Ingredientes:
2 lomos de bacalao
4 o 5 patatas medianas
6 huevos
½ vaso de aceite de oliva
1 cebolla
Preparación:
Poner a desalar el bacalao en cuenco de cristal o loza 48 horas antes, cambiando el agua varias veces. Se puede poner en leche en el
Revuelto De Patatas Con Bacalao
Ingredientes:
2 lomos de bacalao
4 o 5 patatas medianas
6 huevos
½ vaso de aceite de oliva
1 cebolla
Preparación:
Poner a desalar el bacalao en cuenco de cristal o loza 48 horas antes, cambiando el agua varias veces. Se puede poner en leche en el
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Bolitas de pollo
Ingredientes
½ Kg. de carne de pollo picada
1 huevo
1 rebanada de pan de molde mojada en leche
1 cucharada de perejil picado
1 diente de ajo prensado
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de orégano
Sal y pimienta
Pan rallad
Aperitivos: Bolitas Y Mejillones Al Vapor
Bolitas de pollo
Ingredientes
½ Kg. de carne de pollo picada
1 huevo
1 rebanada de pan de molde mojada en leche
1 cucharada de perejil picado
1 diente de ajo prensado
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de orégano
Sal y pimienta
Pan rallad
Ingredientes:pechuga de pollo
cereales tipo kellogg'sharinahuevolechesalpimientaPreparación:Salpimentar la pechuga cortada a filetes, pasarla por leche después por harina luego por huevo batido y finalmente por cereales que habremos triturado
Pechuga De Pollo Crujiente
Ingredientes:pechuga de pollo
cereales tipo kellogg'sharinahuevolechesalpimientaPreparación:Salpimentar la pechuga cortada a filetes, pasarla por leche después por harina luego por huevo batido y finalmente por cereales que habremos triturado
Buenos días!! Seguro que hay frases más bonitas que ésta pero yo tengo que deciros que a mí es una de las que más me gusta. Empezar el día recibiendo esta frase me hace sonreír sea cual sea mi estado de ánimo en ese momento.
Porque os cuento esto??
Tarta Mousse De Limón Sin Horno.
Buenos días!! Seguro que hay frases más bonitas que ésta pero yo tengo que deciros que a mí es una de las que más me gusta. Empezar el día recibiendo esta frase me hace sonreír sea cual sea mi estado de ánimo en ese momento.
Porque os cuento esto??
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Ingredientes ( para 2 panes)
500 gr.de harina de fuerza. Yo 200 gr. más
12 gr. de sal
600 ml. de agua
5 gr. de levadura fresca. Yo, medio sobre de levadura de panadería maizena
Elaboración
Echaremos en un cuenco grande la harina, la mita
Pan De Molde Casero
Ingredientes ( para 2 panes)
500 gr.de harina de fuerza. Yo 200 gr. más
12 gr. de sal
600 ml. de agua
5 gr. de levadura fresca. Yo, medio sobre de levadura de panadería maizena
Elaboración
Echaremos en un cuenco grande la harina, la mita
Hoy os traigo un complemento para otros platos.... CEBOLLA FRITA, que, preparada en casa nos aseguramos que es muchísimo más sana que las que venden en los supermercados.
Cebolla Frita Crujiente
Hoy os traigo un complemento para otros platos.... CEBOLLA FRITA, que, preparada en casa nos aseguramos que es muchísimo más sana que las que venden en los supermercados.
Un bizcocho casero húmedo, con un delicioso sabor a café, con nata y cacao, adornado con unos bizcochos de soletilla. Rico...rico..!!!
Para el bizcocho:
3 huevos
135gr de azúcar
Ralladura de ½ limón
125 gr de mantequilla sin sal
125 gr d
Bizcocho De Café Y Cacao
Un bizcocho casero húmedo, con un delicioso sabor a café, con nata y cacao, adornado con unos bizcochos de soletilla. Rico...rico..!!!
Para el bizcocho:
3 huevos
135gr de azúcar
Ralladura de ½ limón
125 gr de mantequilla sin sal
125 gr d
Claus Meyer nació en 1963, en Dinamarca. En chef escritor, profesor y televisivo. Ha sido nombrado como el fundador de la Filosofía de la Nueva Cocina Nórdica.
