Nunca había horneado un pastel con mermelada en su interior por miedo a que se mezclara con la masa o a que la mermelada se quedara demasiado seca por el calor. Sin embargo, con esta receta nada de eso ocurre. Como podéis ver en la foto, la mermelada qu
Pastel De Arándanos
Nunca había horneado un pastel con mermelada en su interior por miedo a que se mezclara con la masa o a que la mermelada se quedara demasiado seca por el calor. Sin embargo, con esta receta nada de eso ocurre. Como podéis ver en la foto, la mermelada qu
La pizza montanare es típica de Nápoles. Se trata de una pizza de tamaño reducido que en lugar de hornearse, se fríe en abundante aceite. Además, esta vez he querido preparar la masa dejándola levar tres veces. Haciendo esto no necesitas amasar la m
Pizzette Montanare
La pizza montanare es típica de Nápoles. Se trata de una pizza de tamaño reducido que en lugar de hornearse, se fríe en abundante aceite. Además, esta vez he querido preparar la masa dejándola levar tres veces. Haciendo esto no necesitas amasar la m
TARTA RÚSTICA DE QUESO Y TOMATITOS CHERRY
Ingredientes
1 lámina de masa Quebrada o Brisa
500 gr. de Tomates Cherry
1 bola de Queso Mozzarella
150 gr. de mezcla de 4 Quesos rallados
1 cebolla mediana
2 cucharaditas de vinagre de Módena
Aceite
Tarta Rústica De Queso Y Tomatitos Cherry
TARTA RÚSTICA DE QUESO Y TOMATITOS CHERRY
Ingredientes
1 lámina de masa Quebrada o Brisa
500 gr. de Tomates Cherry
1 bola de Queso Mozzarella
150 gr. de mezcla de 4 Quesos rallados
1 cebolla mediana
2 cucharaditas de vinagre de Módena
Aceite
Un gazpacho diferente y refrescante.
-150 g. de espinacas limpias
(media bolsa de las que vienen preparadas)
-3 pepinos sin pelar troceados
-1 tomate de ensalada valenciano maduro partido en cuatro
-1 cebolleta troceada
-1 diente
Gazpacho Verde
Un gazpacho diferente y refrescante.
-150 g. de espinacas limpias
(media bolsa de las que vienen preparadas)
-3 pepinos sin pelar troceados
-1 tomate de ensalada valenciano maduro partido en cuatro
-1 cebolleta troceada
-1 diente
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Pequeños Troceado
1 ½ Litro de Caldo de Verduras ó Pollo (5 vaso)
400 gr. Almejas
300 gr.de Arroz (5 tazas)
200 gr. de Colas de Langostinos (si son frescos mejor)
1 Pimiento Rojo Peq
Arroz Con Pollo Almejas Y Langostinos
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Pequeños Troceado
1 ½ Litro de Caldo de Verduras ó Pollo (5 vaso)
400 gr. Almejas
300 gr.de Arroz (5 tazas)
200 gr. de Colas de Langostinos (si son frescos mejor)
1 Pimiento Rojo Peq
Ingredientes
1kilo judías verdes planas (congeladas)
6 huevos
4 quesitos desnatados
½ vaso nata
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 grs. Beicon en tiritas
1 vaso de leche
3 cucharadas aceite de oliva
Sal y pimienta
Nuez moscada (opcional)
Preparación
Pastel De Judías Verdes
Ingredientes
1kilo judías verdes planas (congeladas)
6 huevos
4 quesitos desnatados
½ vaso nata
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 grs. Beicon en tiritas
1 vaso de leche
3 cucharadas aceite de oliva
Sal y pimienta
Nuez moscada (opcional)
Preparación
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Ingredientes
300 grs. de Calabaza
150 grs. de bacón en tiras
3 huevos
4 cucharadas de aceite de oliva vírgen
Preparación
Se corta la calabaza en dados y se fríen. Cuando están casi se le añade el bacón
Revolvemos unos minutos y cascamos los huevos,
Calabaza Con Bacón
Ingredientes
300 grs. de Calabaza
150 grs. de bacón en tiras
3 huevos
4 cucharadas de aceite de oliva vírgen
Preparación
Se corta la calabaza en dados y se fríen. Cuando están casi se le añade el bacón
Revolvemos unos minutos y cascamos los huevos,
Ingredientes
2 tarrinas de queso de untar light
1 brick de nata de 200 gr.
