Hoy comenzamos nuevamente otra semana y no se porque me da que esta me va a resultar un poquitín larga.Para empezar el lunes con más fuerza he preparado estas salchichas caseras que con la salsa resultan deliciosas, la podéis acompañar de un poco de a
Salchichas Frescas En Salsa
Hoy comenzamos nuevamente otra semana y no se porque me da que esta me va a resultar un poquitín larga.Para empezar el lunes con más fuerza he preparado estas salchichas caseras que con la salsa resultan deliciosas, la podéis acompañar de un poco de a
La pasta choux es una masa muy
usada en la cocina y pastelería francesa, con ella se hacen diversos
platos. Es una masa de sabor neutro que usualmente se rellena y cubre
con ingredientes variados. Es una masa versátil, a la que se le puede
dar dive
Pâte À Choux
La pasta choux es una masa muy
usada en la cocina y pastelería francesa, con ella se hacen diversos
platos. Es una masa de sabor neutro que usualmente se rellena y cubre
con ingredientes variados. Es una masa versátil, a la que se le puede
dar dive
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
Arroz Tres Delicias
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
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Brandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos, no lo dudes y ¡¡pruébala!!
Ingredientes para 4 personas:
.
300 g Bac
Brandada De Bacalao
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Brandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos, no lo dudes y ¡¡pruébala!!
Ingredientes para 4 personas:
.
300 g Bac
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Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servir
Tronco Salado Especial Para Navidad
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Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servir
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla ma
Lomo De Cerdo Al Horno
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla ma
Es la primera vez que hago torrijas de vino y la segunda vez que hago torrijas del tipo que sea. Toda la preparación tradicional me da una perecita tremenda. Yo no soy nada de frituras: el olor, las salpicaduras, todo lo que se ensucia en la cocina, qué
torrijas De Vino Moscatel Con Almíbar {en Horno}
Es la primera vez que hago torrijas de vino y la segunda vez que hago torrijas del tipo que sea. Toda la preparación tradicional me da una perecita tremenda. Yo no soy nada de frituras: el olor, las salpicaduras, todo lo que se ensucia en la cocina, qué
Ya está aquí, otro curry verde de verduras con espaguetis. Un plato que me apasiona…
Y es que desde que recibí mi wok de WMF, tenía muchísimas ganas de preparar el curry verde de verduras con espaguetis. Aunque bien podríamos acompañarlo de un arroz
Curry Verde De Verduras Con Espaguetis Integrales En El Wok Wmf
Ya está aquí, otro curry verde de verduras con espaguetis. Un plato que me apasiona…
Y es que desde que recibí mi wok de WMF, tenía muchísimas ganas de preparar el curry verde de verduras con espaguetis. Aunque bien podríamos acompañarlo de un arroz
Estoy convencida que habéis oído hablar de ello alguna vez, de estos overnight oats o porridge con té Matcha y kiwi en este caso. O con cualquier otro acompañamiento.
Hubo un boom hace unos meses. Y sinceramente, al principio era de lo más reacia a probar
Overnight Oats O Porridge Con Té Matcha Y Kiwi
Estoy convencida que habéis oído hablar de ello alguna vez, de estos overnight oats o porridge con té Matcha y kiwi en este caso. O con cualquier otro acompañamiento.
Hubo un boom hace unos meses. Y sinceramente, al principio era de lo más reacia a probar
De nuevo una receta del blog de Hilmar. Se trata de un pan 100% integral de textura muy suave. Al parecer, como nos cuenta Hilmar en su blog, este pan fue creado en New England hacia 1850. Lleva una combinación de harina de trigo, harina de maíz y me
Pan Anadama Integral
De nuevo una receta del blog de Hilmar. Se trata de un pan 100% integral de textura muy suave. Al parecer, como nos cuenta Hilmar en su blog, este pan fue creado en New England hacia 1850. Lleva una combinación de harina de trigo, harina de maíz y me
Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin dificultad. Me he basado en la
Barra Hojaldrada (pa Fullat)
Sigo con mis pruebas. Esta vez he conseguido hacer una barra de pan hojaldrado la mar de bonita. No he podido hacerla muy grande porque el horno que uso ahora es de los pequeños, pero se puede hacer en forma de barra sin dificultad. Me he basado en la
