¿Qué tal el fin de semana, calderer@s? Para mi ha sido uno largo, así que…¡fenomenal!
No le he dedicado mucho tiempo al ordenador, ¡pero sí a la cocina! Así que a lo largo de la semana os iré trayendo recetitas nuevas. Esta me (nos) ha encantado.
O
Revuelto De Salteado De Pimientos Con Cebolla Y Queso
¿Qué tal el fin de semana, calderer@s? Para mi ha sido uno largo, así que…¡fenomenal!
No le he dedicado mucho tiempo al ordenador, ¡pero sí a la cocina! Así que a lo largo de la semana os iré trayendo recetitas nuevas. Esta me (nos) ha encantado.
O
Esta es la carne que hago todos los años para Noche buena...
Siempre la he hecho en el horno, pero este año he decidido hacerla en la GM..No me preguntes el tiempo ni la temperatura para hacerla en el horno, porque no me acuerdo... Nunca lo he apun
* Cinta De Lomo Rellena Con Salsa A La Reducción De Pedro Ximenez (olla Gm-e)
Esta es la carne que hago todos los años para Noche buena...
Siempre la he hecho en el horno, pero este año he decidido hacerla en la GM..No me preguntes el tiempo ni la temperatura para hacerla en el horno, porque no me acuerdo... Nunca lo he apun
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores este sabroso bizcocho casero de
plátano. Este bizcocho casero de plátano es muy sencillo de elaborar, en tan
solo tres pasos haces un bizcocho casero muy delic
Receta De Bizcocho Casero De Plátano
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores este sabroso bizcocho casero de
plátano. Este bizcocho casero de plátano es muy sencillo de elaborar, en tan
solo tres pasos haces un bizcocho casero muy delic
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estas pechugas de pollo al limón con patatas. Este plato de pechugas de pollo al limón con patatas tiene un sabor espectacular debido al conjunto de todos los ingredientes y
Receta De Pechuga De Pollo Al Limón Con Patatas Al Vapor
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estas pechugas de pollo al limón con patatas. Este plato de pechugas de pollo al limón con patatas tiene un sabor espectacular debido al conjunto de todos los ingredientes y
Ya se, ya se..........que hace mucho que no pongo nada dulce.No es que no lo haga sino que aquí son muy básicos: flanes, natillas (que por cierto no tengo subidas), cuajada........En ocasiones me estiro un poquito mas. Y hoy como estamos entrando en el
Tarta Sueca De Manzana
Ya se, ya se..........que hace mucho que no pongo nada dulce.No es que no lo haga sino que aquí son muy básicos: flanes, natillas (que por cierto no tengo subidas), cuajada........En ocasiones me estiro un poquito mas. Y hoy como estamos entrando en el
Una cena fácil y muy sabrosa o por lo menos para mi. La idea os la voy a los amantes de las setas ya que es una de las maravillas que tiene el otoño. Aunque particularmente como no se nada de ellas yo las compro, a no se que e las dé alguien de confian
Tortilla De Setas Y Gambas
Una cena fácil y muy sabrosa o por lo menos para mi. La idea os la voy a los amantes de las setas ya que es una de las maravillas que tiene el otoño. Aunque particularmente como no se nada de ellas yo las compro, a no se que e las dé alguien de confian
Le encantan a uno de mis chicos. Siempre que puede los toma cuando salimos. Nunca me había propuesto hacerlos y como vio que había sobrecitos de galletas de mini oreo, me dijo que si lo podíamos hacer. Y he aquí que buscó por internet la receta y se pus
Batido De Oreo Tm5
Le encantan a uno de mis chicos. Siempre que puede los toma cuando salimos. Nunca me había propuesto hacerlos y como vio que había sobrecitos de galletas de mini oreo, me dijo que si lo podíamos hacer. Y he aquí que buscó por internet la receta y se pus
Tacos de Camarón
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500gr de camarones medianos
3 cucharadas de cilantro, picado finamente
2 cucharadas de cebolla morada, picada finamente
½ cucharadita de perejil seco
Pizca de sal de ajo
1 ½ c
Tacos De Camarón
Tacos de Camarón
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500gr de camarones medianos
3 cucharadas de cilantro, picado finamente
2 cucharadas de cebolla morada, picada finamente
½ cucharadita de perejil seco
Pizca de sal de ajo
1 ½ c
Buenos días!!! Llegó el viernes y nuevo desayuno.
