4 personas 1 bogavante vivo 100 gr de gambas frescas 100gr arroz por persona (arroz bomba a ser posible) ½ litro de caldo de pescado por persona 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo Un poco de brandy Unas hebras de azafrán (o colorante amarillo) Un puñad
Arroz Con Bogavante
4 personas 1 bogavante vivo 100 gr de gambas frescas 100gr arroz por persona (arroz bomba a ser posible) ½ litro de caldo de pescado por persona 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo Un poco de brandy Unas hebras de azafrán (o colorante amarillo) Un puñad
Preparamos un Fiambre de Pollo para la Cena ?
Como seguimos con calor,y yo más liada que la pata de un romano,con el ir y venir de Sevilla a Punta llevando cosas,os propongo para cenar o cualquier momento un maravilloso Fiambre de pollo,que l
Fiambre De Pollo
Preparamos un Fiambre de Pollo para la Cena ?
Como seguimos con calor,y yo más liada que la pata de un romano,con el ir y venir de Sevilla a Punta llevando cosas,os propongo para cenar o cualquier momento un maravilloso Fiambre de pollo,que l
Crema Cien por Cien Vegetariana¡¡¡¡
Para comenzar la semana después de este Puente de Todos los Santos,en los que habremos tenido más de una salida para almorzar o cenar.Os propongo una Crema de lo más Sana,Light y Reconst
Crema De Verduras De Otoño
Crema Cien por Cien Vegetariana¡¡¡¡
Para comenzar la semana después de este Puente de Todos los Santos,en los que habremos tenido más de una salida para almorzar o cenar.Os propongo una Crema de lo más Sana,Light y Reconst
Este es el pisto que preparamos siempre en mi casa. No es realmente pisto, al menos no como el pisto manchego, que es el que yo bien conozco, que no lleva berenjena y en el que se fríen las verduras. Es más bien una ratatouille, la versión franc
Pisto O Ratatouille - Pistotuille - El De Mi Casa
Este es el pisto que preparamos siempre en mi casa. No es realmente pisto, al menos no como el pisto manchego, que es el que yo bien conozco, que no lleva berenjena y en el que se fríen las verduras. Es más bien una ratatouille, la versión franc
¡Qué tarde más terroríficamente divertida hemos pasado con esta simpática receta! Es perfecta para cocinar en familia incluso con niños de corta edad. A demás, les encantó emplatar la momia sobre un "lecho de sangre" que simulamos con tomate frito.
Momias De Hojaldre Y Salchicha
¡Qué tarde más terroríficamente divertida hemos pasado con esta simpática receta! Es perfecta para cocinar en familia incluso con niños de corta edad. A demás, les encantó emplatar la momia sobre un "lecho de sangre" que simulamos con tomate frito.
Mañana comienza para mi la Navidad y os aseguro que tengo ciertas mariposas ya revoloteando en el estómago.
Es iluso pensar que mañana la vida va a cambiarme porque uno de los niños de San Ildefonso tenga a bien sacar la bolita con el número que tenem
Pudin Navideño De Pan
Mañana comienza para mi la Navidad y os aseguro que tengo ciertas mariposas ya revoloteando en el estómago.
Es iluso pensar que mañana la vida va a cambiarme porque uno de los niños de San Ildefonso tenga a bien sacar la bolita con el número que tenem
Al verano de este año le importa un pie que aún falten 6 días para el solsticio. En las últimas semanas se ha ido asomando y desapareciendo, como jugando al esconder con nosotros, pobres mortales, para martirio de armarios y madres y todo ser viviente q
Vasitos De Cheesecake De Cereza Invertido
Al verano de este año le importa un pie que aún falten 6 días para el solsticio. En las últimas semanas se ha ido asomando y desapareciendo, como jugando al esconder con nosotros, pobres mortales, para martirio de armarios y madres y todo ser viviente q
Arroces hay muchos y todos ellos fantásticos, pero con este sabor tan intenso a mar solo se consigue con este marisco, es mi humilde opinión claro.