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
·
1 Merluza (1200 gr.)
200 gr. de Almejas Marinera
100 gr. de Guisantes
4 Espárragos Blanco
2 Huevos
½ Cebolla
Mediana
4 Dientes de Ajo
1 Vaso Vino Blanco
250 cl de Caldo de P
Lomos De Merluza A La Vasca
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
·
1 Merluza (1200 gr.)
200 gr. de Almejas Marinera
100 gr. de Guisantes
4 Espárragos Blanco
2 Huevos
½ Cebolla
Mediana
4 Dientes de Ajo
1 Vaso Vino Blanco
250 cl de Caldo de P
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Bacalao
Judías Blancas
Garbanzos
Acelgas
Tomate Seco
Pimiento Seco
Laurel
Huevo Duro
Almendras
Sal y Azafrán
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
1.- Ponemos en la olla con agua fría la judía
Potage De Bacalao
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Bacalao
Judías Blancas
Garbanzos
Acelgas
Tomate Seco
Pimiento Seco
Laurel
Huevo Duro
Almendras
Sal y Azafrán
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
1.- Ponemos en la olla con agua fría la judía
Ingredientes: ( para 2 comensales)
Este plato lo tomamos en un restaurante y me encantó; mientras comíamos iba intentando retener los ingredientes para realizarlo en casa y a pesar de disimular me cataron , ya sabían que era una futura receta en mi b
Calamares Con Champiñones Y Jamón
Ingredientes: ( para 2 comensales)
Este plato lo tomamos en un restaurante y me encantó; mientras comíamos iba intentando retener los ingredientes para realizarlo en casa y a pesar de disimular me cataron , ya sabían que era una futura receta en mi b
Como ya os comenté hace poco me he embarcado en un nuevo reto: Cocin-Arte. Me encanta la idea porque consiste en que se cocina una receta inspirada en un cuadro. Recuerdo que cuando era pequeña había un programa en televisión que se llamaba “mir
Galette De Manzana
Como ya os comenté hace poco me he embarcado en un nuevo reto: Cocin-Arte. Me encanta la idea porque consiste en que se cocina una receta inspirada en un cuadro. Recuerdo que cuando era pequeña había un programa en televisión que se llamaba “mir
Una receta fácil, sanisima y buena!
Ingredientes:
1 kilo de espinacas frescas
5 huevos
1 ajo
1 chorrito de nata o leche
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
En agua hirviendo con sal se echan las espinacas bien lavadas previamente.
Una vez coci
Tortilla De Espinacas
Una receta fácil, sanisima y buena!
Ingredientes:
1 kilo de espinacas frescas
5 huevos
1 ajo
1 chorrito de nata o leche
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
En agua hirviendo con sal se echan las espinacas bien lavadas previamente.
Una vez coci
Nada es comparable al sonido del mar, esa apacible canción que puede volverse atronadora en momentos. Siempre me pregunté qué habrán experimentado los que viven tierra adentro cuando han tenido la oportunidad de ver el mar, cuáles han sido sus senti
Bonito En Salsa De Langostinos
Nada es comparable al sonido del mar, esa apacible canción que puede volverse atronadora en momentos. Siempre me pregunté qué habrán experimentado los que viven tierra adentro cuando han tenido la oportunidad de ver el mar, cuáles han sido sus senti
Ingredientes:
- 6 Cabecillas de cordero
- Ajo
- Cebolla
- Perejil
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Sal
Modo: Se lavan y limpian bien las cabecillas de cordero, se las coloca en una placa para horno, se las sala y se las echa un buen cho
Cabecillas De Cordero Asadas
Ingredientes:
- 6 Cabecillas de cordero
- Ajo
- Cebolla
- Perejil
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Sal
Modo: Se lavan y limpian bien las cabecillas de cordero, se las coloca en una placa para horno, se las sala y se las echa un buen cho
Una tarta diferente al estar elaborada con harina de espelta y
con esas galletas igualmente deliciosas.
INGREDIENTES
Bizcocho:
3 huevos L
140 gr de azúcar
90 ml de aceite
160 ml de leche
150 gr de harina común
100 gr de h
Tarta De Espelta
Una tarta diferente al estar elaborada con harina de espelta y
con esas galletas igualmente deliciosas.
INGREDIENTES
Bizcocho:
3 huevos L
140 gr de azúcar
90 ml de aceite
160 ml de leche
150 gr de harina común
100 gr de h
Hoy preparamos unos de los clásicos de Navidad, el turrón.
Este año lo hemos preparado con chocolate y naranja confitada y el sabor es espectacular...