6 cucharadas de leche ideal
5 huevos
1½ vaso de harina de maíz
1 vaso grande de azúcar
1 sobre de levadura royal
Preparación
Calentamos el horno a 200º
Separamos las clara
Bizcocho De Queso Con Coulis De Frambuesa
Ingredientes
2 tarrinas de queso de untar light
1 brick de nata de 200 gr.
6 cucharadas de leche ideal
5 huevos
1½ vaso de harina de maíz
1 vaso grande de azúcar
1 sobre de levadura royal
Preparación
Calentamos el horno a 200º
Separamos las clara
Vamos con una Tarta Carlota deliciosa, vistosa y que no necesita horneado. Se puede preparar de muchos sabores pero en este caso vamos ha hacerla de frambuesas. Es fácil adornarla para Navidad y ocasiones especiales, vestirá tu mesa a todo lujo.Es la Tart
Tarta Carlota De Frambuesas
Vamos con una Tarta Carlota deliciosa, vistosa y que no necesita horneado. Se puede preparar de muchos sabores pero en este caso vamos ha hacerla de frambuesas. Es fácil adornarla para Navidad y ocasiones especiales, vestirá tu mesa a todo lujo.Es la Tart
Hoy es viernes santo y en mi casa es tradición comer tortillas de todas las clases. Así que hoy recetas de tortilla a cascoporro. Vamos con la primera.
Ingredientes:
Una bandeja de champiñones
Aceite de oliva
3 huevos
Sal
Preparación:
Limpiamos bie
Tortilla De Champiñones
Hoy es viernes santo y en mi casa es tradición comer tortillas de todas las clases. Así que hoy recetas de tortilla a cascoporro. Vamos con la primera.
Ingredientes:
Una bandeja de champiñones
Aceite de oliva
3 huevos
Sal
Preparación:
Limpiamos bie
Más fácil es imposible, con muy pocos ingredientes y con un sabor increíble. Sale muy jugosito y de un día para otro está todavía mejor, animaros a probarlo!!
Ingredientes:
2 muslos de pollo
3 naranjas
Aceite de oliva
Sal
1 pastilla de c
Pollo Asado A La Naranja
Más fácil es imposible, con muy pocos ingredientes y con un sabor increíble. Sale muy jugosito y de un día para otro está todavía mejor, animaros a probarlo!!
Ingredientes:
2 muslos de pollo
3 naranjas
Aceite de oliva
Sal
1 pastilla de c
COSTILLA ASADA
CON SALSA DE
MANDARINAS
Y PEDRO Ximénez
Ingredientes
Para cuatro
personas.
1500gr de
costilla de cerdo.
Zumo de
mandarina
Pedro Ximénez.
Sal.
Pimienta.
Agua.
Al lio
Las costillas,
yo las prefiero de la zon
Costilla Asada Con Salsa De Mandarinas Y Pedro Ximenez
COSTILLA ASADA
CON SALSA DE
MANDARINAS
Y PEDRO Ximénez
Ingredientes
Para cuatro
personas.
1500gr de
costilla de cerdo.
Zumo de
mandarina
Pedro Ximénez.
Sal.
Pimienta.
Agua.
Al lio
Las costillas,
yo las prefiero de la zon
Relámpagos, petisus, profiteroles, dulces o salados da igual, riquiiiisimos
Con lo cerca que esta la Navidad, siempre es bueno tener a mano una de esas recetas que pueden valer tanto para postre como para aperitivo.
Los puedes rellenar de
Profiteroles.
Relámpagos, petisus, profiteroles, dulces o salados da igual, riquiiiisimos
Con lo cerca que esta la Navidad, siempre es bueno tener a mano una de esas recetas que pueden valer tanto para postre como para aperitivo.
Los puedes rellenar de
INGREDIENTES
Berenjena.
Lechuga.
Cebolleta.
Tomate.
Ajos.
Guindilla.
Gulas.
Aceite, vinagre y sal.
