El champiñón es un tipo de hongo comestible muy versátil y rico en proteínas de alto valor biológico. Es bajo en grasas, en hidratos de carbono y en calorías, nos aportan oligoelementos y minerales, destacando la presencia de hierro, potasio y fósforo. Ad
Champiñones Rellenos Con Pesto
El champiñón es un tipo de hongo comestible muy versátil y rico en proteínas de alto valor biológico. Es bajo en grasas, en hidratos de carbono y en calorías, nos aportan oligoelementos y minerales, destacando la presencia de hierro, potasio y fósforo. Ad
Rape con langostinos en salsa
Rape con langostinos en salsa, un pescado blanco muy nutritivo y saludable. Un plato sencillo, rápido de preparar y muy bueno.
El rape tiene una carne firme y gustosa, con el podemos preparar muchos platos. P
Rape Con Langostinos En Salsa
Rape con langostinos en salsa
Rape con langostinos en salsa, un pescado blanco muy nutritivo y saludable. Un plato sencillo, rápido de preparar y muy bueno.
El rape tiene una carne firme y gustosa, con el podemos preparar muchos platos. P
Pasta con carne, espinacas y salsa de queso
Hoy os propongo una receta de pasta con carne, espinacas y salsa de queso. un plato buenísimo y
completo. Una receta sencilla que nos vale como plato único, ya que lleva de
todo incluido verdura, pero com
Pasta Con Carne, Espinacas Y Salsa De Queso
Pasta con carne, espinacas y salsa de queso
Hoy os propongo una receta de pasta con carne, espinacas y salsa de queso. un plato buenísimo y
completo. Una receta sencilla que nos vale como plato único, ya que lleva de
todo incluido verdura, pero com
Estas galletas tiene un sabor muy intenso gracias al queso azul, que es un queso que no deja indiferente a nadie.
La elaboración no es nada complicada aunque si un poco laboriosa, pero como siempre el resultado lo vale.
Están rebozadas en azú
Receta De Galletas De Mantequilla Con Queso Azul
Estas galletas tiene un sabor muy intenso gracias al queso azul, que es un queso que no deja indiferente a nadie.
La elaboración no es nada complicada aunque si un poco laboriosa, pero como siempre el resultado lo vale.
Están rebozadas en azú
Cuando a veces nos hablan de lo clásico y damos la vuelta y salimos corriendo… Porque, a veces, nos puede gustar mucho aquello tradicional, pero en otras muchas ocasiones queremos ver cosas nuevas, algo que nos sorprenda. Platos que nos encanten sól
Tortilla Abierta De Trigueros, Shiitake Y Ajetes
Cuando a veces nos hablan de lo clásico y damos la vuelta y salimos corriendo… Porque, a veces, nos puede gustar mucho aquello tradicional, pero en otras muchas ocasiones queremos ver cosas nuevas, algo que nos sorprenda. Platos que nos encanten sól
Que a nadie llame a engaño el titulo de esta receta,no pretende ser ninguna de las seguras fántasticas recetas mejicanas que por desgracia desconozco ,la hemos "bautizado" asi en casa por su forma.he hecho una masa de croquetas de jamón y .............va
"sombreritos Mejicanos"
Que a nadie llame a engaño el titulo de esta receta,no pretende ser ninguna de las seguras fántasticas recetas mejicanas que por desgracia desconozco ,la hemos "bautizado" asi en casa por su forma.he hecho una masa de croquetas de jamón y .............va
Bueno ,esta receta tiene su "que"....Me voy a explicar.....De la misma manera que hay veces que se nos dice a las/los bloqueros que especifiquemos bién las recetas,deberian tener en cuenta las editoriales leerse las mismas dos veces antes de publicarlas,
Brioche De Desayuno
Bueno ,esta receta tiene su "que"....Me voy a explicar.....De la misma manera que hay veces que se nos dice a las/los bloqueros que especifiquemos bién las recetas,deberian tener en cuenta las editoriales leerse las mismas dos veces antes de publicarlas,
Queria unas galletas con marcado sabor a naranja,entre unas y otras que vi en internet,me apañe la mia a mi manera.......INGREDIENTES:160 Grs de harina de repósteria ,más la que necesitaremos para ligar la masa,pues lleva el zumo de una naranja.90 Grs ma
Galletas De Naranja
Queria unas galletas con marcado sabor a naranja,entre unas y otras que vi en internet,me apañe la mia a mi manera.......INGREDIENTES:160 Grs de harina de repósteria ,más la que necesitaremos para ligar la masa,pues lleva el zumo de una naranja.90 Grs ma
Hoy quiero compartir con todos vosotros otro de esos fantásticos productos que nos ayudan a hacer que cada día nos resulte más sencillo preparar un rico plato de forma rápida y sencilla.
