Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Febrero nos invita a preparar un clasico de la gastronomía francesa, Crêpe:
Para las crêpes necesitaremos:
2 huevos10 g. de mantequilla100 g. de harina1/2 cucharada de anís molido2,5 g. de sal25 cl.
Tarta De Crêpes
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Febrero nos invita a preparar un clasico de la gastronomía francesa, Crêpe:
Para las crêpes necesitaremos:
2 huevos10 g. de mantequilla100 g. de harina1/2 cucharada de anís molido2,5 g. de sal25 cl.
Una cosa que me pone de “los pelos” es limpiar el rallador después de haberlo utilizado para rallar piel de naranja o de limón... ¡qué coraje!.. oye.... He intentado incluso con un palillo ir quitando lo que queda pegado, porque es que e
Trucos De Cocina
Una cosa que me pone de “los pelos” es limpiar el rallador después de haberlo utilizado para rallar piel de naranja o de limón... ¡qué coraje!.. oye.... He intentado incluso con un palillo ir quitando lo que queda pegado, porque es que e
Ingredientes: Para 6 personas.
Carne de añojo para guisar. 1.5 kg.
Cucharada de harina 3
Cebolla grande 1
Patatas medianas 6
Zanahoria en rodajas 180 gr.
Guisantes congelados 300 gr.
Aceite ½ vaso
Sal al gusto
Pimienta ½ cucharada.
Caldo d
Estofado De Añojo.
Ingredientes: Para 6 personas.
Carne de añojo para guisar. 1.5 kg.
Cucharada de harina 3
Cebolla grande 1
Patatas medianas 6
Zanahoria en rodajas 180 gr.
Guisantes congelados 300 gr.
Aceite ½ vaso
Sal al gusto
Pimienta ½ cucharada.
Caldo d
Con estos calores apetecen platos fresquitos e incluso platos únicos.
Ingredientes: (4 personas)
- 2 patatas grandes
- 200 gr judías verdes planas (pueden ser congeladas)
- 2 tomates grandes
- 2 huevos cocidos
- 2 latas de sardinillas en ace
Ensalada De Judías Verdes Y Sardinillas
Con estos calores apetecen platos fresquitos e incluso platos únicos.
Ingredientes: (4 personas)
- 2 patatas grandes
- 200 gr judías verdes planas (pueden ser congeladas)
- 2 tomates grandes
- 2 huevos cocidos
- 2 latas de sardinillas en ace
Esta receta la hace siempre mi madre en verano, esta muy rica y refrescante, y facilisima
¿QUE ME HACE FALTA?,
* Lonchas de jamón de York, o de pavo (la cantidad, dependerá de los comensales, suelo preparar una endivia por persona)
* Endivias
Endivias Con Jamon
Esta receta la hace siempre mi madre en verano, esta muy rica y refrescante, y facilisima
¿QUE ME HACE FALTA?,
* Lonchas de jamón de York, o de pavo (la cantidad, dependerá de los comensales, suelo preparar una endivia por persona)
* Endivias
INGREDIENTES:1 litro de vinagre de manzana2 limonesPREPARACIÓN:Limpiamos bien la piel de los limones y los cortamos en rodajas.Los ponemos dentro de un bote limpio y añadimos el vinagre.tapamos y guardamos en lugar oscuro y seco durante 3-4 semanas,tenie
Vinagre De Limón
INGREDIENTES:1 litro de vinagre de manzana2 limonesPREPARACIÓN:Limpiamos bien la piel de los limones y los cortamos en rodajas.Los ponemos dentro de un bote limpio y añadimos el vinagre.tapamos y guardamos en lugar oscuro y seco durante 3-4 semanas,tenie
Hoy estamos de recopilatorio porque Maggie, del blog El cajón desastre de Maggie ha planteado una celebración de las 88 recetas que lleva propuestas en los 5 años de vida del reto. Yo entré en este reto en abril de 2017, ya llevo más de dos años, y aú
Patacùc (pasta Fresca Italiana)
Hoy estamos de recopilatorio porque Maggie, del blog El cajón desastre de Maggie ha planteado una celebración de las 88 recetas que lleva propuestas en los 5 años de vida del reto. Yo entré en este reto en abril de 2017, ya llevo más de dos años, y aú
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Pure De Patatas Con Salchichas Al Horno
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Esta mañana me pasé por la Feria Sabor a Málaga que se celebra en el Paseo del Parque de Málaga, hasta el 9 de diciembre, y fue ver esta marca de pasta, y pensar en el aceite de guindillas de Agustín Fornós. Un aceite arbequina con guindillas, cayena, pi
Pasta De Moringa Con Aove De Guindillas (agustín Fornos)
Esta mañana me pasé por la Feria Sabor a Málaga que se celebra en el Paseo del Parque de Málaga, hasta el 9 de diciembre, y fue ver esta marca de pasta, y pensar en el aceite de guindillas de Agustín Fornós. Un aceite arbequina con guindillas, cayena, pi
Hola Amig@s!!
