Es curioso como la mayoría de las veces terminamos llamando algo con el nombre que un niño le pone, esos nombres que ellos inventan cuando no saben pronunciar bien o cuando les parece más fácil reconocer ese algo en cuestión.
Cuando Víctor era pequeñ
Pollo Colorao (con Tomate)
Es curioso como la mayoría de las veces terminamos llamando algo con el nombre que un niño le pone, esos nombres que ellos inventan cuando no saben pronunciar bien o cuando les parece más fácil reconocer ese algo en cuestión.
Cuando Víctor era pequeñ
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-Necesitamos:
250gr de macarrones
3 tomates maduros medianos
1 cebolla fresca mediana
1 hoja de laurel
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de albahac
Macarrones Al Estilo De Rubén
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-Necesitamos:
250gr de macarrones
3 tomates maduros medianos
1 cebolla fresca mediana
1 hoja de laurel
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de albahac
El
lenguado es uno de los pescados que más nos gustan, por la suavidad, por el
sabor, por la fácil elaboración, etc…
Te
propongo que hagas estos rollitos de lenguado al limón que sin duda encantará
a la familia.
Es
una rece
Receta De Rollitos De Lenguado Al Limón
El
lenguado es uno de los pescados que más nos gustan, por la suavidad, por el
sabor, por la fácil elaboración, etc…
Te
propongo que hagas estos rollitos de lenguado al limón que sin duda encantará
a la familia.
Es
una rece
No os quejareis, últimamente estoy dando muchas ideas de aprovechamiento. Sobre todo os intento dejar el plato hecho en exclusiva y su posible reciclaje después. Este es uno de ellos. En mi casa el cordero no es una cosa que guste mucho.............vam
Pastel De Berenjenas Y Cordero
No os quejareis, últimamente estoy dando muchas ideas de aprovechamiento. Sobre todo os intento dejar el plato hecho en exclusiva y su posible reciclaje después. Este es uno de ellos. En mi casa el cordero no es una cosa que guste mucho.............vam
Yuhuuuuuu!! mi primer asalto del reto #Asaltablogs y mi primera chorizada al estupendo blog de Mabel's. Me ha encantado pasear por su cocina, y ni se ha enterado (creo). Le he removido las cazuelas y he buscado hasta debajo de las cebollas, a ver que
Crema De Pollo Y Calabacín
Yuhuuuuuu!! mi primer asalto del reto #Asaltablogs y mi primera chorizada al estupendo blog de Mabel's. Me ha encantado pasear por su cocina, y ni se ha enterado (creo). Le he removido las cazuelas y he buscado hasta debajo de las cebollas, a ver que
Ingredientes:
250gr de tortellini de carne
Agua y Sal
Aceite
100ml de nata para cocinar
Pate A la Pimienta (Pates Zubia)
Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Cocer los tortellini en agua hirviendo con sal durante unos 30 o 40 min(mira
Tortellini Con Salsa De Pate A La Pimienta
Ingredientes:
250gr de tortellini de carne
Agua y Sal
Aceite
100ml de nata para cocinar
Pate A la Pimienta (Pates Zubia)
Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Cocer los tortellini en agua hirviendo con sal durante unos 30 o 40 min(mira
El pepino es uno de los productos más recomendables de la huerta para llevar una dieta saludable y baja en calorías. Ya que apenas tiene contenido calórico, por su alto contenido en agua y su escaso contenido de hidratos de carbono. Además, es ideal
6 Recetas Saludables Con Pepinos
El pepino es uno de los productos más recomendables de la huerta para llevar una dieta saludable y baja en calorías. Ya que apenas tiene contenido calórico, por su alto contenido en agua y su escaso contenido de hidratos de carbono. Además, es ideal
¿Sabeis que la berenjena es originaria de la India? Allí ya se cultivaban hace más de cuatro mil años, y gracias a los árabes fue introducida primero en España y después en toda Europa. Las berenjenas, pueden tomarse de múltiples maneras: fritas, r
Berenjenas Rellenas De Pollo
¿Sabeis que la berenjena es originaria de la India? Allí ya se cultivaban hace más de cuatro mil años, y gracias a los árabes fue introducida primero en España y después en toda Europa. Las berenjenas, pueden tomarse de múltiples maneras: fritas, r
HOJAS DE CHOCOLATE PARA DECORAR TARTAS
Estas hojas de chocolate son muy fáciles de hacer y quedan muy bonitas para decorar tartas y pasteles.
