¡¡Qué despiste!! Mirando las recetillas que tengo preparadas (siempre suelo tener alguna de reserva por si alguna vez no puedo cocinar) me he dado cuenta que no he publicado una que tenía preparada para Semana Santa. Se trata del tradicional b
Bacalao Rebozado Y ¡¡nuevo Premio!!
¡¡Qué despiste!! Mirando las recetillas que tengo preparadas (siempre suelo tener alguna de reserva por si alguna vez no puedo cocinar) me he dado cuenta que no he publicado una que tenía preparada para Semana Santa. Se trata del tradicional b
Con la ola de frío que pronostican para esta semana y que ya empieza a notarse, uno de los mayores placeres de los que se pueden disfrutar en casa es el de tener el horno encendido con un buen bizocho.
Esta misma tarde he descubierto una página de coci
Bizcocho De Mermelada
Con la ola de frío que pronostican para esta semana y que ya empieza a notarse, uno de los mayores placeres de los que se pueden disfrutar en casa es el de tener el horno encendido con un buen bizocho.
Esta misma tarde he descubierto una página de coci
Si es que la carne me encanta, asi, sola. Pero con una salsa... eso ya son palabras mayores. Y luego untar, y rebañar, y no dejar ni un rastro. Propongo esta curiosa receta, que me parece sencilla y con un muy buen resultado.
Ingredientes para 4:
-
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Ajos Y Leche
Si es que la carne me encanta, asi, sola. Pero con una salsa... eso ya son palabras mayores. Y luego untar, y rebañar, y no dejar ni un rastro. Propongo esta curiosa receta, que me parece sencilla y con un muy buen resultado.
Ingredientes para 4:
-
Hoy he preparado un plato de pescado muy muy fácil de hacer, la caballa a la espalda.
He comprado caballa, pero con cualquier pescado un poco grande se puede hacer, besugo, lubina, dorada....
A la espalda significa, que el pescado está entero
Caballa A La Espalda.
Hoy he preparado un plato de pescado muy muy fácil de hacer, la caballa a la espalda.
He comprado caballa, pero con cualquier pescado un poco grande se puede hacer, besugo, lubina, dorada....
A la espalda significa, que el pescado está entero
MUSLITOS DE POLLO CON UNA SALSA RIQUÍSIMA!
Cuantos días llega la hora de cenar y no tenéis ni fuerzas ni ganas de cocinar? Un montón eh! Pues en esta receta es el horno quien trabaja, jajaja
Os traigo una receta muy parecida a otra que publique hace ti
Pollo Con Salsa De Miel , Soja, Limón Y Mostaza
MUSLITOS DE POLLO CON UNA SALSA RIQUÍSIMA!
Cuantos días llega la hora de cenar y no tenéis ni fuerzas ni ganas de cocinar? Un montón eh! Pues en esta receta es el horno quien trabaja, jajaja
Os traigo una receta muy parecida a otra que publique hace ti
BOMBONES DE ALMENDRA, PRALINÉ DE CHOCOLATE BLANCO Y RECUBIERTOS DE CACAO EN POLVO!
Las catanias son de aquellos bombones que no puedes parar de comer, que encantan y repetirías insaciablemente. También puede ser un buen detalle si vas a cenar a casa de
Catanias
BOMBONES DE ALMENDRA, PRALINÉ DE CHOCOLATE BLANCO Y RECUBIERTOS DE CACAO EN POLVO!
Las catanias son de aquellos bombones que no puedes parar de comer, que encantan y repetirías insaciablemente. También puede ser un buen detalle si vas a cenar a casa de
De ninguna manera me podría imaginar que un puré de frutas combinara bien con café.
Y tal cosa ocurre;te aseguro que la mezcla de plátano triturado con un café bien frío va estupendamente.Además, la mezcla lleva melón y helado.Y para que te lo tome
Café Helado Con Fruta
De ninguna manera me podría imaginar que un puré de frutas combinara bien con café.