Primero de todo ,tenemos que preparar con antelación la naranja confitada, para
Turron De Chocolate Y Naranja
Hoy preparamos unos de los clásicos de Navidad, el turrón.
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Este mes de mayo vamos a dedicar el concurso de Recetas de Frescamp a las Patatas, un producto básico en nuestra alimentación, muy versátil y que ofrece muchísimas opciones.Existen patatas de muchas clases diferentes para elegir y cualquiera de ellas nos
Concurso De Mayo Con Patatas
Este mes de mayo vamos a dedicar el concurso de Recetas de Frescamp a las Patatas, un producto básico en nuestra alimentación, muy versátil y que ofrece muchísimas opciones.Existen patatas de muchas clases diferentes para elegir y cualquiera de ellas nos
CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
6 espárragos trigueros
1 calabacín
1 ajo
150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallad
Canelones De Verdura Gratinados
CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
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1 calabacín
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150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallad
Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
Espaguetis Con Carne Picada Y Salsa De Tomate Casera
Otra recetita de las que en casa no dejan ni la albahaca, es que no puede faltar y a mí no me importa repetir cuantas veces sea necesario, eso si, no todos los días, una vez por semana o cada de 10 días, que si no que recetas nuevas voy a poner en el bl
INGREDIENTES:
Para la base:
- 1 paquete de galletas Maria Doradas, 70g de mantequilla o margarina (sin lactosa)
Para la tarta:
- 600ml leche entera (sin lactosa)
- 200ml nata (sin lactosa)
- 300g queso de untar tipo Philadelphia (sin lactosa)
- 160g de
Tarta De Queso ( Sin Horno Y Sin Lactosa)
INGREDIENTES:
Para la base:
- 1 paquete de galletas Maria Doradas, 70g de mantequilla o margarina (sin lactosa)
Para la tarta:
- 600ml leche entera (sin lactosa)
- 200ml nata (sin lactosa)
- 300g queso de untar tipo Philadelphia (sin lactosa)
- 160g de
Empezamos una semana más, y nos toca pensar en las comidas
diarias, yo no se vosotr@s pero a mi aun preparando tantas recetas y viendo
tantas comidas ricas en los blog, hay veces que no seque preparar.
Bueno para hoy os quiero mostrar esta receta qu
Merluza A La Marinera.
Empezamos una semana más, y nos toca pensar en las comidas
diarias, yo no se vosotr@s pero a mi aun preparando tantas recetas y viendo
tantas comidas ricas en los blog, hay veces que no seque preparar.
Bueno para hoy os quiero mostrar esta receta qu
Ingredientes:
250gr Leche
110gr Queso emental
60gr Queso edan
50gr Queso philadelphia
50gr Mantequilla
20gr Maicena
3gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
Sal
Preparación:
Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla.
Echar
Queso Para Untar Casero.
Ingredientes:
250gr Leche
110gr Queso emental
60gr Queso edan
50gr Queso philadelphia
50gr Mantequilla
20gr Maicena
3gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
Sal
Preparación:
Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla.
Echar
Hoy vengo con unos panecillos, ya sabéis que yo no soy muy diestra en la masa pero bueno, yo no me rindo y ahí sigo dale que te pego, jaja. De vez en cuando como podéis ver se me aparece un santo y me salen panecillos tan ricos como estos, porque aunqu
Panecillos Rellenos De Bacon Y Queso.
Hoy vengo con unos panecillos, ya sabéis que yo no soy muy diestra en la masa pero bueno, yo no me rindo y ahí sigo dale que te pego, jaja. De vez en cuando como podéis ver se me aparece un santo y me salen panecillos tan ricos como estos, porque aunqu
Siempre hemos ido a los
restaurantes Chinos u Orientales y hemos pedido esta receta, nos ha encantado
pero cuando hemos llegado a casa, nada, como el que oye llover. Pues es
bastante más fácil de hacer de lo que parece, solo necesita un poquito de
tie
Cerdo Agridulce
Siempre hemos ido a los
restaurantes Chinos u Orientales y hemos pedido esta receta, nos ha encantado
pero cuando hemos llegado a casa, nada, como el que oye llover. Pues es
bastante más fácil de hacer de lo que parece, solo necesita un poquito de
tie
Ver el video de esta receta
Canapés o aperitivos variados con pasta choux, irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer
Canapés O Aperitivos Variados Con Pasta Choux
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Canapés o aperitivos variados con pasta choux, irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer
