Hola!!
Vengo con un post rápido, una pequeña tarta fondant para Halloween!
Una tarta muñeca, pero en versión bruja, muy ambientada con su caldero mágico y sus ingredientes para las pociones, tortugas, gusanos, cerebros, arañas y demás cosas
Tarta Bruja Halloween
Hola!!
Vengo con un post rápido, una pequeña tarta fondant para Halloween!
Una tarta muñeca, pero en versión bruja, muy ambientada con su caldero mágico y sus ingredientes para las pociones, tortugas, gusanos, cerebros, arañas y demás cosas
La receta de hoy es un poco laboriosa, pero tengo que confesar que el resultado de la misma vale la pena, ya que la diferencia de hacerlos caseros a comprarlos ya hechos hay un avismo.
Soy consciente que la foto no hace justicia de lo rico que est
Raviolis De Pollo Con Bacon (pasta Fresca)
La receta de hoy es un poco laboriosa, pero tengo que confesar que el resultado de la misma vale la pena, ya que la diferencia de hacerlos caseros a comprarlos ya hechos hay un avismo.
Soy consciente que la foto no hace justicia de lo rico que est
INGREDIENTES:
- 150 gr. de galletas tipo María
- 200 gr. de agua
- 60 gr. de zumo de limón
- 75 gr. de azúcar
- 1 sobre de gelatina sabor limón
- 1 bote de leche evaporada (470 c.c.)
PREPARACIÓN:
- Poner las galletas en el vaso y triturar en vel
Tarta De Limón 2
INGREDIENTES:
- 150 gr. de galletas tipo María
- 200 gr. de agua
- 60 gr. de zumo de limón
- 75 gr. de azúcar
- 1 sobre de gelatina sabor limón
- 1 bote de leche evaporada (470 c.c.)
PREPARACIÓN:
- Poner las galletas en el vaso y triturar en vel
Hola!! Hoy os traigo unas galletas muy sencillas de hacer, con pocos ingredientes y lo más importante...muy saludables.
Ingredientes:
260 gr de compota de manzana (en Mercadona venden un pack de dos tarrinas de compota de manzana y canela. También pu
Galletas De Manzana Y Avena
Hola!! Hoy os traigo unas galletas muy sencillas de hacer, con pocos ingredientes y lo más importante...muy saludables.
Ingredientes:
260 gr de compota de manzana (en Mercadona venden un pack de dos tarrinas de compota de manzana y canela. También pu
Un Sabor Delicado y un Color Maravilloso ¡¡¡¡
Hoy os propongo esta crema ligera y de sabor muy suave para seguir con propuestas con poco aporte de calorías,ademas son pocos los ingredientes que vamos a necesitar y habitual
Crema Ligera De Calabacín Y Zanahoria Con Semillas De Amapolas Y Almendras
Un Sabor Delicado y un Color Maravilloso ¡¡¡¡
Hoy os propongo esta crema ligera y de sabor muy suave para seguir con propuestas con poco aporte de calorías,ademas son pocos los ingredientes que vamos a necesitar y habitual
Para Acompañar Pescados o Carnes¡¡¡¡
Es una receta para tenerla siempre presente en nuestra cocina,pues, podemos combinar con pescados o carnes,incluso un arroz en blanco o bien pasta.
Como ves nos da un juego muy a
Salsa De Pimientos De Piquillo
Para Acompañar Pescados o Carnes¡¡¡¡
Es una receta para tenerla siempre presente en nuestra cocina,pues, podemos combinar con pescados o carnes,incluso un arroz en blanco o bien pasta.
Como ves nos da un juego muy a
Cari fratelli…,
Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi
Alcachofas Confitadas …, Slow Cooking My Friend
Cari fratelli…,
Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi
El domingo recibimos al otoño. Eso dice el calendario porque ¡menudo calor nos está acompañando en los últimos días de Septiembre! No me parece justo empezar el mes con lluvias y bajada de temperaturas, lo que precipitó el cierre de la piscina de n
Bizcocho De Plátano Con El Corazón De Chocolate
El domingo recibimos al otoño. Eso dice el calendario porque ¡menudo calor nos está acompañando en los últimos días de Septiembre! No me parece justo empezar el mes con lluvias y bajada de temperaturas, lo que precipitó el cierre de la piscina de n
No, no es la época de las ensaladas, pero esta es tan rica...
Con un potaje y esta ensalada en el centro para picar, tienes una comida completa.