12 chefs de los países Nórdicos se unieron en 2004 para escribir el Manifesto de la Nu
Risotto Con Setas Y Espinacas
Claus Meyer nació en 1963, en Dinamarca. En chef escritor, profesor y televisivo. Ha sido nombrado como el fundador de la Filosofía de la Nueva Cocina Nórdica.
12 chefs de los países Nórdicos se unieron en 2004 para escribir el Manifesto de la Nu
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Ensalada De Aguacate
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Una receta baja en calorías, para merendar ideal! Además se pueden usar los plátanos que ya estén muy maduros así los aprovechamos de otra forma.
Ingredientes:
500 ml de leche desnatada
2 plátanos medianos ( 400 gr ) en trozos grandes
140 g de yogu
Batido De Plátano
Una receta baja en calorías, para merendar ideal! Además se pueden usar los plátanos que ya estén muy maduros así los aprovechamos de otra forma.
Ingredientes:
500 ml de leche desnatada
2 plátanos medianos ( 400 gr ) en trozos grandes
140 g de yogu
De nueva cuenta y como cada semana una receta práctica, económica y sencilla para la ama de
casa trabajadora que siempre anda a las prisas y que muchas veces no sabe con
qué acompañar su comida pues esta es una opción súper sencilla y saluda
Ensalada De Surimi
De nueva cuenta y como cada semana una receta práctica, económica y sencilla para la ama de
casa trabajadora que siempre anda a las prisas y que muchas veces no sabe con
qué acompañar su comida pues esta es una opción súper sencilla y saluda
Hemos viajado con, Cocinas del Mundo, a Bélgica y me he traído estos dulces, que están....¡Riquísimos!
INGREDIENTES
250 gr de harina
125 ml de leche
20 gr de levadura fresca
3 gr de canela en polvo
75 gr de mantequilla a t/ambie
Roommastellen
Hemos viajado con, Cocinas del Mundo, a Bélgica y me he traído estos dulces, que están....¡Riquísimos!
INGREDIENTES
250 gr de harina
125 ml de leche
20 gr de levadura fresca
3 gr de canela en polvo
75 gr de mantequilla a t/ambie
Clásica tortilla de espinacas, amenizada con jamón cocido.
A mi mujer le encantan las espinacas. E increíblemente no tengo puesta la receta de su tortilla en la web. Y eso que las hago con bastante frecuencia.
En esta ocasión le he añadido jamón cocido
Tortilla De Espinacas Y Jamón
Clásica tortilla de espinacas, amenizada con jamón cocido.
A mi mujer le encantan las espinacas. E increíblemente no tengo puesta la receta de su tortilla en la web. Y eso que las hago con bastante frecuencia.
En esta ocasión le he añadido jamón cocido
Sencillo tartar de salmón, anchoas, aceituna y huevo cocido.
Esta receta es de esas que todo el mundo puede hacer, pues no hay que cocinar. Solo un poco de cuchillo y nada más.
Como veis en la foto, el tartar está decorado con la piel del salmón crujien
Tartar De Salmón Ahumado
Sencillo tartar de salmón, anchoas, aceituna y huevo cocido.
Esta receta es de esas que todo el mundo puede hacer, pues no hay que cocinar. Solo un poco de cuchillo y nada más.
