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Recetas más visitadas

Preñaos De Centeno Con Embutido De Navajas

Preñaos De Centeno Con Embutido De Navajas

Los preñaos son unos bollos de trigo rellenos de chorizo a la sidra o panceta. Son típicos de La Rioja, Asturias y Cantabria. En esta ocasión, están hecho con una masa de trigo y centeno y rellenados con embutido de Navajas. En este pueblo valenc...

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Ensalada De Manzana Con Pavo Y Pipas

Ensalada De Manzana Con Pavo Y Pipas

Empieza la temporada de platos fríos y fáciles de preparar sin encender fogones ni hornos. Como esta ensalada que tiene como ingrediente principal la manzana, una fruta que encontramos todo el año y con infinidad de variedades. Podemos escoger la que...

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Crema De Coliflor Blogueros 2.0.

Crema De Coliflor Blogueros 2.0.

Para el reto de Blogueros 2.0. tenemos propuesto como ingrediente la coliflor. En mi casa comemos coliflor de vez en cuando aunque, casi siempre, cuando estamos a dieta y de una solo forma: cocida (para que engorde menos). Sin embargo, esta crema que ...

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Dorada Con Risotto De Azafrán Y Espinacas

Dorada Con Risotto De Azafrán Y Espinacas

Cuando leí el nombre del nuevo chef en el Cooking The Chef de este mes, no pude menos que arrugar la ceja y torcer la boca Alfons Shuhbeck ¿Y ese quién es? No lo había oído en mi vida, pero para eso sirve este reto ¿Verdad? Para conocer nu...

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Pan Rústico Sin Amasado

Pan Rústico Sin Amasado

Si el mes pasado el pan que preparé fue el más sencillo del mundo, éste mes la sencillez no le va detrás. Este mes en el reto de #panarras o #elpanperfecto nos toca hacer un pan sin amasado… así sin más ni más. Cada uno debe hacer el suyo. He en...

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Pan Con Semillas De Amapola, Sésamo Y Comino

Pan Con Semillas De Amapola, Sésamo Y Comino

Hacer pan en casa no resulta tan complicado, no hace falta ponerse con las masas madres (aunque mejora mucho en todos los sentidos), pero con un buen amasado y unas horas de fermentación, se pueden hacer unos panes muy ricos. Explico cómo hice estos pa...

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Szaloncukor De Hungría

Szaloncukor De Hungría

Como cada Diciembre, para Navidad, en Cocinas del Mundo, elegimos la receta típica de un país. He elegido Hungría y os traigo el delicioso bombón que cuelga de cada árbol de Navidad húngaro. No los veis colgados porque hasta el 22 de Diciembre ...

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Tarta De Queso Y Yogur

Tarta De Queso Y Yogur

Montar en la lancha del Puntal y sacar las piernas por fuera de las barandilla era todo uno, la brisa golpeándonos la cara y revolviéndonos el pelo. El olor del aceite de los motores se mezclaba con el del salitre del mar, con el olor del verano. La...

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6 Formas De Preparar Lasaña

6 Formas De Preparar Lasaña

El nombre de lasaña (lasagna) se refería en la época antigua a un envase donde se solía cocinar este plato, la palabra es de origen griego “Lasagnum” y con el tiempo el contenido paso a llamarse ya Lasaña o lasagna. Su expansión de dio...

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Plato Completo De Cuscus

Plato Completo De Cuscus

Otro plato con de todo, para que disfrutemos todo en un plato, o para llevar en el tupper. Delicioso y sano como ninguno! TRADICIONAL Ingredientes: 240g. cus-cus 16 tomates cherrys 1 manojo de espárragos 8 filetes de pollo rebozados en pan rallado 2...

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Casadinas De Cerdeña O Pardulas #cocinasdelmundo

Casadinas De Cerdeña O Pardulas #cocinasdelmundo

Tercer domingo de mes, toca viaje por el mundo de la mano del reto Cocinas del Mundo, de La Cajita de Nieves y Elena. En esta ocasión viajamos a Cerdeña. La cocina sarda fué declarada en 2010 patrimonio inmaterial de la UNESCO. Su cocina es muy variad...

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Galletas Rocas

Galletas Rocas

Unas galletinas crujientes por el toque de la almendra , las pasas y la naranja . Ingredientes : 225 gr. de harina 1/2 sobre de Royal 75 gr. de azucar 1 huevo batido 50 gr. de pasas 50 gr. de naranja confitada en trocitos 20 gr. de almendra...

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Verdura Al Horno Con Frutos Secos Y Hierbas Aromáticas

Verdura Al Horno Con Frutos Secos Y Hierbas Aromáticas

ALCACHOFAS AL HORNO CON ALMENDRAS MOLLAR Y HIERBAS AROMÁTICAS Ingredientes para 4 personas: 8 alcachofas1 limón2 dientes de ajo picados15 almendras mollar picadas50 gr pan rallado1 manojo de menta fresca picada1 manojo de perejil fresco picadoSal marin...

