TORTITAS AMERICANAS
Ingredientes
200 gr. Harina
Un vaso de leche
2 Huevos
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 cucharada sopera de azúcar
3 cucharaditas de postre de levadura
1/2 cucharadita de sal fina
PREPARACIÓN
Tortitas Americanas
TORTITAS AMERICANAS
Ingredientes
200 gr. Harina
Un vaso de leche
2 Huevos
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 cucharada sopera de azúcar
3 cucharaditas de postre de levadura
1/2 cucharadita de sal fina
PREPARACIÓN
Por supuesto siempre se puede hacerse con los mismos ingredientes en la sartén moviendo a fuego lento pero en esta ocasión voy a poner los pasos para hacerlo en la thermomix. La receta está publicada en www.directoalpaladar.com y los usos son infinitos:
Cebolla Caramelizada (thermomix)
Por supuesto siempre se puede hacerse con los mismos ingredientes en la sartén moviendo a fuego lento pero en esta ocasión voy a poner los pasos para hacerlo en la thermomix. La receta está publicada en www.directoalpaladar.com y los usos son infinitos:
Una sencilla receta de la que me enamoré viendo el programa "Cocina en familia" y que no me ha defraudado para nada. No os llevará mucho tiempo prepararla y seguro que os va a gustar. Es un gran plato de fiesta.
Ingredientes:
- 4 chuletas de cer
Chuletas De Cerdo Asadas Con Salsa De Mostaza Y Pistachos
Una sencilla receta de la que me enamoré viendo el programa "Cocina en familia" y que no me ha defraudado para nada. No os llevará mucho tiempo prepararla y seguro que os va a gustar. Es un gran plato de fiesta.
Ingredientes:
- 4 chuletas de cer
En Delicious Martha estamos de lleno en la Navidad. Esta época mágica, en la que parece que todos estamos más sensibles, más felices, rodeados de personas queridas, y en la que nos acordamos de todos aquellos que nos faltan. Es mi primera Navidad en Delic
Christmas Ginger Cookies (galletas De Jengibre)
En Delicious Martha estamos de lleno en la Navidad. Esta época mágica, en la que parece que todos estamos más sensibles, más felices, rodeados de personas queridas, y en la que nos acordamos de todos aquellos que nos faltan. Es mi primera Navidad en Delic
Con las últimas fresas que encontré en el mercado he preparado este clásico, que no por clásico está menos rico.
La preparación es muy sencilla, en menos de diez minutos lo tienes listo y compensará de sobra el tiempo empleado.
Es una importante do
Fresas Con Zumo De Naranja
Con las últimas fresas que encontré en el mercado he preparado este clásico, que no por clásico está menos rico.
La preparación es muy sencilla, en menos de diez minutos lo tienes listo y compensará de sobra el tiempo empleado.
Es una importante do
INGREDIENTES
♠♠
1 litro de leche
6 huevos
120 gr. de almendras molida , yo le puse piñones
200 gr. de azúcar
6 galletas caramelizadas Lotus Biscoff
15 galletas María normales
almendras crocanti para adornar , le puse piñones car
♠♠ Tocino De Cielo De Piñones ♠♠
INGREDIENTES
♠♠
1 litro de leche
6 huevos
120 gr. de almendras molida , yo le puse piñones
200 gr. de azúcar
6 galletas caramelizadas Lotus Biscoff
15 galletas María normales
almendras crocanti para adornar , le puse piñones car
De todos los bollos en forma de caracola que he comido, estos son sin ninguna duda los más ricos. ¡Están increíbles! Los Chelsea Buns o bollos de Chelsea se hacen en Inglaterra desde el siglo XVIII y lo tienen todo: pasas de Corinto, especias dulc
Bollos De Chelsea
De todos los bollos en forma de caracola que he comido, estos son sin ninguna duda los más ricos. ¡Están increíbles! Los Chelsea Buns o bollos de Chelsea se hacen en Inglaterra desde el siglo XVIII y lo tienen todo: pasas de Corinto, especias dulc
Uno de las primeras tartas que aprendí a hacer de pequeña. Era súper fácil de preparar y gustaba a todos en casa. Por alguna razón la tenía olvidada y hacía más de 15 años que no la preparaba, hasta que hace unas semanas vi que mi hermana la había hech
Tarta De Moka
