¿Qué tal amig@s? Por Madrid pasando menos calor del que pensábamos. En esta época del año, resultan ideales las recetas que podemos conservar en la nevera y que nos refrescan en las horas más calurosas como: el gazpacho de sandía, de melón o la li
Huevos Rellenos De Atún Con Hummus
¿Qué tal amig@s? Por Madrid pasando menos calor del que pensábamos. En esta época del año, resultan ideales las recetas que podemos conservar en la nevera y que nos refrescan en las horas más calurosas como: el gazpacho de sandía, de melón o la li
Durante este confinamiento había que probar alguna receta dulce, sin ninguna duda. En la red ví esta receta, que me pareció muy interesante. Las cookies en su versión americana son unas galletazas enormes, mucho más grandes de las que estoy acost
Cookies Americanas
Durante este confinamiento había que probar alguna receta dulce, sin ninguna duda. En la red ví esta receta, que me pareció muy interesante. Las cookies en su versión americana son unas galletazas enormes, mucho más grandes de las que estoy acost
Ingredientes para hacer pastel de "papa" / patata
700 gr de carne picada de ternera
1 kg de patatas
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos duros
8 ó 10 aceitunas
1/2 vaso de vino blanco
leche ( cantidad necesaria)
mantequilla ( cantidad n
Pastel De "papa" /patata
Ingredientes para hacer pastel de "papa" / patata
700 gr de carne picada de ternera
1 kg de patatas
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos duros
8 ó 10 aceitunas
1/2 vaso de vino blanco
leche ( cantidad necesaria)
mantequilla ( cantidad n
Hoy os traigo una receta que a casi todos nos gusta!! La receta de los donuts caseros! Si sois como Homer y como yo seguro q se os caerá la babilla!! Rosquillaaaaaaaaaaaaas aaaaaaarrrrrrrggggggggghhh!! jajajajaja
Ingredientes:
300 gr harina
60 gr m
Comete Un Rosco! Donuts Caseros!
Hoy os traigo una receta que a casi todos nos gusta!! La receta de los donuts caseros! Si sois como Homer y como yo seguro q se os caerá la babilla!! Rosquillaaaaaaaaaaaaas aaaaaaarrrrrrrggggggggghhh!! jajajajaja
Ingredientes:
300 gr harina
60 gr m
CALORIAS : 358
GRASAS : 26
SE PUEDE CONGELAR
INGREDIENTES
4 chuletas de cordelo
1 cucharada de mermelada de naranja
2 cucharadas de aceite de cacahuete
margarina
sal y pimiente
PARA LA SALSA:
1 cucharada de sirope de jengibre
1 vaso de zumo de mandarin
Chuletas De Cordero Con Mandarinas
CALORIAS : 358
GRASAS : 26
SE PUEDE CONGELAR
INGREDIENTES
4 chuletas de cordelo
1 cucharada de mermelada de naranja
2 cucharadas de aceite de cacahuete
margarina
sal y pimiente
PARA LA SALSA:
1 cucharada de sirope de jengibre
1 vaso de zumo de mandarin
En casa nos encanta comer de cuchara con lo cual, el Desafío en la Cocina de este mes, ha sido todo un acierto. Os invito a probar este caldo gallego pero....vegetariano.
INGREDIENTES
750 ml de caldo de verduras o agua
500 gr. de patatas
Caldo Gallego Vegano
En casa nos encanta comer de cuchara con lo cual, el Desafío en la Cocina de este mes, ha sido todo un acierto. Os invito a probar este caldo gallego pero....vegetariano.
INGREDIENTES
750 ml de caldo de verduras o agua
500 gr. de patatas
Masa madre natural de Eric Kayser. Para hacer unos estupendos panes caseros.
Ya conocéis las masas madre de Ibán Yarza y de Xavier Barriga. Hoy os traigo otra, muy muy sencilla de hacer, del maestro Eric Kayser.
A penas en cuatro días tienes una MaMa bu
Masa Madre (kayser)
Masa madre natural de Eric Kayser. Para hacer unos estupendos panes caseros.
Ya conocéis las masas madre de Ibán Yarza y de Xavier Barriga. Hoy os traigo otra, muy muy sencilla de hacer, del maestro Eric Kayser.
A penas en cuatro días tienes una MaMa bu
Masa madre rápida de hacer, bulliciosa y con un gran aroma.
Para preparar un pan de semolina, qué mejor que utilizar una masa madre de ella.
