Delicioso paté para dipear con amigos, ya veréis como los sorprendéis con este paté de berenjena, sano y delicioso!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
3 berenjenas pequeñas
1 cucharada de tahini
1 limón (el zumo)
1 ajo
1 cta. comino
aceite
sal
pe
Baba Ganoush O Paté De Berenjena
Delicioso paté para dipear con amigos, ya veréis como los sorprendéis con este paté de berenjena, sano y delicioso!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
3 berenjenas pequeñas
1 cucharada de tahini
1 limón (el zumo)
1 ajo
1 cta. comino
aceite
sal
pe
Esta semana empezamos con un paté de aguacates, servido con una ensalada de mandarinas, con pipas de calabazas y piñones.
Un plato sencillo y muy rico en sabores.
INGREDIENTES
2 AGUACATES.
2 MANDARINAS.
1 MANOJO DE ESPINACAS.
1 MANOJO DE BERR
Paté De Aguacates
Esta semana empezamos con un paté de aguacates, servido con una ensalada de mandarinas, con pipas de calabazas y piñones.
Un plato sencillo y muy rico en sabores.
INGREDIENTES
2 AGUACATES.
2 MANDARINAS.
1 MANOJO DE ESPINACAS.
1 MANOJO DE BERR
¡¡Qué entradas más ligeritas estoy poniendo esta semana!! ... y para no perder el ritmo... ¡¡otra más!!. Esta vez se trata de un ensalada que se me ha ocurrido con motivo de un concurso que organiza el Blog Bienvenida a mi cocina y q
Ensalada 4 Ingredientes
¡¡Qué entradas más ligeritas estoy poniendo esta semana!! ... y para no perder el ritmo... ¡¡otra más!!. Esta vez se trata de un ensalada que se me ha ocurrido con motivo de un concurso que organiza el Blog Bienvenida a mi cocina y q
Vamos hoy con una receta de diario y de lo más sano.
Puedes dejarla hecha con antelación y terminar de aliñar en el momento de servir.
Se trata de una ensalada de fréjoles.
En Asturias llamamos fréjoles a las judías verdes;la primera vez que la gent
Timbal De Judías Verdes En Ensalada
Vamos hoy con una receta de diario y de lo más sano.
Puedes dejarla hecha con antelación y terminar de aliñar en el momento de servir.
Se trata de una ensalada de fréjoles.
En Asturias llamamos fréjoles a las judías verdes;la primera vez que la gent
Mayonesa casera
Cuando hago una mayonesa con huevo,siempre hago poca cantidad,ya sabéis que el huevo crudo es muy peligroso y tenemos que tener cuidado.Es para hacerla y consumirla en el momento.
La mayonesa que compramos de bote, ya viene con e
Mayonesa Con Huevo
Mayonesa casera
Cuando hago una mayonesa con huevo,siempre hago poca cantidad,ya sabéis que el huevo crudo es muy peligroso y tenemos que tener cuidado.Es para hacerla y consumirla en el momento.
La mayonesa que compramos de bote, ya viene con e
Salmón en escabeche
Tenemos costumbre de ir alguna que otra vez a Zahara de los Atunes,me encantan sus playas y su gastronomía.
No he ido a otro sitio donde preparen el atún mejor que allí,en todas sus versiones lo hacen de maravilla.
A mi el atún,
Salmón En Escabeche
Salmón en escabeche
Tenemos costumbre de ir alguna que otra vez a Zahara de los Atunes,me encantan sus playas y su gastronomía.
No he ido a otro sitio donde preparen el atún mejor que allí,en todas sus versiones lo hacen de maravilla.
A mi el atún,
Trifle
El trifle es un postre originario de Inglaterra, mi amiga Margaret, siempre lo ha preparado en ocasiones especiales y me encantaba, aunque ella es irlandesa.
Hace poco le comenté que me dijera cómo se escribe para buscar la receta, hay varias
Trifle
Trifle
El trifle es un postre originario de Inglaterra, mi amiga Margaret, siempre lo ha preparado en ocasiones especiales y me encantaba, aunque ella es irlandesa.