Uno de las primeras tartas que aprendí a hacer de pequeña. Era súper fácil de preparar y gustaba a todos en casa. Por alguna razón la tenía olvidada y hacía más de 15 años que no la preparaba, hasta que hace unas semanas vi que mi hermana la había hech
Este verano estoy probando todo tipo de ensaladas. Son fáciles y bien fresquitas, sientan muy bien después de un día de calor. Esta de pollo y aguacate es una delicia. Le puse un aliño de albahaca y limón, pero con mahonesa o sencillamente aceite d
Ensalada De Pollo Y Aguacate
Este verano estoy probando todo tipo de ensaladas. Son fáciles y bien fresquitas, sientan muy bien después de un día de calor. Esta de pollo y aguacate es una delicia. Le puse un aliño de albahaca y limón, pero con mahonesa o sencillamente aceite d
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Solomillo de Cerdo
2 Cebollas
2 Pimientos Rojos
2 Pimientos Verdes
3 Dientes de Ajo
Salsa de Tomate Natural
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Corta las cebollas en juliana y lamina los
Solomillo De Cerdo A La Riojana
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Solomillo de Cerdo
2 Cebollas
2 Pimientos Rojos
2 Pimientos Verdes
3 Dientes de Ajo
Salsa de Tomate Natural
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Corta las cebollas en juliana y lamina los
Ingredientes
2 manojos de espárragos trigueros (finos)
100 grs. de bacón o jamón serrano
½ cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
2 ajetes
1 vasito del caldo de los espárragos
1 cucharadita de maicena
Aceite de oliva
Sal, pimienta
Guisito De Espárragos Trigueros
Ingredientes
2 manojos de espárragos trigueros (finos)
100 grs. de bacón o jamón serrano
½ cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
2 ajetes
1 vasito del caldo de los espárragos
1 cucharadita de maicena
Aceite de oliva
Sal, pimienta
Ingredientes
Un pollo en tajadas
Harina
1 cebolla grande
2 zanahorias medianas
2 berenjenas
1 calabacín
2 pimiento verde
1 calabacín.
½ vaso de vino blanco para guisar
½ vaso de aceite de oliva
Sal y pimienta negra
Preparación
Le pedimos a
Pollo Con Berenjenas Y Calabacín (dos Recetas)
Ingredientes
Un pollo en tajadas
Harina
1 cebolla grande
2 zanahorias medianas
2 berenjenas
1 calabacín
2 pimiento verde
1 calabacín.
½ vaso de vino blanco para guisar
½ vaso de aceite de oliva
Sal y pimienta negra
Preparación
Le pedimos a
Ingredientes para hacer risotto con shiitake (para 2 personas)
160 gr de arroz (yo usé integral)
3 ó 4 setas shiitake
100 ml de vino blanco
30 gr de mantequilla
1 cebolla pequeña
600 ml de caldo de verduras
50 gr de queso parmesano en polvo
Cómo prep
Risotto Con Shiitake
Ingredientes para hacer risotto con shiitake (para 2 personas)
160 gr de arroz (yo usé integral)
3 ó 4 setas shiitake
100 ml de vino blanco
30 gr de mantequilla
1 cebolla pequeña
600 ml de caldo de verduras
50 gr de queso parmesano en polvo
Cómo prep
Hola Amig@s!! Lo que mas me gusta de las ensaladas es que puedes variarlas tanto como quieras!! Ayer por la noche me invente esta y la verdad es que me quedo super hiper rica!! Me encanto!!
Ingredientes:
1 Huevo cocido por cada comensal
1 paquete de
Ensalada Veraniega Nº 1
Hola Amig@s!! Lo que mas me gusta de las ensaladas es que puedes variarlas tanto como quieras!! Ayer por la noche me invente esta y la verdad es que me quedo super hiper rica!! Me encanto!!
Ingredientes:
1 Huevo cocido por cada comensal
1 paquete de
INGREDIENTES
Plancha:
200 gr de espinacas frescas
4 huevos (separar claras de yemas)
25 gr de mantequilla fundida
Unas gotas de jugo de limón
Sal
Pimienta
Relleno:
300 gr de queso crema
60 gr de nueces peladas
50 gr de aceitunas negras
Tronco De Espinacas Con Queso Crema, Nueces Y Aceitunas
INGREDIENTES
Plancha:
200 gr de espinacas frescas
4 huevos (separar claras de yemas)
25 gr de mantequilla fundida
Unas gotas de jugo de limón
Sal
Pimienta
Relleno:
300 gr de queso crema
60 gr de nueces peladas
50 gr de aceitunas negras
Con solo 5 minutos de trabajo, consigues uno de los panes más sencillos de hacer.