Veréis que es muy sencillo de hacer. Prácticamente se hace sola. El resultado tiene una hidrólisis del 100%.
Ingr
Masa Madre De Semolina
Masa madre rápida de hacer, bulliciosa y con un gran aroma.
Para preparar un pan de semolina, qué mejor que utilizar una masa madre de ella.
Veréis que es muy sencillo de hacer. Prácticamente se hace sola. El resultado tiene una hidrólisis del 100%.
Ingr
Hola Para estos días fríos ,con lluvia, nada mas abrigador que una rica sopa, y si esta sopa es de pollo DELICIOSA
Una sopa rica sana con verduras y sin caldos concentrados
Querías otra receta se sopa Aquí >>>RECETAS DE SOPAS
Sopa De Pollo
Hola Para estos días fríos ,con lluvia, nada mas abrigador que una rica sopa, y si esta sopa es de pollo DELICIOSA
Una sopa rica sana con verduras y sin caldos concentrados
Querías otra receta se sopa Aquí >>>RECETAS DE SOPAS
INGREDIENTES
4 Huevos
220 gr de harina
220 gr de azúcar
220 gr de mantequilla
5 mandarinas
4 cucharaditas de levadura química (tipo royal)
1 copa de Gran Marnier
Almíbar
150 ml de zumo de mandarina
150 gr de azúcar
1 copa de Gran Marnier
Glasa
50 ml
Bizcocho De Mandarina
INGREDIENTES
4 Huevos
220 gr de harina
220 gr de azúcar
220 gr de mantequilla
5 mandarinas
4 cucharaditas de levadura química (tipo royal)
1 copa de Gran Marnier
Almíbar
150 ml de zumo de mandarina
150 gr de azúcar
1 copa de Gran Marnier
Glasa
50 ml
Ya estamos a jueves, parece mentira cómo pasa de rápido el tiempo.
Como todos los jueves, vamos con una receta dulce, un bizcocho de chocolate hecho con yogur para Memòries d'una cuinera.
Este bizcocho es del libro "La despensa" de Donna Hay,
Bizcocho Fácil De Chocolate Con Frutos Del Bosque
Ya estamos a jueves, parece mentira cómo pasa de rápido el tiempo.
Como todos los jueves, vamos con una receta dulce, un bizcocho de chocolate hecho con yogur para Memòries d'una cuinera.
Este bizcocho es del libro "La despensa" de Donna Hay,
Otra entrada colaborativa con la Red Facilísimo.
Esta vez de platos internacionales, tanto en salado como dulce, no sabría con cuál quedarme, porque todos son de lo más apetecible.
Nos está sirviendo a todos para conocer otras cocinas pero no solo
Siete Recetas De Otros Mundos Que Han Hecho Mis Delicias
Otra entrada colaborativa con la Red Facilísimo.
Esta vez de platos internacionales, tanto en salado como dulce, no sabría con cuál quedarme, porque todos son de lo más apetecible.
Nos está sirviendo a todos para conocer otras cocinas pero no solo
Hay veces que una situación o una historia contada o vista te marca, eso me pasó a mi al ver una película "Elegir un amor", el protagonista masculino me dejó cautivada, una personalidad arrolladora y un nombre en el que nunca me había fijado "Víctor"
M
Bundt De Chocolate Para Víctor
Hay veces que una situación o una historia contada o vista te marca, eso me pasó a mi al ver una película "Elegir un amor", el protagonista masculino me dejó cautivada, una personalidad arrolladora y un nombre en el que nunca me había fijado "Víctor"
M
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Uff, uff! Después de una larga temporada sin tiempo para actualizar aquí estamos de vuelta.
Recetilla muy fácil y rapidísima de hacer. Puede convertirse en una cena estupenda o en un almuerzo ligero cuando vamos de excursión.
Aclaro que a mi no me gusta n
Relleno De Atún Y Apio Para Sandwich
Uff, uff! Después de una larga temporada sin tiempo para actualizar aquí estamos de vuelta.
Recetilla muy fácil y rapidísima de hacer. Puede convertirse en una cena estupenda o en un almuerzo ligero cuando vamos de excursión.