Lavamos la berenjena y cortamos en rodajas, salamos y freímos en aceite, una vez que estén doradas por los dos lados las dejamos sobre papel de co
Ensalada Fría-caliente
INGREDIENTES
Berenjena.
Lechuga.
Cebolleta.
Tomate.
Ajos.
Guindilla.
Gulas.
Aceite, vinagre y sal.
Lavamos la berenjena y cortamos en rodajas, salamos y freímos en aceite, una vez que estén doradas por los dos lados las dejamos sobre papel de co
INGREDIENTES
1 bolsa de hojas para ensaladas variadas
2 naranja
½ cebolleta morada
50 gr de piñones
2 cucharas de zumo de naranja
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadas de vinagre balsámico de módena
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita
Ensalada Con Naranja Y Piñones
INGREDIENTES
1 bolsa de hojas para ensaladas variadas
2 naranja
½ cebolleta morada
50 gr de piñones
2 cucharas de zumo de naranja
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadas de vinagre balsámico de módena
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita
Para unirme al concurso que, para este verano, ha organizado La cocina de Babel, he preparado un plato típico de la cocina china.
El concurso consiste en preparar un plato de cocina callejera y qué mejor que viajar a las calles de Pe
Pollo Al Limón Estilo Chino
Para unirme al concurso que, para este verano, ha organizado La cocina de Babel, he preparado un plato típico de la cocina china.
El concurso consiste en preparar un plato de cocina callejera y qué mejor que viajar a las calles de Pe
Siempre había querido comer espaguetis con albóndigas. Desde que vi La dama y el vagabundo cuando mis hijos eran pequeños, me enamoré de la escena en la que los perritos compartían un plato y cada uno estiraba de un espagueti hasta que se juntab
Espaguetis Con Albóndigas
Siempre había querido comer espaguetis con albóndigas. Desde que vi La dama y el vagabundo cuando mis hijos eran pequeños, me enamoré de la escena en la que los perritos compartían un plato y cada uno estiraba de un espagueti hasta que se juntab
A Víctor le encantan las magdalenas "de siempre" esas con un sabor intenso sin grandes añadidos.
Esas magdalenas que "te llenan" en un bocado, que masticas de verdad, que tienen sabor a magdalena de pueblo.
En cuánto vi éstas supe que le gustarían y a
Magdalenas De Pueblo
A Víctor le encantan las magdalenas "de siempre" esas con un sabor intenso sin grandes añadidos.
Esas magdalenas que "te llenan" en un bocado, que masticas de verdad, que tienen sabor a magdalena de pueblo.
En cuánto vi éstas supe que le gustarían y a
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-Necesitamos:
500gr gr de calabaza ( limpia y troceada)
1 cebolla mediana
100 gr de chorizo fresco
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negr
Calabaza Frita Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
500gr gr de calabaza ( limpia y troceada)
1 cebolla mediana
100 gr de chorizo fresco
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negr
Hola, hoy os traigo una de esas recetas que apetece siempre. Una manera genial de comer verduras para quién no sea muy fan de su sabor ya que en el pesto al llevar también ajo y nueces no se le notará ese sabor característico de ellas. Además, es rica en
Espaguetis Con Pesto De Espinacas Y Crujiente De Jamón Serrano Y Pan Al Ajo
Hola, hoy os traigo una de esas recetas que apetece siempre. Una manera genial de comer verduras para quién no sea muy fan de su sabor ya que en el pesto al llevar también ajo y nueces no se le notará ese sabor característico de ellas. Además, es rica en
Con tanta casita de muñecas hacia muchos dias que no compartía una receta, la de hoy podeis hacer la versión rápida, si no quereis trabajar mucho, o la tradicional, que siempre quedará mejor.
Con esto me refiero a preparar un caldo de pollo casero o com
Sopa De Tallarines De Arroz
Con tanta casita de muñecas hacia muchos dias que no compartía una receta, la de hoy podeis hacer la versión rápida, si no quereis trabajar mucho, o la tradicional, que siempre quedará mejor.
