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Preparación: 4 aguacates maduros (en su punto) 2 yogures griegos Medio litro de caldo de verdura. El zumo de un limón grande 2 dientes de ajo Una cucharadita de perejil picado 1 pepino 1 cebolla Preparación: Pelamos tres aguacates les quitamos el hueso
Crema Fría De Aguacate
Crema Fría De Aguacate
Preparación: 4 aguacates maduros (en su punto) 2 yogures griegos Medio litro de caldo de verdura. El zumo de un limón grande 2 dientes de ajo Una cucharadita de perejil picado 1 pepino 1 cebolla Preparación: Pelamos tres aguacates les quitamos el hueso
Crema Fría De Aguacate
Esta carne es típica de Colombia y Venezuela, yo la suelo preparar para rellenar las AREPAS pero en casa si las pongo con unas papitas fritas, también le hacen la ola. Es parecido a nuestro estofado de ternera, pero en este caso la carne se desmenuza
Carne Desmechada.
Carne Desmechada.
Esta carne es típica de Colombia y Venezuela, yo la suelo preparar para rellenar las AREPAS pero en casa si las pongo con unas papitas fritas, también le hacen la ola. Es parecido a nuestro estofado de ternera, pero en este caso la carne se desmenuza
Carne Desmechada.
La receta de las tejas y las galletas de almendras es la misma, la única diferencia es el tamaño y el grosor; la teja es más pequeña y muy fina, cuanto más fina mejor. Ingredientes: 125 gramos de harina de esponja 125 gramos de mantequilla
Tejas Y Galletas De Almendras
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La receta de las tejas y las galletas de almendras es la misma, la única diferencia es el tamaño y el grosor; la teja es más pequeña y muy fina, cuanto más fina mejor. Ingredientes: 125 gramos de harina de esponja 125 gramos de mantequilla
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INGREDIENTES 240 gr. de harina integral de trigo 80 gr. de harina de espelta 60 gr. de aceite de oliva 140 gr. de agua 15 gr. de levadura fresca 100 gr. de semillas de girasol y cacahuetes crudos, los he tostado en la sartén y dejad
Rosquilletas Integrales Con Semillas De Girasol Y Cacahuetes
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INGREDIENTES Para la compota de manzana: 5 manzanas Golden peladas y sin pipos 100 gr. de agua 1 sobre de azúcar vainillado o 1 vaina de vainilla Para la masa sablé: 100 gr. de harina 100 gr. de azúcar 100 gr. de almendras molidas
Tarta Crujiente De Manzana Con Crumble
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El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un paste dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave. Las zanahorias mejoran
Carrot Cake / Bizcocho De Zanahoria
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El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un paste dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave. Las zanahorias mejoran
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La ensalada Malagueña es un plato tradicional en mi tierra, según me han contado la receta original se hacia con Naranjas Cachoreñas osea naranjas amargas de naranjos silvestres. El sabor amargo de este tipo de naranja añadido a el bacalao, crean una
Ensalada Malagueña.
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La ensalada Malagueña es un plato tradicional en mi tierra, según me han contado la receta original se hacia con Naranjas Cachoreñas osea naranjas amargas de naranjos silvestres. El sabor amargo de este tipo de naranja añadido a el bacalao, crean una
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Hola a tod@s!! Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas... INGREDIENTES: 5 huevos. 125 gramos de mantequilla. panceta o bacon. pimientos. pan. zumo de limón. Calentamos una sartén
Huevos Benedictinos
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Hola a tod@s!! Hoy traemos una tosta contundente a la par que buena, eso si no apta para dietas hipocalóricas... INGREDIENTES: 5 huevos. 125 gramos de mantequilla. panceta o bacon. pimientos. pan. zumo de limón. Calentamos una sartén
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Los Fusilli, son una pasta en forma de tornillo, Es ideal,para hacer con salsa.. Yo los usé para este plato pero podéis hacer esta receta con la pasta que queráis. INGREDIENTES: brócoli fusilli (o la pasta elegida por vosotros) sal pimienta q
Fusilli Con Brócoli
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INGREDIENTES: Para el Bizcocho: - 4 huevos - 120 gr. de azúcar - 1 pellizco de sal - 120 gr. de harina de repostería Crema pastelera: - 500 c.c. de leche entera - 110 gr. de azúcar - 40 gr. de maicena - 3 de huevos - 2 sobres de azúcar
Tetas De Vaca
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Ingredientes: Para 6 personas. Carne de añojo para guisar. 1.5 kg. Cucharada de harina 3 Cebolla grande 1 Patatas medianas 6 Zanahoria en rodajas 180 gr. Guisantes congelados 300 gr. Aceite ½ vaso Sal al gusto Pimienta ½ cucharada. Caldo d
Estofado De Añojo.