Se trata de los Minirollitos de Primavera de Maheso, realizados con
Minirollitos De Primavera Maheso.
Hoy quiero compartir con todos vosotros otro de esos fantásticos productos que nos ayudan a hacer que cada día nos resulte más sencillo preparar un rico plato de forma rápida y sencilla.
Se trata de los Minirollitos de Primavera de Maheso, realizados con
De todos los bollos en forma de caracola que he comido, estos son sin ninguna duda los más ricos. ¡Están increíbles! Los Chelsea Buns o bollos de Chelsea se hacen en Inglaterra desde el siglo XVIII y lo tienen todo: pasas de Corinto, especias dulc
Bollos De Chelsea
De todos los bollos en forma de caracola que he comido, estos son sin ninguna duda los más ricos. ¡Están increíbles! Los Chelsea Buns o bollos de Chelsea se hacen en Inglaterra desde el siglo XVIII y lo tienen todo: pasas de Corinto, especias dulc
La de hoy es una receta sencilla cuyo ingrediente principal es el tomate. Con los tomates me pasa lo mismo que con la calabaza. Siempre hay alguien cerca que me regala grandes cantidades y por no comerlo siempre de la misma manera, me dedico a buscar
Sopa De Tomate
La de hoy es una receta sencilla cuyo ingrediente principal es el tomate. Con los tomates me pasa lo mismo que con la calabaza. Siempre hay alguien cerca que me regala grandes cantidades y por no comerlo siempre de la misma manera, me dedico a buscar
No conozco a nadie a quien no le guste el turrón de chocolate relleno de arroz inflado. Gracias al blog webosfritos llevo ya dos años haciéndolo en casa. Está súper bueno, tanto o incluso más que el comprado. El truco está en probar distintos chocola
Turrón De Chocolate
No conozco a nadie a quien no le guste el turrón de chocolate relleno de arroz inflado. Gracias al blog webosfritos llevo ya dos años haciéndolo en casa. Está súper bueno, tanto o incluso más que el comprado. El truco está en probar distintos chocola
"El chocolate posee un auténtico don para arreglar problemas. Unos instantes de tristeza, una jornada estresante, una discusión, una recompensa, un placer secreto… El chocolate siempre nos brinda una respuesta" Trish Deseine, Pasión por el Chocola
Tarta Tres Chocolates
"El chocolate posee un auténtico don para arreglar problemas. Unos instantes de tristeza, una jornada estresante, una discusión, una recompensa, un placer secreto… El chocolate siempre nos brinda una respuesta" Trish Deseine, Pasión por el Chocola
ARROZ CON BACALAO
Ingredientes
1/2 Pimiento rojo
5-6 lomitos de bacalao salado (de los de bolsita paraaperitivo)
10-12 ramilletes de coliflor
1 patata grande
2 dientes de ajo
Unas hebras de azafrán
Agua o caldo (yo utilicé agua con una pas
Arroz Con Bacalao
ARROZ CON BACALAO
Ingredientes
1/2 Pimiento rojo
5-6 lomitos de bacalao salado (de los de bolsita paraaperitivo)
10-12 ramilletes de coliflor
1 patata grande
2 dientes de ajo
Unas hebras de azafrán
Agua o caldo (yo utilicé agua con una pas
Esta tapa está hecha íntegramente en el microondas. Utilicé un recipiente de pírex alto para remover con facilidad.
-250 g. de puntilla limpia Abordo
-1 cebolla
-1 latita de tomate triturado
-5 cucharadas de aceite de oliva
-una pastilla de a
Puntilla Con Tomate En Microondas
Esta tapa está hecha íntegramente en el microondas. Utilicé un recipiente de pírex alto para remover con facilidad.
