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4 personas 1 bogavante vivo 100 gr de gambas frescas 100gr arroz por persona (arroz bomba a ser posible) ½ litro de caldo de pescado por persona 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo Un poco de brandy Unas hebras de azafrán (o colorante amarillo) Un puñad
Arroz Con Bogavante
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Preparamos un Fiambre de Pollo para la Cena ? Como seguimos con calor,y yo más liada que la pata de un romano,con el ir y venir de Sevilla a Punta llevando cosas,os propongo para cenar o cualquier momento un maravilloso Fiambre de pollo,que l
Fiambre De Pollo
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Crema Cien por Cien Vegetariana¡¡¡¡ Para comenzar la semana después de este Puente de Todos los Santos,en los que habremos tenido más de una salida para almorzar o cenar.Os propongo una Crema de lo más Sana,Light y Reconst
Crema De Verduras De Otoño
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Este es el pisto que preparamos siempre en mi casa. No es realmente pisto, al menos no como el pisto manchego, que es el que yo bien conozco, que no lleva berenjena y en el que se fríen las verduras. Es más bien una ratatouille, la versión franc
Pisto O Ratatouille - Pistotuille - El De Mi Casa
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¡Qué tarde más terroríficamente divertida hemos pasado con esta simpática receta! Es perfecta para cocinar en familia incluso con niños de corta edad. A demás, les encantó emplatar la momia sobre un "lecho de sangre" que simulamos con tomate frito.
Momias De Hojaldre Y Salchicha
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Mañana comienza para mi la Navidad y os aseguro que tengo ciertas mariposas ya revoloteando en el estómago. Es iluso pensar que mañana la vida va a cambiarme porque uno de los niños de San Ildefonso tenga a bien sacar la bolita con el número que tenem
Pudin Navideño De Pan
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Al verano de este año le importa un pie que aún falten 6 días para el solsticio. En las últimas semanas se ha ido asomando y desapareciendo, como jugando al esconder con nosotros, pobres mortales, para martirio de armarios y madres y todo ser viviente q
Vasitos De Cheesecake De Cereza Invertido
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Arroces hay muchos y todos ellos fantásticos, pero con este sabor tan intenso a mar solo se consigue con este marisco, es mi humilde opinión claro. Este es un plato muy típico en cualquier zona costera, sobre todo del norte de España, donde
Receta De Arroz Meloso De Bogavante
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Que a nadie llame a engaño el titulo de esta receta,no pretende ser ninguna de las seguras fántasticas recetas mejicanas que por desgracia desconozco ,la hemos "bautizado" asi en casa por su forma.he hecho una masa de croquetas de jamón y .............va
"sombreritos Mejicanos"
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INGREDIENTES:1 PAQUETE DE PASTA BRISA3 LIMONES /NARANJAS (yo en este caso opté por lo segundo)3 HUEVOS1 LATA DE LECHE CONDENSADA (350 GRAMOS)PREPARACIÓN:En este caso partí la receta por tres ,salió una tartita realmente aceptable para dos personas...PREP
Tartaleta De Naranja
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Esta receta tan sencilla pero a la vez tan rica, me la enseñó un compañero de piso de la universidad. No he conocido a nadie que la haga, así que probablemente se la inventó. Yo la llamo "fideua de pobres" por los fideos y por los pocos ingredientes q
Fideuá De Lentejas
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Aquí tenéis un sencillo pero riquísimo batido de frutas. No tiene ningún misterio y se prepara en 5 minutos. A los más peques les encanta, bueno y alos más grandes también, para que os voy a engañar. En casa lo preparo de vez en cuando y no dura ni do
Batido De Plátano
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Una mermelada que realicé tras hacer las guindillas verdes confitadas. Como hice varios tarros, uno de ellos lo transformé en mermelada. El resultado ha sido más que satisfactorio, incluso para mí, que no soporto según qué picante, entre ellos, el
Mermelada De Guindillas Verdes
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¿Os acordáis de la entrada del post de los mercados de Palermo? Al final explique una de las formas de prepararlos. Después de 10 días en el frigorífico estaban listos para preparar el paté Los escurrí del aceite (que guardé para ensaladas) y
Salmón Con Paté De Tomate Seco Y Tostas Para El Aperitivo
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Pastel de ensalada tropical del Blog Desserts Abad por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom Aquí para ir a la receta Mira todas las recetas del Blog Desserts Abad por COMPARTO+ Mira todas los Blogs de C
