Ingredientes para 4 personas
1 kg de lombarda
2 manzanas reinetas
1 vasito de vino tinto
1 cucharadita de vinagre
Aceite de oliva
Sal
2 dientes de ajo
Preparación
Lavar las hojas de
lombarda, quitar el tronco y la par
Lombarda Con Reinetas
Ingredientes para 4 personas
1 kg de lombarda
2 manzanas reinetas
1 vasito de vino tinto
1 cucharadita de vinagre
Aceite de oliva
Sal
2 dientes de ajo
Preparación
Lavar las hojas de
lombarda, quitar el tronco y la par
Ingredientes para 4 personas
600 g de calamares medianos
600 g de calabacines
150 g de cebollita fresca
1 pimiento rojo (200 g)
1 cucharadita de eneldo picado
2 cucharadas de vinagre de jerez
200 ml de aceite de oliva
Sal
Ensalada De Calamares Con Verduras
Ingredientes para 4 personas
600 g de calamares medianos
600 g de calabacines
150 g de cebollita fresca
1 pimiento rojo (200 g)
1 cucharadita de eneldo picado
2 cucharadas de vinagre de jerez
200 ml de aceite de oliva
Sal
SOPITA! SOPITA!
Esta sopa nos encanta en casa. Es muy sabrosa y fácil de hacer! Si es en invierno te la tomas más calentita y en verano más templada!
Las zanahorias se cree que tienen su origen en Afganistán , donde actualmente existe una gran va
Sopa De Zanahorias Y Tomate
SOPITA! SOPITA!
Esta sopa nos encanta en casa. Es muy sabrosa y fácil de hacer! Si es en invierno te la tomas más calentita y en verano más templada!
Las zanahorias se cree que tienen su origen en Afganistán , donde actualmente existe una gran va
Al final me compre el primer fascículo de "Delicias al horno" y nada mas abrirlo no pude evitar que mis ojos se quedasen mirando esos panes... así que como hoy domingo es mi ultimo día de vacaciones así que me he dicho vamos a preparar estas focaccias y
Focaccia De Tomillo Y Romero
Al final me compre el primer fascículo de "Delicias al horno" y nada mas abrirlo no pude evitar que mis ojos se quedasen mirando esos panes... así que como hoy domingo es mi ultimo día de vacaciones así que me he dicho vamos a preparar estas focaccias y
Me ha costado decidirme a publicar esta entrada porque la verdad es que la tarta no está muy "presentable" que digamos. Pero algo tan sencillo y tan rico había que enseñarlo aunque sea en plan "cutre". Os invito a ver la receta en la página de La receta
Tarta De Chocolate, Sin Huevos Ni Leche
Me ha costado decidirme a publicar esta entrada porque la verdad es que la tarta no está muy "presentable" que digamos. Pero algo tan sencillo y tan rico había que enseñarlo aunque sea en plan "cutre". Os invito a ver la receta en la página de La receta
Ingredientes
1 Huevo
Aceite ( Unos 300 ml)
Sal
Limón (Unas gotas)
Elaboración
1. En un vaso de batir se echa el huevo, un poco de sal y aceite (unos 300 ml, según se quiera de espesa). Se introduce el brazo de la batidora hasta el fondo,
Salsa Mayonesa
Ingredientes
1 Huevo
Aceite ( Unos 300 ml)
Sal
Limón (Unas gotas)
Elaboración
1. En un vaso de batir se echa el huevo, un poco de sal y aceite (unos 300 ml, según se quiera de espesa). Se introduce el brazo de la batidora hasta el fondo,
Información:
Página web: http://www.cocinaligera.es
Calorías/ración:
283
Dificultad: fácil
Comensales:
4
Ingredientes
8 filetes de solomillo de
ternera de unos 70 g. cada uno
2 alcachofas
200 g. de tomates pelados
1/2 cebolla
100 g. de ja
Paquetitos De Ternera Con Alcachofas
Información:
Página web: http://www.cocinaligera.es
Calorías/ración:
283
Dificultad: fácil
Comensales:
4
Ingredientes
8 filetes de solomillo de
ternera de unos 70 g. cada uno
2 alcachofas
200 g. de tomates pelados
1/2 cebolla
100 g. de ja
Los boquerones fritos me llevan directamente al chiringuito de playa de cualquier ciudad del sur de España, donde junto con una cervecita bien fresquita puedes disfrutar del pescaito frito.