Hace poco le comenté que me dijera cómo se escribe para buscar la receta, hay varias
Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
Sandwich De Nata Y Fresa
Aunque San Valentín es todos los días, parece que siente bien uno en el que puedas llenar de corazones todo lo que tienes a tiro sin aparentar un exceso de ñoñeria. Y no nos engañemos la forma de corazón queda muy bonita y pone una sonrisa bobona a quien
Ingredientes
3/4 Kgr de Ternera en trozos
200 gr de Champiñones
1 Cebolla, 2 zanahorias grandes
2 Ajos, 1 Hoja de laurel
2 Cerveza (1/5), Aceite
Sal, Pimienta, Harina
Elaboración
1. Se corta la cebolla en juliana, los ajos en láminas pequeñas, las
Ternera Con Champiñones
Ingredientes
3/4 Kgr de Ternera en trozos
200 gr de Champiñones
1 Cebolla, 2 zanahorias grandes
2 Ajos, 1 Hoja de laurel
2 Cerveza (1/5), Aceite
Sal, Pimienta, Harina
Elaboración
1. Se corta la cebolla en juliana, los ajos en láminas pequeñas, las
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar todo un Pastel Invertido Este mes no tenía muy claro cómo iba a presentar la propuesta dulce pues este tipo de tartas no lo había hecho nunca. He de decir que el resultado
Tarta Invertida De Ciruelas
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar todo un Pastel Invertido Este mes no tenía muy claro cómo iba a presentar la propuesta dulce pues este tipo de tartas no lo había hecho nunca. He de decir que el resultado
Hoy como no podía faltar el roscón de reyes, necesita un poco de dedicación pero vale la pena hacerlo, me salió un roscón muy esponjoso y tierno que puede aguantar varios días sin secarse, lo podemos rellenar de nata o de trufa según gustos, o dejar
Roscón De Reyes
Hoy como no podía faltar el roscón de reyes, necesita un poco de dedicación pero vale la pena hacerlo, me salió un roscón muy esponjoso y tierno que puede aguantar varios días sin secarse, lo podemos rellenar de nata o de trufa según gustos, o dejar
Mi hermana me pidió que le comprara pasta de curry verde en Makro para hacer un plato thai, y, tengo que confesarlo, me dió envidia, así que compré un bote para ella y otro para mi. Lo tenía en la despensa desde hace un mes más o menos pero hoy que tení
Cerdo Al Curry Verde Estilo Thai
Mi hermana me pidió que le comprara pasta de curry verde en Makro para hacer un plato thai, y, tengo que confesarlo, me dió envidia, así que compré un bote para ella y otro para mi. Lo tenía en la despensa desde hace un mes más o menos pero hoy que tení
Ingredientes:
1 mazo de espárragos frescos
1 litro de caldo de legumbres bien concentrado
2 tazas de arroz arborio
1 taza de la parte blanca del cebollín cortado finamente
2 dientes de ajo
1 ½ tazas de queso parmesano
1 ½ cucharadas de m
Risotto De Espárragos
Ingredientes:
1 mazo de espárragos frescos
1 litro de caldo de legumbres bien concentrado
2 tazas de arroz arborio
1 taza de la parte blanca del cebollín cortado finamente
2 dientes de ajo
1 ½ tazas de queso parmesano
1 ½ cucharadas de m
Esta receta es otra de esas recetas básicas que combina con una variedad de platos, puede acompañar de pescados a vegetales....
Ingredientes:
1
manojo de perejil
1
puñado de alcaparras
aceite
extra virgen de oliva
200 gr
de muy buen pan moj
Salsa Verde
Esta receta es otra de esas recetas básicas que combina con una variedad de platos, puede acompañar de pescados a vegetales....
Ingredientes:
1
manojo de perejil
1
puñado de alcaparras
aceite
extra virgen de oliva
200 gr
de muy buen pan moj
Hace unos días hice la cebolla caramelizada.Fué un éxito y ya le estamos dando uso... esta vez con unas tostas??
Solo necesitamos rebanadas de pan que tostaremos un poco. Untamos con paté y ponemos la cebolla caramelizada encima,, la otra tosta lleva
Tostas Con Cebolla Caramelizada
Hace unos días hice la cebolla caramelizada.Fué un éxito y ya le estamos dando uso... esta vez con unas tostas??
Solo necesitamos rebanadas de pan que tostaremos un poco. Untamos con paté y ponemos la cebolla caramelizada encima,, la otra tosta lleva
Ingredientes: Para 4 personas
4 Muslos de pollo
600gr Patata
40ml Aceite de oliva
5gr Especia hiervas provenzales
6 Dientes de Ajo
Sal
Pimienta
Preparación:
Sacamos la bandeja del horno
y lo ponemos a calentar a 180º.
