ATÚN. Pez de la familia de los escómbridos que pertenece al género thunnus. Pescado azul de cuerpo robusto, forma de pryectil y carne muy apreciada.El término atún nos llega de la castellanización del hispanoárabe attún, que lo toma del árabe tún, proced
Atún Rojo Mozárabe
ATÚN. Pez de la familia de los escómbridos que pertenece al género thunnus. Pescado azul de cuerpo robusto, forma de pryectil y carne muy apreciada.El término atún nos llega de la castellanización del hispanoárabe attún, que lo toma del árabe tún, proced
Ingredientes:
½ kg. de carne picada de cerdo y de ternera
2 ajos, y un ramito de perejil
2 huevos, miga de pan de dos días, un poquito de leche, pan rallado.
unas hebras de azafrán
Para la salsa:
½ cebolla
1 zanahoria
u
Albóndigas En Salsa Con Almendras
Ingredientes:
½ kg. de carne picada de cerdo y de ternera
2 ajos, y un ramito de perejil
2 huevos, miga de pan de dos días, un poquito de leche, pan rallado.
unas hebras de azafrán
Para la salsa:
½ cebolla
1 zanahoria
u
Cada semana cuando visito a mis pescaderos favoritos ( la pescadería, podría decirse, de toda la vida, al menos mi vida en Málaga, desde que llegamos a este barrio, al barrio de la Cruz de Humilladero), miro la mesa de pescado, y entonces es cuando ge
Pimentón Malagueño Con Boquerones
Cada semana cuando visito a mis pescaderos favoritos ( la pescadería, podría decirse, de toda la vida, al menos mi vida en Málaga, desde que llegamos a este barrio, al barrio de la Cruz de Humilladero), miro la mesa de pescado, y entonces es cuando ge
Hola Amig@s!!
Como va el veranito?? Espero que bien y que lo esteis disfrutando mucho!!
Entre calores y calores la verdad es que no apetece mucho cocinar con hornos, fogones y demás. Así que hoy os propongo una crema fría de limón para un postre refresca
Crema De Limón Ultramega Rica
Hola Amig@s!!
Como va el veranito?? Espero que bien y que lo esteis disfrutando mucho!!
Entre calores y calores la verdad es que no apetece mucho cocinar con hornos, fogones y demás. Así que hoy os propongo una crema fría de limón para un postre refresca
Hola Amig@s! Hoy una light ideal para una cena ligera, a los pequeños les va a encantar!
Ingredientes:
Un paquete de espinacas congeladas
Masa para hacer crepes
Queso de Cabra
Nueces picadas
Pasas ( opcional )
Un diente de ajo picado
Mantequill
Crepes De Espinacas Y Queso De Cabra
Hola Amig@s! Hoy una light ideal para una cena ligera, a los pequeños les va a encantar!
Ingredientes:
Un paquete de espinacas congeladas
Masa para hacer crepes
Queso de Cabra
Nueces picadas
Pasas ( opcional )
Un diente de ajo picado
Mantequill
Receta ideal para una cena! Os gustan las quiche?? A mi me encantan!!! Mmmmmmmmmmmmmmm!!
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre ( la encontrareis en cualquier supermercado)
1 cucharada de mantequilla
12 lonchas de bacon cortadas a trocitos
1 paq
Quiche De Bacon Y Queso
Receta ideal para una cena! Os gustan las quiche?? A mi me encantan!!! Mmmmmmmmmmmmmmm!!
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre ( la encontrareis en cualquier supermercado)
1 cucharada de mantequilla
12 lonchas de bacon cortadas a trocitos
1 paq
Ingredientes:1 kilo de castañas cocidas1 taza (230 gr) de azúcar250 gr de crema1 cucharada de extracto de vainillaChips de chocolate para decorarPreparación:En una olla pequeña agregar la azúcar y el extracto de vainilla y agregar agua fría hasta que tap
Puré De Castañas & Crema
Ingredientes:1 kilo de castañas cocidas1 taza (230 gr) de azúcar250 gr de crema1 cucharada de extracto de vainillaChips de chocolate para decorarPreparación:En una olla pequeña agregar la azúcar y el extracto de vainilla y agregar agua fría hasta que tap
No hace falta comprar el tomate frito.
