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Recetas más visitadas

Receta Fácil Y Rápida De Fideuá De Solomillo Ibérico

Receta Fácil Y Rápida De Fideuá De Solomillo Ibérico

La fideuá se puede hacer de muchas formas, aunque la mas tradicional sea con marisco, no dejes de probar este tipo de platos de fideos secos con carne, como la que te recomiendo en esta ocasión una fideuá con solomillo Ibérico, una delicia de plat...

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Receta De Cocido Con Pelotas

Receta De Cocido Con Pelotas

El cocido es un plato emblemático de nuestra gastronomía, este que te recomiendo es un poco especial, ya que lleva un ingrediente estrella, unas bolas hechas de carne picada y aromatizadas con canela, este tipo de puchero es muy típico en muchas ...

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Torre De Ensalada Con Albahaca Y Limón

Torre De Ensalada Con Albahaca Y Limón

Ayer vi esta receta en el blog "Recetas y a cocinar se ha dicho" y me pareció de lo más apetecible y con una presentación muy bonita. Le hice algunas modificaciones con lo que tenía a mano pero cuando tenga todos los ingredientes la haré también....

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Alitas Crujientes Al Horno

Alitas Crujientes Al Horno

Con esta forma de preparar las alitas, nos libramos de gran parte de su grasa, además son muy sencillas de hacer y quedan muy crujientes. -1 kg. de alitas de pollo -aceite de oliva -sal -salsas para acompañar Lavamos las alitas, quitándoles...

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Vasos De Tutti Frutti Con Crema De Yogurt Y Queso

Vasos De Tutti Frutti Con Crema De Yogurt Y Queso

Esta es mi segunda aportación para el proyecto del donde los vasitos son los protagonistas. El vaso de hoy es un postre fácil, repleto de vitaminas y refrescante. Podemos usar las frutas que tengamos más a mano. Para 4...

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Perrunillas Extremeñas

Perrunillas Extremeñas

¡Qué ricas una buenas perrunillas! me encantan todos los dulces de manteca y sobre todo las perrunillas me vuelven loca. Ahora para Semana Santa se hacen mucho, pero la verdad es que en Extremadura se hacen durante todo el año. Todas mis tías de C...

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Galletas Huella Con Mermelada : Thumbprint Cookies

Galletas Huella Con Mermelada : Thumbprint Cookies

Hoy traigo de nuevo unas riquísimas galletas, en esta ocasión estas GALLETAS HUELLA CON MERMELADA, una receta facilísima de hacer y que están impresionantemente buenas....

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Rosquillas De Naranja

Rosquillas De Naranja

Amig@s hoy os traigo unas rosquillas de naranja que harán las delicias en vuestra casa ya que son uno de esos dulces que gustan a todos. Están deliciosas con lo que las acompañes: café, té ...

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Migas De Pan A Mi Manera

Migas De Pan A Mi Manera

Amig@s hoy os traigo unas sencillas migas de pan. Os digo a mi manera ya que esta es una de esas recetas que en cada lugar se preparan de una forma… aragonesas, extremeñas, manchegas, and ...

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Locro Quiteño De Queso

Locro Quiteño De Queso

En Cocinas del Mundo, hemos viajado a Quito y os traigo este delicioso plato que no os tenéis que perder. INGREDIENTES 1 Kg de patatas cacheadas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 75 gr de queso fresco en cubos 120 ml de leche...

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Bacalao A La Portuguesa  "bacalhau À Portuguesa"

Bacalao A La Portuguesa "bacalhau À Portuguesa"

Hemos hecho un viaje a nuestra maravillosa Portugal en Cocinas del Mundo y me ha recordado este plato tradicional con bacalao, como no, ??. Lo hemos disfrutado como siempre porque está delicioso. INGREDIENTES 1 Kg y 1/2 de patatas cortadas...

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Galletas De Avena Y Manzana ¡para Los Peques De La Casa!

Galletas De Avena Y Manzana ¡para Los Peques De La Casa!

Os adelanto que el blog trae algunas novedades y una de ellas, es que muchas de las recetas que compartiré con vosotros a partir de ahora serán para los peques de la casa. ¿Te unes conmigo en este nuevo proyecto? Para empezar en esta nueva sección he pre...

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Croquetas de morcilla y cebolla

Croquetas de morcilla y cebolla

Dorados paquetitos de crujiente rebozado que envuelven una deliciosa, esmera y trabajosa bechamel, hecha con paciencia, con cariño y salpicada de tropezones. Sin lugar a dudas, sabrán que hablo de la...

