Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he he
Helado De Queso Y Lemon Curd En Heladera
Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he he
¿Picamos algo? Receta que encontré en la revista Saber Cocinar y que nos ha encantado.
Ingredientes:
- Tortillas de maíz
- 4 huevos
- 1 lata de frijoles
- 250 gr chorizo fresco
- 1/2 cebolla
- Jalapeño en rodajas (en Mercadona, sólo si
Tortillas De Maíz Con Huevos Y Frijoles
¿Picamos algo? Receta que encontré en la revista Saber Cocinar y que nos ha encantado.
Ingredientes:
- Tortillas de maíz
- 4 huevos
- 1 lata de frijoles
- 250 gr chorizo fresco
- 1/2 cebolla
- Jalapeño en rodajas (en Mercadona, sólo si
Pestiños
Pestiños, un dulce tradicional que se prepara en estas fechas de Semana Santa y en Navidad. Los pestiños son un dulce típico de Andalucía, aunque hay varias recetas de pestiños, en cada zona tienen su receta. Pero igualmente son una deli
Pestiños
Pestiños
Pestiños, un dulce tradicional que se prepara en estas fechas de Semana Santa y en Navidad. Los pestiños son un dulce típico de Andalucía, aunque hay varias recetas de pestiños, en cada zona tienen su receta. Pero igualmente son una deli
INGREDIENTES
¶¶¶
500 gr. de nata
250 gr. de leche
150 gr. de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 gr. de coñac ( opcional )
3 hojas de gelatina
ELABORACIÓN
¶¶¶
Ponemos las hojas de gelatina en u
¶¶ Panna Cotta Con Salsa De Fresas ¶¶
INGREDIENTES
¶¶¶
500 gr. de nata
250 gr. de leche
150 gr. de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 gr. de coñac ( opcional )
3 hojas de gelatina
ELABORACIÓN
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Ponemos las hojas de gelatina en u
Esta vez no voy a realizar ninguna receta, sino lo que yo considero una merienda divertida. Con esta idea me presento al concurso de recetas divertidas organizado por Morenisa en su blog. Se trata de preparar con los más peques de la casa una merienda q
Come, Come
Esta vez no voy a realizar ninguna receta, sino lo que yo considero una merienda divertida. Con esta idea me presento al concurso de recetas divertidas organizado por Morenisa en su blog. Se trata de preparar con los más peques de la casa una merienda q
Con las obleas para empanadilla de La Cocinera (ahora Buitoni), elaboramos estos facilísimos emparedados. Se quedan sujetos gracias al queso y no es necesario que los chafemos con el tenedor, como en las tradicionales empanadillas. Mi relleno es un
Emparedados De Carne Con Masa De Empanadillas
Con las obleas para empanadilla de La Cocinera (ahora Buitoni), elaboramos estos facilísimos emparedados. Se quedan sujetos gracias al queso y no es necesario que los chafemos con el tenedor, como en las tradicionales empanadillas. Mi relleno es un
Este mes en las cocinas del mundo viajamos a Etiopía, un país situado en el cuerno de África, sin salida al mar y uno de los mas poblados de África después de Nigeria y Egipto.
La gastronomía consiste en varios entrantes y platos de verduras o carne se
Himbasha Con Pasas Y Sésamo -etiopía
Este mes en las cocinas del mundo viajamos a Etiopía, un país situado en el cuerno de África, sin salida al mar y uno de los mas poblados de África después de Nigeria y Egipto.
La gastronomía consiste en varios entrantes y platos de verduras o carne se
Esta carne es típica de Colombia y Venezuela, yo la suelo preparar para rellenar las AREPAS
pero en casa si las pongo con unas papitas fritas, también le hacen la ola. Es parecido a nuestro estofado de ternera, pero en este caso la carne se desmenuza
Carne Desmechada.