Voy a estar una semana alternando dos batidos para desayunar, smoothie o batido saludable diurético y anticelulítico y smoothie o batido saludable quemagrasa.
Este es el de hoy batido rojo o red smoothi
Smoothie Batido Diuretico Y Anticelulitico
Buenos días!!! Llegó el viernes y nuevo desayuno.
Voy a estar una semana alternando dos batidos para desayunar, smoothie o batido saludable diurético y anticelulítico y smoothie o batido saludable quemagrasa.
Este es el de hoy batido rojo o red smoothi
Una nuevareceta de dos de mis vicios personales: las croquetas y el bacalao, juntos estavez en una d
Croquetas De Bacalao
Una nuevareceta de dos de mis vicios personales: las croquetas y el bacalao, juntos estavez en una d
UNA RECETA FÁCIL Y RESULTONA QUE NOS APORTA UNA IMPORTANTE CANTIDAD DE HIERRO PARA NUESTRO CUERPO, ES ESTA ENSALADA DE LENTEJAS,UN PLATO DE LEGUMBRES ES NECESARIO AUNQUE SEA VERANO, ASÍ QUE NO HAY EXCUSAS...INGREDIENTES:1 BOTE DE LENTEJAS PARDINAS COCIDA
Ensalada De Lentejas
UNA RECETA FÁCIL Y RESULTONA QUE NOS APORTA UNA IMPORTANTE CANTIDAD DE HIERRO PARA NUESTRO CUERPO, ES ESTA ENSALADA DE LENTEJAS,UN PLATO DE LEGUMBRES ES NECESARIO AUNQUE SEA VERANO, ASÍ QUE NO HAY EXCUSAS...INGREDIENTES:1 BOTE DE LENTEJAS PARDINAS COCIDA
Hola guapisimos!! Os quiero compartir esta receta que es muy especial y original. Son unos CARAMELOS SALADOS!!!!! Si, salados!!
Los que sois seguidores del blog desde el principio ya sabeis que esta receta ya la publique en abril de 2012 o asi... pero no
227° Receta: Caramelos Salados
Hola guapisimos!! Os quiero compartir esta receta que es muy especial y original. Son unos CARAMELOS SALADOS!!!!! Si, salados!!
Los que sois seguidores del blog desde el principio ya sabeis que esta receta ya la publique en abril de 2012 o asi... pero no
GAZPACHITO BIEN BUENO!!
Este gazpacho lo suelo hacer ahora en verano, como aperitivo, aunque lo podéis servir como primer plato. Lo sirvo en copas estrechitas y pequeñitas con un hielo del mismo gazpacho en forma de corazón!
Hasta el siglo I a d
Gazpacho De Cerezas
GAZPACHITO BIEN BUENO!!
Este gazpacho lo suelo hacer ahora en verano, como aperitivo, aunque lo podéis servir como primer plato. Lo sirvo en copas estrechitas y pequeñitas con un hielo del mismo gazpacho en forma de corazón!
Hasta el siglo I a d
No es que sea muy agradable levantarse temprano en un día de fiesta pero si tu cuerpo dice que ya ha dormido bastante, no soy de las que se quedan en la cama dando vueltas.
Me levanto y disfruto de un desayuno relajado agradeciendo el silencio de la
Tortitas Galesas
No es que sea muy agradable levantarse temprano en un día de fiesta pero si tu cuerpo dice que ya ha dormido bastante, no soy de las que se quedan en la cama dando vueltas.