Y tal cosa ocurre;te aseguro que la mezcla de plátano triturado con un café bien frío va estupendamente.Además, la mezcla lleva melón y helado.Y para que te lo tome
En la cocina cada día se aprende algo nuevo respecto a sabores y gustos. La primera vez que probé esto te hace recordar un sabor característico como son los boquerones en vinagre… Pues estos espaguetis a mar también sabe a boquerón, hay quien dice
Espaguetis De Mar En Vinagreta
En la cocina cada día se aprende algo nuevo respecto a sabores y gustos. La primera vez que probé esto te hace recordar un sabor característico como son los boquerones en vinagre… Pues estos espaguetis a mar también sabe a boquerón, hay quien dice
¿No os pasa que aunque no tengáis hambre, siempre hay sitio para las patatas? A mí me encantan de todas formas, sobre todo bravas y a lo pobre (también está la receta en la web). Es que son verlas y no poder parar de comerlas y luego una engorda lo que no
Patatas Bravas Light
¿No os pasa que aunque no tengáis hambre, siempre hay sitio para las patatas? A mí me encantan de todas formas, sobre todo bravas y a lo pobre (también está la receta en la web). Es que son verlas y no poder parar de comerlas y luego una engorda lo que no
La belleza de lo simple
Rissotto de setas
En mi primer reto del grupo Desafío en la Cocina,este mes se le hace un homenaje a Italia,y nos tocaba preparar Rissotto,Piadínas y Pasta al Pesto, y a mi me tocó el Risotto.
Al principio pensé busc
Rissotto "andaluso"
La belleza de lo simple
Rissotto de setas
En mi primer reto del grupo Desafío en la Cocina,este mes se le hace un homenaje a Italia,y nos tocaba preparar Rissotto,Piadínas y Pasta al Pesto, y a mi me tocó el Risotto.
Al principio pensé busc
Un revuelto sencillo, aprovechando que ahora estamos en época de trigueros.Vamos a beneficiarnos de las propiedades de los espárragos.Es muy interesante su consumo para dietas de adelgazamiento ya que tiene un bajo aporte calórico, por otro lado es un gr
Revuelto De Trigueros Y Setas
Un revuelto sencillo, aprovechando que ahora estamos en época de trigueros.Vamos a beneficiarnos de las propiedades de los espárragos.Es muy interesante su consumo para dietas de adelgazamiento ya que tiene un bajo aporte calórico, por otro lado es un gr
Vuelta de vacaciones con una receta para los últimos días de calor, y con limón, mucho limón pero de los de verdad, del árbol del pueblo....
Vamos con los ingredientes:
Para el bizcocho
4 huevos
1 yogurt de limón (
Pastel De Limón
Vuelta de vacaciones con una receta para los últimos días de calor, y con limón, mucho limón pero de los de verdad, del árbol del pueblo....
Vamos con los ingredientes:
Para el bizcocho
4 huevos
1 yogurt de limón (
Ingredientes
3/4 Kgr de Ternera en trozos
200 gr de Champiñones
1 Cebolla, 2 zanahorias grandes
2 Ajos, 1 Hoja de laurel
2 Cerveza (1/5), Aceite
Sal, Pimienta, Harina
Elaboración
1. Se corta la cebolla en juliana, los ajos en láminas pequeñas, las
Ternera Con Champiñones
Ingredientes
3/4 Kgr de Ternera en trozos
200 gr de Champiñones
1 Cebolla, 2 zanahorias grandes
2 Ajos, 1 Hoja de laurel
2 Cerveza (1/5), Aceite
Sal, Pimienta, Harina
Elaboración
1. Se corta la cebolla en juliana, los ajos en láminas pequeñas, las
La entrada de hoy va de un producto que es de temporada, con el cual podemos hacer muchos platos, como postres, dulces y como en este caso de aperitivo o para picar entre horas con una cervecita bien fresca.
A mi particularmente me gusta más de esta
Chips De Boniato
La entrada de hoy va de un producto que es de temporada, con el cual podemos hacer muchos platos, como postres, dulces y como en este caso de aperitivo o para picar entre horas con una cervecita bien fresca.
