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Recetas más visitadas

Bollitos Preñaos Expres Sin Levado Thermomix

Bollitos Preñaos Expres Sin Levado Thermomix

INGREDIENTES: 25g de levadura prensada fresca 270g de agua 500g de harina de fuerza (y algo mas para espolvorear…) 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 15g de aceite de oliva 4 chorizos (aproximadamente 100 g c/u , en 20 trozos…) o b...

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Receta Fácil De Pan Casero

Receta Fácil De Pan Casero

Esta es una receta heredada, ya que mi en casa, como en muchas casas de pueblo, las abuelas y las madres hacían el pan y lo llevaban al horno a que se lo cocieran. Solían hacer un pan grande un par de veces a la semana, esto según me contaba mi ...

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Receta De Coquinas O Tellinas Con Ajo Y Limón

Receta De Coquinas O Tellinas Con Ajo Y Limón

Esta es una de las formas de prepararlas más típica y simples que hay en los bares de las costas Mediterráneas. Está receta la puedes encontrar en casi cualquier bar o chiringuito de playa, que es el marco incomparable para disfrutarla, Con es...

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Pescado Encebollado

Pescado Encebollado

INGREDIENTES: Pescado (puede ser salado) Cebollas Tomates Pimiento Ajos Aceite Pimienta negra Pimiento molido Vinagre Perejil Azafrán Laurel Tomillo PREPARACIÓN: Si el pescado que hemos elegido es salado, se pone desde la noche...

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Crema Catalana, Un Postre Clásico Y Muy Sencillo

Crema Catalana, Un Postre Clásico Y Muy Sencillo

Si eres de los que les gustan los dulces, esta crema catalana se convertirá en uno de tus favoritos, si todavía no la has probado. Un postre sencillo, rápido y delicioso. Esta crema catalana hecha en casa en un cuarto de hora cumple todos los requisitos ...

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Tortilla Española (tortilla De Patata Con Cebolla)

Tortilla Española (tortilla De Patata Con Cebolla)

Si hay algo típico, tradicional y característico de la cocina española, eso es la tortilla de patata. La hacemos en todas las comunidades autónomas, en todas las regiones, en todas las ciudades y en todos los pueblos. La hacemos con verduras, con jamó...

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Cocido Andaluz Con Berza

Cocido Andaluz Con Berza

Otra de las estrellas de nuestra gastronomía andaluza. Uno de nuestros platos más tradicionales. En cualquier casa de Andalucía siempre se ha comido el cocido desde tiempos inmemoriales. Incluso hubo una época hace muchos años, en que lo comían como p...

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Bizcocho Bicolor...receta

Bizcocho Bicolor...receta

Hace unos días mi amiga Alessandra me envió un correo con la receta del bizcocho bicolor y me comentaba el éxito que tuvo cuando lo hizo en su casa por merendar y de ...

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Manzanas De Caramelo

Manzanas De Caramelo

A quién le apetece unas ricas MANZANAS DE CARAMELO?, como las que podríamos ver si hubiésemos podido salir a ver las procesiones del Domingo de Ramos......

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Probando Agua Solar Protectora De Vichy Gracias A Tupielytu

Probando Agua Solar Protectora De Vichy Gracias A Tupielytu

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Helado De Chocolate....muy Bueno Y Recomendado

Helado De Chocolate....muy Bueno Y Recomendado

Bueno este helado que hago mucho, es de una compañera del foro Mundorecetas, llamada Faraona, que ya nos ha dejado hace tiempo, y desde aquí, donde esté le mando un beso..., pero que sus recetas siguen con nosotros...en el foro siempre la recordamos.......

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Calabacetas Vegetarianas

Calabacetas Vegetarianas

Empezamos curso en Desafío en la Cocina y lo hago con este plato, bajo en grasa, pero delicioso y no quejarnos de los michelines veraniegos ?????? INGREDIENTES 2 calabacines redondos 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo picad...

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"panquemao"

"panquemao"

Cuenta la leyenda que durante la dominación musulmana en nuestras tierras valencianas, habitaba un rey cuya hija se encontraba muy enferma, había perdido el apetito y se temía por su vida. La gente del pueblo se desvivía por complacer a la princesa...

