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La carne de cerdo ibérico es más jugosa que la del blanco pero con más grasa infiltrada que la hacen una carne muy jugosa y tierna . La peculiaridad del cerdo ibérico es que esta criado en las dehesas donde se alimenta de bellotas, esto conlleva un produ
Carrillera Iberica En Salsa
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La carne de cerdo ibérico es más jugosa que la del blanco pero con más grasa infiltrada que la hacen una carne muy jugosa y tierna . La peculiaridad del cerdo ibérico es que esta criado en las dehesas donde se alimenta de bellotas, esto conlleva un produ
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Siempre había querido preparar esta tarta, conocida también como Carrot Cake. Me llamaba muchísimo la atención por su aspecto tan bonito y apetecible y esa combinación de ingredientes que la hace tan especial. Además, coincidiendo con el nacimiento de m
Tarta De Zanahoria
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Con esta receta participo en el I Concurso Internacional Mantecado de Estepa, que patrocina Polvorones y Mantecados San Enrique en el blog Asopaipas. Ingredientes: -6 filetes de ternera troceados -harina para rebozar los filetes -1 brik de nata de 20
Ternera En Salsa De Champis Y Almendritas
Ternera En Salsa De Champis Y Almendritas
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El viernes próximo es mi cumple, pero como en casa somos muy golosos hemos decidido anticiparnos y celebrarlo antes, para así devolverle la alegría a mi peque, que con la varicela se ha quedado muy pochica, ha perdido mas de un kilo y ahora toca mimarl
Tarta De Chocolate Y Queso
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Desde que me compré la panificadora, además de panes y masas, he empezado a hacer recetas que por falta de tiempo, nunca me había decidido a hacer, como membrillo, mermeladas...recetas que a pesar de ser sencillas, requieren tiempo de elaboración. Hoy
Natillas
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MIL HOJAS DE ARANDANOS Y LIMON RETO DE LORRAINE PASCALE Este postre que os pongo hoy es para participar en el Reto de Julio de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas. El último día del mes se tiene que publicar la receta del reto, cada m
Milhojas De Arándanos Al Limón.
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LEMON AND RASPBERRY PIE Esta tarta probablemente es una de las más bonitas, elegantes y buenas que para mi gusto existen. Ayer mi amiga Lola cuando cenábamos me decía: " Isa esta es la que más me gusta de las que haces!" He de deciros que me he basa
Tarta De Limón, Frambuesa Y Merengue
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Bueno, bueno, bueno... por fin ha salido un postre Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteína de leche, Sin soja, Sin huevo, Sin arroz, Sin fructosa, Sin frutos secos, Sin apio, Sin crustáceos y Sin moluscos. La verdad es que no ha sido fácil adaptar alguna
Tarta Sin De San Valentín
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Trifle El trifle es un postre originario de Inglaterra, mi amiga Margaret, siempre lo ha preparado en ocasiones especiales y me encantaba, aunque ella es irlandesa. Hace poco le comenté que me dijera cómo se escribe para buscar la receta, hay varias
Trifle
Trifle
Trifle El trifle es un postre originario de Inglaterra, mi amiga Margaret, siempre lo ha preparado en ocasiones especiales y me encantaba, aunque ella es irlandesa. Hace poco le comenté que me dijera cómo se escribe para buscar la receta, hay varias
Trifle