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Pan De Fruta Con Frutos Secos

Pan De Fruta Con Frutos Secos

PAN DE PIÑA CON FRUTOS SECOS Y ESPECIAS Ingredientes para dos barras de 250 gr: 3 tazas de harina de trigo 1 Piña2 cucharaditas de bicarbonato de sodio1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de levadura 2 cucharaditas de canela3/4 cucharadita de nuez mos...

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Cupcakes Especiados Navideños

Cupcakes Especiados Navideños

Hola amigos. el año nuevo ya está aquí, pero vamos a terminarlo como se merece, con una última receta. Os propongo una elaboración muy navideña, unos deliciosos cupcakes especiados de Navidad, que son ideales para que los decoréis con los peques de la ca...

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Montar Claras A Punto De Nieve De Forma Facil Y Rapida

Montar Claras A Punto De Nieve De Forma Facil Y Rapida

Hola siniestrillos/as. Aquí vamos con una Técnica Básica de cocina que todo primerizo en los fogones tiene que aprender. Junto con el hacer nata montada, el montar claras a punto de nieve es muy utilizado tanto en repostería como en platos salados ya ...

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Cazuela De Pisto Y Jamon Iberico. ¿cómo Hacer Pisto De Verduras Casero?

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Hola a todos siniestrillos/as. Esta semana os dejo una receta que se hace en un micro segundo, además de ser sabrosísima y proteinita. Para quien no sepa bien en que consiste el pisto, solo deciros que en Murcia se refiere al sofrito que se hace con t...

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Salmón En Hojaldre Con Espinacas

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El plato que vamos a preparar hoy es de esos que se disfrutan tanto con la vista como con el gusto, perfecto para una cena especial o para sorprender a los invitados. Vais a ver que la preparación es realmente sencilla y el resultado no dejará a nadi...

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Tarta Mousse De Queso Con Uva Blanca

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Llegó el dia 20!!!!,, y en el grupo Desafío de Cocina, estamos de cumpleaños. Cumplimos 7 añitos!!! ,, Cómo pasa el tiempo. Para celebrarlo nuestras Boss, nos han propuesto hacer una TARTA MOUSSE.. He optado por hacer esta Tarta mousse de queso con uva...

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Pata De Cerdo Al Horno

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Realmente esta receta la hice el día 31 de diciembre, para la cena de noche vieja con los amigos y la familia. Es rica, para todos los gustos, jugosa y barata, ¿qué más queremos? Solo tiene un problema, la preparación. Para que salga bien de ver...

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Salteado De Verduras Con Nueces

Salteado De Verduras Con Nueces

Cortamos las verduras a nuestro gusto. Echamos las verduritas y las nueces en la sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva. Cuando este casi listas echaremos 3 cucharadas de salsa agridulce, removemos bien. Dejamos 5 minutos mas a fuego medio y listo....

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rumbledethumps {receta Tradicional Escocesa}

rumbledethumps {receta Tradicional Escocesa}

Fuente: Food and Cook Mis recetas favoritas son aquellas que con ingredientes básicos y baratos se hace un plato maravilloso. Y este es uno de ellos ya que lleva 3 ingredientes que cualquier familia con bajo presupuesto puede permitirse...

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sandwich Club

sandwich Club

Fuente: Mercado Calabajío ¿Quien no se ha tomado este sándwich en el VIPS? Es super contundente. Pasando de mi régimen, de productos "light" y de comida sana..., he hecho este sándwich en plan gorrinaca. Para las próximas veces lo tunearé...

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Crema De Brócoli Baja En Calorías Servida En Pan, Cocina Del Hogar

Crema De Brócoli Baja En Calorías Servida En Pan, Cocina Del Hogar

Hola a todos... Hoy os traigo un delicioso y muy vistoso plato, se trata de una crema baja en calorías de brócoli, la cual la he servido dentro de un pan tostado de corteza dura, el resultado no pudo ser mejor, la crema muy sana y rica, pero lo mejor es l...

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Ensalada De Pollo

Ensalada De Pollo

A veces las cosas más sencillas son las más ricas y es que con sólo cuatro ingredientes muy básicos, obtenemos una ensalada rápida, riquísima, ligera, barata y muy sana. La combinación de la fruta con la verdura es especial y proporciona un sabor agridul...

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Salpicón De Pulpo

Salpicón De Pulpo

Salpicón de pulpo Hoy os traigo un salpicón de pulpo, otra receta sencilla y rápida de preparar. Un plato que se puede dejar preparado con antelación, llevar al trabajo, para una cena.... La base del salpicón son las verduras crudas variadas ...

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Receta Fácil De Cochinillo Asado Muy Sabroso Y Tradicional

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El cochinillo tiene una carne muy tierna y sabrosa, y la verdad es que no necesita de muchos ingredientes ni cocinados complicados para que consigas un palto suculento y muy tradicional, ya que con tan solo unos ajos, unas pocas especias y un buen ...

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