Solo tienes que trocear, reservar todo por SEPARADO
y hacer la salsa tártara
INGREDIENTES;
En
Ensalada De Ahumados Con Salsa Tartara
No, no es la época de las ensaladas, pero esta es tan rica...
Con un potaje y esta ensalada en el centro para picar, tienes una comida completa.
Solo tienes que trocear, reservar todo por SEPARADO
y hacer la salsa tártara
INGREDIENTES;
En
Estoy convencida que habéis oído hablar de ello alguna vez, de estos overnight oats o porridge con té Matcha y kiwi en este caso. O con cualquier otro acompañamiento.
Hubo un boom hace unos meses. Y sinceramente, al principio era de lo más reacia a probar
Overnight Oats O Porridge Con Té Matcha Y Kiwi
Estoy convencida que habéis oído hablar de ello alguna vez, de estos overnight oats o porridge con té Matcha y kiwi en este caso. O con cualquier otro acompañamiento.
Hubo un boom hace unos meses. Y sinceramente, al principio era de lo más reacia a probar
INGREDIENTES
(())
1kl. de lomo ibérico
1 vaso de manzanilla ( vino )
1 cebolla mediana
medio pimiento verde italiano
3 cucharadas de tomate troceados
2 vasos de caldo de carne el mio casero
2 dientes de ajos
sal , pimienta , aceite
azú
(()) Lomo Al Vino En Olla Gm (())
INGREDIENTES
(())
1kl. de lomo ibérico
1 vaso de manzanilla ( vino )
1 cebolla mediana
medio pimiento verde italiano
3 cucharadas de tomate troceados
2 vasos de caldo de carne el mio casero
2 dientes de ajos
sal , pimienta , aceite
azú
¿Os gustan los profiteroles? a mi personalmente me encantan. Podría comerme una bandeja entera, cosa, por cierto, que no hago. Su elaboración es sencillísima: se prepara la masa, se hornean, se rellenan con crema y se adornan con chocolate. Fácil
Profiteroles
¿Os gustan los profiteroles? a mi personalmente me encantan. Podría comerme una bandeja entera, cosa, por cierto, que no hago. Su elaboración es sencillísima: se prepara la masa, se hornean, se rellenan con crema y se adornan con chocolate. Fácil
Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin dificultad. Me he basado en la
Barra Hojaldrada (pa Fullat)
Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin dificultad. Me he basado en la
Hoy vengo con una receta sencilla y muy rica que nunca falta en nuestros frigoríficos. Reconozco que siempre la he comprado ya preparada, pero desde que hice esta receta la hago siempre en casa. El sabor y la textura son perfectos. Nada que objetar.
Natillas
Hoy vengo con una receta sencilla y muy rica que nunca falta en nuestros frigoríficos. Reconozco que siempre la he comprado ya preparada, pero desde que hice esta receta la hago siempre en casa. El sabor y la textura son perfectos. Nada que objetar.
Según Ferran Adriá la deconstrucción en cocina es la preparación de recetas tradicionales cuyos ingredientes se cocinan y colocan de distinta manera en el plato, separados o reagrupados, con distintas texturas o temperaturas, aunque su sabor es el origina
Leche Frita Deconstruida (o Historia De Un Fracaso)
Según Ferran Adriá la deconstrucción en cocina es la preparación de recetas tradicionales cuyos ingredientes se cocinan y colocan de distinta manera en el plato, separados o reagrupados, con distintas texturas o temperaturas, aunque su sabor es el origina
Infredientes
Para el bizcocho
225 g de mantequilla
225 de azúcar moreno
225 de harina de repostería
4 huevos
1 cucharada de levadura ( tsp )
100g de nueces picadas
50ml de café expresso
Relleno y decoración
Almíbar
1 porción de crem
Tarta De Café Y Nueces
Infredientes
Para el bizcocho
225 g de mantequilla
225 de azúcar moreno
225 de harina de repostería
4 huevos
1 cucharada de levadura ( tsp )
100g de nueces picadas
50ml de café expresso
Relleno y decoración
Almíbar
1 porción de crem
En el juego de blogueros 2.0
de este mes se votó un ingrediente muy rico: los guisantes.
El problema que tengo
con los guisantes es que en Valencia no es un producto que se suela vender de forma
habitual en las verdulerías ni en las cadenas de alime
Blogueros 2.0.: Bacalao Confitado Con Crema De Guisantes
En el juego de blogueros 2.0
de este mes se votó un ingrediente muy rico: los guisantes.