Un revuelto sencillo, aprovechando que ahora estamos en época de trigueros.Vamos a beneficiarnos de las propiedades de los espárragos.Es muy interesante su consumo para dietas de adelgazamiento ya que tiene un bajo aporte calórico, por otro lado es un gr
Revuelto De Trigueros Y Setas
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Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
Sandwich De Nata Y Fresa
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Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
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Ingredientes ( 2 personas) 150 gr de macarrones 1 Lata de atún sin aceite 50 gr de aceitunas negras 1 Tomate grande 2 Huevos cocidos 2 Cucharadas de mayonesa Aceite, Sal y Agua Elaboración 1. Se ponen a hervir los macarrones en 1 litro de agua
Macarrones Mediterráneos
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Muchas veces nos planteamos hacer huevos pero no queremos freirlos por aquello de la dieta y nos decidimos por los huevos escalfados. Sin embargo no acabamos haciéndolo porque nos da miedo que se rompan e incluso no nos gusta ese sabor que deja el vinag
Huevos Poché
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Muchas veces nos planteamos hacer huevos pero no queremos freirlos por aquello de la dieta y nos decidimos por los huevos escalfados. Sin embargo no acabamos haciéndolo porque nos da miedo que se rompan e incluso no nos gusta ese sabor que deja el vinag
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Soy consciente de que la comida mexicana no es patrimonio de la humanidad solo por sus fajitas, nachos, tacos y burritos pero cuando voy a un restaurante mexicano, cosa que no sucede muy a menudo, es para comer una o varias de estas pendejadas
Cómo Hacer Tortillas Mexicanas De Harina De Trigo Caseras, Paso A Paso
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La entrada de hoy va de un producto que es de temporada, con el cual podemos hacer muchos platos, como postres, dulces y como en este caso de aperitivo o para picar entre horas con una cervecita bien fresca. A mi particularmente me gusta más de esta
Chips De Boniato
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Quién iba a decir que con tan solo tres ingredientes se podía hacer un plato tan sabroso. Las espinacas con pasas y piñones están deliciosas y además son sanas y muy sencillas de hacer. Con estas espinacas tendréis en un momento un entrante, una cena o u
Espinacas Con Pasas Y Piñones
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Si, hoy os dejo otro postre, y es que hace unos días recibí unas muestras de galletas, que la Empresa Galletas Coral, me ha enviado..Cuando recibí el paquete, me hizo una ilusión enorme, y cuando lo abrí ya ni os cuento.. A parte de la variedad de gall
Dulce De Frambuesas
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Curar las aceitunas con sosa es una de las técnicas más antiguas y tradicionales para aliñar aceitunas. Solo hay que tener un poco de precaución a la hora de manejar la sosa. Por lo demás es bien sencillo y recorta el tiempo de curación para eliminar
Aceitunas Aliñadas Curadas Con  Sosa
Aceitunas Aliñadas Curadas Con Sosa
Curar las aceitunas con sosa es una de las técnicas más antiguas y tradicionales para aliñar aceitunas. Solo hay que tener un poco de precaución a la hora de manejar la sosa. Por lo demás es bien sencillo y recorta el tiempo de curación para eliminar
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El concepto del revuelto es el del relleno de una Quiche, pero sin masa, vamos, huevos quesos cremosos, en nuestro caso panceta mejor que el bacon y nuez moscada. Y de , guarnición, nuestras papas a lo pobres con pimientos de colores. Perfecto.