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Arroz Brut (cocina Tradicional Mallorca)

Arroz Brut (cocina Tradicional Mallorca)

ARROZ BRUT (COCINA TRADICIONAL MALLORCA) Extraordinario, fabuloso, sensacional, realmente delicioso. Cuando alguien describe estas alabanzas de un plato, uno puede dar a pensar a los demás que tantos halagos sobran y no hay para tanto. ...

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Patatas Con Allioli

Patatas Con Allioli

Uno de mis picoteos favoritos son las patatas con salsa allioli. Sencillísimo de hacer y nadie le dice que no cuando sirves el plato...pero mi problema es que cuando se acaban las patatas sigo con el pan...ay que vicio TRADICIONAL Ingredientes: 4 pa...

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Congolese Beans (judías Congoleñas) #cocinasdelmundo

Congolese Beans (judías Congoleñas) #cocinasdelmundo

Viajamos nada más y nada menos que a El Congo!! Como cada tercer domingo de mes, hacemos las maletas y cambiamos de país a través de su cocina. Si queréis participar de este chulísimo reto, Aquí os dejo la entrada donde Nieves y Elena nos lo explican ...

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Bolitas De Melón Con Jamón

Bolitas De Melón Con Jamón

Estupenda idea como aperitivo, sorprendente para los invitados y una explosión de sabor cuando te comes una bolita...además...es superfácil de hacer, lo más laborioso es hacer las bolitas, pero vaya, con la cucharita adecuada es infalible!! TRADICIONA...

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Dorada A La Espalda Al Horno

Dorada A La Espalda Al Horno

Buenas tardes chicos, hoy toca un pescadito al horno, receta ligera,sencilla y sana, que ya vienen ahi dias de copiosas comilonas y hay que cuidarse un poquito,esta dorada al horno se hace enseguida y esta muy rica, haber que os parece. Ingredientes...

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Membrillo De Calabaza

Membrillo De Calabaza

Membrillos no tengo, pero si calabazas a mogollon, este año recoji una buena cosecha y hay para dar y tomar, suelo prepararla en cremas y algun que otro dulce, pero tenia esta receta anotada en una libreta y aunque nunca se me hubiera ocurrido hacer...

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Chapata Casera

Chapata Casera

En mi familia hemos conocido y disfrutado lo bueno que sabe el pan cuando se hace en casa, que no solo se disfruta comiéndolo sino también haciéndolo. Ya publiqué unos panecillos que hicimos en noviembre:  https://lafritada.wordpress.com/2012/11/10/pan-ca...

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Cocido Madrileño

Cocido Madrileño

Hoy os voy a contar como hacemos en casa "el cocido madrileño". Porque volvemos a lo de siempre, hay tantos cocidos como casas en Madrid, así como, la forma de servirlo. Este fantástico plato único, que podemos hacer el día de antes, y que nos ...

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Cómo Hacer Horchata  (paso A Paso)

Cómo Hacer Horchata (paso A Paso)

Esta vez me traje chufas , un kilazo. Tenía que hacer horchata casera como fuera.Nos encanta. Cada vez que vamos por la Comunidad Valenciana no dejamos puesto de horchata sin atacar. Sinceramente, la comprada por aquí no tiene un sabor muy bueno. ...

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Oreja En Salsa Pleguera

Oreja En Salsa Pleguera

Los ingredientes son: para la cocción de la oreja: -2 orejas -1cebolla -2 hojas de laurel -1 hueso de jamón -agua -sal Para la salsa: -1 cebolla -3 cucharadas de tomate frito casero -1 cucharada de pimentón dulce o picante -2guindillas -1cuc...

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Magdalenas Hempatiza

Magdalenas Hempatiza

Los ingredientes son: .3 huevos .250gr de azúcar .100gr de aceite de girasol -250gr zumo de naranja .500gr de harina .1sobre de de levadura de repostería .50gr de semillas peladas hempatiza, o semillas de amapola Para decorar: .azúcar ....

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Gurullos Murcianos

Gurullos Murcianos

Para hacer este plato se necesita: .1/2 conejo .1 cebolla .1 tomate .1/2 pimiento rojo cortado en tiras .1 puñado de habas .2 alcachofas .1 cucharada de hierbas provenzales .sal .aceite En una olla con aceite freímos el conejo, echamos sal y pimienta,...

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