Pero cómo no, podemos disfrutarlos en casa y vamos a ver
Boquerones Fritos
Los boquerones fritos me llevan directamente al chiringuito de playa de cualquier ciudad del sur de España, donde junto con una cervecita bien fresquita puedes disfrutar del pescaito frito.
Pero cómo no, podemos disfrutarlos en casa y vamos a ver
Esta es una receta para los locos del chocolate como yo que ven un yogur en la nevera y nos es imposible resisitirnos, y encima si es tan fácil de hacer como esta receta cómo no vamos caer en la tentación...
INGREDIENTES:
- 500 ml. de nata par
Yogures De Chocolate
Esta es una receta para los locos del chocolate como yo que ven un yogur en la nevera y nos es imposible resisitirnos, y encima si es tan fácil de hacer como esta receta cómo no vamos caer en la tentación...
INGREDIENTES:
- 500 ml. de nata par
Hola dulceros, de vuelta a la normalidad, atrás quedan los días en familia que tanto necesitamos, pero también nos viene bien ponernos las pilas y seguir con nuestro dia a dia, asi que vamos a empezar con una Crema de queso o Cheesecream frosting como
Crema De Queso O Cheesecream Frosting
Hola dulceros, de vuelta a la normalidad, atrás quedan los días en familia que tanto necesitamos, pero también nos viene bien ponernos las pilas y seguir con nuestro dia a dia, asi que vamos a empezar con una Crema de queso o Cheesecream frosting como
Pasadas ya las fiestas, poco a poco todo empieza a volver a la normalidad, y nuestra linea ,bastante castigada durante estas vacaciones, se pelea con nuestros atuendos por volver a entrar en ellos.
Algún que otro gran centro comercial,sin pudor a
Espinacas Con Garbanzos
Pasadas ya las fiestas, poco a poco todo empieza a volver a la normalidad, y nuestra linea ,bastante castigada durante estas vacaciones, se pelea con nuestros atuendos por volver a entrar en ellos.
Algún que otro gran centro comercial,sin pudor a
Aunque acabamos de comenzar el mes de octubre y parece que aún queda mucho para que llegue el día de Todos los Santos, la verdad es que lo tenemos a la vuelta de la esquina. Precisamente por eso para que no nos pille desprevenidos hoy os traigo esta
Buñuelos De Viento
Aunque acabamos de comenzar el mes de octubre y parece que aún queda mucho para que llegue el día de Todos los Santos, la verdad es que lo tenemos a la vuelta de la esquina. Precisamente por eso para que no nos pille desprevenidos hoy os traigo esta
Llego un poco tarde, lo sé, pero es que hoy ha tocado día de
hacer recados, no hace falta que os cuente, bancos, pagos, etc, que en eso se
va todo en pagar, bueno dejemos los malos rollos.
Realmente tenía que estar pensando en que voy a preparar de
com
Cabezada Al Horno Con Verduras
Llego un poco tarde, lo sé, pero es que hoy ha tocado día de
hacer recados, no hace falta que os cuente, bancos, pagos, etc, que en eso se
va todo en pagar, bueno dejemos los malos rollos.
Realmente tenía que estar pensando en que voy a preparar de
com
Ingredientes:
400gr Champiñones de temporada
3 Pimientos asados
60gr Cebolla
6 Lonchas de queso gouda
12 Huevos de codorniz
4 Rodajas de pan.
Sal
Aceite de oliva
Vinagre
Preparación:
Cogemos los pimientos, la cebolla y los cortamos en tiras
Tosta Asada.