-250 g. de puntilla limpia Abordo
-1 cebolla
-1 latita de tomate triturado
-5 cucharadas de aceite de oliva
-una pastilla de a
Ingredientes
1 paquete de cintas
1 bolsa de setas congeladas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
2 huevos y 4 claras
6 u 8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra
Preparación
Cocemos las cintas según indicaciones
Cintas Con Setas Variadas
Ingredientes
1 paquete de cintas
1 bolsa de setas congeladas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
2 huevos y 4 claras
6 u 8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra
Preparación
Cocemos las cintas según indicaciones
Ingredientes
2 manojos de espárragos trigueros (finos)
100 grs. de bacón o jamón serrano
½ cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
2 ajetes
1 vasito del caldo de los espárragos
1 cucharadita de maicena
Aceite de oliva
Sal, pimienta
Guisito De Espárragos Trigueros
Ingredientes
2 manojos de espárragos trigueros (finos)
100 grs. de bacón o jamón serrano
½ cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
2 ajetes
1 vasito del caldo de los espárragos
1 cucharadita de maicena
Aceite de oliva
Sal, pimienta
Ingredientes:
2 lomos de bacalao
4 o 5 patatas medianas
6 huevos
½ vaso de aceite de oliva
1 cebolla
Preparación:
Poner a desalar el bacalao en cuenco de cristal o loza 48 horas antes, cambiando el agua varias veces. Se puede poner en leche en el
Revuelto De Patatas Con Bacalao
Ingredientes:
2 lomos de bacalao
4 o 5 patatas medianas
6 huevos
½ vaso de aceite de oliva
1 cebolla
Preparación:
Poner a desalar el bacalao en cuenco de cristal o loza 48 horas antes, cambiando el agua varias veces. Se puede poner en leche en el
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Ingredientes
6 tajadas de bacalao
20 aceitunas negras deshuesadas
½ pimiento verde
½ pimiento rojo.
1 cebolla
2 dientes de ajo.
¼ de vaso de vino blanco
1 huevo
Harina
1 cucharadita de pimentón (picante)
2 cucharadas de leche
Aceite de
Bacalao Con Aceitunas
Ingredientes
6 tajadas de bacalao
20 aceitunas negras deshuesadas
½ pimiento verde
½ pimiento rojo.
1 cebolla
2 dientes de ajo.
¼ de vaso de vino blanco
1 huevo
Harina
1 cucharadita de pimentón (picante)
2 cucharadas de leche
Aceite de
Ingredientes
1 kilo o kilo y ½ de cebollas dulces
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
50 grs. de mantequilla
1 diente de ajo
3 ó 4 cucharadas de harina
10 ó 12 rebanadas de pan (de barra estilo baguette)
2 litros de caldo de carne o agua y 2 ó
Sopa De Cebolla
Ingredientes
1 kilo o kilo y ½ de cebollas dulces
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
50 grs. de mantequilla
1 diente de ajo
3 ó 4 cucharadas de harina
10 ó 12 rebanadas de pan (de barra estilo baguette)
2 litros de caldo de carne o agua y 2 ó
Ingredientes:
1 Kg. de judías verdes
1 litro de caldo casero (o agua con un cubito de caldo)
1 cebolla mejor morada
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
1 vaso de nata para cocinar (1 brick)
2 cucharadas rasas de harina
150 grs. de jamón serrano
&#
Potaje De Judías Verdes Clásico
Ingredientes:
1 Kg. de judías verdes
1 litro de caldo casero (o agua con un cubito de caldo)
1 cebolla mejor morada
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
1 vaso de nata para cocinar (1 brick)
2 cucharadas rasas de harina
150 grs. de jamón serrano
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Ingredientes:2 Calabacinos150gr de Berros25gr de queso maasdamSal1 vaso de LechePreparación:
Ponemos al fuego un caldero con 1 litro de agua con sal y cuando empiece a hervir añadimos el calabacin troceado y los berros picados.Cuando estén casi tier
Crema De Calabacinos Y Berros
Ingredientes:2 Calabacinos150gr de Berros25gr de queso maasdamSal1 vaso de LechePreparación:
Ponemos al fuego un caldero con 1 litro de agua con sal y cuando empiece a hervir añadimos el calabacin troceado y los berros picados.Cuando estén casi tier
Hoy os traigo un complemento para otros platos.... CEBOLLA FRITA, que, preparada en casa nos aseguramos que es muchísimo más sana que las que venden en los supermercados.