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Día Internacional De La Pizza

Día Internacional De La Pizza

Hoy, 9 de febrero, se celebre el Año Internacional de la Pizza en Estados Unidos y he querido celebrarlo con esta riquísima pizza barbacoa ?????? INGREDIENTES Masa: 90 gr. de agua 10 gr. de levadura fresca 25 ml de aceite de oliva 200 g...

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Preparando Onigiri

Preparando Onigiri

El otro día hice recetas japonesas para comer, entre ellas nigiri suhi de salmón, tenía menos salmón para preparar y entonces me sobró arroz. Para aprovecharlo hice unos Onigiri (???) también conocido como Omusubi (????), es un plato típico japones que ...

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Bizcocho De Chocolate Súper Fácil Para Mona De Pascua

Bizcocho De Chocolate Súper Fácil Para Mona De Pascua

Las tartas que os enseño hoy la hice hace ya casi 3 años…ainxxx…ya sé que no tengo arreglo, intento poner al día todas las recetas que tengo guardadas en mi ordenador con sus respectivas fotografías, cocino mucho más de lo que me da tie...

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Whoopies De Piña Volteada

Whoopies De Piña Volteada

Uno de los recuerdos que tengo de mi infancia y adolescencia, es la deliciosa tarta de piña que se preparaba en mi pueblo…Que delicia…si bien es cierto la piña que usamos allá es diferente a la de acá…Los botes de piña que vendí...

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Gnocchi De Queso Con Caldo De Queso Y Trufa

Gnocchi De Queso Con Caldo De Queso Y Trufa

Día 5 toca RETO! Cocinamos a un chef famoso, gracias al estupendísimo reto Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más) Gracias a las organizadoras Aisha y Abril por inventarlo!! Este mes tocaba chef nacional, y el elegido ha sido Pepe Rodrígue...

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Bocadillo De Carne, Cebolla Caramelizada Y Queso

Bocadillo De Carne, Cebolla Caramelizada Y Queso

Perfecto bocadillo para cuando nos apetece pan...para esas cenas delante de la tele, o para llevar a todas partes..os va a encantar! TRADICIONAL Ingredientes: 1 baguette 4 filetes de ternera 200g. queso brie 1 cebolla 5g. azúcar moreno aceite sal pi...

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Ensalada De Alubias Al Pesto

Ensalada De Alubias Al Pesto

Si os va la pasta al pesto, probad esta manera de comer legumbres, fresquitas y con sabor a pesto. Si tenemos las judías cocidas, se prepara en un momento y además es ideal para llevar a la oficina. Quien dice que en verano no apetecen las legumbres? ...

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Tortilla De Pimientos Verdes

Tortilla De Pimientos Verdes

Tenía en la nevera unos pimientos ecológicos, de aquí de Girona, que son dulces y casi amarillos en lugar de verdes. La verdad es que son una delicia, así que para variar de comerlos fritos con sal (me encantan) probé con esta tortilla que está para p...

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Mega Sushi De Salmón Y Verduras

Mega Sushi De Salmón Y Verduras

Para las ansiosas de sushi...hoy os traigo una versión xxl, que está riquíiiisima y sencillísima de hacer, ya veréis que gozada de receta! TRADICIONAL Ingredientes: 100g. salmón ahumado 200g. arroz basmati 1 aguacate 1 tomate 1 cebolla 1 pepino soja...

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Bocaditos Crujientes De Avena Y Avellanas

Bocaditos Crujientes De Avena Y Avellanas

Batimos la mantequilla y el azucar . Añadimos el huevo y la vainilla . Seguimos batiendo . Agregamos la harina con la levadura y la sal , previamente tamizadas . Incorporamos los copos de avena y 120 gr. de avellanas . Mezclamos bien para que quede u...

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Tomatitos Cherry Confitados

Tomatitos Cherry Confitados

Tengo en la huerta un par de plantas de tomates cherry y como todos los años da tantos que no se que hacer con ellos y al final se echan a perder, pero este año vi en el blog de Esther que ella los confitó primero y los preparó en conserva despues y...

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