Ingredientes:
400gr Champiñones de temporada
3 Pimientos asados
60gr Cebolla
6 Lonchas de queso gouda
12 Huevos de codorniz
4 Rodajas de pan.
Sal
Aceite de oliva
Vinagre
Preparación:
Cogemos los pimientos, la cebolla y los cortamos en tiras
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Paté De Cantharellus
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INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre- 4 manzanas- 4 cucharadas de miel- Harina- 1 huevoPREPARACIÓN:- Dividir la lámina de hojaldre en cuatro partes (si es redonda) y si es cuadrada cortar 4 cuadrados de aproximadamente 12 cm. de lado.- Quitar el corazón a
Manzanas Con Hojaldre
INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre- 4 manzanas- 4 cucharadas de miel- Harina- 1 huevoPREPARACIÓN:- Dividir la lámina de hojaldre en cuatro partes (si es redonda) y si es cuadrada cortar 4 cuadrados de aproximadamente 12 cm. de lado.- Quitar el corazón a
INGREDIENTES:- 1 Solomillo de cerdo abierto en libro- 3 pechugas de pollo también abiertas- Jamón York- Queso en lonchas- Pimientos morrones- Sal- PimientaPara la salsa:- 30 gr. de aceite- 120 gr. de cebolla - 120 gr. de zanahorias- 1 diente de ajo - 30
Solomillo Y Pechugas De Pollo Rellenas Con Salsa
INGREDIENTES:- 1 Solomillo de cerdo abierto en libro- 3 pechugas de pollo también abiertas- Jamón York- Queso en lonchas- Pimientos morrones- Sal- PimientaPara la salsa:- 30 gr. de aceite- 120 gr. de cebolla - 120 gr. de zanahorias- 1 diente de ajo - 30
Aquí va otra receta con pescado. Lo primero que haremos será pedir al pescadero que nos corte unas rodajas de atún de aproximadamente un centímetro. Además del atún necesitaremos:1/2 cebolla1 pimiento verde1 lata de guisantesvino blancoaceiteperejilsal P
Atún Con Guisantes
Aquí va otra receta con pescado. Lo primero que haremos será pedir al pescadero que nos corte unas rodajas de atún de aproximadamente un centímetro. Además del atún necesitaremos:1/2 cebolla1 pimiento verde1 lata de guisantesvino blancoaceiteperejilsal P
Como ya os mencioné en el primero de los menús que publiqué aquí, algunos sábados voy a hacer un recopilatorio con las mejores recetas de mis amigos del menú que hemos preparado esta semana.
Este es un menú perfecto para un domingo, y por eso lo he
Un Menú Especial Cargado De Especias
Como ya os mencioné en el primero de los menús que publiqué aquí, algunos sábados voy a hacer un recopilatorio con las mejores recetas de mis amigos del menú que hemos preparado esta semana.
Este es un menú perfecto para un domingo, y por eso lo he
Que ricas están las tartas, sobre todo las de limón o las de lima, tan fresquitas. La cuestión es, que si no podemos tomar azúcar es una faena no poder disfrutar de un postre tan delicioso. Por eso hemos hecho una riquísima tarta de lima sin azúcar. Tam
Tarta De Lima Sin Azúcar
Que ricas están las tartas, sobre todo las de limón o las de lima, tan fresquitas. La cuestión es, que si no podemos tomar azúcar es una faena no poder disfrutar de un postre tan delicioso. Por eso hemos hecho una riquísima tarta de lima sin azúcar. Tam
Para 4 personas
Ingredientes:
- 3 zanahorias
-
3 nabos
-
3 puerros
-
150 gramos de judías verdes
-
250 de repollo
-
2 puntas de jamón
-
2 huesos de espinazo
-
¼ de pollo
-
Sal
Elaboración:
En una cazuela
Sopa De Verduras
Para 4 personas
Ingredientes:
- 3 zanahorias
-
3 nabos
-
3 puerros
-
150 gramos de judías verdes
-
250 de repollo
-
2 puntas de jamón
-
2 huesos de espinazo
-
¼ de pollo
-
Sal
Elaboración:
En una cazuela
Se las vi a YaS en ESTA ENTRADA y no pude resistirme.... ¡¡¡QUÉ RICASSSSSSS!!!!! Ingredientes:200 gr. de harina de trigo50 ml. de agua con una cucharita de bicarbonato150 ml. de leche50 gr. de mantequilla1 cucharada de azúcar avainillado1
Tortitas Americanas
Se las vi a YaS en ESTA ENTRADA y no pude resistirme.... ¡¡¡QUÉ RICASSSSSSS!!!!! Ingredientes:200 gr. de harina de trigo50 ml. de agua con una cucharita de bicarbonato150 ml. de leche50 gr. de mantequilla1 cucharada de azúcar avainillado1
Bizcocho de mermelada de albaricoque
INGREDIENTES:
150 gr. de azúcar blanco
130 gr. de aceite de oliva suave o girasol
50 gr. de leche entera
125 gr. de mermelada de albaricoque
125 gr. de harina de repostería
2 huevos tamaño L
8 gr. de levadura
Bizcocho De Mermelada De Albaricoque
Bizcocho de mermelada de albaricoque
INGREDIENTES:
150 gr. de azúcar blanco
130 gr. de aceite de oliva suave o girasol
50 gr. de leche entera
125 gr. de mermelada de albaricoque
125 gr. de harina de repostería
2 huevos tamaño L
8 gr. de levadura
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Guiso De Costilla De Cerdo Castaña
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Ingredientes
Para 4 personas
2 berenjenas.