Sí. 5 minutos de tu tiempo es todo lo que necesitas para hacer este pan. El resto lo hace el tiempo. Sin amasados, sin segundos levados. Solo mezclar, esperar 2 horas, form
Pan 5 Minutos
Con solo 5 minutos de trabajo, consigues uno de los panes más sencillos de hacer.
Sí. 5 minutos de tu tiempo es todo lo que necesitas para hacer este pan. El resto lo hace el tiempo. Sin amasados, sin segundos levados. Solo mezclar, esperar 2 horas, form
Excelente caldo para preparar sopas, zarzuelas, suquets, etc.
Este fumet lo he preparado el día antes de hacer de hacer una zarzuela de rape y marisco. Lleva algo de trabajo, pero el resultado es insuperable.
Ingredientes:
– 20 gambas grandes.
Caldo De Pescado Y Marisco
Excelente caldo para preparar sopas, zarzuelas, suquets, etc.
Este fumet lo he preparado el día antes de hacer de hacer una zarzuela de rape y marisco. Lleva algo de trabajo, pero el resultado es insuperable.
Ingredientes:
– 20 gambas grandes.
Masa madre rápida de hacer, bulliciosa y con un gran aroma.
Para preparar un pan de semolina, qué mejor que utilizar una masa madre de ella.
Veréis que es muy sencillo de hacer. Prácticamente se hace sola. El resultado tiene una hidrólisis del 100%.
Ingr
Masa Madre De Semolina
Masa madre rápida de hacer, bulliciosa y con un gran aroma.
Para preparar un pan de semolina, qué mejor que utilizar una masa madre de ella.
Veréis que es muy sencillo de hacer. Prácticamente se hace sola. El resultado tiene una hidrólisis del 100%.
Ingr
Deliciosos hojaldritos de salchicha, chistorra y paté.
Ya confesé en mi receta de hojaldritos saldados que son una debilidad para mí. En esta ocasión los he hecho de salchichas de frankfurt, de chistorra y de paté. Son un éxito seguro.
Ingredientes:
Hojaldritos Saldos 2
Deliciosos hojaldritos de salchicha, chistorra y paté.
Ya confesé en mi receta de hojaldritos saldados que son una debilidad para mí. En esta ocasión los he hecho de salchichas de frankfurt, de chistorra y de paté. Son un éxito seguro.
Ingredientes:
Continúo con las recetas para Halloween, en esta ocasión le ha tocado el turno a la famosa Mano de Zombie y os aseguro que esta espeluznantemente deliciosa. Da un poco de grima a la hora de cortarla porque es demasiado realista pero queda perfecta en u
Mano De Zombie, Receta Halloween
Continúo con las recetas para Halloween, en esta ocasión le ha tocado el turno a la famosa Mano de Zombie y os aseguro que esta espeluznantemente deliciosa. Da un poco de grima a la hora de cortarla porque es demasiado realista pero queda perfecta en u
Hoy me han dado los resultados de mis análisis de sangre, tengo una anemia descomunal. Mi anemia es la Perniciosa, pero es de carácter talasémico, es decir, hereditario. Mi organismo no asimila el hierro, por lo que cada dos años, año y medio (depen
Lentejas Con Repollo Y Arroz
Hoy me han dado los resultados de mis análisis de sangre, tengo una anemia descomunal. Mi anemia es la Perniciosa, pero es de carácter talasémico, es decir, hereditario. Mi organismo no asimila el hierro, por lo que cada dos años, año y medio (depen
Según mi marido, son más ricos que los yogures de chocolate comprados, a mí francamente me dan igual, porque el chocolate en si mismo me da igual, pero en casa les encantan.
INGREDIENTES
1l de Leche entera
2 Sobres de cuajada (yo usé cuajada Ro
Yogur De Chocolate
Según mi marido, son más ricos que los yogures de chocolate comprados, a mí francamente me dan igual, porque el chocolate en si mismo me da igual, pero en casa les encantan.