Con esto me refiero a preparar un caldo de pollo casero o com
Las
recetas de la mamá te enseña cómo elaborar esta deliciosa receta de cebolla
caramelizada, ideal para cualquier carne como: solomillo, pechuga, ternera, o
como para quesos, patés, verduras…
Es una r
Receta De Cebolla Caramelizada
Las
recetas de la mamá te enseña cómo elaborar esta deliciosa receta de cebolla
caramelizada, ideal para cualquier carne como: solomillo, pechuga, ternera, o
como para quesos, patés, verduras…
Es una r
Cuando me encontré con este tartar lo que mas me gustó fue la idea de probar el aguacate, además en este plato podía utilizar dos de los productos frescos que ENTERBIO me había mandado en esos días. La receta era muy sencilla, pero no sería yo sino le
Tartar Tricolor
Cuando me encontré con este tartar lo que mas me gustó fue la idea de probar el aguacate, además en este plato podía utilizar dos de los productos frescos que ENTERBIO me había mandado en esos días. La receta era muy sencilla, pero no sería yo sino le
No os quejareis, últimamente estoy dando muchas ideas de aprovechamiento. Sobre todo os intento dejar el plato hecho en exclusiva y su posible reciclaje después. Este es uno de ellos. En mi casa el cordero no es una cosa que guste mucho.............vam
Pastel De Berenjenas Y Cordero
No os quejareis, últimamente estoy dando muchas ideas de aprovechamiento. Sobre todo os intento dejar el plato hecho en exclusiva y su posible reciclaje después. Este es uno de ellos. En mi casa el cordero no es una cosa que guste mucho.............vam
Un aperitivo festivo y sano, servidlo en cas y os harán la olaaaa. Es muy sencillo de preparar y se puede dejar todo a punto a falta de hornear. Estan de fábula!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 berenjenas
4 tomates
200g. queso rallado
aceite
1 ajo
perej
Berenjenas Al Horno (aperitivo)
Un aperitivo festivo y sano, servidlo en cas y os harán la olaaaa. Es muy sencillo de preparar y se puede dejar todo a punto a falta de hornear. Estan de fábula!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 berenjenas
4 tomates
200g. queso rallado
aceite
1 ajo
perej
Para cuendo estamos malitos, cuando no apetece cenar un platazo, o nos sintamos débiles. Este caldo nos pone a tono inmediatamente, y además está buenísimo!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
3 puerros
4 ajos
sal
Preparación:
- Pelar y cortar
Caldo De Puerro Y Ajo
Para cuendo estamos malitos, cuando no apetece cenar un platazo, o nos sintamos débiles. Este caldo nos pone a tono inmediatamente, y además está buenísimo!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
3 puerros
4 ajos
sal
Preparación:
- Pelar y cortar
Este fin de semana mi chico se arrancó a hacer el bizcocho que hacemos los domingos tarde, con la vuelta al cole. Le salió buenísimo, la receta es del recetario de Thermomix, con alguna variante, ya que en el fondo de nevera, no disponía de todos los
Bizcocho De Melocotón (tm5)
Este fin de semana mi chico se arrancó a hacer el bizcocho que hacemos los domingos tarde, con la vuelta al cole. Le salió buenísimo, la receta es del recetario de Thermomix, con alguna variante, ya que en el fondo de nevera, no disponía de todos los
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Otra semana más,nosotros seguimos de fiesta y los niños sin cole...la verdad es que da gusto tener una semana con sólo tres días de cole...y luego se quejan de que están cansado
Crema De Champiñones
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Buenos días!!!
Otra semana más,nosotros seguimos de fiesta y los niños sin cole...la verdad es que da gusto tener una semana con sólo tres días de cole...y luego se quejan de que están cansado
Buenos días!!!
Como ayer me escribisteis más de uno diciendo que os habían bajado las temperaturas, cambio de registro y si ayer fue salmorejo hoy os pongo un cuscus que os va a calentar hasta el alma
Es uno de mis platos favoritos y hay tantas
Cuscus Con Ternera Y Vegetales
Buenos días!!!
Como ayer me escribisteis más de uno diciendo que os habían bajado las temperaturas, cambio de registro y si ayer fue salmorejo hoy os pongo un cuscus que os va a calentar hasta el alma
Es uno de mis platos favoritos y hay tantas