Esta carne es típica de Colombia y Venezuela, yo la suelo preparar para rellenar las AREPAS
pero en casa si las pongo con unas papitas fritas, también le hacen la ola. Es parecido a nuestro estofado de ternera, pero en este caso la carne se desmenuza
INGREDIENTES
240 gr. de harina integral de trigo
80 gr. de harina de espelta
60 gr. de aceite de oliva
140 gr. de agua
15 gr. de levadura fresca
100 gr. de semillas de girasol y cacahuetes crudos, los he tostado en la sartén y dejad
Rosquilletas Integrales Con Semillas De Girasol Y Cacahuetes
INGREDIENTES
240 gr. de harina integral de trigo
80 gr. de harina de espelta
60 gr. de aceite de oliva
140 gr. de agua
15 gr. de levadura fresca
100 gr. de semillas de girasol y cacahuetes crudos, los he tostado en la sartén y dejad
INGREDIENTES
Para la compota de manzana:
5
manzanas Golden peladas y sin pipos
100
gr. de agua
1
sobre de azúcar vainillado o 1 vaina de vainilla
Para la masa sablé:
100
gr. de harina
100
gr. de azúcar
100
gr. de almendras molidas
Tarta Crujiente De Manzana Con Crumble
INGREDIENTES
Para la compota de manzana:
5
manzanas Golden peladas y sin pipos
100
gr. de agua
1
sobre de azúcar vainillado o 1 vaina de vainilla
Para la masa sablé:
100
gr. de harina
100
gr. de azúcar
100
gr. de almendras molidas
Clásica conserva que nos permite disfrutar en cualquier momento de este sabroso producto.
Un práctico fondo de nevera para usar en ensaladas y acompañamientos. Conservado en el frigorífico, dura varios meses.
Reservaremos las pieles, las semillas y el ag
Tomates Confitados
Clásica conserva que nos permite disfrutar en cualquier momento de este sabroso producto.
Un práctico fondo de nevera para usar en ensaladas y acompañamientos. Conservado en el frigorífico, dura varios meses.
Reservaremos las pieles, las semillas y el ag
El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un paste dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave. Las zanahorias mejoran
Carrot Cake / Bizcocho De Zanahoria
El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un paste dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave. Las zanahorias mejoran
Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón.Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, una idea bastante ext
Natillas Caseras
Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón.Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, una idea bastante ext
La ensalada Malagueña es un plato tradicional en mi tierra, según me han contado la receta original se hacia con Naranjas Cachoreñas osea naranjas amargas de naranjos silvestres. El sabor amargo de este tipo de naranja añadido a el bacalao, crean una
Ensalada Malagueña.
La ensalada Malagueña es un plato tradicional en mi tierra, según me han contado la receta original se hacia con Naranjas Cachoreñas osea naranjas amargas de naranjos silvestres. El sabor amargo de este tipo de naranja añadido a el bacalao, crean una
UNA CREMITA LIGERA Y SANA!
Quizás ha llegado la hora de portarse bien y comer más ligerito no? jaja.
Es una receta de mi amiga Mª Ángels Rodríguez, que como ya habéis podido comprobar en diversas entradas es una maravillosa cocinera !!!
El orig
Crema De Calabacín
UNA CREMITA LIGERA Y SANA!
Quizás ha llegado la hora de portarse bien y comer más ligerito no? jaja.
Es una receta de mi amiga Mª Ángels Rodríguez, que como ya habéis podido comprobar en diversas entradas es una maravillosa cocinera !!!
El orig
INGREDIENTES:
Para la base:
- 1 paquete de galletas Maria Doradas, 70g de mantequilla o margarina (sin lactosa)
Para la tarta:
- 600ml leche entera (sin lactosa)
- 200ml nata (sin lactosa)
- 300g queso de untar tipo Philadelphia (sin lactosa)
- 160g de
Tarta De Queso ( Sin Horno Y Sin Lactosa)
INGREDIENTES:
Para la base:
- 1 paquete de galletas Maria Doradas, 70g de mantequilla o margarina (sin lactosa)
Para la tarta:
- 600ml leche entera (sin lactosa)
- 200ml nata (sin lactosa)
- 300g queso de untar tipo Philadelphia (sin lactosa)
- 160g de
Para hacer dos tarritos de salsa de tomate se necesita:
-2 kilos de tomates
-1/2 de aceite de oliva
-5 dientes de ajos
-1cebolla
-azúcar
-sal
-orégano
Lavamos y pelamos los tomates, partimos en trocitos pequeños. Pelamos y cortamos la cebolla y ajitos.
Tomate Frito ( En Conserva)
Para hacer dos tarritos de salsa de tomate se necesita:
-2 kilos de tomates
-1/2 de aceite de oliva
-5 dientes de ajos
-1cebolla
-azúcar
-sal
-orégano
Lavamos y pelamos los tomates, partimos en trocitos pequeños. Pelamos y cortamos la cebolla y ajitos.
Hola a tod@s!!
Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...
INGREDIENTES:
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
panceta o bacon.
pimientos.
pan.
zumo de limón.
Calentamos una sartén
Huevos Benedictinos
Hola a tod@s!!
Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas...
INGREDIENTES:
5 huevos.
125 gramos de mantequilla.
panceta o bacon.
pimientos.
pan.
zumo de limón.
