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Tortilla De Berenjena Y Cebolla
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Ingredientes para hacer pastel de fresas y nata (8 / 10 raciones aproximadamente)Para el relleno500 gr de fresaszumo de un limón 1 cucharada de azúcar 500 ml de leche100 gr de azúcar 40 gr de maicena 8 gr de azúcar avainilladaPara el bizcocho4 huevos150
Pastel De Fresas Y Nata
Ingredientes para hacer pastel de fresas y nata (8 / 10 raciones aproximadamente)Para el relleno500 gr de fresaszumo de un limón 1 cucharada de azúcar 500 ml de leche100 gr de azúcar 40 gr de maicena 8 gr de azúcar avainilladaPara el bizcocho4 huevos150
Ingredientes para hacer pastel de "papa" / patata
700 gr de carne picada de ternera
1 kg de patatas
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos duros
8 ó 10 aceitunas
1/2 vaso de vino blanco
leche ( cantidad necesaria)
mantequilla ( cantidad n
Pastel De "papa" /patata
Ingredientes para hacer pastel de "papa" / patata
700 gr de carne picada de ternera
1 kg de patatas
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos duros
8 ó 10 aceitunas
1/2 vaso de vino blanco
leche ( cantidad necesaria)
mantequilla ( cantidad n
Un pollo usando una técnica japonesa, para que os quedéis con los que invitéis a comer!
Ingredientes:
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de agua fría
1/2 taza de azúcar blanco
1/2 taza de salsa de soja
1/4 taza vinagre de sidra
1
Pollo Teriyaki
Un pollo usando una técnica japonesa, para que os quedéis con los que invitéis a comer!
Ingredientes:
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de agua fría
1/2 taza de azúcar blanco
1/2 taza de salsa de soja
1/4 taza vinagre de sidra
1
CALORIAS : 358
GRASAS : 26
SE PUEDE CONGELAR
INGREDIENTES
4 chuletas de cordelo
1 cucharada de mermelada de naranja
2 cucharadas de aceite de cacahuete
margarina
sal y pimiente
PARA LA SALSA:
1 cucharada de sirope de jengibre
1 vaso de zumo de mandarin
Chuletas De Cordero Con Mandarinas
CALORIAS : 358
GRASAS : 26
SE PUEDE CONGELAR
INGREDIENTES
4 chuletas de cordelo
1 cucharada de mermelada de naranja
2 cucharadas de aceite de cacahuete
margarina
sal y pimiente
PARA LA SALSA:
1 cucharada de sirope de jengibre
1 vaso de zumo de mandarin
INGREDIENTES
1 tarro de 400 gr de espárragos blancos con su jugo
350 gr de leche evaporada
20 gr de Maizena
40 gr de mantequilla
Nuez moscada en polvo
Pimienta recién molida
Sal
PREPARACIÓN
Poner todo en el vaso del Thermomix 20 minut
Crema De Espárragos Blancos
INGREDIENTES
1 tarro de 400 gr de espárragos blancos con su jugo
350 gr de leche evaporada
20 gr de Maizena
40 gr de mantequilla
Nuez moscada en polvo
Pimienta recién molida
Sal
PREPARACIÓN
Poner todo en el vaso del Thermomix 20 minut
Clásico pan rústico, de miga suave y corteza crujiente.
Hogaza de pan de intenso aroma y sabor.
Doy cantidades para una pan de unos 800 gr. Y como siempre, mi masa madre está hidrolizada al 100% (igual cantidad de harina que de agua).
Ingredientes:
R
Pan De Payés
Clásico pan rústico, de miga suave y corteza crujiente.
Hogaza de pan de intenso aroma y sabor.
Doy cantidades para una pan de unos 800 gr. Y como siempre, mi masa madre está hidrolizada al 100% (igual cantidad de harina que de agua).
Ingredientes:
R
Masa madre natural de Eric Kayser. Para hacer unos estupendos panes caseros.
Ya conocéis las masas madre de Ibán Yarza y de Xavier Barriga. Hoy os traigo otra, muy muy sencilla de hacer, del maestro Eric Kayser.
A penas en cuatro días tienes una MaMa bu
Masa Madre (kayser)
Masa madre natural de Eric Kayser. Para hacer unos estupendos panes caseros.
Ya conocéis las masas madre de Ibán Yarza y de Xavier Barriga. Hoy os traigo otra, muy muy sencilla de hacer, del maestro Eric Kayser.
A penas en cuatro días tienes una MaMa bu
Deliciosos hojaldritos de salchicha, chistorra y paté.
Ya confesé en mi receta de hojaldritos saldados que son una debilidad para mí. En esta ocasión los he hecho de salchichas de frankfurt, de chistorra y de paté. Son un éxito seguro.
Ingredientes:
Hojaldritos Saldos 2
Deliciosos hojaldritos de salchicha, chistorra y paté.
Ya confesé en mi receta de hojaldritos saldados que son una debilidad para mí. En esta ocasión los he hecho de salchichas de frankfurt, de chistorra y de paté. Son un éxito seguro.
