Hoy hace 37 años que mi querida madre me trajo al mundo. Agradecida por siempre estare de ser quien soy gracias a ella.
A raiz de hacer el sorteo en el blog (todavia queda todo el dia de hoy para apuntarte) me he dado cuenta que en muchas de mis
Ensaladilla Rusa De Mi Mami
Hoy hace 37 años que mi querida madre me trajo al mundo. Agradecida por siempre estare de ser quien soy gracias a ella.
A raiz de hacer el sorteo en el blog (todavia queda todo el dia de hoy para apuntarte) me he dado cuenta que en muchas de mis
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Personalmente, el boniato es un tubérculo que en casa no habíamos probado, no lo relacionábamos más que con los churros que se hacen en Valencia cuando llegan las Fallas pero… ¡Nada má
Chips De Boniato: Un Tentempié Saludable A Cualquier Hora
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Personalmente, el boniato es un tubérculo que en casa no habíamos probado, no lo relacionábamos más que con los churros que se hacen en Valencia cuando llegan las Fallas pero… ¡Nada má
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El bizcocho de plátano es muy rápido de preparar, vas a ser más el tiempo que esté en el horno que el que tu puedes llegar a tener todos los ingredientes listos.
Además, los ingredientes no
Bizcocho De Plátano Muy Rápido De Preparar
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El bizcocho de plátano es muy rápido de preparar, vas a ser más el tiempo que esté en el horno que el que tu puedes llegar a tener todos los ingredientes listos.
Además, los ingredientes no
En Navidad no pueden faltar los platos de pescado, y aunque la merluza es un pescado de los mas habituales en nuestras mesas, porque no también en Navidad?????. Ya se que lo mas empleados en estas fechas son besugos, meros, rapes.....bueno pues unos si
Rollitos De Merluza Con Jamón En Salsa
En Navidad no pueden faltar los platos de pescado, y aunque la merluza es un pescado de los mas habituales en nuestras mesas, porque no también en Navidad?????. Ya se que lo mas empleados en estas fechas son besugos, meros, rapes.....bueno pues unos si
Para cuendo estamos malitos, cuando no apetece cenar un platazo, o nos sintamos débiles. Este caldo nos pone a tono inmediatamente, y además está buenísimo!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
3 puerros
4 ajos
sal
Preparación:
- Pelar y cortar
Caldo De Puerro Y Ajo
Para cuendo estamos malitos, cuando no apetece cenar un platazo, o nos sintamos débiles. Este caldo nos pone a tono inmediatamente, y además está buenísimo!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
3 puerros
4 ajos
sal
Preparación:
- Pelar y cortar
Últimamente tengo la cocina un poco abandonada la verdad. He estado un poco liada pero este fin de semana me apetecía darme una de las sesiones de cocina que tanto me gustan y tanto me relajan. El menú lo tenia claro pero no sabia que hacer de postre
Brownei De Chocolate Negro Y Nueces
Últimamente tengo la cocina un poco abandonada la verdad. He estado un poco liada pero este fin de semana me apetecía darme una de las sesiones de cocina que tanto me gustan y tanto me relajan. El menú lo tenia claro pero no sabia que hacer de postre
El otro día preparé un bizcocho, pero para que no sea aburrido y sin gracia se me ocurrió convertirlo en Torta tres leches. Le pongo a mi manera porque el bizcocho para esta receta es distinto y además se baten las claras y yemas por separado para qu
Torta Tres Leche A Mi Manera
El otro día preparé un bizcocho, pero para que no sea aburrido y sin gracia se me ocurrió convertirlo en Torta tres leches. Le pongo a mi manera porque el bizcocho para esta receta es distinto y además se baten las claras y yemas por separado para qu
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Seguimos con las recetas de navidad, aunque os tengo que confesar, que en mi casa esta receta la suelo hacer en cualquier momento del año, porque a nosotros nos encanta y además de lo riquísima que e
Solomillo De Cerdo Con Membrillo