Como veis en la foto, el tartar está decorado con la piel del salmón crujien
Continúo con las recetas para Halloween, en esta ocasión le ha tocado el turno a la famosa Mano de Zombie y os aseguro que esta espeluznantemente deliciosa. Da un poco de grima a la hora de cortarla porque es demasiado realista pero queda perfecta en u
Mano De Zombie, Receta Halloween
Continúo con las recetas para Halloween, en esta ocasión le ha tocado el turno a la famosa Mano de Zombie y os aseguro que esta espeluznantemente deliciosa. Da un poco de grima a la hora de cortarla porque es demasiado realista pero queda perfecta en u
Hola Para estos días fríos ,con lluvia, nada mas abrigador que una rica sopa, y si esta sopa es de pollo DELICIOSA
Una sopa rica sana con verduras y sin caldos concentrados
Querías otra receta se sopa Aquí >>>RECETAS DE SOPAS
Sopa De Pollo
Hola Para estos días fríos ,con lluvia, nada mas abrigador que una rica sopa, y si esta sopa es de pollo DELICIOSA
Una sopa rica sana con verduras y sin caldos concentrados
Querías otra receta se sopa Aquí >>>RECETAS DE SOPAS
INGREDIENTES
4 Huevos
220 gr de harina
220 gr de azúcar
220 gr de mantequilla
5 mandarinas
4 cucharaditas de levadura química (tipo royal)
1 copa de Gran Marnier
Almíbar
150 ml de zumo de mandarina
150 gr de azúcar
1 copa de Gran Marnier
Glasa
50 ml
Bizcocho De Mandarina
INGREDIENTES
4 Huevos
220 gr de harina
220 gr de azúcar
220 gr de mantequilla
5 mandarinas
4 cucharaditas de levadura química (tipo royal)
1 copa de Gran Marnier
Almíbar
150 ml de zumo de mandarina
150 gr de azúcar
1 copa de Gran Marnier
Glasa
50 ml
INGREDIENTES
700 gr. de patatas
1/2 k. de costillas adobadas.
1 zanahoria.
1 tomate rojo.
Un poco de pimiento verde.
Un poco de pimiento rojo
1 hoja de laurel.
Un poco de cebolla. " dientes de ajos
Aceite 1 cucharadita rasa de pimentón dulce
Patatas Con Costillas Adobadas
INGREDIENTES
700 gr. de patatas
1/2 k. de costillas adobadas.
1 zanahoria.
1 tomate rojo.
Un poco de pimiento verde.
Un poco de pimiento rojo
1 hoja de laurel.
Un poco de cebolla. " dientes de ajos
Aceite 1 cucharadita rasa de pimentón dulce
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-Necesitamos:
1/2 kg de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
1 zanahoria mediana
100 gr de guisantes congelados
1 patata pequeña
1 tomate maduro pequeño
1 pimiento verde
Potaje De Garbanzos Sencillo
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-Necesitamos:
1/2 kg de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
1 zanahoria mediana
100 gr de guisantes congelados
1 patata pequeña
1 tomate maduro pequeño
1 pimiento verde
Ingredientes:
5 huevos
2 latas de atún
4 calabacines
4 patatas
1 cebolla
3 tomates
1 ajo
Laurel
Perejil
Aceite
Sal
Preparacion:
Hacer una salsa de tomate con los 3 tomates, media cebolla, el ajo, perejil, laurel, aceite y sal, cuando este l
Pastel De Tortillas
Ingredientes:
5 huevos
2 latas de atún
4 calabacines
4 patatas
1 cebolla
3 tomates
1 ajo
Laurel
Perejil
Aceite
Sal
Preparacion:
Hacer una salsa de tomate con los 3 tomates, media cebolla, el ajo, perejil, laurel, aceite y sal, cuando este l
Ingredientes:
- 2 kg. de rabo de buey.
- 200 grs. de cebolla.
- 200 de pimiento verde.
- 1 puerro.
- Pimienta blanca.
- 2 hojas de laurel.
- 3 dientes de ajo.
- 1 L de vino tinto.
- Harina.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Coñac.
Guarnición
Rabo De Buey Estofado Al Vino Tinto
Ingredientes:
- 2 kg. de rabo de buey.
- 200 grs. de cebolla.
- 200 de pimiento verde.
- 1 puerro.
- Pimienta blanca.
- 2 hojas de laurel.
- 3 dientes de ajo.
- 1 L de vino tinto.
- Harina.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Coñac.
Guarnición
Si
estás a dieta o quieres comer ligero, esta receta es ideal para ti. El lomo
está hecho a la plancha y va acompañado de verduras y york.
Tiene
muy pocas calorías y es un plato muy rápido, lo puedes hacer cuando se te haya
hecho tard
Receta De Lomo Con Espárragos Envueltos
Si
estás a dieta o quieres comer ligero, esta receta es ideal para ti. El lomo
está hecho a la plancha y va acompañado de verduras y york.
