Había comprado merluza para el almuerzo, pero quería prepararla de una manera diferente al tradicional rebozado o a la meniere. Quería que fuera algo suave y delicioso, así que revisé que ingredientes tenía y me lancé a la aventura de prepararlo al hor
Merluza Gratinada
Había comprado merluza para el almuerzo, pero quería prepararla de una manera diferente al tradicional rebozado o a la meniere. Quería que fuera algo suave y delicioso, así que revisé que ingredientes tenía y me lancé a la aventura de prepararlo al hor
Sí, habéis leido bien arroz blanco a secas. No se bien porque esta receta no la tenía aún publicada y lo cierto es que es un plato al que recurro muchas veces como acompañamiento así que aquí os dejo con mi arroz. Hay veces que tengo dudas sobre si
Arroz Blanco
Sí, habéis leido bien arroz blanco a secas. No se bien porque esta receta no la tenía aún publicada y lo cierto es que es un plato al que recurro muchas veces como acompañamiento así que aquí os dejo con mi arroz. Hay veces que tengo dudas sobre si
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En este menú os quiero dejar recetas para que os venga bien para cocinar, y solucionaros el pensar ¿que vamos a comer hoy?, serán recetas adaptadas según la estación del año y claro esta, sus
Aqui Tienes Todas Las Recetas Que Te Van Hacer Falta Para El Menu De Estas Fiestas Del 24 Al 31
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En este menú os quiero dejar recetas para que os venga bien para cocinar, y solucionaros el pensar ¿que vamos a comer hoy?, serán recetas adaptadas según la estación del año y claro esta, sus
Soy una persona que utiliza pocos laterios (alimentos envasados en lata)..., de vez en cuando me gusta tener alguna que otra cosa en el fondo del armario de la cocina como; pimientos de piquillos, aceitunas, maíz en lata, atún y poco más.
Utilizar est
Piquillos Rellenos
Soy una persona que utiliza pocos laterios (alimentos envasados en lata)..., de vez en cuando me gusta tener alguna que otra cosa en el fondo del armario de la cocina como; pimientos de piquillos, aceitunas, maíz en lata, atún y poco más.
Utilizar est
Esta semana empezamos con un paté de aguacates, servido con una ensalada de mandarinas, con pipas de calabazas y piñones.
Un plato sencillo y muy rico en sabores.
INGREDIENTES
2 AGUACATES.
2 MANDARINAS.
1 MANOJO DE ESPINACAS.
1 MANOJO DE BERR
Paté De Aguacates
Esta semana empezamos con un paté de aguacates, servido con una ensalada de mandarinas, con pipas de calabazas y piñones.
Un plato sencillo y muy rico en sabores.
INGREDIENTES
2 AGUACATES.
2 MANDARINAS.
1 MANOJO DE ESPINACAS.
1 MANOJO DE BERR
Que divertido es cocinar con cerveza… un vasito a la cacerola y otro… para mí… Así como, cocinamos con vino, también podemos cocinar con cerveza, aporta un sabor especial y las salsas quedan más cremosas, las carnes… más tiernas, y en
Pollo A La Cerveza
Que divertido es cocinar con cerveza… un vasito a la cacerola y otro… para mí… Así como, cocinamos con vino, también podemos cocinar con cerveza, aporta un sabor especial y las salsas quedan más cremosas, las carnes… más tiernas, y en
¡¡Va de pescadito!! Os dejo mi receta de Salmón a la naranja, que es una de las formas más ricas de cocinar este pescado (al menos de las que yo he probado). Ya que de esta manera el pescado queda muy jugoso, y parece menos graso al comerlo.
Salmón A La Naranja
¡¡Va de pescadito!! Os dejo mi receta de Salmón a la naranja, que es una de las formas más ricas de cocinar este pescado (al menos de las que yo he probado). Ya que de esta manera el pescado queda muy jugoso, y parece menos graso al comerlo.