600 gr. de salmón.
500 gr de Navajas frescas.
400 gr. de gambas peladas
3 cucharadas de aceite de oliva.
Pimienta molida2 puerros.
1 cebolla.
3 ajos.
2 ramitas de perejil.
60 gr. de queso light para gra
Berenjenas A Mi Estilo.
Ingredientes
Para 4 personas
2 berenjenas.
600 gr. de salmón.
500 gr de Navajas frescas.
400 gr. de gambas peladas
3 cucharadas de aceite de oliva.
Pimienta molida2 puerros.
1 cebolla.
3 ajos.
2 ramitas de perejil.
60 gr. de queso light para gra
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar un clásico persa Baklava.
Esta es la segunda vez que preparo esta receta. Hace no mucho la ví en La Receta de la Felicidad y me pareció muy original.
Como pasa en muchas
Baklava De Chocolate Y Frutos Secos
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Noviembre nos invita a preparar un clásico persa Baklava.
Esta es la segunda vez que preparo esta receta. Hace no mucho la ví en La Receta de la Felicidad y me pareció muy original.
Como pasa en muchas
1 pollo grande3 pastillas de Avecrem4 dientes de ajo1 cucharada sopera de tomillo½ cucharilla de pimienta negra molidaSal gorda1 limónAceite de olivaBaçon en tirasRon, ron miel o coñacHilo de bramante (el del ganchillo sirve perfectamente)Una jer
Pollo Al Horno (giratorio)
1 pollo grande3 pastillas de Avecrem4 dientes de ajo1 cucharada sopera de tomillo½ cucharilla de pimienta negra molidaSal gorda1 limónAceite de olivaBaçon en tirasRon, ron miel o coñacHilo de bramante (el del ganchillo sirve perfectamente)Una jer
Mi auto-regalo de reyes tardío ha sido una máquina de estirar y cortar pasta. Navegaba por Amazon y no me pude estar (oye, que estaba de oferta). Ya tiré la casa por la ventana y compré también el accesorio de raviolis... Pero los raviolis os los ense
Pasta Fresca Casera
Mi auto-regalo de reyes tardío ha sido una máquina de estirar y cortar pasta. Navegaba por Amazon y no me pude estar (oye, que estaba de oferta). Ya tiré la casa por la ventana y compré también el accesorio de raviolis... Pero los raviolis os los ense
Canelones a la napolitana.
Aunque las pastas tienen su verdadero origen en la China, siglos antes de Cristo, fue Marco Polo quién las trajo a Italia, donde se han convertido en el más auténtico estandarte de su cocina. El canelón , por eso el nombre en
canelones A La Napolitana
Canelones a la napolitana.
Aunque las pastas tienen su verdadero origen en la China, siglos antes de Cristo, fue Marco Polo quién las trajo a Italia, donde se han convertido en el más auténtico estandarte de su cocina. El canelón , por eso el nombre en