Pastel De Ensalada Tropical
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Muy buenas a todos, hoy traigo una receta de bollería, que hace mucho tiempo que no preparaba una de estas ?? Y la receta seleccionada son: donuts. Si, ya se, ya he hecho donuts anteriormente en el blog… pero en esta ocasión quería probar a uti
Donuts (con Masa Madre)
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¿Qué tal amig@s? Por Madrid pasando menos calor del que pensábamos. En esta época del año, resultan ideales las recetas que podemos conservar en la nevera y que nos refrescan en las horas más calurosas como: el gazpacho de sandía, de melón o la li
Huevos Rellenos De Atún Con Hummus
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Ingredientes para hacer guiso de espinacas y patatas (para 4 personas) 800 gr de espinaca fresca o 500 gr de espinaca congelada 3 patatas medianas 4 ó 5 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de verduras 1 cebolla aceite de oliva sal perejil deshidratado
Guiso De Espinacas Y Patatas
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Ingredientes para hacer pastel de "papa" / patata 700 gr de carne picada de ternera 1 kg de patatas 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos duros 8 ó 10 aceitunas 1/2 vaso de vino blanco leche ( cantidad necesaria) mantequilla ( cantidad n
Pastel De "papa" /patata
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Un bebida sanisima, fácil y con mucha energía!! Ingredientes: Plátanos Canela molida Azúcar Leche Preparación: En un bol metemos los plátanos cortados en trozos pequeños, la leche y azúcar. Batimos todo bien y ponemos en un vaso y por encima espol
Platano Marron
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Se va a acercando la semana santa y la verdad es que hay muchas recetas que están riquisimas!! Sobretodo dulces, que ya se va notando que es lo que mas me gusta... jajajajaja Hoy os traigo una receta muy fácil que es dulce y además lleva fruta!! Ideal pa
Buñuelos De Plátano Y Manzana
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Lacocinaderafa.blogspot.com 330 Calorías INGREDIENTES Ø 400 g. de solomillo de cerdoØ 400 g. de patatas troceadas congeladasØ ½ vaso de nata líquida ligeraØ 4 cucharadas de mostazaØ 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extraØ Sal ELABORACIÓN
Solomillo A La Crema Con Patatas
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Excelente caldo para preparar sopas, zarzuelas, suquets, etc. Este fumet lo he preparado el día antes de hacer de hacer una zarzuela de rape y marisco. Lleva algo de trabajo, pero el resultado es insuperable. Ingredientes: – 20 gambas grandes. 
Caldo De Pescado Y Marisco
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Masa madre rápida de hacer, bulliciosa y con un gran aroma. Para preparar un pan de semolina, qué mejor que utilizar una masa madre de ella. Veréis que es muy sencillo de hacer. Prácticamente se hace sola. El resultado tiene una hidrólisis del 100%. Ingr
Masa Madre De Semolina
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Continúo con las recetas para Halloween, en esta ocasión le ha tocado el turno a la famosa Mano de Zombie y os aseguro que esta espeluznantemente deliciosa. Da un poco de grima a la hora de cortarla porque es demasiado realista pero queda perfecta en u
Mano De Zombie, Receta Halloween
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Como dice el título del post, una recopilación de tartas y postres sólo aptos para los más chocolateros. Si estás leyendo esto, seguro que al igual que nosotros, tú también lo eres. Aquí encontrarás la Tarta Sacher, la tarta de queso y chocolate, el
Sólo Chocolate Recetas Para Chocolateros
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INGREDIENTES PARA EL RELLENO 1 pollo deshuesado grande ½ k. de carne picada de ternera 50 gr de cebolleta 50 gr de cebollas francesa 50 gr de puerro la parte blanca 2 huevos 2 rebanadas de pan de molde 6 salchichas frescas blancas 10
Pollo  Relleno
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INGREDIENTES Bizcocho base 2 huevos 2 cucharadas colmadas de harina. 2 cucharadas colmadas de azúcar. PARA LA MOUSSE DE VIOLETAS 160 g de caramelos violetas. 500 g de nata para montar d 35 % grasa o mas 300 g de queso mascarpone o queso crema que
Tarta  Mousse De Caramelos Violetas
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No se muy bien el motivo aún no habían visto la luz estos pimientos rellenos de tortilla de bacalao. Fueron parte del almuerzo del día de mi cumpleaños. En aquel momento nos entusiasmó a todos cada uno de los bocados que tomamos. Tanto para un almuer
Pimientos Rellenos De Tortilla De Bacalao
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