Ingredientes
3/4 Kgr de Ternera en trozos
200 gr de Champiñones
1 Cebolla, 2 zanahorias grandes
2 Ajos, 1 Hoja de laurel
2 Cerveza (1/5), Aceite
Sal, Pimienta, Harina
Elaboración
1. Se corta la cebolla en juliana, los ajos en láminas pequeñas, las
Ternera Con Champiñones
Ingredientes
3/4 Kgr de Ternera en trozos
200 gr de Champiñones
1 Cebolla, 2 zanahorias grandes
2 Ajos, 1 Hoja de laurel
2 Cerveza (1/5), Aceite
Sal, Pimienta, Harina
Elaboración
1. Se corta la cebolla en juliana, los ajos en láminas pequeñas, las
Aquí empieza la aventura, ante todo FELICES FIESTAS, mi primera entrada van a hacer unas maravillosas galletas de mantequilla que prepare para la fiesta del cole de mi hija, y fue un éxito, a los peques ( tan solo tienen 4 años) les encanto, la receta l
Galletas De Mantequilla
Aquí empieza la aventura, ante todo FELICES FIESTAS, mi primera entrada van a hacer unas maravillosas galletas de mantequilla que prepare para la fiesta del cole de mi hija, y fue un éxito, a los peques ( tan solo tienen 4 años) les encanto, la receta l
Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Septiembre nos invita a preparar todo un clásico de la cocina tradicional griega, una Moussaka.La Moussaka es un plato tradicional en la gastronomía griega, que hoy en día se ha extendido a muchos paíse
Moussaka
Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Septiembre nos invita a preparar todo un clásico de la cocina tradicional griega, una Moussaka.La Moussaka es un plato tradicional en la gastronomía griega, que hoy en día se ha extendido a muchos paíse
Una forma diferente de presentar la tortilla de patata, y una buena idea para un picoteo.
INGREDIENTES
patatas
atún
cebolla
huevos
sal
pimienta
aceite
pan de molde
PREPARACIÓN
Pelamos, lavamos y cortamos en trozos pequeños las patatas.
Pelamos la cebo
Bolitas De Tortilla De Atún Y Patata
Una forma diferente de presentar la tortilla de patata, y una buena idea para un picoteo.
INGREDIENTES
patatas
atún
cebolla
huevos
sal
pimienta
aceite
pan de molde
PREPARACIÓN
Pelamos, lavamos y cortamos en trozos pequeños las patatas.
Pelamos la cebo
Buenos días¡¡¡ Espero que hoy os hayáis levantado con
hambre, porque la receta para este lunes viene a lo grande, con una que nos
comamos tenemos suficiente y nos quedaremos del todo satisfechos. Estas
albóndigas salen en uno de esos días
Albondigas Xxl
Buenos días¡¡¡ Espero que hoy os hayáis levantado con
hambre, porque la receta para este lunes viene a lo grande, con una que nos
comamos tenemos suficiente y nos quedaremos del todo satisfechos. Estas
albóndigas salen en uno de esos días
Ingredientes:
100gr Mantequilla
180gr Azúcar blanca
200gr Harina
180gr Chocolate
negro en polvo sin azúcar
100gr Cerezas
confitadas
50ml Leche
30ml Licor
Kirsch
4 Huevos
1 Sobre
levadura royal
1gr Sal
Azúcar glass
Preparación
Bizcocho De Chocolate Y Cerezas.