Aclaro que a mi no me gusta n
Charquicán¡Un plato riquísimo y saludable!Ingredientes:500grs de carne molida o picada
250grs de calabaza
200grs de maíz
200grs de judías verdes
5 patatas grandes
2 dientes de ajo
1 tomtate
Sal
Pimienta
Orégano
Ají de color (opcional)Instrucciones:1-En un
Charquicán
Charquicán¡Un plato riquísimo y saludable!Ingredientes:500grs de carne molida o picada
250grs de calabaza
200grs de maíz
200grs de judías verdes
5 patatas grandes
2 dientes de ajo
1 tomtate
Sal
Pimienta
Orégano
Ají de color (opcional)Instrucciones:1-En un
Esta receta es muy parecida a la de las trencitas de hojaldre de queso y chorizo, ahora es con txistorra y queso y mas fácil de hacer aun, solamente enrollar la txistorra con las lonchas y cortarla en trozos.
RECETA DE BOCADITOS DE TXISTORRA
I
Bocaditos De Txistorra
Esta receta es muy parecida a la de las trencitas de hojaldre de queso y chorizo, ahora es con txistorra y queso y mas fácil de hacer aun, solamente enrollar la txistorra con las lonchas y cortarla en trozos.
RECETA DE BOCADITOS DE TXISTORRA
I
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores este delicioso plato de buñuelos de
bacalao. Estos buñuelos de bacalao son muy fáciles y rápidos de hacer, en tan
solo 20 minutos haces un plato exquisito y sabroso.
Los
buñ
Receta De Buñuelos De Bacalao
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores este delicioso plato de buñuelos de
bacalao. Estos buñuelos de bacalao son muy fáciles y rápidos de hacer, en tan
solo 20 minutos haces un plato exquisito y sabroso.
Los
buñ
No os quejareis, últimamente estoy dando muchas ideas de aprovechamiento. Sobre todo os intento dejar el plato hecho en exclusiva y su posible reciclaje después. Este es uno de ellos. En mi casa el cordero no es una cosa que guste mucho.............vam
Pastel De Berenjenas Y Cordero
No os quejareis, últimamente estoy dando muchas ideas de aprovechamiento. Sobre todo os intento dejar el plato hecho en exclusiva y su posible reciclaje después. Este es uno de ellos. En mi casa el cordero no es una cosa que guste mucho.............vam
El aroma de azahar
que desprende en cada bocado esta tartaleta, te va a transportar a esos bellos campos de
naranjos en flor.
INGREDIENTES
Masa
de galleta:
125 gr de mantequilla sin sal
40 gr de azúcar glas
210 gr d
Tartaletas De Azahar
El aroma de azahar
que desprende en cada bocado esta tartaleta, te va a transportar a esos bellos campos de
naranjos en flor.
INGREDIENTES
Masa
de galleta:
125 gr de mantequilla sin sal
40 gr de azúcar glas
210 gr d
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Lo prometido es deuda y esta receta se la debía a mi amiga "la pishona" y sobretodo a su marido,que es una auténtica trituradora de comida,da gusto cocinar para gente que disfrut
Guinnes Pie
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Lo prometido es deuda y esta receta se la debía a mi amiga "la pishona" y sobretodo a su marido,que es una auténtica trituradora de comida,da gusto cocinar para gente que disfrut
Lo prometido es deuda, aquí tenéis la receta de Top Chef del miércoles pasado.
Ellos tuvieron que limpiar un atún, y de éste hicieron un Tartar. Para mi hacer el Tartar muy bien, pero si tengo que limpiarlo, pobrecito jajajaja
Es la
Tartar De Atun
Lo prometido es deuda, aquí tenéis la receta de Top Chef del miércoles pasado.
Ellos tuvieron que limpiar un atún, y de éste hicieron un Tartar. Para mi hacer el Tartar muy bien, pero si tengo que limpiarlo, pobrecito jajajaja
Es la
INGREDIENTES
800 gr Tomate en lata
1 Zanahoria pequeña
1 Diente de ajo
1 Cebolla pequeña
1 Cta. azúcar
Sal
Pimienta
1) Pelar la cebolla y picarla finamente.
2) Pelar la zanahoria y cortarla a cuadritos pequeños.
3)
La Mejor Salsa De Tomate Paso A Paso
INGREDIENTES
800 gr Tomate en lata
1 Zanahoria pequeña
1 Diente de ajo
1 Cebolla pequeña
1 Cta. azúcar
Sal
Pimienta
1) Pelar la cebolla y picarla finamente.
2) Pelar la zanahoria y cortarla a cuadritos pequeños.