Ingredientes:
FELIZ DÍA MAMA
Con que vas a regalonear a mamà Varias alternativas para endulzar su día
TORTA MERENGUE
http://www.chilenacocina.com/2015/04/torta-de-merengue.html
TORTA TRES LECHE
http://www.chilenacocina.com/2014/05/torta-tres-leche.ht
Feliz Día Mamà
FELIZ DÍA MAMA
Con que vas a regalonear a mamà Varias alternativas para endulzar su día
TORTA MERENGUE
http://www.chilenacocina.com/2015/04/torta-de-merengue.html
TORTA TRES LECHE
http://www.chilenacocina.com/2014/05/torta-tres-leche.ht
Así como el que no quiere la cosa estamos ya llegando al final del verano. Los coleccionables vuelven a los kioskos y muy pronto los niños al cole y los mayores al curro. Hay como un aire de nostalgia en esas noches que se van haciendo más cortas y, a
Asalto Sorpresa: Crujiente De Pollo Con Kikos
Así como el que no quiere la cosa estamos ya llegando al final del verano. Los coleccionables vuelven a los kioskos y muy pronto los niños al cole y los mayores al curro. Hay como un aire de nostalgia en esas noches que se van haciendo más cortas y, a
INGREDIENTES
Patatas
Panceta de ibéricos para hacer los torreznos.
Pimentón
Aceite.
Laurel
Cocemos las patatas peladas y cortadas en cachelos, con una hoja de laurel y sal.
Cortamos los torreznos de ibérico y los ponemos con un poquito de ace
Patatas Revolconas
INGREDIENTES
Patatas
Panceta de ibéricos para hacer los torreznos.
Pimentón
Aceite.
Laurel
Cocemos las patatas peladas y cortadas en cachelos, con una hoja de laurel y sal.
Cortamos los torreznos de ibérico y los ponemos con un poquito de ace
Hacía mucho tiempo que no tomábamos una rica galleta, sobre todo una de mantequilla de cacahuete.
La mantequilla le aporta un toque salado que, junto al chocolate de los chips, hacen una mezcla de sabores impresionante.
Queda una galleta crujiente que
Galletas De Mantequilla De Cacahuete
Hacía mucho tiempo que no tomábamos una rica galleta, sobre todo una de mantequilla de cacahuete.
La mantequilla le aporta un toque salado que, junto al chocolate de los chips, hacen una mezcla de sabores impresionante.
Queda una galleta crujiente que
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-Necesitamos:
1 barra de pan ( 300 gr aproximadamente )
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela molida
50 gr de arándanos
Pudin De Pan Con Arándanos
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-Necesitamos:
1 barra de pan ( 300 gr aproximadamente )
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela molida
50 gr de arándanos
Esta tarta se la hice ayer a mi hijo Ismail que cumplió 8 años. Que rápido pasa el tiempo, hace poco estaba cambiándole los pañales y ahora es un pequeño gran hombre. Dios me ha bendecido con este hijo.
La receta esta sacada del blog Cocina con
Tarta Pez
Esta tarta se la hice ayer a mi hijo Ismail que cumplió 8 años. Que rápido pasa el tiempo, hace poco estaba cambiándole los pañales y ahora es un pequeño gran hombre. Dios me ha bendecido con este hijo.
La receta esta sacada del blog Cocina con
Os aseguro además que es un éxito asegurado, le gusta a todos los que la han probado y de verdad, es que queda riquísima y acompaña muy bien a cualquier otro plato que quieras compartir en familia.
Os dejmoas la receta, como siempre, estaré encantada de
Quiché De Brócoli
Os aseguro además que es un éxito asegurado, le gusta a todos los que la han probado y de verdad, es que queda riquísima y acompaña muy bien a cualquier otro plato que quieras compartir en familia.
Os dejmoas la receta, como siempre, estaré encantada de
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Es una empanada de calabaza asada con una masa muy fácil de preparar, la podéis congelar y la podéis hacerla tanto con harina de trigo como integral, y la leche utilizar también la que queráis
Empanada De Calabaza Asada Y Gorgonzola
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Es una empanada de calabaza asada con una masa muy fácil de preparar, la podéis congelar y la podéis hacerla tanto con harina de trigo como integral, y la leche utilizar también la que queráis
Hola, hoy os traigo una de esas recetas que apetece siempre. Una manera genial de comer verduras para quién no sea muy fan de su sabor ya que en el pesto al llevar también ajo y nueces no se le notará ese sabor característico de ellas. Además, es rica en
Espaguetis Con Pesto De Espinacas Y Crujiente De Jamón Serrano Y Pan Al Ajo
Hola, hoy os traigo una de esas recetas que apetece siempre. Una manera genial de comer verduras para quién no sea muy fan de su sabor ya que en el pesto al llevar también ajo y nueces no se le notará ese sabor característico de ellas. Además, es rica en
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa crema de manzanas y pasas. Ésta es una versión moderna de la clásica crema quemada. Un delioso postre adornado con azúcar de caña caramelizada. Las manzanas y la
Receta De Crema De Manzanas Y Pasas
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa crema de manzanas y pasas. Ésta es una versión moderna de la clásica crema quemada. Un delioso postre adornado con azúcar de caña caramelizada. Las manzanas y la
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este magnífico y sabroso mousse de limón ligero. Esta aromática y original mousse de limón, algo diferente de la clásica, por estar hecha con yogur y queso fresco. Se le puede
Receta De Mousse De Limón Ligero
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este magnífico y sabroso mousse de limón ligero. Esta aromática y original mousse de limón, algo diferente de la clásica, por estar hecha con yogur y queso fresco. Se le puede
Este año el huerto está siendo un desastre............no se a que se ha debido porque le hemos puesto más mimo que nunca. Pero los calabacines nunca defraudan, aunque este año han podrido muchos antes de terminar de crecer. Pero aun así no damos a bast
Tallarines De Calabacín
Este año el huerto está siendo un desastre............no se a que se ha debido porque le hemos puesto más mimo que nunca. Pero los calabacines nunca defraudan, aunque este año han podrido muchos antes de terminar de crecer. Pero aun así no damos a bast
En estos otoñales dias de lluvia me gusta meterme en la cocina , encender el horno y entre masas y harinas preparar algo rico,y si es dulce pues mucho mejor,os apetecen unas galletas?estan quedan crujientes y muy ricas, os invito a probarlas.