A mi particularmente me gusta más de esta
Hoy como no podía faltar el roscón de reyes, necesita un poco de dedicación pero vale la pena hacerlo, me salió un roscón muy esponjoso y tierno que puede aguantar varios días sin secarse, lo podemos rellenar de nata o de trufa según gustos, o dejar
Roscón De Reyes
Hoy como no podía faltar el roscón de reyes, necesita un poco de dedicación pero vale la pena hacerlo, me salió un roscón muy esponjoso y tierno que puede aguantar varios días sin secarse, lo podemos rellenar de nata o de trufa según gustos, o dejar
Uno de los platos que no pueden faltar en nuestras mesas de Navidad son los caldos y sopas, que preparan y componen los estómagos de la intensa ingesta de variadas delicias que se les avecina. En mi casa, en nochebuena ,suelo preparar esta sopa de
Sopa De Marisco.
Uno de los platos que no pueden faltar en nuestras mesas de Navidad son los caldos y sopas, que preparan y componen los estómagos de la intensa ingesta de variadas delicias que se les avecina. En mi casa, en nochebuena ,suelo preparar esta sopa de
Esta receta es otra de esas recetas básicas que combina con una variedad de platos, puede acompañar de pescados a vegetales....
Ingredientes:
1
manojo de perejil
1
puñado de alcaparras
aceite
extra virgen de oliva
200 gr
de muy buen pan moj
Salsa Verde
Esta receta es otra de esas recetas básicas que combina con una variedad de platos, puede acompañar de pescados a vegetales....
Ingredientes:
1
manojo de perejil
1
puñado de alcaparras
aceite
extra virgen de oliva
200 gr
de muy buen pan moj
Hola, esta semana pasada y nunca mejor dicho me he comído el postre, el viernes no tuve tiempo de publicar, me parece que estoy un poquito descolocada después del verano, entre eso y otras cosillas más que se me han unido por ahí voy de aquella manera c
Pan De Aceitunas Y Beicon.
Hola, esta semana pasada y nunca mejor dicho me he comído el postre, el viernes no tuve tiempo de publicar, me parece que estoy un poquito descolocada después del verano, entre eso y otras cosillas más que se me han unido por ahí voy de aquella manera c
Ingredientes: Para 4 personas.
700gr Ternera
para guisar
200gr Cebolla
170gr Zanahorias
170gr Guisantes
400ml Vino blanco
250ml Agua
2 Tomates
1 Pastilla de caldo de carne
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:
La ternera la
cortar
Ternera A La Jardinera.
Ingredientes: Para 4 personas.
700gr Ternera
para guisar
200gr Cebolla
170gr Zanahorias
170gr Guisantes
400ml Vino blanco
250ml Agua
2 Tomates
1 Pastilla de caldo de carne
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:
La ternera la
cortar
El concepto del revuelto es el
del relleno de una Quiche, pero sin masa, vamos, huevos quesos cremosos, en
nuestro caso panceta mejor que el bacon y nuez moscada. Y de , guarnición,
nuestras papas a lo pobres con pimientos de colores. Perfecto.
Revuelto Con Quesos Y Papas A Lo Pobre
El concepto del revuelto es el
del relleno de una Quiche, pero sin masa, vamos, huevos quesos cremosos, en
nuestro caso panceta mejor que el bacon y nuez moscada. Y de , guarnición,
nuestras papas a lo pobres con pimientos de colores. Perfecto.
Para los pescaburguer:
300 g de pescado blanco sin espinas
1 cebolla pequeña (unos 100 g)
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Aceite
Para la mayonesa:
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
1 chorro de vinagre
1 pizca de sal
Unas hebras de azafrá
Pescaburguer Con Mayonesa Al Azafrán
Para los pescaburguer:
300 g de pescado blanco sin espinas
1 cebolla pequeña (unos 100 g)
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Aceite
Para la mayonesa:
1 huevo
100 ml de aceite de girasol
1 chorro de vinagre
1 pizca de sal
Unas hebras de azafrá
Nos podemos encontrar en la necesidad de tener que mantener un bol estable.