Siempre había querido preparar esta tarta, conocida también como Carrot Cake. Me llamaba muchísimo la atención por su aspecto tan bonito y apetecible y esa combinación de ingredientes que la hace tan especial. Además, coincidiendo con el nacimiento de m
Tarta De Zanahoria
Siempre había querido preparar esta tarta, conocida también como Carrot Cake. Me llamaba muchísimo la atención por su aspecto tan bonito y apetecible y esa combinación de ingredientes que la hace tan especial. Además, coincidiendo con el nacimiento de m
Como
ya os he dicho en numerosas entradas, me gusta mucho cocinar con horno,
tanto el pescado como la carne. Los días de diario no me es posible
hacer determinadas recetas de este tipo, así que los fines de semana, mi
horno cobra un gran protagonism
Trucha Asalmonada Al Horno
Como
ya os he dicho en numerosas entradas, me gusta mucho cocinar con horno,
tanto el pescado como la carne. Los días de diario no me es posible
hacer determinadas recetas de este tipo, así que los fines de semana, mi
horno cobra un gran protagonism
Los fines de semana suelo aprovechar para hacer parte de la comida de
la semana. Hoy he hecho crema de calabacín en la chefomatic, pero no os preocupéis que la he escrito también en modo olla express. Es muy
sencillita de hacer.
Ingredientes
2 c
Crema De Calabacín
Los fines de semana suelo aprovechar para hacer parte de la comida de
la semana. Hoy he hecho crema de calabacín en la chefomatic, pero no os preocupéis que la he escrito también en modo olla express. Es muy
sencillita de hacer.
Ingredientes
2 c
Os traigo una propuesta facilísma para el fin de semana, que bien os puede valer como guarnición o mismamente como primer plato.
Ingredientes
2 cucharadas de arroz blanco cocido.
1 huevo.
1 cebolla pequeña.
Aceite de oliva.
Preparación
Tortilla De Arroz Y Cebolla
Os traigo una propuesta facilísma para el fin de semana, que bien os puede valer como guarnición o mismamente como primer plato.
Ingredientes
2 cucharadas de arroz blanco cocido.
1 huevo.
1 cebolla pequeña.
Aceite de oliva.
Preparación
TARTA RUSTICA PARA QUESEROS!
En casa somos más queseros...lo siguiente! jaja. Si te encanta el queso esta es tu tarta. Es una mezcla muy bien conseguida del sabor del queso con el ácido del tomate. En casa voló y cuando llegué me había quedado sin cena
Tarta De Quesos Y Cherries
TARTA RUSTICA PARA QUESEROS!
En casa somos más queseros...lo siguiente! jaja. Si te encanta el queso esta es tu tarta. Es una mezcla muy bien conseguida del sabor del queso con el ácido del tomate. En casa voló y cuando llegué me había quedado sin cena
RAGÙ BOLOGNESE
Ayer publique una receta tutorial de como hacer los ñoquis o gnocchis. En ella os comentaba que hoy publicaría una salsa que le combina perfectamente y que podéis aplicar en muchos más platos.
El origen de esta salsa esta en la anti
Salsa Boloñesa
RAGÙ BOLOGNESE
Ayer publique una receta tutorial de como hacer los ñoquis o gnocchis. En ella os comentaba que hoy publicaría una salsa que le combina perfectamente y que podéis aplicar en muchos más platos.
El origen de esta salsa esta en la anti
Bechamel
A mi antes me daba mucha pereza hacer la bechamel,pero cuanto mas la hago,mas me gusta hacerla,no voy a mentir,le tenia miedo a los tan temibles grumos,pero cuando le coges el truco ya sale siempre bien.
He usado bechamel comprada y tambié
Bechamel De Cobertura
Bechamel
A mi antes me daba mucha pereza hacer la bechamel,pero cuanto mas la hago,mas me gusta hacerla,no voy a mentir,le tenia miedo a los tan temibles grumos,pero cuando le coges el truco ya sale siempre bien.
He usado bechamel comprada y tambié
Rollitos de primavera
El otro día me decidí a hacer los rollitos de primavera después de que una amiga me dijera donde compraba ella la masa original,como no,en una tienda de alimentación china.
Vinieron unos amigos a cenar Javi y Natalí,con s
Rollitos De Primavera
Rollitos de primavera
El otro día me decidí a hacer los rollitos de primavera después de que una amiga me dijera donde compraba ella la masa original,como no,en una tienda de alimentación china.
Vinieron unos amigos a cenar Javi y Natalí,con s
Esta es una receta para los locos del chocolate como yo que ven un yogur en la nevera y nos es imposible resisitirnos, y encima si es tan fácil de hacer como esta receta cómo no vamos caer en la tentación...