Me levanto y disfruto de un desayuno relajado agradeciendo el silencio de la
Para hacer este pan de centeno se necesita :
-400gr de harina de fuerza
-100gr de harina de centeno
20gr de levadura fresca
-175gr de masa madre
-10gr de sal
-1cucharada de miel
Colocamos las dos harinas en forma de volcán,hacemos un ho
Pan De Centeno
Para hacer este pan de centeno se necesita :
-400gr de harina de fuerza
-100gr de harina de centeno
20gr de levadura fresca
-175gr de masa madre
-10gr de sal
-1cucharada de miel
Colocamos las dos harinas en forma de volcán,hacemos un ho
Boquerones en vinagre
Vaya rollo con el dichoso Anisakis,siempre se ha comido los boquerones en vinagre y nunca se ha sabido lo del bichito este dichoso,pero hay que hacer caso de Sanidad y seguir con la recomendación de no consumir pescado crud
Boquerones En Vinagre
Boquerones en vinagre
Vaya rollo con el dichoso Anisakis,siempre se ha comido los boquerones en vinagre y nunca se ha sabido lo del bichito este dichoso,pero hay que hacer caso de Sanidad y seguir con la recomendación de no consumir pescado crud
Brownie de Manzana
Un mes mas vuelvo con el Desafío en la Cocina, en esta ocasión, las jefas, han hecho una especie de "amigo invisible robarecetas" y por sorteo, nos han adjudicado el blog de una compañera para hacer uno de sus postres (este mes t
Tu Blog Me Sabe A Brownie De Manzana
Brownie de Manzana
Un mes mas vuelvo con el Desafío en la Cocina, en esta ocasión, las jefas, han hecho una especie de "amigo invisible robarecetas" y por sorteo, nos han adjudicado el blog de una compañera para hacer uno de sus postres (este mes t
El viernes vino a pasar el día a casa mi hermana con mis dos sobrinos, prepare una lasaña para comer que pronto colgare en el blog la receta, y por la tarde vino a merendar mi madre con mi tía.
Había preparado una coca de morcilla y mi madre (como es
Pastel Griego
El viernes vino a pasar el día a casa mi hermana con mis dos sobrinos, prepare una lasaña para comer que pronto colgare en el blog la receta, y por la tarde vino a merendar mi madre con mi tía.
Había preparado una coca de morcilla y mi madre (como es
Información:
Página web: http://www.cocinaligera.es
Calorías/ración:
283
Dificultad: fácil
Comensales:
4
Ingredientes
8 filetes de solomillo de
ternera de unos 70 g. cada uno
2 alcachofas
200 g. de tomates pelados
1/2 cebolla
100 g. de ja
Paquetitos De Ternera Con Alcachofas
Información:
Página web: http://www.cocinaligera.es
Calorías/ración:
283
Dificultad: fácil
Comensales:
4
Ingredientes
8 filetes de solomillo de
ternera de unos 70 g. cada uno
2 alcachofas
200 g. de tomates pelados
1/2 cebolla
100 g. de ja
Hola amig@s cuanto tiempo como que mi pequeñin ( que tiene ahora 11 meses ) me tiene absorbida, pero he podido sacar un poco de "tiempo" y aquí estamos. Esta receta es uno de los bizcochos por excelencia en mi casa, a todo el mundo gusta, que digo, l
Bizcocho De Naranja Y Almendra
Hola amig@s cuanto tiempo como que mi pequeñin ( que tiene ahora 11 meses ) me tiene absorbida, pero he podido sacar un poco de "tiempo" y aquí estamos. Esta receta es uno de los bizcochos por excelencia en mi casa, a todo el mundo gusta, que digo, l
Lo tengo, lo tengo, lo tengo!!, que ya he encontrado mi bañador ideal para estas vacaciones. Tras muchas luchas internas , muchos comederos de coco ,muchas visitas al psicólogo y también a la esteticista , tras muchas noches en vela con un único pensa
Tortillitas De Camarones
Lo tengo, lo tengo, lo tengo!!, que ya he encontrado mi bañador ideal para estas vacaciones. Tras muchas luchas internas , muchos comederos de coco ,muchas visitas al psicólogo y también a la esteticista , tras muchas noches en vela con un único pensa
Para ir reponiendo fuerzas en el ecuador de la semana he preparado este plato con unas salchichas frescas de pollo que me recomendó mi carnicero el otro día, nos ha gustado mucho como ha quedado la salsa. Un único consejo antes de que la preparéis, co
Salchichas Frescas Al Curry
Para ir reponiendo fuerzas en el ecuador de la semana he preparado este plato con unas salchichas frescas de pollo que me recomendó mi carnicero el otro día, nos ha gustado mucho como ha quedado la salsa. Un único consejo antes de que la preparéis, co
Esta receta la verdad es deliciosa, aunque lleva su tiempo, la verdad es que el resultado es espectacular, en esta ocasión me decidí por preparar la salsa Carolina Honey's, aunque a mi familia le gusta también una que lleva Cranberries en su preparaci
Costillitas A La Barbecue Con Salsa Carolina Honey's
Esta receta la verdad es deliciosa, aunque lleva su tiempo, la verdad es que el resultado es espectacular, en esta ocasión me decidí por preparar la salsa Carolina Honey's, aunque a mi familia le gusta también una que lleva Cranberries en su preparaci
Esta receta es de una amiga muy querida María Angélica, quien con mucho cariño la preparo para compartirla con todos.