Ingredientes:
100gr Mantequilla
180gr Azúcar blanca
200gr Harina
180gr Chocolate
negro en polvo sin azúcar
100gr Cerezas
confitadas
50ml Leche
30ml Licor
Kirsch
4 Huevos
1 Sobre
levadura royal
1gr Sal
Azúcar glass
Preparación
Las puntillitas fritas. Que buenas que están. ¿Cuántas veces hemos ido a un bar, las hemos pedido, y hemos jurado que nunca más lo repetiremos? Yo casi siempre. Personalmente nunca las pido, si soy yo el que pide. Te suelen poner un amasijo de har
Puntillitas Fritas
Las puntillitas fritas. Que buenas que están. ¿Cuántas veces hemos ido a un bar, las hemos pedido, y hemos jurado que nunca más lo repetiremos? Yo casi siempre. Personalmente nunca las pido, si soy yo el que pide. Te suelen poner un amasijo de har
INGREDIENTES:- 1 caja de lasañaPara el sofrito:- 130 gr. de zanahorias- 130 gr. de cebolla- 1 diente de ajo- 220 gr. de champiñones- 1/2 kg. de tomate triturado- 50 gr. de aceiteResto:- 1/2 kg. de carne picada- 1 hoja de laurel- Sal, pimienta y orégano-
Lasaña A La Boloñesa
INGREDIENTES:- 1 caja de lasañaPara el sofrito:- 130 gr. de zanahorias- 130 gr. de cebolla- 1 diente de ajo- 220 gr. de champiñones- 1/2 kg. de tomate triturado- 50 gr. de aceiteResto:- 1/2 kg. de carne picada- 1 hoja de laurel- Sal, pimienta y orégano-
Entrantes
Sopa Tom Kha Kai
INGREDIENTES (4/6 comensales) :
350 gramos de pollo sin hueso ni piel
2 latas de leche de coco (400 gramos)
2 vasos de agua (400 ml)
2 cucharadas de jengibre fresco picado
4 cucharadas de salsa de pescado (no se trata de
Menú De Navidad A Lo "extremo Oriente"
Entrantes
Sopa Tom Kha Kai
INGREDIENTES (4/6 comensales) :
350 gramos de pollo sin hueso ni piel
2 latas de leche de coco (400 gramos)
2 vasos de agua (400 ml)
2 cucharadas de jengibre fresco picado
4 cucharadas de salsa de pescado (no se trata de
En la gastronomía, existen algunos platos que son inconcebibles sin el acompañamiento de una buena salsa o unas cuantas especias que aportan sabor, color y sus matices característicos. Es el caso de esta marinada o adobo por excelencia de la cocin
Sardinas O Boquerones En Charmoula
En la gastronomía, existen algunos platos que son inconcebibles sin el acompañamiento de una buena salsa o unas cuantas especias que aportan sabor, color y sus matices característicos. Es el caso de esta marinada o adobo por excelencia de la cocin
3 zanahorias 3 puerros 3 cebolletas 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 cucharadita de clavo en grano 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de orégano 1 hoja de laurel 1\2 cucharadita de pimentón dulce 2 vasos de aceite de girasol 1 vaso de aceite de
Pollo En Escabeche
3 zanahorias 3 puerros 3 cebolletas 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 cucharadita de clavo en grano 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de orégano 1 hoja de laurel 1\2 cucharadita de pimentón dulce 2 vasos de aceite de girasol 1 vaso de aceite de
Crema de calabacín.
Ahora que vuelve el frío, esta deliciosa crema de calabacines está riquísima y muy sana!!
Ingredientes:
3 Calabacines grandes
1 Cebolla grande
1 Pastilla de caldo de pollo
1 Taza de leche
1 Cucharada de azúcar moreno.
50 gramo
crema De Calabacín.
Crema de calabacín.
Ahora que vuelve el frío, esta deliciosa crema de calabacines está riquísima y muy sana!!
Ingredientes:
3 Calabacines grandes
1 Cebolla grande
1 Pastilla de caldo de pollo
1 Taza de leche
1 Cucharada de azúcar moreno.
50 gramo
Galletas de chocolate y nueces.
Hola a todos.... Aquí os presento estas sencillas pero deliciosas galletas hechas con una combinación que nunca falla, chocolate y nueces!!! Os las recomiendo!!
Ingredientes:
75 gramos de margarina o
galletas De Chocolate Y Nueces.
Galletas de chocolate y nueces.
Hola a todos.... Aquí os presento estas sencillas pero deliciosas galletas hechas con una combinación que nunca falla, chocolate y nueces!!! Os las recomiendo!!
Ingredientes:
75 gramos de margarina o
Deliciosos English muffins caseros.
Hola a todos....Esta receta me encantó nada más verla ya que me chiflan los english muffins sobretodo para desayunar, con la mantequilla derretida, mermelada, ummmm, deliciosos!!
Es del libro de Lorraine Pascale, el
deliciosos English Muffins Caseros.
Deliciosos English muffins caseros.