El problema que tengo
con los guisantes es que en Valencia no es un producto que se suela vender de forma
habitual en las verdulerías ni en las cadenas de alime
MERMELADA MORENA DE LIMÓN AL AROMA DE AZAHAR Y CARDAMOMO
¿Como podría llamarse de otra manera?
Se trata de una mermelada un tanto especial, ya que su realización esta hecha a base de azúcar moreno por lo que nadie diría que se
Mermelada Morena De Limón Al Aroma De Azahar Y Cardamomo
MERMELADA MORENA DE LIMÓN AL AROMA DE AZAHAR Y CARDAMOMO
¿Como podría llamarse de otra manera?
Se trata de una mermelada un tanto especial, ya que su realización esta hecha a base de azúcar moreno por lo que nadie diría que se
Ya estamos en Noviembre y es época de setas.
Hoy me han regalado una variedad que en Menorca llamamos "cames seques", en catalán reciben el nombre de picornells o rossinyols, en castellano son los rebozuelos y seguro que debe conocer por otros no
Cames Seques Amb Llom / Rebozuelos Con Lomo
Ya estamos en Noviembre y es época de setas.
Hoy me han regalado una variedad que en Menorca llamamos "cames seques", en catalán reciben el nombre de picornells o rossinyols, en castellano son los rebozuelos y seguro que debe conocer por otros no
No recuerdo cuando fue la primera vez que comí aguacate, pero creo que fue en guacamole. A lo largo de los años mi amor hacia él ha ido creciendo y a día de hoy es un fruto (así se considera) que está presente en mi dieta de forma habitual. El aguacate l
Aguacates Rellenos
No recuerdo cuando fue la primera vez que comí aguacate, pero creo que fue en guacamole. A lo largo de los años mi amor hacia él ha ido creciendo y a día de hoy es un fruto (así se considera) que está presente en mi dieta de forma habitual. El aguacate l
Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
Espaguetis Con Carne Picada Y Salsa De Tomate Casera
Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
INGREDIENTES:
Para la base:
- 1 paquete de galletas Maria Doradas, 70g de mantequilla o margarina (sin lactosa)
Para la tarta:
- 600ml leche entera (sin lactosa)
- 200ml nata (sin lactosa)
- 300g queso de untar tipo Philadelphia (sin lactosa)
- 160g de
Tarta De Queso ( Sin Horno Y Sin Lactosa)
INGREDIENTES:
Para la base:
- 1 paquete de galletas Maria Doradas, 70g de mantequilla o margarina (sin lactosa)
Para la tarta:
- 600ml leche entera (sin lactosa)
- 200ml nata (sin lactosa)
- 300g queso de untar tipo Philadelphia (sin lactosa)
- 160g de
Esta noche comparto con vosotros una receta cedida por mi madre. No sé que especie de adicción tiene mi familia a esta torta de piña que todo el mundo le pide que la haga cuando hay un evento que celebrar. Los que la prueban por primera vez le piden la re
Torta De Piña
Esta noche comparto con vosotros una receta cedida por mi madre. No sé que especie de adicción tiene mi familia a esta torta de piña que todo el mundo le pide que la haga cuando hay un evento que celebrar. Los que la prueban por primera vez le piden la re
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
Arroz Tres Delicias
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
Ver el video de esta receta
Un postre suave y con un contraste muy agradable entre la crema y la gelatina, que esta delicioso y encantara a todos.
Ingredientes:
1 Kg. De fresón aproximado bien lavado
200 g. De nata montada azucarada.
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Vasitos De Crema Y Gelatina Con Fresas
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Un postre suave y con un contraste muy agradable entre la crema y la gelatina, que esta delicioso y encantara a todos.
Ingredientes:
1 Kg. De fresón aproximado bien lavado
200 g. De nata montada azucarada.
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Pastel Alemán , un riquísimo postre hecho con crujiente hojaldre y relleno de crema a la vainilla y bizcocho, que no te conformaras con comer solo un trozo por que esta ummm…..
Ingrediente
Pastel Alemán
Ver el video de esta receta
Pastel Alemán , un riquísimo postre hecho con crujiente hojaldre y relleno de crema a la vainilla y bizcocho, que no te conformaras con comer solo un trozo por que esta ummm…..
Ingrediente