Este es un plato muy típico en cualquier zona costera, sobre todo del norte de España, donde
Receta De Arroz Meloso De Bogavante
Arroces hay muchos y todos ellos fantásticos, pero con este sabor tan intenso a mar solo se consigue con este marisco, es mi humilde opinión claro.
Este es un plato muy típico en cualquier zona costera, sobre todo del norte de España, donde
Que a nadie llame a engaño el titulo de esta receta,no pretende ser ninguna de las seguras fántasticas recetas mejicanas que por desgracia desconozco ,la hemos "bautizado" asi en casa por su forma.he hecho una masa de croquetas de jamón y .............va
"sombreritos Mejicanos"
Que a nadie llame a engaño el titulo de esta receta,no pretende ser ninguna de las seguras fántasticas recetas mejicanas que por desgracia desconozco ,la hemos "bautizado" asi en casa por su forma.he hecho una masa de croquetas de jamón y .............va
INGREDIENTES:1 PAQUETE DE PASTA BRISA3 LIMONES /NARANJAS (yo en este caso opté por lo segundo)3 HUEVOS1 LATA DE LECHE CONDENSADA (350 GRAMOS)PREPARACIÓN:En este caso partí la receta por tres ,salió una tartita realmente aceptable para dos personas...PREP
Tartaleta De Naranja
INGREDIENTES:1 PAQUETE DE PASTA BRISA3 LIMONES /NARANJAS (yo en este caso opté por lo segundo)3 HUEVOS1 LATA DE LECHE CONDENSADA (350 GRAMOS)PREPARACIÓN:En este caso partí la receta por tres ,salió una tartita realmente aceptable para dos personas...PREP
Esta receta tan sencilla pero a la vez tan rica, me la enseñó un compañero de piso de la universidad. No he conocido a nadie que la haga, así que probablemente se la inventó. Yo la llamo "fideua de pobres" por los fideos y por los pocos ingredientes q
Fideuá De Lentejas
Esta receta tan sencilla pero a la vez tan rica, me la enseñó un compañero de piso de la universidad. No he conocido a nadie que la haga, así que probablemente se la inventó. Yo la llamo "fideua de pobres" por los fideos y por los pocos ingredientes q
Aquí tenéis un sencillo pero riquísimo batido de frutas. No tiene ningún misterio y se prepara en 5 minutos. A los más peques les encanta, bueno y alos más grandes también, para que os voy a engañar. En casa lo preparo de vez en cuando y no dura ni do
Batido De Plátano
Aquí tenéis un sencillo pero riquísimo batido de frutas. No tiene ningún misterio y se prepara en 5 minutos. A los más peques les encanta, bueno y alos más grandes también, para que os voy a engañar. En casa lo preparo de vez en cuando y no dura ni do
Una mermelada que realicé tras hacer las guindillas verdes confitadas.
Como hice varios tarros, uno de ellos lo transformé en mermelada. El
resultado ha sido más que satisfactorio, incluso para mí, que no soporto
según qué picante, entre ellos, el
Mermelada De Guindillas Verdes
Una mermelada que realicé tras hacer las guindillas verdes confitadas.
Como hice varios tarros, uno de ellos lo transformé en mermelada. El
resultado ha sido más que satisfactorio, incluso para mí, que no soporto
según qué picante, entre ellos, el
¿Os acordáis de la entrada del post de los mercados de Palermo?
Al final explique una de las formas de prepararlos.
Después de 10 días en el frigorífico estaban listos para preparar el paté
Los escurrí del aceite (que guardé para ensaladas) y
Salmón Con Paté De Tomate Seco Y Tostas Para El Aperitivo
¿Os acordáis de la entrada del post de los mercados de Palermo?
Al final explique una de las formas de prepararlos.
Después de 10 días en el frigorífico estaban listos para preparar el paté
Los escurrí del aceite (que guardé para ensaladas) y
Pastel de ensalada tropical
del Blog Desserts Abad
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira todas las recetas del Blog Desserts Abad por COMPARTO+
Mira todas los Blogs de C
Pastel De Ensalada Tropical
Pastel de ensalada tropical
del Blog Desserts Abad
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
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Muy buenas a todos, hoy traigo una receta de bollería, que hace mucho tiempo que no preparaba una de estas ??