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Seguimos con las recetas de navidad, aunque os tengo que confesar, que en mi casa esta receta la suelo hacer en cualquier momento del año, porque a nosotros nos encanta y además de lo riquísima que e
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Siempre solemos hacer el brownie de chocolate negro, en ocasiones le añadimos o frutos secos, galletas de oreo que si pincháis aquí os llevara a un espectacular brownie de oreo e incluso también lo
Brownie De Chocolate Blanco Y Mermelada De Arandanos
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Siempre solemos hacer el brownie de chocolate negro, en ocasiones le añadimos o frutos secos, galletas de oreo que si pincháis aquí os llevara a un espectacular brownie de oreo e incluso también lo
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Zumos Y Batidos: Fresas
He pensado que puede ser interesante descubrir todas las posibilidades que nos ofrecen las frutas, que tanto nos cuestan comer. Los zumos y los batidos, si se realizan con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en una opción muy sana y de gran a
Buenas y calurosas tardes,
La receta de hoy más que una receta en sí misma es una forma de aprovechar
esa nata que nos ha sobrado de algún postre y que da lástima tirar, ya que no
está la vida como para desechar alimentos…Se trata del he
Helado De Nata
Buenas y calurosas tardes,
La receta de hoy más que una receta en sí misma es una forma de aprovechar
esa nata que nos ha sobrado de algún postre y que da lástima tirar, ya que no
está la vida como para desechar alimentos…Se trata del he
Os traigo una propuesta facilísma para el fin de semana, que bien os puede valer como guarnición o mismamente como primer plato.
Ingredientes
2 cucharadas de arroz blanco cocido.
1 huevo.
1 cebolla pequeña.
Aceite de oliva.
Preparación
Tortilla De Arroz Y Cebolla
Os traigo una propuesta facilísma para el fin de semana, que bien os puede valer como guarnición o mismamente como primer plato.
Ingredientes
2 cucharadas de arroz blanco cocido.
1 huevo.
1 cebolla pequeña.
Aceite de oliva.
Preparación
TORRIJAS O TOSTADITAS DE SANTA TERESA
Este postre lo recuerdo con mucho cariño y cuando lo como siempre me transporta a mi niñez, a esos momentos tan dulces. En mi casa lo rebozabamos en azúcar, en casa de Edu, mi marido, le echaban miel y las rebana
Torrijas
TORRIJAS O TOSTADITAS DE SANTA TERESA
Este postre lo recuerdo con mucho cariño y cuando lo como siempre me transporta a mi niñez, a esos momentos tan dulces. En mi casa lo rebozabamos en azúcar, en casa de Edu, mi marido, le echaban miel y las rebana
ENSALADA DE JUDIAS BLANCAS, TOMATE , QUESO Y PASAS!
En verano es muy importante, al igual que en el invierno seguir tomando legumbres. Es muy importante para el equilibrio de nuestra dieta. Por eso os traigo esta ensaladita que está muy buena!!!
Ensalada De Judias Blancas
ENSALADA DE JUDIAS BLANCAS, TOMATE , QUESO Y PASAS!
En verano es muy importante, al igual que en el invierno seguir tomando legumbres. Es muy importante para el equilibrio de nuestra dieta. Por eso os traigo esta ensaladita que está muy buena!!!
RAGÙ BOLOGNESE
Ayer publique una receta tutorial de como hacer los ñoquis o gnocchis. En ella os comentaba que hoy publicaría una salsa que le combina perfectamente y que podéis aplicar en muchos más platos.
El origen de esta salsa esta en la anti
Salsa Boloñesa
RAGÙ BOLOGNESE
Ayer publique una receta tutorial de como hacer los ñoquis o gnocchis. En ella os comentaba que hoy publicaría una salsa que le combina perfectamente y que podéis aplicar en muchos más platos.
El origen de esta salsa esta en la anti
Rollitos de primavera
El otro día me decidí a hacer los rollitos de primavera después de que una amiga me dijera donde compraba ella la masa original,como no,en una tienda de alimentación china.
Vinieron unos amigos a cenar Javi y Natalí,con s
Rollitos De Primavera
Rollitos de primavera
El otro día me decidí a hacer los rollitos de primavera después de que una amiga me dijera donde compraba ella la masa original,como no,en una tienda de alimentación china.