Hola a todos....Esta receta me encantó nada más verla ya que me chiflan los english muffins sobretodo para desayunar, con la mantequilla derretida, mermelada, ummmm, deliciosos!!
Es del libro de Lorraine Pascale, el
Cari fratelli…,
Es veranito y no os quiero cansar con la lectura…, solo recalentar vuestra vista, imaginación y las glándulas que acompañan todo esto …, con estas imágenes que hablan por si solas…
Todavía no conozco a nadie q
Pulpo Con Queso De Tetilla A La Sartén…., Cambiando Algún Que Otro Dogma.
Cari fratelli…,
Es veranito y no os quiero cansar con la lectura…, solo recalentar vuestra vista, imaginación y las glándulas que acompañan todo esto …, con estas imágenes que hablan por si solas…
Todavía no conozco a nadie q
Mañana comienza para mi la Navidad y os aseguro que tengo ciertas mariposas ya revoloteando en el estómago.
Es iluso pensar que mañana la vida va a cambiarme porque uno de los niños de San Ildefonso tenga a bien sacar la bolita con el número que tenem
Pudin Navideño De Pan
Mañana comienza para mi la Navidad y os aseguro que tengo ciertas mariposas ya revoloteando en el estómago.
Es iluso pensar que mañana la vida va a cambiarme porque uno de los niños de San Ildefonso tenga a bien sacar la bolita con el número que tenem
Una sencillísima receta que a todo aquel que le gusten las manzanas le va a encantar.
Ingredientes:
- 4 manzanas reineta (medianas)
- 4 cucharaditas de azúcar
- 4 daditos de mantequilla
- 1 cucharadita de canela molida (1/4 por manzana)
- 1/
Manzanas Al Varoma (thermomix)
Una sencillísima receta que a todo aquel que le gusten las manzanas le va a encantar.
Ingredientes:
- 4 manzanas reineta (medianas)
- 4 cucharaditas de azúcar
- 4 daditos de mantequilla
- 1 cucharadita de canela molida (1/4 por manzana)
- 1/
Ingredientes:
- 1 zanahoria pelada y en rodajas.
- 1 calabacín pelado y en rodajas.
- 3 jamoncitos de pollo.
- Sal.
- Agua.
- Fideos.
Elaboración:
1. En una olla mediana-grande echamos los jamoncitos de pollo, la zanahoria, el calabacín, la sa
Sopa De Pollo
Ingredientes:
- 1 zanahoria pelada y en rodajas.
- 1 calabacín pelado y en rodajas.
- 3 jamoncitos de pollo.
- Sal.
- Agua.
- Fideos.
Elaboración:
1. En una olla mediana-grande echamos los jamoncitos de pollo, la zanahoria, el calabacín, la sa
Tortilla de bacón
En casa solemos cenar tortilla con frecuencia y voy cambiando los ingredientes, un poco para no comer siempre lo mismo y un poco para sacar nuevos sabores. Más de una vez me lleve un disgusto por andar mezclando cosas, pero en est
Tortilla De Bacón
Tortilla de bacón
En casa solemos cenar tortilla con frecuencia y voy cambiando los ingredientes, un poco para no comer siempre lo mismo y un poco para sacar nuevos sabores. Más de una vez me lleve un disgusto por andar mezclando cosas, pero en est
Galletas de avellana
150 gr de avellanas.
200 gr de mantequilla.
180 gr de harina.
70 gr de azúcar moreno.
[
Receta casera paso a paso:
Ponemos la mantequilla junto al azúcar en un recipie
Galletas De Avellana
Galletas de avellana
150 gr de avellanas.
200 gr de mantequilla.
180 gr de harina.
70 gr de azúcar moreno.
