El muesli como ya sabéis es una mezcla de copos de cereales, semillas, frutas deshidratadas y frutos secos. He querido compartir esta sencilla receta porque personalmente creo que el muesli casero es más saludable y rico que el comprado. Esto es por
Muesli
El muesli como ya sabéis es una mezcla de copos de cereales, semillas, frutas deshidratadas y frutos secos. He querido compartir esta sencilla receta porque personalmente creo que el muesli casero es más saludable y rico que el comprado. Esto es por
Esta receta la hicimos en verano, pero con setas congeladas.
El pasado fin de semana mi chica se fue en busca de setas y trajo unas cuantas, con ellas lo repetí y lo llevé al hospital( a veces hacemos un aperitivo, si la faena nos deja UUUFFFFF), a tod
Revoltillo De Setas En Hojaldre
Esta receta la hicimos en verano, pero con setas congeladas.
El pasado fin de semana mi chica se fue en busca de setas y trajo unas cuantas, con ellas lo repetí y lo llevé al hospital( a veces hacemos un aperitivo, si la faena nos deja UUUFFFFF), a tod
COCTEL DE VERANO CON SABOR TROPICAL
"- Me gusta la vida, sí, me gusta la vida. Me gusta tanto que la viviría eternamente " ( El largo y cálido verano)
Mi amiga Gilma me enseñó un coctel facilísimo y superrefrescante para las noches de verano. Si lo
Coctel Tropical
COCTEL DE VERANO CON SABOR TROPICAL
"- Me gusta la vida, sí, me gusta la vida. Me gusta tanto que la viviría eternamente " ( El largo y cálido verano)
Mi amiga Gilma me enseñó un coctel facilísimo y superrefrescante para las noches de verano. Si lo
Ingredientes
¾ kg de filetes de merluza
250 grs. langostinos pelados
1 lata de gulas
200 grs. de guisantes
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 chorrito de vino blanco
Harina
½ vaso de aceite
1 cucharada de perejil picado muy fino
½ vaso d
Merluza Con Gulas En Salsa Verde
Ingredientes
¾ kg de filetes de merluza
250 grs. langostinos pelados
1 lata de gulas
200 grs. de guisantes
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 chorrito de vino blanco
Harina
½ vaso de aceite
1 cucharada de perejil picado muy fino
½ vaso d
Necesitaremos:
Para el flan:
4 huevos
1/2 litro de leche
120 gr. de azúcar
Para el bizcocho:
3 huevos
90 gr. de harina
90 gr. de azúcar
Para el caramelo:
200 gr. de azúcar
unas gotas de zumo de limón o de agua
Preparamos el caram
Bizco-flan
Necesitaremos:
Para el flan:
4 huevos
1/2 litro de leche
120 gr. de azúcar
Para el bizcocho:
3 huevos
90 gr. de harina
90 gr. de azúcar
Para el caramelo:
200 gr. de azúcar
unas gotas de zumo de limón o de agua
Preparamos el caram
La base de esta receta es de Karlos Arguiñano, pero con alguna variante. Explico como se hacen las hamburguesas y pongo varios ejemplos de acompañamiento, elegid la que mas os guste.
Ingredientes
para cuatro:
350 Gr. De garbanzos
1 Cebolla
2 Dientes
Hamburguesa De Garbanzo
La base de esta receta es de Karlos Arguiñano, pero con alguna variante. Explico como se hacen las hamburguesas y pongo varios ejemplos de acompañamiento, elegid la que mas os guste.