Vinieron unos amigos a cenar Javi y Natalí,con s
Ingredientes (2 Personas)
2 Tomates
1 Pepino pequeño
1/2 Pimiento
1 diente de ajo (opcional)
4 Cucharas de vinagre
3 Cucharas de aceite
Sal
1/2 L de agua
Elaboración
1. Se pelan los tomates y el pepino, se cortan en trozos y se ponen en una bati
Gazpacho
Ingredientes (2 Personas)
2 Tomates
1 Pepino pequeño
1/2 Pimiento
1 diente de ajo (opcional)
4 Cucharas de vinagre
3 Cucharas de aceite
Sal
1/2 L de agua
Elaboración
1. Se pelan los tomates y el pepino, se cortan en trozos y se ponen en una bati
A la hora de decidirme por una u otra receta siempre procuro elegir las que lleven aceite de oliva en su elaboración (por aquello de que es más sano), aunque reconozco que la mantequilla le da a los bizcochos un sabor especial, en casa ya nos hemos acost
Muffins Dulces Y Amargos A La Canela
A la hora de decidirme por una u otra receta siempre procuro elegir las que lleven aceite de oliva en su elaboración (por aquello de que es más sano), aunque reconozco que la mantequilla le da a los bizcochos un sabor especial, en casa ya nos hemos acost
Como tenemos a la vuelta de la esquina la celebración del
día del padre, por si no sabéis qué regalar a los papás aquí va una idea muy
dulce.
En lugar de recurrir a la típica camisa o corbata, este año
vamos a ser más originales; podemos hacer el
Tarta Para Papá
Como tenemos a la vuelta de la esquina la celebración del
día del padre, por si no sabéis qué regalar a los papás aquí va una idea muy
dulce.
En lugar de recurrir a la típica camisa o corbata, este año
vamos a ser más originales; podemos hacer el
Hay muchas formas de comer verduras. Por falta de
costumbre o simple flojera muchas veces pensamos que los vegetales se comen
sancochados o cuando mucho al vapor. Hoy les presentamos otra receta simpática vegetariana
para que comprobemos lo delicioso qu
Curry De Vegetales
Hay muchas formas de comer verduras. Por falta de
costumbre o simple flojera muchas veces pensamos que los vegetales se comen
sancochados o cuando mucho al vapor. Hoy les presentamos otra receta simpática vegetariana
para que comprobemos lo delicioso qu
Hoy os propongo una de esas recetas que, cuando terminamos de comer no hay que limpiar el plato porque ya lo hemos hecho con el pan: solomillo de pavo al whisky. Una receta sencilla y con pocas calorías, ya que el solomillo de pavo es una carne blanca ba
Solomillo De Pavo Al Whisky
Hoy os propongo una de esas recetas que, cuando terminamos de comer no hay que limpiar el plato porque ya lo hemos hecho con el pan: solomillo de pavo al whisky. Una receta sencilla y con pocas calorías, ya que el solomillo de pavo es una carne blanca ba
Ingredientes para 4 personas:
-400 gr. de arroz
-1 pechuga de pollo sin hueso
- 1 cebolla mediana
-1 tomate
-2 o 3 ajos
-1 pimiento verde
- guisantes congelados
-1 manojo de espárragos trigueros
-1 litro de caldo de pollo
-aceite de oliva
-pimienta
-sal
Arroz Con Pollo Y Espárragos Trigueros
Ingredientes para 4 personas:
-400 gr. de arroz
-1 pechuga de pollo sin hueso
- 1 cebolla mediana
-1 tomate
-2 o 3 ajos
-1 pimiento verde
- guisantes congelados
-1 manojo de espárragos trigueros
-1 litro de caldo de pollo
-aceite de oliva
-pimienta
-sal
Ingredientes: Para 4 personas
200gr Gula
3 Dientes de ajo
1 Guindilla grande
8 Aceitunas negras
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Sé que este receta la podéis
comprar ya preparada, pero a nosotros nos gusta más prepararla en casa a nuestro
gus
Cucharillas De Gula.
Ingredientes: Para 4 personas
200gr Gula
3 Dientes de ajo
1 Guindilla grande
8 Aceitunas negras
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Sé que este receta la podéis
comprar ya preparada, pero a nosotros nos gusta más prepararla en casa a nuestro
gus
Ingredientes: Para 30 bolitas
250gr Almendra molida
250gr Azúcar glass
3 Yemas de huevo
1 Vaina de vainilla
Colorantes Alimentarios
Azul
Naranja
Verde
Azúcar blanca
Preparación:
Pondremos a precalentar el
horno a una temperatura de
Bolitas De Almendra.