INGREDIENTES:
- 500 ml. de nata par
Yogures De Chocolate
Esta es una receta para los locos del chocolate como yo que ven un yogur en la nevera y nos es imposible resisitirnos, y encima si es tan fácil de hacer como esta receta cómo no vamos caer en la tentación...
INGREDIENTES:
- 500 ml. de nata par
INGREDIENTES:
250 gr de brécol
150 gr de zanahoria
150 gr de puerro
una cucharada de semillas de calabaza
sal
pimienta
aceite
caldo de verduras o agua
PREPARACIÓN:
Lavamos las verduras y las cortamos en trozos. Las zanahorias las pelamos previamente
Crema De Brécol Con Semillas De Calabaza
INGREDIENTES:
250 gr de brécol
150 gr de zanahoria
150 gr de puerro
una cucharada de semillas de calabaza
sal
pimienta
aceite
caldo de verduras o agua
PREPARACIÓN:
Lavamos las verduras y las cortamos en trozos. Las zanahorias las pelamos previamente
Ingredientes: Para 4 personas
4 Muslos de pollo
600gr Patata
40ml Aceite de oliva
5gr Especia hiervas provenzales
6 Dientes de Ajo
Sal
Pimienta
Preparación:
Sacamos la bandeja del horno
y lo ponemos a calentar a 180º.
En la bandeja pondrem
Pollo Con Hiervas Provenzales.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Muslos de pollo
600gr Patata
40ml Aceite de oliva
5gr Especia hiervas provenzales
6 Dientes de Ajo
Sal
Pimienta
Preparación:
Sacamos la bandeja del horno
y lo ponemos a calentar a 180º.
En la bandeja pondrem
Ingredientes: Para 4 personas
200gr Gula
3 Dientes de ajo
1 Guindilla grande
8 Aceitunas negras
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Sé que este receta la podéis
comprar ya preparada, pero a nosotros nos gusta más prepararla en casa a nuestro
gus
Cucharillas De Gula.
Ingredientes: Para 4 personas
200gr Gula
3 Dientes de ajo
1 Guindilla grande
8 Aceitunas negras
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Sé que este receta la podéis
comprar ya preparada, pero a nosotros nos gusta más prepararla en casa a nuestro
gus
La idea de hacer esta receta fue
tras verla publicada en un blog, del que ahora no soy capaz de acordarme. (Si
alguien la publicó recientemente, que me mande un correo o ponga un comentario
y así lo reflejaré en la mía, porque la verdad es que no me
Mermelada De Tomate
La idea de hacer esta receta fue
tras verla publicada en un blog, del que ahora no soy capaz de acordarme. (Si
alguien la publicó recientemente, que me mande un correo o ponga un comentario
y así lo reflejaré en la mía, porque la verdad es que no me
El "Miércoles de CCCine" es una propuesta de Marta de "Canela y Naranja", que consiste en una combinación de CINE, CENA y COPA
en casa que nos permita disfrutar de dos de los mayores placeres que
existen: el cine y la gastronomía. Podéis ponerlo en
Miércoles De Cccine: "como Agua Para Chocolate"
El "Miércoles de CCCine" es una propuesta de Marta de "Canela y Naranja", que consiste en una combinación de CINE, CENA y COPA
en casa que nos permita disfrutar de dos de los mayores placeres que
existen: el cine y la gastronomía. Podéis ponerlo en
INGREDIENTES:- 250 gr. de chocolate puro (Valor de cobertura)- 100 gr. de manteca de cerdo- 70 gr. de choco krispies- 100 gr. de perlas de chocolatePREPARACIÓN:- Poner en el vaso el chocolate troceado (poco a poco porque es muy duro) y triturarlo en vel.
Turron De Chocolate
INGREDIENTES:- 250 gr. de chocolate puro (Valor de cobertura)- 100 gr. de manteca de cerdo- 70 gr. de choco krispies- 100 gr. de perlas de chocolatePREPARACIÓN:- Poner en el vaso el chocolate troceado (poco a poco porque es muy duro) y triturarlo en vel.