Ingredientes
para cuatro:
350 Gr. De garbanzos
1 Cebolla
2 Dientes
Autor: José Manuel Abad Manso
Receta: Cóctel de pescado y langostinos
Visita el blog Desserts Abad
Ingredientes:
1 lomo de merluza cocida sin piel ni espinas de 100 gr
6 palitos de cangrejo
250 gr de langostinos pelados
4 hojas de lechug
Cocktail De Pescado Y Langostinos
Autor: José Manuel Abad Manso
Receta: Cóctel de pescado y langostinos
Visita el blog Desserts Abad
Ingredientes:
1 lomo de merluza cocida sin piel ni espinas de 100 gr
6 palitos de cangrejo
250 gr de langostinos pelados
4 hojas de lechug
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Este año las judías del huerto
están buenísimas. No paran de echar y en casa se amontonan, así que hay que
hacer algo con ellas. He pensado hacer conserv
Judias Verdes En Conserva
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Este año las judías del huerto
están buenísimas. No paran de echar y en casa se amontonan, así que hay que
hacer algo con ellas. He pensado hacer conserv
El rape es un pescado blanco, de unos 30 centímetros, y si lo ves entero, a mí me parece muy feo y desagradable, ¡vaya, que da un poco de susto! Pero está exquisito. De él se come, principalmente, la cola, aunque su cabeza, de gran tamaño, se ut
Brochetas De Rape Con Langostinos, Aperitivo Fácil
El rape es un pescado blanco, de unos 30 centímetros, y si lo ves entero, a mí me parece muy feo y desagradable, ¡vaya, que da un poco de susto! Pero está exquisito. De él se come, principalmente, la cola, aunque su cabeza, de gran tamaño, se ut
Para hoy desde el blog os traemos una receta con carne y mas concretamente con costilla de cerdo. Le vamos a dar un toque con un macerado de mostaza y otros ingredientes y las terminaremos en el horno. Vais a ver que fácil y que sabor tienen.
La
Costillas A La Mostaza
Para hoy desde el blog os traemos una receta con carne y mas concretamente con costilla de cerdo. Le vamos a dar un toque con un macerado de mostaza y otros ingredientes y las terminaremos en el horno. Vais a ver que fácil y que sabor tienen.
La
En este caso son muslinos o jamoncitos de pollo, pero si son los cuartos o el pollo troceado más pequeño lo preparo de igual manera, misma salsa osea que mismos ingredientes, los cuales a veces varían dependiendo de lo que hay en casa...
Lo acompañé de
Pollo Con Patatas
En este caso son muslinos o jamoncitos de pollo, pero si son los cuartos o el pollo troceado más pequeño lo preparo de igual manera, misma salsa osea que mismos ingredientes, los cuales a veces varían dependiendo de lo que hay en casa...
Lo acompañé de
Masa madre natural de Eric Kayser. Para hacer unos estupendos panes caseros.
Ya conocéis las masas madre de Ibán Yarza y de Xavier Barriga. Hoy os traigo otra, muy muy sencilla de hacer, del maestro Eric Kayser.
A penas en cuatro días tienes una MaMa bu
Masa Madre (kayser)
Masa madre natural de Eric Kayser. Para hacer unos estupendos panes caseros.
Ya conocéis las masas madre de Ibán Yarza y de Xavier Barriga. Hoy os traigo otra, muy muy sencilla de hacer, del maestro Eric Kayser.
A penas en cuatro días tienes una MaMa bu
Un complemento perfecto para nuestros platos.
Y muy sencillo de hacer. Solo necesitas un poco de paciencia.
Pero si vas apurado de tiempo, puedes ver la cebolla confitada rápida.
Ingredientes:
– Cebolla.
– Sal.
Procedimiento:
Cortar la cebol
Cebolla Confitada
Un complemento perfecto para nuestros platos.
Y muy sencillo de hacer. Solo necesitas un poco de paciencia.
Pero si vas apurado de tiempo, puedes ver la cebolla confitada rápida.
Ingredientes:
– Cebolla.
– Sal.