En la bandeja pondrem
Pollo Con Hiervas Provenzales.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Muslos de pollo
600gr Patata
40ml Aceite de oliva
5gr Especia hiervas provenzales
6 Dientes de Ajo
Sal
Pimienta
Preparación:
Sacamos la bandeja del horno
y lo ponemos a calentar a 180º.
En la bandeja pondrem
Aquí os dejamos la publicación de nuestro Canal de YouTube de la Cocina con Cariño.Las cantidades para 4 personas son:500 g de choco en tiras
5 patatas peladas y cortadas en gajos rompiendo al final
3 dientes de ajo en lámina
2 cebollas en daditos
250 g
Como Hacer O Receta De Papas Con Choco O Con Sepia
Aquí os dejamos la publicación de nuestro Canal de YouTube de la Cocina con Cariño.Las cantidades para 4 personas son:500 g de choco en tiras
5 patatas peladas y cortadas en gajos rompiendo al final
3 dientes de ajo en lámina
2 cebollas en daditos
250 g
Estas galletas son idea de Ana y aunque a mí no me han quedado tan bonitas como a ella, aquí os las dejos por si os animáis.INGREDIENTES:- 125 gr. de mantequilla- 50 gr. de azúcar glass- 1 clara de huevo- 175 gr. de harina- 1 cucharadita de sal- Ralladur
Galletas Navideñas De Cristal
Estas galletas son idea de Ana y aunque a mí no me han quedado tan bonitas como a ella, aquí os las dejos por si os animáis.INGREDIENTES:- 125 gr. de mantequilla- 50 gr. de azúcar glass- 1 clara de huevo- 175 gr. de harina- 1 cucharadita de sal- Ralladur
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INGREDIENTES:- 4 huevos- 2 cubiletes de sacarina en polvo (20 gr.)- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de nesquik- 110 gr. de vino tinto- 200 gr. de harina bizcochona (si se utiliza harina de repostería añadir un sobre de levadura royal)PREPARACIÓN:- Precal
Bizcocho De Chocolate Al Vino Tinto (sin Azúcar)
INGREDIENTES:- 4 huevos- 2 cubiletes de sacarina en polvo (20 gr.)- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de nesquik- 110 gr. de vino tinto- 200 gr. de harina bizcochona (si se utiliza harina de repostería añadir un sobre de levadura royal)PREPARACIÓN:- Precal
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INGREDIENTES:- 1 solomillo de cerdo (400 gr. aprox.)- 120 gr. de cebolla- 4 dientes de ajo- 2 hojas de laurel- 60 gr. de aceite- Tomillo- Pimienta negra- 60 c.c. de vino blanco- Un chorrito de whisky- 1 cuchara de maizena - 1 pastilla de caldo carne- 100
Solomillo De Cerdo Con Jamón Serrano
INGREDIENTES:- 1 solomillo de cerdo (400 gr. aprox.)- 120 gr. de cebolla- 4 dientes de ajo- 2 hojas de laurel- 60 gr. de aceite- Tomillo- Pimienta negra- 60 c.c. de vino blanco- Un chorrito de whisky- 1 cuchara de maizena - 1 pastilla de caldo carne- 100
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La patata es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, esta vez, en una ensalada sencilla y que puedes combinar con todo tipo de platos. Como es fácil de hacer y sus ingredientes son muy básicos, se consume en muchísimos países, por ejemplo, si
Ensalada De Patatas
La patata es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, esta vez, en una ensalada sencilla y que puedes combinar con todo tipo de platos. Como es fácil de hacer y sus ingredientes son muy básicos, se consume en muchísimos países, por ejemplo, si
Ingredientes:
1 K de lomo de cerdo,
4 lonchas de queso, o las que sean para cubrir el lomo,
8 lonchas de bacón,
8 lonchas de jamón,
1 vaso de vino blanco,
aceite de oliva,
sal,
pimienta molida,
orégano,
tomillo,
ajo molido.