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Es la primera vez que hago torrijas de vino y la segunda vez que hago torrijas del tipo que sea. Toda la preparación tradicional me da una perecita tremenda. Yo no soy nada de frituras: el olor, las salpicaduras, todo lo que se ensucia en la cocina, qué

torrijas De Vino Moscatel Con Almíbar {en Horno}
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Éste bizcocho es el preferido de mi sobrino Rubén, así que se lo he preparado hoy para celebrar su cumpleaños. La verdad que no tiene complicación para recordar sus ingredientes: 1 vaso de aceite, 2 vasos de azúcar y 3 vasos de harina. De ahí su nom
Bizcocho 1-2-3 Con Manzana ¡muy Esponjoso!
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BRAZO DE GITANO ( María ) INGREDIENTES 4 Huevos 4 CS de azúcar 4 CS de harina Crema pastelera (receta aquí) PREPARACIÓN Precalentamos el horno a 180º " Calor arriba y abajo" Separamos las yemas de las claras y batimos las claras a punto de nieve
Brazo De Gitano ( María )
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Mis hijos se han puesto morados y siendo verdura no puedo estar más contenta. La receta de esta quiché la tenéis también en la página www.recetasparathermomix.com Ingredientes: - 3 huevos - 320 gr puerro en trozos - 420 gr calabacín pelado y c
Gratinado De Puerro Y Calabacín (thermomix)
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Lo más importante es que el vaso de la heladera tendrá que estar mínimo las 12 horas previas a hacer el helado en el congelador. No hay demasiadas recetas para helados en heladera, aparte de las que vienen con la máquina. Después de mirar y remirar he h
Helado De Chocolate En Heladera
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En mi casa se llaman " las patatas de las monjas" porque mi padre las empezó a hacer hace muchísimos años por un libro de recetas de un convento. Receta típica de Semana Santa. Ingredientes: - 5 patatas - 1 cebolla grande picada - 3 dientes de
Patatas A La Importancia
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El conejo es una de esas carnes desgrasadas que en muchas casas ya no se cocina, bien por desconocimiento, por tener un sabor un poco más particular y fuerte que el pollo, o bien por determinados tabús culturales que evocan la imagen del conejo equi
Conejo A La Cerveza
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INGREDIENTES ╔═.♥.══════╗ 400 gr. de lagarto ibérico 200 ml de vino blanco 2 hojas de laurel un poco de tomillo seco un poco de cominos molidos pimienta negra recién molida 4 di
╔═.♥.══════╗  Lagarto Al Ajillo Y Tomillo ╚══════.♥.═╝
╔═.♥.══════╗ Lagarto Al Ajillo Y Tomillo ╚══════.♥.═╝
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El muesli como ya sabéis es una mezcla de copos de cereales, semillas, frutas deshidratadas y frutos secos. He querido compartir esta sencilla receta porque personalmente creo que el muesli casero es más saludable y rico que el comprado. Esto es por
Muesli
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Hoy vamos con otra receta fácil pero sana y sabrosa. El esgarraet valenciano es sólo con bacalao, pimientos rojos asados y ajo picado, todo bien aderezado con AOVE. En esta ocasión además le añadí huevo duro y atún y obtenemos un moje bien completo
Esgarraet Exprés Con Atún Y Huevo
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Con las obleas para empanadilla de La Cocinera (ahora Buitoni), elaboramos estos facilísimos emparedados. Se quedan sujetos gracias al queso y no es necesario que los chafemos con el tenedor, como en las tradicionales empanadillas. Mi relleno es un
Emparedados De Carne Con Masa De Empanadillas
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Os dejo estos vasitos de cola-cao, que junto a muchos otros diferentes, le suelo hacer a mi niña, ya que la leche bebida no le gusta demasiado y tiene que tomar leche de otro modo y así se lo toma muy bien, unas veces se los hago con galletas, otras tip
Vasitos Cuajados De Cola-cao
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Montar en la lancha del Puntal y sacar las piernas por fuera de las barandilla era todo uno, la brisa golpeándonos la cara y revolviéndonos el pelo. El olor del aceite de los motores se mezclaba con el del salitre del mar, con el olor del verano. La
Tarta De Queso Y Yogur
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Como Cocinar Un Sabroso Fumet
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INGREDIENTES: - 200 gr. de azúcar - 3 huevos - 100 gr. de aceite de girasol - 1 tarrin de queeso philadelphia con chocolatre- 200 gr. de harina - 1 sobre de levadura royal - 1 pizca de sal PREPARACIÓN: - Poner en el vaso los huevos junto al azúc
Bizcocho De Philadelphia Al Chocolate
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