INGREDIENTES
1l de Leche entera
2 Sobres de cuajada (yo usé cuajada Ro
¿Os acordáis de las muffins saladas que preparé para el brunch? ¿recordáis que me habían quedado secas? Pues en Facebook, un ex-compi de profesión, Javier, otro gran profesional de la cocina, me dio la idea de usarlas como base de canapés. Lo
Recetas De Reciclaje: Muffi-pizzas
¿Os acordáis de las muffins saladas que preparé para el brunch? ¿recordáis que me habían quedado secas? Pues en Facebook, un ex-compi de profesión, Javier, otro gran profesional de la cocina, me dio la idea de usarlas como base de canapés. Lo
Siempre que alguien prueba esta tortilla, le
sorprende mucho la ligereza. La explicación es sencilla. Hacer el calabacín en
el microondas. De esta manera, este absorbe muy poco aceite, incluso lo podemos
suprimir del todo.
Resultando
Tortilla De Calabacin Al Microondas
Siempre que alguien prueba esta tortilla, le
sorprende mucho la ligereza. La explicación es sencilla. Hacer el calabacín en
el microondas. De esta manera, este absorbe muy poco aceite, incluso lo podemos
suprimir del todo.
Resultando
Fácil, rica y original. Lo tiene todo.
Esta es una forma de comer la tradicional tapa de jamón con tomate, pero de una manera distinta, pero igual de sabrosa.
Ingredientes:
1 tomate.
Jamón serrano.
Pan bueno
aove
V
Tomate Con Polvo De Jamón
Fácil, rica y original. Lo tiene todo.
Esta es una forma de comer la tradicional tapa de jamón con tomate, pero de una manera distinta, pero igual de sabrosa.
Ingredientes:
1 tomate.
Jamón serrano.
Pan bueno
aove
V
Aunque nuestro alter ego choricero sea el malencarado, rudo y terrible Masamadre (al que habréis visto por el facebook del asaltablogs), no podemos negar que en el fondo, como todos nuestros malotes predilectos, tenemos nuestro coranzocito, un rin
Asalto 2.02: Ensalada De Garbanzos Con Tomates Secos
Aunque nuestro alter ego choricero sea el malencarado, rudo y terrible Masamadre (al que habréis visto por el facebook del asaltablogs), no podemos negar que en el fondo, como todos nuestros malotes predilectos, tenemos nuestro coranzocito, un rin
INGREDIENTES
4 Huevos
220 gr de harina
220 gr de azúcar
220 gr de mantequilla
5 mandarinas
4 cucharaditas de levadura química (tipo royal)
1 copa de Gran Marnier
Almíbar
150 ml de zumo de mandarina
150 gr de azúcar
1 copa de Gran Marnier
Glasa
50 ml
Bizcocho De Mandarina
INGREDIENTES
4 Huevos
220 gr de harina
220 gr de azúcar
220 gr de mantequilla
5 mandarinas
4 cucharaditas de levadura química (tipo royal)
1 copa de Gran Marnier
Almíbar
150 ml de zumo de mandarina
150 gr de azúcar
1 copa de Gran Marnier
Glasa
50 ml
Para la base
200 gr de biscotes, galletas o lo que tengas
100 gr de pistachos molidos
100 gr de mantequilla en pomada
Para la cuajada de coco
½ l. de leche de coco
300 gr. de nata
6 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de coco rallado
2 sobres de
Tarta De Cuajada, Con Mango Y Coco
Para la base
200 gr de biscotes, galletas o lo que tengas
100 gr de pistachos molidos
100 gr de mantequilla en pomada
Para la cuajada de coco
½ l. de leche de coco
300 gr. de nata
6 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de coco rallado
2 sobres de
Y seguimos aprovechando las deliciosas hortalizas "caseras"
El pisto es un plato que nos gusta y mucho, en esta época lo hago en grandes cantidades y congelo para el resto del año, sale realmente bueno y cuando tienes ganas, día agobiado o simplemente ce
Pisto
Y seguimos aprovechando las deliciosas hortalizas "caseras"
El pisto es un plato que nos gusta y mucho, en esta época lo hago en grandes cantidades y congelo para el resto del año, sale realmente bueno y cuando tienes ganas, día agobiado o simplemente ce