Ingredi
Galletas Tiernas De Almendra Y Chocolate
En estos otoñales dias de lluvia me gusta meterme en la cocina , encender el horno y entre masas y harinas preparar algo rico,y si es dulce pues mucho mejor,os apetecen unas galletas?estan quedan crujientes y muy ricas, os invito a probarlas.
Ingredi
Normalmente son #macarrones, ligeramente curvados,macarrones codito, pero lo más parecido que he encontrado es la pasta de la #fideuá, y eso es lo que he utilizado.
INGREDIENTES:
*Fideuá 300gr
*Sal
*Aceite oliva
*Laurel
*Pastilla de caldo c
Pasta Con Queso (version Americana)
Normalmente son #macarrones, ligeramente curvados,macarrones codito, pero lo más parecido que he encontrado es la pasta de la #fideuá, y eso es lo que he utilizado.
INGREDIENTES:
*Fideuá 300gr
*Sal
*Aceite oliva
*Laurel
*Pastilla de caldo c
INGREDIENTES
500 gr. judías, 200 ml. tomate triturado, una cebolla, un pimiento verde, 4 dientes de ajo,una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuela con agua al fuego (tan solo debe cubrir las judías), añ
Judías Verdes En Salsa De Tomate
INGREDIENTES
500 gr. judías, 200 ml. tomate triturado, una cebolla, un pimiento verde, 4 dientes de ajo,una cucharadita de azúcar, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuela con agua al fuego (tan solo debe cubrir las judías), añ
PIRULETAS PESADILLAS ANTES DE NAVIDAD
Ya que se acercan la fecha de halloween y pese a ser una festividad que no me interesa mucho, por tradicion mas que nada, y como el orden del dia manda... os dejo tal y como hice el año pasado algunas ideas para prep
276° Receta: Piruletas Pesadillas Antes De Navidad
PIRULETAS PESADILLAS ANTES DE NAVIDAD
Ya que se acercan la fecha de halloween y pese a ser una festividad que no me interesa mucho, por tradicion mas que nada, y como el orden del dia manda... os dejo tal y como hice el año pasado algunas ideas para prep
Hola guapisimos!! Os quiero compartir esta receta que es muy especial y original. Son unos CARAMELOS SALADOS!!!!! Si, salados!!
Los que sois seguidores del blog desde el principio ya sabeis que esta receta ya la publique en abril de 2012 o asi... pero no
227° Receta: Caramelos Salados
Hola guapisimos!! Os quiero compartir esta receta que es muy especial y original. Son unos CARAMELOS SALADOS!!!!! Si, salados!!
Los que sois seguidores del blog desde el principio ya sabeis que esta receta ya la publique en abril de 2012 o asi... pero no
Hola a todos felices Fiestas!!
Os comparto una nueva receta muy adecuada para estas fechas... un tronco de navidad... pero nevado! jajajja
Aprovecho para felicitar a mi padre pues es hoy su cumpleaños. Felicidades!!! ;P
INGREDIENTES:Para el
214º Receta: Tronco Nevado De Navidad
Hola a todos felices Fiestas!!
Os comparto una nueva receta muy adecuada para estas fechas... un tronco de navidad... pero nevado! jajajja
Aprovecho para felicitar a mi padre pues es hoy su cumpleaños. Felicidades!!! ;P
INGREDIENTES:Para el
CARACOLES EN SALSA PICANTE.
Ya estamos empezando la epoca de los caracoles, por eso, os quiero compartir mi salsa especial para caracoles. Una salsa picantita que esta riquisima acompañando de una cervecita bien fresquita.
Marchando una de caracoleeeeeee
307° Receta: Caracoles En Salsa Picante By Mayte
CARACOLES EN SALSA PICANTE.
Ya estamos empezando la epoca de los caracoles, por eso, os quiero compartir mi salsa especial para caracoles. Una salsa picantita que esta riquisima acompañando de una cervecita bien fresquita.
Marchando una de caracoleeeeeee