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INGREDIENTES:Para la base de galleta:- 150 gr. de galletas de vainilla o tipo maría- 100 gr. chocolate postres nestlé- 70 gr. de mantequillaPara el relleno:- 400 gr. de nata - 600 c.c. de leche- 200 gr. de galletas tipo barquillo- 200 gr. de plátanos (pe
Vasitos De Tarta De Galletas Y Plátano
INGREDIENTES:Para la base de galleta:- 150 gr. de galletas de vainilla o tipo maría- 100 gr. chocolate postres nestlé- 70 gr. de mantequillaPara el relleno:- 400 gr. de nata - 600 c.c. de leche- 200 gr. de galletas tipo barquillo- 200 gr. de plátanos (pe
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A veces pensamos que es difícil preparar platos ricos y sabrosos, pero puede ser muy sencillo hacerlos. El pollo, por ejemplo, es un alimento muy rico en proteínas, económico y nos cunde mucho porque si no lo comemos entero podemos aprovechar lo que nos
Pollo Asado Con Salsa De Piña
A veces pensamos que es difícil preparar platos ricos y sabrosos, pero puede ser muy sencillo hacerlos. El pollo, por ejemplo, es un alimento muy rico en proteínas, económico y nos cunde mucho porque si no lo comemos entero podemos aprovechar lo que nos
Bueno, esta tarta no tiene más de mágica que la forma, porque es una tarta normal y corriente. La hice para el cumple de una amiga (si, me pido hacer la tarta en todos los cumples), y me encantó que le gustara tanto, a pesar de los visibles defectillos.
Tarta Mágica
Bueno, esta tarta no tiene más de mágica que la forma, porque es una tarta normal y corriente. La hice para el cumple de una amiga (si, me pido hacer la tarta en todos los cumples), y me encantó que le gustara tanto, a pesar de los visibles defectillos.
Ingredientes:
-
750 gramos de harina de fuerza
-
3 sobres de levadura en polvo para panadería
-
550 ml de agua templada
-
1 cucharadita de sal
Elaboración:
En un recipiente hondo
vertemos la harina la sal y la levadura y
Pan Rustico
Ingredientes:
-
750 gramos de harina de fuerza
-
3 sobres de levadura en polvo para panadería
-
550 ml de agua templada
-
1 cucharadita de sal
Elaboración:
En un recipiente hondo
vertemos la harina la sal y la levadura y
La patata es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, esta vez, en una ensalada sencilla y que puedes combinar con todo tipo de platos. Como es fácil de hacer y sus ingredientes son muy básicos, se consume en muchísimos países, por ejemplo, si
Ensalada De Patatas
La patata es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, esta vez, en una ensalada sencilla y que puedes combinar con todo tipo de platos. Como es fácil de hacer y sus ingredientes son muy básicos, se consume en muchísimos países, por ejemplo, si
Pues si, una receta sencilla pero que si no la veo, pues no se me ocurre hacerla. Eso si, es para los más queseros, y en casa que lo somos, pues gustó mucho.
Se la vi a Lola del blog "Pan frito o rebanás" y es que lo que esta mujer no nos enseñe.... A
Salchichas Con Queso Y Patatas Al Horno
Pues si, una receta sencilla pero que si no la veo, pues no se me ocurre hacerla. Eso si, es para los más queseros, y en casa que lo somos, pues gustó mucho.
Se la vi a Lola del blog "Pan frito o rebanás" y es que lo que esta mujer no nos enseñe.... A
Bueno bueno, ya se nos ha ido el mes prácticamente, y lo prometido es deuda, prometí una entrada salada y aquí la tenéis, pasta con tomates chery, beicon y queso curado en lascas.
Me encanta la pasta, y variar los ingredientes que le pongo, para que n
Pasta Con Queso Y Tomates Chery Y Premio
Bueno bueno, ya se nos ha ido el mes prácticamente, y lo prometido es deuda, prometí una entrada salada y aquí la tenéis, pasta con tomates chery, beicon y queso curado en lascas.
Me encanta la pasta, y variar los ingredientes que le pongo, para que n
Hola, parece que hoy por ser el día de la mujer, el tiempo nos va a dar una tregua con la lluvia. Con esta tarta de chocolate y plátano os deseo un buen día y fin de semana.
Que os parece un bizcocho que lleve plátanos maduros y nueces en su interior
Tarta Bizcocho De Platanos Con Nueces
Hola, parece que hoy por ser el día de la mujer, el tiempo nos va a dar una tregua con la lluvia. Con esta tarta de chocolate y plátano os deseo un buen día y fin de semana.
Que os parece un bizcocho que lleve plátanos maduros y nueces en su interior