Otra deliciosa receta de pasta, sencilla y rápida.
Vamos allá.
Ingredientes:
200 gr de Spaghetti
5 tomates
18 hojas de albahaca
1 cucharada de piñones
1 cucharada de almendras peladas
1 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Spaghetti Al Pesto Rosso
Hola Amig@s!!
Otra deliciosa receta de pasta, sencilla y rápida.
Vamos allá.
Ingredientes:
200 gr de Spaghetti
5 tomates
18 hojas de albahaca
1 cucharada de piñones
1 cucharada de almendras peladas
1 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
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-Necesitamos:
1 pieza de cinta de lomo de 700 gr aproximadamente
1 pimiento rojo de asar mediano
1 pimiento verde de asar mediano
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1/2 vaso de aceite
Cinta De Lomo En Salsa Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
1 pieza de cinta de lomo de 700 gr aproximadamente
1 pimiento rojo de asar mediano
1 pimiento verde de asar mediano
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1/2 vaso de aceite
Ingredientes:
1 paquete de pan de molde sin corteza
1 vaso de requeson
1 vaso de leche
200 ml de nata para cocinar
queso mozarella rallado
queso en lonchas
jamon york
mantequilla para untar el molde
1 sobre de sopa de cebolla
Preparacion:
Unta
Pastel Delicioso De Pan De Molde Al Horno
Ingredientes:
1 paquete de pan de molde sin corteza
1 vaso de requeson
1 vaso de leche
200 ml de nata para cocinar
queso mozarella rallado
queso en lonchas
jamon york
mantequilla para untar el molde
1 sobre de sopa de cebolla
Preparacion:
Unta
Buenos días!!!
Ya estoy aquí de nuevo, estuvimos de fiesta de Navidad , pasando la noche fuera de Dubai y disfrutando como enanos, así que tenía un buen motivo para no acudir a mi cita diaria con el blog.
Hoy ya me pongo las pilas y os dejo u
Roscos De Vino
Buenos días!!!
Ya estoy aquí de nuevo, estuvimos de fiesta de Navidad , pasando la noche fuera de Dubai y disfrutando como enanos, así que tenía un buen motivo para no acudir a mi cita diaria con el blog.