En este vídeo nos cuentan cómo conseguirlo de una manera muy fácil:
¡¡ BUEN MIÉRCOLES A TODOS !!
Trucos De Cocina
Nos podemos encontrar en la necesidad de tener que mantener un bol estable.
En este vídeo nos cuentan cómo conseguirlo de una manera muy fácil:
¡¡ BUEN MIÉRCOLES A TODOS !!
Último fin de semana que precede a los fastos navideños, aquí os propongo menús fáciles y simples que os harán pasar muy poco rato en la cocina.
SÁBADO
Almuerzo
Entrante
Huevos a la flamenca
Plato principal
Triángulos de pat
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (20-21 Diciembre 2014)
Último fin de semana que precede a los fastos navideños, aquí os propongo menús fáciles y simples que os harán pasar muy poco rato en la cocina.
SÁBADO
Almuerzo
Entrante
Huevos a la flamenca
Plato principal
Triángulos de pat
Fuente: Manger
Esta sopa es islandesa como podía ser española, pero bueno así se llamaba en el blog de donde saqué la receta, y así la publico aquí. He hecho algún cambio que otro:
En vez de utilizar tomates frescos, utilicé tomate troceado
sopa De Pescado Islandesa
Fuente: Manger
Esta sopa es islandesa como podía ser española, pero bueno así se llamaba en el blog de donde saqué la receta, y así la publico aquí. He hecho algún cambio que otro:
En vez de utilizar tomates frescos, utilicé tomate troceado
Volvemos a la carga despues de casi un mes sin publicar nada ¡Pero no os penseis que hemos estado de brazos cruzados! En nuestro canal de YouTube hemos seguido subiendo alguna receta que, poco a poco, iremos también subiendo aquí y además hemos
Ensalada De Patata Y Atún ¡fácil Y Rica!
Volvemos a la carga despues de casi un mes sin publicar nada ¡Pero no os penseis que hemos estado de brazos cruzados! En nuestro canal de YouTube hemos seguido subiendo alguna receta que, poco a poco, iremos también subiendo aquí y además hemos
Si os pasaba como a mí, que la alcachofa no era precisamente la verdura que más consumía quizá porque no estaba demasiado familiarizada con ella, debéis probar esta receta que es tan sencilla como deliciosa y os permitirá incluir otro magnífico ingredien
Ensalada De Alcachofas
Si os pasaba como a mí, que la alcachofa no era precisamente la verdura que más consumía quizá porque no estaba demasiado familiarizada con ella, debéis probar esta receta que es tan sencilla como deliciosa y os permitirá incluir otro magnífico ingredien
Mañana comienza para mi la Navidad y os aseguro que tengo ciertas mariposas ya revoloteando en el estómago.
Es iluso pensar que mañana la vida va a cambiarme porque uno de los niños de San Ildefonso tenga a bien sacar la bolita con el número que tenem
Pudin Navideño De Pan
Mañana comienza para mi la Navidad y os aseguro que tengo ciertas mariposas ya revoloteando en el estómago.
Es iluso pensar que mañana la vida va a cambiarme porque uno de los niños de San Ildefonso tenga a bien sacar la bolita con el número que tenem
Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que tardamos poquísimo en hacerlo. Igualmente, hoy vamos a
Pasta Casera De Lechuga
Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que tardamos poquísimo en hacerlo. Igualmente, hoy vamos a
Hemos renovado estas 4 recetas tradicionales dándoles un toque especial con café, ¡seguro que os encantan!
Galletas de café con leche
Podéis ver la receta en este enlace
Mantecados de café
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4 Recetas Tradicionales Con Café
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Hoy hemos preparado este plato italiano de espaguetis con salsa al pesto sin gluten gracias a los productos para celíacos que nos envió la marca Schär, especializada en productos sin gluten, con una amplia variedad de ellos que puedes ver y comprar có
Espaguetis Al Pesto Sin Gluten
Hoy hemos preparado este plato italiano de espaguetis con salsa al pesto sin gluten gracias a los productos para celíacos que nos envió la marca Schär, especializada en productos sin gluten, con una amplia variedad de ellos que puedes ver y comprar có