Tiene
muy pocas calorías y es un plato muy rápido, lo puedes hacer cuando se te haya
hecho tard
Las
recetas de la mamá te enseña cómo elaborar esta deliciosa receta de cebolla
caramelizada, ideal para cualquier carne como: solomillo, pechuga, ternera, o
como para quesos, patés, verduras…
Es una r
Receta De Cebolla Caramelizada
Las
recetas de la mamá te enseña cómo elaborar esta deliciosa receta de cebolla
caramelizada, ideal para cualquier carne como: solomillo, pechuga, ternera, o
como para quesos, patés, verduras…
Es una r
Ingredientes:
1 llana de ternera hermosa
1 cebolla grande
1 puerro
1/2 pimiento rojo
4-5 dientes de ajo
sal
1/2 vaso de coñac
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 pastilla de daldo de carne
2 ramitas de perejil
aceite de oliva
pimienta ne
Llana De Ternera Asada En Tartera
Ingredientes:
1 llana de ternera hermosa
1 cebolla grande
1 puerro
1/2 pimiento rojo
4-5 dientes de ajo
sal
1/2 vaso de coñac
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 pastilla de daldo de carne
2 ramitas de perejil
aceite de oliva
pimienta ne
Hoy vamos a preparar unos solomillos de cerdo en hojaldre, o solomillo Wellington, una receta sencilla muy lucida y deliciosa para un dia de fiesta, y con ella os dejo hasta Septiembre, llevo un tiempo muy liada y por unas cosas u otras tengo el bl
Solomillo De Cerdo En Hojaldre
Hoy vamos a preparar unos solomillos de cerdo en hojaldre, o solomillo Wellington, una receta sencilla muy lucida y deliciosa para un dia de fiesta, y con ella os dejo hasta Septiembre, llevo un tiempo muy liada y por unas cosas u otras tengo el bl
El viernes 27 de septiembre 2019 firmaron el matrimonio civil mi
sobrina Freya y Cristo.
Para celebrar este acontecimiento les hice una tarta sencilla y
con los rellenos que me pidieron, crema de queso y fresa.
¡¡MUCHAS FELICIDADES PAREJA!
Naked Cake
El viernes 27 de septiembre 2019 firmaron el matrimonio civil mi
sobrina Freya y Cristo.
Para celebrar este acontecimiento les hice una tarta sencilla y
con los rellenos que me pidieron, crema de queso y fresa.
¡¡MUCHAS FELICIDADES PAREJA!
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer galletas de avena. Hice un primer intento al comprar harina de avena y no me salieron del todo bien. No me gustó ni la textura, ni el sabor. Estaban muy aparentes pero no tuvieron ningún éxito.
Las galletas dige
Galletas Tipo Digestive
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer galletas de avena. Hice un primer intento al comprar harina de avena y no me salieron del todo bien. No me gustó ni la textura, ni el sabor. Estaban muy aparentes pero no tuvieron ningún éxito.
Las galletas dige
Plato típico Asturiano muy sencillo,con pocos ingredientes y que está muy rico.
Ingredientes: - Chorizos frecos. - 1botella de sidra natural. Tengo una clienta en el supermercado donde trabajo que es de Gijón y ella y su marido colaboran en la casa d
Chorizo A La Sidra
Plato típico Asturiano muy sencillo,con pocos ingredientes y que está muy rico.
Ingredientes: - Chorizos frecos. - 1botella de sidra natural. Tengo una clienta en el supermercado donde trabajo que es de Gijón y ella y su marido colaboran en la casa d
Por fin volviendo a la normalidad después de unas semanas con muchos invitados en casa.
Este bizcocho tan húmedo está de vicio, así que les dejo la receta para ver si se animan a prepararlo.
INGREDIENTES:
340 gramos de harina
1 y 1/2 cucharad
Bizcocho De Naranja Y Yogur
Por fin volviendo a la normalidad después de unas semanas con muchos invitados en casa.
Este bizcocho tan húmedo está de vicio, así que les dejo la receta para ver si se animan a prepararlo.
INGREDIENTES:
340 gramos de harina
1 y 1/2 cucharad