Y la receta seleccionada son: donuts. Si, ya se, ya he hecho donuts anteriormente en el blog… pero en esta ocasión quería probar a uti
Donuts (con Masa Madre)
Muy buenas a todos, hoy traigo una receta de bollería, que hace mucho tiempo que no preparaba una de estas ??
Y la receta seleccionada son: donuts. Si, ya se, ya he hecho donuts anteriormente en el blog… pero en esta ocasión quería probar a uti
¿Qué tal amig@s? Por Madrid pasando menos calor del que pensábamos. En esta época del año, resultan ideales las recetas que podemos conservar en la nevera y que nos refrescan en las horas más calurosas como: el gazpacho de sandía, de melón o la li
Huevos Rellenos De Atún Con Hummus
¿Qué tal amig@s? Por Madrid pasando menos calor del que pensábamos. En esta época del año, resultan ideales las recetas que podemos conservar en la nevera y que nos refrescan en las horas más calurosas como: el gazpacho de sandía, de melón o la li
Ingredientes para hacer guiso de espinacas y patatas (para 4 personas)
800 gr de espinaca fresca o 500 gr de espinaca congelada
3 patatas medianas
4 ó 5 dientes de ajo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cebolla
aceite de oliva
sal
perejil deshidratado
Guiso De Espinacas Y Patatas
Ingredientes para hacer guiso de espinacas y patatas (para 4 personas)
800 gr de espinaca fresca o 500 gr de espinaca congelada
3 patatas medianas
4 ó 5 dientes de ajo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cebolla
aceite de oliva
sal
perejil deshidratado
Ingredientes para hacer pastel de "papa" / patata
700 gr de carne picada de ternera
1 kg de patatas
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos duros
8 ó 10 aceitunas
1/2 vaso de vino blanco
leche ( cantidad necesaria)
mantequilla ( cantidad n
Pastel De "papa" /patata
Ingredientes para hacer pastel de "papa" / patata
700 gr de carne picada de ternera
1 kg de patatas
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos duros
8 ó 10 aceitunas
1/2 vaso de vino blanco
leche ( cantidad necesaria)
mantequilla ( cantidad n
Un bebida sanisima, fácil y con mucha energía!!
Ingredientes:
Plátanos
Canela molida
Azúcar
Leche
Preparación:
En un bol metemos los plátanos cortados en trozos pequeños, la leche y azúcar. Batimos todo bien y ponemos en un vaso y por encima espol
Platano Marron
Un bebida sanisima, fácil y con mucha energía!!
Ingredientes:
Plátanos
Canela molida
Azúcar
Leche
Preparación:
En un bol metemos los plátanos cortados en trozos pequeños, la leche y azúcar. Batimos todo bien y ponemos en un vaso y por encima espol
Se va a acercando la semana santa y la verdad es que hay muchas recetas que están riquisimas!! Sobretodo dulces, que ya se va notando que es lo que mas me gusta... jajajajaja
Hoy os traigo una receta muy fácil que es dulce y además lleva fruta!! Ideal pa
Buñuelos De Plátano Y Manzana
Se va a acercando la semana santa y la verdad es que hay muchas recetas que están riquisimas!! Sobretodo dulces, que ya se va notando que es lo que mas me gusta... jajajajaja
Hoy os traigo una receta muy fácil que es dulce y además lleva fruta!! Ideal pa
Lacocinaderafa.blogspot.com 330 Calorías
INGREDIENTES
Ø 400 g. de solomillo de cerdoØ 400 g. de patatas troceadas congeladasØ ½ vaso de nata líquida ligeraØ 4 cucharadas de mostazaØ 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extraØ Sal
ELABORACIÓN
Solomillo A La Crema Con Patatas
Lacocinaderafa.blogspot.com 330 Calorías
INGREDIENTES
Ø 400 g. de solomillo de cerdoØ 400 g. de patatas troceadas congeladasØ ½ vaso de nata líquida ligeraØ 4 cucharadas de mostazaØ 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extraØ Sal
ELABORACIÓN
Excelente caldo para preparar sopas, zarzuelas, suquets, etc.