Cebolla Frita Crujiente
Hoy os traigo un complemento para otros platos.... CEBOLLA FRITA, que, preparada en casa nos aseguramos que es muchísimo más sana que las que venden en los supermercados.
Durante este confinamiento había que probar alguna receta dulce, sin ninguna duda. En la red ví esta receta, que me pareció muy interesante. Las cookies en su versión americana son unas galletazas enormes, mucho más grandes de las que estoy acost
Cookies Americanas
Durante este confinamiento había que probar alguna receta dulce, sin ninguna duda. En la red ví esta receta, que me pareció muy interesante. Las cookies en su versión americana son unas galletazas enormes, mucho más grandes de las que estoy acost
Ingredientes para hacer pastel de "papa" / patata
700 gr de carne picada de ternera
1 kg de patatas
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos duros
8 ó 10 aceitunas
1/2 vaso de vino blanco
leche ( cantidad necesaria)
mantequilla ( cantidad n
Pastel De "papa" /patata
Ingredientes para hacer pastel de "papa" / patata
700 gr de carne picada de ternera
1 kg de patatas
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos duros
8 ó 10 aceitunas
1/2 vaso de vino blanco
leche ( cantidad necesaria)
mantequilla ( cantidad n
Hoy os traigo una receta que a casi todos nos gusta!! La receta de los donuts caseros! Si sois como Homer y como yo seguro q se os caerá la babilla!! Rosquillaaaaaaaaaaaaas aaaaaaarrrrrrrggggggggghhh!! jajajajaja
Ingredientes:
300 gr harina
60 gr m
Comete Un Rosco! Donuts Caseros!
Hoy os traigo una receta que a casi todos nos gusta!! La receta de los donuts caseros! Si sois como Homer y como yo seguro q se os caerá la babilla!! Rosquillaaaaaaaaaaaaas aaaaaaarrrrrrrggggggggghhh!! jajajajaja
Ingredientes:
300 gr harina
60 gr m
CALORIAS : 358
GRASAS : 26
SE PUEDE CONGELAR
INGREDIENTES
4 chuletas de cordelo
1 cucharada de mermelada de naranja
2 cucharadas de aceite de cacahuete
margarina
sal y pimiente
PARA LA SALSA:
1 cucharada de sirope de jengibre
1 vaso de zumo de mandarin
Chuletas De Cordero Con Mandarinas
CALORIAS : 358
GRASAS : 26
SE PUEDE CONGELAR
INGREDIENTES
4 chuletas de cordelo
1 cucharada de mermelada de naranja
2 cucharadas de aceite de cacahuete
margarina
sal y pimiente
PARA LA SALSA:
1 cucharada de sirope de jengibre
1 vaso de zumo de mandarin
En casa nos encanta comer de cuchara con lo cual, el Desafío en la Cocina de este mes, ha sido todo un acierto. Os invito a probar este caldo gallego pero....vegetariano.
INGREDIENTES
750 ml de caldo de verduras o agua
500 gr. de patatas
Caldo Gallego Vegano
En casa nos encanta comer de cuchara con lo cual, el Desafío en la Cocina de este mes, ha sido todo un acierto. Os invito a probar este caldo gallego pero....vegetariano.
INGREDIENTES
750 ml de caldo de verduras o agua
500 gr. de patatas
Masa madre rápida de hacer, bulliciosa y con un gran aroma.
Para preparar un pan de semolina, qué mejor que utilizar una masa madre de ella.
Veréis que es muy sencillo de hacer. Prácticamente se hace sola. El resultado tiene una hidrólisis del 100%.
Ingr
Masa Madre De Semolina
Masa madre rápida de hacer, bulliciosa y con un gran aroma.
Para preparar un pan de semolina, qué mejor que utilizar una masa madre de ella.
Veréis que es muy sencillo de hacer. Prácticamente se hace sola. El resultado tiene una hidrólisis del 100%.
Ingr