Calentamos una sartén
Ver el video de esta receta
Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servir
Tronco Salado Especial Para Navidad
Ver el video de esta receta
Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servir
Esta es mi primera navidad lejos de casa. Y es que con Mirzet tan pequeño y el pasaporte de Frusty sin estar al día, hemos decidido quedarnos aquí, y bajar a Barcelona ya en enero.
Y aunque vamos a echar de menos a la familia, he decidido que vamos a se
Polvorones Y Feliz Navidad!!!
Esta es mi primera navidad lejos de casa. Y es que con Mirzet tan pequeño y el pasaporte de Frusty sin estar al día, hemos decidido quedarnos aquí, y bajar a Barcelona ya en enero.
Y aunque vamos a echar de menos a la familia, he decidido que vamos a se
Buenas tardes ya, que calor madre mía, 38 grados a las 12 del día, cuando llegue la tarde cuanto hará. ayer lo note menos porque la tarde la pasé metida en agua, vamos en la piscina.
Y que mejor que tomarnos una buena jarra de cerveza bien fría, ac
Tarta Jarra Cerveza Para Una Mama
Buenas tardes ya, que calor madre mía, 38 grados a las 12 del día, cuando llegue la tarde cuanto hará. ayer lo note menos porque la tarde la pasé metida en agua, vamos en la piscina.
Y que mejor que tomarnos una buena jarra de cerveza bien fría, ac
Ingredientes: Para 6 personas.
Carne de añojo para guisar. 1.5 kg.
Cucharada de harina 3
Cebolla grande 1
Patatas medianas 6
Zanahoria en rodajas 180 gr.
Guisantes congelados 300 gr.
Aceite ½ vaso
Sal al gusto
Pimienta ½ cucharada.
Caldo d
Estofado De Añojo.
Ingredientes: Para 6 personas.
Carne de añojo para guisar. 1.5 kg.
Cucharada de harina 3
Cebolla grande 1
Patatas medianas 6
Zanahoria en rodajas 180 gr.
Guisantes congelados 300 gr.
Aceite ½ vaso
Sal al gusto
Pimienta ½ cucharada.
Caldo d
Es la primera vez que hago torrijas de vino y la segunda vez que hago torrijas del tipo que sea. Toda la preparación tradicional me da una perecita tremenda. Yo no soy nada de frituras: el olor, las salpicaduras, todo lo que se ensucia en la cocina, qué
torrijas De Vino Moscatel Con Almíbar {en Horno}
Es la primera vez que hago torrijas de vino y la segunda vez que hago torrijas del tipo que sea. Toda la preparación tradicional me da una perecita tremenda. Yo no soy nada de frituras: el olor, las salpicaduras, todo lo que se ensucia en la cocina, qué
Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños.
La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
Bizcocho 1-2-3 Con Manzana ¡muy Esponjoso!
Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños.
La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
Aunque esta receta es prima hermana del repollo con beicon y por eso no merecería ni siquiera esta publicación, he creído conveniente incluirla para aconsejar su consumo. Se trata de una verdura cuyo sabor es ligeramente más dulce y delicioso que el del
Lombarda Rehogada Con Jamón Y Salchichas
Aunque esta receta es prima hermana del repollo con beicon y por eso no merecería ni siquiera esta publicación, he creído conveniente incluirla para aconsejar su consumo. Se trata de una verdura cuyo sabor es ligeramente más dulce y delicioso que el del
Otra idea para hacer un bizcocho con fruta.
Ingredientes:
- 200 gr almendra molida
- 100 gr harina
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- 100 gr mantequilla a temperatura ambiente a ser posible
- 175 gr azúcar
- 1 bote grande de melocotón en
Bizcocho De Almendra Y Melocotón En Almíbar
Otra idea para hacer un bizcocho con fruta.
Ingredientes:
- 200 gr almendra molida
- 100 gr harina
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- 100 gr mantequilla a temperatura ambiente a ser posible
- 175 gr azúcar
- 1 bote grande de melocotón en
Un batido sin leche condensada y medio inventado,aunque como decia aquel ,en la cocina está todo inventado,sólo son variaciones......este creo que calorias pocas,al menos lo he intentado.INGREDIENTES:1 Yogurt desnatado de fresa5 o 6 Ciruelas rojas1 Vaso
Batido De Ciruela Y Fresa
Un batido sin leche condensada y medio inventado,aunque como decia aquel ,en la cocina está todo inventado,sólo son variaciones......este creo que calorias pocas,al menos lo he intentado.INGREDIENTES:1 Yogurt desnatado de fresa5 o 6 Ciruelas rojas1 Vaso