Hoy ya me pongo las pilas y os dejo u
No hace falta que os diga lo importante que es comer pescado en nuestra alimentación. O quizá sí? Las raciones que deberíamos consumir a la semana están entre 5 y 6, igual os parece inalcanzable o difícil de conseguir, pero lo importante es tener esa met
Vamos De Pesca: Merluza Marinera
No hace falta que os diga lo importante que es comer pescado en nuestra alimentación. O quizá sí? Las raciones que deberíamos consumir a la semana están entre 5 y 6, igual os parece inalcanzable o difícil de conseguir, pero lo importante es tener esa met
El tiempo pasa volando y mientras le doy vueltas a la tarta que le voy a hacer el viernes a una de mis peques, me doy cuenta de que no publiqué la receta de la tarta piscinera que le hice en mayo por su cumple a la mayor. Los que me seguís en redes socia
Tarta Piscina
El tiempo pasa volando y mientras le doy vueltas a la tarta que le voy a hacer el viernes a una de mis peques, me doy cuenta de que no publiqué la receta de la tarta piscinera que le hice en mayo por su cumple a la mayor. Los que me seguís en redes socia
CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
6 espárragos trigueros
1 calabacín
1 ajo
150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallad
Canelones De Verdura Gratinados
CANELONES DE COL GRATINADOS CON BACON
Ingredientes para 4 personas:
1 col
2 ó 3 chalotas o media cebolla
6 espárragos trigueros
1 calabacín
1 ajo
150 g de pollo asado
Bechamel*
Sal
Aceite de oliva virgen extra
5 tiras de bacon
Queso rallad
Este mes el grupo DESAFIO EN LA COCINA nos propone una receta bien dulce y riquísima, los famosos BROWNIE, En la versión que prefiramos y que más nos guste y yo me he decidido por unas galletas de chocolate y nueces, de lo más típico y rico.Sequitas por
Cookies Brownie De Chocolate Y Nueces
Este mes el grupo DESAFIO EN LA COCINA nos propone una receta bien dulce y riquísima, los famosos BROWNIE, En la versión que prefiramos y que más nos guste y yo me he decidido por unas galletas de chocolate y nueces, de lo más típico y rico.Sequitas por
Ingredientes:
250gr Leche
110gr Queso emental
60gr Queso edan
50gr Queso philadelphia
50gr Mantequilla
20gr Maicena
3gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
Sal
Preparación:
Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla.
Echar
Queso Para Untar Casero.
Ingredientes:
250gr Leche
110gr Queso emental
60gr Queso edan
50gr Queso philadelphia
50gr Mantequilla
20gr Maicena
3gr Pimentón dulce
1gr Pimentón picante
Sal
Preparación:
Pondremos un cazo en el fuego con la mantequilla.
Echar
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
Arroz Tres Delicias
INGREDIENTES:
- Arroz largo (dos vasos de los de agua)
- 2 pastillas de caldo de carne
- 150 gr. de jamón york
- 150 gr. de zanahotia rallada
- 4 huevos
- Sal
PREPARACIÓN:
- Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz du
Nuevo concurso, nueva receta. Esta vez va de postres:
4 plátanos
1 huevo
1 taza de agua helada
1 taza y 1/2 de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
Pelamos (como es evidente) los plátanos y los cortamos en trozos de entre 2 y 3 centímetro
Bocaditos De Plátano En Tempura Dulce
Nuevo concurso, nueva receta. Esta vez va de postres:
4 plátanos
1 huevo
1 taza de agua helada
1 taza y 1/2 de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
Pelamos (como es evidente) los plátanos y los cortamos en trozos de entre 2 y 3 centímetro
Ver el video de esta receta
Brandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos, no lo dudes y ¡¡pruébala!!
Ingredientes para 4 personas:
.
300 g Bac
Brandada De Bacalao
Ver el video de esta receta
Brandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos, no lo dudes y ¡¡pruébala!!
Ingredientes para 4 personas:
.
300 g Bac
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Canapés o aperitivos variados con pasta choux, irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer
Canapés O Aperitivos Variados Con Pasta Choux
Ver el video de esta receta
Canapés o aperitivos variados con pasta choux, irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer
Las
anchoas o boquerones en aceite de oliva y ajo, es un aperitivo que
podemos disfrutar siempre que queramos, es muy fácil de preparar y
para los amantes de lo bueno , podremos deleitarnos con un plato tan sencillo
como este.
Anchoas En Aceite De Oliva Y Ajo
Las
anchoas o boquerones en aceite de oliva y ajo, es un aperitivo que
podemos disfrutar siempre que queramos, es muy fácil de preparar y
para los amantes de lo bueno , podremos deleitarnos con un plato tan sencillo
como este.
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla ma
Lomo De Cerdo Al Horno
Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla ma