Ingredientes
Biscocho:
6 huevos
2 tazas de harina de trigo leudante
1½ tazas de azucar
1 cucharadita de vainil
Torta Tres Leches De María Angélica
Esta receta es de una amiga muy querida María Angélica, quien con mucho cariño la preparo para compartirla con todos.
Ingredientes
Biscocho:
6 huevos
2 tazas de harina de trigo leudante
1½ tazas de azucar
1 cucharadita de vainil
Este es un guiso muy tradicional en la cocina de casi todas las regiones españolas, mi madre lo cocinaba con frecuencia cuando yo era pequeña y yo lo sigo haciendo de vez en cuando. Es un plato sencillo pero muy rico y que suele gustar mucho a los más p
Carne Con Tomate
Este es un guiso muy tradicional en la cocina de casi todas las regiones españolas, mi madre lo cocinaba con frecuencia cuando yo era pequeña y yo lo sigo haciendo de vez en cuando. Es un plato sencillo pero muy rico y que suele gustar mucho a los más p
Ingredientes: Para 12 personas
1 Lamina de hojaldre
4 Plátanos
500ml Nata repostería “para montar”
2 Sobres estabilizante nata
Azúcar glass
250gr Chocolate de cobertura
500ml Nata repostería “para mezclar con el chocolateR
Mil Hojas.
Ingredientes: Para 12 personas
1 Lamina de hojaldre
4 Plátanos
500ml Nata repostería “para montar”
2 Sobres estabilizante nata
Azúcar glass
250gr Chocolate de cobertura
500ml Nata repostería “para mezclar con el chocolateR
Ingredientes:
Para 4 personas
1 Pimiento rojo
1 Pimiento amarillo
2 Berenjenas
12 Filetes de anchoas en salazón
160gr Cebolla
10 Aceitunas negras
1 Huevo
Vinagre
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los pimientos y los ponemos en una
Escalibada.
Ingredientes:
Para 4 personas
1 Pimiento rojo
1 Pimiento amarillo
2 Berenjenas
12 Filetes de anchoas en salazón
160gr Cebolla
10 Aceitunas negras
1 Huevo
Vinagre
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los pimientos y los ponemos en una
Ingredientes:
· Trompetas de los muertos. (Craterellus cornucopioides)
· Bacalao desmigado.
· Medio litro de aceite de oliva.
· Sal
Elaboración.
Confitar las trompetas en aceite de oliva virgen, el tiempo de confitad
Bacalao Confitado Con Trompetas De Los Muertos.
Ingredientes:
· Trompetas de los muertos. (Craterellus cornucopioides)
· Bacalao desmigado.
· Medio litro de aceite de oliva.
· Sal
Elaboración.
Confitar las trompetas en aceite de oliva virgen, el tiempo de confitad
INGREDIENTES:Base:- 200 gr. de azúcar- 250 gr. de almendras molidas- 4 huevos- Ralladura y cáscara de un limón (yo puse la ralladura de una naranja)- Canela molida y en rama- Un vaso de leche- Dos cucharadas de azúcarTocinillo:- 10 yemas de huevo y 3 cla
Tarta De Tocinillo De Cielo
INGREDIENTES:Base:- 200 gr. de azúcar- 250 gr. de almendras molidas- 4 huevos- Ralladura y cáscara de un limón (yo puse la ralladura de una naranja)- Canela molida y en rama- Un vaso de leche- Dos cucharadas de azúcarTocinillo:- 10 yemas de huevo y 3 cla
.JPG)
INGREDIENTES:- 1 kg de anillas de calamar - 100 gr. de aceite de oliva - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 ramillete de perejil (yo dos cucharadas de perejil picado)- 1 cucharadita de pimentón dulce - 2 pastillas de caldo de pescado - 100 gr. de agua - 10
Calamares A La Marinera
INGREDIENTES:- 1 kg de anillas de calamar - 100 gr. de aceite de oliva - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 ramillete de perejil (yo dos cucharadas de perejil picado)- 1 cucharadita de pimentón dulce - 2 pastillas de caldo de pescado - 100 gr. de agua - 10
.JPG)