En la tarta de mousse de nutella le puse esa decoracion y como muchos me preguntasteis he decidido hacer un peq
Hojas De Chocolate Para Decorar Tartas (paso A Paso)
HOJAS DE CHOCOLATE PARA DECORAR TARTAS
Estas hojas de chocolate son muy fáciles de hacer y quedan muy bonitas para decorar tartas y pasteles.
En la tarta de mousse de nutella le puse esa decoracion y como muchos me preguntasteis he decidido hacer un peq
En casa no suelo hacer muchos dulces, pues somos más de comer salado, pero, siempre hay un pero... a mi hija mayor le ha dado ahora por comer natillas y viendo todos los conservantes y colorantes y tantos E-104, E-60, etc.. que ni siquiera sabes lo que
Natillas De Chocolate
En casa no suelo hacer muchos dulces, pues somos más de comer salado, pero, siempre hay un pero... a mi hija mayor le ha dado ahora por comer natillas y viendo todos los conservantes y colorantes y tantos E-104, E-60, etc.. que ni siquiera sabes lo que
MINI QUICHES RAPIDITAS!
Hoy he llegado a casa y no tenía muchas ganas de cocinar y para más inri hay partido de fútbol y lo quiero ver! Solución rápida mini quiches!
INGREDIENTES
- 3 huevos
-`Pan de molde
- 60 gr. de beicon en trocitos
- 90 gr. de
Mini Quiches! De Beicon Y Queso
MINI QUICHES RAPIDITAS!
Hoy he llegado a casa y no tenía muchas ganas de cocinar y para más inri hay partido de fútbol y lo quiero ver! Solución rápida mini quiches!
INGREDIENTES
- 3 huevos
-`Pan de molde
- 60 gr. de beicon en trocitos
- 90 gr. de
Por su nombre pensarán mas de uno que es un animal pero no, realmente es otra receta tipo entrante que cada vez esta mas extendida por toda nuestra geografía por tratarse de bocados de mar con un toque especial. El ingrediente principal es el mejillón.
Tigres
Por su nombre pensarán mas de uno que es un animal pero no, realmente es otra receta tipo entrante que cada vez esta mas extendida por toda nuestra geografía por tratarse de bocados de mar con un toque especial. El ingrediente principal es el mejillón.
Bueno, bueno, bueno... por fin ha salido un postre Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteína de leche, Sin soja, Sin huevo, Sin arroz, Sin fructosa, Sin frutos secos, Sin apio, Sin crustáceos y Sin moluscos.
La verdad es que no ha sido fácil adaptar alguna
Tarta Sin De San Valentín
Bueno, bueno, bueno... por fin ha salido un postre Sin gluten, Sin lactosa, Sin proteína de leche, Sin soja, Sin huevo, Sin arroz, Sin fructosa, Sin frutos secos, Sin apio, Sin crustáceos y Sin moluscos.
La verdad es que no ha sido fácil adaptar alguna
Lasaña de verduras y atún
Siempre digo que es imprescindible tener una buena despensa, así como una buena variedad de verduras,con eso conseguiremos hacer muchos platos.
La base de muchos platos es tan simple como tener pimientos,cebollas y tomates
Lasaña De Verduras Y Atún
Lasaña de verduras y atún
Siempre digo que es imprescindible tener una buena despensa, así como una buena variedad de verduras,con eso conseguiremos hacer muchos platos.
La base de muchos platos es tan simple como tener pimientos,cebollas y tomates
Los ingredientes son:
-1/2kilo de costillas de cordero
-4patatas
-1zanahoria
-1calabacín
-1cebolla
-1cabeza de dientes
-1vaso de aceite de oliva
-1vaso de cerveza negra
-perejíl
-sal
-pimienta
Calentamos el horno a 180º .Mientras,en una
Asado De Cordero
Los ingredientes son:
-1/2kilo de costillas de cordero
-4patatas
-1zanahoria
-1calabacín
-1cebolla
-1cabeza de dientes
-1vaso de aceite de oliva
-1vaso de cerveza negra
-perejíl
-sal
-pimienta
Calentamos el horno a 180º .Mientras,en una
INGREDIENTES:
De un bote de leche condensada de 750 gramos he puesto 500 gramos. El mio era de la marca del Lidl y me parece que endulza menos que el de marca de toda la vida.