Se puede hacer una salsa rápidamente con tomate triturado natural si no tenemos mucho tiempo y saldrá igual de deliciosa a la vez que nos ahorraremos unos cuantos gramos de E-621s, de nitratos, gelificantes, estabil
Salsa Básica Para Pasta: La Salsa De Tomate.
No hace falta comprar el tomate frito.
Se puede hacer una salsa rápidamente con tomate triturado natural si no tenemos mucho tiempo y saldrá igual de deliciosa a la vez que nos ahorraremos unos cuantos gramos de E-621s, de nitratos, gelificantes, estabil
Buen Lunes cociner@s,aunque ahora mismo ya podemos salir de casa a dar un paseo siempre dentro de los horarios establecidos claro está y respetando las normas lo bueno de este confinamiento demás de prevenir contagiarnos que es lo más importante ,es
Pan Casero Rapido
Buen Lunes cociner@s,aunque ahora mismo ya podemos salir de casa a dar un paseo siempre dentro de los horarios establecidos claro está y respetando las normas lo bueno de este confinamiento demás de prevenir contagiarnos que es lo más importante ,es
Seguimos con las tartas faciles y fresquitas para el verano,o para cualquier ocasion,hoy de piña, es super rapida de hacer y aun mas de comer, es tan suave y fresca que os va a encantar.
Ingredientes:
400ml de nata para montar
1 lata de piña gran
Tarta De Piña Facilisima
Seguimos con las tartas faciles y fresquitas para el verano,o para cualquier ocasion,hoy de piña, es super rapida de hacer y aun mas de comer, es tan suave y fresca que os va a encantar.
Ingredientes:
400ml de nata para montar
1 lata de piña gran
Esta é uma refeição que gosto muito ,faço muitas vezes mas agora nos dias quentes é que sabe melhor.
Ingredientes
2 postas de bacalhau demolhado
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
broculos
couve-flôr
1 cebola
azeitonas pretas
Bacalhau Com Pimentos ,broculos & Couve Flôr
Esta é uma refeição que gosto muito ,faço muitas vezes mas agora nos dias quentes é que sabe melhor.
Ingredientes
2 postas de bacalhau demolhado
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
broculos
couve-flôr
1 cebola
azeitonas pretas
Un wrap es un variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando.
En esta ocasion de york y queso!!! Todo un clasico! Ya os ire subiendo mas ideas de estos platos tan ENROL
262° Receta: Wrap De York Y Queso
Un wrap es un variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando.
En esta ocasion de york y queso!!! Todo un clasico! Ya os ire subiendo mas ideas de estos platos tan ENROL
ROLLITOS PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE
Qué es lo primero que pedimos cuando vamos a un restaurante Chino? Mis niños y mis sobris seguro que te dirán rápido :"Rollitos primavera" y tú?
Sabes por qué los denominamos así? Porque normalmente se rellenan
Rollitos De Primavera
ROLLITOS PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE
Qué es lo primero que pedimos cuando vamos a un restaurante Chino? Mis niños y mis sobris seguro que te dirán rápido :"Rollitos primavera" y tú?
Sabes por qué los denominamos así? Porque normalmente se rellenan
SUSHI EN NOCHEBUENA
En mi casa en nochebuena colaboran todos,mi marido en las bebidas y el "aforo",somos muchos,Elisa, si llega a tiempo(viene de Madrid)ayuda en los postres y ,la verdad es que todos le ponen interés.