Este fumet lo he preparado el día antes de hacer de hacer una zarzuela de rape y marisco. Lleva algo de trabajo, pero el resultado es insuperable.
Ingredientes:
– 20 gambas grandes.
Caldo De Pescado Y Marisco
Excelente caldo para preparar sopas, zarzuelas, suquets, etc.
Este fumet lo he preparado el día antes de hacer de hacer una zarzuela de rape y marisco. Lleva algo de trabajo, pero el resultado es insuperable.
Ingredientes:
– 20 gambas grandes.
Masa madre rápida de hacer, bulliciosa y con un gran aroma.
Para preparar un pan de semolina, qué mejor que utilizar una masa madre de ella.
Veréis que es muy sencillo de hacer. Prácticamente se hace sola. El resultado tiene una hidrólisis del 100%.
Ingr
Masa Madre De Semolina
Masa madre rápida de hacer, bulliciosa y con un gran aroma.
Para preparar un pan de semolina, qué mejor que utilizar una masa madre de ella.
Veréis que es muy sencillo de hacer. Prácticamente se hace sola. El resultado tiene una hidrólisis del 100%.
Ingr
Continúo con las recetas para Halloween, en esta ocasión le ha tocado el turno a la famosa Mano de Zombie y os aseguro que esta espeluznantemente deliciosa. Da un poco de grima a la hora de cortarla porque es demasiado realista pero queda perfecta en u
Mano De Zombie, Receta Halloween
Continúo con las recetas para Halloween, en esta ocasión le ha tocado el turno a la famosa Mano de Zombie y os aseguro que esta espeluznantemente deliciosa. Da un poco de grima a la hora de cortarla porque es demasiado realista pero queda perfecta en u
Como dice el título del post, una recopilación de tartas y postres sólo aptos para los más chocolateros. Si estás leyendo esto, seguro que al igual que nosotros, tú también lo eres.
Aquí encontrarás la Tarta Sacher, la tarta de queso y chocolate, el
Sólo Chocolate Recetas Para Chocolateros
Como dice el título del post, una recopilación de tartas y postres sólo aptos para los más chocolateros. Si estás leyendo esto, seguro que al igual que nosotros, tú también lo eres.
Aquí encontrarás la Tarta Sacher, la tarta de queso y chocolate, el
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
1 pollo deshuesado grande
½ k. de carne picada de ternera
50 gr de cebolleta
50 gr de cebollas francesa
50 gr de puerro la parte blanca
2 huevos
2 rebanadas de pan de molde
6 salchichas frescas blancas
10
Pollo Relleno
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
1 pollo deshuesado grande
½ k. de carne picada de ternera
50 gr de cebolleta
50 gr de cebollas francesa
50 gr de puerro la parte blanca
2 huevos
2 rebanadas de pan de molde
6 salchichas frescas blancas
10
INGREDIENTES
Bizcocho base
2 huevos
2 cucharadas colmadas de harina.
2 cucharadas colmadas de azúcar.
PARA LA MOUSSE DE VIOLETAS
160 g de caramelos violetas.
500 g de nata para montar d 35 % grasa o mas
300 g de queso mascarpone o queso crema que
Tarta Mousse De Caramelos Violetas
INGREDIENTES
Bizcocho base
2 huevos
2 cucharadas colmadas de harina.
2 cucharadas colmadas de azúcar.
PARA LA MOUSSE DE VIOLETAS
160 g de caramelos violetas.
500 g de nata para montar d 35 % grasa o mas
300 g de queso mascarpone o queso crema que
No se muy bien el motivo aún no habían visto la luz estos pimientos rellenos de tortilla de bacalao.
Fueron parte del almuerzo del día de mi cumpleaños.
En aquel momento nos entusiasmó a todos cada uno de los bocados que tomamos.
Tanto para un almuer
Pimientos Rellenos De Tortilla De Bacalao
No se muy bien el motivo aún no habían visto la luz estos pimientos rellenos de tortilla de bacalao.
Fueron parte del almuerzo del día de mi cumpleaños.
En aquel momento nos entusiasmó a todos cada uno de los bocados que tomamos.
Tanto para un almuer
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