una olla de agua hirviendo escaldamos las rodajas
Ver el video de esta receta
Pastelitos clásicos de hojaldre rellenos, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para los amantes del hojaldre.
Ingredientes:
Planchas de hojaldre – 2
Confitura cabello de ángel – 250 g
Pastelitos De Hojaldre Rellenos Rellenos De Cabello De Ángel
Ver el video de esta receta
Pastelitos clásicos de hojaldre rellenos, muy fáciles y rápidos de preparar, ideales para los amantes del hojaldre.
Ingredientes:
Planchas de hojaldre – 2
Confitura cabello de ángel – 250 g