Este año Jose David,como no c
Joseda Haciendo Sushi
SUSHI EN NOCHEBUENA
En mi casa en nochebuena colaboran todos,mi marido en las bebidas y el "aforo",somos muchos,Elisa, si llega a tiempo(viene de Madrid)ayuda en los postres y ,la verdad es que todos le ponen interés.
Este año Jose David,como no c
Un pescado azul que me encantan es la sardina. Es una fantástica fuente de ácidos grasos, como el Omega 3, además de aportarnos también proteínas, muchas vitaminas y minerales. También es un pescado muy económico, tanto si lo compramos fresco como en
Sardinas Asadas
Un pescado azul que me encantan es la sardina. Es una fantástica fuente de ácidos grasos, como el Omega 3, además de aportarnos también proteínas, muchas vitaminas y minerales. También es un pescado muy económico, tanto si lo compramos fresco como en
Tenía una bandeja de alitas de pollo, y me apetecía hacerlas de una manera diferente, así que brujuleé y encontré AQUÍ una receta que me convenció.Ingredientes:1 Kg de alitas de pollo2 HuevosCurry en polvoPimienta SalPreparación: Ponemos las alitas en un
Alitas Al Curry
Tenía una bandeja de alitas de pollo, y me apetecía hacerlas de una manera diferente, así que brujuleé y encontré AQUÍ una receta que me convenció.Ingredientes:1 Kg de alitas de pollo2 HuevosCurry en polvoPimienta SalPreparación: Ponemos las alitas en un
Cuando tengo pocas ganas o poco tiempo para cocinar, una buena ensalada me resuelve la vida y me quita de complicacio
Ensalada De Zanahoria Con Pepino Y Bonito Del Norte
Cuando tengo pocas ganas o poco tiempo para cocinar, una buena ensalada me resuelve la vida y me quita de complicacio
Fuente: Two Peas & Their Pod
Por favorrrr... que rico. La ensalada puedes comértela a cucharadas pero si encima lo conviertes en sándwich con pan de semillas de amapola, entonces es la repanocha.
Pensé que me iba a quedar muy seca pero
sandwich De Huevo
Fuente: Two Peas & Their Pod
Por favorrrr... que rico. La ensalada puedes comértela a cucharadas pero si encima lo conviertes en sándwich con pan de semillas de amapola, entonces es la repanocha.
Pensé que me iba a quedar muy seca pero
Pan de jamón navideño.
El pan de jamón es una creación típicamente venezolana de comienzos del Siglo XX, que poco a poco se fue transformando en una costumbre navideña hasta hacerse imprescindible en las mesas de cada nochebuena y noche vieja.
Con u
pan De Jamón.
Pan de jamón navideño.
El pan de jamón es una creación típicamente venezolana de comienzos del Siglo XX, que poco a poco se fue transformando en una costumbre navideña hasta hacerse imprescindible en las mesas de cada nochebuena y noche vieja.
Con u
Inauguramos " la Calor " con un Clásico?
Este mes ha sido y sigue siendo una locura.......dejamos atrás la S Santa, la Feria y las comuniones y todavía están colgados los trajes de gitana ya limpios y en sus fundas para subirlos al cuarto trast
Ensaladilla Verano
Inauguramos " la Calor " con un Clásico?
Este mes ha sido y sigue siendo una locura.......dejamos atrás la S Santa, la Feria y las comuniones y todavía están colgados los trajes de gitana ya limpios y en sus fundas para subirlos al cuarto trast
Esta tarta es otro clásico de los foros y blogs que visito. Se le suele llamar tarta mousse de Nutella, pero desde que probé a hacerla con la crema de cacao casera, es evidente que ya no le puedo poner el nombre de la marca y tampoco lo necesita. Su pal
Tarta De Mousse De Chocolate
Esta tarta es otro clásico de los foros y blogs que visito. Se le suele llamar tarta mousse de Nutella, pero desde que probé a hacerla con la crema de cacao casera, es evidente que ya no le puedo poner el nombre de la marca y tampoco lo necesita. Su pal
Hoy os traemos una receta muy típica en nuestro blog: las albóndigas. Quienes nos seguís desde hace tiempo sabéis que tenemos muchas recetas (las clásicas, con salsa de setas, de bacalao, de lentejas, de salmón...), así que hoy hemos querido prepararlas
Albóndigas De Pollo Con Salsa De Manzana
Hoy os traemos una receta muy típica en nuestro blog: las albóndigas. Quienes nos seguís desde hace tiempo sabéis que tenemos muchas recetas (las clásicas, con salsa de setas, de bacalao, de lentejas, de salmón...), así que hoy hemos querido prepararlas
COUS COUS DE VERDURA
INGREDIENTES (2 Pers.)