4 huevos medianos.
Una terrina de 250 gramos de queso de untar, marca H
Tarta De Queso Con Leche Condensada
INGREDIENTES:
De un bote de leche condensada de 750 gramos he puesto 500 gramos. El mio era de la marca del Lidl y me parece que endulza menos que el de marca de toda la vida.
4 huevos medianos.
Una terrina de 250 gramos de queso de untar, marca H
Hola!!!!!!!
Hace unos días os hacía participes a través de este blog, de la dramática situación del Real Oviedo, el equipo de fútbol de mi ciudad.
Gracias a la afición y al hombre más rico del mundo nos hemos salvado, así que después del mal
Alegria Azul
Hola!!!!!!!
Hace unos días os hacía participes a través de este blog, de la dramática situación del Real Oviedo, el equipo de fútbol de mi ciudad.
Gracias a la afición y al hombre más rico del mundo nos hemos salvado, así que después del mal
Ingredientes
1 Solomillo (para cada dos personas)
Aceite (2 cucharas)
Sal, Pimienta
Mostaza
Nata
Elaboración
1. Salpimentamos el solomillo y en una sartén con dos cucharas de aceite lo sellamos por todos lados.
2. Una vez sellado se le e
Solomillo A La Mostaza
Ingredientes
1 Solomillo (para cada dos personas)
Aceite (2 cucharas)
Sal, Pimienta
Mostaza
Nata
Elaboración
1. Salpimentamos el solomillo y en una sartén con dos cucharas de aceite lo sellamos por todos lados.
2. Una vez sellado se le e
Como sabéis me encanta la comida asiática y por ello intento preparar muchas de sus recetas, y una de ellas es este pollo con champiñones en salsa de soja.
Es muy sano, se prepara en muy poco tiempo y tiene un sabor fantástico, qué más se puede pedir
Pollo Con Champiñones En Salsa De Soja
Como sabéis me encanta la comida asiática y por ello intento preparar muchas de sus recetas, y una de ellas es este pollo con champiñones en salsa de soja.
Es muy sano, se prepara en muy poco tiempo y tiene un sabor fantástico, qué más se puede pedir
Hoy como no podía faltar el roscón de reyes, necesita un poco de dedicación pero vale la pena hacerlo, me salió un roscón muy esponjoso y tierno que puede aguantar varios días sin secarse, lo podemos rellenar de nata o de trufa según gustos, o dejar
Roscón De Reyes
Hoy como no podía faltar el roscón de reyes, necesita un poco de dedicación pero vale la pena hacerlo, me salió un roscón muy esponjoso y tierno que puede aguantar varios días sin secarse, lo podemos rellenar de nata o de trufa según gustos, o dejar
INGREDIENTES (para 4 personas aprox,)
60 gr de azúcar
20 gr de maicena
30 gr de cacao en polvo
1/2 litro de leche
60 gr de chocolate amargo,(yo usé el chocolate del gordo para hacer a la taza)
PREPARACIÓN
En un bol echamos el azúcar,la maicena,y el ca
Copa De Chocolate Y Nata
INGREDIENTES (para 4 personas aprox,)
60 gr de azúcar
20 gr de maicena
30 gr de cacao en polvo
1/2 litro de leche
60 gr de chocolate amargo,(yo usé el chocolate del gordo para hacer a la taza)
PREPARACIÓN
En un bol echamos el azúcar,la maicena,y el ca
La tortilla de pasta es todo un clásico muy sencillo de preparar y además esta receta en concreto ha salido muy rica. Además, se sirve acompañada con una deliciosa salsa casera de tomate que redondea el plato. El resultado es el que podéis ver aquí:
Tortilla De Pasta Con Salsa De Tomate
La tortilla de pasta es todo un clásico muy sencillo de preparar y además esta receta en concreto ha salido muy rica. Además, se sirve acompañada con una deliciosa salsa casera de tomate que redondea el plato. El resultado es el que podéis ver aquí:
Estos tallarines los pongo muy a menudo me encantan!!
Refreímos 1 cebolla añadimos orégano y la carne picada (Medio kilo) dejamos un minuto añadimos el vino blanco, dejamos reducir 5 minutos, echamos los tallarines ya cocidos, damos unas vueltas añadim
Tallarines De Carne
Estos tallarines los pongo muy a menudo me encantan!!