Revuelto Con Quesos Y Papas A Lo Pobre
Revuelto Con Quesos Y Papas A Lo Pobre
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Hoy una receta muy sencilla, pero perfecta como guarnición y como base para pasteles, fritos, etc. Es interesante hacer un buen puré de patatas, sin usar los sobres de preparados, se tarda nada y el sabor es inmensamente superior. Necesitamos:
Puré De Patatas
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Hoy una receta muy sencilla, pero perfecta como guarnición y como base para pasteles, fritos, etc. Es interesante hacer un buen puré de patatas, sin usar los sobres de preparados, se tarda nada y el sabor es inmensamente superior. Necesitamos:
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Sabroso, fácil, rápido, barato son algunas de las características de esta receta. Ideal para un primer plato nutritivo o como acompañamiento de carnes o pescados. INGREDIENTES: · 250 gr. de cantarelas · aceite de oliva · pur
Puré De Patatas Con C. Cibarius
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Para los pescaburguer: 300 g de pescado blanco sin espinas 1 cebolla pequeña (unos 100 g) 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado Aceite Para la mayonesa: 1 huevo 100 ml de aceite de girasol 1 chorro de vinagre 1 pizca de sal Unas hebras de azafrá
Pescaburguer Con Mayonesa Al Azafrán
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Estas galletas son muy sencillas de preparar, y tienen un ligero sabor acaramelado que os encantará. Vamos allá: 150 g de harina 100 g de azúcar en grano 75 g de mantequilla o margarina 1 huevo Zumo de medio limón 1 pizca de sal La mantequilla
Galletas Caramelo
Galletas Caramelo
Estas galletas son muy sencillas de preparar, y tienen un ligero sabor acaramelado que os encantará. Vamos allá: 150 g de harina 100 g de azúcar en grano 75 g de mantequilla o margarina 1 huevo Zumo de medio limón 1 pizca de sal La mantequilla
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No pueden faltar en éstas Fiestas Navideñas unos mantecados, que además de fáciles y rápidos de preparar son deliciosos. Estos mantecados son los más parecidos a los que solemos comprar y comer durante todo el año, los nevaditos, se deshacen en l
Mantecados De Navidad - Fácil - 20 Min. + Reposo De Masa
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- Fumet: En un chorrito de aceite dorar las cabezas y cáscaras de 6 gambones. Añadir un chorrito de brandy y flambear. Cubrir con agua, salar y echar una hojita de laurel. Dejar cocer suave. - En una sartén con un poco de aceite, pochar 2 diente
Arroz Con Gambones
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- Fumet: En un chorrito de aceite dorar las cabezas y cáscaras de 6 gambones. Añadir un chorrito de brandy y flambear. Cubrir con agua, salar y echar una hojita de laurel. Dejar cocer suave. - En una sartén con un poco de aceite, pochar 2 diente
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Fuente: Nigella Feasts En este guiso he usado por primera vez "carne de pito", un tipo de corte que puedes encontrar en casquerías. Es el solomillo del pulmón, el músculo abdominal interno de la ternera que hay que encontrar ya que viene envuelto

guiso De Carne {en Olla Rápida}
guiso De Carne {en Olla Rápida}
Fuente: Nigella Feasts En este guiso he usado por primera vez "carne de pito", un tipo de corte que puedes encontrar en casquerías. Es el solomillo del pulmón, el músculo abdominal interno de la ternera que hay que encontrar ya que viene envuelto

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Este dip, paté o cremita, como se quiera llamar, es una receta que hago siempre que enciendo el horno. Aprovecho para meter 2 cabezas de ajo y asarlas a la vez. Encender el horno sólo para asar el ajo no compensa. El sabor del ajo asado no tiene na

dip De Ajo Asado Y Quesitos, Sin Complicaciones
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Este dip, paté o cremita, como se quiera llamar, es una receta que hago siempre que enciendo el horno. Aprovecho para meter 2 cabezas de ajo y asarlas a la vez. Encender el horno sólo para asar el ajo no compensa. El sabor del ajo asado no tiene na

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Ya os dije en la entrada de la Bienenstich que esa no era la única tarta que había hecho para mi cumple. Hoy os dejo la otra, la auténtica, porque fue la que realmente nos comimos el día del aniversario y en la que soplé las velas cuando tocaba. E
Mi Primera Tarta Fondant... Y Seguro Que No La Última!
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Hola a todos... Hoy os traigo un delicioso y muy vistoso plato, se trata de una crema baja en calorías de brócoli, la cual la he servido dentro de un pan tostado de corteza dura, el resultado no pudo ser mejor, la crema muy sana y rica, pero lo mejor es l
Crema De Brócoli Baja En Calorías Servida En Pan, Cocina Del Hogar
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Este original aperitivo está delicioso y tiene la ventaja de que puedes rellenarlo con los ingredientes que prefieras (o los que tengas por casa), ¿con qué lo rellenarías tú? Ingredientes: - 100 gr de salmón ahumado - 5 palitos de cangre
Pastel De Salmón Relleno
Pastel De Salmón Relleno
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