150 grs de cous cous
150 ml de caldo de verduras o Agua
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento amarillo
1/2 Pimiento rojo
1/2 Calabacín
1/2 Berenjena
1/2 cebolla ó cebolleta
2 zanahorias
2 Dientes de Aj
Cous Cous De Verdura
COUS COUS DE VERDURA
INGREDIENTES (2 Pers.)
150 grs de cous cous
150 ml de caldo de verduras o Agua
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento amarillo
1/2 Pimiento rojo
1/2 Calabacín
1/2 Berenjena
1/2 cebolla ó cebolleta
2 zanahorias
2 Dientes de Aj
Deliciosas empanadillas con un gran relleno. Esta receta es de la página www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 30 gr pasas
- 150 gr cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 gr aceite de oliva
- 10 aceitunas verdes sin hueso
- 1 huevo
- 250 gr ter
Empanadillas De Ternera (thermomix)
Deliciosas empanadillas con un gran relleno. Esta receta es de la página www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 30 gr pasas
- 150 gr cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 gr aceite de oliva
- 10 aceitunas verdes sin hueso
- 1 huevo
- 250 gr ter
Recetas sanas: melón y salmón con aguacate
Pulsar la imagen para ampliar
¿Quién no ha comido melón con jamón? Es otra de las recetas sanas que tendrían cabida en este blog de alimentación sana, pero hoy os propongo esta deliciosa variante, ide
Recetas Sanas: Melón Y Salmón Con Aguacate
Recetas sanas: melón y salmón con aguacate
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Este pastel es toda una delicia, se trata de un quiche tradicional de acelgas muy jugoso y con mucho sabor, este tipo de pasteles son muy fáciles pero siempre quedan muy buenos y gustan a todos, así que anímate que seguro que te queda buenísimo y
Receta Fácil De Pastel De Acelgas Muy Sabroso
Este pastel es toda una delicia, se trata de un quiche tradicional de acelgas muy jugoso y con mucho sabor, este tipo de pasteles son muy fáciles pero siempre quedan muy buenos y gustan a todos, así que anímate que seguro que te queda buenísimo y
Ya sabes que los flanes los puedes hacer casi con cualquier ingredientes, y siempre te quedarán deliciosos, pues en esta ocasión te recomiendo un postre muy original y fácil de preparar, se trata de un flan de nueces casero, un flan muy bueno que
Receta Fácil De Flan De Nueces
Ya sabes que los flanes los puedes hacer casi con cualquier ingredientes, y siempre te quedarán deliciosos, pues en esta ocasión te recomiendo un postre muy original y fácil de preparar, se trata de un flan de nueces casero, un flan muy bueno que
El alioli es una de las salsas mas conocidas de la cocina Española, tiene un sabor muy intenso, lo que la hace ideal para realzar otros platos, ya sean de carne, pescados o casi cualquier plato.
En esta ocasión te recomiendo una alioli diferent
Receta Fácil Y Rápida De Alioli De Aguacate
El alioli es una de las salsas mas conocidas de la cocina Española, tiene un sabor muy intenso, lo que la hace ideal para realzar otros platos, ya sean de carne, pescados o casi cualquier plato.
En esta ocasión te recomiendo una alioli diferent