Ingredientes: Para 30 bolitas
250gr Almendra molida
250gr Azúcar glass
3 Yemas de huevo
1 Vaina de vainilla
Colorantes Alimentarios
Azul
Naranja
Verde
Azúcar blanca
Preparación:
Pondremos a precalentar el
horno a una temperatura de
Ingredientes: Para 4 personas
16 Lonchas finas de jamón serrano
4 Rodajas grandes de pan redondo
12 Huevos de codorniz
2 Tomates medianos.
1 Diente de ajo
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Primero trocearemos el jamón
en tiras de
Tosta De Jamón
Ingredientes: Para 4 personas
16 Lonchas finas de jamón serrano
4 Rodajas grandes de pan redondo
12 Huevos de codorniz
2 Tomates medianos.
1 Diente de ajo
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Primero trocearemos el jamón
en tiras de
El concepto del revuelto es el
del relleno de una Quiche, pero sin masa, vamos, huevos quesos cremosos, en
nuestro caso panceta mejor que el bacon y nuez moscada. Y de , guarnición,
nuestras papas a lo pobres con pimientos de colores. Perfecto.
Revuelto Con Quesos Y Papas A Lo Pobre
El concepto del revuelto es el
del relleno de una Quiche, pero sin masa, vamos, huevos quesos cremosos, en
nuestro caso panceta mejor que el bacon y nuez moscada. Y de , guarnición,
nuestras papas a lo pobres con pimientos de colores. Perfecto.
INGREDIENTES:- 4 huevos- 2 cubiletes de sacarina en polvo (20 gr.)- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de nesquik- 110 gr. de vino tinto- 200 gr. de harina bizcochona (si se utiliza harina de repostería añadir un sobre de levadura royal)PREPARACIÓN:- Precal
Bizcocho De Chocolate Al Vino Tinto (sin Azúcar)
INGREDIENTES:- 4 huevos- 2 cubiletes de sacarina en polvo (20 gr.)- 200 gr. de mantequilla- 200 gr. de nesquik- 110 gr. de vino tinto- 200 gr. de harina bizcochona (si se utiliza harina de repostería añadir un sobre de levadura royal)PREPARACIÓN:- Precal
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INGREDIENTES:- 1 solomillo de cerdo (400 gr. aprox.)- 120 gr. de cebolla- 4 dientes de ajo- 2 hojas de laurel- 60 gr. de aceite- Tomillo- Pimienta negra- 60 c.c. de vino blanco- Un chorrito de whisky- 1 cuchara de maizena - 1 pastilla de caldo carne- 100
Solomillo De Cerdo Con Jamón Serrano
INGREDIENTES:- 1 solomillo de cerdo (400 gr. aprox.)- 120 gr. de cebolla- 4 dientes de ajo- 2 hojas de laurel- 60 gr. de aceite- Tomillo- Pimienta negra- 60 c.c. de vino blanco- Un chorrito de whisky- 1 cuchara de maizena - 1 pastilla de caldo carne- 100
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La salsa de soja es una de las bases de la cocina oriental. Pero también se puede utilizar para preparar otras muchas recetas, como puedes comprobar hoy en la imagen interactiva en la que puedes ver las recetas de este domingo:
Si te animas a
Recetas De Domingo: Salsa De Soja
La salsa de soja es una de las bases de la cocina oriental. Pero también se puede utilizar para preparar otras muchas recetas, como puedes comprobar hoy en la imagen interactiva en la que puedes ver las recetas de este domingo:
Si te animas a
Que bonita es la Navidad... la familia, los villancicos, la nieve, el turrón, los polvorones, los dulces navideños, el poder comer sin pensar en la báscula o en que la ropa nos aprieta más... es muy bonita la Navidad. Y que vamos a decir de los dulces q
Brioche De Navidad
Que bonita es la Navidad... la familia, los villancicos, la nieve, el turrón, los polvorones, los dulces navideños, el poder comer sin pensar en la báscula o en que la ropa nos aprieta más... es muy bonita la Navidad. Y que vamos a decir de los dulces q