Refreímos 1 cebolla añadimos orégano y la carne picada (Medio kilo) dejamos un minuto añadimos el vino blanco, dejamos reducir 5 minutos, echamos los tallarines ya cocidos, damos unas vueltas añadim
Ayer 11 de octubre fué el día del dulce de leche. Ya sé que fué ayer, y que llego tarde como siempre, pero quería hacer mi aportación.
Esta tarta la he hecho un par de veces (la primera vez me quedé corta con la gelatina para mi gusto) , es realment
Tarta De Queso Y Dulce De Leche
Ayer 11 de octubre fué el día del dulce de leche. Ya sé que fué ayer, y que llego tarde como siempre, pero quería hacer mi aportación.
Esta tarta la he hecho un par de veces (la primera vez me quedé corta con la gelatina para mi gusto) , es realment
Muchas recetas se hacen solamente con la yema del huevo, y nos van quedando las claras... Un truquillo que leí hace tiempo y que me viene muy bien, es congelar esas claras de huevo y así las tengo en perfecto estado cuando las necesito. También hay much
Trucos De Cocina
Muchas recetas se hacen solamente con la yema del huevo, y nos van quedando las claras... Un truquillo que leí hace tiempo y que me viene muy bien, es congelar esas claras de huevo y así las tengo en perfecto estado cuando las necesito. También hay much
Buenos días, hoy no traigo ninguna tarta, ni cupcacke, ni galletas, ni salado, hoy un intento de modelar a campanilla, esta la modelamos en porcelana fría, ya que la humedad que había era mucha, con el cuerpo me doy por satisfecha, pero la cabeza, madr
Campanilla O Intento
Buenos días, hoy no traigo ninguna tarta, ni cupcacke, ni galletas, ni salado, hoy un intento de modelar a campanilla, esta la modelamos en porcelana fría, ya que la humedad que había era mucha, con el cuerpo me doy por satisfecha, pero la cabeza, madr
- Fumet: En un chorrito de aceite dorar las cabezas y cáscaras de 6 gambones. Añadir un chorrito de brandy y flambear. Cubrir con agua, salar y echar una hojita de laurel. Dejar cocer suave.
- En una sartén con un poco de aceite, pochar 2 diente
Arroz Con Gambones
- Fumet: En un chorrito de aceite dorar las cabezas y cáscaras de 6 gambones. Añadir un chorrito de brandy y flambear. Cubrir con agua, salar y echar una hojita de laurel. Dejar cocer suave.
- En una sartén con un poco de aceite, pochar 2 diente
Bizcocho Montovana
INGREDIENTES:
170 gr. harina de repostería
1/2 cucharadita de levadura química
170 gr. azúcar blanco
150 gr. mantequilla derretida y fría
100 gr. almendras crudas y sin piel
1 huevo entero a temperatura ambiente
4 yemas a temperat
Bizcocho Montovana
Bizcocho Montovana
INGREDIENTES:
170 gr. harina de repostería
1/2 cucharadita de levadura química
170 gr. azúcar blanco
150 gr. mantequilla derretida y fría
100 gr. almendras crudas y sin piel
1 huevo entero a temperatura ambiente
4 yemas a temperat
Fuente: Recipe Tin EatsY después de un tiempo alejada retomo el blog con una receta típica de los años 80: curry de salchichas, aunque el curry siempre ha estado en mi vida, estuviera o no de moda.He utilizado salchichas de pollo aunque unas de cerdo tam
curry De Salchichas
Fuente: Recipe Tin EatsY después de un tiempo alejada retomo el blog con una receta típica de los años 80: curry de salchichas, aunque el curry siempre ha estado en mi vida, estuviera o no de moda.He utilizado salchichas de pollo aunque unas de cerdo tam
¿QUÉ NECESITAMOS?-Un par de rodajas gruesas de solomillo de cerdo por comensal-Una loncha de bacon por cada rodaja de solomillo-Un "pegote" de paté , mejor ibérico, por cada rodaja de solomillo-Hojaldre congelado ( o fresco)-Huevo batido para pint
Solomillo En Hojaldre
¿QUÉ NECESITAMOS?-Un par de rodajas gruesas de solomillo de cerdo por comensal-Una loncha de bacon por cada rodaja de solomillo-Un "pegote" de paté , mejor ibérico, por cada rodaja de solomillo-Hojaldre congelado ( o fresco)-Huevo batido para pint