Limpiar el lomo de gr
Lomo Relleno Al Horno
Ingredientes:
1 K de lomo de cerdo,
4 lonchas de queso, o las que sean para cubrir el lomo,
8 lonchas de bacón,
8 lonchas de jamón,
1 vaso de vino blanco,
aceite de oliva,
sal,
pimienta molida,
orégano,
tomillo,
ajo molido.
Limpiar el lomo de gr
No pueden faltar en éstas Fiestas Navideñas unos mantecados, que además de fáciles y rápidos de preparar son deliciosos.
Estos mantecados son los más parecidos a los que solemos comprar y comer durante todo el año, los nevaditos, se deshacen en l
Mantecados De Navidad - Fácil - 20 Min. + Reposo De Masa
No pueden faltar en éstas Fiestas Navideñas unos mantecados, que además de fáciles y rápidos de preparar son deliciosos.
Estos mantecados son los más parecidos a los que solemos comprar y comer durante todo el año, los nevaditos, se deshacen en l
Nos podemos encontrar en la necesidad de tener que mantener un bol estable.
En este vídeo nos cuentan cómo conseguirlo de una manera muy fácil:
¡¡ BUEN MIÉRCOLES A TODOS !!
Trucos De Cocina
Nos podemos encontrar en la necesidad de tener que mantener un bol estable.
En este vídeo nos cuentan cómo conseguirlo de una manera muy fácil:
¡¡ BUEN MIÉRCOLES A TODOS !!
Bueno no me quería quedar atrás con el tema de Halloween, ya que se acerca esta fecha que a los niños y no tan niños se están aficionando tanto a esta fecha.
Esta tarta se la hice para mi hija Alicia en su 17 cumpleaños, a final de Agosto, la verdad q
Tarta Fondant Squeletor
Bueno no me quería quedar atrás con el tema de Halloween, ya que se acerca esta fecha que a los niños y no tan niños se están aficionando tanto a esta fecha.
Esta tarta se la hice para mi hija Alicia en su 17 cumpleaños, a final de Agosto, la verdad q
Fuente: Lady and Pups
Definitivamente yo como con la vista y en ocasiones paso de mis intentos de comer de forma sana y me lanzo a hacer una receta que lleva algún ingrediente que no suelo comprar o cocinar de una forma que no suelo hacerlo
sandwich Con Carne Picada De Cerdo Y Salsa De Ciruelas Katsu {menchi Katsu, Receta Japonesa}
Fuente: Lady and Pups
Definitivamente yo como con la vista y en ocasiones paso de mis intentos de comer de forma sana y me lanzo a hacer una receta que lleva algún ingrediente que no suelo comprar o cocinar de una forma que no suelo hacerlo
Este dip, paté o cremita, como se quiera llamar, es una receta que hago siempre que enciendo el horno. Aprovecho para meter 2 cabezas de ajo y asarlas a la vez. Encender el horno sólo para asar el ajo no compensa.
El sabor del ajo asado no tiene na
dip De Ajo Asado Y Quesitos, Sin Complicaciones
Este dip, paté o cremita, como se quiera llamar, es una receta que hago siempre que enciendo el horno. Aprovecho para meter 2 cabezas de ajo y asarlas a la vez. Encender el horno sólo para asar el ajo no compensa.
El sabor del ajo asado no tiene na
Este es el pisto que preparamos siempre en mi casa. No es realmente pisto, al menos no como el pisto manchego, que es el que yo bien conozco, que no lleva berenjena y en el que se fríen las verduras. Es más bien una ratatouille, la versión franc
Pisto O Ratatouille - Pistotuille - El De Mi Casa
Este es el pisto que preparamos siempre en mi casa. No es realmente pisto, al menos no como el pisto manchego, que es el que yo bien conozco, que no lleva berenjena y en el que se fríen las verduras. Es más bien una ratatouille, la versión franc
Y así, casi como si de un parpadeo se tratara, ha volado un tercio del año y estrenamos el mes de mayo.
Mes de las flores, de la primavera, las comuniones, las vacaciones a la vuelta de la esquina (y a ver qué hacemos con los niños todo el verano en
Ruffled Coconut Milk Pie. Tarta De Masa Filo Y Leche De Coco.
Y así, casi como si de un parpadeo se tratara, ha volado un tercio del año y estrenamos el mes de mayo.
Mes de las flores, de la primavera, las comuniones, las vacaciones a la vuelta de la esquina (y a ver qué hacemos con los niños todo el verano en