3)
Durante las próximas semana dedicare muchas recetas a la comida sana, o comer bien con pocos ingredientes o poco dinero. Las razones son muy obvias; recuperarnos de los excesos de las comidas y también comer bien sin tener que dejarnos la cartera en ell
Patatas Salteadas Con Olivas Negras
Durante las próximas semana dedicare muchas recetas a la comida sana, o comer bien con pocos ingredientes o poco dinero. Las razones son muy obvias; recuperarnos de los excesos de las comidas y también comer bien sin tener que dejarnos la cartera en ell
Tiene un aspecto un poco curioso, pero me salio así por accidente.
La crema de queso debía de quedarse en centro del pastel, y no en el centro.
Bueno, de tomas forma me gusta su aspecto, su sabor y textura.
Este gran pastel lo vamos a disfrutar es
Pastel De Cerezas Con Crema De Queso
Tiene un aspecto un poco curioso, pero me salio así por accidente.
La crema de queso debía de quedarse en centro del pastel, y no en el centro.
Bueno, de tomas forma me gusta su aspecto, su sabor y textura.
Este gran pastel lo vamos a disfrutar es
Ya era hora de que este Sandwich Croque Madame llegara al blog. Receta francesa por excelencia. Y os voy a contar también su otra versión, Sandwich Croque Monsieur.
El origen es curioso. Su cuna es París, e imita la forma de vestir de la época del siglo
Sándwich Croque Madame
Ya era hora de que este Sandwich Croque Madame llegara al blog. Receta francesa por excelencia. Y os voy a contar también su otra versión, Sandwich Croque Monsieur.
El origen es curioso. Su cuna es París, e imita la forma de vestir de la época del siglo
INGREDIENTES
Un kg. mejillones, 2 hojas de laurel, una cebolla, 2 tomates, un pimiento rojo, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, perejil, 2 huevos cocidos, 200 ml. vino blanco, 50 ml. agua, 150 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre y sal.
PREPARACIÓ
Mejillones A La Vinagreta
INGREDIENTES
Un kg. mejillones, 2 hojas de laurel, una cebolla, 2 tomates, un pimiento rojo, un pimiento verde, 3 dientes de ajo, perejil, 2 huevos cocidos, 200 ml. vino blanco, 50 ml. agua, 150 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre y sal.
PREPARACIÓ
Ya tocaba una receta golosilla, que hace días que no publicaba dulce (quizá no tantos, pero ya lo echaba de menos). En este caso se trata de unas magdalenas que ví en uno de los últimos números de la revista Comer bien, y tenían tan buena pinta que no p
Magdalenas De Cerezas
Ya tocaba una receta golosilla, que hace días que no publicaba dulce (quizá no tantos, pero ya lo echaba de menos). En este caso se trata de unas magdalenas que ví en uno de los últimos números de la revista Comer bien, y tenían tan buena pinta que no p
PIRULETAS PESADILLAS ANTES DE NAVIDAD
Ya que se acercan la fecha de halloween y pese a ser una festividad que no me interesa mucho, por tradicion mas que nada, y como el orden del dia manda... os dejo tal y como hice el año pasado algunas ideas para prep
276° Receta: Piruletas Pesadillas Antes De Navidad
PIRULETAS PESADILLAS ANTES DE NAVIDAD
Ya que se acercan la fecha de halloween y pese a ser una festividad que no me interesa mucho, por tradicion mas que nada, y como el orden del dia manda... os dejo tal y como hice el año pasado algunas ideas para prep
NUEVA ENTRADA EN LA SECCIÓN "POSTRES"
TARTA DE CHOCOLATE
Esta receta se la quiero dedicar a una muy buena amiga.
ISABEL
La conocí no hará mas de dos años en mi pueblo de adopción, "UTRERA"
Con ella comparto tostada entera de bollo in
Tarta De Chocolate
NUEVA ENTRADA EN LA SECCIÓN "POSTRES"
TARTA DE CHOCOLATE
Esta receta se la quiero dedicar a una muy buena amiga.
ISABEL
La conocí no hará mas de dos años en mi pueblo de adopción, "UTRERA"
Con ella comparto tostada entera de bollo in
Mi propuesta de postre para este fin de semana, son unos vasitos de lima fresquitos,muy fáciles de preparar que os van a encantar.
Con sólo tres ingredientes preparáis un postre que triunfará en casa, sin horno, que con estos calores no apetece encen
Vasitos De Lima
Mi propuesta de postre para este fin de semana, son unos vasitos de lima fresquitos,muy fáciles de preparar que os van a encantar.
Con sólo tres ingredientes preparáis un postre que triunfará en casa, sin horno, que con estos calores no apetece encen