Procedimiento:
Cortar la cebol
FELIZ DÍA MAMA
Con que vas a regalonear a mamà Varias alternativas para endulzar su día
TORTA MERENGUE
http://www.chilenacocina.com/2015/04/torta-de-merengue.html
TORTA TRES LECHE
http://www.chilenacocina.com/2014/05/torta-tres-leche.ht
Feliz Día Mamà
FELIZ DÍA MAMA
Con que vas a regalonear a mamà Varias alternativas para endulzar su día
TORTA MERENGUE
http://www.chilenacocina.com/2015/04/torta-de-merengue.html
TORTA TRES LECHE
http://www.chilenacocina.com/2014/05/torta-tres-leche.ht
Hoy es un día especial. No penséis que me refiero a esa cosita de nada de las elecciones generales, que va. Me refiero a un esperado final de temporada. Ahora los más frikis ya creeréis saber a que me refiero. Es verdad que hoy se emite en USA el
Asalto A Las Campeonas: El Gazpacho De Sandía De Chary
Hoy es un día especial. No penséis que me refiero a esa cosita de nada de las elecciones generales, que va. Me refiero a un esperado final de temporada. Ahora los más frikis ya creeréis saber a que me refiero. Es verdad que hoy se emite en USA el
INGREDIENTES
1 k. de patatas.
150 gr de bacalao salado.
3 puerros.
3 hojas de laurel.
50 ml. de aceite de oliva.
Dejamos la noche anterior un trozo de bacalao en remojo si el bacalao es fino, si es muy grueso tendrás que dejarlo por lo menos
Porrusalda
INGREDIENTES
1 k. de patatas.
150 gr de bacalao salado.
3 puerros.
3 hojas de laurel.
50 ml. de aceite de oliva.
Dejamos la noche anterior un trozo de bacalao en remojo si el bacalao es fino, si es muy grueso tendrás que dejarlo por lo menos
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
1 pollo deshuesado grande
½ k. de carne picada de ternera
50 gr de cebolleta
50 gr de cebollas francesa
50 gr de puerro la parte blanca
2 huevos
2 rebanadas de pan de molde
6 salchichas frescas blancas
10
Pollo Relleno
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
1 pollo deshuesado grande
½ k. de carne picada de ternera
50 gr de cebolleta
50 gr de cebollas francesa
50 gr de puerro la parte blanca
2 huevos
2 rebanadas de pan de molde
6 salchichas frescas blancas
10
Dando un paseo por Facilisimos , encontré esta deliciosas recetas ¿a quien le amarga un dulce?
Ya estamos en la temporada de fresón, y que mejor que darnos un rico homenaje , con esta rica tarta de FRESÓN CON NATA ¡¡¡
10 Ricos Postres
Dando un paseo por Facilisimos , encontré esta deliciosas recetas ¿a quien le amarga un dulce?
Ya estamos en la temporada de fresón, y que mejor que darnos un rico homenaje , con esta rica tarta de FRESÓN CON NATA ¡¡¡
INGREDIENTES
Para la base
200 gr de bizcocho, galletas o lo que tengas
150 gr de nueces
100 gr de mantequilla en pomada
RELLENO
500 ml de crema, nata para montar
200 gr de cerezas
150 gr de azúcar
25 ml de kirsch
4 cucharadas de azúcar glass
6 hoj
Tarta De Mousse De Cerezas
INGREDIENTES
Para la base
200 gr de bizcocho, galletas o lo que tengas
150 gr de nueces
100 gr de mantequilla en pomada
RELLENO
500 ml de crema, nata para montar
200 gr de cerezas
150 gr de azúcar
25 ml de kirsch
4 cucharadas de azúcar glass
6 hoj
Me encantó la idea de estos champiñones desde el primer momento.
El entusiasmo con el que Pedro me contaba lo rápido, fácil y limpio que era preparar esta cena, me gustó.
Le he añadido jamón, aunque sin él quedan igualmente ricos, que dejé algunos p
Champiñones De Pedro
Me encantó la idea de estos champiñones desde el primer momento.
El entusiasmo con el que Pedro me contaba lo rápido, fácil y limpio que era preparar esta cena, me gustó.