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Receta casera paso a paso:
Ponemos la mantequilla junto al azúcar en un recipie
El champiñón es un tipo de hongo comestible muy versátil y rico en proteínas de alto valor biológico. Es bajo en grasas, en hidratos de carbono y en calorías, nos aportan oligoelementos y minerales, destacando la presencia de hierro, potasio y fósforo. Ad
Champiñones Rellenos Con Pesto
El champiñón es un tipo de hongo comestible muy versátil y rico en proteínas de alto valor biológico. Es bajo en grasas, en hidratos de carbono y en calorías, nos aportan oligoelementos y minerales, destacando la presencia de hierro, potasio y fósforo. Ad
Otro de los alimentos que abunda en mi cocina en esta época del año es el membrillo. Siempre lo he comido en dulce o carne de membrillo, pero como quería darle otra oportunidad a esta fruta, me puse a buscar otras recetas alternativas. En un maravil
Tarta De Membrillo
Otro de los alimentos que abunda en mi cocina en esta época del año es el membrillo. Siempre lo he comido en dulce o carne de membrillo, pero como quería darle otra oportunidad a esta fruta, me puse a buscar otras recetas alternativas. En un maravil
Elaborar queso fresco y requesón en casa es muy sencillo. Se puede utilizar leche cruda o leche pasteurizada. Con leche UHT ni lo intentes y si usas leche cruda, recuerda que debes calentarla a 72-75 ºC durante unos segundos para eliminar posibles micr
Queso Fresco Y Requesón
Elaborar queso fresco y requesón en casa es muy sencillo. Se puede utilizar leche cruda o leche pasteurizada. Con leche UHT ni lo intentes y si usas leche cruda, recuerda que debes calentarla a 72-75 ºC durante unos segundos para eliminar posibles micr
La de hoy es una receta sencilla, pero de esas con las que quedas muy bien si tienes invitados a cenar o si simplemente quieres sorprender a los tuyos. La idea la he cogido del blog Bavette y la he adaptado un poco a mi manera.
Con pocos ingredientes,
Mousse De Yogurt Y Mango
La de hoy es una receta sencilla, pero de esas con las que quedas muy bien si tienes invitados a cenar o si simplemente quieres sorprender a los tuyos. La idea la he cogido del blog Bavette y la he adaptado un poco a mi manera.
Con pocos ingredientes,
Hacía tiempo que no hacía lasaña en casa. La verdad es que tiene un poco de trabajo, pero está tan buena que merece la pena. Yo hago las láminas de lasaña en casa porque me gustan muchísimo más que las compradas. Una vez que pruebas una lasaña con l
Lasaña
Hacía tiempo que no hacía lasaña en casa. La verdad es que tiene un poco de trabajo, pero está tan buena que merece la pena. Yo hago las láminas de lasaña en casa porque me gustan muchísimo más que las compradas. Una vez que pruebas una lasaña con l
PRIMERO HICE UNA PRUEBA
Estuve mirando por internet como se hacian los CUP CAKES y me quedé muy enganchada así que me puse manos a la obra.Después de estar toda la tarde, y dejar la cocina para una limpieza a fondo,me sentí orgullosa de mi obra de arte.
Ultimamente Estoy Muy Dulce.........
PRIMERO HICE UNA PRUEBA
Estuve mirando por internet como se hacian los CUP CAKES y me quedé muy enganchada así que me puse manos a la obra.Después de estar toda la tarde, y dejar la cocina para una limpieza a fondo,me sentí orgullosa de mi obra de arte.
COCA DE VERDURAS
Ingredientes
Masa empanada
1 bolsa acelgas cortadas
Tomates a rodajas
Puerro picadoAjo picadoPerejil fresco picadoaceite y salPreparaciónEn un bol ponemos las acelgas con sal ajo picado, aceite y lo revolvemos bien, lo reservamos
Coca De Verduras
COCA DE VERDURAS
Ingredientes
Masa empanada
1 bolsa acelgas cortadas
Tomates a rodajas
Puerro picadoAjo picadoPerejil fresco picadoaceite y salPreparaciónEn un bol ponemos las acelgas con sal ajo picado, aceite y lo revolvemos bien, lo reservamos
Una mermelada que realicé tras hacer las guindillas verdes confitadas.
Como hice varios tarros, uno de ellos lo transformé en mermelada. El
resultado ha sido más que satisfactorio, incluso para mí, que no soporto
según qué picante, entre ellos, el
Mermelada De Guindillas Verdes
Una mermelada que realicé tras hacer las guindillas verdes confitadas.
Como hice varios tarros, uno de ellos lo transformé en mermelada. El
resultado ha sido más que satisfactorio, incluso para mí, que no soporto
según qué picante, entre ellos, el