Le he añadido jamón, aunque sin él quedan igualmente ricos, que dejé algunos p
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A mi marido y a mi nos gustan muchísimo las costillas, como las haga, buscando alguna receta diferente se me ocurrió mirar en uno de mis blogs de cabecera Las recetas de Sara y en cuanto vi la receta de las costillitas adobadas no me lo pensé, con esa pi
Costillas Adobadas
A mi marido y a mi nos gustan muchísimo las costillas, como las haga, buscando alguna receta diferente se me ocurrió mirar en uno de mis blogs de cabecera Las recetas de Sara y en cuanto vi la receta de las costillitas adobadas no me lo pensé, con esa pi
Hace calor, demasiado diría yo pero, pese a ello, en casa seguimos tomando pan casero siempre que podemos que, sobre todo los niños, no lo perdonan.
Bueno y para los desayunos, parece que empezar el día sin una tostada tan rica como ésta no es empezar b
Pan Con Leche De Nueces Al Aroma De Speculoos
Hace calor, demasiado diría yo pero, pese a ello, en casa seguimos tomando pan casero siempre que podemos que, sobre todo los niños, no lo perdonan.
Bueno y para los desayunos, parece que empezar el día sin una tostada tan rica como ésta no es empezar b
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-Necesitamos:
4 huevos
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 cuc
Huevos En Salsa Verde
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-Necesitamos:
4 huevos
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 cuc
Hacía bastante tiempo que no volvía a pasarme por aquí, pero entre el teletrabajo y la peque, poco tiempo libre he tenido y ahora que llevo unos días de vacaciones, me paso para compartir algunas de las recetas que he ido haciendo.
¡Al lío!
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Coca De Verduras Al Estilo Mallorquín
Hacía bastante tiempo que no volvía a pasarme por aquí, pero entre el teletrabajo y la peque, poco tiempo libre he tenido y ahora que llevo unos días de vacaciones, me paso para compartir algunas de las recetas que he ido haciendo.
¡Al lío!
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Esta receta es muy parecida a la de las trencitas de hojaldre de queso y chorizo, ahora es con txistorra y queso y mas fácil de hacer aun, solamente enrollar la txistorra con las lonchas y cortarla en trozos.
RECETA DE BOCADITOS DE TXISTORRA
I
Bocaditos De Txistorra
Esta receta es muy parecida a la de las trencitas de hojaldre de queso y chorizo, ahora es con txistorra y queso y mas fácil de hacer aun, solamente enrollar la txistorra con las lonchas y cortarla en trozos.
RECETA DE BOCADITOS DE TXISTORRA
I
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa sopa de zanahorias al cilantro. Adorna esta sopa, densa y sabrosa, con recortes de zanahoria y hojas de cilantro o perejil. Acompáñala con costrones de pan integ
Receta De Sopa De Zanahorias Al Cilantro
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa sopa de zanahorias al cilantro. Adorna esta sopa, densa y sabrosa, con recortes de zanahoria y hojas de cilantro o perejil. Acompáñala con costrones de pan integ
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este magnífico y sabroso mousse de limón ligero. Esta aromática y original mousse de limón, algo diferente de la clásica, por estar hecha con yogur y queso fresco. Se le puede
Receta De Mousse De Limón Ligero
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este magnífico y sabroso mousse de limón ligero. Esta aromática y original mousse de limón, algo diferente de la clásica, por estar hecha con yogur y queso fresco. Se le puede
Hoy quiero participar con esta entrada en la tercera edición ya del Reto BBSS que Marisa del blog Thermofan nos propone. Se trata de elaborar recetas Buenas, Baratas, Sanas y Sencillas. Esta edición tiene normas nuevas así que para saber mas mejor pinc
Berenjenas Parmesanas Para El Reto Bbss
Hoy quiero participar con esta entrada en la tercera edición ya del Reto BBSS que Marisa del blog Thermofan nos propone. Se trata de elaborar recetas Buenas, Baratas, Sanas y Sencillas. Esta edición tiene normas nuevas así que para saber mas mejor pinc
Las brochetas las había visto en una revista y en medio de un día de estos de "pesadilla en la cocina"digo eso porque son de estos días que quieres hacer tanto y no sabes por donde empezar; pues empece lo primero por los pimientos italianos rellenos de
Brochetas De Coliflor Y Pimientos
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